Decantalo.de Man Gebraucht The Definitive Collection | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote

Brand: Penfolds
EAN: 9310297001088
MPN: 263118
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anders als in Europa und sogar in Amerika gibt es in Australien keine einheimischen Rebsorten. Alle bisher gepflanzten wurden aus anderen Teilen der Welt wie Spanien oder Frankreich eingeführt. Tatsächlich waren es die alten Siedler, die wussten, wie man die besten Weinanbaugebiete identifiziert, die heute in bis zu 65 klar definierte Regionen unterteilt sind, von denen die wichtigsten im Süden liegen, wo das Klima kühler ist. Die englischen Einwanderer, die mit den Techniken des Anbaus und der Weinbereitung nicht vertraut waren, nutzten ihre Erfahrung als Weinliebhaber um ihre ersten Weine herzustellen. Dies war der Fall bei Christopher Rawson Penfold, einem Arzt, der 1844 mit seiner Familie aus dem Vereinigten Königreich kam und der, als er die Möglichkeiten sah, die sich um sein neues Landhaus in Adelaide boten, sich ermutigt fühlte, seine eigenen Weine anzubauen und zu produzieren. Eine von Erfolg gekrönte Arbeit, die sich nach 170 Jahren getreu seinen Anfängen als eine der hochwertigsten australischen Weinreferenzen etabliert hat. Penfolds Koonunga Hill 76 ist ein Maßstab unter den Weinen, der erstmals 2006 auf den Markt gebracht wurde, als Hommage an einen großartigen Wein, den das Weingut 1976 produzierte. Daher auch sein Name. Es handelt sich um eine verfeinerte Version, die an den Stil erinnert, der früher im Weinkeller ausgearbeitet wurde, um dem Wein eine lange Lebensdauer in der Flasche zu verleihen. Die Syrah- und Cabernet-Sauvignon-Trauben stammen von Weinbergen in verschiedenen australischen Weinbaugebieten: Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Coonawarra, Padthaway, Langhorne Creek und Bordertown. In den Weinbergen wird umweltfreundlicher Landbau betrieben. Nach der Weinlese werden die Trauben in der Kellerei in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Um dem Wein Komplexität und Eleganz zu verleihen, wird er anschließend 10 Monate lang in gebrauchten und neuen (10 %) amerikanischen Eichenfässern gelagert. Der ursprüngliche Jahrgang 1976 war in der Tat ein legendärer Wein, der auch heute noch genossen werden kann. Das heißt, wenn Sie das Glück haben, eine Flasche ausfindig zu machen und sie bezahlen können. Aber wenn nicht, dann haben Sie die Möglichkeit, den Penfolds Koonunga Hill 76 zu genießen. Der moderne Maßstab für australisches Know-how mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297654703
MPN: 256635
Kategorie: Alkoholische Getränke

Man sagt, dass hinter einem erfolgreichen Mann immer eine starke Frau steht. Im Fall von Dr. Christopher Penfold, dem Gründer eines der ältesten und renommiertesten Weingüter Südaustraliens, bewahrheitete sich dies nach seinem Tod. Als Christopher starb, übernahm seine Frau Mary die Leitung eines Unternehmens, das bereits beträchtliche Mengen an roten, weißen, süßen und trockenen Weinen für einen wachsenden Markt in den australischen Kolonien produzierte. Als ihr Schwiegersohn ihr riet, das Unternehmen zu verkaufen, um sich auf den Ruhestand vorzubereiten, lehnte Mary dies strikt ab und arbeitete weiter hart auf ihrem Weingut in Adelaide. Während ihres gesamten Arbeitslebens widmete sich Mary mit Leib und Seele den Weinbergen, experimentierte mit neuen Produktionsmethoden und kämpfte gegen die verheerende Reblaus. Diese ganzen Anstrengungen führten dazu, dass Penfolds bis heute das berühmteste Weingut Australiens ist. Unter der großen Vielfalt von Weinen, die dieses Weingut anbietet, finden wir Penfolds Rawson Retreat. Diese 1995 auf den Markt gebrachte, angenehme und frische Cuvée ist eine Hommage an ihren Gründer. So auch der Penfolds Rawson's Retreat Shiraz Cabernet, ein klassischer australischer Verschnitt, der aus den erstklassigen Anbaugebieten der Sorten Syrah und Cabernet Sauvignon im Südosten Australiens stammt und durch umweltfreundliche Landwirtschaft gewonnen wird. Nachdem die Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen wurden, werden die besten Trauben ausgewählt und schonend gepresst. Die Gärung und Maischung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Anschließend wird der Wein in Holzfässer umgefüllt und zur Abfüllung geklärt und gefiltert. Der Penfolds Rawson's Retreat Shiraz Cabernet ist ein erschwinglicher australischer Wein, der aus den umfangreichen Ressourcen der Penfolds-Weinberge gewonnen wird. Er ist das Ergebnis einer langen Weinbautradition, die auf mehr als 170 Jahre und auf Christopher und Mary Penfold zurückgeht und die der jetzige Önologe, Peter Gago, mit Geschick und Professionalität zu bewahren verstand.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297001088
MPN: 252581
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anders als in Europa und sogar in Amerika gibt es in Australien keine einheimischen Rebsorten. Alle bisher gepflanzten wurden aus anderen Teilen der Welt wie Spanien oder Frankreich eingeführt. Tatsächlich waren es die alten Siedler, die wussten, wie man die besten Weinanbaugebiete identifiziert, die heute in bis zu 65 klar definierte Regionen unterteilt sind, von denen die wichtigsten im Süden liegen, wo das Klima kühler ist. Die englischen Einwanderer, die mit den Techniken des Anbaus und der Weinbereitung nicht vertraut waren, nutzten ihre Erfahrung als Weinliebhaber um ihre ersten Weine herzustellen. Dies war der Fall bei Christopher Rawson Penfold, einem Arzt, der 1844 mit seiner Familie aus dem Vereinigten Königreich kam und der, als er die Möglichkeiten sah, die sich um sein neues Landhaus in Adelaide boten, sich ermutigt fühlte, seine eigenen Weine anzubauen und zu produzieren. Eine von Erfolg gekrönte Arbeit, die sich nach 170 Jahren getreu seinen Anfängen als eine der hochwertigsten australischen Weinreferenzen etabliert hat. Penfolds Koonunga Hill 76 ist ein Maßstab unter den Weinen, der erstmals 2006 auf den Markt gebracht wurde, als Hommage an einen großartigen Wein, den das Weingut 1976 produzierte. Daher auch sein Name. Es handelt sich um eine verfeinerte Version, die an den Stil erinnert, der früher im Weinkeller ausgearbeitet wurde, um dem Wein eine lange Lebensdauer in der Flasche zu verleihen. Die Syrah- und Cabernet-Sauvignon-Trauben stammen von Weinbergen in verschiedenen australischen Weinbaugebieten: Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Coonawarra, Padthaway, Langhorne Creek und Bordertown. In den Weinbergen wird umweltfreundlicher Landbau betrieben. Nach der Weinlese werden die Trauben in der Kellerei in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Um dem Wein Komplexität und Eleganz zu verleihen, wird er anschließend 10 Monate lang in gebrauchten und neuen (10 %) amerikanischen Eichenfässern gelagert. Der ursprüngliche Jahrgang 1976 war in der Tat ein legendärer Wein, der auch heute noch genossen werden kann. Das heißt, wenn Sie das Glück haben, eine Flasche ausfindig zu machen und sie bezahlen können. Aber wenn nicht, dann haben Sie die Möglichkeit, den Penfolds Koonunga Hill 76 zu genießen. Der moderne Maßstab für australisches Know-how mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Vinyes Tortuga
EAN: 6286781451390
MPN: 259460
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die beiden lebten in Amsterdam und beschlossen, alles hinter sich zu lassen, um ihren Traum zu verwirklichen: einen Weinberg zu kaufen und Önologen zu werden. Sie waren jung und eifrig. Was braucht man mehr? Ein ganz wichtiger Punkt: das Geld, um den Traum zu verwirklichen. Schließlich schafften es Jurriaan - Inhaber einer Agentur, die private Reisen mit geringem Aufwand nach Südostasien organisierte - und Dido, die in Südafrika ihr Forschungsprojekt in Kulturanthropologie abschloss. Nachdem sie als Winzer von Land zu Land gereist waren, erfüllten sich ihren Traum in Spanien, genauer gesagt in Alt-Empordà, einer Region in Gerona (im Nordosten Kataloniens). Dort, im Naturschutzgebiet Albera, wo sie 9,5 Hektar Weinberge übernommen haben, wurde das Weingut Vinyes Tortuga ins Leben gerufen. Von dieser Enklave in der D.O. Empordá aus bewirtschaften sie die Reben biologisch und nach biodynamischen Prinzipien, um natürliche Weine ohne Sulfitzusatz zu erzeugen. In dieser Ursprungsbezeichnung, die im Norden an die Pyrenäen und im Osten an das Mittelmeer grenzt, sind die Böden sehr heterogen, meist sandig und arm an organischen Stoffen. Hier wachsen die Reben meist auf Meereshöhe, in milden Wintern mit wenig Frost, heißen Sommern (die durch Meeresbrisen gemildert werden) und geringen Niederschlägen (600 Liter pro Jahr). Das charakteristischste Merkmal ist jedoch der Tramontana, ein starker Nordwind, der manchmal 120 km/h überschreitet und sich sehr positiv auf die Gesundheit der Trauben auswirkt, indem er die Pflanzen trocknet und Pilzkrankheiten verhindert. In diesem Umfeld entstehen Weine wie Vinyes Tortuga Juicy, ein Roséwein aus Merlot und Garnacha. Vinyes Tortuga Juicy wird von Hand entrappt und als ganze Rispe gepresst. Nach einer spontanen Gärung mit einheimischen Hefen wird die Hälfte des Vinyes Tortuga Juicy vier Monate lang in gebrauchten Holzfässern gelagert, während die andere Hälfte in Glasfasertanks ausgebaut wird. Schließlich wird Vinyes Tortuga Juicy nicht gefiltert, geklärt oder stabilisiert, und behält dabei seinen natürlichen Charakter. Die D.O. Empordà in ihrer reinsten und natürlichsten Form. 
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Vinyes Tortuga in Alkoholische Getränke

