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Brand: Finca Allende
EAN: 8435072360059
MPN: 259234
Kategorie: Alkoholische Getränke

Finca Allende Nature ist ein Rotwein, der durch die Kellerei Finca Allende in Briones, D.O.Ca. La Rioja, hergestellt wird.   Im Jahr 1986 entdeckte Miguel Ángel de Gregorio in Briones ein einzigartiges Terroir, in das er sich sofort verliebte und daraufhin kleine Parzellen mit alten Reben kaufte. Jedoch vinifizierte er seinen ersten Allende-Jahrgang nicht vor 1995. Seitdem setzte er all seine Bemühungen daran, den Charakter und die Ausdruckskraft des Terroirs seiner Weine auszuarbeiten und jedem einzelnen seiner Weinberge seine Essenz zu entlocken. Dies gelingt ihm mittels einer umweltschonenden nachhaltigen Landwirtschaft, unter Berücksichtigung der natürlichen Zyklen der Pflanze, und mittels organischen Düngemitteln und mechanischer Bodenbearbeitung, ohne dem Einsatz von Herbiziden.   Finca Allende Natur ist ein Wein der Rebsorte Tempranillo 100 %, aus dem über 30 Jahre alten Weinberg „Las Cuestas Valpierre“ in Briones, auf Lehm-Kies-Boden gepflanzt. Die Trauben werden nach der Selektion im Weinberg von Hand gelesen. Sobald sie in der Kellerei ankommen, werden sie in Edelstahltanks gefüllt, ohne dass die Trauben dabei gekeltert werden. Hier gärt der Wein 16 Tage bei kontrollierten Temperatur von 28 °C und gleichzeitig erfolgt die Mazeration mit den Traubenschalen. Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern aus amerikanischer Eiche, in denen er 5 Monate ruht. Die Flaschenabfüllung erfolgt ohne Schönung oder Filtration. Während des gesamten Prozesses werden keine Sulfite hinzugefügt.   Finca Allende Natur ist ein Wein mit Körper, frisch und fruchtig. Mit vollkommen sauberen und eleganten Aromen. Miguel Ángel zeigt uns, dass die Bereitung von Naturwein mit einem hohen Maß an Anspruch gelingen kann.
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Finca Allende in Alkoholische Getränke

Brand: Vignamato
EAN: 8055776760001
MPN: 265360
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Vignamato aus der Sorte Verdicchio in der DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi, in der Region Marken (Italien).    Vignamato begann seine Laufbahn 1940, als Umberto Ceci eine kleine Länderei in Battinebbia erwarb. Achtzig Jahre und drei Generationen später widmen sie sich auch weiterhin mit Liebe der Welt des Weins und verbinden die lokale Tradition mit der Eingliederung neuer Produktionstechniken. Eine lobenswerter Arbeit, die auf der ganzen Welt jeden Tag mehr Anhänger gewinnt.    Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico stammt aus einer der ältesten Gegenden der Region Marken. Dabei handelt es sich um einen Weinberg, der 250 Meter über dem Meeresspiegel liegt und Tonböden mittlerer Textur aufweist. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.    Im Weinkeller werden die Trauben des Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico schonend gepresst, der erhaltene Most wird statisch dekantiert und kommt dann zur Gärung in Edelstahltanks. Dort verbleibt er zwei Monate auf der Hefe und kommt dann erst zwei Monate nach der Abfüllung auf den Markt.   Vignamato Terra delle Lame Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico ist ein Wein, der aus der Königssorte Mittelitaliens hergestellt wird, die sich durch die Grünfärbung ihrer Weine auszeichnet, daher auch der Name Verdicchio (grünlich auf Italienisch).  
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Vignamato in Alkoholische Getränke

Brand: Maison Mirabeau
EAN: 3760010530054
MPN: 264307
Kategorie: Alkoholische Getränke

Stephen Cronk hat seiner Frau Jeany auf Mallorca einen Heiratsantrag gemacht, mit einer Flasche Roséwein. Jeany und Stephen verbindet nicht nur die Liebe, sondern auch die Leidenschaft für Wein.    Stephen besaß ein kleines Weinimportgeschäft, das er aufgrund der wirtschaftlichen Lage aufgeben musste, um eine vielversprechende Karriere in einem Telekommunikationsunternehmen zu verfolgen. Das machte ihn jedoch nicht wirklich glücklich, und so beschlossen Stephen und Jeany Cronk 2009, alles für einen Traum aufzugeben. Auf dem Höhepunkt der weltweiten Finanzkrise verkauften sie ihr Haus im Süden Londons und machten sich auf die Suche nach dem blauen Himmel und der Sonne der Provence, Frankreich, mit dem Ziel, erstklassige Roséweine herzustellen, die die provenzalische Lebensart vermitteln und zum Synonym für unvergessliche gemeinsame Momente mit Freunden und Familie werden sollten.   Auf diese Weise entstand Domaine Mirabeau. Und dort entsteht Mirabeau Pure Provence Rosé, das Flaggschiff des Weinguts, den sie als „Provence im Glas“ bezeichnen. Ein von den schönen Tagen an der Côte d'Azur inspirierter Roséwein aus den Rebsorten Garnacha, Syrah und Cinsault , die auf tonig-kalkigen Böden in Parzellen zwischen 200 und 300 Metern über dem Meeresspiegel wachsen.   Bei der Ernte der Rebsorten werden die Trauben nachts gelesen, um die Unversehrtheit und die besten Eigenschaften der Trauben zu gewährleisten. Bei der Ankunft in der Kellerei werden sie direkt schonend gepresst, teilweise kalt mazeriert und bei kontrollierten Temperaturen vergoren, so dass ein Wein entsteht, der eine Explosion der Aromen darstellt.   Mirabeau Pure Provence Rosé ist ein brillanter Wein, ein angenehmer Roséwein, der hervorragend verarbeitet und köstlich verführerisch ist, ideal, um auf all diejenigen anzustoßen, die entschlossen sind, ihre Träume zu verfolgen.
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Maison Mirabeau in Alkoholische Getränke

