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Brand: Klein Constantia
EAN: 6003884000139
MPN: 261041
Kategorie: Alkoholische Getränke

Klein Constantia ist ein süßer Rotwein Barrique aus der Sorte Moscatel de Frontignon, hergestellt im südafrikanischen Weingut Klein Constantia in Kapstadt. Klein Constantia wurde 1685 von Simon van der Stel, dem ersten Gouverneur des Kaps, gegründet und ist ein angesehenes südafrikanisches Weingut in Kapstadt. Ein wunderbarer Ort mit Blick auf das Tal von Constantia und die False Bay, der 146 Hektar umfasst, inmitten legendärer Bäume und üppiger Vegetation. Ein Weingut, das vor allem für die Herstellung von Vin de Constance bekannt ist, dem Süßwein, der im 18. Jahrhundert von der Aristokratie in ganz Europa am meisten geschätzt wurde. Im Jahr 1986 wurde dessen Produktion wiederbelebt, um sein historisches Prestige zu bewahren. Klein Constantia Vin de Constance stammt aus Weinbergen mit Blick auf den Ozean, die auf ausgezeichneten Granitböden gepflanzt und von einer beständigen Meeresbrise belüftet werden. Als Mitglied des WWF, World Wildlife Fund for Nature, wird im Weinberg ein umweltschonender Anbau betrieben, der es ihnen ermöglicht, sich gleichzeitig zu entwickeln und zu erhalten. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie im Auswahlverfahren von Hand gelesen. Für die Herstellung des Klein Constantia Vin de Constance werden die Traubenchargen getrennt voneinander weiterverarbeitet. Zum einen werden die reiferen Beeren mit guter Säure abgetrennt und zum anderen die Rosinen für die Zuckerkonzentration berücksichtigt. Dann reifen 50 % des Weins 36 Monate lang auf Hefe in 500-Liter-Holzfässern und 50 % in französischen Eichenfudern. Schließlich werden die verschiedenen Weine gemischt und der endgültige Wein ruht weitere 6 Monate, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Klein Constantia Vin de Constance ist einer der bedeutendsten Weine Südafrikas. Ein außergewöhnlicher Süßwein mit mehr als 300 Jahren Geschichte, der das Ergebnis der Inspiration großer literarischer Künstler des 19. Jahrhunderts wie Charles Dickens, Jane Auste, Klopstock und Baudelaire ist.
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Klein Constantia in Alkoholische Getränke

Brand: Klein Constantia
EAN: 6003884000313
MPN: 261865
Kategorie: Alkoholische Getränke

Klein Constantia Sauvignon Blanc ist ein auf Hefe gereifter Weißwein, hergestellt von Klein Constantia aus der Sorte Sauvignon Blanc im südafrikanischen Gebiet um Kapstadt. Bei Klein Constantia handelt es sich um das erste Weingut, das 1685 in Kapstadt (Südafrika) vom ersten Gouverneur des Kaps, Simon van der Stel, gegründet wurde. Ein spektakulärer Ort mit Weinbergen inmitten üppiger Vegetation und alter Bäume, an dem aufgrund seines guten Wetters und der geologischen Bedingungen begonnen wurde, Wein herzustellen. Weine, die derzeit international für ihre Eleganz, Mineralität und Ausgewogenheit anerkannt sind. Klein Constantia Sauvignon Blanc stammt aus Weinbergen an Hängen mit zersetzten Granitböden, die unter einer sanften permanenten Meeresbrise stehen. Als Mitglied des World Wide Fund for Nature (WWF) betreiben sie eine umweltschonende Landwirtschaft, die gleichzeitig Entwicklung und Naturschutz ermöglicht. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie im Auswahlverfahren von Hand gelesen.  Im Weinkeller werden die Trauben des Klein Constantia Sauvignon Blanc klassifiziert und chargenweise schonend gepresst. Der resultierende Most wird in Edelstahltanks fermentiert und ruht 7 Monate auf seiner Hefe. Schließlich werden die verschiedenen Chargen gemischt, um einen ursprünglichen, einzigartigen und sehr eleganten Wein zu schaffen. Klein Constantia Sauvignon Blanc ist das Ergebnis einer Auswahl der exklusiven Terroirs dieses legendären südafrikanischen Weinguts mit viel Geschichte. Ein eleganter, mineralischer und ausgewogener Wein.
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Klein Constantia in Alkoholische Getränke

Brand: Paco & Lola
EAN: 8437008356402
MPN: 263658
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eine Genossenschaftskellerei wird aus zwei Gründen gegründet. Zum einen, um gemeinsam Wein herzustellen und damit die Produktionskosten zu senken, und zum anderen, um den Wein gemeinsam zu verkaufen, wodurch die Zwischenhändler reduziert und die Position der kleinen Winzer im Vermarktungsprozess verbessert wird. Die Genossenschaft spielte also eine grundlegende Rolle bei der Entwicklung und Vermarktung von Wein im 20. Jahrhundert. Bei Paco & Lola handelt es sich um ein Weingut, hinter dem mehr als 430 Partner stehen, die mehr als 2.000 kleine Parzellen im Salnés-Tal in den Rías Baixas bewirtschaften. Das Ergebnis sind moderne, hochwertige Albariño-Weine mit einem verspielten und ungezwungenen Image, das leicht an den weiß gepunkteten Etiketten zu erkennen ist. All dies dient dazu, die Eigenschaften des galicischen Kleinbetriebs zu preisen. Aber Paco & Lola arbeitet nicht nur mit der Rebsorte Albariño in den Rías Baixas, sondern geht noch einen Schritt weiter und wagt sein Glück in der D.O. Valdeorras. Paco & Lola Godello ist ein Weißwein, der aus dem Vorlaufmost der besten Godello-Trauben aus eigenen Weinbergen auf Granitböden hergestellt wird, die nachhaltig bewirtschaftet und von Hand in kleine Kisten gelesen werden, um sicherzustellen, dass sie in perfektem Zustand in der Weinkellerei ankommen. In der Kellerei durchlaufen die Trauben eine natürliche Gärung bei niedriger Temperatur für etwa 21 Tage. Schließlich reift der Wein drei Monate lang auf der Feinhefe. Paco & Lola engagiert sich für das Land und seine Winzer und setzt sich mit großem Erfolg in Valdeorras durch. Paco & Lola Godello ist frisch, geschmeidig und ausgewogen. Spitzenqualität mit dem erkennbaren Markenzeichen dieses kultigen Weingutes.  
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Paco & Lola in Alkoholische Getränke