Brand: Bodega Aleanna
EAN: 7794450003645
MPN: 265239
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn es um Fußball geht, kommt einem unweigerlich Leo Messi in den Sinn. Legendärer argentinischer Spieler, der in seiner mehr als 20-jährigen Karriere die Leistungen und Rekorde der meisten Legenden des Sports übertroffen hat. Überträgt man dies auf die Welt des Weins, so wäre Alejandro Vigil der König in Argentinien. Nicht umsonst ist er als der „Messi der Weine“ bekannt. Der mehrfach preisgekrönte Önologe, der das bekannte Weingut Catena Zapata leitet, hat ein neues Ziel erreicht, als er sich mit Adrianna Catena (Tochter von Nicolás Catena) zusammengetan und ein Projekt zur Rettung verlassener Terroirs und vergessener Weinbereitungsmethoden gestartet hat. Seit 2006 sind sie Miteigentümer der Bodegas Aleanna. Ihre Weine El Enemigo werden immer berühmter und das Gebiet des Uco-Tals in Mendoza immer mehr gelobt. Der El Enemigo Cabernet Franc ist ein Rotwein, der aus Cabernet Franc und einem kleinen Anteil Malbec hergestellt wird und zu den meistgeschätzten Weinen gehört. Die alten Rebstöcke werden im Herzen von Gualtallary, Tupungato, am Fuße der Anden, in über 1400 Metern Höhe auf Kalk- und Steinböden angebaut. Es wird eine respektvolle Landwirtschaft betrieben und die Trauben werden in fünf Etappen gelesen, wobei zwischen der ersten und der letzten Etappe insgesamt fünf Wochen liegen. In der Kellerei gären die Trauben 22 Tage lang bei einer konstanten Temperatur von 28 ºC, mit einer 28-tägigen Mazeration. Dann reift der Wein sechs Monate in französischen Eichenfässern, von denen 20 % neu sind. Wenn man bedenkt, dass die Weine von Alejandro Vigil immer mit großem Vorsprung gewinnen, verbindet der El Enemigo Cabernet Franc die Eleganz eines klassischen Bordeaux-Weines mit der modernen Weite der Neuen Welt. Ein echter Virtuose aus dem Uco-Tal.
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Bodega Aleanna in Alkoholische Getränke

Brand: Otto Bestué
EAN: 8437003486210
MPN: 261891
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn es jemanden gibt, dem man für die Entwicklung und Anerkennung danken muss, die die D.O. Somontano derzeit genießt, dann ist es zweifellos das Weingut Otto Bestué. Drei Jahrhunderte Arbeit. Nicht mehr und nicht weniger. Seit 300 Jahren widmet sich das Familienunternehmen mit Leib und Seele der Weinproduktion am Fuße der Pyrenäen, im Herzen von Huesca, in der Gemeinde Enate. Einige dieser Flaschen erblicken heute noch das Licht der Welt, wie zum Beispiel Bestué Garnacha Rosado. Otto Bestué schreibt weiter an seiner Geschichte, und zwar auf den 45 Hektar, die zu seinem Besitz gehören. Die gesamte Anbaufläche ist eine Mischung aus verschiedenen Böden. Die gesamte Anbaufläche ist bemerkenswert. Die gesamte Anbaufläche gibt Rätsel auf, welche nur die Zeit und die Erfahrung dieser Familie zu entschlüsseln und zu verstehen vermochten. Was den Bestué Garnacha Rosado betrifft, liegt das Geheimnis in den Böden aus Schluff, Ton, Kies und Sanden. Diese Mischung verleiht der Garnacha ein frischeres und leichteres Profil und sorgt für eine köstliche und nervige Säure. Die Garnacha, die typische Sorte der D.O. Somontano, wird zwischen Mitte und Ende August gelesen. Diese Arbeit, die schon immer hart und anspruchsvoll war, wird in den frühen Morgenstunden durchgeführt, um die Intensität zu mildern (Vermeidung der heißen Stunden) und um sicherzustellen, dass die Trauben in der Kellerei in bestmöglichem Zustand ankommen. Der Bestué Garnacha Rosé ist ein besonderer Wein, da der Most durch zwei Verfahren gewonnen wird: zum einen durch direktes Pressen der Trauben, zum anderen durch Ausbluten der Traubenmaische, die zuvor zehn Stunden lang mazerierte. Beide Moste werden gemischt und in Edelstahltanks umgefüllt, in denen dann die Gärung beginnt. Nach der Filtration und Abfüllung kommt Bestué Garnacha Rosado in den Handel und wird so zu einem der besten Vertreter der D.O. Somontano.
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Otto Bestué in Alkoholische Getränke

Brand: Champagne Brimoncourt
EAN: 3760169960023
MPN: 247650
Kategorie: Alkoholische Getränke

"Man muss das tägliche Leben zu verschönern wissen", unter diesem Motto führt Alexandre Cornot, ehemaliger Notar, Kunsthändler und wahrer Gentleman der Champagne, das historische Champagnerhaus Brimoncourt zu neuem Glanz. Ein lange Zeit vernachlässigtes Anwesen, das Cornot im Jahr 2008 wieder in den Kreis der bedeutenden Weingüter der Region zurückführte. Hierbei legt Cornot großen Wert auf die Achtung des Terroirs und produziert in seiner Kellerei in Aÿ herausragende Weine wie den Brimoncourt Brut Rosé. Dieser Schaumwein besteht aus den Traubensorten Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, die zunächst in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentieren und anschließend eine zweite Gärung in der Flasche durchlaufen, gefolgt von einer Reifezeit auf der Hefe zwischen 36 und 48 Monaten. Nach dem Degorgieren wird dem Champagner ein Dosage von 8 Gramm Zucker pro Liter hinzugefügt. So überrascht uns Cornot, als Botschafter der Kunst und des guten Geschmacks, mit diesem Brimoncourt Brut Rosé, einem komplexen und eleganten Schaumwein, der weit mehr als einen angenehmen Schluck bietet. Ein unbeschwerter Ansatz an Champagner, um die schönen Momente des Lebens zu zelebrieren.  
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Champagne Brimoncourt in Alkoholische Getränke

Brand: Oddbird
EAN: 7350067731113
MPN: 255736
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es durchaus üblich, gefragt zu werden, ob man seinen Kaffee mit oder ohne Milch wünscht. Jedoch kommt es eher selten vor, dass man bei Wein vor die Wahl gestellt wird, diesen mit oder ohne Alkohol zu trinken. Mit dem Ziel, entalkoholisierte Weine in einer Gesellschaft zu etablieren, in der Personen, die sich für ein 0,0 % Getränk entscheiden, oft als langweilig, schwanger oder gesundheitlich beeinträchtigt angesehen werden, gründete die schwedische Therapeutin Moa Gürbüzer das Projekt Oddbird, das erste Weinbauvorhaben, welches eine breite Palette von hochwertigen, alkoholfreien Naturweinen bietet. Dazu versammelt sie erfahrene Bio-Winzer aus den führenden Weinregionen, die sich für eine Produktion mit minimaler Intervention und höchster Qualität einsetzen. In ihrer Kollektion befindet sich Oddbird Blanc de Blanc, ein Schaumwein, der zu 100 % aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die auf leichtem, steinigem und kalkhaltigem Lehmboden in der Region Languedoc-Roussillon (Frankreich) angebaut werden. Es wird ökologischer Landbau betrieben und die Trauben werden manuell zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Im Weinkeller wird der Grundwein nach der traditionellen Methode hergestellt, mit spontaner Gärung in Edelstahltanks, ohne Zugabe von oenologischen Konservierungsstoffen. Anschließend erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche mit 12 Monaten Hefelager und 42 g/l Zucker. Letztlich wird der Wein behutsam entalkoholisiert, um den natürlichen Charakter des Weins zu bewahren. Mit der Vision, dass die Frage "mit oder ohne Alkohol" genauso selbstverständlich werden sollte wie "mit oder ohne Milch", stellt Oddbird Blanc de Blanc ein klares Statement dar. Ein frischer, leichter und fruchtiger Schaumwein, dem es an nichts fehlt.
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Oddbird in Alkoholische Getränke