Brand: Juvé & Camps
EAN: 8424487810754
MPN: 263662
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ermita d'Espiells ist einer von den vielen Weißweinen von D.O. Penedés, hergestellt von Juvé y Camps.Dieser Wein ist eine Mischung aus den typischen Sorten der Gebiete Macabeo, Xarel·lo, Parellada y ein kleiner Prozentteil von Chardonnay. Die Maischegärung geschieht bei kontrollierten Temperaturen in Eisenstahldepots. Zum Schluss ruht ca. 9 Monate in der Flasche bevor er auf den Markt geht.
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Juvé & Camps in Alkoholische Getränke

Brand: Mas D'en Blei
EAN: 8437013047302
MPN: 254007
Kategorie: Alkoholische Getränke

Petit Blei ist ein Rotwein, der durch das Weingut Mas d'en Blei in La Morera del Montsant, D.O.Q. Priorat, hergestellt wird. Mas d'en Blei ist eine kleine Weinkellerei im Priorat. Sie befindet sich in La Morera de Montsant und verfügt über 17 Hektar Weinberge am Ufer des Flusses Siurana, wo das Weingut und das alte Bauernhaus (1756) perfekt in die Umgebung integriert sind. Im Jahr 2006 erwarb die Familie Ferrús Guasch dieses kleine Weingut und erlangte zusammen mit dem Önologen Jordi Torrella ihren landwirtschaftlichen Wert durch den Anbau von mehr als 20.000 Reben wieder, bei denen es sich überwiegend um einheimische Rebsorten wie Garnacha und Cariñena handelt. Ihr Ziel dabei war, mit der Produktion von handwerklichen Qualitätsweinen zu beginnen. Petit Blei ist ein Rotwein aus Garnacha von Weinbergen, die sich auf Hängen mit Licorella (Schiefer) mit Süd-West-Ausrichtung befinden. Die Lese erfolgt von Hand in 10-kg-Kisten. Nach einer ersten Selektion werden die Trauben entrappt und dann wird eine weitere Auswahl, Beere für Beere, vorgenommen. Vor Beginn der Gärung erfolgt eine 24-stündige Kaltmazeration. Der Wein gärt mit autochthonen Hefen für 20-24 Tage mit täglicher manueller Pigeage. Die Reifung beträgt 6 Monate in Barriquefässern aus französischer Eiche von 225 Litern, mittelkörnig und mit mittel-leichter Röstung.
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Mas D'en Blei in Alkoholische Getränke

Brand: Viñas Del Montsant
EAN: 8410428121225
MPN: 263910
Kategorie: Alkoholische Getränke

Fra Guerau Crianza ist ein Rotwein mit D.O. Montsant und einem exzellentem Preis-Leistungsverhältnis. Dieser Wein wurde auf Basis von Trauben hergestellt, die auf alten Weinreben gedeihen die auf verschiedene kleine Parzellen aufgeteilt sind, von denen einige sehr schwierig zu erreichen sind. Die Vinifikation erfolgt auf traditionelle Art und Weise mit einer manuellen und sehr ausgewählten Lese und langer Mazeration.  Der entgültige Verschnitt erfolgt bevor der Wein in neue Barriques aus französischem und amerikanischem Eichenholz gefüllt wird, in denen er für 11 Monate ruht.  Wir empfehlen diesen Wein vor dem Genuss zu dekantieren.
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Viñas Del Montsant in Alkoholische Getränke

Brand: Celler De Capçanes
EAN: 8427154012116
MPN: 265339
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mas Donís Rosado ist ein Roséwein von der Bodega Celler de Capçanes aus D.O. Montsant. Die Bodega befindet sich in dem Dorf Capçanes, ein kleines Dorf im Innern des Priorat (Tarragona). Mas Donís Rosado wird aus den Sorten Garnacha (80%), Syrah (10%) und Merlot (10%) hergestellt. Die Trauben stammen von Weinreben, die auf ton- und granithaltigen Böden in Terrassen gepflanzt wurden. Die Trauben der Sorte Garnacha, die dominierende Sorte, stammen von 10- bis 15-jährigen Weinbergen.Die Weinlese erfolgt manuell in der zweiten Hälfte des Septembers.Für die Herstellung werden die Trauben nicht gepresst sondern man sticht die Schale der Trauben auf. Jede Sorte gärt separat bei einer kontrollierten Temperatur (13-15ºC) 10-12 Tage lang.Vor dem Abfüllen ruht der Mas Donís Rosat vier Monate lang in Tanks. Ein fruchtiger und sehr frischer Roséwein, der einen langen Nachgeschmack hat. Ein Roséwein
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Celler De Capçanes in Alkoholische Getränke

Brand: Cal Pla
EAN: 8437009647158
MPN: 265637
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der La Carenyeta de Cal Pla ist ein Rotwein aus D.O. Priorat, der von der Bodega Celler Cal Pla entwickelt wurde. Der Celler de Cal Pla ist ein kleiner, familiärer Weinkeller, der schon seit 1814 Weine entwickelt. Mittlerweile werden das Bewusstsein und die Leidenschaft, die sich in dieser unvergesslichen Zeit angesammelt haben in der siebten Generation weitergegeben und umgesetzt. Der Celler de Cal Pla ist bekannt für seinen Rotwein Mas d'en Compte, ein fantastischer Wein mit viel Charakter aus Priorat, der mit seinem Jahrgang aus 2009 mit 96 Parker Punkten belohnt wurde. Der Carenyeta de Cal Pla besteht aus der Traubensorte Cariñena und wird von der Finca Els Arbres mit Trauben versorgt. Eine alte Finca, die Weinberge zwischen 70 und 80 Jahren und nur einem sehr geringen Ertrag vorweisen kann. Die Weinberge wurden von Hand in Hanglage auf Schieferböden gepflanzt und in Priorat auch als costers de licorella (zu Deutsch: Die Likörküsten) bekannt sind. Innerhalb von 14 Monate reift der Carenyeta de Cal Pla in französischen Barriquefässern. Ein großartiger Wein aus Priorat, der sehr ausdrucksstark ist mit einem markanten, mineralischen Charakter. Wenn Sie ihn probieren möchten, sollten Sie sich beeilen. Pro Jahr werden nicht mehr als 1.000 Flaschen hergestellt.
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Cal Pla in Alkoholische Getränke

