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Brand: Torres
EAN: 8410113555366
MPN: 261806
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mas Rabell ist ein Rotwein aus der D.O. Catalunya, hergestellt von der Bodega Torres.   Mas Rabell ist eine Mischung der Sorten cariñena und garnacha. Zur Herstellung ereignet sich eine zwei-wöchige Mazeration und eine ein-monatige Gärung in rostfreien Stahlbehältern. Nach der Weinherstellung reift er 6 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.   Der Name des Weins hat eine magische Resonanz. Einer Legende nach wird er in Gegenwart eines Magiers inspiriert, der Letzte des Pendès, der im 14. Jhd.  am Fuße des Schlosses von Sant Martí Sarroca lebte.
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Torres in Alkoholische Getränke

Brand: Torres
EAN: 8410113556776
MPN: 264162
Kategorie: Alkoholische Getränke

Astrotourismus ist ein neues Wort, das erst vor kurzem registriert wurde und sich auf eine neue Form des Tourismus bezieht, die auf Reisen zur Beobachtung und Entdeckung des Nachthimmels und seiner Sterne basiert. Dieser Trend gewinnt nach und nach immer mehr Anhänger... Und Decántalo möchte da natürlich auch ein Wörtchen mitreden! Unsere außergewöhnliche Reise und astronomische Besichtigung beginnt mit dem Torres Celeste Verdejo. Torres Celeste Verdejo ist ein Weißwein aus D.O. Rueda, hergestellt von der Familie Torres in Villafranca del Duero, im höchsten Teil der nördlichen Hochebene (in der Mitte der Duero-Hochebene). An diesem Ort, an dem es bei Einbruch der Dunkelheit scheint, als könne man die Sterne mit den Händen berühren (vielleicht heißt er deshalb so), hat die Familie Torres einen besonderen und magischen Ort gefunden - direkt am linken Flussufer -, an dem die Verdejo-Traube ihre ausdrucksvollsten und intensivsten Aromen zeigt. Dort, wo sich der Boden mit Kies und Geröll vermischt, wird der Flusslauf breiter, was mehr als günstige Bedingungen für diese einheimische Sorte schafft. Die schonende und respektvolle Weinbereitung ist entscheidend für den weiteren Verlauf des Torres Celeste Verdejo. Der Kernpunkt in der Kellerei ist die Kaltmazeration, bei der die Trauben und der Most etwa drei Stunden lang in Kontakt bleiben. Nach diesem Schritt erfolgt die Gärung in Edelstahltanks mit einer umfassenden Temperaturkontrolle. Die Hefen verrichten dann für etwa 15 Tage ihre Arbeit. Am Ende des Prozesses sterben sie ab und werden zu Trub, der zwei Monate lang mit dem Wein in Kontakt bleibt, bis der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Der Himmel und die Sterne bergen Geheimnisse. Die besten Weine auch. Torres Celeste Verdejo ist der Schlüssel und der Weg, diese Geheimnisse zu lüften.
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Torres in Alkoholische Getränke

Brand: Ysios
EAN: 8410302701000
MPN: 261405
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ysios ist ein Rotwein, hergestellt vom Weingut Ysios innerhalb der D.O. Rioja. Das Weingut gehört zur Gruppe Pernod Ricard Bodegas und befindet sich in der Gemeinde Laguardia (La Rioja Alavesa).  Ysios wird zu 100 % aus der Sorte Tempranillo hergestellt. Die Trauben stammen von 30 Jahre alten Rebstöcken aus 75 ha in acht verschiedenen Parzellen in den Gemeinden Laguardia und Elvillar.  Die Gärung des Mostes erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 28 ºC bis 30 ºC, gefolgt von einer 25 bis 30 Tage dauernden Mazeration mit den Schalen. Nach der Weinbereitung wird Ysios in französischen (65 %), amerikanischen und ungarischen (35 %) Eichenfässern ausgebaut.
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Ysios in Alkoholische Getränke

Brand: Fuentespina
EAN: 8412934325005
MPN: 261411
Kategorie: Alkoholische Getränke

Neuer Jahrgang des Fuentespina Reserva, ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch die Bodega Fuentespina, welche zur Gruppe Avelino Vegas Bodegas gehört. Der Jahrgang 2009 gilt als "hervorragend" in der Ribera del Duero. Es handelt sich um einen sortenreinen Tempranillo, produziert mit Trauben, welche von über 70 Jahre alten Rebstöcken stammen. Sobald die Trauben gepflückt wurden, erfolgt eine Qualitätsselektion. Einzig die Trauben, welche hinsichtlich Struktur und Charakter die höchsten Qualitätsstandards erfüllen, werden für die Produktion des Reservas verwendet. Die Trauben werden anschließend entstielt, zerdrückt sowie in rostfreien Edelstahltanks während 72 Stunden bei 5ºC mazeriert, um so die bestmöglichen Primäraromen zu gewinnen. Nach der Mazeration erfolgt während 7-10 Tagen eine Fermentation bei kontrollierten 25ºC. Der Fuentespina Reserva reift während 16 Monaten in französischen, amerikanischen und kaukasischen Eichenfässern. Ein Wein mit großer Lagerungsfähigkeit, der sich mit den Jahren entwickelt.
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Fuentespina in Alkoholische Getränke

