Decantalo.de Gebraucht Das Grosse Buch Der | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote

Brand: Markus Molitor
MPN: 265190
Kategorie: Alkoholische Getränke

Preise vergleichen ab:
Markus Molitor in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297020218
MPN: 246783
Kategorie: Alkoholische Getränke

Außergewöhnliche Qualität und große Vielfalt - das sind die beiden Prämissen, unter denen Penfolds in Südaustralien Weine von Weltrang herstellt. Produktionen mit eigenem Stil, die, ohne blind der Mode zu folgen, stets der Innovation verpflichtet sind und international Maßstäbe setzen. Sein treuester Verteidiger ist zweifellos der derzeitige Chef von Penfolds, Peter Gago. Ein Önologe mit mehr als 25 Jahren Erfahrung, der gemäß der Philosophie des ersten Chief Winemaker der Kellerei, Max Schubert, sein Sortiment mit Mischungen aus verschiedenen Jahrgängen erweitert und sich bis in die Champagne und nach Kalifornien vorwagt. Und obwohl es immer wieder Stimmen gibt, die glauben, dass Wachstum indirekt proportional zum Erhalt der Qualität ist, setzt sich Gago in einer Zeit, in der der Klimawandel bereits eine Realität ist, für die Diversifizierung der Quellen ein. Auch wenn es stimmt, dass wir, wenn wir von Penfolds sprechen, einen ganz bestimmten Stil australischer Weine meinen, können wir auch alternative Ausdrucksformen finden, wie im Fall des Penfolds St. Henri Shiraz. Ein ungewöhnlicher Wein unter den hochwertigen australischen Rotweinen, weil er zum einen ausschließlich aus Syrah hergestellt wird (während der typische australische Verschnitt aus Cabernet und Syrah besteht) und weil er nicht in neuem Eichenholz reift, wie es in Australien üblich ist. Mit anderen Worten, ein Wein der Gegensätze, der einen sauberen und geschliffenen Ausdruck der Syrah aufzeigt. Er wurde erstmals in den frühen 1950er Jahren von Penfolds auf den Markt gebracht, fand aber erst in den 1990er Jahren volle Akzeptanz, als die Verbraucher verstanden, dass ein Wein nicht den Trends der Zeit folgen muss, um als guter Wein zu gelten. Die Trauben stammen aus zwei besonderen Parzellen eines einzigen Weinbergs und werden unter Kontrolle von Temperatur und Feuchtigkeit vergoren. Anschließend reift er 19 Monate lang in französischen und amerikanischen Eichenfässern, die über 50 Jahre alt sind, um sicherzustellen, dass sich der Wein mit maximalem Fruchtausdruck und minimalen Eicheneinflüssen entwickelt. Wie Peter Gago selbst es ausdrückt: „Penfolds St. Henri Shiraz ist ein Wein, der sich auf jedem Tisch, in jedem Lokal und überall sehen lassen kann.“  
Preise vergleichen ab:
Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Penfolds
EAN: 9310297038305
MPN: 262779
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Place de Bordeaux ist eine große Hausnummer. Nicht alle Weine schaffen es, Teil dieses exklusiven Vertriebssystems zu werden, in dem die klugen Négociants, die sich um die besten Qualitäten bemühen, die Erzeugnisse erhalten, die es wert sind, in den besten Restaurants, Hotels und Weinhandlungen angeboten zu werden. Den guten Ruf muss man sich dort verdienen. Berühmtheit reicht bei weitem nicht aus. Man muss sich seinen Platz verdienen. Einige große Weingüter, darunter Penfolds, haben diese Situation gemeistert. Wer könnte die Qualität dieses australischen Riesen in Frage stellen? Trotz seiner fast zweihundertjährigen Geschichte ist es dem Unternehmen jedoch erst im Jahr 2022 gelungen, mit seinem Penfolds Bin 169 in dieses Geschäftssystem vorzustoßen. Penfolds Bin 169 ist ein sortenreiner Rotwein aus Cabernet Sauvignon, der aus den Weinbergen des Weinguts in Coonawarra, Südaustralien, gewonnen wird, die dank ihrer roten Tonböden zu den speziellsten Böden der Welt gehören. Dieses 400 km südlich von Adelaide und nördlich von Penola gelegene Gebiet wurde 1860 von frühen Siedlern entdeckt, die es als idealen Ort für den Anbau von Obst im Allgemeinen und Trauben im Besonderen empfanden. Genauer gesagt ist dies der Ort, an dem ganz besondere Weine entstanden sind, die sich in ihrer Struktur von allen anderen Weinen unterscheiden, die anderswo angebaut werden. Dies ist zum Teil auf zwei Faktoren zurückzuführen: zum einen auf das Klima (mit kalten, regnerischen Wintern und milden Sommern), zum anderen natürlich auf den für dieses Gebiet so charakteristischen roten Boden, der sich krümelig anfühlt, einen hohen Kalkgehalt aufweist und eine sehr gute Drainage besitzt, so dass in seinen unteren Schichten große Mengen reinen Wassers gespeichert werden können. Eben diese Böden helfen den Reben während der sommerlichen Trockenheit. Aber aufgepasst! Dieser Boden gibt nicht so leicht Wasser ab, was den Weinberg zu harter Arbeit zwingt, wobei es zu niedrigen Erträgen kommt, die jedoch von hoher Qualität und Konzentration sind. Traditionell war Syrah die Königssorte der Region, aber um 1960 zeigte Mildara (ein 1887 gegründetes Weingut) der Welt, dass auf dieser Anbaufläche auch Cabernet Sauvignon seinen Platz gefunden hat. Dieser Geistesblitz, der von Harry Ron Haselgrove vorangetrieben wurde, wurde für immer übernommen und somit blieb Cabernet Sauvignon seit jeher mit dem Namen Coonawarra verbunden. Bei Penfolds, die Kenner dieser Sorte sind, wurde diese Beziehung auf ein neues Niveau gehoben, und zwar mit der Herstellung des Penfolds Bin 169, einem Rotwein, der nur zu bestimmten Anlässen hergestellt wird. Erfüllen die Trauben nicht die geforderten Standards, wird das Jahr als Leerjahr ohne Penfolds Bin 169 gewertet. Penfolds Bin 169 wurde von einem anderen großen Wein des Hauses inspiriert, dem Penfolds Bin 707 (dem ersten Sortenwein aus Cabernet Sauvignon). Letzterer wurde von Schubert (dem legendären Önologen von Penfolds) hergestellt, unter freiem Himmel...
Preise vergleichen ab:
Penfolds in Alkoholische Getränke

Brand: Matarromera
EAN: 8437005922976
MPN: 256800
Kategorie: Alkoholische Getränke

Matarromera Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Ribera del Duero, hergestellt von der Bodega Matarromera. Dieser Wein ist ein sortenreiner Tempranillo (100%), dessen Trauben von einem Weinberg stammen, der 180 Hektar groß ist und auf einer Höhe von 850 Metern gelegen ist. Was seine Herstellung angeht so wurde eine 10-14 Tage lange Gärung in Edelstahltanks, bei einer Gärungstemperatur von 28ºC durchgeführt. Schließlich alterte dieser Wein 18 Monate lang in amerikanischen und französischen Barriquefässern.
Preise vergleichen ab:
Matarromera in Alkoholische Getränke

Brand: Josep Grau Viticultor
EAN: 8437010365232
MPN: 263063
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Welt des Weins ist so fesselnd, dass wir heute große Namen finden, die irgendwann einmal, ohne etwas mit Weinbau oder Önologie zu tun zu haben, vom Leben ausgebremst wurden und innehielten, um zuzuhören. So kam es, dass Josep Grau seinen Job als Makler in der Stadt aufgab, um nach Marçà, einem kleinen Dorf in Montsant (Katalonien), zu ziehen und sich ganz dem zu widmen, was ihn wirklich antreibt: dem Weinbau. Unter der gleichnamigen Marke präsentiert Josep Grau Viticultor eine sehr begrenzte, aber gleichzeitig sehr anerkannte Produktion. Ein Beispiel für seine Arbeit ist der L'Efecte Volador Blanc, ein Weißwein aus kleinen Parzellen in der Umgebung von Marçà, im Herzen der D.O. Montsant. Die Garnacha Blanca-Reben sind im Durchschnitt fünf Jahre alt und stehen auf tonhaltigen Böden. Der Wein wird biologisch angebaut, und nach der manuellen Weinlese werden die ausgewählten Trauben im Keller in pneumatischen Pressen sehr langsam gepresst. Der gewonnene Most wird dann in Edelstahltanks vergoren, wo er vor der Abfüllung fünf Monate auf dem Trub lagert. Der elegante und sehr eindrucksvolle L'Efecte Volador Blanc ist ein Weißwein, der dem Terroir der D.O. Montsant treu bleibt. Ein Garnacha Blanca , der zwar fest mit dem Boden verwurzelt ist, aber wenn Sie ihn probieren, werden Sie mit ihm davon schweben.
Preise vergleichen ab:
Josep Grau Viticultor in Alkoholische Getränke

Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000213
MPN: 249467
Kategorie: Alkoholische Getränke

In Alessandria, einer Provinz des Piemonts im Norden Italiens, befindet sich Colli Tortonesi, ein Gebiet bestehend aus 30 Gemeinden, das weltweit für seine Weine bekannt ist. Einzigartig auf der Welt, ist diese Region auch für die große Vielfalt an angebauten Traubensorten berühmt. Unter diesen ist die Barbera, eine einheimische Sorte, mit der der Vigneti Massa Bigolla hergestellt wird. Vigneti Massa Bigolla ist ein Wein, der von Vigneti Massa produziert wird, dem großen Weingut, das derzeit im Besitz von Walter Massa ist, der letzten Generation dieser Kellerei und einer unverzichtbaren Triebkraft der Region, die maßgeblich zu deren Entwicklung beigetragen hat. Ihm ist es zu verdanken, dass die Timorasso, eine weitere weiße Sorte der Gegend, die beinahe verschwunden und von den piemontesischen Winzern in Vergessenheit geraten war, wiederbelebt wurde. Es scheint, als hätte diese Traube in den letzten 10 Jahren der Barbera etwas den Rang abgelaufen. Dennoch, in seinem Bestreben, die Tradition fortzusetzen, kultiviert Massa weiterhin diese rote Sorte auf Böden, die aus verschiedenen Substraten bestehen (Lehm, Kreide, Stein und Sand). Diese 30 Hektar Weinberge, die in 8 verschiedene Parzellen unterteilt sind, befinden sich zwischen 200 und 300 Metern Höhe in Monleale Alto, auf dem Gipfel eines Hügels, wo stets die größte Ausdruckskraft dieser Traube erreicht wurde. Vigneti Massa Bigolla werden in der D.O.C. Colli Tortonesi hergestellt, einer der ältesten Zonen, und die Produktion erfolgt vollständig handwerklich. Aus diesem Grund wird jeder Arbeitsschritt im Weingut mit besonderer Sorgfalt durchgeführt, wobei jede der Besonderheiten, die diesen Wein auszeichnen, beibehalten wird. Nachdem die Trauben im Weingut angekommen sind, werden sie zu Vigneti Massa Bigolla verarbeitet. Nachdem die Maische gewonnen wurde, wird Vigneti Massa Bigolla fermentieren und in französischen Eichenfässern reifen. Paradoxerweise, und obwohl es schwer zu glauben ist, ist die Herstellung von Vigneti Massa Bigolla trotz seiner Qualität äußerst traditionell. Vielleicht liegt hier das Geheimnis, die Dinge so einfach wie möglich zu machen.
Preise vergleichen ab:
Vigneti Massa in Alkoholische Getränke

Brand: Uvas Felices
EAN: 8437000038870
MPN: 256523
Kategorie: Alkoholische Getränke

Könnte es sich um den ansprechendsten Wein aus Kastilien handeln? Möglicherweise. Könnte es die köstlichste Coupage überhaupt sein? Auch das. Aber vor allem wird Sospechoso Blanco alle Zweifel zerstreuen und sich in Ihr Gedächtnis einprägen. Sospechoso Blanco ist der jüngste große Erfolg der Brüder Marcos und Miguel Eguren, die sich mit Uvas Felices (Glückliche Trauben) zusammengetan haben, um diesen Wein herauszubringen. Was die beiden jedoch nicht wissen, ist, dass wir diejenigen sind, die wirklich glücklich sind, diese Art von Wein zu finden, jung und trocken, hergestellt aus Trauben aus Manchuela, in Kastilien-La Mancha. Was mit dem Verkauf des Weins seines Urgroßvaters Amancio in den Dörfern von La Rioja begann, ist heute zu einem der repräsentativsten Unternehmen Spaniens geworden, mit Weingütern in La Rioja (Sierra Cantabria, Señorío de San Vicente, Viñedos de Páganos), in Kastilien-La Mancha (Dominio de Eguren) und Toro (Teso La Monja). Bei diesem Werdegang war es nicht verwunderlich, dass Uvas Felices, das 1998 mit dem Ziel gegründet wurde, alte Weinberge und verlassene Rebstöcke zurückzugewinnen, früher oder später auf diese Brüder, das perfekte Duo, aufmerksam wurde. Das Ergebnis dieser Zusammenarbeit ist diese Dreier-Serie der Weine Sospechoso, darunter der Sospechoso Blanco, eine Mischung aus Macabeo, Verdejo und Airén. Alle diese Sorten stammen von alten Weinbergen (zwischen 30 und 70 Jahre alt), die in Manchuela wachsen. In diesem Gebiet in der Provinz Cuenca (zwischen den Flüssen Júcar und Cabriel) gibt es eine Fülle von Tonböden, die die Wasserspeicherung begünstigen. Diese Reserven helfen den Reben, mit dem kontinentalen Klima zurechtzukommen, das im Sommer durch die feuchten Mittelmeerwinde und die thermischen Kontraste zwischen Tag und Nacht leicht gemildert wird. Der Sospechoso Blanco wird im Weingut Viñedo de Páganos in La Rioja (ebenfalls im Besitz der Brüder Eguren) ausgearbeitet. Zu Beginn des Prozesses werden die Rispen des Sospechoso Blanco einer Auswahl unterzogen, bei der nur die besten Beeren in die nächste Stufe, die Abbeermaschine, gelangen. Nachdem alle Stiele entfernt wurden, wird der Sospechoso Blanco gepresst und der Traubenbrei (einschließlich der Schalen) neun Stunden lang mazeriert. Nach dieser Zeit und der entsprechenden Pressung ruht der Sospechoso Blanco viele Stunden in einem Edelstahltank, damit alle Partikel und Elemente, die später den Gärungsprozess (der spontan, temperaturkontrolliert und mit einheimischen Hefen erfolgt) trüben könnten, sich auf dem Boden absetzen. Eine kleine Kaltstabilisierung und die Abfüllung in Flaschen sind schließlich die letzten Schritte und Handgriffe, die der Sospechoso Blanco benötigt, bevor er in den Verkauf kommt; bereit, perfekt und schön, um zu jeder Zeit und zu jedem Anlass verkostet zu werden. Das Glück war noch nie so nah...
Preise vergleichen ab:
Uvas Felices in Alkoholische Getränke

Brand: Chateau De Malleret
EAN: 3760207011014
MPN: 257132
Kategorie: Alkoholische Getränke

Luxus und Wein gehen oft Hand in Hand. Obwohl wir heute alle Zugang zu Wein haben, galten große Weine in der Vergangenheit als ein Getränk, das mit Reichtum, Eleganz und Prestige verbunden war. Im 18. Jahrhundert verdienten sich viele Weinhändler eine goldene Nase und erwarben auf der Suche nach Anerkennung sogar bedeutende Châteaux. Eines dieser Weingüter war das Chateau De Malleret in der Region Haut-Médoc (Bordeaux), dessen Ursprünge auf das Ende des 16. Jahrhunderts zurückgehen, das aber seit 1860 im Besitz der Clossmanns ist, einer bedeutenden Weinhändlerfamilie, die es nicht an Luxus und Reichtum in einem so imposanten, 290 Hektar großen Schloss fehlen ließ. Heute, in den Händen ihrer Nachkommen, bewirtschaften sie 57 Hektar Weinberge, um große Weine wie diesen Chateau De Malleret hervorzubringen. Dabei handelt es sich um den gleichnamigen Wein des Hauses, der aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot hergestellt wird. Reben mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, gepflanzt auf Kies-, Kiesel- und Geröllböden. Ein gut durchlässiges Terroir, ideal für den Weinanbau, da es die Wasserregulierung fördert und übermäßige Feuchtigkeit verhindert. Der Anbau erfolgt umweltfreundlich, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs zu bewahren und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt und abgebeert, um die Gärung in Beton- und Holzbehältern bei einer Temperatur von 27 °C bis 28 °C einzuleiten. Nach einer drei- bis vierwöchigen Maischestandzeit reift der Wein 12 Monate lang in Eichenfässern, von denen ein Drittel neu ist. Von einem Anwesen, das sich seit drei Jahrhunderten im Besitz einer bedeutenden Weinhändlerfamilie befindet, bietet Chateau De Malleret die Eleganz, den Charakter und die Feinheit, um sich mit den Größten zu messen. Ein Wein aus der prestigeträchtigen AOC Haut-Medoc, den man in höchster Vollendung genießen kann.  
Preise vergleichen ab:
Chateau De Malleret in Alkoholische Getränke

