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Brand: Cero
EAN: 5701706052649
MPN: 250498
Kategorie: Alkoholische Getränke

Laut dem International Wines and Spirits Record (IWSR) ist Spanien das zweitgrößte Land in Europa, was den Konsum alkoholfreier Getränke betrifft, nur übertroffen von Deutschland (welches das Volumen verdreifacht). Dieses Land verzeichnete einen Anstieg von 2% bei diesem neuen Trend, dem sich immer mehr Menschen anschließen, die nach gesünderen Lebensgewohnheiten streben. Vielleicht ist das bekannteste und beliebteste Produkt unter diesen die alkoholfreie Bier. Dennoch setzen die Marken zunehmend darauf, neue Geschäftsfelder zu erschließen und den Markt mit Destillaten und Weinen mit niedrigem Alkoholgehalt zu überschwemmen. Zu diesen zählt auch der Cero Chardonnay. Der Cero Chardonnay ist ein alkoholfreier Wein, der in Kalifornien (USA) von den Weingütern Cero hergestellt wird. Dieser Wein, der keinen zugesetzten Zucker enthält, wird aus Chardonnay-Trauben hergestellt, der am häufigsten angebauten Rebsorte des westlichen Staates der USA. In diesem Staat, wo 80% der Gesamtproduktion hergestellt wird, passt sich die französische Sorte perfekt an die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen der Region an, darunter ein weltweit einzigartiges Phänomen: der dichte kalifornische Nebel. Dieses Phänomen lässt sich durch die Kalifornische Kaltstrom erklären. Die niedrige Temperatur dieser Meeresströmung, die von Alaska kommt und parallel zur amerikanischen Küste verläuft, trifft auf die warme und feuchte Luft des Pazifiks. Diese warme Luft gleitet über die Schichten kühlerer Luft und kühlt ab, wodurch Wasserdampf entsteht, der sich in Form von Nebel ausbreitet. Dies, auch als Advektionsnebel bekannt, tritt im Sommer auf. Beim Cero Chardonnay wird der Alkohol durch einen schonenden Vakuumdestillationsprozess bei niedrigem Druck entfernt. Dies gewährleistet, dass die Aromen und Geschmäcker des Weins nicht beeinträchtigt werden und die Qualität sowie die Struktur des Weins unangetastet bleiben. Zudem ist der Cero Chardonnay ein veganer Wein und die perfekte Wahl, um ohne Gewissensbisse zu genießen.
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Cero in Alkoholische Getränke

Brand: Michelini I Mufatto
EAN: 7798198100390
MPN: 263891
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein spontaner Riss entlang der Pyrenäen verursacht die physische Abtrennung der Iberischen Halbinsel vom übrigen Europa, und treibt in den Atlantik hinaus. So lautet die Inhaltsangabe von „La balsa de piedra“ (Das steinerne Floß), dem 1986 veröffentlichten Werk von José Saramago, in dem er die Obrigkeiten entlarvt, die die Seiten wechseln, als wären sie ein treibendes Floß. Auf diesen Namen taufen Andrea Mufatto und Gerardo Michelini einen ihrer hochgelobten Weine. Ein Weißwein im burgundischen Stil, der aus verschiedenen Teilen des Tupungato hergestellt wird. Das Winzerpaar hat sich dieser Region verschrieben, in der sie all ihre Bemühungen daran setzen, einzigartige Terroirs zu entdecken, um sie von ihrer besten Seite zu zeigen. Der Michelini i Mufatto Balsa de Piedra Semillón stammt aus den besten Weinbergen des Tupungato-Gebiets und ist ein Weißwein aus über 100 Jahre alten Rebstöcken. Alte Reben der Sorte Semillón, die auf sandigen und steinigen Lehmböden wachsen und umweltfreundlich bewirtschaftet werden. Sobald die Traube ihren optimalen Reifepunkt erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Im Keller gären die Trauben spontan auf den Schalen mit einheimischen Hefen. Der Wein reift danach sechs Monate in Holzfässern von 500 Liter Fassungsvermögen. So wie Saramagos Buch in mehr als 20 Sprachen übersetzt und sogar für den Film adaptiert wurde, so präsentiert die Familie Michelini mit Michelini i Mufatto Balsa de Piedra Semillón eine höchst raffinierte Interpretation eines einzigartigen Terroirs, das die ganze Welt erobert hat. Ein hervorragender Wein aus dem Uco-Tal , der pure Spontanität ist und die Region Tupungato unverblümt so zeigt, wie sie ist.  
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Michelini I Mufatto in Alkoholische Getränke

Brand: Craggy Range
EAN: 9421004550352
MPN: 255908
Kategorie: Alkoholische Getränke

