Decantalo.de Pedro Ximenez Solera 1927 Alvear | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote

Brand: Gutierrez-colosia
EAN: 8437001118595
MPN: 125263
Kategorie: Alkoholische Getränke

Colosía Solera Familiar Pedro Ximénez ist ein Likörwein aus D.O. Jerez und wurde von Bodegas Gutiérrez Colosia in Puerto de Santa Maria, Cadiz hergestellt. Die Bodega besteht seit 1838 und befindet sich an der Mündung des Flusses Guadalete in der Bucht von Cádiz. Der Ort der Bodega ermöglicht ihr perfekte Bedingungen um Wein wachsen zu lassen, denn die trockenen Ostwinde und die Feuchtigkeit des Atlantiks führen zu einer Selbstregelung der Feuchtigkeit. Dieser Wein stammt vom sehr alten Grundboden der Familie. Seit 50 Jahren gewährt Pedro Ximénez eine extraordinäre Fülle und Komplexität.
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Gutierrez-colosia in Alkoholische Getränke

Brand: Alvear
EAN: 8410487803377
MPN: 102527
Kategorie: Alkoholische Getränke

Alvear Pedro Ximénez 1927 ist ein Süsswein aus 100% Pedro Ximénez Trauben aus der D.O. Montilla-Moriles. Dieser Wein wurde aus sonnengetrockneten Trauben und mithilfe einer 5-jährigen Reifung in Barriques aus amerikanischem Eichenholz hergestellt. Dies erfolgt mit dem traditionellen Solera System mit regelmässigem Abschöpfen und Besprühen. Bodegas Alvear, gegründet im Jahr 1729, ist das älteste Weingut von Andalusien und das zweitälteste von Spanien. Im Laufe seiner Geschichte hat es seinen familiären Charakter erhalten, indem es sich seine Wurzeln bewahrt hat. Alvear ist heute mit mehr als 50 Eigentümern sehr groß und auch einige Familienmitglieder haben Führungspositionen im Unternehmen inne.   Bei Bodegas Alvear dreht sich alles um die Rebsorte Pedro Ximénez. Die Traube ist die alleinige Grundlage ihrer Süßweine, Finos, Olorosos und Amontillados. Sie ist die Königin unter den weißen Sorten der D.O. Montilla-Moriles und auch der Weinberge und Weine von Alvear.   Der Weinberg wird in der Regel auf sehr kalkhaltigen Böden angebaut. In dieser Zone werden zwei Bodentypen unterschieden: die „Albarizas oder Alberos“, sehr kalkhaltiges und wasserdurchlässiges Land, mit geringem Gehalt an organischer Substanz und einer geringen Produktivität. Hier werden Trauben mit einer längeren und ausgewogeneren Reife erzielt. „Ruedos“ ist der zweite Bodentyp: rötliche Böden, aufgrund der Präsenz von Eisensalzen, teilweise noch aus der Vorzeit.    
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Alvear in Alkoholische Getränke

Brand: Williams & Humbert
EAN: 8410028901784
MPN: 181059
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dry Sack 15 Años Solera Especial ist ein süßer Oloroso, hergestellt von Williams & Humbert mit den Sorten Palomino und Pedro Ximénez in der D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Williams & Humbert wurde 1877 von Sir Alexander Williams , Weinexperte für Sherry-Weine und Arthur Humbert, Spezialist für internationale Beziehungen, gegründet. Ein Weingut, das für die Aufbewahrung seiner Weine und Brandys in Sherry-Fässern von höchster Qualität, genannt Soleras, bekannt ist. Heute ist es in den Händen der Brüder Medina und eines der ersten Handelsunternehmen von Sherry-Weinen weltweit. Sobald die Trauben der Sorten Palomino und Pedro Ximénez ausgewählt wurden, wird Dry Sack 15 Años Solera Especial fermentiert und mit destilliertem Weinalkohol bis zu 20,5 °C angereichert. Schließlich wird er mit dem traditionellen Criadera und Solera-System für mindestens 15 Jahre durch Oxidation gereift und gealtert. Dry Sack 15 Años Solera Especial ist ein süßer, oder „medium sweet“, Oloroso-Sherry mit Körper und Struktur.
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Williams & Humbert in Alkoholische Getränke

Brand: Alvear
EAN: 8410487707774
MPN: 246701
Kategorie: Alkoholische Getränke

Alvear Solera Cream ist ein Süsswein aus 100% Pedro Ximénez Trauben aus der D.O. Montilla-Moriles. Dieser Wein wird mithilfe einer biologischen Reifung von mehr als 5 Jahren, gefolgt von einer oxidativen Reifung in Barriques aus amerikanischem Eichenholz von durchschnittlich 15 Jahren, hergestellt.
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Alvear in Alkoholische Getränke

