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Brand: Markus Molitor
EAN: 4022391222416
MPN: 257742
Kategorie: Alkoholische Getränke

Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, hergestellt vom Weingut Markus Molitor. Der Wein hat die Qualitätsbezeichnung VDP Mosel-Saar-Ruwer. Markus Molitor, der derzeitige Geschäftsführer des nach ihm benannten Weingutes, beschloss 1984 mit 20 Jahren, das Familienunternehmen zu übernehmen. Das Weingut wird seit 8 Generationen von der Familie Molitor geführt. Seit seiner Gründung damals haben sie sich vorgenommen, die besten Riesling-Weine der Mosel herzustellen. Es baut Pinot Blanc und Riesling an und einige seiner Parzellen haben Schieferböden und befinden sich an Hängen mit einem Gefälle von bis zu 80 %. Die Weinberge des Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken gehören zu den ältesten des Weinguts. Ihre Rebstöcke sind zwischen 80 und 100 Jahre alt und befinden sich auf steilen Parzellen an den Ufern der Mosel, an der Mittelmosel. Die Weinlese erfolgt manuell, damit die Rispen ganz und ohne Bruch im Weinkeller ankommen. Im Weinkeller wird die Weinlese des Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken gepresst und der Most anschließend einige Stunden mit den Schalen mazeriert, um seine Aromastoffe herauszulösen. Nach der Fermentierung gärt der Most mit heimischen Hefen in Edelstahltanks und großen Holzfässern. Schließlich reift der Wein einige Monate auf der Hefe, um ihm Komplexität und Cremigkeit zu verleihen. Markus Molitor Alte Reben Mosel Trocken ist ein trockener, handgelesener Riesling von der Mosel, frisch und aromatisch, ausgeglichen durch seine Mineralität, komplex am Gaumen und mit einem langen Nachgeschmack.
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Markus Molitor in Alkoholische Getränke

Brand: Herencia Altés
EAN: 8437012917774
MPN: 264373
Kategorie: Alkoholische Getränke

Herència Altés La Pilosa ist ein in Holz gereifter Rotwein von Herència Altés, hergestellt aus der Sorte Garnacha Peluda in der D.O. Terra Alta, in Katalonien (Spanien).    Herència Altés ist das Projekt von Nuria Altés und ihrem Partner Rafael de Haan. Ein Weingut, das mit dem Ziel gegründet wurde, das Potenzial der Sorte Garnacha aus der typischen Landschaft von Terra Alta bekannt zu machen, und das sich in der Ortschaft Batea befindet. Für die Durchführung steht ihnen ein großartiges Team zur Verfügung und dadurch erzielen sie Weine mit Identität, das Ergebnis ihrer eigenen Weinberge, einige davon hundert Jahre alt und von sehr geringem Ertrag.    Herència Altés La Pilosa stammt aus verschiedenen Weinbergen, die auf einer durchschnittlichen Höhe zwischen 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel wachsen. Dabei handelt es sich um Reben in einem Alter zwischen 20 und 30 Jahren, die in Böden gepflanzt sind, die überwiegend reich an Kalkstein und ohne organisches Material sind. Alle Weinberge werden nach ökologischen Verfahren bewirtschaftet und die Weinlese erfolgt zum optimalen Zeitpunkt der Reife manuell.    Im Weinkeller erfolgt das Entrappen und Treten der Trauben. Dann beginnt die Weinbereitung des Herència Altés La Pilosa mit der Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, mit täglichem Unterstoßen des Tresterhutes. Schließlich reift der Wein 10 Monate lang in österreichischen Eichenfudern mit 500 Liter Fassungsvermögen.   Als Ergebnis mehrerer Weinberge im Herzen der D.O. Terra Alta, ist Herència Altés La Pilosa ein opulenter und edler Rotwein. Eine Ode an die lokale Garnacha.  
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Herencia Altés in Alkoholische Getränke