Brand: Scala Dei
EAN: 8414132211890
MPN: 260346
Kategorie: Alkoholische Getränke

Scala Dei Prior ist ein Rotwein der Bodega Scala Dei aus D.O. Priorat. Es handelt sich um eine Coupage aus den Sorten Garnacha (55%), Samsó (20%), Cabernet Sauvignon (15%) und Syrah (10%). Die für den Scala Dei Prior verwendeten Trauben stammen von verschiedenen, kleinen Parzellen, die ganz genau ausgewählt wurden. Die Weinreben werden auf "costers" gepflanzt, katalanischer Name unter dem man die Eigenschaften des Priorat kennt. Die Böden auf denen die Weinreben wachsen werden in der Region "licorella" genannt. Die Trauben werden vor der kalten Mazeration abgebeert. Der Most des Scala Dei Prior wird danach bei einer kontrollierten Temperatur gegärt. Zum Schluss reift der Scala Dei Prior etwa zwölf Monate in neuen Barriques und zu 80 % in einjährigen, französischen Eichefässern und zu 20% in amerikanischen Eichefässern. Bevor er auf den Markt kommt, ruht der Scala Dei Prior letztlich mindesten 4 Monate lang in der Flasche. Scala Dei ist eine historische Bodega, die am Fuße des Sierra del Montsant liegt, dessen Gebäude schon im 12. Jahrhundert von ein paar Kartäusermönchen aus der französischen Provence gebaut wurde, um ein Kloster zu erschaffen. Es waren dieselben Mönche, die damit anfingen Weinreben anzubauen und das Gelände in die erste Bodega von Priorat verwandelten.
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Scala Dei in Alkoholische Getränke

Brand: Orto Vins
EAN: 8437002456184
MPN: 249444
Kategorie: Alkoholische Getränke

Palell ist ein Rotwein aus D.O. Montsant, enwtickelt von der Bodega Orto Vins. Dieser reinrassige Wein wird aus der Rebsorte Garnacha Peluda gewonnen.   Die Trauben der Palell stammen von einer Finca aus der Gemeinde El Masroig. Die biologisch angebauten Rebstöcke wachsen an einem Hügel auf kleinen lehmigen Terrassen, in einer Höhe von 170 bis 190 Meter über dem Meeresspiegel.   Nach der Ernte gären die Trauben bei maximal 30º Celsius in Holzfässern zu 500 Litern, um anschließend 28 Tage lang zu mazerieren. Dieser Wein reift insgesamt 12 Monate in französischen Eichfässern der 5ten Saison.   Der Palell ist einer der 4 Weine die von Orto Vins aus Einzigartig eingestuft wird. Ein reinrassiger Wein einer heimischen Rebsorte von dem pro Jahrgang nur ca. 800 Flaschen produziert werden. Der Wein gilt als sehr elegant und deliziös. Ein Wein der Sie überraschen wird.
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Orto Vins in Alkoholische Getränke

Brand: Terroir Al Límit
EAN: 8437014045109
MPN: 254707
Kategorie: Alkoholische Getränke

Les Tosses ist ein Rotwein, hergestellt in einem kleinen Dorf, Torroja, geschützt unter der D.O. Priorat, vom Weingut Terroir al Límit aus Trauben der Rebsorte Cariñena die auf 70-jährigen Weinstöcken wachsen. Dieser Wein wird unter einer Philosophie hergestellt, die nur sehr wenig in die Natur eingreift, um das Terroir (Schiefer) auf die natürlichste Art und Weise zu zeigen. Desweiteren wird auf biodynamischen Weinbau und Respekt vor der Umwelt gesetzt. Der Wein reift für 24 Monate in grossen Fässern aus französischer Eiche. Es wird weder geklärt, noch gefiltert. Die Produktion ist sehr limitiert. Wir empfehlen den Wein vor dem Genuss zu dekantieren.
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Terroir Al Límit in Alkoholische Getränke

Brand: L’antica Quercia
EAN: 8016766000132
MPN: 261945
Kategorie: Alkoholische Getränke

L'Antica Quercia Sú Alto ist ein natürlicher Schaumwein, der von L'Antica Quercia aus der Sorte Glera in der Region Venetien (Italien) hergestellt wird. L'Antica Quercia ist ein Weingut in Scomigo, einer kleinen Ortschaft in der Gemeinde Conegliano zwischen den Dolomiten und Venedig. Ein 21 Hektar großes Anwesen, aus dem Weine nach den Vorgaben des ökologischen Landbaus entstehen und die einzigartige Produkte garantieren. Die Glera-Traube des L'Antica Quercia Sú Alto wird in Weinbergen angebaut, die auf Moränenböden glazialen Ursprungs wachsen. Es wird seit 2007 ökologischer Landbau betrieben und es wird die minimal zulässige Menge an Pflanzenschutzmitteln verwendet, bei manuellem Rückschnitt und Gründüngung. Die Lese erfolgt von Hand in Kisten. Im Weinkeller werden die Trauben des L'Antica Quercia Sú Alto entrappt und dann schonend gepresst. Der erhaltene Most gärt bei niedriger Temperatur mit einheimischen Hefen. Anschließend erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche ohne Degorgation, ohne Filtration und ohne Zusatz von Sulfiten. L'Antica Quercia Sú Alto ist ein Col Fondo, ein Prosecco mit Flaschengärung, der leicht, frisch und mit einer absoluten Fruchtdominanz ist.
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L’antica Quercia in Alkoholische Getränke

Brand: Château Lascombes
EAN: 3410251190042
MPN: 222666
Kategorie: Alkoholische Getränke