Terry Peabody, gebürtig von der Ostküste der Vereinigten Staaten, konnte mit seinem Abfallentsorgungs- und Transportunternehmen ein Imperium in seinem Land, in Kanada, Europa, Asien, Australien und Neuseeland aufbauen. Als wäre das nicht genug, war Peabody von dem, was er seinen Kindern hinterlassen würde, nicht wirklich zufrieden und beschloss, neue Horizonte zu erschließen und neue Unternehmen zu gründen. Und der ausgewählte Sektor war der Wein. So begab er sich 1993 auf eine Suche, die ihn nach Amerika und Frankreich führte, wobei er aber sein eigentliches Ziel nicht erreichte: ein Gebiet zu finden, in dem noch nie ein Weinberg angelegt worden war. Mit diesem Anliegen führten ihn seine Schritte buchstäblich auf die andere Seite der Welt, nach Neuseeland, genauer gesagt in das Weinanbaugebiet Gimblett Gravels in Hawke's Bay (im Südosten der Nordinsel). Doch auch das reichte ihm nicht aus, und sein Augenmerk fiel auf den Süden dieser Insel, in die südlichste Region von Wairarapa. Dort fand er den Weinberg Te Muna Road, etwa 7 km von Martinborough entfernt, wo der Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard entstand. Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard ist ein junger und frischer Weißwein, 100% Sauvignon Blanc, mit einer sehr leichten Reifung von nur vier Monaten, der von der unteren Terrasse dieses Weinbergs stammt. Genauer gesagt ist Te Muna in mehrere Terrassen unterteilt: die obere (mit alten, steinigen und tonigen Böden) und die untere (mit steinigen Böden, die mit Kalkstein durchsetzt sind). Diese Faktoren, zusammen mit dem kühlen Klima, garantieren die Produktion von mineralischen und sehr intensiven Weinen. Der Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard wird mit großer Sorgfalt hergestellt. In der Weinkellerei beginnt die Arbeit mit dem Abbeeren der Trauben, wobei ein minimaler Teil mit den Stielen zurückbleibt und die ganze Traube in die Edelstahltanks gelangt, wo die Gärung mit einheimischen Hefen erfolgt. Von dort kommt er direkt in gebrauchte französische Eichenfässer, in denen er vier Monate lang auf der Hefe reift. Schließlich wird der Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard nach der Filtration in Flaschen abgefüllt. Obwohl Marinborough eine Region ist, die vor allem für ihre Weine aus Pinot Noir berühmt ist, steht ihnen ein guter Sauvignon Blanc in nichts nach. Es gibt nichts Besseres, als eine Flasche Craggy Range Sauvignon Blanc Te Muna Road Vineyard zu entkorken, um sich davon zu überzeugen.
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Craggy Range in Alkoholische Getränke

Brand: Pazo De Rubianes
EAN: 8437016488010
MPN: 258301
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Kamelie ist eine Pflanze orientalischen Ursprungs, die von den Jesuiten nach Europa gebracht wurde. Der Name stammt sogar von einem Jesuitenpater, Camellus. Sie ist eine Blume, die ein feuchtes Klima, milde Temperaturen und fruchtbare, saure Böden benötigt. Im Pazo de Rubianes, einem Herrenhaus in Galicien (Spanien) mit einer mehr als 600-jährigen Geschichte, sind all diese optimalen Voraussetzungen gegeben. So sehr sogar, dass dort ein botanischer Garten mit mehr als 4.500 Kamelien angelegt wurde. Es handelt sich um einen Kameliengarten der internationalen Spitzenklasse, das Ergebnis einer Gartenleidenschaft, die im Laufe der Jahre vom Vater an die Nachkommen weitergegeben wurde. Aber das ist noch nicht alles, denn seit 1999 verbindet die Familie Ozores de Urcola diese Kunst der Blumenzucht mit der Rückgewinnung des Weinanbaus, der seit der Reblausplage verloren gegangen war. Paloma Rey Fernández-Latorre, die Witwe von Gonzalo Ozores de Urcola, hat es geschafft, diesen Vorsatz in die Tat umzusetzen und das Anwesen zu einem Referenzobjekt in Galicien in den Bereichen Botanik, Architektur und Weinbau zu machen. Ihr Wein Pazo de Rubianes, aus dem Herzen des Salnés (D.O. Rías Baixas), stammt aus herrlichen Weinbergen der einheimischen Sorte Albariño mit einer privilegierten Hanglage und Ausrichtung. 25 Hektar Weinberge, die nach der Reblausplage auf Granitböden gepflanzt wurden und von mehr als 800 Pflanzenarten, darunter Kamelien, umgeben sind. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand in Kisten zu 15 kg gelesen und sofort in die Kellerei zur Kaltmazeration gebracht. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 3-monatigen Reifung auf Hefe mit regelmäßiger „Bâtonnage“. Das Ergebnis ist der Pazo de Rubianes, ein geschichtsträchtiger Wein, der in einer einzigartigen Umgebung entstanden ist. Eine idyllische Landschaft, die diesen „Wein der Kamelien“ einzigartig unter den Weinen der Rías Baixas macht.
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Pazo De Rubianes in Alkoholische Getränke