Brand: Williams & Humbert
EAN: 8410028901791
MPN: 181062
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jalifa Amontillado Solera Especial VORS ist ein Likörwein, hergestellt aus den Sorten Palomino und Pedro Ximénez in der D.O. Jerez-Xérès-Sherry von Williams & Humbert Williams & Humbert ist ein auf die Herstellung von Weinen und Weinbränden spezialisiertes Weingut, das 1877 von Alexander Williams und Arthur Humbert gegründet wurde. Teilnehmer an der Schaffung der Ursprungsbezeichnung Jezez-Xérès-Brandy, die seitdem einen Teil ihrer Weine und Weinbrände in Sherry-Fässern lagern. Derzeit sind sie nicht nur durch die Herstellung von Weinen aus Jerez bekannt sondern auch für Produktionen aus anderen Gebieten wie Rueda, Rioja oder Ribera de Duero.Alle Trauben des Jalifa Amontillado Solera Especial VORS stammen aus der Pago Balbaína, die als Jerez Superior klassifiziert ist. Im Weinkeller wird kalt dekantiert und der erste Vorlauf bei 22 ºC fermentiert. Er wird dann bei 15 °C mit den besten Weindestillaten angereichert. Weitergabe an das System der Criaderas und Soleras. Bei 15 º findet die biologische Reifung unter einer Florhefeschicht in einem amerikanischen Sherry-Fass für mindestens 8 Jahre bis zur 6 º-Reifung statt, um die oxidative Reifung 22 Jahre lang fortzusetzen, bis er die Solera erreicht, aus der er für den Konsum „herausgenommen“ wird.Jalifa Amontillado Solera Especial VORS ist ein Amontillado, der Körper und Charakter auf sehr elegante Weise zum Ausdruck bringt.
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Williams & Humbert in Alkoholische Getränke

Brand: Lustau
EAN: 8412325000054
MPN: 101822
Kategorie: Alkoholische Getränke

Einer der großen Ikone aus den Weinkellern Lustau ist eine Kombination aus dem Besten eines Oloroso und eines Pedro Ximénez, die erst einer langen traditionellen und anschließend einer weiteren Reifezeit unterzogen werden, dieses Mal allerdings gemeinsam in 33 ganz besonderen amerikanischen Eichenfässern. Der gesamte Prozess beläuft sich auf eine Reifezeit von mindestens drei Jahren. Mit 140 Gramm Restzucker handelt es sich bei dem Lustau East India Solera um eine Creme, einen Wein mit einer präsenten Süße, der dennoch mild ist. Seine Fassreife, die in dem feuchtesten und wärmsten Teil des Weingutes stattfindet, soll an die Schiffsausflüge zu den ehemaligen spanischen Kolonien am Indischen Ozean während des siebzehnten Jahrhunderts erinnern. Das endgültige Ergebnis ist nicht so leicht wieder zu vergessen.
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Lustau in Alkoholische Getränke

Brand: Gonzalez Byass
EAN: 8410023020237
MPN: 181048
Kategorie: Alkoholische Getränke

González Byass Solera 1847 ist ein Cream, hergestellt aus den Sorten Palomino Fino und Pedro Ximénez, in der D.O. Jerez-Xérès-Sherry von González Byass. Die Ursprünge von González Byass reichen bis ins Jahr 1835 zurück, als der junge Manuel María González ángel in Jerez eintraf, mit dem Vorhaben, die Sherry-Weine unter dem Namen Tío Pepe weltweit zu vermarkten. Ein erfolgreiches Unternehmen, das schließlich zu González Byass wurde. Eine richtige Weinfamilie, die derzeit Weinkeller in den emblematischsten Gegenden Spaniens hat. Die Sorte Pedro Ximénez, die Teil von González Byass Solera 1847 ist, durchläuft den Prozess des „Asoleo“. Dieser Prozess besteht darin, die Trauben im Freien auszulegen, um Zibeben zu erhalten. Die Sorte Palomino wird geerntet und schnell zum Weingut transportiert, um Oxidation durch hohe Temperaturen zu vermeiden. Im Weinkeller werden die beiden Rebsorten von González Byass Solera 1847 separat schonend gepresst, wodurch der Vorlauf gewonnen wird. Nach der Gärung wird der Wein aus Palomina zu 18 % und der von Pedro Ximénez zu 15,5 % angereichert, und der oxidative Ausbau erfolgt im Sherry-Fass aus amerikanischer Eiche. Nach dem Mischen der beiden Weine, lagert er 8 Jahre im Solera-System von Criaderas und Soleras. González Byass Solera 1847 ist ein köstlicher und kraftvoller Likörwein, der sich sowohl zum Aperitif als auch zum Dessert perfekt eignet.
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Brand: Gonzalez Byass
EAN: 8410023090537
MPN: 173793
Kategorie: Alkoholische Getränke