Château Lascombes ist ein Rotwein aus den Sorten Merlot, Cabernet Sauvignon und einem kleinen Prozentsatz Petit Verdot, hergestellt von Château Lascombes unter der AOC Margaux in Bordeaux, Frankreich.    Château Lascombes ist ein jahrhundertealtes Weingut aus dem 17. Jahrhundert in Margaux. Der Weinberg besteht aus rund 120 Hektar, die an das AOC Margaux angeschlossen sind, und 10 Hektar unter der Bezeichnung Haut-Médoc in Bordeaux.  Bis heute ist es einer der größten Weinberge der Crus Classés von 1895, in denen verschiedene Arten von Böden nebeneinander existieren, wie Ton, Kalkstein oder steinige Böden.   Die im Château hergestellten Weine reifen je nach Jahrgang zwischen 18 und 20 Monate lang. In den Kellern überwiegen traditionelle Materialien, die ein klassisches und nüchternes Bild bieten.   Château Lascombes ist ein Grand Cru Classé aus Margaux, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen Kraft, Eleganz, Weichheit und Tannin-Reichtum zum Ausdruck bringt. Ein Wein, der im Laufe der Jahre seine aromatische Komplexität erhöht, indem er seine Struktur zu einer gewissen Süße weiterentwickelt, und der eine optimale Langlebigkeit für seinen Genuss von bis zu 30 Jahren garantiert.
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Château Lascombes in Alkoholische Getränke

Brand: Valduero
EAN: 8424718115115
MPN: 260692
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valduero 6 Años Reserva Premium ist ein in Holz gereifter Rotwein von Valduero, hergestellt aus der Sorte Tinto Fino in der D.O. Ribera del Duero.   Valduero ist das persönliche Projekt, das Gregorio García Álvarez 1984 in der kleinen Ortschaft Gumiel del Mercado, in Burgos, gegründet hat. Dabei handelt es sich um eines der besten Weingüter in der D.O. Ribera del Duero wo er zusammen mit seinen beiden Töchtern Yolanda und Carolina lang alternde Weine mit großartigem Potenzial herstellt.    Valduero 6 Años Reserva Premium stammt aus einem eigenen Weinberg, der älter als 40 Jahre ist. Dabei handelt es sich um alte Reben, die nach der traditionellen Methode angebaut werden und deren Ertrag auf 2.000 kg / ha begrenzt ist. Die Weinlese erfolgt manuell und mit sorgfältiger Auswahl direkt im Weinberg.    Im Weinkeller erfolgt eine zweite Auswahl der Trauben für die Weinbereitung des Valduero 6 Años Reserva Premium. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und der Wein reift 36 Monate in Eichenfässern aus vier verschiedenen Ursprüngen. Schließlich bleibt der Wein noch 30 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.    Valduero 6 Años Reserva Premium ist ein eleganter Wein, der nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird. Eine limitierte Produktion mit nummerierten Flaschen, die für großartige Momente aufbewahrt werden sollte.   
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Valduero in Alkoholische Getränke

Brand: Juvé & Camps
EAN: 8424487300835
MPN: 263952
Kategorie: Alkoholische Getränke

Juvé & Camps Essential Xarel·lo ist eine brut reserva, hergestellt durch die Bodega Juvé & Camps aus Sant Sadurní d'Anoia. Es handelt sich um einen sortenreinen Xarel·lo, mit Trauben aus den eigenen Fincas Espiells und Rius. Die Weinlese wird manuell durchgefuhrt und die Trauben werden in kleinen Kisten in die Kellerei transportiert, um so deren Zustand perfekt zu erhalten. Die Trauben werden selektioniert und es wird ein ersten Blütenmost gewonnen. Es folgt eine traditionelle Vinifizierung sowie eine Reifung von 15 Monaten im Rüttelpult.
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Juvé & Camps in Alkoholische Getränke

Brand: Juvé & Camps
EAN: 8424487810242
MPN: 256866
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ermita d'Espiells ist ein Weiβwein von Juvé y Camps aus D.O.Penedès. Die Bodega befindet sich in Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona). Ermita d'Espiells ist ein Verschnitt aus den aus Penedès stammenden einheimischen Sorten Macabeo, Xarel·lo, Parellada, der durch einen kleinen Anteil an Chardonnay ergänzt wurde. Alle Trauben stammen von den Fincas der Bodega La Cuscona y Mediona.Für die Herstellung erfolgt eine traditionelle Weinbereitung mit einer Gärung bei einer kontrollierten Temperatur in Edelstahltanks. Danach reift der Ermita d'Espiells 9 Monate lang in derselben Flasche.
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Juvé & Camps in Alkoholische Getränke

Brand: Borsao
EAN: 8412423121408
MPN: 265640
Kategorie: Alkoholische Getränke

Borsao Zarihs ist ein sortenreiner Rotwein der Sorte Syrah, der von Bodegas Borsao in Campo de Borja hergestellt wird. Bodegas Borsao, die Genossenschaft, die mehr als ein Drittel der in der kleinen Region Campo de Borja (Provinz Saragossa) angebauten Weinberge leitet, hat ihren Ursprung im Jahr 1958. Jedoch schaffte es erst im neuen Jahrhundert und mit der Zusammenarbeit des renommierten neuseeländischen Önologen Chris Ringland auf dem internationalen Markt anerkannt zu werden. Obwohl die am meisten kultivierte Sorte in Campo de Borja die Garnachaist, ist Borsao Zarihs das Ergebnis von Syrah. Daher sein Name, und zudem ist Zarihs rückwärts Shiraz. Vor mehr als 16 Jahren am Fuße des Moncayo-Gebirges gepflanzte Reben, aus denen die Winzer Chis Ringland und José Luis Chueca mit ihrem Know-how die Auswirkungen von Boden, Sonne und Cierzo (Name des Windes von Saragossa) auf die Region optimal nutzen. Einmal im Weinkeller angelangt, werden die Trauben 4 bis 5 Tage lang mazeriert und die alkoholische Gärung erfolgt während 20 Tage in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 22 °C bis 26 °C. Dann reifen 40 % des Borsao Zarihs ein Jahr lang in amerikanischen Eichenfässern und die restlichen 60 % in Edelstahl. Borsao Zarihs ist ein linearer repräsentativer Wein von Campo de Borja mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Borsao in Alkoholische Getränke