Brand: Testament
EAN: 3857500084262
MPN: 259958
Kategorie: Alkoholische Getränke

Man könnte sagen, dass kroatische Weine im Moment in Europa noch weitgehend unbekannt sind. Gegen jede Erwartung beginnt dieses Land, in dem bereits im 5. Jahrhundert die Griechen Wein produzierten, aufzufallen und zeigt der Welt, wie es langsam das Image eines Landes überwindet, in dem die Weinproduktion in staatlicher Hand lag und Wein in Fässern in Tavernen verkauft wurde. Das perfekte Beispiel dafür könnte eine Flasche Testament The Dalmatian Dog Pošip sein, ein reicher, strukturierter Weißwein, hergestellt von der Weinkellerei Testament in Dalmatien (eine der vier Anbauregionen des Landes). Um genauer zu sein, befinden sich die Weinberge dieses Weinguts in der nördlichen Region, in der Stadt Jadrtovac (ganz in der Nähe der mittelalterlichen Stadt Šibenik), wo nur Pošip und Babić angebaut werden. Beide einheimischen Sorten werden ökologisch angebaut und wachsen auf ihren 47 Hektar. Insbesondere war Pošip eine Traube, die exklusiv für Korčula bekannt war. Sie wurde nicht über die Grenzen der Insel hinaus bekannt; jedoch ist diese Traube heute in der Region Dalmatien unverzichtbar. In dieser Region spielt Kalkstein eine entscheidende Rolle, der eine felsige und helle Landschaft schafft - bekannt als Karst -, die die Reifung der Trauben unterstützt. Dies liegt hauptsächlich daran, dass diese hellen Böden das Licht reflektieren, das auf die Trauben fällt und deren Reifung beschleunigt. Dies wird durch das vorherrschende mediterrane und trockene Klima verstärkt. In der Kellerei trägt Testament The Dalmatian Dog Pošip die Unterschrift von Igor Radovanović und Nikola Mirošević. Die Ernte erfolgt früh morgens, um sicherzustellen, dass die Beeren in bestmöglichem Zustand ankommen. Wenn sie empfangen werden, werden die Trauben gekühlt und selektiert und gelangen direkt in die Presse (wo sie mit minimaler Kraft gepresst werden). Nach der Gärung in Edelstahltanks wird Testament The Dalmatian Dog Pošip für 3-4 Wochen bei konstanten Temperaturen von etwa 15 °C fermentiert. Hier, in diesen Tanks, bleibt der Wein zwei Monate auf der Hefe, mit ständigen Batonnagen (Rühren, bei dem die Hefe mit dem Wein in Kontakt kommt).
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Testament in Alkoholische Getränke

Brand: Pazo De Rubianes
EAN: 8437016488010
MPN: 265686
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Kamelie ist eine Pflanze orientalischen Ursprungs, die von den Jesuiten nach Europa gebracht wurde. Der Name stammt sogar von einem Jesuitenpater, Camellus. Sie ist eine Blume, die ein feuchtes Klima, milde Temperaturen und fruchtbare, saure Böden benötigt. Im Pazo de Rubianes, einem Herrenhaus in Galicien (Spanien) mit einer mehr als 600-jährigen Geschichte, sind all diese optimalen Voraussetzungen gegeben. So sehr sogar, dass dort ein botanischer Garten mit mehr als 4.500 Kamelien angelegt wurde. Es handelt sich um einen Kameliengarten der internationalen Spitzenklasse, das Ergebnis einer Gartenleidenschaft, die im Laufe der Jahre vom Vater an die Nachkommen weitergegeben wurde. Aber das ist noch nicht alles, denn seit 1999 verbindet die Familie Ozores de Urcola diese Kunst der Blumenzucht mit der Rückgewinnung des Weinanbaus, der seit der Reblausplage verloren gegangen war. Paloma Rey Fernández-Latorre, die Witwe von Gonzalo Ozores de Urcola, hat es geschafft, diesen Vorsatz in die Tat umzusetzen und das Anwesen zu einem Referenzobjekt in Galicien in den Bereichen Botanik, Architektur und Weinbau zu machen. Ihr Wein Pazo de Rubianes, aus dem Herzen des Salnés (D.O. Rías Baixas), stammt aus herrlichen Weinbergen der einheimischen Sorte Albariño mit einer privilegierten Hanglage und Ausrichtung. 25 Hektar Weinberge, die nach der Reblausplage auf Granitböden gepflanzt wurden und von mehr als 800 Pflanzenarten, darunter Kamelien, umgeben sind. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand in Kisten zu 15 kg gelesen und sofort in die Kellerei zur Kaltmazeration gebracht. Die Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer 3-monatigen Reifung auf Hefe mit regelmäßiger „Bâtonnage“. Das Ergebnis ist der Pazo de Rubianes, ein geschichtsträchtiger Wein, der in einer einzigartigen Umgebung entstanden ist. Eine idyllische Landschaft, die diesen „Wein der Kamelien“ einzigartig unter den Weinen der Rías Baixas macht.
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Pazo De Rubianes in Alkoholische Getränke