Brand: Alexandre Bonnet
EAN: 3455720750433
MPN: 255085
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Champagne ist eine Ursprungsbezeichnung, die die Herstellung von Wein streng reglementiert, aber auch dem Winzer freie Hand lässt, seine eigenen Weine zu kreieren, wie die große Vielfalt an Champagnern beweist, die es heute gibt. Man sagt sogar, dass jemand, der keinen Champagner mag, seinen eigenen noch nicht gefunden hat. Da die Champagne die einzige Region ist, die den Verschnitt von Rot- und Weißwein erlaubt, erlebt der Rosé der zweiten Gärung gerade eine glorreiche Zeit. Alexandre Bonnet, ein Weingut in Les Riceys, an der Grenze zwischen Champagne und Burgund, hat bei der Kreation seiner Weine großen Wert auf die Assemblage gelegt, und sein Schaumwein Rosé Bonnet Perle Rosée zeichnet sich durch seine kulinarische Vielseitigkeit aus. Er stammt von 35 Jahre alten Rebstöcken aus Weinbergen der Sorte Pinot Noir, die auf den für die Champagne typischen Böden aus Ton und Kalkstein vom Typ Kimmeridgium gepflanzt wurden. Die Trauben werden auf traditionelle Weise angebaut und, sobald sie ihre optimale Reife erreicht haben, von Hand in kleine Kisten gelesen. In der Kellerei werden die besten Trauben ausgewählt und schonend mit einer pneumatischen Presse gepresst. Der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Es wird eine vollständige malolaktische Gärung durchgeführt und für die endgültige Assemblage wird 45 % an Reserveweinen verwendet. Danach erfolgt die zweite Gärung in der Flasche und er verbleibt 36 Monate auf der Feinhefe. Zum Abschluss erfolgt das Degorgieren mit einer Dossage von 8 Gramm pro Liter. Unter den zahlreichen Schaumweinen, die in der AOC Champagne zu finden sind, ist Bonnet Perle Rosée ein sehr guter Einstieg in die Welt von Alexandre Bonnet. Ein erlesener, fruchtiger und runder Champagner, der zu allem und jedem passt.  
Preise vergleichen ab:
Alexandre Bonnet in Alkoholische Getränke

Brand: Martín Berdugo
EAN: 8437002994211
MPN: 261127
Kategorie: Alkoholische Getränke

Martín Berdugo Joven ist ein Wein aus D.O Ribera del Duero, der durch die Bodega Martín Berdugo hergestellt wird. Dieser Wein ist ein reiner Tempranillo. Die Trauben des Martín Berdugo Joven stammen vom eigenen Weingut der Bodega. Dieses liegt auf 800 Metern Höhe und ist 104 ha groß. Die klimatischen Bedingungen der Zone sind extrem und man spürt, dass es ein Merkmal der Region Ribera del Duero ist. Der Weinberg wird mit dem Ziel kultiviert, die Ernte zu limitieren, um am Ende die höchste Konzentration und Qualität jeder einzelnen Traube rauszuholen. Die Ernte wird per Hand realisiert und es werden nur die Reben zur Ernte genutzt, die sich optimal eignen. Der Transport der Weintrauben geht sehr schnell, da die Distanz zwischen Weinberg und Bodega gering ist. Beim Eintritt in die Bodega durchlaufen die Trauben direkt den Gärprozess in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur. Während des Prozesses wird die Fußmethode eingesetzt, deren Ziel es ist, Wochen zuvor eine Traubengrundlage zu schaffen, welche die Gärung erleichtern soll. Die Weinherstellung des Martín Berdugo Joven wird nach der konventionellen Methode realisiert. Martín Berdugo ist eine Familienbodega, die im Zentrum von D.O. Ribera del Duero in der Gemeinde Aranda del Duero liegt. Die Familie wurde 1990 aktiv, jedoch verwendet die Familie die geernteten Trauben erst seit dem Jahr 2000 für die eigene Herstellung.
Preise vergleichen ab:
Martín Berdugo in Alkoholische Getränke

Brand: Rey Fernando De Castilla
EAN: 8423360060002
MPN: 211141
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Wermut kann sich rühmen, tausende von Jahren alt zu sein. Die ersten Hinweise auf dieses Getränk stammen aus dem Jahr 3.000 v. Chr., wo es wegen seiner medizinischen Eigenschaften konsumiert wurde. François Monti schreibt in seinem Buch Das große Buch des Wermuts: „Der Aufguss mit Alkohol, Wein oder Bier war eine der Techniken, die es ermöglichten, den intensiven Geschmack einiger Heilkräuter abzuschwächen, und nachdem bewiesen war, dass Wasser in schlechtem Zustand Krankheiten übertragen kann, verbreitete sich die Verwendung von Alkohol wegen seiner desinfizierenden Eigenschaften in dieser Art von Aufguss“. Die Herstellung des Wermuts, wie wir ihn heute kennen, ist jedoch Antonio Benedetto Carpano zu verdanken, der als Erster einen Grundwein mit einer Reihe von Kräutern, Gewürzen und Blumen mazerierte. Das Getränk verbreitete sich schnell in ganz Europa, wobei es in jedem Land andere Nuancen gab. In Spanien - im Gegensatz zu Italien und Frankreich, wo die Bitterkeit mehr gefragt ist - werden Wermuts mit einem hohen Grad an Süße hergestellt, wobei es einen Unterschied zwischen zwei großen Regionen gibt: Reus (in Tarragona) und Jerez (im Süden von Andalusien). Während man es in Tarragona vorzieht, nicht zu viele pflanzliche Stoffe zu verwenden und eher auf Süße setzt, bevorzugt man in Jerez die Herstellung von Grundweinen mit oxidativem Ausbau, wobei das Holz eine wichtige Rolle spielt. Diese andalusische Tradition und Herstellungsweise wurde in Bodegas Rey Fernando de Castilla wieder aufgenommen, wo der Vermut Fernando de Castilla hergestellt wird. Der Vermut Fernando de Castilla wird mit einem Grundwein aus Palomino und Pedro Ximénez hergestellt. Der Most wird gepresst und gärt in Edelstahltanks. Nach der Reifung in alten Holzfässern mazeriert Vermut Fernando de Castilla einige Zeit mit natürlichen pflanzlichen Stoffen wie Absinth (ganz klar), Zitronenschalen, Orangenschalen und Nelken. Schließlich wird der Wermut acht Jahre lang in gebrauchten Holzfässern gelagert.
Preise vergleichen ab:
Rey Fernando De Castilla in Alkoholische Getränke

Brand: Conca D'oro
EAN: 8028343001159
MPN: 264551
Kategorie: Alkoholische Getränke