Matusalem Cream Oloroso Dulce VORS ist ein Likörwein aus den Rebsorten Palomino Fino und Pedro Ximénez, mit über 30 Jahren Alterung im traditionellen Criadera- und Solera-System von Jerez, hergestellt von González Byass. González Byass ist das Spitzenweingut in Jerez. Es wurde im Jahr 1835 gegründet und im selben Jahr wurde der erste Export nach London durchgeführt. Ein Exportgeist, der heute noch besteht, da 70 % der Produktion außerhalb Spaniens verkauft werden. Die Olorosos Dulces werden aufgrund ihrer Weichheit, Süße und Cremigkeit auch Cream genannt. Das im Namen stehende VORS gibt uns Auskunft über das Alter eines Sherry-Weins. Es ist eine Abkürzung für „Very Old Rare Sherry“ und bezieht sich auf einen Wein mit einem Durchschnittsalter von über 30 Jahren. Die Trauben des Matusalem Cream Oloroso Dulce VORS werden von Hand geerntet und gedrückt, sobald sie die Kellerei erreichen. Der extrahierte Most wird vergoren und der Wein wird aufgespritet, Weinalkohol wird hinzugefügt und im Criadera- und Solera-System in 550-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Der Cream ist das Ergebnis einer Mischung aus einem Oloroso, einem trockenen Likörwein und einem natürlichen Süßwein, normalerweise Pedro Ximénez. Die Weine jeder Sorte werden nach 4 Jahren kombiniert und altern dann zusammen, bis sie über 30 Jahre alt sind. Matusalem Cream Oloroso Dulce VORS ist ein außergewöhnlicher Wein, der einen Oloroso, einen trockenen Likörwein, und einen Pedro Ximénez, einen natürlichen Süßwein, perfekt kombiniert. Er hat intensive Aromen von Nüssen, Datteln, Rosinen, Honig und dem oxidativen Charakter eines Olorosos. Am Gaumen ist er elegant und samtig, komplex und konzentriert. Ausgewogen dank seiner Süße und des Alkoholgehalts. Lang und intensiv.
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Gonzalez Byass in Alkoholische Getränke

Brand: Gonzalez Byass
EAN: 8410023223621
MPN: 173794
Kategorie: Alkoholische Getränke

Matusalem Cream Oloroso Dulce VORS ist ein Likörwein aus den Rebsorten Palomino Fino und Pedro Ximénez, mit über 30 Jahren Alterung im traditionellen Criadera- und Solera-System von Jerez, hergestellt von González Byass. González Byass ist das Spitzenweingut in Jerez. Es wurde im Jahr 1835 gegründet und im selben Jahr wurde der erste Export nach London durchgeführt. Ein Exportgeist, der heute noch besteht, da 70 % der Produktion außerhalb Spaniens verkauft werden. Die Olorosos Dulces werden aufgrund ihrer Weichheit, Süße und Cremigkeit auch Cream genannt. Das im Namen stehende VORS gibt uns Auskunft über das Alter eines Sherry-Weins. Es ist eine Abkürzung für „Very Old Rare Sherry“ und bezieht sich auf einen Wein mit einem Durchschnittsalter von über 30 Jahren. Die Trauben des Matusalem Cream Oloroso Dulce VORS werden von Hand geerntet und gedrückt, sobald sie die Kellerei erreichen. Der extrahierte Most wird vergoren und der Wein wird aufgespritet, Weinalkohol wird hinzugefügt und im Criadera- und Solera-System in 550-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Der Cream ist das Ergebnis einer Mischung aus einem Oloroso, einem trockenen Likörwein und einem natürlichen Süßwein, normalerweise Pedro Ximénez. Die Weine jeder Sorte werden nach 4 Jahren kombiniert und altern dann zusammen, bis sie über 30 Jahre alt sind. Matusalem Cream Oloroso Dulce VORS ist ein außergewöhnlicher Wein, der einen Oloroso, einen trockenen Likörwein, und einen Pedro Ximénez, einen natürlichen Süßwein, perfekt kombiniert. Er hat intensive Aromen von Nüssen, Datteln, Rosinen, Honig und dem oxidativen Charakter eines Olorosos. Am Gaumen ist er elegant und samtig, komplex und konzentriert. Ausgewogen dank seiner Süße und des Alkoholgehalts. Lang und intensiv.
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Gonzalez Byass in Alkoholische Getränke