Brand: Josep Grau Viticultor
EAN: 8437010365232
MPN: 263063
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Welt des Weins ist so fesselnd, dass wir heute große Namen finden, die irgendwann einmal, ohne etwas mit Weinbau oder Önologie zu tun zu haben, vom Leben ausgebremst wurden und innehielten, um zuzuhören. So kam es, dass Josep Grau seinen Job als Makler in der Stadt aufgab, um nach Marçà, einem kleinen Dorf in Montsant (Katalonien), zu ziehen und sich ganz dem zu widmen, was ihn wirklich antreibt: dem Weinbau. Unter der gleichnamigen Marke präsentiert Josep Grau Viticultor eine sehr begrenzte, aber gleichzeitig sehr anerkannte Produktion. Ein Beispiel für seine Arbeit ist der L'Efecte Volador Blanc, ein Weißwein aus kleinen Parzellen in der Umgebung von Marçà, im Herzen der D.O. Montsant. Die Garnacha Blanca-Reben sind im Durchschnitt fünf Jahre alt und stehen auf tonhaltigen Böden. Der Wein wird biologisch angebaut, und nach der manuellen Weinlese werden die ausgewählten Trauben im Keller in pneumatischen Pressen sehr langsam gepresst. Der gewonnene Most wird dann in Edelstahltanks vergoren, wo er vor der Abfüllung fünf Monate auf dem Trub lagert. Der elegante und sehr eindrucksvolle L'Efecte Volador Blanc ist ein Weißwein, der dem Terroir der D.O. Montsant treu bleibt. Ein Garnacha Blanca , der zwar fest mit dem Boden verwurzelt ist, aber wenn Sie ihn probieren, werden Sie mit ihm davon schweben.
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Josep Grau Viticultor in Alkoholische Getränke

Brand: Kamara
EAN: 5200115711319
MPN: 258814
Kategorie: Alkoholische Getränke

Retsina ist ein traditioneller griechischer Likörwein, der mit kleinen Stücken Harz hergestellt wird, die ihm einen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Diese weltweit einzigartige Charakteristik wurde über die Jahre hinweg entwickelt, und archäologische Funde belegen, dass dieser Wein bereits in der Antike produziert wurde. Ob nun aufgrund der Nähe zu den Kiefernwäldern im zentralen Griechenland oder weil Harz als natürliches Konservierungsmittel zum Versiegeln der Amphoren verwendet wurde, Harz spielte stets eine herausragende Rolle in diesem Wein, der heute in jeder griechischen Bar verkostet werden kann. Nun präsentiert die Familie Kioutsoukis, Eigentümer der gleichnamigen Weinkellerei, ihre persönliche Version mit Kamara Retsina, einem Weißwein, der mit kleinen Harzstücken fermentiert. Trotz ihrer Jugend hat sich diese im Norden von Griechenland (30 km von Thessaloniki entfernt) gelegene Kellerei nicht von dieser Tradition abgewandt und stellt diesen Wein aus den Sorten Roditis und Assyrtiko her. Beide sind autochthone Sorten, die in Griechenland heimisch sind und an den Hängen von Mygdonia auf lehmigen und schluffigen Böden gedeihen. In dieser Region besitzt die Familie Kioutsoukis etwa 11 Hektar, die sie vollständig biodynamisch bewirtschaftet, wobei die Natur die wahre Weisheit dieser Geschichte darstellt. In diesem Sinne ist hervorzuheben, dass Kioutsoukis von Anfang an eine strikt naturalistische Philosophie verfolgt hat, die minimalen Eingriffen unterliegt und in der chemische Produkte und künstliche Elemente keinen Platz haben (selbstverständlich). Kamara Retsina wird von Hand geerntet und entrappt. Danach gelangt er direkt in Edelstahltanks, wo ihm während der Gärung die kleinen Harzstücke hinzugefügt werden. Nach Abschluss des Prozesses reift Kamara Retsina zwei Monate auf der Feinhefe und wird unfiltriert und ungeklärt abgefüllt. Erst an diesem Punkt wird eine kleine Menge Sulfite hinzugefügt, um zu verhindern, dass der Wein während der Lagerung verdirbt. Kamara Retsina ist einer der bekanntesten griechischen Weine. Mit ihm möchte Kioutsoukis nicht nur einer langen Tradition Ehre erweisen, sondern auch einen wesentlichen Aspekt von Thessaloniki würdigen, den Treffpunkt, der die Bewohner zusammenbringt.
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Kamara in Alkoholische Getränke

Brand: Rafael Cambra
EAN: 8437006989121
MPN: 262244
Kategorie: Alkoholische Getränke

Casalabor ist ein Rotwein der Sorte Arcos, der von Rafael Cambra in Valencia hergestellt wird. Dieses Weingut befindet sich in einer kleinen Enklave, die an vier Provinzen grenzt, in der valencianischen Stadt Fontanars dels Alforins. Der Urheber des Projekts, Rafael Cambra, setzt darauf, das Feld mit minimalem Interventionismus zu bearbeiten und die autochthonen Sorten durch die Wärme des Klimas und die Höhe der Parzellen zu stärken. Die Trauben des Rotweins Casalabor werden aus einer 680 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Parzelle gewonnen. Über 40-jährige Stämme, die in kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt und von einem kontinental-mediterranen Klima beeinflusst sind. Auf dem Feld wird auf minimalen Interventionismus gesetzt und wenn sich die Traube im optimalen Reifungszeitpunkt befindet, wird sie manuell geerntet. Im Weingut fermentiert Casalabor mit Wildhefe in kleinen Edelstahltanks mit 30 % Rappen und leichten Tritten. Eine Mazeration wird etwa 20 Tage lang bei 26 ºC durchgeführt. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in französischen Eichenfässern. Casalabor ist ein Rotwein, der aus der Einfachheit und dem gesunden Menschenverstand geboren wurde.
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Rafael Cambra in Alkoholische Getränke

Brand: Familia Torres
EAN: 8410113003157
MPN: 264082
Kategorie: Alkoholische Getränke

Familia Torres Reserva Real ist ein Rotwein aus der D.O. Penedès, der von der Familia Torres hergestellt wird. Im Jahr 1995 besuchte König Don Juan Carlos I anlässlich des 125-jährigen Jubiläums der Gründung das Weingut dieser Familie und ihm wurde ein exklusiver Rotwein zum Verkosten angeboten, der aus einem kleinen Weinberg in Santa Margarida de Agulladolç stammte. Der Monarch war von dem Wein begeistert und ab dem Jahr 1997 entschied sich die Familia Torres, ihn zu Ehren jenes königlichen Besuchs und der Verkostung auf den Markt zu bringen. Familia Torres Reserva Real ist eine Cuvée aus den besten Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, die aus dem Weingut Santa Margarida d'Agulladolç in der D.O. Penedès stammen, wo die Böden schieferhaltig sind und die Produktion gering ist. Familia Torres Reserva Real reift 18 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern mit feiner Maserung aus Nevers (Frankreich).
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Familia Torres in Alkoholische Getränke