Brand: Finca Villacreces
EAN: 8437005373099
MPN: 260487
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pruno ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch die Bodega Finca Villacreces, eine Kellerei der Gruppe Artevino. Die Bodega wurde 2004 durch Gonzalo und Lalo Antón erworben und 2007, nach gründlichen Renovierungsarbeit im Weinberg und Kellerei, eröffnet. Pruno ist der Kleine der Bodega Finca Villacreces und gleichzeitig die jüngste Inkorporation im Sortiment. Pruno erhält Jahrgang für Jahrgang gute Kritiken, unter anderem von Robert Parker. Der "Weingott" Parker liebt diesen Wein und hält ihn für nichts Geringeres als den besten spanischen Wein für unter 20 Dollar. Da Klima in der D.O. Ribera del Duero ist kontinental mit atlantischem Charakter. Die Sommer sind trocken, die Winter lange und hart. Es herrschen ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen den Jahreszeiten. Die jährlichen Niederschlagsmengen betragen 350-500 mm. Dieser Wein ist ein Verschnitt aus den Sorten Tinto Fino und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen vom 64 Hektar grossen Weinberg Villacreces, der sich im Herzen der Ribera del Duero, in der Ortschaft Milla de Oro auf rund 700 Metern Höhe, befindet. Der Weinberg verfügt über sandhaltige Schluffböden. Die Trauben dieses fantastischen Weines werden von Hand gelesen und mittels kleinen Kisten von 15 kg in die Bodega transportiert, wo eine doppelte Selektion stattfindet. Danach erfolgen eine alkoholische und malolaktische Fermentation in rostfreien Edelstahltanks. Pruno verweilt während 12 Monaten in drittjährigen französischen Eichenbarriques.
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Finca Villacreces in Alkoholische Getränke

Brand: Vino Di Anna
MPN: 251456
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vino di Anna Don Alfio Qvevri ist ein natürlicher Rotwein aus Nerello Mascalese und etwas Alicante und Nerello Cappuccio, hergestellt von dem Weingut Vino di Anna auf Sizilien. Vino di Anna ist ein kleines Familienweingut an der Nordwand des Ätna auf Sizilien. Es produziert seit mehr als 10 Jahren natürliche Weine. Die kleinen Parzellen alter Reben im Alter von 60 bis 100 Jahren werden auf biodynamische und biologische Weise kultiviert. Die Weinberge befinden sich in einer Höhe von 760 bis 1200 Metern über dem Meeresspiegel. Die Produktion erfolgt nach dem Prinzip der minimalen Intervention, die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, ohne önologische Zusatzstoffe, Klärung oder Filtration und mit sehr geringem oder keinem Schwefel. Die Weinparzellen des Vino di Anna Don Alfio Qvevri werden biologisch angebaut und befinden sich auf der Nordwand des Ätna, auf 800 bis 950 Meter über dem Meeresspiegel. Die Trauben des Vino di Anna Don Alfio Qvevri werden manuell geerntet. Die Gärung erfolgt in georgischen Qvevri, Terrakotta-Amphoren, die im Boden vergraben werden und zur Weinherstellung benutzt werden. Die Trauben werden von Hand entrappt und der Most wird mit autochthonen Hefen vergoren und mit den Schalen für einen Zeitraum von 2 bis 4 Monaten mazeriert. Nach dem Pressen kommt der Wein bis September nächsten Jahres zurück in die Qvevri. Keine Klärung, Filterung oder Zugabe von SO2 vor der Abfüllung. Vino di Anna Don Alfio Qvevri ist ein natürlicher Rotwein aus dem Gebiet des Ätna, hergestellt mit georgischen Quevris, Ton-Amphoren, die im Boden vergraben sind.
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Vino Di Anna in Alkoholische Getränke