Brand: Torbreck
EAN: 9333343001047
MPN: 252074
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bei Null anzufangen ist schwer, man muss seine Ziele klar vor Augen haben, damit man nicht auf halbem Wege aufgibt. Ganz klar war es David Powell beim Abschluss seines Wirtschaftsstudiums, dass er nicht in einem Büro arbeiten wollte. Also machte er sich mit dem Rucksack auf dem Rücken auf, die Welt zu erkunden. Eine Reise, auf der er durch die schottischen Wälder zog und Torbreck ihn für den Rest seines Lebens prägte. Dort arbeitete er hart als Holzfäller und lernte auch seine Frau kennen. Eine Australierin, die ihn ermutigte, ans andere Ende der Welt zu gehen und gemeinsam ein Weinprojekt zu gründen. Als Hommage an diesen Ort des Kennenlernens gründeten sie 1994 Torbreck, ein legendäres Weingut im Barossa Valley, in Südaustralien. Und als klare Bezugnahme auf die Zeit, die er als Holzfäller in den schottischen Wäldern verbracht hat, entstand Torbreck Woodcutter's Shiraz , ein Rotwein aus Australiens beliebtester Rebsorte, der Syrah, die in Weinbergen angebaut wird, die nachhaltig und umweltfreundlich bearbeitet und von Hand gelesen werden. In der Kellerei werden die Trauben in offenen Bottichen eingemaischt und vergoren und später in Körben schonend gepresst. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang auf der Feinhefe in großen Holzfässern und Fudern. Heute steht Torbreck Woodcutter's Shiraz ganz oben auf den Listen der besten Weine. Eine wohlverdiente Position aufgrund des unglaublich guten Preis-Leistungs-Verhältnisses. Ein Wein, der für seine Saftigkeit und seine Üppigkeit gelobt wird und die Ursprünge des Projekts würdigt.
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Torbreck in Alkoholische Getränke

Brand: Mas Comtal
EAN: 8437000759287
MPN: 265031
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sie haben wahrscheinlich schon von den „Flying Winemakers“ gehört. So nennt man jene Önologen, die sich nicht auf einen Ort festlegen, sondern in verschiedenen Weingütern arbeiten und diese betreuen und so den Charakter jedes Terroirs mit ihrem eigenen Stil einbringen. Einer der ersten Önologen, der dieser Arbeitsphilosophie in Spanien folgte, war zweifelsohne Joan Milà. Sein Beitrag als Weinberater, Lehrer und Autor für verschiedene Printmedien war wirklich unermesslich. Nicht nur, weil er eine neue Vision des Weinbergs, der Traube und des Terroirs vermittelte, sondern auch, weil er es wagte, die konventionellen Parameter im Familienweingut Mas Comtal , das er zusammen mit seinem Bruder Albert führte und das in die D.O. Penedès (Katalonien) integriert ist, zu überarbeiten. Mit der Markteinführung seines Roséweins Mas Comtal Rosat de Llàgrima im Jahr 1993 gab es zweifellos ein Vorher und ein Nachher in Bezug auf Qualitäts-Roséweine im Penedès, die es bis dahin nicht gegeben hatte. Mit den Merlots aus Bourdeaux als Referenz wurde er bald zu einem wahren Zauberer dieser Rebsorte und sein Wein wurde als der erste Qualitäts-Roséwein aus Merlot positioniert. Damit konnte sich Mas Comtal nicht nur als innovatives Qualitätsweingut positionieren, sondern auch dazu beitragen, den schlechten Ruf der Roséweine zu entmystifizieren, der zu dieser Zeit bestand. Die Trauben des Mas Comtal Rosat de Llàgrima stammen zu 100 % aus biologischem Anbau und werden 12 Stunden lang mazeriert. Anschließend beginnt die Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 14 bis 15 ºC über einen Zeitraum von 15 Tagen, um beim Servieren im Glas das maximale Aromenspektrum zu erhalten. Und tatsächlich ist Mas Comtal Rosat de Llàgrima ein Gourmetwein, der jedem schmeckt, unabhängig von Alter und Geschlecht. Ein Pionier seiner Art, dessen Erfolg in jedem servierten Glas steckt. Zweifellos das wertvollste Vermächtnis eines großen Meisters.
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Mas Comtal in Alkoholische Getränke

Brand: Testament
EAN: 3857500084262
MPN: 259958
Kategorie: Alkoholische Getränke

Man könnte sagen, dass kroatische Weine im Moment in Europa noch weitgehend unbekannt sind. Gegen jede Erwartung beginnt dieses Land, in dem bereits im 5. Jahrhundert die Griechen Wein produzierten, aufzufallen und zeigt der Welt, wie es langsam das Image eines Landes überwindet, in dem die Weinproduktion in staatlicher Hand lag und Wein in Fässern in Tavernen verkauft wurde. Das perfekte Beispiel dafür könnte eine Flasche Testament The Dalmatian Dog Pošip sein, ein reicher, strukturierter Weißwein, hergestellt von der Weinkellerei Testament in Dalmatien (eine der vier Anbauregionen des Landes). Um genauer zu sein, befinden sich die Weinberge dieses Weinguts in der nördlichen Region, in der Stadt Jadrtovac (ganz in der Nähe der mittelalterlichen Stadt Šibenik), wo nur Pošip und Babić angebaut werden. Beide einheimischen Sorten werden ökologisch angebaut und wachsen auf ihren 47 Hektar. Insbesondere war Pošip eine Traube, die exklusiv für Korčula bekannt war. Sie wurde nicht über die Grenzen der Insel hinaus bekannt; jedoch ist diese Traube heute in der Region Dalmatien unverzichtbar. In dieser Region spielt Kalkstein eine entscheidende Rolle, der eine felsige und helle Landschaft schafft - bekannt als Karst -, die die Reifung der Trauben unterstützt. Dies liegt hauptsächlich daran, dass diese hellen Böden das Licht reflektieren, das auf die Trauben fällt und deren Reifung beschleunigt. Dies wird durch das vorherrschende mediterrane und trockene Klima verstärkt. In der Kellerei trägt Testament The Dalmatian Dog Pošip die Unterschrift von Igor Radovanović und Nikola Mirošević. Die Ernte erfolgt früh morgens, um sicherzustellen, dass die Beeren in bestmöglichem Zustand ankommen. Wenn sie empfangen werden, werden die Trauben gekühlt und selektiert und gelangen direkt in die Presse (wo sie mit minimaler Kraft gepresst werden). Nach der Gärung in Edelstahltanks wird Testament The Dalmatian Dog Pošip für 3-4 Wochen bei konstanten Temperaturen von etwa 15 °C fermentiert. Hier, in diesen Tanks, bleibt der Wein zwei Monate auf der Hefe, mit ständigen Batonnagen (Rühren, bei dem die Hefe mit dem Wein in Kontakt kommt).
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Testament in Alkoholische Getränke

Brand: Le Paradou
EAN: 3760149591735
MPN: 263432
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn man das Ambiente, die Aromen und das Klima der französischen Provence in einer Flasche einfangen könnte, dann sicherlich in Le Paradou Cinsault Rosé. Le Paradou Cinsault Rosé ist, wie der Name schon sagt, ein Roséwein aus dem Weingut Le Paradou in der gleichnamigen Gemeinde (eine Stunde von Marseille entfernt), mit dem versucht wurde, das Terroir der Region einzufangen. Dafür eignet sich nichts besser, als ein Roséwein (die Provence ist weltweit einer der größten Erzeuger dieses Weins), was diesen Wein zu einem Verkaufsschlager macht, der derzeit die Produktion in der Region dominiert. Als wäre es ein Foto, zeigt Le Paradou Cinsault Rosé eine Lebensart, einen einzigartigen und exklusiven Charme. Die für die Herstellung verwendete Rebsorte ist die Cinsault, eine französische Rebsorte, die im Languedoc-Roussillon beheimatet ist und auf den für das Gebiet typischen Kalkböden in einer Höhe von 200 m über dem Meeresspiegel wächst. Das mediterrane Klima mit seinen 2.800 Sonnenstunden im Jahr, den kühlen Sommern und dem Mistralwind, der die Reben kühlt und trocknet, gibt dieser Sorte den letzten Schliff. Im Weinkeller wird der Cinsault Rosé von Le Paradou abgebeert und direkt gepresst, anschließend wird der Most bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks umgefüllt, in denen er eine alkoholische Gärung durchläuft. Schließlich wird Le Paradou Cinsault Rosé in Flaschen abgefüllt, wobei der Wein jung und frisch bleibt und eine ausgezeichnete natürliche Säure aufweist. Ein echter Genuss, der einen an diese Ecke des Mittelmeers mitnimmt.
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Le Paradou in Alkoholische Getränke