Brand: Tenuta Delle Terre Nere
EAN: 8033182053993
MPN: 259916
Kategorie: Alkoholische Getränke

Castiglione di Sicilia ist ein attraktives Reiseziel für Naturliebhaber, Weinliebhaber und diejenigen, die die Kultur und Geschichte Siziliens (Italien) erkunden möchten. Vor allem aber ist diese Region bekannt für ihre Nähe zum majestätischen Ätna, dem höchsten aktiven Vulkan Europas. Dort produziert Tenuta Delle Terre Nere, ein Weingut, dessen Name auf die schwarzen vulkanischen Böden der Gegend verweist, einzigartige Weine von einmaliger Komplexität und Eleganz. Es ist zweifelsohne das Ergebnis einer Kombination aus einheimischen Sorten, umweltfreundlichen Praktiken und einer sorgfältigen Pflege der Details. Eine Arbeitsweise, die einen eigenen Stil geprägt und sich den Respekt der internationalen Weinwelt verdient hat. Zu den erfolgreichsten Referenzen gehört der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito, ein Rotwein, der aus der Rebsorte Nerello Mascalese hergestellt und mit einem kleinen Anteil Nerello Cappuccio aus einem Weinberg im Ortsteil Santo Spirito, in der Gemeinde Castiglione di Sicilia, angereichert wird. Daher auch der Name des Weins. Die Rebstöcke sind zwischen 40 und 100 Jahre alt und wachsen auf der Nordseite des Vulkans (DOC Etna Rosso) in einer Höhe von 700 bis 750 Metern über dem Meeresspiegel. Der Anbau ist nachhaltig und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt und die Gärung beginnt bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 16 bis 18 Monate lang in Holzfässern, Tonneaux und großen Fässern von 10 bis 30 Hektolitern. Schließlich wird er einen Monat lang in Edelstahltanks gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Mit seiner unglaublich fleischigen, dichten Textur und seiner aromatischen Komplexität fängt der Tenuta Delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito die reinste Essenz des Ätna und den ganzen Zauber des Santo Spirito ein. Eine großartige sensorische Reise, die Sie mit den Wurzeln und der Leidenschaft dieses vulkanischen Landes verbindet.  
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Tenuta Delle Terre Nere in Alkoholische Getränke

Brand: Champagne Barons De Rothschild
EAN: 3760183180209
MPN: 252854
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Geschichte der Familie Rothschild beginnt im Jahr 1744 mit der Figur von Mayer Amschel Rothschild, einem deutschen Bankier, der als „Der Gründungsvater der internationalen Finanzwelt“ bekannt ist und seine fünf Söhne an den fünf wichtigsten Finanzzentren Europas platzierte: Amschel in Frankfurt, Salomon in Wien, Nathan in London, Carl in Neapel und Jakob in Paris. Tatsächlich zeigt ihr Wappen fünf Pfeile, die die fünf Zweige der Dynastie symbolisieren. Im Laufe der Jahrhunderte waren die Erben dieses großen Finanzimperiums in alle Arten von Geschäften verwickelt und haben sich selbstverständlich auch im Weinbau engagiert. So erwarb der Name Rothschild einige der prestigeträchtigsten Weinberge in Frankreich, den USA, Südafrika und Spanien und wurde zu einem Maßstab in der Herstellung von Qualitätswein. Unter den Weingütern, die den Namen Rothschild tragen, ist Barons de Rothschild ein Projekt, das 2007 aus der Vereinigung von drei Familienzweigen entstand: Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild und Château Clarke Edmond Rothschild. Ein Haus, das seine besten Ergebnisse dank des umfangreichen Wissens erzielt, das die Familie über die Jahre im Weinbau erworben hat, gepaart mit den besten Terroirs der Côtes de Blancs und der Montagne de Reims. Im Falle des Champagne Barons de Rothschild Brut Nature handelt es sich um einen Schaumwein, der aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die hauptsächlich aus den Grands Crus und Premiers Crus der Côte des Blancs stammen, sowie aus Pinot Noir aus Verzenay, Ay, Mareuil-sur-Ay, Ambonnay. Ein Terroir von höchster Qualität, hauptsächlich kalkhaltig, dessen Trauben von Hand in kleinen Kisten gelesen werden, um die Beschädigung der Schalen und Oxidation zu vermeiden. Im Weinkeller werden zunächst die Grundweine mit einer alkoholischen Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur hergestellt, gefolgt von einer Assemblage mit mindestens 40% Reserve-Weinen. Nach der traditionellen Champagner-Methode erfolgt die zweite Gärung in der Flasche und sie reift 3 bis 4 Jahre. Schließlich wird das Degorgieren mit einer Dosage von 3 Gramm pro Liter durchgeführt und eine Reifezeit von 9 bis 12 Monaten vor dem Verkauf eingehalten. Mit einem anspruchsvollen, eleganten und mineralischen Profil verführt der Champagne Barons de Rothschild Brut Nature von Anfang an. Ein Champagner mit Struktur und guter Balance, der das volle Potenzial der besten Chardonnays und Pinot Noirs aus der Champagne zeigt.
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Champagne Barons De Rothschild in Alkoholische Getränke

