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Brand: Pago De Carraovejas
EAN: 8426411005182
MPN: 260297
Kategorie: Alkoholische Getränke
Pago de Carraovejas El Anejón ist ein Rotwein, der von der Kellerei Pago de Carraovejas in Peñafiel, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Pago de Carraovejas ist ein Weingut, das von José María Ruiz gegründet wurde, der seine erste Lese im Jahr 1991 herausbrachte. Das Anwesen von Carraovejas, von über 200 Hektar Rebfläche, liegt etwas außerhalb von Peñafiel, eines der Dörfer mit der größten Weintradition in Ribera del Duero, wo wir schluffig-kalkige Böden mit rotem Ton vorfinden. In diesem Gebiet ist das Klima ozeanisch, mit geringen Niederschlägen und mit viel Kälte in den langen, feuchten Wintern, in denen Temperaturen von bis zu -10°C erreicht werden. Die Sommer sind sehr kurz und sehr heiß, wo die Temperaturen bis zu 40°C erreichen, obwohl die Nächte und Morgen normalerweise kühl sind. Pago de Carraovejas unternimmt jedes Jahr unermüdliche Anstrengungen, um bei jedem einzelnen Weinherstellungsprozess die höchsten Qualitätsstandards zu erreichen. Auf diese Weise ist es gelungen, sich als eines der besten Weingüter in Ribera del Duero und in ganz Spanien zu positionieren. Pago de Carraovejas El Anejón ist ein Wein aus Tinto Fino, Cabernet Sauvignon und Merlot, von einer Parzelle, die im Jahr 2001 auf Terrassen gepflanzt wurde, auf einem Hügel mit einer Höhe von 900 Metern, auf Kalksteinböden von hoher Mineralität mit Anwesenheit von Kalksalzen. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten von kleinem Volumen. Dann im Weingut kommen die Trauben in eine Kältekammer, bevor sie durch Schwerkraft in die Tanks gelangen. Die alkoholische und die malolaktische Gärung werden in kleinen Holzbottichen aus französischer Eiche mit Hefen und autochthonen Bakterien durchgeführt. 8 Monate Reife in französischen Eichenfässern mit extra feinen Poren. Der Wein wird mit Eiweiß geklärt, bevor er mit Naturkork in Flaschen abgefüllt wird.
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Pago De Carraovejas in Alkoholische Getränke
- Pago De Carraovejas -
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Pago De Carraovejas El Anejón 2019 - 75cl
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Brand: Pago De Carraovejas
EAN: 8426411005182
MPN: 260297
Kategorie: Alkoholische Getränke
Pago de Carraovejas El Anejón ist ein Rotwein, der von der Kellerei Pago de Carraovejas in Peñafiel, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Pago de Carraovejas ist ein Weingut, das von José María Ruiz gegründet wurde, der seine erste Lese im Jahr 1991 herausbrachte. Das Anwesen von Carraovejas, von über 200 Hektar Rebfläche, liegt etwas außerhalb von Peñafiel, eines der Dörfer mit der größten Weintradition in Ribera del Duero, wo wir schluffig-kalkige Böden mit rotem Ton vorfinden. In diesem Gebiet ist das Klima ozeanisch, mit geringen Niederschlägen und mit viel Kälte in den langen, feuchten Wintern, in denen Temperaturen von bis zu -10°C erreicht werden. Die Sommer sind sehr kurz und sehr heiß, wo die Temperaturen bis zu 40°C erreichen, obwohl die Nächte und Morgen normalerweise kühl sind. Pago de Carraovejas unternimmt jedes Jahr unermüdliche Anstrengungen, um bei jedem einzelnen Weinherstellungsprozess die höchsten Qualitätsstandards zu erreichen. Auf diese Weise ist es gelungen, sich als eines der besten Weingüter in Ribera del Duero und in ganz Spanien zu positionieren. Pago de Carraovejas El Anejón ist ein Wein aus Tinto Fino, Cabernet Sauvignon und Merlot, von einer Parzelle, die im Jahr 2001 auf Terrassen gepflanzt wurde, auf einem Hügel mit einer Höhe von 900 Metern, auf Kalksteinböden von hoher Mineralität mit Anwesenheit von Kalksalzen. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten von kleinem Volumen. Dann im Weingut kommen die Trauben in eine Kältekammer, bevor sie durch Schwerkraft in die Tanks gelangen. Die alkoholische und die malolaktische Gärung werden in kleinen Holzbottichen aus französischer Eiche mit Hefen und autochthonen Bakterien durchgeführt. 8 Monate Reife in französischen Eichenfässern mit extra feinen Poren. Der Wein wird mit Eiweiß geklärt, bevor er mit Naturkork in Flaschen abgefüllt wird.