Brand: Esporão
EAN: 5601989986597
MPN: 262637
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Beste des Besten. Nicht mehr und nicht weniger. Da man gute Traditionen bewahren muss, stellt das Weingut Esporão seit 1987 den Esporão Private Selection Tinto her, einen Wein, der nur aus den besten Parzellen dieses portugiesischen Weinguts innerhalb der D.O.C. Alentejo stammt. Unter dem ursprünglichen Namen Garrafeia entstand dieser Rotwein, der nur in den besten Holzfässern des Esporão Reserva ausgebaut wird. Heute wird die Produktion dieses Kunstwerks mit einer Auswahl der besten Weinberge von Herdade do Esporão, dem Grundstück, das dieses Weingut im Herzen des Alentejo (im Süden Portugals) bewirtschaftet, aufrechterhalten. An diesem Ort, wo es eine große Vielfalt an Böden gibt, sind sie treue Verfechter des Handwerks, immer mit dem Ziel, den Moment zu genießen. Scheinbar scheint die Zeit in Herdade do Esporão stillzustehen, auf den 460 Hektar Weinbergen, die in mehrere Parzellen mit eigener Identität unterteilt sind. Für Esporão Private Selection Tinto, der aus Alicante Bouschet, Aragónez und Touriga Franca hergestellt wird, stammen die Sorten aus vier verschiedenen Weinbergen: Canto de Zé Cruz (mit sandigen Böden, gemischt mit Granitblöcken und Ton), Rochedo (mit Granit und Schiefer), Palmeiras (tiefgründige Tonböden mit guter Drainage) und Machuguinho (in 400 m Höhe mit granitischen Böden und sandiger Textur). Der gesamte Weinberg von Herdade do Esporão wird biologisch bewirtschaftet, mit besonderer Sorgfalt für alle Details, mit dem Wissen, den Moment zu genießen, ohne die Zukunft der Weinberge zu gefährden. Diese Denkweise wird in der Weinkellerei beibehalten, wo Esporão Private Selection Tinto in verschiedenen Phasen hergestellt wird. Vielleicht und möglicherweise stehen wir vor einer der außergewöhnlichsten Ausarbeitungen, die mit der Arbeit jeder einzelnen Parzelle beginnt. Während die Trauben der Sorten Aragónez und Touriga Nacional in Marmortrögen gären, wird die Sorte Alicante Bouschet in Betontanks vergoren. Gemeinsam ist den Sorten die Reifung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche, in denen sie die malolaktische Gärung durchlaufen und der Wein sich mehr als zwei Jahre vervollkommnen kann, gefolgt von ein paar weiteren Jahren in der Flasche. Esporão Private Selection Tinto ist ein Rotwein mit Charakter, der weiß, worauf es ankommt. Nicht geeignet für jene, die nicht in der Lage sind, alle Feinheiten und Eigenheiten zu erkennen.
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Esporão in Alkoholische Getränke

Brand: Le Ragnaie
MPN: 256710
Kategorie: Alkoholische Getränke

In der Welt der vielversprechenden jungen Talente besteht der Weg zur Anerkennung oft darin, dass man es wagt, mit etablierten Systemen zu brechen. Es ist ein Preis, den sie zahlen müssen, um Spitzenleistungen zu erzielen und sich den Respekt derer zu verdienen, die ihren Weg bereits vorgezeichnet haben. In diesem Bruch mit dem Status quo zeigt sich die wahre Originalität und das Potenzial, ihre Fachgebiete nachhaltig zu prägen, und beweist, dass ständige Weiterentwicklung und Erneuerung in jedem Bereich von grundlegender Bedeutung für Fortschritt und Inspiration sind. Für Riccardo Campinoti, einem der vielversprechendsten jungen Winzer von Montalcino, laut der renommierten Zeitschrift Wine Advocate, bestand die einzige Möglichkeit, seine besondere Vision der Sangiovese in einem Wein zu verteidigen, der in einer höheren Lage wächst, als es die Ursprungsbezeichnung verlangt (über 600 Meter über dem Meeresspiegel), darin, die prestigeträchtige toskanische Ursprungsbezeichnung zu verlassen und seinen Wein Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso unter der IGT Toscana Rosso zu etikettieren. Ein Wein, dessen Name Troncone Baumstumpf bedeutet, was der Spitzname von Riccardos Großvater war, und der sich als Hommage an die alte Art der Weinherstellung versteht. Der Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso ist ein sortenreiner Sangiovese aus 15 Jahre alten Rebstöcken, die auf Sandstein-, Kalkstein- und Tonböden gepflanzt sind. Weder im Weinberg noch in der Kellerei werden Chemikalien eingesetzt, und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Im Keller erfolgt dann die Gärung mit einheimischen Hefen und den Schalen für zwei Wochen in Zementtanks. Schließlich reift der Wein ein Jahr lang in gebrauchten slawonischen Eichenfässern. Unter Beibehaltung des Namens des von ihm gekauften Anwesens in Montalcino, Ragnaie, dem etruskischen Namen für das Netz, mit dem früher Vögel gefangen wurden, stellt Riccardo einzigartige Weine her, in denen die Königssorte Sangiovese in neuem Glanz erstrahlt und nicht mehr in der Anonymität verharrt. Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso ist der Beweis dafür. Ein Sangiovese der neuen Generation, der auf den ersten Schluck verführt.  
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Brand: I Vigneri Di Salvo Foti
MPN: 265536
Kategorie: Alkoholische Getränke

Unter der Leitung von Salvo Foti könnte man I Vigneri eher als eine Familie denn als ein Unternehmen bezeichnen. Die Kellerei geht auf eine Vereinigung von Önologen zurück, die 1435 unter dem Namen „Maestranza dei Vigneri" gegründet wurde, um den Weinbau im Ätna-Gebiet in Sizilien zu verteidigen, den Foti heute durch eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur, unter Verwendung von nicht-invasiven Werkzeugen und Techniken und unter Wahrung der Tradition und der alten Reben am Leben erhält. Aber I Vigneri zeichnet sich vor allem durch die Verbindung zwischen den Menschen und dem Gebiet aus. Anstatt Tagelöhner für Spitzenzeiten einzustellen, arbeiten die Mitarbeiter von I Vigneri das ganze Jahr über, um die wirtschaftliche Stabilität aller beteiligten Familien zu gewährleisten. Wenn also die Pflege der Weinberge weniger notwendig ist, konzentriert sich ihre Arbeit auf die Erhaltung und Aufwertung des Gebietes mit dem Bau traditioneller Trockenmauern in den Weinbergen, der Neuordnung der Wege und der Umstrukturierung der Umgebung. In der Cantina lässt Salvo Forti den ursprünglichen Weinbau an den Hängen des Ätna wieder aufleben, ohne dabei die Tradition zu vergessen und ohne das Gebiet zu schädigen. I Vigneri di Salvo Foti Il Vino dei Vigneri ist ein Rotwein, der aus den einheimischen Sorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio hergestellt wird, die unter dem Einfluss des Vulkans Ätna wachsen. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 20 Jahre alt und werden ökologisch bewirtschaftet; die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben mit den Füßen und ohne Abbeeren zertreten und acht Tage lang mit den Schalen und Stielen eingemaischt. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle. Anschließend wird der Wein sechs Monate lang in Terrakotta-Amphoren gereift, ohne Abstich. Schließlich wird er nach den Mondphasen und mit einer minimalen Dosis Schwefel abgefüllt. I Vigneri di Salvo Foti Il Vino dei Vigneri ist der Wein aus der DOC Ätna Rosso, der die Weinbauphilosophie von Salvo am besten verkörpert. Das Ergebnis seiner Bemühungen, der alten traditionellen Weinherstellung am Ätna, die heute fast verschwunden ist, neues Leben einzuhauchen.
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I Vigneri Di Salvo Foti in Alkoholische Getränke

Brand: López De Haro
EAN: 8437018807949
MPN: 258709
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die perfekten Bedingungen im Terroir, ein spektakuläres Klima und das beste Verständnis zwischen Winzer und Rebe. Das Ergebnis ist ein großartiger Jahrgang. Und all das gehört zur Classica Hacienda López de Haro. Diese Kollektion vereint die Weine, welche ein Vorher und Nachher beschreiben. Solche, von denen man weiß, dass viele Jahre vergehen werden, bevor etwas ähnliches entsteht. Die Coupage aus Viura und Garnacha der Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Rosado ist einer von ihnen. Der Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Rosado entsteht auf den ton-eisenhaltigen Böden des Alto Najerilla (direkt am Fuße der Sierra de la Demanda) in der D.O. Ca. La Rioja. Die Reben wachsen in dieser nach Norden ausgerichteten Enklave von La Rioja Alta und bringen die frischesten und säurehaltigsten Rispen hervor. An diesem Ort, der sich im westlichsten Teil der Ursprungsbezeichnung befindet, herrscht atlantisches Klima mit milden Temperaturen und sehr moderaten Niederschlägen. Der Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Rosado wird gelesen und in die Kellerei gebracht, wo die Trauben und Beeren verarbeitet und die Rispen zerquetscht werden. Der Most und die Schalen werden 24 bis 48 Stunden lang bei niedriger Temperatur mazeriert (um zu verhindern, dass die einheimischen Hefen den Gärungsprozess in Gang setzen). Dies geschieht erst, wenn dieser Tank abgestochen wird (das bedeutet, dass der Traubensaft auf natürliche Weise, ohne jeglichen Druck, abfließen kann), wodurch ein sehr leuchtender, rosafarbener Most entsteht. Dieser wird 20 Tage lang in Edelstahltanks gären. Schließlich verbringt der Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Rosado vier Jahre in Eichenfässern (meist erste Verwendung) aus Frankreich und Osteuropa. Die großen Dinge des Lebens darf man nicht an sich vorüber ziehen lassen. Und die großen Jahrgänge noch viel weniger! Hacienda López de Haro Classica Gran Reserva Rosado gehört dazu. Werden Sie sich das entgehen lassen?
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López De Haro in Alkoholische Getränke