Brand: Fuentespina
EAN: 8412934325135
MPN: 263202
Kategorie: Alkoholische Getränke

F de Fuentespina ist ein Rotwein aus D.O. Ribera del Duero, entwickelt von der Bodega Fuentespina, welche zur Gruppe Avelino Vegas gehört. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Rebsorte Tinto Fino.   Die Trauben, aus denen der F de Fuentespina gewonnen wird, stammen von den ältesten Weinreben aus D.O. Ribero del Duero. Der Wein wird nur bei sehr guten Jahrgängen produziert, dann wenn die Trauben von höchster Qualität sind.   Gereift in französischen Allier- und Neversfässern ist der F de Fuentespina der Juwel der Bodega. Einzigartig und phänomenal. So ein Wein kann nicht in herkömmliche Flaschen abgefüllt werden. So wurden Borgoñaflaschen aus dem Jahre 1859 kopiert und original per Hand geblasen.   Avelino Vegas ist ein Familienunternehmen welches 1950 in Santiuste de San Juan bautista gegründet wurde. Mittlerweile besitz das Unternehmen Bodegas aus verschiedenen Regionen: Ribera del Duero, Rueda, Castilla y León, Cigales und La Rioja. Die Weine der Bodegas werden in mehr als 35 Länder exportiert.
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Fuentespina in Alkoholische Getränke

Brand: Izadi
EAN: 8423302111113
MPN: 259777
Kategorie: Alkoholische Getränke

Izadi Crianza ist ein Rotwein der D.O. La Rioja, hergestellt vom Weingut Bodegas Izadi, das zur Artevino-Gruppe gehört. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Tempranillo, der Rebsorte par excellence der Region. Die verwendeten Beeren von Izadi Crianza stammen aus 178 Hektar Rebfläche, von denen sich 70 im Besitz der Kellerei befinden, von alten Reben mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren. Die Ländereien liegen in einem Dreieck, das auf dem Etikett von Izadi Crianza dargestellt wird und sich aus den Gemeinden Villabuena, Samaniego und Ábalos zusammensetzt. Die Weinberge wachsen auf ton-kalkhaltigen Böden auf Hanglage. Das Klima von La Rioja ist atlantisch, obwohl es mediterrane Einflüsse hat. Die Weinlese wird manuell durchgeführt, wobei die Trauben mit maximaler Sorgfalt transportiert werden. Im Weingut durchlaufen die Beeren von Izadi Crianza einen Abbeer- und einen leichten Quetschvorgang. Der gewonnene Most führt anschließend eine alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks durch. Zum Schluss und bevor er in Flaschen abgefüllt wird, reift Izadi Crianza 16 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
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Izadi in Alkoholische Getränke

Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319002273
MPN: 262769
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viña Zorzal Chardonnay ist ein Weißwein, der durch die Kellerei Bodegas Zorzal in Corella, D.O. Navarra, hergestellt wird. Bodegas Zorzal wurde 1989 gegründet. Dabei hatte man sich den Wiederanbau einheimischer Rebsorten zum Ziel gesetzt, getreu der Philosophie, dass der Wein schon im Weinberg geboren wird. Zur Zeit besitzt die Kellerei 40 Hektar Rebfläche in der Nähe der Gemeinde Fitero, wo diese sich als weiches Relief als kleine Oase inmitten all der Weinberge abzeichnet, die sich am unteren Flussufer des Ebros befinden, was ihnen eine zusätzliche Frische gibt. 25 Hektar davon sind mit Garnacha und der Rest mit Graciano und Tempranillo bestockt, zusammen mit weißen Rebsorten wie Garnacha Blanca. Viña Zorzal Chardonnay ist ein Wein der Rebsorte Chardonnay 100 %, der aus einem Weinberg in Fitero kommt. Die Trauben werden bei Nacht von Hand gelesen. Nachdem der Wein in der Kellerei angekommen ist, und nach einer sanften Kelterung und einer natürlichen Kaltklärung, gärt der Most in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur von 14°C - 15°C. Nach Vollendung seiner Gärung wird der Wein abgezogen, gefiltert und stabilisiert. Der Wein wird in seiner jugendlichen Frische in Flaschen abgefüllt.
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Proyecto Zorzal in Alkoholische Getränke

Brand: Izadi
EAN: 8423302111212
MPN: 265695
Kategorie: Alkoholische Getränke

Izadi Crianza ist ein Rotwein der D.O. La Rioja, hergestellt vom Weingut Bodegas Izadi, das zur Artevino-Gruppe gehört. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Tempranillo, der Rebsorte par excellence der Region. Die verwendeten Beeren von Izadi Crianza stammen aus 178 Hektar Rebfläche, von denen sich 70 im Besitz der Kellerei befinden, von alten Reben mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren. Die Ländereien liegen in einem Dreieck, das auf dem Etikett von Izadi Crianza dargestellt wird und sich aus den Gemeinden Villabuena, Samaniego und Ábalos zusammensetzt. Die Weinberge wachsen auf ton-kalkhaltigen Böden auf Hanglage. Das Klima von La Rioja ist atlantisch, obwohl es mediterrane Einflüsse hat. Die Weinlese wird manuell durchgeführt, wobei die Trauben mit maximaler Sorgfalt transportiert werden. Im Weingut durchlaufen die Beeren von Izadi Crianza einen Abbeer- und einen leichten Quetschvorgang. Der gewonnene Most führt anschließend eine alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks durch. Zum Schluss und bevor er in Flaschen abgefüllt wird, reift Izadi Crianza 16 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
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Izadi in Alkoholische Getränke