Brand: Château La Conseillante
MPN: 263252
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viele Familien haben ein Wappen, das mit ihrem Nachnamen verbunden ist. Es handelt sich um Wappen, die Waffen, Tiere, Pflanzen, Gebäude oder Buchstaben darstellen. Mittelalterliche Zierelemente, die eigentlich eine Weiterentwicklung der Schilde sind, die ab dem 12. Jahrhundert in weiten Teilen Europas Ritter auf dem Schlachtfeld auseinander hielten. Diese Symbole in Verbindung mit ihren Nachnamen verliehen ihnen ein Gütesiegel, so dass die Adligen der damaligen Zeit diesen Brauch bald aufgriffen. Auf diese Weise schuf jede wohlhabende Familie ein Wappen, das die mit ihrem Nachnamen verbundenen Werte repräsentierte. In Anlehnung an diese mittelalterliche Tradition entwarfen die Gebrüder Nicolas, Besitzer von Château La Conseillante, 1871 für ihre Etiketten ein Wappen mit einem silbernen Rand, der den Buchstaben „N“ umschließt. Ein Symbol, das ihre Ausarbeitungen kennzeichnet und das auch nach fünf Generationen noch mit derselben Eleganz gepflegt wird. Als Mitglied der „Union des Grands Crus“ und der „Bordeaux Wine Academy“ zeichnet sich dieses Weingut im Herzen des besten Terroirs von Pomerol vor allem dadurch aus, dass es Jahrgang für Jahrgang höchste Qualität garantiert. Das beweist der gleichnamige Wein Château La Conseillante. Der Name stammt von der einflussreichen Person, die das Anwesen vor fast 300 Jahren verwaltete: Catherine Conseillanes - Château La Conseillante stammt von einem 12 Hektar großen Weinberg am rechten Ufer des Bordeaux, wo Merlot die vorherrschende Rebsorte ist und etwas Cabernet Franc hinzugefügt wird. Aufgeteilt in 18 Kleinstparzellen mit tonigen und sandigen Böden werden die Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren genau überwacht. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und zerquetscht, um die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur einzuleiten. Anschließend wird der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert, um ihn abzurunden. So produziert die Familie Nicolas Jahr für Jahr einen der besten Rotweine aus Pomerol, der ihrem Wappen gerecht wird. Mit seiner beeindruckenden Komplexität, Reife und Tiefe ist der Château La Conseillante eine Legende, die man in den nächsten 25 bis 30 Jahren genießen kann. Nach den Worten von Parker „die Quintessenz des eleganten Stils von Pomerol“.  
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Château La Conseillante in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Torremorón
EAN: 8422040000390
MPN: 260823
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Ursprung der Weinbaugenossenschaften geht auf das 19. Jahrhundert in Europa, insbesondere in Frankreich, zurück, als Reaktion auf die Herausforderungen, denen sich kleine Trauben- und Weinerzeuger in einem von großen Weinkellereien und Händlern beherrschten Markt gegenübersahen. Durch die Zusammenarbeit konnten die Winzer von Größenvorteilen profitieren, die Produktionskosten teilen und ihre Verhandlungsposition gegenüber den Käufern stärken. Als sich das Modell der Winzergenossenschaften bewährt hatte, breitete es sich auf andere Weinregionen in Europa und der ganzen Welt aus. Im Jahr 1957 eroberte diese großartige unternehmerische Bewegung die Herzen von 57 Winzern aus mehreren Dörfern der Region Ribera del Duero und Torremorón wurde gegründet. Eine Weinkellerei, die seit 1990 renoviert und mit der besten Technologie ausgestattet wurde, um qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln. Eines ihrer Aushängeschilder, Torremorón Vendimia Seleccionada, ist ein sortenreiner Wein aus Tempranillo aus Weinbergen am Nordufer des Duero, 800 m über dem Meeresspiegel. Die Rebstöcke sind über 60 Jahre alt und stehen auf kalkhaltigen Böden, die in integrierter Weise bewirtschaftet und zum besten Reifezeitpunkt gelesen werden. In der Weinkellerei werden die besten Trauben sorgfältig ausgewählt, entrappt und gepresst, um eine 10-tägige alkoholische Gärung in Edelstahltanks einzuleiten. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein für 17 Monate in neue französische und amerikanische Eichenfässer umgefüllt. DerTorremorón Vendimia Seleccionada ist das Ergebnis einer renommierten Weinkellerei aus Ribera del Duero, die sich durch Qualität und Tradition auszeichnet. Er bietet ein Geschmackserlebnis mit Noten von reifen Früchten, Gewürzen, süffigen Tanninen und einer ausgewogenen Struktur. Ein Wein, der die Leidenschaft und das Engagement der Winzer und Önologen widerspiegelt, die an diesem großartigen kleinen Projekt beteiligt sind.   
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Bodegas Torremorón in Alkoholische Getränke