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Pago De Carraovejas in Alkoholische Getränke
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Brand: Pago De Carraovejas
EAN: 8426411004185
MPN: 260299
Kategorie: Alkoholische Getränke
Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres ist ein Rotwein, der von dem Weingut Pago de Carraovejas in Peñafiel, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Pago de Carraovejas ist ein Weingut, das von José María Ruiz gegründet wurde, der seine erste Lese im Jahr 1991 herausbrachte. Das Anwesen Carraovejas, von über 200 Hektar Rebfläche, liegt etwas außerhalb von Peñafiel, eines der Dörfer mit der größten Weintradition in Ribera del Duero, wo wir schluffig-kalkige Böden mit rotem Ton vorfinden. In diesem Gebiet ist das Klima ozeanisch, mit geringen Niederschlägen und mit viel Kälte in den langen, feuchten Wintern, in denen Temperaturen von bis zu -10°C erreicht werden. Die Sommer sind sehr kurz und sehr heiß, wo die Temperaturen bis zu 40°C erreichen, obwohl die Nächte und Morgen normalerweise kühl sind. Pago de Carraovejas unternimmt jedes Jahr unermüdliche Anstrengungen, um bei jedem einzelnen Weinherstellungsprozess die höchsten Qualitätsstandards zu erreichen. Auf diese Weise ist es gelungen, sich als eines der besten Weingüter in Ribera del Duero und in ganz Spanien zu positionieren. Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres ist ein Wein aus Tinto Fino des Weinbergs La Cuesta de las Liebres, der auf einem steilen Hang auf Kalkmergelböden mit Felsnasen aus Gips und Kalksalz gelegen ist. Ein Wein aus extremem Weinbau, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt wird. Die Ernte erfolgt manuell in kleine Kisten, mit einer ersten Auswahl im Weinberg. Bereits im Keller laufen die Trauben über den Auswahltisch in die Kältekammer. Alle Bewegungen in der Kellerei werden mittels Schwerkraft ausgeführt. Die alkoholische sowie die malolaktische Gärung wird in kleinen Holzbottichen mit heimischen Hefen durchgeführt. Er verbringt 24 Monate in französischen Eichenfässern mit extrafeinen Poren.
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Pago De Carraovejas in Alkoholische Getränke
- Pago De Carraovejas -
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Pago De Carraovejas Cuesta De Las Liebres 2019 - 75cl
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Brand: Pago De Carraovejas
EAN: 8426411004185
MPN: 260299
Kategorie: Alkoholische Getränke
Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres ist ein Rotwein, der von dem Weingut Pago de Carraovejas in Peñafiel, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Pago de Carraovejas ist ein Weingut, das von José María Ruiz gegründet wurde, der seine erste Lese im Jahr 1991 herausbrachte. Das Anwesen Carraovejas, von über 200 Hektar Rebfläche, liegt etwas außerhalb von Peñafiel, eines der Dörfer mit der größten Weintradition in Ribera del Duero, wo wir schluffig-kalkige Böden mit rotem Ton vorfinden. In diesem Gebiet ist das Klima ozeanisch, mit geringen Niederschlägen und mit viel Kälte in den langen, feuchten Wintern, in denen Temperaturen von bis zu -10°C erreicht werden. Die Sommer sind sehr kurz und sehr heiß, wo die Temperaturen bis zu 40°C erreichen, obwohl die Nächte und Morgen normalerweise kühl sind. Pago de Carraovejas unternimmt jedes Jahr unermüdliche Anstrengungen, um bei jedem einzelnen Weinherstellungsprozess die höchsten Qualitätsstandards zu erreichen. Auf diese Weise ist es gelungen, sich als eines der besten Weingüter in Ribera del Duero und in ganz Spanien zu positionieren. Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres ist ein Wein aus Tinto Fino des Weinbergs La Cuesta de las Liebres, der auf einem steilen Hang auf Kalkmergelböden mit Felsnasen aus Gips und Kalksalz gelegen ist. Ein Wein aus extremem Weinbau, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt wird. Die Ernte erfolgt manuell in kleine Kisten, mit einer ersten Auswahl im Weinberg. Bereits im Keller laufen die Trauben über den Auswahltisch in die Kältekammer. Alle Bewegungen in der Kellerei werden mittels Schwerkraft ausgeführt. Die alkoholische sowie die malolaktische Gärung wird in kleinen Holzbottichen mit heimischen Hefen durchgeführt. Er verbringt 24 Monate in französischen Eichenfässern mit extrafeinen Poren.