Brand: Dehesa De La Granja
EAN: 8437002920982
MPN: 260846
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dehesa La Granja ist ein Rotwein aus der VT Castilla-León, hergestellt durch Dehesa La Granja, eine Kellerei, welche Ende der 90er in Guareña gegründet wurde. Die Kellerei gehört zur Familia Fernández Rivera. Das Klima in dieser Zone ist subtropisch und charakterisiert sich durch milde Winter, trockene und heisse Sommer von 40-42°C sowie jährlichen Durchschnittstemperaturen von 16,6°C. Es handelt sich um einen sortenreinen Tempranillo. Die Trauben stammen von bodegaeigenen, 96 Hektar großen Weinberg. Dehesa La Granja reift während 24 Monaten in amerikanischen Eichenbarriques sowie 12 weitere Monate in der Flasche. Die Fässer befinden sich in unterirdischen, in Fels gemeißelten Kellerräumen, die für exzellente Reifebedingungen sorgen. Die Kellerräume wurden zwischen den Jahren 1750 und 1767 erbaut.
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Dehesa De La Granja in Alkoholische Getränke

Brand: Málaga Virgen
EAN: 8410466188518
MPN: 111065
Kategorie: Alkoholische Getränke

Málaga Virgen ist ein Süßwein aus der D.O. Málaga, hergestellt von der Bodega Málaga Virgen. Diese Bodega wurde 1885 gegründet und befindet sich in Fuentes de Piedra (Málaga). Dieser Süßwein besteht aus 100% der Sorte Pedro Ximénez. Die Trauben stammen von der eigenen Ernte auf dem Grundstück Vista Hermosa. Zur Herstellung des Málaga Virgen wird eine 24-monatige Reifung in großen amerikanischen Eichenfässern durchgeführt.
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Málaga Virgen in Alkoholische Getränke

Brand: Marco Real
EAN: 8422763910167
MPN: 259130
Kategorie: Alkoholische Getränke

Homenaje Roble Tinto ist ein Rotwein, hergestellt von der Bodega Marco Real in der D.O. Navarra. Diese Bodega befindet sich im Ort Olite (Navarra) und gehört zur Gruppe Familia Belasco. Homenaje Roble Tinto wird aus einer Mischung roter Sorten hergestellt.. Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen. Zur Herstellung dieses Weines wird eine traditionelle Weinverarbeitung gewählt. Die alkoholische Gärung ereignet sich unter einer kontrollierten Temperatur von 28°C, gefolgt von einer 15-tägigen Mazeration.
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Marco Real in Alkoholische Getränke

Brand: Celler Credo
EAN: 8437001003808
MPN: 262268
Kategorie: Alkoholische Getränke

Celler Credo ist eine biologische und biodynamische Kellerei der Familie Recaredo (DO Penedès). In den letzten Jahren hat sich Celler Credo  als einer der entsprechenden Weinkeller von Penedès etabliert. Sie sind ausschließlich auf einheimische Sorten spezialisiert und setzen auf die Umsetzung von Programmen zur Erhaltung des Ökosystems. Sein Gamma von xarel·lo Weinen und die Sammlung von Weinen der biologischen Vielfalt (Ratpenat-Macabeo, Volaina-Parellada und Mirabelles-Malvasie de Sitges) haben sich die Bewunderung der nationalen und internationalen Kritik verdient, mit einer Konsolidierung anspruchsvoller Märkte wie Japan, Kanada, den USA und den nordischen Ländern.  Celler Credo Ratpenat (Fledermaus in katalanischer Sprache) ist ein tiefgängiger und ehrlicher Weißwein (100% Macabeu). Sehr guter Säuregehalt und fruchtig, lässt die Mazeration erahnen. Celler Credo Ratpenat entsteht aus dem Kompromiss zwischen Celler Credo und dem Museum der Naturwissenschaften von Granollers, um die Umwelt und ihre Lebewesen zu schützen. Ein Teil der Gewinne aus diesem Wein wird für Projekte verwendet, die die Wichtigkeit von Fledermäusen im Ökosystem und der Erhaltung dieses Säugetiers im Weinberg und seiner Umgebung aufzeigen wollen, da diese effiziente natürliche Insektenfresser sind.   Celler Credo Ratpenat wird aus macabeo hergestellt und stammt aus familiären Weinbergen, die in der Comarca Alt Penedès gelegen sind und nach den Prinzipien der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft kultiviert werden. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Mazeration mit Häuten und Rappen in den ersten Stunden nach dem Empfang der Trauben. Gärung im alten Eichenfass und einigen Monaten Reife im gleichen Fass.
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Celler Credo in Alkoholische Getränke

Brand: Marco Real
EAN: 8422763910204
MPN: 262432
Kategorie: Alkoholische Getränke