Brand: Tornatore
EAN: 8056370560745
MPN: 259623
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Vulkan Ätna in Sizilien ist der höchste und aktivste Vulkan in Europa. Er wird als Italiens „guter Riese“ bezeichnet, weil er zwar manchmal das tägliche Leben seiner Nachbarn stört, aber in der Regel keinen großen Schaden anrichtet, sondern der Region in Wirklichkeit viele Vorteile bringt. Was die Weinwelt betrifft, so bietet der Ätna vulkanische Böden, die dem Wein eine unvergleichliche Mineralität verleihen. Francesco Tornatore, ein Abenteurer, der, nachdem er sein Vermögen in der Telekommunikation verdient hatte, beschloss, die von seinem Urgroßvater 1865 gepflanzten Weinberge in dem Dorf Castiglione di Sicilia, an der Nordseite des Vulkans Ätna (Sizilien), zurückzugewinnen und ein wunderschönes Weingut zu errichten, hat es wie kein anderer verstanden, die Besonderheiten dieses Terroirs zu nutzen. Unter seinen großen Weinen ist der Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo ein Rotwein, der aus einem Cru, dem „Pietrarizzo“, stammt, das seit dem letzten Jahrhundert als eines der am besten geeigneten Gebiete für den hochwertigen Anbau der Traube Nerello Mascalese bekannt ist. Es handelt sich um ein vulkanisches Terroir auf einer Höhe von 650 Metern, wo die Produktion stark eingeschränkt ist. Nach der Handlese werden die Trauben schnell in die Kellerei transportiert und einer gründlichen Auswahl unterzogen. Anschließend werden die Trauben abgebeert, schonend eingemaischt und bei kontrollierter Temperatur vergoren. Schließlich reift der Wein 12 Monate lang auf der Feinhefe in Eichenfässern und Betonbottichen und schließt die Reifezeit mit mindestens drei Monaten in der Flasche ab. Das Ergebnis ist eine perfekte Kombination aus der aromatischen Fülle der Trauben und der Komplexität des Ausbaus in Eichenfässern. Der Tornatore Etna Rosso Pietrarizzo ist zweifelsohne ein Rotwein, der all das Gute des Ätna-Vulkans repräsentiert.  
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Tornatore in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Bonnardot
MPN: 255057
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Reblaus verwüstete Ende des 19. Jahrhunderts die Weinberge in ganz Europa. Das kleine Insekt, das sich von den Wurzeln der Rebstöcke ernährt, ließ nichts verschont und zerstörte in kurzer Zeit unbarmherzig große Rebflächen. Angesichts dieser Plage grenzt es an ein Wunder, wenn man heute noch unversehrte Rebstöcke findet. Pflanzen, die über 100 Jahre alt sind und weniger, dafür aber hochwertigere Trauben liefern. Bei Molland handelt es sich um einen östlich von Beaune (Burgund) gelegenen Weinberg, der der Familie Bonnardot gehört. Dieses Gebiet war einst mit 120 Hektar Weinbergen bedeckt, von denen heute aufgrund der Reblaus nur noch ein kleiner Teil übrig ist. Ein kleines Erbe, das die Familie Bonnardot mit der Herstellung eines prächtigen Weins zur Geltung bringt. Domaine Bonnardot Molland, der von den drei Kindern von Elisabeth, einer Nachfahrin einer Winzerfamilie mit langer Geschichte aus dem Burgund und einer hervorragenden Schülerin von Jules Chauvet, hergestellt wird, ist ein Weißwein, der aus wurzelechten Reben der Sorten Chardonnay und Aligoté gewonnen wird. Mehr als 100 Jahre alte Rebstöcke, die auf sandig-tonigen Böden mit Kieselsteinen in 190 m Höhe wachsen und nach biologischen und biodynamischen Methoden angebaut werden. Die Trauben werden von Hand gelesen und in der Kellerei einer langen und sorgfältigen Pressung der ganzen Rispen unterzogen. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Holzfässern, ohne Sulfite oder andere Zusätze, und die anschließende Reifung in denselben Fässern dauert 12 Monate. Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfit abgefüllt. Aus einem Weinberg mit einzigartigen Böden und klimatischen Bedingungen, der die Reblausplage überlebt hat, ist Domaine Bonnardot Molland ein kleines Wunder. Ein tiefgängiger, geschmeidiger und mineralischer Weißwein, der dank seiner minimalistischen Weinbereitung die ganze Kraft des Terroirs widerspiegelt.
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Domaine Bonnardot in Alkoholische Getränke