Conca d'Oro Prosecco Cuvee Oro Extra Dry ist ein Prosecco-Wein aus der DOC Treviso (Venetien), hergestellt von Fattoria Conca d'Oro aus der einheimischen Sorte Glera. Conca d'Oro liegt zwischen Conegliano und Valdobbiadene, im Herzen der Prosecco-Route (Venetien). Die Produzenten sind seit vielen Jahren große Verteidiger der italienischen Tradition bei der Herstellung dieser Schaumweine mit niedrigem Alkoholgehalt. Conca d'Oro Prosecco Cuvee Oro Extra Dry stammt aus Weinbergen im Norden von Treviso. Weinberge, in denen konventionelle Landwirtschaft angewendet wird und in denen die spezifischen Bedürfnisse jedes Terroirs berücksichtigt werden. Wenn die Traube ihre optimale Reife erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Conca d'Oro Prosecco Cuvee Oro Extra Dry durchläuft eine erste Gärung zur Herstellung eines trockenen Grundweins. Anschließend wird eine zweite Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur unter Zugabe von Zucker (weniger als 20 g/l), ausgewählten Hefen und Klärungsmitteln durchgeführt. Dann wird er gefiltert und abgefüllt. Conca d'Oro Prosecco Cuvee Oro Extra Dry ist ein feiner und nachhaltiger Prosecco-Schaumwein mit natürlichem Zucker und niedrigem Alkoholgehalt.
Preise vergleichen ab:
Conca D'oro in Alkoholische Getränke

Brand: Pinord
EAN: 8410631310003
MPN: 261836
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pinord Chateldon Reserva ist ein Rotwein aus der D.O. Penedés, hergestellt durch die Familienkellerei Pinord. Die Bodega wurde 1942 in Vilafranca del Penedès, in der Nähe der Zugstation gegründet. Von dort aus wurden grosse Weinfässer nach ganz Spanien gesendet, was insbesondere durch die Nähe zur Zugstation vereinfacht wurde. Es handelt sich um eine Kellerei mit einer langen önologischen Tradition, was sich in jedem einzelnen der Weine widerspiegelt. Das Klima in der D.O. Penedés ist mediterran, sprich, mild mit langen heissen Sommern und kalten, trockenen Wintern. Die Trauben dieses sortenreinen Cabernet Sauvignon stammen von der Finca de Pinord, welche sich in Montanyans befindet. Die Weinreben gedeihen auf profunden, sandigen, kalkigen und wasserdurchlässigen Böden. Die Böden sind nährstoffarm, kalkhaltig und wenig fruchtbar. Die Trauben werden gelesen, sobald sie eine optimale Reife aufweisen. Es folgen eine Mazeration, eine Fermentation sowie ein leichtes Keltern, um den Trauben Kräuteraromen zu entlocken. Zum Schluss reift der Wein während 14 Monaten in Barriques, welche die Tannine glätten und den Wein konzentrieren sowie stabilisieren. Nach der Flaschenabfüllung, ruhen die Flaschen im Weinkeller.
Preise vergleichen ab:
Pinord in Alkoholische Getränke

Brand: Weingut Heinrich
EAN: 9120104731271
MPN: 260685
Kategorie: Alkoholische Getränke

Als Gernot Heinrich 1985 das Familienweingut übernahm, gab es für ihn kein Halten mehr als er das große Potenzial der lokalen Sorten Blaufränkisch, Zweigelt und St. Laurent erkannte. Es war eine Revolution in der burgenländischen Weinszene in Österreich, denn er war der erste Winzer, der hochwertige Rotweine aus diesem Gebiet produzierte. Heute, mit Weinbergen in Leithaberg, südwestlich von Wien, und auch auf der anderen Seite des Neusiedler Sees, ist Heinrich weiterhin ein Wegbereiter und gilt als einer der führenden österreichischen Produzenten der neuen Generation. Während es in den 1990er Jahren für seine kräftigen Rotweinmischungen berühmt wurde, hat sich der Schwerpunkt in den letzten Jahren auf die Biodynamik und die Herstellung von Naturweinen verlagert, die mit minimalen Eingriffen in der Kellerei erzeugt werden. Auf diese Weise hat sich der Stil seiner Weine weiterentwickelt und er hat Kraft und Extraktion durch lebendigere Weine mit weniger Alkohol und mehr Frische ersetzt. Aber Heinrich stellt nicht nur Rotweine her. Tatsächlich ist seine Sammlung von Referenzen sehr umfangreich. Heinrich Oh when the Saints Pet Nat zum Beispiel ist ein Schaumwein, der nach alter Tradition aus Rebstöcken der Sorte Saint Laurent hergestellt wird, die an einem Osthang des Leithabergs wachsen, der von Glimmerschiefer dominiert wird und ein wärmeres Mikroklima bietet. Die Reben werden nach biodynamischen Gesichtspunkten angebaut und teilen sich den Weinberg mit Schafen, Hühnern, Enten und Bienenstöcken, vollkommen biologisch und ganzheitlich. In der Kellerei werden die ganzen Rispen gepresst, der Most wird gekühlt, damit sich die Sedimente schnell absetzen, bevor die Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks beginnt. Der Most wird dann halbvergoren in Flaschen abgefüllt und durchläuft in der Flasche eine zweite Gärung im reinsten Petillant-Stil. Heinrich Oh when the Saints Pet Nat ist nach dem bekannten schwedischen Free-Jazz-Tenorsaxophonisten und Improvisationsmusiker Mats Gustafsson benannt. Ein Wein, der, wie die Kompositionen des Meisters der Improvisation, keineswegs der Hand Gottes überlassen ist. Im Gegenteil, es handelt sich um einen saftigen, prickelnden Blanc de Noir, der während seines gesamten Lebenszyklus mit handwerklichem Geschick und Sorgfalt ausgearbeitet wird.  
Preise vergleichen ab:
Weingut Heinrich in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine De Chevalier
EAN: 3760290644441
MPN: 263474
Kategorie: Alkoholische Getränke

Manche Menschen haben eine große Leidenschaft für ihre Arbeit und betrachten sie als integralen Bestandteil ihrer persönlichen Identität. Dies ist der Fall bei Olivier Bernard, Präsident der Union des Grands Crus de Bordeaux, Vizepräsident der Weinakademie Bordeaux, Miteigentümer von Château Guiraud und Geschäftsführer der Familiengruppe Financière Bernard; eine wirkliche Unterscheidung zwischen Berufs- und Privatleben gibt es nicht. Der Wein ist in der Tat sein Leben. Als Eigentümer der Domaine de Chevalier („Kavalier“ auf Gaskognisch), einem alten Landgut aus dem 15. Jahrhundert, das sich seit 1983 im Besitz seiner Familie befindet, hat er das Vergnügen, mit seiner Familie in einer idyllischen Umgebung zu arbeiten und zu leben. Alles begann, als sein Vater, der ihn im Management und in der Geschäftswelt ausgebildet hatte, das Weingut kaufte und ihm die Stelle des Geschäftsführers anbot. Damals hatte er die Gelegenheit, fünf Jahre lang bei Claude Ricard zu lernen, einem enzyklopädischen Winzer und dem ehemaligen Besitzer von Chevalier, der ihn wie kein anderer lehrte, die Kunst des Weines zu lieben und zu respektieren. Dies zeigt sich auch in dem gleichnamigen Wein Domaine de Chevalier. Eine Coupage der internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc aus 50 Hektar kiesigen und steinig-tonigen Böden. Die Reben mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren werden auf respektvolle Weise mit ökologischen und biodynamischen Methoden angebaut. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand in kleine Kisten gelesen und sofort in die Weinkellerei gebracht. Dort wird eine zweite Auswahl der Trauben getroffen, die dann entrappt und schonend eingemaischt werden, damit die alkoholische Gärung in thermoregulierten Tanks für drei Wochen beginnen kann, mit Unterstoßen des Tresterhutes von Hand. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in Eichenfässern. Mit einer sehr begrenzten Produktion und außergewöhnlicher Qualität ist Domaine de Chevalier ein echter Kavalier aus Pessac-Léognan. Ein Grand Cru Classé de Graves, wo gute Arbeit zur reinen Leidenschaft wird.
Preise vergleichen ab:
Domaine De Chevalier in Alkoholische Getränke