Homenaje Blanco ist ein Weißwein, hergestellt von der Bodega Marco Real in der D.O. Navarra. Diese Bodega gehört zur Gruppe Familia Belasco und befindet sich in Olite (Navarra). Homenaje Blanco wird aus den Sorten Viura, Chardonnay und Moscatel hergestellt. Zur Herstellung ereignet sich eine Mazeration mit der Schale von ungefähr zwei Stunden. Darauf folgt ein leichtes Pressen in einer pneumatischen Presse, der Most gärt langsam in rostfreien Stahlbehältern bei einer Temperatur zwischen 18° und 20°.
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Marco Real in Alkoholische Getränke

Brand: Vetus
EAN: 8423302158118
MPN: 264342
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Flor de Vetus zählt zu den Rotweinen aus D.O. Toro und wurde von Vetus entwickelt. Diese Bodega befinet sich einige Kilometer in der Nähe der Stadt Toro (Zamora), dem Epizentrum dieser Herkunftsregion. Die Bodega Vetus gehört zur Artevino Gruppe, eine Kooperation zu der noch weitere Bodegas wie zum Beipsiel Orben, Villacreces oder Izadi gehören. Flor de Vetus besteht ausschließlich aus Tinta de Toro. Die Trauben stammen von Weinbergen mit einer geringen Produktion, die in 700m angepflanzt sind auf Abhängen mit einer nordsüdlichen Ausrichtung. Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen Böden, die mit groben, sowie feinen Sandsteinen durchsetzt sind. Die Herstellung des Flor de Vetus beginnt mit der handverlesenen Ernte und einer doppelten Selektion in der Bodega. Die anschließende Gärung findet in kegelförmigen Behältern statt. Bevor der Flor de Vetus auf den Markt gelangt, reift er in französischen Barriquefässern für neun Monate. Der 2012 Jahrgang des Flor de Vetus hat nicht weniger als 92 Parker Punkte erreicht. Mit diesem Preis und solch einer großen Anerkennung steigt er allmählich zum Bestseller bei Decántalo auf.
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Vetus in Alkoholische Getränke

Brand: Casa Gran Del Siurana
EAN: 8437008357010
MPN: 258730
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cruor ist ein Rotwein aus der D.O. Priorat , gekeltert von Casa Gran del Siurana, ein Weingut, das zur Perelada-Gruppe gehört. Dieses Weingut befindet sich in Bellmunt del Priorat (Tarragona), in einem Bauernhaus, das als La Casa Gran (Das große Haus) bekannt ist. Hier residierten vor 3 Jahrhunderten Kartäusermönche aus dem Kloster Scala Dei, dem Klosterorden, der den Weinbau in El Priorat einführte.  Cruor ist eine Cuvée der Rebsorten Garnacha Negra (40%) Cabernet Sauvignon (30%) Syrah (20%) und Cariñena (10%). Die Trauben stammen von zwei verschiedenen Weinbergen: La Casa Gran und La Fredat.  Was die Herstellung betrifft, so reift Cruor nach einer traditionellen Vinifikation in Edelstahltanks 12 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Litern, 50 % neu und der Rest des zweiten Jahres.
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Casa Gran Del Siurana in Alkoholische Getränke

Brand: Josep Grau Viticultor
MPN: 264378
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jeden Tag begeben sich Studenten aus aller Welt auf denselben Hin- und Rückweg zur Schule. Während die meisten einen flachen und nahegelegenen Weg haben, ist es nicht für alle Kinder so einfach. Besonders früher, als Schulen und öffentliche Verkehrsmittel knapp waren, mussten die meisten Schüler aus kleinen Gemeinden lange Strecken zurücklegen, um jeden Tag pünktlich zum Unterricht zu erscheinen. In Würdigung des Weges, den die Kinder von der Serra d'Almos täglich zur Schule in Capçanes, im Montsant (Katalonien), zurücklegten, kreiert der Winzer Josep Grau einen Wein namens El Pas de l'Estudiant (der Weg des Schülers). Eine spektakuläre Strecke von 5,5 km mit zahlreichen Steinmauern und beeindruckenden Höhenunterschieden, auf der sich die Weinberge befinden, die Josep mit der Absicht bewirtschaftet, ihren ursprünglichen Zustand wiederherzustellen, als sie 1947 gepflanzt wurden. Da das Weingut Josep Grau ein Familienprojekt im Ort Marçà ist, handelt es sich bei Josep Grau Viticultor El Pas de l'Estudiant um einen Rotwein, der aus Garnacha Peluda, Cariñena und einem kleinen Prozentsatz von Garnacha Blanca hergestellt wird. Alte Reben, die auf etwa 320 Metern über dem Meeresspiegel in einer gut belüfteten und sonnenreichen Gegend stehen. Es wird ökologisch gearbeitet und die Ernte erfolgt manuell in kleinen Kisten. Im Weingut wird die Traube dann sorgfältig sortiert und schonend gepresst, um eine Fermentation mit einheimischen Hefen in einem 2.500-Liter-Fuder zu beginnen, in dem sie 9 Monate verbleibt, bevor sie abgefüllt wird. Mit dem Ziel, den ursprünglichen Glanz eines der bezauberndsten Orte des Priorat wiederherzustellen, ist Josep Grau Viticultor El Pas de l'Estudiant eine schöne Möglichkeit, sich mit einem einzigartigen Weg zu verbinden, den Studenten im 20. Jahrhundert tausendfach zurückgelegt haben.  
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Josep Grau Viticultor in Alkoholische Getränke