Brand: Valderiz
EAN: 8436546255000
MPN: 265386
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valderiz ist in Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt durch die Bodega Huerta de Albalá in der kleinen Ortschaft Roa de Duero. Es handelt sich um einen sortenreinen Tinta del País, die wichtigste Sorte der D.O. Ribera del Duero. Die Trauben stammend von über 25-jährigen, nach ökologischen Methoden gehaltenen, Weinreben. Die Bodega verwende weder Pestizide noch Herbizide oder sonstige chemische Produkte. Die Fermentation erfolgt zur hälftig in Edelstahltanks und Barriques. Der Valderiz reift danach während 20 Monaten in französischen (80%) und amerikanischen (20%) Eichenfässern. Rund 60% der Eichenfässern sind neuwertig, 40% wurden für eine einzelne Weinproduktion verwendet. Ein sehr expressiver Wein der Sorte Tinta del País, kultiviert nach ökologischen Methoden, welche den Charakter und die Landschaft des Ribera del Duero bewahren.
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Valderiz in Alkoholische Getränke

Brand: Robertson Winery
EAN: 6002039005845
MPN: 263309
Kategorie: Alkoholische Getränke

Robertson Winery Shyraz ist ein sortenreiner Rotwein Barrique, der von Robertson Winery aus der Sorte Syrah an der südafrikanischen Western Cape South Coast hergestellt wird. Robertson Winery ist ein Weingut, das 1941 in einer kleinen Steinkirche gegründet wurde, die von der Gemeinde erbaut und nicht mehr genutzt wurde. Eingebettet in die Ortschaft mit dem gleichen Namen Robertson, ist es ein Tal der Fülle aufgrund der Nähe von mehreren Bächen, die es ermöglichen, eine Traube von perfekter Qualität zu erhalten, um weltweit anerkannte Weine zu produzieren. Robertson Winery Shyraz stammt von Reben, die von den Landwirten selbst bewirtschaftet und vom Expertenteam der Winzer der Robertson Winery beaufsichtigt werden. Insgesamt 7,5 Millionen Reben aus mehr als 40 kalkhaltigen Parzellen, die erst zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen werden. Wenn die Trauben des Robertson Winery Shyraz im Weinkeller eintreffen, werden sie entrappt, schonend gepresst und die Weinbereitung beginnt in Edelstahltanks. Nach der Gärung reift der Wein 8 Monate lang, 80 % davon in französischen Eichenfässern und die restlichen 20 % in amerikanischer Eiche. Robertson Winery Shyraz ist ein Rotwein aus dem Robertson Valley, einer der bekanntesten Anbaugebiete in Südafrika, das für seine privilegierte Weinlage bekannt ist. Als Ergebnis erhält man einen sortenreinen Wein mit Körper, schwarzer Frucht und gut integrierten Vanillenoten.
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Robertson Winery in Alkoholische Getränke

Brand: Scar Of The Sea
EAN: 0860004113645
MPN: 263587
Kategorie: Alkoholische Getränke

2010 trafen sich Mike Giugni und Michael Brughelli fast zufällig. Giugni brauchte eine Hütte für seinen Hund, und ein Fass schien die beste Lösung zu sein. Ein Freund brachte ihn mit Brughelli in Kontakt, der damals im Weingut Kenneth Volk arbeitete. Mit dieser kleinen Anekdote begann eine Freundschaft, die zwei Jahre später mit der Gründung von The Scar of the Sea Wines enden sollte, einem Weingut, das es geschafft hat, alle Aufmerksamkeit auf sich zu ziehen. Heute, mehr als zehn Jahre später, läuft dieses Projekt immer noch, auch ohne die Anwesenheit von Brughelli; trotzdem hat es sich in dieser Zeit zu einem Maßstab für Weine mit minimaler Intervention entwickelt. Diese Philosophie wird auch bei der Herstellung von The Scar of the Sea Vino de los Ranchos Sta. Maria Valley Chardonnay verfolgt, einem im Holzfass vergorenem und auf der Hefe gereiftem Weißwein. The Scar of the Sea Vino de los Ranchos Sta. Maria Valley Chardonnay wird gepresst und direkt zur Gärung in französischen Eichenfässern umgefüllt. Dieser Prozess, der wichtigste bei der Weinherstellung, erfolgt spontan mit einheimischen Hefen. Danach verbleibt dieser Weißwein etwa 17 Monate lang in diesen Fässern auf der Hefe, bevor er abgestochen und abgefüllt wird, ohne dass er gefiltert oder geklärt wird. Mit diesem Weinherstellungsprozess, bei dem der Hefesatz den Wein weicher macht und ihm Volumen verleiht, will The Scar of the Sea den Charakter der Chardonnay, die auf der Parzelle Rancho Viñedo in der AVA Santa Maria Valley im nordkalifornischen Bezirk Santa Barbara angebaut wird, mildern und zähmen. Normalerweise ist die Chardonnay eine Sorte, die in kälteren Klimazonen ihre saure Seite zeigt. Und so ist es auch in dieser Region, in dem der Einfluss des Pazifiks grundlegend ist. Dieses quer verlaufende Tal wirkt wie ein Luftkorridor, so dass die Weinberge immer unter dem Einfluss von Nebel und kalten Winden stehen, die vom Meer herüberwehen und die Qualität der Reben direkt beeinflussen, so dass langsam reifende, elegante und säurehaltige Trauben entstehen. Der Weinbau dort, der vollständig biologisch und ohne den Einsatz von Chemikalien betrieben wird, ist eine riskante Angelegenheit, da man gegen die Feuchtigkeit und den Nebel ankämpfen muss, um zu verhindern, dass die Trauben von Pilzen befallen werden. Im Fall von The Scar of the Sea Vino de los Ranchos Sta. Maria Valley Chardonnay wachsen die Trauben im Weinberg Rancho Ontiveros, der sich im Süden der AVA Santa Maria Valley in 213 m Höhe befindet. Heute ist die AVA Santa Maria Valley eine der dynamischsten Weinregionen der Welt. Dies ist zum Teil durch großartige Projekte wie The Scar of the Sea erreicht worden, ein Weingut, das sich in das Gedächtnis eines jeden guten Weintrinkers einprägt.
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Scar Of The Sea in Alkoholische Getränke