Brand: Les Foulards Rouges
MPN: 263213
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein wahres Juwel. Ein Kultstück. Der letzte große Klassiker des Film Noir. Geschrieben und inszeniert von Orson Welles, ist La Soif du Mal ein Film, der in die Geschichte eingegangen ist. Wenn in Ihrer Filmsammlung dieser Klassiker nicht fehlen darf, dann darf in Ihrem Weinkeller auch Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc, der gleichnamige Weißwein, hergestellt von Jean-François Nicq in seinem Weingut Les Foulards Rouges, nicht fehlen. Denn Kunst ist die treibende Kraft in diesem Weingut, das zu Ehren des Schriftstellers Frédéric Fajardie benannt wurde, von dem sie diesen Namen einem seiner Werke entlehnt haben. So arbeitet Nicq in den Pyrénées-Orientales - genau am Piémont des Albères (im Süden Frankreichs) - auf 15 Hektar, die an der Grenze zu Spanien auf granitischen, sehr sauren und armen Böden liegen, wo organisches Material hinzugefügt werden musste, um das Wachstum der Reben zu fördern. Dieses gesamte Gebiet, weniger als 10 km vom Mittelmeer entfernt, wird biodynamisch und auf natürliche Weise bearbeitet, ohne den Einsatz von Chemikalien. Von Anfang an war dies das Hauptziel von Nicq, der sich sehr bemühte, das mikrobielle Leben des Ortes wiederherzustellen. Schafsmist und organische Dünger sind im Tagesgeschäft unerlässlich, und die Bodenbearbeitung erfolgt mit tierischer Zugkraft mit Hilfe von Uma, einer jungen Maultierstute, die Nicq im Jahr 2019 erwarb. Die Muscat und die Macabeo werden entscheidend sein für die Herstellung von Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc. Nachdem ihre Erträge kontrolliert wurden und versucht wurde, dass die Rebe immer wenige Trauben von guter Qualität trägt, wird Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc vorsichtig per Hand in 13-Kilogramm-Kisten gelesen. Zu diesem Zeitpunkt wird die Traube in ihrem optimalen Reifezustand geerntet, frisch, leicht und gut ausbalanciert dank des Einflusses der Küstennähe, die Feuchtigkeit bringt und die thermischen Kontraste mildert. Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc wird direkt gepresst und in Edelstahltanks umgefüllt, wo er auf ganz natürliche Weise mit Hilfe von autochthonen Hefen fermentiert. Hier, auf seinen eigenen Hefen liegend, wird Les Foulards Rouges La Soif du Mal Blanc vier Monate lang ruhen und sich zu einem echten Kultweißwein entwickeln, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Preise vergleichen ab:
Les Foulards Rouges in Alkoholische Getränke

Brand: Casa Gran Del Siurana
EAN: 8437008357010
MPN: 258730
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cruor ist ein Rotwein aus der D.O. Priorat , gekeltert von Casa Gran del Siurana, ein Weingut, das zur Perelada-Gruppe gehört. Dieses Weingut befindet sich in Bellmunt del Priorat (Tarragona), in einem Bauernhaus, das als La Casa Gran (Das große Haus) bekannt ist. Hier residierten vor 3 Jahrhunderten Kartäusermönche aus dem Kloster Scala Dei, dem Klosterorden, der den Weinbau in El Priorat einführte.  Cruor ist eine Cuvée der Rebsorten Garnacha Negra (40%) Cabernet Sauvignon (30%) Syrah (20%) und Cariñena (10%). Die Trauben stammen von zwei verschiedenen Weinbergen: La Casa Gran und La Fredat.  Was die Herstellung betrifft, so reift Cruor nach einer traditionellen Vinifikation in Edelstahltanks 12 Monate in französischen Eichenfässern von 225 Litern, 50 % neu und der Rest des zweiten Jahres.
Preise vergleichen ab:
Casa Gran Del Siurana in Alkoholische Getränke

Brand: Francesco Marra
MPN: 262826
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Bekämpfung des Traubenwicklers ist eine große Herausforderung im Weinbau. Eine der wirksamsten und umweltfreundlichsten Techniken ist die sexuelle Verwirrung. Dabei handelt es sich um eine Schädlingsbekämpfungsstrategie, die auf dem Einsatz synthetischer Sexualpheromone beruht, um den Paarungsprozess der Schädlinge zu stören. Die männlichen Falter suchen nach den Weibchen, indem letztere Pheromone aussenden, um die Männchen anzulocken. Bei der sexuellen Verwirrung wird eine große Menge synthetischer Sexualpheromone im Weinberg freigesetzt, um das Gebiet zu sättigen und es den Männchen zu erschweren, die echten Weibchen zu finden. Es handelt sich zweifellos um eine umweltfreundlichere Option, die die Qualität des Weins bewahrt, indem sie den übermäßigen Einsatz von chemischen Pestiziden vermeidet. In der Azienda Francesco Marra, einem Weingut zwischen Casarano und Ugento, im südlichsten Teil des Salento (Apulien), das von Francesco Marra und seiner Frau Maurizia geführt wird, werden umweltfreundliche Techniken wie diese angewandt, um den Weinberg vor schädlichen äußeren Einflüssen zu schützen. Auf ihrem 70 Hektar großen Anwesen mit Weinbergen, Olivenbäumen und Getreide setzen sie auf biologischen Anbau und eine möglichst natürliche Produktion, um den reinsten Ausdruck des Ortes zu erhalten. Im Geiste der Freiheit und des minimalen Eingriffs umfasst ihr Portfolio diesen Francesco Marra Negroamaro Rosé, einen Roséwein aus der in der Region heimischen Rebsorte Negroamaro, die auf rotem Ton und eisenhaltigem Boden angebaut wird. Der Anbau in dem trockenen, heißen Mittelmeerklima erfolgt ökologisch und zum optimalen Reifezeitpunkt wird die Weinlese von Hand durchgeführt. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt und gepresst, eingemaischt und etwa 20 Tage lang in der Capase, einem alten, für die Gegend typischen Behälter aus Terrakotta mit einem Fassungsvermögen von 250 Litern, vergoren. Der Wein verbleibt dann 10 Monate in dieser Capase, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Ungeklärt, ungefiltert und ohne Zusatz von Sulfiten ist der Francesco Marra Negroamaro Rosé ein Roséwein, der pure Natur ausdrückt. Ein getreues Abbild des mediterranen Klimas in Süditalien, frei von synthetischen, künstlichen Elementen, die das Endergebnis beeinträchtigen könnten.  
Preise vergleichen ab:
Francesco Marra in Alkoholische Getränke

Brand: Panduro Vinos
EAN: 8425402589564
MPN: 264427
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bekannt als das Land der Monastrell, ist die D.O. Yecla eine Ursprungsbezeichnung in einer kleinen und einzigartigen Weinregion im Nordwesten der Provinz Murcia (Spanien). Die Önologen der neuen Generation haben große Anstrengungen unternommen, um Weine, die traditionell durch ihre Härte und Robustheit gekennzeichnet waren, in Weine mit viel Frucht, Milde und guter Struktur zu verwandeln. Weine, die eine Reise durch die Zeit darstellen, um die Weinbautradition und den Respekt für die kulturellen, historischen und landschaftlichen Werte dieses Landes der Levante kennenzulernen. Einer der treuesten Vertreter dieser alten Tradition ist Panduro Vinos, ein kleines Projekt, das das Beste eines jeden Terroirs widerspiegelt. Ein Beispiel für dieses Bestreben ist Panduro Tinto. Ein sortenreiner Monastrell mit einem kleinen Anteil lokaler weißer Sorten aus einer 2,5 Hektar großen Parzelle mit sandigem Lehmboden. Die Rebstöcke sind 40 Jahre alt und liegen auf einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel. Sie werden biologisch und ohne den Einsatz von chemischen Produkten bearbeitet. Im Keller beginnt ein 12-tägiger Mazerationsprozess mit einigen ganzen Rispen. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und der Wein reift danach sechs Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. So ist der Panduro Tinto ein natürlicher Wein ohne Sulfitzusatz, der die natürlichste Seite einer kleinen mediterranen Ursprungsbezeichnung aufzeigt, die zwar noch wenig bekannt ist, aber viel zu bieten hat.
Preise vergleichen ab:
Panduro Vinos in Alkoholische Getränke