Brand: Partida Creus
MPN: 254210
Kategorie: Alkoholische Getränke

Partida Creus Vinel·lo Blanco Ancestral ist ein Schaumwein ohne Herkunftsbezeichnung, hergestellt durch Celler Partida Creus in Bonastre (Baix Penedés), Tarragona. Celler Partida Creus ist ein kleines Weingut, das von Antonella Gerosa und Massimo Marchiori in einer Lagerhalle konzipiert wurde, die mit Recycling-Materialien neu gestaltet wurde. Die Mitglieder und Produzenten von Slow Food wenden diese Philosophie im Weinberg an, indem sie die Natur respektieren und die ältesten Traditionen in dem von ihnen bewirtschafteten Land wieder aufleben lassen. Celler Partida Creus verfügt über kleine Parzellen mit einer schmalen Pflanzdichte, um so die invasive mechanische Arbeit zu vermeiden. Es erfolgen keine chemischen Behandlungen, und der Schwerpunkt wird auf die biologisch-dynamischer Zyklen und Mondphasen gelegt, was alles zu einer sehr begrenzten Traubenproduktion von ausgezeichneter biologischer Qualität führt. Partida Creus Vinel·lo Blanco Ancestral ist ein Schaumwein, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird, aus Garnacha Blanca, Macabeu, Moscatell, Vinyater, Xarel·lo, Parsé und Parellada, von eigenen Weinbergen, die auf lehmig-kalkhaltigen Böden gelegen sind. Die Weinlese erfolgt von Hand. In der Kellerei werden die Trauben direkt gepresst und der resultierende Most fermentiert in Edelstahltanks mit nativen Hefen und Temperaturkontrolle, 15-18 °C. Die letzte Gärung erfolgt in der Flasche. Die Reife dauert 10 Monate in der Flasche mit seiner Feinhefe. Partida Creus Vinel·lo Blanco Ancestral ist ein leichter und fruchtiger Schaumwein. In der Nase betonte Aromen von reifen weißen Früchten mit leichten mineralischen Noten und Noten von Gebäck. Frischer Gaumen mit einer eleganten Blase und sehr frisch.
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Partida Creus in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Y Viñedos Rodrigo Méndez
EAN: 8437012782020
MPN: 260483
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rodrigo Méndez O Raio da Vella ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño aus der D.O. Rías Baixas von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez ist ein kleines Weingut in Meaño, Pontevedra. Es arbeitet mit dem berühmten Winzer Raúl Pérez zusammen. Das Weingut arbeitet mit Edelstahltanks und 600- und 225-Liter-Fässern. Es stellt nach traditionellen Methoden und Techniken nur wenige Flaschen pro Jahr her. Die Lese der Trauben von Rodrigo Méndez O Raio da Vella erfolgt manuell in 15-kg-Kisten und die Trauben stammen aus jungen Weinbergen. In der Kellerei werden die Trauben gepresst und der Most mit einheimischen Hefen in einem Eichenfuder von 1.500 Litern fermentiert. Es ist dasselbe Fuder, in dem der Wein zum Schluss 12 Monate reift. Rodrigo Méndez stellt von diesem Wein nur 1.800 Flaschen her. Rodrigo Méndez O Raio da Vella ist ein sortenreiner Wein aus Albariño, in dem sich die Kraft und Intensität der Trauben junger Rebstöcke mit einer Reifezeit von 12 Monaten in Fudern polieren konnten.
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Bodegas Y Viñedos Rodrigo Méndez in Alkoholische Getränke

Brand: Adega Reg. De Colares
EAN: 5608436331146
MPN: 262317
Kategorie: Alkoholische Getränke

Adega Reg. de Colares Arenae Ramisco ist ein Rotwein Barrique, der aus der einheimischen Sorte Ramisco von Adega Reg. de Colares in der DOC Colares (Lissabon) hergestellt wird. Adega Reg. de Colares ist eine kleine Genossenschaft an der Küste von Sintra (Lissabon) mit 18 Hektar Weinbergen, die zur kleinen portugiesischen Herkunftsbezeichnung DOC Colares gehören. Ein Weingut, dessen größtes Kapital die Brise des Atlantiks und die Förderung der ältesten Traube Portugals, der Sorte Ramisco, ist. Adega Reg. de Colares Arenae Ramisco stammt aus Weinbergen, die weniger als 1 km von der Atlantikküste entfernt liegen und sich in einer durchschnittlichen Höhe von 110 m auf sandigen Böden befinden. Rebstöcke, die mit trockenem Schilf, das mit Weide vernäht ist, vor dem Seewind geschützt werden müssen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller werden die Trauben des Adega Reg. de Colares Arenae zerkleinert, um die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 bis 28 °C und unter vorsichtigem Pumpen zu beginnen. Schließlich reift er 3 Jahre in exotischen Holzbottichen, gefolgt von einem weiteren Jahr in Eichenfässern. Adega Reg. de Colares Arenae Ramisco wird aus einer der ältesten Trauben Portugals hergestellt und ist ein ebenso sonderbarer wie ursprünglicher Wein. Ein tanninhaltiger Wein mit atlantischem Profil.
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Adega Reg. De Colares in Alkoholische Getränke

Brand: Altún
EAN: 8437003274176
MPN: 263126
Kategorie: Alkoholische Getränke

Angesichts der großen Weinkonzerne, die den Weltmarkt beherrschen, setzen sich glücklicherweise kleine Produzenten täglich für die traditionelle und handwerkliche Seite des Weins ein. Kleine, auf Qualität und Authentizität ausgerichtete und vor allem mit dem Terroir verbundene Produktionen. So bewirtschaftet das Familienprojekt Bodegas Altún seit drei Generationen die eigenen Weinberge auf 650 Metern Höhe in der Rioja Alavesa (Spanien) und stellt seit zwei Generationen Wein im Familienweingut in Baños del Ebro her. Die Brüder Iker und Alberto Martínez kombinieren traditionelle Methoden mit den innovativsten Techniken, um authentische Dorfweine wie diesen Altún Rosé zu erzeugen. Der Altún Rosé wird zu 100 % aus Tempranillo-Trauben aus eigenen Weinbergen hergestellt und stammt aus sechs Parzellen, die zwischen den Gemeinden Laguardia und San Vicente de la Sonsierra in La Rioja liegen. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 550 bis 650 Metern über dem Meeresspiegel, wo der Cierzo (ein starker, kühler und trockener Wind) auf sie einwirkt, und sie werden gemäß der Weinbautradition des Gebiets angebaut. Nach der Handlese werden die Trauben schonend gepresst und der gewonnene Most wird 20 bis 30 Tage lang bei 16 ºC in französischen Eichenfässern vergoren. Schließlich ruht der Wein drei Monate lang auf der Feinhefe, um an Komplexität und Eleganz zu gewinnen. Als Werk zweier kleiner Produzenten, Alberto als Winzer und Iker als Önologe, ist Altún Rosé ein Wein, der sich mit dem Land identifiziert, aus dem er stammt. Ein Dorfwein mit begrenzter Produktion aus den höchstgelegenen Reben.  
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Altún in Alkoholische Getränke