Brand: Mas Coutelou
MPN: 250202
Kategorie: Alkoholische Getränke

Heutzutage ist grünes Denken nicht mehr nur etwas für einige wenige. Heute ist ein nachhaltiger Ansatz für unsere Ernährung und unseren Lebensstil ein beispielhafter Weg in die Zukunft. Im Jahr 1987 sprach jedoch noch niemand von Sulfit-Allergien oder der globalen Umweltzerstörung. In den 1980er Jahren musste man schon sehr mutig sein, um selbstbestimmt ökologisch zu wirtschaften und 20 Hektar konventionelle Anbaufläche umzuwandeln, auch wenn man dafür etwa 7 Hektar Rebfläche opfern musste. Und genau das hat Jean François Coutelou getan, ein Winzer, der, auch wenn er anfangs vielleicht missverstanden wurde, heute als einer der engagiertesten Winzer Frankreichs gilt. Die Rebsorten, die Jeff anbaut, stammen alle aus Südfrankreich, und auf seinem Weingut in Puimuisson, einige Kilometer von Beziers entfernt, stehen die Rebstöcke zusammen mit Tausenden von Obstbäumen, um die Artenvielfalt zu fördern. Auf dieser Grundlage bietet jeder Jahrgang eine Reihe von einzigartigen Cuvées. Weine, die er jederzeit nach seiner Intuition erfindet und die nur auf den Markt kommen, wenn er sie für repräsentativ für den Charakter des Ortes hält. Der Mas Coutelou L'Oublié Version ist ein Wein, der aus den Rebsorten Syrah, Carignan und Cinsault hergestellt wird. Diese Trauben werden ohne chemische Produkte angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden sie dann durch Gärung mit einheimischen Hefen vinifiziert und der daraus resultierende Wein wird mit mehreren alten Jahrgängen verschnitten, die in 600 Liter fassenden alten Demi-Muids reifen. Jedes Jahr wird eine bestimmte Menge des alten Weins aus der Solera entnommen und der Mischung für den neuen Wein hinzugefügt, während die Solera mit dem neuen Wein aufgefüllt wird. Das Ergebnis ist Mas Coutelou L'Oublié Version, eine außergewöhnliche Cuvée, in der sich die Jugend des Jahrgangs mit der Reife der Solera verbindet. Ein Wein, der, wenn Sie ihn probieren, nicht in Vergessenheit geraten wird, das versichern wir Ihnen.  
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Mas Coutelou in Alkoholische Getränke

Brand: Vignobles Arbeau
MPN: 257697
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Südwesten Frankreichs, an der Grenze zum Süden von Bordeaux, befindet sich eine der interessantesten Gegenden des Landes (önologisch gesehen). Die Region kennt man als südwestliches Hochland und es beherbergt die vielfältigste Sammlung einheimischer Rebsorten des Landes. Möchten Sie eine traditionelle französische Rebsorte wie die Negrette probieren? Dann verlassen Sie sich auf die Ausarbeitungen erfahrener Winzer, die Zeugen der Tradition sind, wie bei Vignobles Arbeau, wahre Meister dieser Rebsorte.  Bei dieser Traube handelt es sich um eine rote Sorte, die nur in der A.O.P. Fronton Rouge wächst. Dort, an den Ufern des Tarn, hat die Negrette nach vielen Jahrhunderten ihren Platz gefunden. Die Legende besagt, dass die Johanniter des Ordens des Heiligen Johannes von Jerusalem diese Traube aus Zypern mitgebracht haben. Ob es nun stimmt oder nicht, so gilt es doch, dies historisch zu würdigen, weil wir so diese Rot- und Roséweine genießen können. Bei Vignobles Arbeau wagt man sich mit Vignobles Arbeau Emojiwines rosé an die leichtere Variante der Negrette. Heute gehört Vignobles Arbeau zu den wichtigsten Erzeuger der A.O.P. Fronton Rouge wächst. An der Spitze des Unternehmens, das seine Weine in die ganze Welt exportiert, stehen Anne und Géraud Arbeau, Geschwister und fünfte Generation der Familie. Beide haben seit ihrer Kindheit den Wein gelebt und geliebt, und heute stellen sie das Terroir als einziges Unterscheidungsmerkmal in jedem ihrer Weine in den Vordergrund. Die Weine werden alle auf dem Weingut angebaut, hergestellt und abgefüllt, und Vignobles Arbeau ist heute das unbestrittene Synonym für Qualität. Vignobles Arbeau Emojiwines rosé steht für die A.O.P. Fronton Rouge; der ehrlichste Ausdruck der typischen Boulbènes-Böden der Region, in denen sich Schwemmland, Kiesel, Kies, Sand und Schlamm vermischen. All diese Nuancen, einschließlich derjenigen, die durch die vielen Sonnenstunden und die geringen Niederschläge entstehen, sind im Vignobles Arbeau Emojiwines rosé zu schmecken. Auf Eingriffe jeglicher Art wird im Weingut komplett verzichtet. Die Weinbereitungsmethoden sind sehr respektvoll und erlauben es dem Wein und der Sorte, sich voll zu entfalten. All dies wäre nicht möglich ohne einen absolut ökologischen und umweltfreundlichen Ansatz, bei dem sich der Weinberg und jeder einzelne Rebstock frei entfalten kann, ohne Chemikalien oder Methoden, die die Aromen und Profile der Weine standardisieren würden. Deshalb ist Vignobles Arbeau Emojiwines rosé ein Wein, der sich frei entfalten kann, ohne Schönung. Die reinste Offenbarung der Negrette.
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Vignobles Arbeau in Alkoholische Getränke

Brand: Vincent
MPN: 260330
Kategorie: Alkoholische Getränke

Geerdet zu sein ist der Zustand, in dem man eine harmonische Verbindung mit der Energie der Erde erfährt. Ein Zustand, der im Prinzip selbstverständlich ist, der aber durch unser beschleunigtes, hektisches und chaotisches Leben oft gestört wird. Vincent Gaudry, ein biodynamischer Winzer, der auf den 11 Hektar, die er von seinem Vater in dem kleinen Weiler Le Petit Chambre am Fuße des Hügels von Sancerre (Loire) geerbt hat, diese fast spirituelle Verbindung zu seinem Land und seinen Weinbergen lebt. Ausgehend von der Idee, der Natur zu vertrauen, zeigt uns sein Weinsortiment den authentischsten Ausdruck der drei in der Region vorkommenden Bodentypen: kalkhaltiger Ton, Feuerstein und steiniger Kalkstein. Harmonische Weine, jeder mit seinen eigenen Nuancen, aber alle von großartiger Ausgewogenheit und mit besonderem Charakter. Der Vincent Gaudry Sancerre Le Tournebride ist ein sortenreiner Sauvignon Blanc, der aus einer Mischung von Rebstöcken aus diesen drei verschiedenen Terroirs hergestellt wird. Die biodynamische Landwirtschaft wird unter Demeter-Zertifizierung betrieben und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei wird der Wein mit nur minimalen Eingriffen vinifiziert. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, in denen er dann acht Monate lang auf der Feinhefe verbleibt. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Der Vincent Gaudry Sancerre le Tournebride ist ein Wein, der pure Harmonie ausstrahlt, und das ganz ohne Holz und mit einem frischen und eleganten Profil. Ein Weißwein, der aus der Symbiose dreier Terroirs entstanden ist und der Sie mit nur einem Schluck mit der Erde verbindet.
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Vincent in Alkoholische Getränke