Brand: Amaren
EAN: 8437010487200
MPN: 258363
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Rotwein aus der Ribera del Duero ist mit Trauben von Rebflächen über 60 Jahre alt gemacht, geerntet in kleinen Kisten auf ihrem Höhepunkt, kontrollierte Doppelblindstudie manuelle Auswahl. Nach der alkoholischen Gärung in Eichenfässern Tanks sind mazeriert zu seinem vollen Potential zu extrahieren. Die daraus resultierende Wein wird neuer Französisch Eichenfässern, wo die Milchsäuregärung durchgeführt. Diese zweite Gärung macht den Wein gewinnt an Komplexität und aromatische neben was zu einer Stabilisierung der Pigmente. 18 Monate in neuen Fässern eine Auswahl aus mehreren Fässern Französisch. Limited Production: 4752 Flaschen.
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Amaren in Alkoholische Getränke

Brand: Valduero
EAN: 8424718144115
MPN: 255483
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valduero Dos Cotas Reserva ist ein sortenreiner Rotwein Barrique aus Tinto Fino (Tempranillo), hergestellt von Bodegas Valduero in D.O. Ribera de Duero. Das 1984 von Gregorio García álvarez in der kleinen Ortschaft Gumiel del Mercado in Burgos gegründete Familienweingut Valduero gehört zu den ersten, die in Ribera de Duero gegründet wurden. Derzeit bauen sie mit Hilfe ihrer beiden Töchter Yolanda und Carolina 200 Hektar Rebfläche der Sorte Tempranillo an, um in ihrem unter dem Berg erbauten Keller Weine wie Crianza, Reserva und Gran Reserva herzustellen. Eine richtige Höhle mit einer Tiefe von mehr als 30 Metern, in der mehr als 4.000 Eichenfässer und eine Million Flaschen für den weltweiten Export untergebracht sind. Auf dem Feld stammt der Valduero Dos Cotas Reserva aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf 830 m Höhe in lehmigen kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden. Es wird traditionelle Landwirtschaft im Gobelet-System betrieben, um die Produktion auf natürliche Weise auf durchschnittlich 3.500 hg / ha zu begrenzen. Wenn die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie manuell in 14-kg-Kisten gelesen. Im Keller gärt Valduero Dos Cotas Reserva 8 Tage lang in Edelstahltanks zwischen 23 °C und 28 °C und mit Umpumpen und 10 Tagen Mazeration. Danach reift er 30 Monate in Eichenfässern aus 3 verschiedenen Ursprüngen und wird schließlich in der Flasche 18 Monate lang stabilisiert, bevor er auf den Markt kommt. Valduero Dos Cotas Reserva ist ein Rotwein mit feinem und elegantem Holzfass, im absoluten Ribera de Duero Stil, bei dem Frucht und Holz im Gleichgewicht sind.
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Valduero in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Morca
EAN: 8437012278783
MPN: 262599
Kategorie: Alkoholische Getränke

Morca Garnacha ist ein Sortenwein aus Garnacha von Bodegas Morca in der D.O. Campo de Borja. Bodegas Morca befindet sich in der Gemeinde Borja, Zaragoza. Es ist ein Projekt von Juan Gil Bodegas Familiares und Gil Vera. Die Trauben von Morca Garnacha stammen von kleinen Parzellen mit geringen Erträgen, die manuell geerntet wurden. Die Trauben werden getrennt in kleinen Edelstahltanks vergoren. Der resultierende Wein wird dann in französische Eichenfässer gefüllt, um die malolaktische Gärung abzuschließen, und reift dort 20 Monate. Am Ende wird jedes Fass verkostet und nach sorgfältiger Auswahl wird eine begrenzte Produktion dieses Weins erzielt.
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Bodegas Morca in Alkoholische Getränke

Brand: Reyneke
EAN: 6009622730221
MPN: 264029
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Abenteuer- und Science-Fiction-Roman „Das Leben des Pi“ des Kanadiers Yann Martel erzählt die Geschichte von Pi, einem jungen Schiffbrüchigen, der mehr als zweihundert Tage an Bord eines kleinen Bootes mit einem bengalischen Tiger verbringt, wo er eine intensive Reise der persönlichen Weiterentwicklung und Selbsterkenntnis erlebt. Daraus leitet der Autor das lateinische Sprichwort „Nil magnum, nisi bonum“ (ohne Würde gibt es keine Güte) ab, das Reyneke Wines zur Herstellung aller seiner biodynamischen Weine inspiriert hat. Wie sie selbst sagen, ist es wichtig, sich mit guten Leuten zu umgeben, weiter zu lernen und nicht aufzugeben, um eine glänzende Zukunft zu erreichen. Das Weingut befindet sich seit 1988 im Besitz der Familie Reyneke, doch die Ursprünge des Anwesens, das im Herzen von Stellenbosch in der südafrikanischen Coastal Region liegt, gehen auf das Jahr 1863 zurück. Insgesamt 120 Hektar, von denen 80 Hektar Weinberge sind, in denen auch Rinder und Viehherden leben. Alle Weine sind vegan-friendly und biodynamisch zertifiziert. Das Hauptziel des Unternehmens ist es, ein Gleichgewicht zwischen Gewinn, Mensch und Natur zu finden. Dies zeigt sich im Reyneke Biodynamic Chenin Blanc, einem sortenreinen Weißwein aus Chenin Blanc aus den ältesten Weinbergen des Weinguts (aus den Jahren 1974 und 1976). In der Weinkellerei werden die Trauben als ganze Rispen gepresst, ruhen kurz und werden dekantiert, bevor die natürliche Gärung beginnt. Anschließend wird der Wein 10 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus Eichenholz der zweiten Verwendung und in 2.500-Liter-Fudern ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Der Reyneke Biodynamic Chenin Blanc ist ein Weißwein von alten Rebstöcken, der die Philosophie dieses südafrikanischen Weinguts klar definiert. Er basiert auf minimalen Eingriffen und steht im Einklang mit Mensch und Natur. Ein sehr ausdrucksstarker Wein, der aus der Liebe zur Natur entsteht.  
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Reyneke in Alkoholische Getränke