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Pago De Carraovejas in Alkoholische Getränke
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Brand: Pago De Carraovejas
EAN: 8426411004185
MPN: 254002
Kategorie: Alkoholische Getränke
Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres ist ein Rotwein, der von dem Weingut Pago de Carraovejas in Peñafiel, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Pago de Carraovejas ist ein Weingut, das von José María Ruiz gegründet wurde, der seine erste Lese im Jahr 1991 herausbrachte. Das Anwesen Carraovejas, von über 200 Hektar Rebfläche, liegt etwas außerhalb von Peñafiel, eines der Dörfer mit der größten Weintradition in Ribera del Duero, wo wir schluffig-kalkige Böden mit rotem Ton vorfinden. In diesem Gebiet ist das Klima ozeanisch, mit geringen Niederschlägen und mit viel Kälte in den langen, feuchten Wintern, in denen Temperaturen von bis zu -10°C erreicht werden. Die Sommer sind sehr kurz und sehr heiß, wo die Temperaturen bis zu 40°C erreichen, obwohl die Nächte und Morgen normalerweise kühl sind. Pago de Carraovejas unternimmt jedes Jahr unermüdliche Anstrengungen, um bei jedem einzelnen Weinherstellungsprozess die höchsten Qualitätsstandards zu erreichen. Auf diese Weise ist es gelungen, sich als eines der besten Weingüter in Ribera del Duero und in ganz Spanien zu positionieren. Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres ist ein Wein aus Tinto Fino des Weinbergs La Cuesta de las Liebres, der auf einem steilen Hang auf Kalkmergelböden mit Felsnasen aus Gips und Kalksalz gelegen ist. Ein Wein aus extremem Weinbau, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt wird. Die Ernte erfolgt manuell in kleine Kisten, mit einer ersten Auswahl im Weinberg. Bereits im Keller laufen die Trauben über den Auswahltisch in die Kältekammer. Alle Bewegungen in der Kellerei werden mittels Schwerkraft ausgeführt. Die alkoholische sowie die malolaktische Gärung wird in kleinen Holzbottichen mit heimischen Hefen durchgeführt. Er verbringt 24 Monate in französischen Eichenfässern mit extrafeinen Poren.
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Pago De Carraovejas Cuesta De Las Liebres 2018 - 75cl
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Brand: Pago De Carraovejas
EAN: 8426411004185
MPN: 254002
Kategorie: Alkoholische Getränke
Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres ist ein Rotwein, der von dem Weingut Pago de Carraovejas in Peñafiel, D.O. Ribera del Duero, hergestellt wird. Pago de Carraovejas ist ein Weingut, das von José María Ruiz gegründet wurde, der seine erste Lese im Jahr 1991 herausbrachte. Das Anwesen Carraovejas, von über 200 Hektar Rebfläche, liegt etwas außerhalb von Peñafiel, eines der Dörfer mit der größten Weintradition in Ribera del Duero, wo wir schluffig-kalkige Böden mit rotem Ton vorfinden. In diesem Gebiet ist das Klima ozeanisch, mit geringen Niederschlägen und mit viel Kälte in den langen, feuchten Wintern, in denen Temperaturen von bis zu -10°C erreicht werden. Die Sommer sind sehr kurz und sehr heiß, wo die Temperaturen bis zu 40°C erreichen, obwohl die Nächte und Morgen normalerweise kühl sind. Pago de Carraovejas unternimmt jedes Jahr unermüdliche Anstrengungen, um bei jedem einzelnen Weinherstellungsprozess die höchsten Qualitätsstandards zu erreichen. Auf diese Weise ist es gelungen, sich als eines der besten Weingüter in Ribera del Duero und in ganz Spanien zu positionieren. Pago de Carraovejas Cuesta de las Liebres ist ein Wein aus Tinto Fino des Weinbergs La Cuesta de las Liebres, der auf einem steilen Hang auf Kalkmergelböden mit Felsnasen aus Gips und Kalksalz gelegen ist. Ein Wein aus extremem Weinbau, der nur in außergewöhnlichen Jahrgängen hergestellt wird. Die Ernte erfolgt manuell in kleine Kisten, mit einer ersten Auswahl im Weinberg. Bereits im Keller laufen die Trauben über den Auswahltisch in die Kältekammer. Alle Bewegungen in der Kellerei werden mittels Schwerkraft ausgeführt. Die alkoholische sowie die malolaktische Gärung wird in kleinen Holzbottichen mit heimischen Hefen durchgeführt. Er verbringt 24 Monate in französischen Eichenfässern mit extrafeinen Poren.