Brand: Nicolas Chemarin
MPN: 255160
Kategorie: Alkoholische Getränke

Man muss einen guten Grund dafür haben, in seinem Dorf zu bleiben und zu merken, dass man der einzige seiner Generation ist, der nicht weggeht. Für Nicolas Chemarin war dies gar keine Frage, als er mit der Bewirtschaftung der Weinberge des Familiengutes im Dorf Marchampt (Beaujolais) begann. Mit 5 Hektar alten Weinbergen auf steinigen Böden, auf denen biodynamischer Anbau erfolgt, hat er es durch minimale Eingriffe in der Weinbereitung geschafft, Weine mit einer überraschenden Tiefe, Intensität und Mineralität hervorzubringen. Das führte sogar dazu, dass er sein Arbeitsgebiet auf Régnié und Morgon ausgeweitet hat und zu einem der aufstrebenden Winzer im Beaujolais geworden ist. Der Nicolas Chemarin Regnie La Haute Ronze stammt aus einer der Parzellen, die Nicolas in der AOC Régnié bewirtschaftet. Die alten Weinberge der Sorte Gamay sind auf tiefgründigen Tonböden angepflanzt und werden ausschließlich biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Alle Arbeiten werden von Hand ausgeführt, und in der Kellerei wird der Wein spontan und ohne Zugabe von önologischen Produkten vinifiziert. Anschließend verbleibt der Wein sechs Monate in Behältern aus Beton. Schließlich wird der Wein ohne Klärung oder Filtration abgefüllt. Das Ergebnis ist Nicolas Chemarin Regnie La Haute Ronze, ein vollmundiger, charakterstarker AOC Régnié, der zeigt, wie spannend Beaujolais-Weine der neuen Generation sein können.  
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Nicolas Chemarin in Alkoholische Getränke

Brand: Stéphane Ogier
MPN: 265505
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Genuss von Stéphane Ogier Cote Rotie Mon Village ist eine Gelegenheit, den wachsenden Wert der Côtes Rotieskennen zu lernen. Ein in Holz gereifter Rotwein aus Syrah, dessen köstlichem Profil man nur schwer widerstehen kann. Stéphane Ogier ist zweifelsohne ein Muss aus dem Rhonetal. Seit er 1997 die Leitung des Familienweinguts übernommen hat, verbindet er das Know-how der sieben Generationen vor ihm mit den neuen Techniken, die er sich im Burgund angeeignet hat; und sein gesamtes weinbauliches Werk glänzt auf seine Weise. Deshalb gibt es jeden Tag mehr und mehr Kenner und Bewunderer seines Namens. Der Stéphane Ogier Cote Rotie Mon Village zielt darauf ab, der reine Ausdruck des Herkunftsortes des Produzenten zu sein. Es handelt sich um eine Kombination zweier Böden der Cote-Rotie (Cote Brune und Cote Blonde), die aus Granit und Glimmerschiefer bestehen, aus denen die Frucht der jüngsten Reben des Weinguts gewonnen werden. Nachdem die Trauben von Hand gelesen und ausgewählt wurden, behalten 10 % ihr Stielgerüst und Stéphane Ogier Cote Rotie Mon Village mazeriert und gärt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Dann reift der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 20 % neu sind. Stéphane Ogier Cote Rotie Mon Village ist aufgrund seiner Fülle, seiner Frische und seiner Saftigkeit eine schöne Einführung in die Weine der Côtes Rôtie. Eine Cuvée, in der sich die Syrah herrlich in ihrem natürlichen Lebensraum zeigt.  
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Stéphane Ogier in Alkoholische Getränke

Brand: Maison Ami
MPN: 253430
Kategorie: Alkoholische Getränke

„Wir möchten einen Wein machen, der jeden zum Lächeln bringt, der ihn trinkt. Wir möchten einen Wein produzieren, an dem man genauso viel Freude hat, wie wir an seiner Herstellung“. Mit diesem Anliegen wurde das Weinprojekt AMI von dem Sommelier Paul Marchand-Perarnau und dem Önologen Willy Roulendes ins Leben gerufen. Die beiden Freunde haben bereits im Clos du Moulin aux Moines, in Auxey Durresses, zusammengearbeitet. Da sie sich sehr gut verstanden, beschlossen sie im Jahr 2014 im Maranges-Tal, im Süden der Côte de Beaune, ihr eigenes Weingut zu gründen. Unter dem Namen AMI, Freund auf Französisch, heben sie die Verbindungen zwischen den Menschen hervor, die sowohl auf dem Feld als auch im Keller arbeiten, um große, reine und lebendige Weine zu erzielen. Im Falle von AMI Beaune 1er Cru Champs Pimont wurden die Pinot-Noir-Trauben von einem Freund im 1er Cru Champs Pimont gekauft. Ein Weinberg aus Ton und Kalkstein, der als biologisch zertifiziert ist und auf halber Höhe des Hügels über der Stadt liegt. Paul und Willy kaufen eine kleine Menge sehr reifer Beeren, die für die Herstellung von drei Fässern Wein ausreicht, und führen im Keller eine 10- bis 15-tägige Maischung aus ganzen Rispen mit spontaner Gärung und einheimischen Hefen durch. Danach erfolgt die Pressung und der Wein reift dann 12 Monate lang in französischen Eichenfässern. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Aufgrund der Tatsache, dass die Weine, die aus den Weinbergen von Beaune 1er Cru Les Champs Pimont, südlich von Beaune (Burgund), stammen, lieblich, duftend und langlebig sind, bietet uns AMI Beaune 1er Cru Champs Pimont das Beste von sich selbst in seinem natürlichsten Zustand. Ein duftender, feiner und lange anhaltender Wein, eine wahre Ode an die Freundschaft.  
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Maison Ami in Alkoholische Getränke

Brand: Le Rocher Des Violettes
MPN: 265835
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Liebe kann alles, und man sagt, sie kann sogar Berge versetzen. Im Fall des Winzers Xavier Weisskopf hat ihn seine Leidenschaft für die Chenin-Traube dazu veranlasst, von seiner Heimat Rhône ins Loire-Tal zu ziehen, der Heimat dieser Sorte. Heute widmet er sich zusammen mit seiner Frau im Weingut Le Rocher des Violettes mit Leib und Seele der Herstellung von Weinen - meist reinsortig - wie dem Le Rocher des Violettes Touche-Mitaine. Genau gesagt ist die Sorte Chenin die zugelassene Rebsorte und die Königin der A.O.C. Mountlouis-Sur-Loire. Ihr Ursprung in dieser Gegend, in der Region Turena, liegt Jahrhundert zurück, als Thomas Gohier und Denis Briçonnet (Abt von Cormery) sie in der Nähe ihrer Schlösser und des Klosters Mont-Chenin (daher der Name) anbauten. Die Geschichte besagt, dass diese aus dem Anjou stammende und aus der Pineau d'Aunis mutierte Rebsorte hier ihre Heimat gefunden hat. Die für das Gebiet typischen Böden, Tuffeau oder Toba genannt (reich an Ton und Kalk), und diese Sorte passen perfekt zusammen und entwickeln einzigartige Nuancen und Qualitäten. Mit nur 25 Jahren konnte Xavier Weisskopf dies erkennen und gründete sein Projekt auf 7 Hektar mit alten Weinbergen (die inzwischen auf 17 Hektar angewachsen sind) und einem Keller, der wie eine Höhle in den Felsen gegraben wurde und aus dem 15. Jahrhundert stammt, in dem die Bedingungen mit einer konstanten Temperatur zwischen 13 °C und 14 °C mehr als günstig sind. Diese Bedingungen sind deshalb mehr als günstig, da Xavier Weisskopf in der Verarbeitung immer auf minimale Eingriffe setzt. In den Weinbergen wird ausschließlich ökologisch angebaut, und in der Kellerei wird so wenig wie möglich Hand an den Wein angelegt. Diese konstante Umgebungstemperatur gewährleistet, dass das Thermometer während der alkoholischen Gärung, die spontan und mit Hilfe einheimischer Hefen erfolgt, nicht abweicht. Le Rocher des Violettes Touche-Mitaine gärt und ruht etwa ein Jahr lang in 228-Liter-Holzfässern. Sowohl die Weinlese als auch die Arbeit in den Weinbergen erfolgt vollständig von Hand, um das Wohlergehen und die Gesundheit der 35 Jahre alten Rebstöcke zu gewährleisten, die den wahren Schatz dieses Weinguts bilden.
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Le Rocher Des Violettes in Alkoholische Getränke