Brand: Saxenburg
EAN: 6002461000142
MPN: 259935
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Apartheidsystem der Rassentrennung, das in Südafrika bis 1992 in Kraft war, hatte neben vielen anderen unglücklichen Folgen auch den Niedergang der Weinindustrie zur Folge. Ein Embargo schränkte sowohl die Ausfuhr südafrikanischer Weine als auch die Einfuhr neuer Technologien, die sich in Europa durchsetzten, erheblich ein. Als diese Gesetze jedoch abgeschafft wurden, öffnete sich das Land wieder der Welt und wurde schnell zum neuntgrößten Weinproduzenten der Welt. Verantwortlich für diesen Aufstieg sind die Bührers, eine Familie schweizerischer Herkunft, die 1989 in die Weinregion Stellenbosch kam und sich mit Beharrlichkeit und Leidenschaft den Traum vom eigenen Weinprojekt unter dem Namen Saxenburg erfüllte und zu einem der ältesten Weingüter am Kap und den internationalsten Erzeugern der Sorte Syrah in Südafrika wurde. Neben den berühmten Syrah-Weinen wagt sich Saxenburg auch an andere aus der ersten Welt importierte Sorten wie Merlot, Pinotage und Cabernet Sauvignon heran. Aus letzteren entsteht Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon, ein Wein, der von drei verschiedenen Anwesen stammt, die alle von dem einzigartigen Klima profitieren, das durch das Zusammentreffen des Indischen Ozeans und des Atlantischen Ozeans entsteht. Sobald die Trauben die optimale Reife erreicht haben, werden sie gelesen und in die Weinkellerei gebracht. Die Gärung erfolgt in offenen Tanks bei kontrollierter Temperatur von 28 ºC mit einer dreiwöchigen Mazeration und regelmäßigem Umpumpen. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, davon 40 % neue Fässer, 40 % Fässer aus dem zweiten Jahr und der Rest Fässer aus dem dritten Jahr. Der Saxenburg Private Collection Cabernet Sauvignon aus der privaten Familiensammlung ist zweifellos ein Schatz des Weinguts. Eine ausgewogene und vollmundige Cuvée, die uns auf den neuesten Stand des Geschehens im südlichsten Teil des afrikanischen Kontinents bringt.  
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Saxenburg in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297001088
MPN: 252581
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anders als in Europa und sogar in Amerika gibt es in Australien keine einheimischen Rebsorten. Alle bisher gepflanzten wurden aus anderen Teilen der Welt wie Spanien oder Frankreich eingeführt. Tatsächlich waren es die alten Siedler, die wussten, wie man die besten Weinanbaugebiete identifiziert, die heute in bis zu 65 klar definierte Regionen unterteilt sind, von denen die wichtigsten im Süden liegen, wo das Klima kühler ist. Die englischen Einwanderer, die mit den Techniken des Anbaus und der Weinbereitung nicht vertraut waren, nutzten ihre Erfahrung als Weinliebhaber um ihre ersten Weine herzustellen. Dies war der Fall bei Christopher Rawson Penfold, einem Arzt, der 1844 mit seiner Familie aus dem Vereinigten Königreich kam und der, als er die Möglichkeiten sah, die sich um sein neues Landhaus in Adelaide boten, sich ermutigt fühlte, seine eigenen Weine anzubauen und zu produzieren. Eine von Erfolg gekrönte Arbeit, die sich nach 170 Jahren getreu seinen Anfängen als eine der hochwertigsten australischen Weinreferenzen etabliert hat. Penfolds Koonunga Hill 76 ist ein Maßstab unter den Weinen, der erstmals 2006 auf den Markt gebracht wurde, als Hommage an einen großartigen Wein, den das Weingut 1976 produzierte. Daher auch sein Name. Es handelt sich um eine verfeinerte Version, die an den Stil erinnert, der früher im Weinkeller ausgearbeitet wurde, um dem Wein eine lange Lebensdauer in der Flasche zu verleihen. Die Syrah- und Cabernet-Sauvignon-Trauben stammen von Weinbergen in verschiedenen australischen Weinbaugebieten: Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Coonawarra, Padthaway, Langhorne Creek und Bordertown. In den Weinbergen wird umweltfreundlicher Landbau betrieben. Nach der Weinlese werden die Trauben in der Kellerei in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Um dem Wein Komplexität und Eleganz zu verleihen, wird er anschließend 10 Monate lang in gebrauchten und neuen (10 %) amerikanischen Eichenfässern gelagert. Der ursprüngliche Jahrgang 1976 war in der Tat ein legendärer Wein, der auch heute noch genossen werden kann. Das heißt, wenn Sie das Glück haben, eine Flasche ausfindig zu machen und sie bezahlen können. Aber wenn nicht, dann haben Sie die Möglichkeit, den Penfolds Koonunga Hill 76 zu genießen. Der moderne Maßstab für australisches Know-how mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297001088
MPN: 263118
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anders als in Europa und sogar in Amerika gibt es in Australien keine einheimischen Rebsorten. Alle bisher gepflanzten wurden aus anderen Teilen der Welt wie Spanien oder Frankreich eingeführt. Tatsächlich waren es die alten Siedler, die wussten, wie man die besten Weinanbaugebiete identifiziert, die heute in bis zu 65 klar definierte Regionen unterteilt sind, von denen die wichtigsten im Süden liegen, wo das Klima kühler ist. Die englischen Einwanderer, die mit den Techniken des Anbaus und der Weinbereitung nicht vertraut waren, nutzten ihre Erfahrung als Weinliebhaber um ihre ersten Weine herzustellen. Dies war der Fall bei Christopher Rawson Penfold, einem Arzt, der 1844 mit seiner Familie aus dem Vereinigten Königreich kam und der, als er die Möglichkeiten sah, die sich um sein neues Landhaus in Adelaide boten, sich ermutigt fühlte, seine eigenen Weine anzubauen und zu produzieren. Eine von Erfolg gekrönte Arbeit, die sich nach 170 Jahren getreu seinen Anfängen als eine der hochwertigsten australischen Weinreferenzen etabliert hat. Penfolds Koonunga Hill 76 ist ein Maßstab unter den Weinen, der erstmals 2006 auf den Markt gebracht wurde, als Hommage an einen großartigen Wein, den das Weingut 1976 produzierte. Daher auch sein Name. Es handelt sich um eine verfeinerte Version, die an den Stil erinnert, der früher im Weinkeller ausgearbeitet wurde, um dem Wein eine lange Lebensdauer in der Flasche zu verleihen. Die Syrah- und Cabernet-Sauvignon-Trauben stammen von Weinbergen in verschiedenen australischen Weinbaugebieten: Barossa Valley, McLaren Vale, Clare Valley, Coonawarra, Padthaway, Langhorne Creek und Bordertown. In den Weinbergen wird umweltfreundlicher Landbau betrieben. Nach der Weinlese werden die Trauben in der Kellerei in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Um dem Wein Komplexität und Eleganz zu verleihen, wird er anschließend 10 Monate lang in gebrauchten und neuen (10 %) amerikanischen Eichenfässern gelagert. Der ursprüngliche Jahrgang 1976 war in der Tat ein legendärer Wein, der auch heute noch genossen werden kann. Das heißt, wenn Sie das Glück haben, eine Flasche ausfindig zu machen und sie bezahlen können. Aber wenn nicht, dann haben Sie die Möglichkeit, den Penfolds Koonunga Hill 76 zu genießen. Der moderne Maßstab für australisches Know-how mit einem beeindruckenden Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Lafage
EAN: 3760031474993
MPN: 263660
Kategorie: Alkoholische Getränke