Brand: Bodega Soto Y Manrique
EAN: 8437017082200
MPN: 258718
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Viña de Ayer Albillo Real ist ein Weißwein aus dem Weingut Soto y Manrique, in der Sierra de Gredos, D.O.P. Cebreros. Nachdem er schon seit 1994 in der Welt des Weins tätig war, startete Jesús María Soto im Jahr 2012 dieses Familienprojekt. Soto y Manrique ist ein kleines Weingut, das nach ihm und seiner Frau benannt ist. Sie arbeiten mit eigenen Weinbergen, die alle im Jahr 1990 gepflanzt worden sind. Jesús María hatte es sich von Anfang an zum Ziel gesteckt, Weine herzustellen, die den Charakter der Böden aufzeigen, denen sie entspringen. Granithaltige, sandige Kalkböden bieten die nötige Frische und Eleganz sowie den größten Respekt für die Rebsorte. Das Ergebnis sind einfache, direkte, sehr frische und sortenreine Weine mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis. La Viña de Ayer Albillo Real ist ein Wein aus Albillo von alten Weinbergen, die auf 600 und 800 Metern Höhe, auf granitischen Sand- und Schieferböden bepflanzt. Die Lese erfolgt von Hand in 25-kg-Kisten. Vor dem Einfüllen in Behälter und dem Entrappen werden die Trauben auf 0°C abgekühlt. Sie gären mit einheimischen Hefen und ihren Schalen in Betontanks. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, werden die Trauben gepresst und vorgeklärt und dann drei Monate in Edelstahltanks auf Feinhefe gereift.
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Bodega Soto Y Manrique in Alkoholische Getränke

Brand: Las Moradas De San Martín
EAN: 8437010475030
MPN: 261776
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bücher und Weine. Eine unerschütterliche Verbindung, die die Zeit überdauert hat. Nichts trennt sie. Nichts kann sie auseinanderbringen. Und in Las Moradas de San Martín, einer Weinkellerei in der Sierra de Gredos (Madrid), weiß man das ganz genau. Aus diesem Grund ist jedes der Etiketten auf den Flaschen ein kleines Fragment, das von lokalen Autoren wie Luis Zueco geschrieben wurde, der die Verse und Texte von Las Moradas de San Martín Senda verfasste. Der ökologische Weinbau in den Bergen bildet die Grundlage für diesen Rotwein, der aus alten Rebstöcken besteht, die in vier verschiedenen Parzellen angebaut werden: Panaderos, Corzos, Boquerón, La Coja und Ponientes. Sie alle befinden sich in San Martín de Valdeiglesias, einer der vier Zonen, in die die D.O. Vinos de Madrid unterteilt ist. In diesem hügeligen Gebiet im Südwesten der Region werden die Reben der Garnacha Tinta in einer Höhe von 870 Metern über dem Meeresspiegel auf Granitschotter und unter kontinentalem Klima (wo die höchsten Niederschlagsmengen verzeichnet werden) angebaut. Hier, wo diese drei Faktoren zusammentreffen, findet die Garnacha Tinta ihren Platz und wird zu einer sehr produktiven und leicht anbaubaren Sorte. Die Weinlese des Las Moradas de San Martín Senda erfolgt von Hand in kleine Kisten und wird zur Weinkellerei transportiert. Dort werden sie ausgewählt, um die in den ökologisch bewirtschafteten Weinbergen sorgfältig gepflegte Qualität zu erhalten. Von dort werden die Trauben des Las Moradas de San Martín Senda abgebeert und in Edelstahltanks umgefüllt, wo die Trauben, getrennt nach Parzellen, mit ihren Kernen und Schalen vergären. Während dieser Zeit gibt die Haut langsam Pigmente ab, die Las Moradas de San Martín Senda seine charakteristische Farbe verleihen. Zu diesem Zweck wird Las Moradas de San Martín auch absolut vorsichtig umgepumpt, während gleichzeitig die Hefen ihre Arbeit leisten. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, wird Las Moradas de San Martín Senda in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er zehn Monate lang reift. Nach dieser Zeit kommt der Moment der Wahrheit: die Assemblage. In diesem Schritt, bei dem es um die wahre Seele und Essenz des Weins geht, entscheidet ein Expertenteam, welcher Prozentsatz jeder Parzelle für jeden Jahrgang verwendet wird. Schließlich wird Las Moradas de San Martín Senda ohne Filtration oder Klärung in Flaschen abgefüllt, wobei man sich auf die Zeit und die Schwerkraft verlässt, um die Reinheit des Weins zu erhalten.
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Las Moradas De San Martín in Alkoholische Getränke

Brand: Herencia Altés
EAN: 8437012917019
MPN: 263822
Kategorie: Alkoholische Getränke

Herència Altés Garnatxa Blanca ist in Weißwein aus der D.O. Terra Alta, eine der größten - aber noch wenig bekannten - Weinregionen Kataloniens. Der Wein stammt aus der Herstellung von Herència Altés, eine kleine Bodega im Dörfchen Batea, welche von Núria Altés geführt wird. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Traube Garnatxa Blanca. Die vorherrschende Sorte in der D.O. Terra Alta und insbesondere in den hauseigenen Weinbergen der Bodega. Die Rebstöcke welche für diesen Wein verwendet wurden, befinden sich in ton- und kalkhaltigen, nährstoffarmen Böden. Das Klima in dieser Zone ist mediterran, geniest jedoch ebenso kontinentale Einflüsse, welche sich in kalten Wintern und trockenen warmen Sommern manifestieren. Die Lese der Trauben erfolgt relativ früh, um so die angenehme natürliche Säure hervorzubringen, die diesen Wein seinen Erfolg verleiht. Zur Herstellung des Weines, wird eine kurze Mazeration durchgeführt, die Trauben danach gepresst und schließlich fermentiert. Der Herència Altés Garnatxa Blanca ist ein Wein mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Herencia Altés in Alkoholische Getränke