Brand: Antico
EAN: 8032697885020
MPN: 252400
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die meisten Menschen kennen ihn als den kleinen Bruder des Brunello di Montalcino. Das klein bezieht sich jedoch nur auf das Alter und die Reifung (zusammen nur ein Jahr in Holzfässern und Flaschen). Der Rosso di Montalcino ist am Ende genauso großartig und spannend wie sein großer Bruder. Er steht ihm in nichts nach. Die Unterschiede zwischen den beiden Weinen sind kaum wahrnehmbar: dasselbe Gebiet in der Gemeinde Montalcino (Toskana), dieselbe Sangiovese-Traube (auch als Brunello bekannt) und dieselbe Weinbereitung und Weinherstellung. Allerdings sind sowohl die Reifezeit des Rosso di Montalcino als auch sein Preis viel geringer. In nur vier Monaten - im Gegensatz zu den mindestens vier Jahren, die für den Brunello di Montelcino erforderlich sind - verlassen die Flaschen den Keller und werden zu einem viel günstigeren Preis verkauft. Beide Gründe haben zweifellos dazu geführt, dass sich lokale Hersteller wie Poggio Antico seit 1984 auf diesen Weintypus konzentrieren und damit jedem Weintrinker eine Alternative bieten (ohne seinen Geldbeutel zu belasten). So entstand der Poggio Antico Rosso di Montalcino aus den 35 Hektar Weinbergen, die das Weingut auf den höchsten Hügeln von Montalcino biologisch und manuell bewirtschaftet. Auf einer Höhe von fast 500 Metern befinden sich alte und gemischte Böden aus Kalkgestein und Galestro (Mergel), die zusammen bis zu 15 Mikroterroirs hervorbringen. Jedes von ihnen wird separat geerntet und vinifiziert. Dies garantiert die vielfältigen Ausdrucksformen der Sangiovese, einzigartig und unnachahmlich. All diese Nuancen werden zum Teil durch die Mikroklimata erreicht, die sich aus den Hängen und den verschiedenen Lagen des Weinbergs ergeben. Montalcino liegt 40 km vom Meer und 100 km vom Apennin entfernt und ganz in der Nähe des Monte Amiata (im Süden). All diese geografischen Gegebenheiten haben einen unabänderlichen Einfluss auf das trockene mediterrane Klima. Der Berg Amiata schützt die Weinberge vor Hagel und Regen (der vor allem im Frühjahr und Herbst fällt), während das Meer und der Apennin Einfluss nehmen, indem sie sowohl Nebel als auch Frost verhindern (in Höhen über 400 m schneit es sogar). Während der Wachstumsphase der Reben herrscht jedoch in der Regel ein mildes Klima, das eine einwandfreie Reifung der Trauben in einem allmählichen Tempo (ohne Eile, aber auch ohne Unterbrechung) garantiert. Bei Poggio Antico Rosso di Montalcino ist die gesamte Arbeit auf Qualität ausgerichtet. Niedrige Erträge (mit einem Durchschnitt von 4.500 kg/ha) spielen keine Rolle, solange die Trauben die bestmöglichen sind. Jede Parzelle braucht ihre Zeit, so dass das Datum der Weinlese von einem Gebiet zum anderen variiert. Während die Rispen geerntet werden, wählen die Arbeiter bereits die besten Beeren aus. Von dort aus gelangt der Poggio Antico Rosso di Montalcino in die Weinkellerei, wo er auf dem Sortiertisch mit Hilfe einer optischen Sortiermaschine erneut geprüft wird. Schließlich werden die Trauben in Bottiche...
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Antico in Alkoholische Getränke

Brand: Palacio
EAN: 8410351118019
MPN: 262177
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cosme Palacio Tinto 1894 ist ein Rotwein der Sorte Tempranillo hergestellt von Bodegas Palacio, das am Fuße einer der privilegiertesten Gegenden der D.O.Ca Rioja liegt. Mit einer kleinen Produktion ist es dem Cosme Palacio Tinto 1894 gelungen, den dynamischen Geist einer privilegierten Region wie Laguardia und das Know-how einer Familie voller Familientradition einzufangen. Es handelt sich um eine Hommage an das Gründungsjahr von Palacio (1894). Ein Weingut, das aufgrund seiner Erfahrung und Kenntnis der Region seine Weine zu einem internationalen Maßstab gemacht hat. Zwischen der Sierra de Cantabria und dem Ebro liegen die alten Reben von Cosme Palacio Tinto 1894. Eine Tempranillo, die sowohl aufgrund des Terroirs als auch des kontinentalen Klimas heranwächst und sich unter optimalen Bedingungen entwickelt. Qualitäten, welche die Familia Palacio zu nutzen weiß, um niedrige Erträge und qualitativ hochwertige Produktionen zu erzielen. Im Weinkeller wird die alkoholische Gärung von Cosme Palacio Tinto 1894 in Tanks bei 24 °C durchgeführt, wobei er zweimal pro Tag umgewälzt wird, um die Farbe zu verbessern und das Volumen zu homogenisieren. Die Mazeration mit Schalen dauert mindestens einen Monat und eine weiche Pressung erfolgt in vertikaler Holzpresse. Die Reifung erfolgt während 7 Monaten in Barriquefässern aus französischer Eiche erster Qualität, auf Feinhefe bei wöchentlicher Batonnage. Bei Cosme Palacio Tinto 1894 handelt es sich um eine Limited Edition, mit dem Sie die Weineigenschaften des Herzens der D.O. genießen können. Ca Rioja von seiner besten Seite.
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Palacio in Alkoholische Getränke

Brand: Baigorri
EAN: 8437005060166
MPN: 264239
Kategorie: Alkoholische Getränke

Baigorri Crianza ist ein Rotwein von Bodegas Baigorri aus D.O. La Rioja. Diese Bodega befindet sich in dem Ort Samaniego in La Rioja Alavesa. Baigorri Crianza ist eine Coupage aus de Sorte Tempranillo,  und einem kleinen Anteil a Garnacha. Nach dem sorfältigen Abbeeren werden die Trauben 10 Tage lang ohne Pressen eingemaischt. Anschließend findet eine intrazelluläre Gärung (Gärung mit den ganzen Trauben) bei 28ºC in Edelstahltanks statt. Nach der Weinbereitung reift der Baigorri Crianza 14 Monate lang in französischen, amerikanischen und kaukasischen Fässern.
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Baigorri in Alkoholische Getränke