Brand: Tionio
EAN: 8410855990616
MPN: 258866
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein neuer Jahrgang des Austum Tinto, ein Wein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch die Bodegas Tionio. Die Bodega, welche zur Parxet Gruppe gehört, wurde 1995 gegründet und befindet sich in der Finca Asperilla, in der Ortschaft Peñafiel. Das Klima ist kontinental mit entsprechend großen Temperaturunterschieden zwischen den verschiedenen Jahreszeiten. Der Austum Tinto ist ein sortenreiner Tinta Fina (Tempranillo). Die Trauben wachsen in Weinbergen, welche sich auf 850 Metern über Meer auf sandigen, unebenen, mit kalk- und mergelhaltigen Schichten durchsetzten Böden, befinden. Die Weinlese und die spätere Selektion erfolgen jeweils von Hand. Nach dem Rebeln werden die Trauben während 5 Tagen bei kontrollierten 6-8ºC kalt mazeriert, um so die charakteristischen Aromen der Traubensorte bestmöglich zur Geltung zu bringen. Zum Schluss reift der Austum Tinto 6 Monate in Barriques aus französischer Allier-Eiche sowie amerikanischer Eiche.
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Tionio in Alkoholische Getränke

Brand: Palacio
EAN: 8410351000000
MPN: 254489
Kategorie: Alkoholische Getränke

Glorioso Selección Especial ist eine Sonderedition der Bodegas Palacio, in der eine Auswahl der besten Trauben der Weinlese von Tempranillo in der Kleinstadt Laguardia (Rioja Alavesa) zusammengefasst ist. Dieses Weingut gehört zur Grupo Bodegas Palacio 1894 und befindet sich in der Rioja Alavesa, einem der privilegiertesten Gebiete für die Weinherstellung. Ein Know-how, das Wert auf die Hervorhebung der Fruchtintensität und die Reifung in französischer Eiche legt. Um diese Sonderedition herzustellen, wurde eine Reihe von Weinbergen mit einzigartigen Merkmalen ausgewählt. Große Höhen, lehm-kalkhaltige Böden und der Kontrast des Mittelmeers zum atlantischen Klima bieten die besten Voraussetzungen für die Entwicklung der Sorte Tempranillo. Der Rotwein Glorioso Selección Especial reift mindestens 13 Monate in französischen Eichenfässern mit mittlerer Röstung und wird mindestens 6 Monate in der Flasche verfeinert, bevor er auf den Markt kommt. Glorioso Selección Especial ist eine Hommage an das Zusammenspiel von Frucht und Holz.
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Palacio in Alkoholische Getränke

Brand: Celler Credo
EAN: 8437001003921
MPN: 246163
Kategorie: Alkoholische Getränke

Celler Credo ist das Weinprojekt mit ökologischen und biodynamischen Weinen der Familie Recaredo in der Ursprungsbezeichnung Penedès. In den letzten Jahren hat sich Celler Credo als eines der führenden Weingüter in Penedès etabliert, das sich ausschließlich auf einheimische Sorten und die Umsetzung von Programmen zur Erhaltung des Ökosystems spezialisiert hat. Mit ihrem Angebot an sortenreinen Weinen aus Xarel·lo sowie der Sammlung von Weinen der biologischen Vielfalt (Ratpenat-Macabeo, Volaina-Parellada und Mirabelles-Malvasía de Sitges) haben sie die Bewunderung sowohl nationaler als auch internationaler Kritiker mit einer Festigung in anspruchsvollen Märkten wie Japan, Kanada, den USA und den nordischen Länder, erreicht.  Aloers bietet den frischesten und aufrichtigsten Ausdruck der mediterranen Sorte Xarel·lo, die in kalkhaltigen Böden angebaut wird. Dabei handelt es sich um einen Wein von großartiger Lebendigkeit und langer Lagerung in der Flasche. Die Weinlese erfolgt manuell, um eine präzise Auswahl der Trauben und deren Qualität zu gewährleisten. Das Weingut achtet besonders auf die Reifung, mit dem Gedanken, frische und natürliche Säure zu erhalten. Aloers wird durch Mazeration mit Rappen und Schalen über einen Zeitraum von einigen Stunden hergestellt. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen aus den Weinbergen von Celler Credo, einem wesentlichen Identitätselement für die Herstellung von echten Terroir-Weinen. Um dem Wein Feinheit und Struktur zu verleihen, werden etwa einen Monat lang Batonnagen und sechs Monate lang eine Fasslagerung mit Feinhefe durchgeführt. Aloers sucht nach dem maximalen Ausdruck des Terroirs und kann daher natürliche Sedimente aufweisen, die aus einem minimalen Eingriff hervorgehen. Die Weinbereitung und Abfüllung erfolgt vollständig auf dem Anwesen.
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Celler Credo in Alkoholische Getränke