Brand: Rafael Cambra
EAN: 8437006989053
MPN: 264069
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rafael Cambra Soplo ist ein Rotwein, der von Rafael Cambra in Fontanars dels Alforins, D.O. Valencia, hergestellt wird.   Rafael Cambra ist ein kleiner Weinhersteller im Landesinneren von Valencia. Seine Weinberge befinden sich auf der Bergkette Serra de l'Ombria, auf kalkhaltigen Lehmboden, 750 Meter über dem Meeresspiegel, und werden durch das mediterrane Klima beeinflusst. Rafael Cambras Philosophie ist eine ökologische Bearbeitung des Weinbergs, mit dem größten Respekt gegenüber der Umwelt, um große Weine mit ausgeprägtem Sortencharakter, und mit minimalen Eingriffen in der Kellerei, zu bereiten.    Rafael Cambra Soplo ist ein Wein aus Garnacha 100 %, aus einem jungen Weinberg, der auf sandigen Lehmboden mit steiniger Oberfläche gepflanzt ist. Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden im Weinberg und in der Bodega sortiert. Die Gärung erfolgt in kleinen Edelstahltanks mit 10 % Rappen und sanftem Umpumpen. Die Mazeration erfolgt bei 22°C für 12 Tage. Der Wein reift in gebrauchten französischen Eichenfässern von 225 Litern. Bis zu seiner Abfüllung ruht der Wein in Betontanks.    Rafael Cambra Soplo ist ein fleischiger, fruchtiger und frischer Wein. Ein köstlicher Garnacha um jede Art von Speisen zu genießen.
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Rafael Cambra in Alkoholische Getränke

Brand: Terra D'uro
EAN: 8437010943140
MPN: 259414
Kategorie: Alkoholische Getränke

Autoren Wein aus Toro, hergestellt aus Trauben der Rebsorte Tinta de Toro aus einem einzigen Terroir in einem Gebiet mit Weinreben bestimmten Alters, von 15 bis über 140 Jahren, vor der Reblausplage. Es handelt sich um kleine Parzellen die sich zusammen auf 7 Hektar erstrecken und aus circa 900 Reben je Hektar bestehen.  Terra d'Uro Selección wird nur in Jahren mit einer besonders guten Ernte hergestellt. Der gesamte Prozess erfolgt manuell: Lese in kleinen Kisten, manuelles Rebeln. Nach der Fermentation in kleinen Tanks mit täglichen Umrührungen, wird der Wein malolaktisch in neuen und zweijährigen Barriques auf dem Geläger mit Umrührungen alle zwei Tage fermentiert. Nach der Fertigstellung, ruht der Wein für mindestens 16 Monate in den Barriques. Klärung mit Eiweiss ohne Filtern. Limitierte Produktion. Wir empfehlen diesen Wein einige Stunden vor dem Servieren zu belüften damit er sich in seiner vollen Komplexität zeigen kann. Grossartiges Lagerpotenzial. Ein kräftiger, sehr eleganter, ehrlicher Wein von hoher Qualität und eigenem Charakter.
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Brand: Diez-caballero
EAN: 8437004757111
MPN: 254307
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diez-Caballero Reserva ist ein Rotwein, der von dem Weingut Diez-Caballero in der Gemeinde Elciego (álava), D.O.Ca. Rioja, hergestellt wird.   Diez-Caballero ist eine kleine Familienkellerei, die auf eine lange Tradition in der Herstellung von Fassweinen zurückblickt, bis Victoria Cañas 1979 zusammen mit ihrem Ehemann beschloss, einen anderen Schwerpunkt zu setzen. Von da an begannen sie, Weine für die Flaschenabfüllung herzustellen. Die Leitung der Weinherstellung unterliegt heute ihren beiden Kindern: Antonio und Victoria Diez-Caballero. Dazu verfügen Sie über 25 Hektar Rebfläche, die auf verschiedene Weinbergslagen in Elciego, im Herzen von Rioja Alavesa, verteilt sind. Das Weingut integriert alle neuen Technologien perfekt in eine Architektur mit langjähriger Geschichte. Das Ergebnis sind ehrliche Weine, die uns alle den Charakter dieser herrlichen Gegend demonstrieren.   Diez-Caballero Reserva ist ein aus Tempranillo gekelterter Wein. Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen, von den besten Lagen des Weingutes. Sie befinden sich auf mehr als 500 Metern über dem Meeresspiegel, auf meist kalkhaltigen Böden, und sind über 80 Jahre alt. Nach der manuellen Ernte wird der Wein im Keller mit ausgewählten Hefen in Betonbehältern mit langer Mazeration vergoren. 18 Monate Reife in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
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Diez-caballero in Alkoholische Getränke

Brand: Valdesil
EAN: 8423085002004
MPN: 260854
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valderroa ist ein junger Rotwein, hergestellt von Valdesil in der D.O. Valdeorras (Galicien) aus der roten Sorte Mencía. Valdesil ist Eigentum der Familie Prada und zeichnet sich durch seinen tiefgründigen galicischen Charakter aus. Sie bearbeiten kleine Parzellen alter Weinberge, bauen einheimische Sorten an und sind weltweit eines der wegweisenden Weingüter der Sorte Godello. Infolgedessen entstehen konzentrierte Weine mit großartiger Persönlichkeit und ausgeprägt mineralischem Charakter. Valderroa stammt von kleinen Grundstücken, die von lokalen Winzern aus den Gemeinden Vilamartín, Rubiá, A Rúa und Petín bewirtschaftet werden. Es handelt sich dabei um Reben, die zwischen 10 und 30 Jahre alt sind, die hauptsächlich an Hängen mit Schieferboden auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel wachsen und unterschiedlichen Ausrichtungen bieten. Die Weinlese erfolgt von Hand in Kisten zu 20 kg. Die Trauben des Valderroa werden schnell zum Weinkeller transportiert, wo sie über den Sortiertisch laufen und für die Weinherstellung vorbereitet werden. Sie gären mit einheimischen Hefen in offenen Edelstahltanks, wobei 15 Tage lang täglich umgepumpt wird. Dann verbleibt der Wein dort für 9 Monate, mit regelmäßigen Abstichen. Valderroa stammt von den Hängen des Flusses Sil und ist ein fruchtiger, intensiver und sehr frischer Rotwein. Authentische Mencía vom Atlantik, leicht zu trinken.
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Valdesil in Alkoholische Getränke