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Brand: Bodegas Y Viñedos Juan Manuel Burgos
EAN: 8437011510204
MPN: 258145
Kategorie: Alkoholische Getränke
Avan Oak ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos in Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos wurde 1996 von Juan Manuel gegründet, obwohl sich bereits seine Vorfahren dem Weinbau gewidmet hatten. Die erste Lese von AVAN war im Jahr 2000, nachdem er Rebstöcke anpflanzte, die er von den Reben, die sein Großvater gepflanzt hatte, klonte. Das Klima in diesem Bereich ist mediterran, aber mit kontinentalem Charakter, geprägt durch mäßige bis geringe Niederschläge, trockene Sommer und langen, harten Wintern. Erwähnenswert sind auch die großen Temperaturschwankungen zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos verwendet völlig natürliche Behandlungsmethoden im Weinberg, die sich nach den Mondphasen richten. Die Behandlungsmethoden in der Kellerei sind auch natürlich und bei der Weinbereitung wird nur eine minimale Menge Schwefel zugegeben. Auch werden die von der Kontrollbehörde benutzten Bezeichnungen „Crianza“ oder „Reserva“ nicht verwendet, da sie der Meinung sind, dass jedes Jahr und jeder Wein eine andere Reifezeit benötigt. Avan Oak ist ein junger Wein, hergestellt mit Tempranillo, von den jüngsten Weinbergen, die zwischen 10-20 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben in der Kellerei mittels Rütteltisch. Die Gärung und die Mazeration erfolgen in Edelstahltanks. Der Wein reift 4 Monate in französischen Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert. Auf dem Etikett ist OAK zu lesen (was Eiche auf Englisch bedeutet).
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Bodegas Y Viñedos Juan Manuel Burgos in Alkoholische Getränke
- Bodegas Y Viñedos Juan Manuel Burgos -
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Bodegas Y Viñedos Juan Manuel Burgos Avan Oak 2022 - 75cl
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Brand: Bodegas Y Viñedos Juan Manuel Burgos
EAN: 8437011510204
MPN: 258145
Kategorie: Alkoholische Getränke
Avan Oak ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos in Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos wurde 1996 von Juan Manuel gegründet, obwohl sich bereits seine Vorfahren dem Weinbau gewidmet hatten. Die erste Lese von AVAN war im Jahr 2000, nachdem er Rebstöcke anpflanzte, die er von den Reben, die sein Großvater gepflanzt hatte, klonte. Das Klima in diesem Bereich ist mediterran, aber mit kontinentalem Charakter, geprägt durch mäßige bis geringe Niederschläge, trockene Sommer und langen, harten Wintern. Erwähnenswert sind auch die großen Temperaturschwankungen zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos verwendet völlig natürliche Behandlungsmethoden im Weinberg, die sich nach den Mondphasen richten. Die Behandlungsmethoden in der Kellerei sind auch natürlich und bei der Weinbereitung wird nur eine minimale Menge Schwefel zugegeben. Auch werden die von der Kontrollbehörde benutzten Bezeichnungen „Crianza“ oder „Reserva“ nicht verwendet, da sie der Meinung sind, dass jedes Jahr und jeder Wein eine andere Reifezeit benötigt. Avan Oak ist ein junger Wein, hergestellt mit Tempranillo, von den jüngsten Weinbergen, die zwischen 10-20 Jahre alt sind. Die Weinlese erfolgt manuell mit Auswahl der Trauben in der Kellerei mittels Rütteltisch. Die Gärung und die Mazeration erfolgen in Edelstahltanks. Der Wein reift 4 Monate in französischen Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert. Auf dem Etikett ist OAK zu lesen (was Eiche auf Englisch bedeutet).