Brand: Pago De Los Capellanes
MPN: 264692
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pago de los Capellanes Roble ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von Pago de los Capellanes. Dieser Wein ist ein sortenreiner Wein  der Traube Tempranillo. Nach der Weinlese, werden die Trauben des Pago de los Capellanes Roble bis zur Bodega transportiert, wo sich an erster Stelle eine kurze Vorgärung durch Kälte ereignet. Darauf folgt eine spontane alkoholische Gärung. Pago de los Capellanes Roble wird dann für 22 Tage in Fässer umgefüllt. In dieser Zeit ereignet sich ein tägliches Umpumpen und Schütteln, jederzeit die Dichte, Temperatur und Entwicklung der Hefe kontrollierend. Nach diesem Prozess werden die Behälter abgezapft und es geschieht eine malolaktische Gärung bei  20°, die sich über 24 Tage erstreckt. Pago de los Capellanes Roble ruht schließlich 5 Monate in neuen französischen Eichenfässern bevor er auf den Markt kommt.
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Pago De Los Capellanes in Alkoholische Getränke

Brand: Le Ragnaie
MPN: 256710
Kategorie: Alkoholische Getränke

In der Welt der vielversprechenden jungen Talente besteht der Weg zur Anerkennung oft darin, dass man es wagt, mit etablierten Systemen zu brechen. Es ist ein Preis, den sie zahlen müssen, um Spitzenleistungen zu erzielen und sich den Respekt derer zu verdienen, die ihren Weg bereits vorgezeichnet haben. In diesem Bruch mit dem Status quo zeigt sich die wahre Originalität und das Potenzial, ihre Fachgebiete nachhaltig zu prägen, und beweist, dass ständige Weiterentwicklung und Erneuerung in jedem Bereich von grundlegender Bedeutung für Fortschritt und Inspiration sind. Für Riccardo Campinoti, einem der vielversprechendsten jungen Winzer von Montalcino, laut der renommierten Zeitschrift Wine Advocate, bestand die einzige Möglichkeit, seine besondere Vision der Sangiovese in einem Wein zu verteidigen, der in einer höheren Lage wächst, als es die Ursprungsbezeichnung verlangt (über 600 Meter über dem Meeresspiegel), darin, die prestigeträchtige toskanische Ursprungsbezeichnung zu verlassen und seinen Wein Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso unter der IGT Toscana Rosso zu etikettieren. Ein Wein, dessen Name Troncone Baumstumpf bedeutet, was der Spitzname von Riccardos Großvater war, und der sich als Hommage an die alte Art der Weinherstellung versteht. Der Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso ist ein sortenreiner Sangiovese aus 15 Jahre alten Rebstöcken, die auf Sandstein-, Kalkstein- und Tonböden gepflanzt sind. Weder im Weinberg noch in der Kellerei werden Chemikalien eingesetzt, und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Im Keller erfolgt dann die Gärung mit einheimischen Hefen und den Schalen für zwei Wochen in Zementtanks. Schließlich reift der Wein ein Jahr lang in gebrauchten slawonischen Eichenfässern. Unter Beibehaltung des Namens des von ihm gekauften Anwesens in Montalcino, Ragnaie, dem etruskischen Namen für das Netz, mit dem früher Vögel gefangen wurden, stellt Riccardo einzigartige Weine her, in denen die Königssorte Sangiovese in neuem Glanz erstrahlt und nicht mehr in der Anonymität verharrt. Le Ragnaie Troncone Toscana Rosso ist der Beweis dafür. Ein Sangiovese der neuen Generation, der auf den ersten Schluck verführt.  
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Brand: Tarsus
EAN: 8410302428006
MPN: 264975
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tarsus Roble ist ein Rotwein, der von der Bodega Tarsus in der D.O. Ribera del Duero hergestellt wird. Diese Bodega gehört zur Gruppe Pernod Ricard Bodegas. Die Bodega, im französischen "Chateau"-Stil erbaut, befindet sich im Ort Anguix, Burgos. Die sehr konzentrierten und aromatischen Weine der Bodega werden von der Önologin Teresa Rodríguez verantwortet. Der Name Tarsus stammt zudem von dem Begriff Tarsus, einer antiken Stadt in der Region Kilikien (Türkei), die als eine der ersten Städte gilt, in der Wein angebaut und hergestellt wurde. Tarsus Roble ist ein sortenreiner Tinta del País. Die Trauben stammen aus eigenen Weinbergen, die in einer innovativen Spaliererziehung mit zwei Drähten gepflanzt wurden, um eine vollständige vegetative und physiologische Entwicklung der Reben zu fördern. Nach einer konventionellen Vinifikation reifte Tarsus Roble 4 Monate in neuen und halben neuen Fässern aus amerikanischer (70%) und französischer (30%) Eiche.
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Brand: Naverán
EAN: 8420870307030
MPN: 264468
Kategorie: Alkoholische Getränke