Brand: Familia Torres
EAN: 8410113003300
MPN: 259313
Kategorie: Alkoholische Getränke

Familia Torres Grans Muralles ist ein Lagenwein, der von Torres in der D.O. Conca de Barberà hergestellt wird. Der Name, Große Mauern, entstammt dem Weinberg, aus dem die Trauben stammen, ein außergewöhnliches Anwesen. Ein kleiner Weinberg, der sich direkt am Fuße der Mauern des Klosters Poblet befindet, der bereits im 13. Jahrhundert von den Zisterziensermönchen bewirtschaftet wurde. Der Boden des Anwesens besteht aus Schiefergestein, Schiefer und Kies. Familia Torres Grans Muralles ist ein komplexer Verschnitt aus autochthonen katalanischen Rebsorten, von denen einige, wie Garró oder Querol, seit Jahrhunderten nahezu ausgestorben und nun durch das Team von Weinbauern bei Torres wiederbelebt wurden. Es bedurfte verschiedener DNA-Analysen, um diese Sorten unter verlassenen präphylloxera Rebstöcken zu lokalisieren. Familia Torres Grans Muralles reift 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern (Nevers und Allier). Ein sehr besonderer Wein. Durch seine Geschichte, seinen mittelalterlichen Geist, seine so seltenen Rebsorten und anerkannt durch die vielen Auszeichnungen, die er im Laufe seiner Jahrgänge erhalten hat. Von hohen Parker-Bewertungen bis hin zu Goldmedaillen bei Decanter.
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Familia Torres in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Mas Alta
EAN: 8436530874323
MPN: 262057
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Creu Alta ist ein Rotwein, gekeltert durch Bodegas Mas Alta in der D.O. Priorat. Bodegas Mas Alta ist ein kleines Weingut, dessen oberste Maxime der Respekt ist. Respekt vor dem Land. Respekt vor der Traube. Respekt vor den Menschen, die die Felder bearbeiten. La Creu Alta ist eine Cuvée der Rebsorten Cariñena und Garnacha von alten Reben, 100 bzw. 80 Jahre alt, gepflanzt auf Costers (Hängen) auf nährstoffarmen und ertragsarmen Schieferböden, die im Priorat Licorella genannt werden, auf einer Höhe von 300 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel. Die Ernte erfolgt manuell und die Trauben durchlaufen einen doppelten Selektionsprozess, bei dem nur die besten Trauben ausgewählt werden. Die Trauben werden durch Schwerkraft abgefüllt, und der gesamte Prozess der Weinbereitung erfolgt auf nicht aggressive Weise, um den maximalen Ausdruck der Trauben zu erzielen. La Creu Alta reift 18 Monate in französischen Eichenfässern, 80% in neuen und die restlichen 20% in Fässern von 1 Jahr. La Creu Alta kann bereits konsumiert werden, auch wenn er sich in den nächsten 10-15 Jahren noch entwickeln wird.
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Bodegas Mas Alta in Alkoholische Getränke

Brand: Quartomoro
EAN: 8050539100001
MPN: 259149
Kategorie: Alkoholische Getränke

Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna ist ein in Edelstahl gereifter Weißwein, hergestellt aus der Sorte Vermentino von Quartomoro in der DOC Vermentino di Sardegna, in Sardinien (Italien).    Quartomoro wurde vom Önologen Piero Cella in Arborea, in der Provinz Oristano, gegründet und ist ein kleines Projekt, das darauf abzielt, den sardischen Weinbau unter Berücksichtigung von Traditionen, Terroir und Natur zu erkunden, zu erneuern und zu teilen. Infolgedessen entstehen elegante, ursprüngliche Weine mit einem Stil, der für das Gebiet und den Sortenausdruck absolut repräsentativ ist.   Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna stammt aus Weinbergen, die auf sandigen Böden aus zersetztem Granit wachsen. Die Reben werden mit traditionellen Methoden bewirtschaftet und die Rispen werden in der Weinlese manuell geerntet und sofort in Kisten verbracht.   Im Weinkeller werden die ausgewählten Beeren des Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna schonend gepresst und der erhaltene Most wird statisch dekantiert. Dann beginnt die Fermentation in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Schließlich reift der Wein in denselben Tanks sechs Monate und vor seiner Markteinführung weitere sechs Monate in der Flasche.   Unter dem Namen orriu, was „ein Jahr später“ bedeutet und sich auf die Zeit bezieht, die für die Herstellung des Weins benötigt wird, ist Quartomoro Orriu Vermentino di Sardegna ein frischer, dynamischer Wein mit mineralischer Nachhaltigkeit.  
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Quartomoro in Alkoholische Getränke

Brand: Forjas Del Salnés
EAN: 8437012782921
MPN: 263021
Kategorie: Alkoholische Getränke

Leirana Albariño ist ein Weißwein von der Bodega Forjas del Salnés aus D.O. Rías Baixas.  Forjas del Salnés ist ein kleiner Familienbetrieb in der Region Salnés (Pontevedra). Einer der Mitarbeiter ist der Önologe aus Bierzo, Raúl Pérez, einer der angesehensten im spanischen Weinbau. Leirana Albariño wird zu 100% aus der Rebsorte Albariño hergestellt. Die Trauben stammen von 4 Hektar großen Weinbergen im Alter von 40-60 Jahren, die auf sandigen und granithaltigen Böden angebaut wurden. Seine Herstellung erfolgt traditionell mit einer Gärung in Edelstahltanks. Anschließend ruht der Wein auf seinen eigenen Bodensätzen. Bevor der Wein auf den Markt kommt, wird dieser leicht gefiltert. Außerdem wurde der Jahrgang 2012 des Leirana Albariño von der New York Times als bester Wein der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas ausgezeichnet.
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Brand: Edouard Delaunay
EAN: 3701338001109
MPN: 248173
Kategorie: Alkoholische Getränke