Brand: Eguren Ugarte
EAN: 8413165085607
MPN: 265446
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dominio de Ugarte Reserva ist ein Rotwein von der Bodega Eguren Ugarte aus D.O. Rioja. Es handelt sich hier um einen Familienbetrieb, der sich in Laguardia (La Rioja Alavesa) befindet. Dominio de Ugarte Reserva wird aus der Sorte Tempranillo (95%) und einem kleinen Teil der Sorte Graciano (5%)hergestellt. Die Trauben stammen von Weinbergen die 1965 auf lehm- und kalkhaltigen Böden angepflanzt wurden. Für die Herstellung erfolgt eine traditionelle Weinbereitung. Nach der Mazeration und Gärung reift der Dominio de Ugarte Reserva 12-15 Monate lang in neuen amerikanischen Eichenfässern und ruht danach weitere 24 Monate lang in der Flasche. Für den optimalen Genuss wird empfohlen den Wein eine halbe Stunde vor dem Servieren zu dekantieren.
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Eguren Ugarte in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Mas Alta
EAN: 8436530871346
MPN: 262241
Kategorie: Alkoholische Getränke

Els Pics ist ein Rotwein, der von Bodegas Mas Alta in D.O. Priorat entwickelt wurde. Die Bodega liegt in Vilella Alta und ist eine Gemeinde in der Provinz Tarragona. Els Pics ist eine Coupage aus den Traubensorten Grenache und Cariñena mit einem kleinen Prozentsatz von Syrah und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von Weinstöcken, die auf Schiefernböden liegen. Für die Herstellung erhält er eine Gärung für zwei Wochen, in denen allmählich die Temperatur höher gestellt wird. Anschließend wird er mazeriert. Zum Schluss reift der Els Pics für 12 Monate zuerst in Zementtanks und danach in französischen Barriquefässern.
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Bodegas Mas Alta in Alkoholische Getränke

Brand: Can Sumoi
EAN: 8421478960061
MPN: 260969
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wir alle kennen die Geschichte von David und Goliath aus der Bibel. Und selbst wenn wir die Geschichte nicht gelesen haben, wissen wir sehr wohl, um was es geht: Der Sieg des Kleinen über den Großen. Bei genauerer Betrachtung stellen wir jedoch fest, dass David von Anfang an den Sieg auf seiner Seite hatte. Denn während der Philister auf den Nahkampf spezialisiert war, war der Mensch ein Virtuose mit der Schleuder, einer Langstreckenwaffe. Und so hat er es geschafft, zu gewinnen, indem er seine Tugenden über die seines Gegners gestellt hat. Auf die gleiche Weise konnte sich die historische Weinkellerei Raventós i Blanc Generation für Generation in der Welt des Weins durchsetzen. Durch ihre Bemühungen, das Gleichgewicht des Anwesens in höchstem Maße zu respektieren und das kleine Anbaugebiet Conca del riu Anoia aufzuwerten, haben sie mit Weinen und Schaumweinen von hohem mineralischem Ausdruck internationale Anerkennung erlangt. Jetzt haben sie erneut zugeschlagen, mit der Zurückgewinnung von Can Sumoi, einem Landstrich mit Wald und Weinbergen in der Serra de Montmell, im Baix Penedès (Katalonien). Von dort stammen natürliche Weine, frei von Kunstgriffen, dafür eingebettet in Tradition. Zu diesem Zweck setzt Can Sumoi auf Sumoll, eine Sorte, die im Penedès im Begriff ist zu verschwinden und als „mediterrane Pinot Noir“ bekannt ist.  Sie präsentiert sich im Wein Can Sumoi Sumoll-Garnatxa, zusammen mit der ebenfalls einheimischen Sorte Garnatxa. Dabei handelt es sich um Trauben von Rebstöcken, die auf einer Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel wachsen und nach biodynamischen Grundsätzen angebaut werden. Im Weinkeller gären sie mit minimalen Eingriffen in Edelstahltanks. Danach verbleibt der Wein für 12 Monate in Edelstahltanks und wird schließlich ohne Stabilisierung, ohne Filtration und ohne Zusatz von önologischen Produkten in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist Can Sumoi Sumoll-Garnatxa, ein natürlicher Rotwein aus Höhenlage, aus der D.O. Penedès, von großartig mediterranem Charakter und mit minimalen Eingriffen.  
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Can Sumoi in Alkoholische Getränke

Brand: Diez-caballero
EAN: 8437004757142
MPN: 264611
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn es eine Sache gibt, für die Bordeaux bekannt ist, dann sind es die kleinen und landwirtschaftlichen Aktivitäten. Während in anderen Appellationen, wie z.B. D.O.Ca. Rioja, zwischen dem Traubenproduzenten und dem Weinerzeuger klar unterschieden wird, ist es in Bordeaux recht schwierig, Trauben zu kaufen, und der Wein kommt vom Landwirt, der sein Produkt aufwerten möchte. Nach dieser Formel stellt die Weinkellerei der Familie Diez-Caballero ausschließlich Weine aus den eigenen Weinbergen in El Ciego (La Rioja) her. Dies ist in der D.O.Ca. Rioja zwar ungewöhnlich, aber immer mehr Weinkellereien möchten sich differenzieren und bieten unter dem Slogan „Mein Weinberg, mein Wein“ ursprüngliche Weine mit eigener Identität an. Die Weine von Díez-Caballero sind das Ergebnis dieser traditionellen Philosophie der Châteaus in Bordeaux. Dies ist der Fall bei Diez-Caballero Blanco Barrica, einem Weißwein aus über 40 Jahre alten Viura-Weinbergen, die mit rigorosem Schnitt, umweltfreundlichen Anbau und manueller Weinlese bewirtschaftet werden. In der Kellerei werden die ausgewählten und entrappten Trauben in Holzfässern aus französischer Eiche vergoren, in denen der Wein sechs Monate lang auf der Hefe bleibt, mit regelmäßiger Batonnage. Das Ergebnis: Diez-Caballero Blanco Barrica, eine ausgewogene Mischung aus Tradition und Moderne. Ein Wein aus der D.O.Ca. Rioja der auf der Suche nach dem maximalen Ausdruck der Frucht eine ausgezeichnete Klarheit und wunderbare Mineralität aufweist.  
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Diez-caballero in Alkoholische Getränke