Brand: Celler Credo
EAN: 8437001003907
MPN: 255088
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Volaina ist ein biodynamischer Weißwein der Sorte Parellada, hergestellt von Celler Credo in der D.O. Penedès. Celler Credo ist ein Projekt von Stillweinen der renommierten Sektkellerei Recaredo. Große Verfechter der Sorte Xarel·lo, welche die Landschaft des Penedès um jeden Preis verteidigen und die bei all ihren Weinen ökologischen und biodynamischen Landbau betreiben. Sehr limitierte Produktionen, bei denen sie auch mit anderen einheimischen Sorten wie Parellada, Macabeo oder Malvasía experimentieren. La Volaina ist das Ergebnis der Initiative, die Celler Credo zusammen mit dem Naturkundemuseum Granollers ins Leben gerufen hat, um die Bedeutung von Schmetterlingen (Volainas) zu untersuchen und zu verbreiten. Dazu wird die Sorte Parellada in vollständig ökologischen Weinbergen in der Stadt Pla de Manlleu angebaut, einem der höchstgelegenen Gebiete des Penedès (500 Meter über dem Meeresspiegel). Die Weinlese erfolgt von Hand und wird in kleinen Kisten transportiert. Die gesamte Weinbereitung und Abfüllung erfolgt ausschließlich im Weinkeller von Celler Credo. Während der Herstellung des La Volaina wird eine alkoholische Gärung mit eigenen Hefen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Aufgrund des minimalen Eingriffs kann der Wein natürliche Sedimente aufweisen. La Volaina ist ein Weißwein mit geringem Alkoholgehalt aber großer aromatischer Intensität.
Preise vergleichen ab:
Celler Credo in Alkoholische Getränke

Brand: Son Prim
EAN: 8437006544092
MPN: 261978
Kategorie: Alkoholische Getränke

Som Prim Cup ist ein Rotwein, der durch die Bodega Son Prim in Sencelles in der V.T. Mallorca hergestellt wird. Son Prim ist eine kleine Familienbodega, die seit 2003 existiert und das Ziel hat Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weinberge wurden in den 90er Jahren angepflanzt. Die Finca ist 8 Hektar groß und hat verschiedene Böden, wobei die roten Tonböden mit Kiesel und abgerundeten Steinen herausstechen. Som Prim Cup ist ein Wein der mit cabernet sauvignon, merlot und syrah. hergestellt wird.Die Ernte wird per Hand durchgeführt und die Trauben mit Kisten in die Bodega transportiert, wo es zu einer Selektion dieser kommt. Die Mazeration dauert 21 Tage und der Wein gärt in Edelstahltanks. Die Reifung läuft 12 Monate lang in 225-Liter-Fässern aus französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche ab. Die malolaktische Gärung wird in Edelstahltanks realisiert. Der Wein reift mindestens 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel gerät. Som Prim Cup ist einkompletter, fruchtiger und sehr ausgeglichener Wein. Er überrascht mit seiner Frische und Tiefe.
Preise vergleichen ab:
Son Prim in Alkoholische Getränke

Brand: Masroig
EAN: 8437002456795
MPN: 187334
Kategorie: Alkoholische Getränke

Negre Bag in Box 3L ist ein junger Rotwein, hergestellt von Celler Masroig in der D.O. Montsant, aus den Sorten Garnacha Tinta und Cariñena. Celler Masroig ist ein Weingut mit mehr als 100-jähriger Geschichte, das derzeit rund 200 Winzer und eine große Auswahl an Montsant-Weinen zählt. 500 Hektar eigene Weinberge befinden sich in den Gemeinden Masroig und La Serra d'Almos, in denen wir überwiegend einheimische Sorten wie Garnacha und Cariñena finden. Rojalet Negre Bag in Box 3L ist ein Wein, der ausschließlich aus eigenen Weinbergen stammt. Rebstöcke, die in den typischen Trockensteinterrassen angeordnet sind, die mit roten Tonböden und einem angemessen trockenen Klima kleine, aber sehr konzentrierte Beeren bilden. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reifung. Im Weinkeller werden die Trauben selektiert, entrappt und zerquetscht. Anschließend wird der Rojalet Negre Bag in Box 3L in Edelstahltanks bei einer konstanten Temperatur zwischen 24 und 28 °C mazeriert und fermentiert. Statt in Flaschen abgefüllt zu werden, wird er in einer praktischen Bag in Box verpackt. Rojalet Negre Bag in Box 3L ist ein junger Rotwein, der jederzeit geöffnet und geschlossen werden kann, ohne Schaden zu nehmen.
Preise vergleichen ab:
Masroig in Alkoholische Getränke

Brand: D'arenberg
EAN: 9311832000092
MPN: 249062
Kategorie: Alkoholische Getränke

Laut einer in der Zeitschrift Nature veröffentlichten Studie überwiegt zum ersten Mal in der Geschichte die Masse dessen, was der Mensch geschaffen hat, die Masse der Lebewesen. So kann die Forschung so kuriose Vergleiche hervorbringen wie die, dass die Masse der Kunststoffe bereits doppelt so groß ist wie die der Tiere (im Meer und an Land) und dass die Straßen, Gebäude und Brücken von New York allein - wohlgemerkt - bereits mehr wiegen als die Gesamtzahl der Fische in den Meeren. Angesichts dieser - gelinde gesagt erstaunlichen - Daten behaupten Fachleute, dass wir in das Anthropozän eingetreten sind, eine neue Epoche der Menschheit, die vor allem durch den Einfluss des Menschen auf die Erde gekennzeichnet ist. Bei d'Arenberg, einem der führenden Weingüter Südaustraliens, ist dieser Fußabdruck ein sehr wichtiger Faktor, den man nicht vergessen darf. Aus diesem Grund, und damit es nicht unbemerkt bleibt, machen sie den biodynamischen Rotwein d'Arenberg The Anthropocene Epoch Mencía. Zum besseren Verständnis: Das von der Familie Osborn im McLaren-Tal (30 Minuten von der Stadt Adelaide entfernt) gegründete Weingut hat sein gesamtes Produktions- und Weinherstellungsverfahren auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. Für sie sind die Arbeit mit 200 Schafen (zur Beseitigung von Unkraut), die Energieversorgung mit Solarpaneelen und die natürliche Schädlingsbekämpfung die einzige Möglichkeit, zu arbeiten. Daher verfügen alle eigenen und gepachteten Parzellen über die NASAA-Zertifizierung für biologische und biodynamische Verfahren. Das macht sie zum führenden Erzeuger in der Region mit dieser Art von Zertifizierung. Auf diese Weise wächst die Mencía auf den 500 Hektar, die der Kellerei gehören, wo die Trauben ohne chemische Zusätze auf den unterschiedlichsten Böden (sandiger Lehm, Ton und Kalkstein) und in einem mediterranen Klima mit heißen Sommern (gekühlt durch die Meeresbrise) und milden Wintern angebaut werden. Nach der Verkostung der Trauben im Weinberg entscheidet Chester Osborn (derzeitige und vierte Generation des Unternehmens) über den optimalen Zeitpunkt der Weinlese für den d'Arenberg The Anthropocene Epoch Mencía. In der Kellerei werden die Trauben in kleinen Chargen gepresst und in offene Gärbehälter umgefüllt. Bevor die Hefen den Most in Wein verwandeln, wird der d'Arenberg The Anthropocene Epoch Mencía mit den Füßen zertreten und der Wein in alte französische Eichenfässer umgefüllt (wo er die Gärung beendet). Er wird dort neun Monate lang gelagert und ungefiltert und ungeklärt in Flaschen abgefüllt. Der beste Weg, sich daran zu erinnern, dass wir aus einem bestimmten Grund hier sind.
Preise vergleichen ab:
D'arenberg in Alkoholische Getränke

Brand: Miguel Barroso Louro
EAN: 5600610912325
MPN: 260331
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Gewinn eines Weinguts in einem Pokerspiel und der Start eines eigenen Projekts mit dem Ziel, im Alentejo (Portugal) große Klassiker zu erzeugen, klingt wie das Drehbuch für einen Film. Es ist jedoch die wahre Geschichte von Miguel Louro, einem geschickten Pokerspieler, Antiquitätensammler und Zahnarzt, der in alles, was er unternimmt, maximale Leidenschaft steckt, ohne Rücksicht auf die Meinung der anderen. Von diesem Know-how profitieren auch seine Kinder auf dem Weingut Quinta do Mouro und er hat ihnen die Kraft gegeben, im Laufe der Zeit ihren eigenen Weg zu gehen. Zum einen gründete sein ältester Sohn Luís Louro die Adega do Monte Branco und zum anderen gründete Miguel Barroso Louro im Jahr 2010 seine gleichnamige Weinkellerei in der Region Estremoz. Miguel Junior ist ausgebildeter Önologe und stellt seine eigenen Weine her, indem er zu den Ursprüngen des Alentejo zurückkehrt. Wie sein Vater will er nicht dem Markt gefallen, sondern das besondere Potenzial dieser Weinunterregion im Süden Portugals bestätigen. Ein Beweis dafür ist der Miguel Barroso Louro Apelido Tinto, ein Rotwein, der aus den einheimischen Sorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet und Aragonés hergestellt wird. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. In der Weinkellerei werden die Trauben dann einer langen Mazeration unterzogen und gären etwa neun Monate lang in Edelstahltanks. Der in der DOC Alentejo eingetragene Miguel Barroso Louro Apelido Tinto ist das Ergebnis der Liebe zu einem Ort und des Wissens um umweltfreundliche Praktiken, die darauf abzielen, das Charisma und die Persönlichkeit jeder der verwendeten Sorten zu erhalten. Eine wahre Entdeckung!  
Preise vergleichen ab:
Miguel Barroso Louro in Alkoholische Getränke