„Machen Sie Ihr Leben zu einem Traum und Ihren Traum zur Wirklichkeit“... Dieser berühmte Satz aus „Der Kleine Prinz“, verfasst vom französischen Schriftsteller und Piloten Antoine de Saint-Exupéry, könnte durchaus als tägliches Mantra von Laurent Delaunay dienen. Denn innerhalb von zwei Jahren hat dieser ambitionierte Unternehmer nicht nur den Traum verwirklicht, das Familienweingut wiederzubeleben, sondern es auch geschafft, ein neues Bild von Burgund zu präsentieren. Zu diesem Zweck erwarb er das Anwesen, das sein Urgroßvater Edouard Delaunay im Jahre 1893 kaufte, und stellte innerhalb kurzer Zeit seinen alten Glanz wieder her, wodurch es zu einem der führenden Weingüter der Region wurde. Unter den Einstiegsweinen des Weinguts ist der Edouard Delaunay Bourgogne Pinot Noir ein hervorragendes Beispiel. Ein Wein, der den wichtigsten Monat des Jahres in Burgund, den September, ehrt und seinem Namen alle Ehre macht. Es handelt sich um einen Cuvée, von dem etwa 80% der Trauben aus Côtes de Beaune und Nuits stammen und die restlichen 20% durch Weine aus Couchois ergänzt werden. Nach der überwiegend manuellen Ernte folgt die Selektion bei der Ankunft im Weingut. Dort erfolgt eine kurze Kaltmazeration vor der Fermentation. Die Hälfte des Cuvées reift in Eichenfässern, die andere Hälfte in Edelstahltanks. So ist der Edouard Delaunay Bourgogne Pinot Noir ein fließender, frischer und eleganter Cuvée. Ein Traum, der von der fünften Generation der Delaunays Wirklichkeit wurde.  
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Brand: Dominio De Pingus
MPN: 118659
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dominio de Pingus ist eine kleine Kellerei 30 Km von Roa entfernt, in der D.O. Ribera del Duero. Hier werden die geschätzten Weine von Peter Sisseck hergestellt. Die handwerkliche Herstellung und niedrige Produktion rufen die beste Qualität des Endprodukts hervor. Das Geheimnis dieser Weine liegt in den alten Tinto Fino Weinreben, welche in der kleinen 5 Hektar großen Parzelle angebaut werden, und in der sehr kontrollierten Auswahl der Trauben. Das abbeeren wird per Hand durchgeführt, in dem die reifsten Weinbeeren von den Trauben abgerebeld werden. Der Mazerationsprozess und die Gärung dauert ca. zwanzig Tage um anschließend die malolaktische Gärung und Reifung in Fässern abzuschließen. Der Wein ruht 18 Monate in neuen Französischen Barriques.
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Brand: En Voz Baja
MPN: 260753
Kategorie: Alkoholische Getränke

En Voz Baja Costumbres Blanco ist ein ökologischer, im Barrique gereifter Weißwein, der aus der Rebsorte Viura von dem Weingut En Voz Baja in der D.O.Ca. Rioja hergestellt wird. En Voz Baja ist ein kleines Weinprojekt, das von dem Umweltbiologen Carlos Mazo und der Grafikdesignerin Isabel Ruiz ins Leben gerufen wurde. Mit ihren Weinen präsentieren sie eine neue Arbeitslinie in La Rioja, die Handwerklichkeit, Respekt vor der Umwelt und die Wiederbelebung von Traditionen in den Vordergrund stellt. Im Speziellen stammt der En Voz Baja Costumbres Blanco aus zwei kleinen Parzellen mit grob-sandigen und lehmig-schluffigen Böden. Im Weinberg wird ökologischer Landbau betrieben, ohne chemische Produkte und mit einem ständigen Verständnis für die Bedürfnisse der Reben. Dies geschieht unter Anwendung alter, umweltfreundlicher Praktiken. Die Trauben werden manuell geerntet, wenn sie ihre optimale Reife erreicht haben. Im Weinkeller werden die Beeren des En Voz Baja Costumbres Blanco mit den Füßen getreten und die Fermentation beginnt spontan mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle in offenen Fässern. Danach reift der Wein 8 Monate lang in Eichenholzfässern. Der Wein wird ungefiltert und ohne zugesetzte Sulfate abgefüllt. En Voz Baja Costumbres Blanco ist ein im Barrique gereifter Weißwein, der frei von jeglicher Technologie hergestellt wird und einer Philosophie des gesunden Weinbaus ohne chemische Produkte folgt. Ein geschmeidiger Wein, hervorgebracht aus guten Traditionen.
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Brand: Bodegas Y Viñedos Rodrigo Méndez
EAN: 8437012782938
MPN: 263090
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rodrigo Méndez Cíes Blanco ist ein sortenreiner Weißwein aus Albariño aus der D.O. Rías Baixas von Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez. Bodegas y Viñedos Rodrigo Méndez ist ein kleines Weingut in Meaño, Pontevedra. Das Weingut arbeitet mit Edelstahltanks und 600- und 225-Liter-Fässern. Es produziert sehr wenige Flaschen pro Jahr nach traditionellen Verarbeitungsmethoden. Rodríguez Méndez besitzt in dem Dorf Meaño einen Weinberg von 1,5 Hektar. Die Trauben von Rodrigo Méndez Cíes Blanco kommen aus verschiedenen Weinbergen mit Albariño in dem Dorf Meaño. Die Reben sind zwischen 30 und 70 Jahre alt und die Böden sind granitisch und sandig. Die Trauben werden in Edelstahltanks und Fässern oder Fudern vergoren. Der fertige Wein reift 6 Monate in häufig gebrauchten Fässern. Nur 8.000 Flaschen werden produziert. Rodrigo Méndez Cíes Blanco kombiniert perfekt Reife und Frische. Er hat einen intensiven Gaumen, mineralisch, lebendig, komplex und lang.
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