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Bodegas Y Viñedos Juan Manuel Burgos in Alkoholische Getränke
5 
Brand: Cérvoles
EAN: 8437002936075
MPN: 260840
Kategorie: Alkoholische Getränke
Cérvoles Garnatxa ist ein Rotwein, der durch Cérvoles Celler in La Pobla de Cérvoles (Lleida), D.O. Costers del Segre, hergestellt wird. Cérvoles Celler wurde von der Familie Cusiné gegründet, die im Jahr 1997 die erste Lese vinifizierte. Eine sorgfältige Traubenauswahl und eine intensive Pflege der Weinberge ermöglichen es der Kellerei, Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Das Weingut Cérvoles Celler besitzt 32 Hektar Rebfläche und verfügt über eine moderne Technologie, um die Qualität seiner Produkte zu maximieren. Die Ende der 70er Jahre gepflanzten Weinberge verteilen sich auf 10 Parzellen, die auf 700 bis 800 Meter Höhe liegen. Das Klima der Region ist kontinental. Die Winter sind besonders kalt und die Sommer sehr heiß. Die durchschnittliche Jahrestemperatur liegt bei 14°C-15°C. Cérvoles Garnatxa ist ein Wein aus Garnacha, von eigenen Weinbergen, die auf einer Höhe von über 700 Metern liegen, auf Böden mit reichlich Kies und von lehmiger Textur sowie mit guten Wassereinlagerungen. Die Lese erfolgt von Hand. Sobald die Trauben im Weingut ankommen werden sie entrappt und anschließend erfolgt eine Kaltmazeration. Gärung bei gesteuerter Temperatur in Edelstahltanks. Nach der Gärung bleibt ein Teil des Weines in denselben Behältern und der andere Teil ruht in Eichenfässern von 4000 Litern. Cérvoles Garnatxa ist ein saftiger, lieblicher und frischer Wein. Der gemischte Ausbau respektiert und maximiert das Potenzial der Frucht und verleiht Noten von in Likör gebadeten reifen roten Früchten.
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Cérvoles in Alkoholische Getränke
- Cérvoles -
15.45 €
Cérvoles Garnatxa 2022 - 75cl
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Brand: Cérvoles
EAN: 8437002936075
MPN: 260840
Kategorie: Alkoholische Getränke
Cérvoles Garnatxa ist ein Rotwein, der durch Cérvoles Celler in La Pobla de Cérvoles (Lleida), D.O. Costers del Segre, hergestellt wird. Cérvoles Celler wurde von der Familie Cusiné gegründet, die im Jahr 1997 die erste Lese vinifizierte. Eine sorgfältige Traubenauswahl und eine intensive Pflege der Weinberge ermöglichen es der Kellerei, Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Das Weingut Cérvoles Celler besitzt 32 Hektar Rebfläche und verfügt über eine moderne Technologie, um die Qualität seiner Produkte zu maximieren. Die Ende der 70er Jahre gepflanzten Weinberge verteilen sich auf 10 Parzellen, die auf 700 bis 800 Meter Höhe liegen. Das Klima der Region ist kontinental. Die Winter sind besonders kalt und die Sommer sehr heiß. Die durchschnittliche Jahrestemperatur liegt bei 14°C-15°C. Cérvoles Garnatxa ist ein Wein aus Garnacha, von eigenen Weinbergen, die auf einer Höhe von über 700 Metern liegen, auf Böden mit reichlich Kies und von lehmiger Textur sowie mit guten Wassereinlagerungen. Die Lese erfolgt von Hand. Sobald die Trauben im Weingut ankommen werden sie entrappt und anschließend erfolgt eine Kaltmazeration. Gärung bei gesteuerter Temperatur in Edelstahltanks. Nach der Gärung bleibt ein Teil des Weines in denselben Behältern und der andere Teil ruht in Eichenfässern von 4000 Litern. Cérvoles Garnatxa ist ein saftiger, lieblicher und frischer Wein. Der gemischte Ausbau respektiert und maximiert das Potenzial der Frucht und verleiht Noten von in Likör gebadeten reifen roten Früchten.