Naverán Perles Blanques Millesimé Brut ist ein Cava, hergestellt von der Bodega Naverán in der D.O. Cava. Diese Bodega befindet sich in Torrelavit (Barcelona), im Zentrum von Alt Penedès. Naverán Perles Blanques Millesimé Brut wird aus den Sorten Pinot Noir Blanc und Chardonnay hergestellt. Zur Herstellung gären beide sorten in rostfreien Stahlfässern bei niedriger Temperatur, um am Ende das maximale Aroma zu erhalten. Anschließend ereignet sich eine zweite Gärung in der Flasche, wo sich auch eine 24-monatige Reifung abspielt.
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Brand: Proyecto Zorzal
EAN: 8414319001450
MPN: 265035
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viña Zorzal Cuatro del Cuatro ist ein Rotwein, der von der Kellerei Bodegas Zorzal in Corella, D.O. Navarra, hergestellt wird.   Bodegas Zorzal wurde 1989 gegründet. Dabei hatte man sich den Wiederanbau einheimischer Rebsorten zum Ziel gesetzt, getreu der Philosophie, dass der Wein schon im Weinberg geboren wird. Zur Zeit besitzt die Kellerei 40 Hektar Rebfläche in der Nähe der Gemeinde Fitero, wo diese sich als weiches Relief als kleine Oase inmitten all der Weinberge abzeichnet, die sich am unteren Flussufer des Ebros befinden, was ihnen eine zusätzliche Frische gibt. 25 Hektar davon sind mit Garnacha und der Rest mit Graciano und Tempranillo bestockt, zusammen mit weißen Rebsorten wie Garnacha Blanca.    Viña Zorzal Cuatro del Cuatro ist ein Wein der Rebsorte Graciano 100 %, aus einem 37 Jahre alten Weinberg in Ombatillo, Corella. Die Trauben werden nach der Selektion im Weinberg von Hand in 8-kg-Kisten gelesen. Die Gärung erfolgt auf den eigenen Hefen in französischen Eichenfässern von 500 Litern. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern von 300 Litern.  Dieser Wein ist eine Hommage an Antonio, dem Schöpfer der Marke, der von dieser Rebsorte fasziniert war.
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Proyecto Zorzal in Alkoholische Getränke

Brand: Izadi
EAN: 8423302111410
MPN: 260543
Kategorie: Alkoholische Getränke

Izadi Crianza ist ein Rotwein der D.O. La Rioja, hergestellt vom Weingut Bodegas Izadi, das zur Artevino-Gruppe gehört. Dieser Wein ist ein Sortenwein aus Tempranillo, der Rebsorte par excellence der Region. Die verwendeten Beeren von Izadi Crianza stammen aus 178 Hektar Rebfläche, von denen sich 70 im Besitz der Kellerei befinden, von alten Reben mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren. Die Ländereien liegen in einem Dreieck, das auf dem Etikett von Izadi Crianza dargestellt wird und sich aus den Gemeinden Villabuena, Samaniego und Ábalos zusammensetzt. Die Weinberge wachsen auf ton-kalkhaltigen Böden auf Hanglage. Das Klima von La Rioja ist atlantisch, obwohl es mediterrane Einflüsse hat. Die Weinlese wird manuell durchgeführt, wobei die Trauben mit maximaler Sorgfalt transportiert werden. Im Weingut durchlaufen die Beeren von Izadi Crianza einen Abbeer- und einen leichten Quetschvorgang. Der gewonnene Most führt anschließend eine alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks durch. Zum Schluss und bevor er in Flaschen abgefüllt wird, reift Izadi Crianza 16 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
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Brand: Dievole
EAN: 8005557342001
MPN: 260764
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eine ländliche Ferienunterkunft ist ein touristisches Reiseziel, das sich weitab von der Stadt befindet und Dienstleistungen und Annehmlichkeiten in einem besonderen Konzept mit Bezug zur Natur und zu Aktivitäten im Freien anbietet. Dievole, nur 12 km von Siena entfernt, ist ein Wine Resort mit Blick auf das bezaubernde Gebiet Chianti Classico. Eine der schönsten Ecken der Toskana, die einen traumhaften Aufenthalt verspricht. Hier, in einer Umgebung, die reich an Natur, Geschichte und Tradition ist, werden seit fast 1.000 Jahren Qualitätsweine hergestellt. Diese Weine spiegeln ein einzigartiges Gebiet wider, und durch die Kombination von Technik und Instinkt wird die Sangiovese, die wichtigste Rebsorte der Region, in ihrer reinsten Form präsentiert. Das beweist der Dievole Chianti Classico, eine Coupage aus Sangiovese, Canaiolo und Colorino, die von 18 Jahre alten Rebstöcken stammt, die auf teils sandigen, teils schluffig-tonigen Böden mit Kalkstein und Mergel in einer Höhe von 300 bis 420 Metern über dem Meeresspiegel gepflanzt wurden. Die Trauben werden ökologisch angebaut und zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. Im Keller erfolgt die Gärung für 14 bis 15 Tage in Betontanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird der Wein 13 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert. Dann wird er in Flaschen abgefüllt, in denen er drei Monate ruht, bevor er auf den Markt kommt. Das Ergebnis ist Dievole Chianti Classico, das Aushängeschild der Kellerei, der ein wahrer Botschafter der authentischen Toskana ist. Eine köstliche Art, die Sangiovese in ihrer reinsten Form zu genießen.  
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Dievole in Alkoholische Getränke