Brand: Laurent -perrier
MPN: 264532
Kategorie: Alkoholische Getränke

In der Regel werden Jahrgangs-Champagner nur dann vertrieben, wenn sie außergewöhnlich sind. Diese Prämisse, in Zahlen übersetzt, fasst sich in einem Phänomen zusammen, das nur in fünf von zehn Jahren auftritt. Wenn die Umstände gegeben sind, sollte man die Gelegenheit nicht verstreichen lassen. Aus diesem Grund seien Sie aufmerksam und sichern Sie sich eine Flasche Laurent-Perrier Brut Millesime.    Trotz Hagel, Frost und Pilzkrankheiten gelingt es diesem Schaumwein aus der A.O.C. Champagne, mit einer Qualität und Stärke zu überzeugen, die bewundernswert sind. Nicht umsonst wird er als hervorragend bewertet, nicht wahr? Und obwohl er dem Stil des Hauses vollkommen treu bleibt, hebt sich Laurent-Perrier Brut Millesime von der Norm ab und lädt zu einem nächsten Schluck ein, der immer nach mehr schmeckt. Derzeit, unter der Führung der neuen Generation, ist Innovation einer der Grundpfeiler, auf denen der legendäre und anerkannte Erzeuger beruht, bekannt für seine einzigartigen Assemblagen, mit denen der unverwechselbare Laurent-Perrier-Stil geschaffen wird: Frische und Eleganz.    Im Fall von Laurent-Perrier Brut Millesime werden Chardonnay aus der Côte des Blancs und Pinot Noir von der Montagne de Reims des gleichen Jahrgangs verwendet. Beide Rebsorten werden Ende des Sommers geerntet, nachdem sie unter der Sonne und der Wärme des Sommers die richtige Reife erreicht haben. Doch ohne die Arbeit im Weinberg zu schmälern, liegt die wahre Stärke von Laurent-Perrier hinter den Türen der Kellerei. Tatsächlich war Laurent-Perrier eines der ersten Häuser, das sich mit Edelstahltanks für die Gärung ausstattete, stets bei niedrigen Temperaturen.    Also, Sie wissen Bescheid. Sichern Sie sich Ihren Laurent-Perrier Brut Millesime. Nicht jeden Tag hat man die Gelegenheit, einen außergewöhnlichen Champagner mit 10 Jahren Reifezeit zu probieren!
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Laurent -perrier in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Des Quatre Piliers
MPN: 256923
Kategorie: Alkoholische Getränke

Achtung! Sie stehen möglicherweise gerade vor einem der weltweit besten Sauvignon Blanc. Das behaupten nicht wir, sondern der Loiretal (wo diese Rebsorte ihren Ursprung hat), Domaine des Quatre Pilliers (einer der faszinierendsten Erzeuger) und die hochwertigste Rohstoffqualität, die man finden kann. Was könnte bei Domaine des Quatre Piliers Bel Air schon schiefgehen? In Barriques fermentiert und gereift, ist Domaine des Quatre Piliers Bel Air ein außergewöhnlich spezieller Weißwein, kreiert von Valentin Desloges in Saint-Aignan, einem Dorf im Herzen des Loiretals, innerhalb der A.O.C. Touraine. Vollkommen beeindruckend und wild (das französische Wort sauvage, welches als wild übersetzt wird, ist der Namensgeber dieser Traube), wächst der Sauvignon Blanc auf diesen Ländern, die vom Fluss Cher (ein Nebenfluss der Loire) durchzogen sind und wo sich Lehmböden mit Kalkstein vermischen. Hier ist Valentin Desloges aufgewachsen und genau hierhin haben ihn seine Schritte zurückgeführt. Mit Leidenschaft und Akribie bewirtschaftet Valentin ökologisch die zehn Hektar große Weinbergsfläche des Anwesens. Im Falle des Domaine des Quatre Piliers Bel Air wachsen die Trauben im Weinberg Bel Air, gelegen am linken Ufer, und alle werden für seine Herstellung verwendet. Wenn Domaine des Quatre Pilliers für etwas bekannt ist, dann für seine Holzverwendung, mit Fermentationen und Reifungen, bei denen – je nach Traubensorte – unterschiedlich viele neue und gebrauchte Fässer eingesetzt werden. Im Falle von Domaine des Quatre Piliers Bel Air werden 20% neue Burgunderfässer eingeweiht, in denen der Most spontan mit Hilfe von autochthonen Hefen fermentiert. Das Holz dieser Fässer stammt direkt aus dem Wald von Loches, 15 km vom Anwesen entfernt, wo das Holz von Valentin selbst getrocknet wird. Abschließend wird Domaine des Quatre Piliers Bel Air in diesen Gefäßen ruhen, bis der Zeitpunkt der Abfüllung gekommen ist. Während dieser Zeit wird Domaine des Quatre Piliers Bel Air seinen Charakter gezähmt haben; dennoch bleibt ihm genügend Temperament für die Zukunft. Glauben Sie uns.
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Domaine Des Quatre Piliers in Alkoholische Getränke

Brand: Antoniolo Societá Agricola
MPN: 260317
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn es einen Namen gibt, den man sich merken sollte, wenn man über die Rotweine des italienischen Piemonts spricht, dann ist es Antoniolo Societá Agricola, eine norditalienische Weinkellerei, die heute für die Spitzenleistung der italienischen Weine steht.    Diese Großartigkeit ist zum Teil Mario Antoniolo zu verdanken, einem jungen Mann, der in den 1940er Jahren einen Weinberg kaufte, der zu einem Kloster aus dem 15. Jahrhundert gehörte, und mit der Weinherstellung begann. Diese Arbeit, die in der Gegend bereits üblich war, ermöglichte es ihm, seinen Lebensunterhalt in diesem Dorf in der Provinz Vercelli zu bestreiten, wo er sich aus Liebe niedergelassen hatte, als er eine junge Frau von dort kennenlernte. Marios Mentalität unterschied sich jedoch stark von der damaligen Zeit, in der Quantität wichtiger war als Qualität. Im Gegenteil, Mario begann, sich auf die Identität des Bodens, auf die Parzellen zu konzentrieren und begann, das Terroir in den Vordergrund zu stellen. Es war der Beginn einer Tradition in diesem Gebiet, die darin bestand, die Einzellagen auf den Etiketten zu vermerken, wie zum Beispiel bei Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato.    Der Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato ist ein Rotwein aus der Sorte Nebbiolo, die in Osso San Grato angebaut wird, einer der Parzellen der D.O.C.G. Gattinara (die derzeit etwa 86 Hektar umfasst). In diesem Gebiet, in dem bereits die Römer Weinberge anlegten, wachsen die Rebstöcke in unmittelbarer Nähe der Alpen, an Hängen in einer Höhe von 270 bis 400 Metern. Das Gebiet weist eine große Vielfalt an Böden auf, darunter vulkanische Schotterböden, auf denen alte Rebstöcke (über 30 Jahre alt) Wurzeln schlagen können. Diese Qualität und gute Reifung wird auch durch das kontinentale, trockene und kalte Klima erreicht, in dem der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht sehr groß ist.    Der Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato ähnelt in seiner Herstellung jedem anderen Nebbiolo des Hauses. Die mit Sorgfalt geernteten Trauben kommen in der Kellerei an und werden verarbeitet. Der Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato wird in Edelstahltanks vergoren und mazeriert 18 Tage lang auf den Schalen, bevor er geklärt wird. Schließlich wird der Antoniolo Gattinara Riserva Osso San Grato, wie es die Ursprungsbezeichnung vorschreibt, fast drei Jahre lang in Fässern aus französischer oder slawonischer Eiche gelagert, und die Reifung wird mit einem Jahr Verfeinerung in der Flasche abgeschlossen.   Die Produktion ist sehr begrenzt. Verpassen Sie also nicht die Gelegenheit, dieses Wunderwerk zu probieren. 
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Antoniolo Societá Agricola in Alkoholische Getränke

Brand: Marc
EAN: 8437025819003
MPN: 259478
Kategorie: Alkoholische Getränke

Man sagt, dass „Cousins die besten Freunde der Kindheit sind“. Adrià und Marc, Sohn und Neffe von Josep Lluís Pérez, einem der Visionäre der Priorat-Revolution, wissen das nur zu gut und haben nicht nur die gleichen Gene der Familie sondern auch das Wein-Gen im Blut.   Nach einer Ausbildung sowohl in der Familienkellerei (Mas Martinet) als auch in anderen Weinkellereien im Ausland beschlossen Adrià und Marc, ihr eigenes Weinbauprojekt zu starten. Dabei verfolgen sie das Ziel, alte Rebstöcke zu retten, die den Mitgliedern der landwirtschaftlichen Genossenschaft in Porrera, ebenfalls im Priorat, gehören.    Les Cousins l'Inconscient ist ein Rotwein aus der D.O.Q. Priorat. Dieser Wein ist eine Mischung aus Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Les Cousins l'Inconscient verbringt 12 Monate in französischen Eichenfässern von 7000 Litern.   Mit L'Inconscient Adrià und Marc bieten sie uns eine Hommage an jene unvergesslichen Erinnerungen aus Kindertagen, in denen die Philosophie darin bestand, das Leben unbeschwert zu genießen. Ein saftiger Rotwein, der als Einstieg in das ausdrucksstarke Priorat dient, zu einem unwiderstehlichen Preis!
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Marc in Alkoholische Getränke