Brand: Pradorey
EAN: 8437000121343
MPN: 261267
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das PradoRey  wird nach einem Jahrgang der Villa Valdelayegua ausgewählt mit herkömmlichen Methoden, sondern setzen auf neue Techniken. La Finca Valdelayegua ist eine große Weite der Weinberge, wo sie wachsen verschiedene Sorten. La Tinta Fina gepflanzt auf dieser Farm ist Ausgangspunkt dieser Wein das Ergebnis einer Auswahl von verschiedenen Weinregionen Ribera del Duero: Quintana del Pidio, Pedrosa del Duero, Anguix und Pinel de Abajo. Es ist in drei Klone unterschieden Zahlungen je nach Höhenlage, Bodentypen und Ausrichtung der Hänge unterteilt. Nach der Fermentation bei 29 º und Mazeration für 13 Tage, macht eine Zucht während 12 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Dann verbringen 3-4 Monate in Französisch Eiche Kegel Nevers und liegt etwa 12 Monate in der Flasche. Ein Ribera del Duero Wein traditionell bis modern Luft.
Preise vergleichen ab:
Pradorey in Alkoholische Getränke

Brand: Scala Dei
EAN: 8414132511006
MPN: 256870
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es ist allgemein bekannt, dass in den 1980er Jahren eine Gruppe von „Hippies“, René Barbier, Carles Pastrana, Josep Lluis Pérez, Daphne Glorian und Álvaro Pérez, in das vergessene Priorat kamen, um es wiederzubeleben und große Weine zu erzeugen. Es ist eine beispiellose Erfolgsgeschichte, die das Gebiet für immer geprägt hat. Aber schon lange vorher, im Jahr 1973, war Cellers Scala Dei die erste Weinkellerei, die Flaschenweine verkaufte, und damals auch das DOQ Priorat gründete. Als direkte Erben der Tradition der Kartäusermönche, die sich im 12. Jahrhundert im Kartäuserkloster Santa Maria d'Escaladei niederließen und den Weinanbau in der Gegend einführten, ist es heute eine von der Grupo Codorníu renovierte Weinkellerei, deren Weine die Rückbesinnung auf ihre Ursprünge zum Ausdruck bringen. In der Tat bestätigen die alten Schriften, die im sagenumwobenen Kartäuserkloster gefunden wurden, dass die Mönche den Anbau der Weinberge und die Weinherstellung sehr gut beherrschten. Sie kannten die am besten geeigneten Böden für jede Sorte, wendeten önologische Studien an und verfolgten sogar kommerzielle Strategien, um ihren Wein zu verkaufen. In Anlehnung an diese jahrhundertealte Tradition besinnt sich der Önologe Ricard Rofes bei den neuen Weinen von Scala Dei auf die Ursprünge, indem er mit Stielen vinifiziert, große Behälter für die Reifung verwendet und damit frischere Weine erhält, die die Fruchtaromen und das Terroir hervorheben. Dies zeigt sich im El Tribut de Scala Dei, einem Rotwein, der aus den roten Rebsorten Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon und Syrah von 15 bis 30 Jahre alten Rebstöcken hergestellt wird, die auf den charakteristischen Schieferböden des Priorat gepflanzt sind. Die Weinbereitung erfolgt in kleinen offenen Behältern mit einem Fassungsvermögen von 7.000 kg, wobei Gruppen von gleichmäßig reifen Trauben gebildet werden und die Gärung mit einheimischen Hefen erfolgt. Die Kontaktzeit der Schalen mit dem Most kann zwischen 12 und 16 Tagen variieren, und schließlich verbleibt der Wein bis zur Abfüllung für einige Monate in Edelstahltanks. Wie der Name schon sagt, ist El Tribut de Scala Dei (Der Tribut von Scala Dei) eine Hommage an die Ländereien im Priorat. Ein Blick in die Vergangenheit, der die Frische, Frucht und Einfachheit hervorhebt, die diese legendäre Weinregion Kataloniens so berühmt gemacht haben.
Preise vergleichen ab:
Scala Dei in Alkoholische Getränke

Brand: Luberri
EAN: 8423291000177
MPN: 261116
Kategorie: Alkoholische Getränke

Seis de Luberri ist ein Rotwein von der Bodega Luberri aus D.O. La Rioja. Dieser ist ein sortenreiner Tempranillo, die typische Sorte der Region.Die für den Seis de Luberri verwendeten Trauben stammen von eigenen Weinreben, die eine etwa 29ha große Fläche bilden. Sie reicht vom Fluss Ebro bis nach Sierra de Cantabria. Der Weinanbau erfolgt mit dem minimal möglichen Eingriff in die natürlichen Prozesse. Die Trauben werden manuell im Monat September verlesen. Die Herstellung des Seis de Luberri erfolgt nach traditioneller Methode der kohlensäurehaltigen Mazeration. Dabei werden die ganzen Trauben in die Tanks gefüllt, damit die Trauben nicht kaputt gehen und ihre Eigenschaften behalten.Dieser Prozess dauert zwischen 8 und 10 Tagen und erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 28ºC.Seis de Luberri reift letztlich 6 Monate lang, bevor er in Flaschen abgefüllt und vermarktet wird.Die Bodega Luberri ist Eigentum der Familie Monje Amestoy und wird heute von Florentino Martínez Monje geführt. Seine Worte: "Luberri ist ein Lebensprojekt, mit dem wir unsere Art, Wein zu verstehen, mit ihm zu leben, ihn zu genießen und andere ihn genießen zu lassen, ausdrücken".
Preise vergleichen ab:
Luberri in Alkoholische Getränke

Brand: Valtravieso Bodegas Y Viñedos
EAN: 8437002719685
MPN: 261705
Kategorie: Alkoholische Getränke

Valtravieso Rupture ist ein Rotwein, der vom Weingut Valtravieso in IGP Castilla y León hergestellt wird und auf zwei große ausländische Sorten setzt: Merlot und Cabernet Sauvignon. Valtravieso ist ein Weingut in einem der höchsten Landstriche der Ribera de Duero genannt "La Revilla" (auf 915 Metern Höhe). Ein privilegiertes Gebiet, das dank des Kalkbodens und des extremen Klimas eine Herstellung mit Niveau ermöglicht. Mit Valtravieso Rupture will man das Beste aus Merlot und Cabernet Sauvignon herausholen. Zwei Sorten, die zwar nicht spezifisch sind für D.O. Ribera de Duero aber in dem Gebiet sehr gut reifen. Die Weinlese erfolgt im Oktober, wenn sie ihre optimale Reife erreicht haben. Die beiden Sorten von Valtravieso Rupture werden separat vinifiziert. Merlot, wird zuerst 18 Tage kalt mazeriert und dann mit Wildhefen bei 20 °C fermentiert. Auf der anderen Seite wird Cabernet auch kalt mazeriert und nach 10 Tagen fermentiert. Ebenso bleibt jede Sorte 14 Monate lang einzeln im Holzfass. Die Flaschen kommen erst auf den Markt, nachdem sie 24 Monate lange gelagert wurden. Valtravieso Rupture ist ein Rotwein, der gegen die Regeln verstößt, um zu beweisen, dass Sorten außerhalb des Lebensraums, aber unter günstigen Bedingungen, die maximale Pracht erreichen können.
Preise vergleichen ab:
Valtravieso Bodegas Y Viñedos in Alkoholische Getränke