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Cérvoles in Alkoholische Getränke
6 
Brand: Bodegas Y Viñedos Juan Manuel Burgos
EAN: 8437011510150
MPN: 261973
Kategorie: Alkoholische Getränke
Avan Tinto ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos in Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos wurde 1996 von Juan Manuel gegründet, obwohl sich bereits seine Vorfahren dem Weinbau gewidmet hatten. Die erste Lese von AVAN war im Jahr 2000, nachdem er Rebstöcke anpflanzte, die er von den Reben, die sein Großvater gepflanzt hatte, klonte. Das Klima in diesem Bereich ist mediterran, aber mit kontinentalem Charakter, geprägt durch mäßige bis geringe Niederschläge, trockene Sommer und langen, harten Wintern. Erwähnenswert sind auch die großen Temperaturschwankungen zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos verwendet völlig natürliche Behandlungsmethoden im Weinberg, die sich nach den Mondphasen richten. Die Behandlungsmethoden in der Kellerei sind auch natürlich und bei der Weinbereitung wird nur eine minimale Menge Schwefel zugegeben. Auch werden die von der Kontrollbehörde benutzten Bezeichnungen „Crianza“ oder „Reserva“ nicht verwendet, da sie der Meinung sind, dass jedes Jahr und jeder Wein eine andere Reifezeit benötigt. Avan Tinto ist ein Wein aus Tempranillo von Weinbergen, die auf 900 m Höhe, auf kalkhaltigen Böden mit Sand und Ton gelegen sind. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Sobald die Trauben im Weingut ankommen beginnt die traditionelle Weinbereitung, mit autochthonen Hefen für die Gärung und mit niedrigeren Schwefeldosen während des gesamten Prozesses. 12 Monate Reife in Eichenfässern, 90 % französische und 10 % amerikanische, wobei 50 % der Fässer neu und die restlichen 50 % ein Jahr alt sind.
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Bodegas Y Viñedos Juan Manuel Burgos in Alkoholische Getränke
- Bodegas Y Viñedos Juan Manuel Burgos -
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Bodegas Y Viñedos Juan Manuel Burgos Juan Manuel Burgos Avan Tinto 2022 - 75cl
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Brand: Bodegas Y Viñedos Juan Manuel Burgos
EAN: 8437011510150
MPN: 261973
Kategorie: Alkoholische Getränke
Avan Tinto ist ein Rotwein, hergestellt durch Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos in Fuentelcésped (Burgos), D.O. Ribera del Duero. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos wurde 1996 von Juan Manuel gegründet, obwohl sich bereits seine Vorfahren dem Weinbau gewidmet hatten. Die erste Lese von AVAN war im Jahr 2000, nachdem er Rebstöcke anpflanzte, die er von den Reben, die sein Großvater gepflanzt hatte, klonte. Das Klima in diesem Bereich ist mediterran, aber mit kontinentalem Charakter, geprägt durch mäßige bis geringe Niederschläge, trockene Sommer und langen, harten Wintern. Erwähnenswert sind auch die großen Temperaturschwankungen zwischen den einzelnen Jahreszeiten. Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos verwendet völlig natürliche Behandlungsmethoden im Weinberg, die sich nach den Mondphasen richten. Die Behandlungsmethoden in der Kellerei sind auch natürlich und bei der Weinbereitung wird nur eine minimale Menge Schwefel zugegeben. Auch werden die von der Kontrollbehörde benutzten Bezeichnungen „Crianza“ oder „Reserva“ nicht verwendet, da sie der Meinung sind, dass jedes Jahr und jeder Wein eine andere Reifezeit benötigt. Avan Tinto ist ein Wein aus Tempranillo von Weinbergen, die auf 900 m Höhe, auf kalkhaltigen Böden mit Sand und Ton gelegen sind. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Sobald die Trauben im Weingut ankommen beginnt die traditionelle Weinbereitung, mit autochthonen Hefen für die Gärung und mit niedrigeren Schwefeldosen während des gesamten Prozesses. 12 Monate Reife in Eichenfässern, 90 % französische und 10 % amerikanische, wobei 50 % der Fässer neu und die restlichen 50 % ein Jahr alt sind.
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