Brand: Yllera
EAN: 8420378000716
MPN: 111942
Kategorie: Alkoholische Getränke

Yllera Rosé 5.5 ist ein Roséwein, der von Bodegas Grupo Yllera hergestellt wird. Es handelt sich um ein Weingut, das sich im Dorf Rueda (Valladolid) befindet. Yllera Rosé 5.5 gehört zur "Frizzante"-Reihe, einer Kollektion von Weinen mit sehr niedrigem Alkoholgehalt. Yllera Rosé 5.5 wird aus den Rebsorten Verdejo und Tempranillo vinifiziert. Die Lese fand nachts statt, um Oxidationen der Trauben vorzubeugen. Nachdem die Trauben in das Weingut gebracht wurden, erfolgt eine sanfte Pressung in einer pneumatischen Presse, um einen Most zu gewinnen, der bis zur Vinifikation bei niedrigen Temperaturen aufbewahrt wird. Die Gärung ist partiell und wird gestoppt, sobald sie 5,5 Volumenprozent Alkohol erreicht, um auch die natürliche Säure und Süße der Trauben zu bewahren. Yllera Rosé 5.5 ist ein frischer und leichter Wein, der zu jeder Tageszeit genossen werden kann.
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Yllera in Alkoholische Getränke

Brand: Celler Credo
EAN: 8437001003938
MPN: 259423
Kategorie: Alkoholische Getränke

Celler Credo ist das biologische und biodynamische Weinprojekt der Familie RECAREDO in der Ursprungsbezeichnung Penedès. In den letzten Jahren hat sich Celler Credo als eines der führenden Weingüter in Penedès etabliert, das sich ausschließlich auf einheimische Sorten und die Umsetzung von Programmen zur Erhaltung des Ökosystems spezialisiert hat. Mit ihrem Angebot an sortenreinen Weinen aus Xarel·lo sowie der Sammlung von Weinen der biologischen Vielfalt (Ratpenat-Macabeo, Volaina-Parellada und Mirabelles-Malvasía de Sitges) haben sie die Bewunderung sowohl nationaler als auch internationaler Kritiker mit einer Festigung in anspruchsvollen Märkten wie Japan, Kanada, den USA und den nordischen Länder, erreicht.   Miranius ist ein lebhafter und tiefgängiger Wein, der eine große Lebendigkeit und Alterungsfähigkeit in der Flasche bietet. Zu 100 % aus der mediterranen Sorte Xarel·lo hergestellt, hat er einen ausgeprägten Sortencharakter mit einer lebendigen Säure und einem guten mittleren Gaumen. Miranius drückt den Reichtum und die Einzigartigkeit der Landschaften des Penedès durch eine Auswahl der Xarel·lo-Weinberge aus, die sich über drei Hauptgebiete des Landes erstrecken: Plana del Penedès, Muntanyes de l'Ordal (Weinberge auf 400 Höhenmetern) und Vall del Bitlles. Die Weinlese erfolgt manuell, um eine genaue Auswahl der Traube und deren Qualität zu gewährleisten. Das Weingut legt besonderes Augenmerk auf die Reifung mit dem Vorhaben, eine frische und natürliche Säure zu erhalten. Die Gärung des Mostes des Miranius erfolgt in Edelstahltanks mit eigenen Hefen aus den Weinbergen des Celler Credo; ein wesentliches Identitätselement für die Herstellung echter Terroir-Weine. Aufgrund des minimalen Eingriffs kann der Wein natürliche Sedimente aufweisen. Die Weinbereitung und Abfüllung erfolgt vollständig auf dem eigenen Anwesen.
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Celler Credo in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Frontonio
EAN: 8436598730517
MPN: 258698
Kategorie: Alkoholische Getränke

El Jardín de las Iguales ist ein Rotwein der Sorte Garnacha, der von Bodegas Frontonio in der Provinz Zaragoza (Aragón) hergestellt wird. Bodega Frontonio wurde von Fernando Mora MW, und Mario López Francisco Latasa gegründet. Unternehmer, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Qualität jahrhundertealter Weinberge von einzigartigem Wert zu suchen und wiederzubeleben. Ein Vorhaben, das in der Garage des Vaters einer der drei in Épila, einer Ortschaft in Valdejalón, begann und zu einer kleinen Produktion führte, deren Qualität mit einem Gran Cru vergleichbar war. El Jardín de las Iguales stammt aus einem 1,8 Hektar großen Weinberg im aragonesischen Tal Barrandijos (Alpartir). Jahrhundertealte Rebstöcke, die auf Schiefer- und Quarzitboden gepflanzt sind und sehr geringe Erträge bieten. Es wird eine traditionelle und vollständig handwerkliche Landwirtschaft betrieben, die das natürliche Gleichgewicht der Rebe maximal respektiert und die darauf ausgerichtet ist, die Weinlese vorherzusagen. Im Weinkeller, eine Höhle von mehr als 240 Jahren, die sie gekauft und restauriert haben, um die Ursprünge in vollen Zügen zu bewahren, werden die Trauben nur teilweise entrappt, um die Frische zu steigern. Anschließend erfolgt die Fermentation des El Jardín de las Iguales bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22 ºC und 24 ºC. Zum Schluss reift er 12 Monate in französischen Eichenfudern. El Jardín de las Iguales entstand durch das Bestreben, einen außergewöhnlichen jahrhundertealten Weinberg wiederzubeleben, um eine weniger deftige Garnacha mit größtmöglicher Feinheit herzustellen. Ein wahrgewordener Traum, der sich in den kommenden Jahren zu einem Top-Referenzwein entwickeln wird.
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Bodegas Frontonio in Alkoholische Getränke