Brand: Le Clos Des Grillons
MPN: 255363
Kategorie: Alkoholische Getränke

Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge ist ein ökologischer und natürlicher Rotwein, der vom Weingut Le Clos des Grillons aus den Sorten cariñena, cinsault, clairette und garnacha tinta an der Rhone (Frankreich) hergestellt wird. Nicolas Renaud, Professor für Geschichte und Geographie, gibt alles für seine große Leidenschaft, den Wein, auf. So startete er 2005 unter dem Blick des großen Naturweinherstellers Eric Pfifferling sein eigenes Projekt Le Clos des Grillons in Rochefort du Gard (Rhone). Insgesamt 18 Hektar Weinberge in biologischem Anbau, aus denen wunderbare Weine ohne jegliche Zusätze, mit Ausnahme einer kleinen Dosis Schwefel, hervorgehen. Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge stammt von Reben, die zwischen 30 und 60 Jahre alt sind und die in einem beeindruckenden Mosaik aus Parzellen mit einzigartigen Felsen gepflanzt sind. Es wird nach biodynamischen Grundsätzen gearbeitet und es werden homöopathische natürliche Behandlungen angewendet. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller wird wert auf minimalen Eingriff gelegt, um den maximalen Ausdruck des Terroirs zu erzielen. Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge startet mit einer 6-tägigen Kohlensäuremaischung mit nicht entrappten Trauben und beginnt dann mit einer spontanen Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks. Es wird nur eine geringe Dosis homöopathischen Schwefels hinzugefügt und der Abstich und die Abfüllung erfolgen durch die Schwerkraft. Le Clos des Grillons Les Grillons Rouge ist ein Rotwein, der für seine Geradlinigkeit und natürliche Feinheit bekannt ist. Eine wahre Explosion roter Früchte.
Preise vergleichen ab:
Le Clos Des Grillons in Alkoholische Getränke

Brand: Suertes Del Marqués
MPN: 260010
Kategorie: Alkoholische Getränke

Suertes del Marqués El Esquilón ist ein Rotwein aus der D.O. Valle de la Orotava, hergestellt von Suertes del Marqués. Die Trauben der Sorte Listán Negro stammen von der Parzelle El Esquilón und sind 80 Jahre alt. Die der Sorte Tintilla sind ca. 15 Jahre alt. Der 1,2 Hektar große Weinberg mit Nordlage befindet sich auf ca. 550 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden wird von Vulkangestein dominiert, was keine hohe Produktion bringt, aber die Weine sehr komplex macht und mit einem intensiven Geschmack versetzt. Was seine Herstellung angeht so wird eine Entrappung, ohne ein Keltern der Traube durchgeführt. Danach erfolgt eine 14 Tage lange alkoholische Gärung mit autochthoner Hefe und einer manuellen Mischung, bei einer Temperatur von bis zu 28ºC. Nach einer postfermentativen Mazeration von 10 Tagen erfolgt die Umfüllung in französische Barriquefässer (Allier und Nevers), wo die maloaktische Fermentation auf seinen Gelägern abgeschlossen wird, um danach mit dem Ausbau von mindestens 10 Monaten zu begonnen. Am Ende wird er ohne Filterung abgefüllt. Aufgrund des schlechten Ertrags dieser Parzelle, ist die Produktion eines Jahrgangs sehr limitiert.
Preise vergleichen ab:
Suertes Del Marqués in Alkoholische Getränke

Brand: Azul Y Garanza
EAN: 8437004333889
MPN: 262386
Kategorie: Alkoholische Getränke

Schwierig herzustellen, einfach zu genießen: Der Clarete ist das große Missverstandene in der spanischen Weinbaukultur. Ein Roséwein, der aus roten und weißen Trauben in dem Verhältnis hergestellt wird, das jeder Winzermeister für passend hält, und der in den neunziger Jahren von der Modernität als ein wildes Risiko abgelehnt wurde. Glücklicherweise erlebt das, was bis vor Kurzem noch als Getränk des Volkes galt, eine Renaissance dank neuer freigeistiger Persönlichkeiten, die eine Rückkehr zu den Ursprüngen fordern. Zu ihnen gehören María, Fer und Dani, das dynamische Trio der Weinkellerei aus Navarra Azul y Garanza, die diesen so typischen Roséwein mit Azul y Garanza Naturaleza Salvaje Clarete stolz verteidigen, ein nach alter Tradition hergestellter Roséwein, dessen Charme in seinem ungezwungenen und natürlichen Stil liegt. Dieses Team von wagemutigen Jungwinzern, die sich in dem Gebäude angesiedelt haben, das einst die Genossenschaft von Carcastillo (Navarra) war, hat eines ganz klar vor Augen: ihr Engagement für minimalen Eingriff. Dies, was heutzutage bereits gängig ist und einfach erscheint, ist es keinesfalls, besonders nicht, wenn die Weinberge mitten in der größten Wüste Europas liegen, den Bardenas Reales (Navarra), die seit dem Jahr 2000 von der UNESCO als Biosphärenreservat anerkannt sind. Eine Landschaft von einzigartiger Schönheit mit ihren einzigartigen geologischen Formationen, mit extremen klimatischen Bedingungen, die schwer zu bewältigen sind (Tage über 40°C, Nächte bis -5°C), die aber gleichzeitig dem Weinberg einzigartige organoleptische Eigenschaften verleihen. Von hier stammt der Azul y Garanza Naturaleza Salvaje Clarete, ein Wein, hergestellt aus schwarzer und weißer Garnacha von 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf kalkhaltigem Lehmboden in 550 Metern Höhe angebaut und nach ökologischen Grundsätzen sowie regenerativer Landwirtschaft kultiviert werden. Nach der manuellen Ernte wird im Weinkeller wie bei einem Rotwein verfahren, indem die Trauben zusammen mit den Schalen 12 Tage lang fermentieren und mazerieren. Anschließend reift der Wein 6 Monate lang in Amphoren, bevor er abgefüllt wird. Anziehend durch seine Jugendlichkeit, Vielseitigkeit und erfrischende Persönlichkeit, fordert Azul y Garanza Naturaleza Salvaje Clarete mit großem Stolz die Kultur des Claretewein zurück. Ein Wein, der alle Nuancen zwischen Weiß- und Rotwein umfasst und uns eine überaus reizvolle Balance schenkt.  
Preise vergleichen ab:
Azul Y Garanza in Alkoholische Getränke

Brand: Vega+
EAN: 8437003113260
MPN: 261993
Kategorie: Alkoholische Getränke

Als sich Felipe Gutiérrez de la Vega und seine Frau Pilar in einem alten Landhaus in Jávea (Alicante) niederließen, um die alten familieneigenen Weinberge wiederzubeleben, hatten sie das große Glück, von Onkel Raimundo, einem waschechten Weinbauern, der zu jener Zeit das Anwesen leitete, lernen zu können. Ein Wissen, das Gutiérrez de la Vega im Laufe der Zeit vertiefte, indem er sich auf einheimische Rebsorten spezialisierte und das Weingut zum führenden Vertreter des trockenen Moscatels und der natursüßen Weine der Region machte. Tatsächlich war Felipe Gutiérrez de la Vega der Erste, der den Moscatel trocken ausbaute und das Potenzial des süßen Moscatels für die Herstellung hochwertiger Weine erkannte. Eine Revolution, die ihn zum großen Meister des Süßweins gemacht hat. Ein Beweis für die meisterhafte Beherrschung der Moscatel-Traube ist Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo, ein weißer Wein als Hommage an seinen großen Mentor, gewonnen aus Trauben, die in einem kleinen Bergdorf namens Parcent (Alicante), 250 Meter über dem Meeresspiegel, gedeihen. Die 40 Jahre alten Rebstöcke, die auf eisenhaltigen Tonböden mit Geröll gepflanzt sind, werden in voller Reife, also zum optimalen Reifezeitpunkt, von Hand gelesen. Anschließend fermentieren die Trauben im Weingut eine Woche lang mit den Schalen und einheimischen Hefen in amerikanischen Eichenfässern und wenn sich der Flor bildet, reift der Wein 18 Monate lang biologisch. So ist Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo nicht nur der Höhepunkt jahrzehntelanger Leidenschaft und Hingabe an die edle Kunst der Weinherstellung, sondern auch eine Hommage an die Innovation, die das Weingut zu einem leuchtenden Leuchtturm im Universum der mediterranen Weine gemacht hat.  
Preise vergleichen ab:
Vega+ in Alkoholische Getränke