„Gallica“ ist eine sehr alte Rosensorte, die für ihre Schönheit und ihren Charme bekannt ist. Diese Rosen gehören zu einer Gruppe von Blumen, die ursprünglich aus Europa stammen und seit der Antike gezüchtet werden. Sie haben eine bewegte Geschichte und werden aufgrund ihres Duftes, ihrer leuchtenden Farben und ihrer klassischen Blütenformen geschätzt. Wegen ihrer Schönheit und symbolischen Bedeutung wurden sie im Laufe der Geschichte in zahlreichen Gemälden, Gedichten und literarischen Werken verewigt. Diese Blume, die einst in den Gärten von Mas Miraflors, dem Sitz der Domaine Lafage in Canet im Roussillon (Frankreich), zu finden war, wurde von den heutigen Besitzern mit einem Wein geehrt. Jean-Marc Lafage, der in siebter Generation einer der angesehensten Winzerfamilien des Languedoc-Roussillon angehört, hat es zusammen mit seiner Frau Eliane geschafft, diese südfranzösische Weinregion aufzuwerten, indem er sich auf die lokalen Rebsorten und die Vielfalt der Terroirs zwischen Meer und Bergen konzentriert. So entstand der Domaine Lafage Gallica, ein Roséwein aus Mourvèdre von einem Terroir in Meeresnähe, Garnacha Tinta von einhundert Jahre alten Rebstöcken in Aspres und Garnacha Gris und Syrah aus dem oberen Agly-Tal. Die gesamte Arbeit in den Weinbergen ist ökologisch und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei werden die besten Trauben ausgewählt und abgebeert, um mit einer leichten Pressung und einer einmonatigen Mazeration auf Hefen zu beginnen. Danach erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks und Holzfässern und danach reift er vier Monate auf der Feinhefe in denselben Holzbehältern. In klarer Anlehnung an eine Blume, die seit Jahrhunderten die anspruchsvollsten Herzen erobert, ist Domaine Lafage Gallica ein Roséwein, mit dem sich die AOC Côtes-du-Roussillon durchaus brüsten kann. Eine Ursprungsbezeichnung im Roussillon, deren Verbindung von Meer und Bergen, zusammen mit dem Können von Lafage, diesem Wein eine einzigartige sinnliche Schönheit verleihen.  
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Domaine Lafage in Alkoholische Getränke