Brand: Castro Ventosa
MPN: 261475
Kategorie: Alkoholische Getränke

Haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie es sich anfühlen würde, 120 Jahre alt zu sein? Möglicherweise wäre das Leben schwer, die Dinge würden doppelt so viel kosten und der Rest der Welt würde mit rasender Geschwindigkeit an einem vorüberziehen, während man in der eigenen Einsamkeit ganz gemächlich im eigenen Tempo lebt, gefangen in den Jahren aber frei im Wissen. Wie heißt es doch so schön: „Der beste Lehrmeister ist die Zeit.“ Müsste man all dies auf einen Wein übertragen, so wäre es zweifellos Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana. Dieser Rotwein hat seinen Namen von La Vitoriana, der Lage im Dorf Valtuille, in der D.O. Bierzo, wo sich dieses jahrhundertealte Weingut befindet, in dem Mencía und Alicante Bouchet angebaut werden. Unter der Leitung von Castro Ventosa, früher bekannt als Herederos de Rosaura López Fuente, gelingt es der Familie Pérez, diese Weine in Flaschen abzufüllen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen überraschen, wie den von Luis Gutiérrez, dem bekannten Kritiker von Robert Parker. Aber wie immer kommt der große Erfolg nicht von allein. Hinter ihm stehen Raúl, José, Meritxell und Arturo, Rosauras Enkel und eine Generation, die Anfang der 90er Jahre beschloss, die Dinge anders zu machen. So wurden sie von reinen Massenverkäufern zu Winzern mit Seele, und mit Raúl als Önologen wurden die Weine viel genießbarer, zeitgemäßer, frischer und von sehr begrenzter Produktion. Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana wird biologisch und ökologisch angebaut, unter voller Rücksichtnahme auf die Umwelt. Es ist von entscheidender Bedeutung, die mageren Erträge dieser Reben gut zu behandeln und ihre Qualität zu erhalten. Die Rispen gelangen umgehend in die Weinkellerei, die sich in unmittelbarer Nähe der archäologischen Stätte Castro Ventosa (daher der Name) befindet, wo sie teilweise entrappt (30 % bleiben ganz) und in Eichenzuber gefüllt werden. Dort findet die Magie statt, für die die einheimischen Hefen zuständig sind. Die 60 Tage des Reifeprozesses und die letzten 12 Monate der Reifung stellen dann die endgültige Krönung dieses Juwels dar. Insgesamt erstreckt sich Castro Ventosa über 85 Hektar, die in 400 Parzellen unterteilt sind. Jede einzelne davon ein wahres Prachtstück. Und jede einzelne muss vollkommen verstanden und begriffen werden. Dies kann nur durch Wissen erreicht werden. Bis wir das erlangen, können wir mit Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana üben. Mal sehen, ob Schluck für Schluck etwas hängen bleibt.
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Brand: Domaine Huet
MPN: 264648
Kategorie: Alkoholische Getränke

Auch heute noch gibt es einige französische Château-Besitzer, die die Biodynamik als „Wissenschaft der Scharlatane“ abtun, aber wenn man sich die Liste der Weinberge ansieht, in denen diese Anbaumethode angewandt wird, haben sie keine andere Wahl, als den Mund zu halten und die Biodynamik doch etwas ernster zu nehmen. Große Winzer wie Lafon, Leflaive und Leroy in Burgund, Chapoutier in der Rhône, Ostertag im Elsass oder Huet im Loire-Tal bezeugen dies mit ihren großen Jahrgängen, die sie Jahr für Jahr präsentieren. Die Domaine Huet ist einer der wenigen weltweit bekannten Spitzenerzeuger des Loire-Tals, und wenn sie für etwas bekannt ist, dann dafür, dass sie zu den Vorreitern der biodynamischen Kultur im französischen Weinbau gehört. Mit insgesamt 35 Hektar Demeter-zertifizierten Weinbergen, darunter drei der Grand-Cru-Parzellen der AOC Vouvray, ist es vor allem für seine absolute Beherrschung der Königssorte Chenin Blanc bekannt. Ihr Weißwein Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu Sec ist ein sehr gutes Beispiel. Er stammt aus dem 8 Hektar großen Weinberg „Le Haut Lieu“ im Umland von Tours, dessen tonhaltigen Böden einen frischen und fruchtigen Chenin Blanc hervorbringen. Die Rebstöcke sind 25 Jahre alt, werden nach biodynamischen Kriterien bewirtschaftet und von Hand gelesen. In der Kellerei werden die Rispen schonend gepresst, und nach einer 24-stündigen Vorklärung wird der Most für die Gärung mit einheimischen Hefen in zwei gleiche Teile getrennt; ein Teil kommt in Tanks, der andere in gebrauchte Holzfässer. Schließlich wird der Wein in französischen Eichenfässern ausgebaut. Der Domaine Huet Vouvray Le Haut Lieu Sec ist rein, energiegeladen und äußerst edel und ein fabelhafter Vouvray, den jeder Chenin-Liebhaber probieren sollte. Und dank der mineralischen Böden und der biodynamischen Pflege der Früchte hat dieser Wein sicher noch einiges zu bieten. Wenn Sie ihn Ihr eigen nennen, lagern Sie ihn, wenn Sie können…  
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Brand: Ester Nin
MPN: 264366
Kategorie: Alkoholische Getränke

Häufig — besonders im Marketing — kann die Biodynamik ein guter Anziehungspunkt sein. Zumindest erscheint das Wort auf dem Etikett. Manchmal ist es sogar unvermeidlich, einen Akt des Glaubens zu vollziehen und zu glauben, was man trinkt. Dies wird Ihnen jedoch niemals mit Ester Nin und Carles Ortiz und ihrem Rotwein Familia Nin-Ortiz La Rodeda passieren.    Obwohl sie keine fanatischen Verfechter des Natürlichen sind (Ester hat sogar gesagt, dass „das Priorat ohne Herbizide nicht überlebt hätte“), kann sich dieses Winzerpaar rühmen, Botschafter dieser Bewegung in Spanien gewesen zu sein. So sehr, dass das Weingut Familia Nin-Ortiz Teil von La Renaissance des Appellations ist, der biodynamischen Gruppe unter der Leitung von Nicolas Joly, die sehr strenge Prinzipien für biodynamische Produzenten festlegt. Etwas Ähnliches wie die erste Liga der Biodynamik (um ein Beispiel zu nennen).    In Anbetracht dieser Grundlage kann jeder Wein, den dieses Paar herstellt, ein Spektakel sein. Im Fall von Familia Nin-Ortiz La Rodeda wird dieser sortenreine garnacha peluda in Tros de la Teresina i Daniel angebaut, einem kleinen Weinberg von 0,4 Hektar in Porrera in der D.O.Q. Priorat, wo schwarze Schieferböden vorherrschen. Das wirklich Besondere an diesem Weinberg ist jedoch seine Höhe (650 Meter über dem Meeresspiegel), seine Lage (an einem steilen Hang) und das Alter der Reben (etwa 79 Jahre). Mit all diesen Eigenschaften ist es verständlich, dass Familia Nin-Ortiz La Rodeda ein sehr, sehr besonderer Rotwein ist.    Wenn das Rohmaterial gut ist, muss man wenig eingreifen. Warum sollte man das, was die Natur uns geschenkt hat, verderben? Familia Nin-Ortiz La Rodeda fermentiert mit ganzen Trauben, aus einheimischen Hefen, und ruht mehrere Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. Der Weinberg, aus dem er stammt, ist sehr klein, und daher ist jede Jahrgang sehr begrenzt (zwischen 200 und 300 Flaschen).     Wenn Sie also eine Flasche Familia Nin-Ortiz La Rodeda finden, lassen Sie den Skeptizismus beiseite und probieren Sie sie. Es gibt keine sicherere Wette als diese.
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Brand: Casa Gran Del Siurana
EAN: 8437008357300
MPN: 259464
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn man auf den „Partymacher“ trifft, ist Spaß garantiert, und seine Fähigkeit, Begeisterung und Freude auf andere zu übertragen, ist ihm angeboren. Er ist zweifellos ein wesentlicher Bestandteil jeder Veranstaltung und ohne seine Anwesenheit wäre die Feier nicht dieselbe. So ist der Ànima del Priorat (Seele des Priorats auf Katalanisch) zu einem unverzichtbaren Wein von Casa Gran de Siurana geworden, der nicht nur die Essenz der prestigeträchtigen D.O.Q. Priorat aufzeigt, sondern auch der Welt die Arbeitsphilosophie dieses Weinguts zeigt, die sich am Rande der Stadt Bellmunt del Priorat (Katalonien) befindet. Das Projekt, das der Perelada-Gruppe gehört, wurde im Jahr 2000 in demselben Gebäude begonnen, in dem im 12. Jahrhundert die Kartäusermönche lebten, die wahren Schöpfer des Weinbaus in dieser Gegend. In der Absicht, den Charakter und die Persönlichkeit des Priorats zu bewahren, bieten uns ihre Weine die Seele, die Geschichte und die Landschaft in der Flasche. Für die Herstellung von Ànima del Priorat werden die traditionellen Rebsorten des Gebiets verwendet: Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon und Carignan. Reben, die mit Respekt auf den typischen Terrassen der D.O.Q. Priorat auf Schiefer-Boden (Licorella) angebaut werden. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt und für kurze Zeit mit einem Teil der Stiele eingemaischt. Die Gärung erfolgt in Tanks aus rostfreiem Stahl und Zement mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Schließlich wird der Wein sechs Monate lang in Edelstahltanks und Eichenfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist Ànima del Priorat, ein Rotwein, der die reinste Essenz des Priorats widerspiegelt. Eine Coupage, auf die Casa Gran de Siurana stolz ist und die aufgrund ihrer Fruchtigkeit, Tiefe und Mineralität überall zum Mittelpunkt der Party wird.  
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Casa Gran Del Siurana in Alkoholische Getränke