Brand: Herencia Altés
EAN: 8437017157120
MPN: 265172
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Markt verlangt zunehmend nach Produkten und Produzenten, die eine strenge Nachhaltigkeits- und Dekarbonisierungspolitik verfolgen. Die Weinbranche ist von diesem Ansatz nicht ausgenommen, und Hersteller, die bereits seit einiger Zeit auf diese Weise arbeiten, haben derzeit einen Vorteil. Im Fall von Núria Altés und ihrem Partner Rafael De Haan starteten sie ihr Projekt Herència Altés von Anfang an im Jahr 2010 mit einem nachhaltigen und umweltfreundlichen Ansatz. So sehr, dass es zu einer der wenigen spanischen Weingüter geworden ist, die sich dem International Wineries for Climate Action (IWCA) angeschlossen haben, einer Initiative, die Weingüter weltweit vereint, um die Auswirkungen des Klimawandels zu mildern und andere Industrien zu inspirieren, ihrem Beispiel zu folgen. Das Weingut, das in der beeindruckenden Berglandschaft von Batea (Terra Alta) liegt, produziert authentische Weine, die den reinsten Ausdruck des Terroirs darstellen. Dies zeigt sich in Herència Altés La Xalamera, einem Rotwein, der aus der Sorte Garnacha hergestellt wird. Alte Reben aus einem ökologisch bewirtschafteten Weinberg, La Xalamera, der ohne den Einsatz von Chemikalien bearbeitet wird, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs stören könnten. Die Weinlese erfolgt manuell in kleinen Kisten zu je 18 kg, und sobald die Trauben im Weingut angekommen sind, werden sie die ganze Nacht über gekühlt. Am nächsten Morgen werden sie auf dem Sortiertisch geprüft, um unerwünschte Beeren zu entfernen und nur die besten auszuwählen. 20 % der Trauben durchlaufen eine Kohlensäuremaischung in Betontanks, die restlichen 80 % werden entrappt, gepresst und mit einheimischen Hefen vergoren. Danach reift der Wein 17 Monate lang in 5000-Liter-Fässern aus österreichischer Eiche. In der Absicht, das Beste aus der Terra Alta zu bieten, präsentiert Herència Altés La Xalamera, einen Rotwein vom Weingut, der ein wertvolles landwirtschaftliches Erbe verkörpert, dank des unermüdlichen Einsatzes dieses Pionierpaares. Ein wunderbarer Garnacha, der Frucht, Frische und Nachhaltigkeit ausstrahlt.  
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Herencia Altés in Alkoholische Getränke

Brand: Herencia Altés
EAN: 8437017157434
MPN: 264377
Kategorie: Alkoholische Getränke

Obwohl lange Zeit angenommen wurde, dass die Haushaltswirtschaft die Verantwortung des Mannes im Haus sei, war es tatsächlich die Frau, die mit Berufen wie Schneiderin, Hebamme oder „Trementinaire“ einer der großen Motoren der häuslichen Wirtschaft war. Im Fall des Letzteren handelte es sich um einen wandernden Beruf, bei dem Frauen aus Bergregionen Heilkräuter und ätherische Öle sammelten, um daraus Heilmittel herzustellen und zu verkaufen. Das Hauptprodukt war Terpentin, das ihnen den Namen gab und hauptsächlich zur Desinfektion von Wunden bei Menschen und Tieren verwendet wurde. In Erinnerung an diese Figur, die die Authentizität unserer Umgebung betont, präsentieren uns Herència Altés, das Projekt von Nuria Altés und ihrem Partner Rafael de Haan, einen brisado aus Garnacha, der Erinnerungen an vergangene Zeiten wachruft. Aus der beeindruckenden Berglandschaft von Batea (Terra Alta) stammend, ist Herència Altés Trementinaire ein Garnacha aus alten Reben, die ökologisch angebaut und von Hand in 18-kg-Kisten geerntet werden. Danach wird die Traube im Weingut selektiert, entrappt und in einen Edelstahltank umgefüllt, um den Most mit den Schalen zu kühlen. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Nach 4 Wochen Kontakt mit den Schalen bleibt der Wein in gebrauchten 500-L- und 300-L-Fässern, um eine oxidative Reifung von 24 Monaten zu beginnen. So fängt Herència Altés Trementinaire nicht nur die Essenz der Landschaft von Terra Alta ein, sondern feiert auch die Stärke und Widerstandsfähigkeit der „Trementinaires“, Frauen, die große Entfernungen zurücklegten, um ihr Wissen und ihre natürlichen Heilmittel zu teilen. Ein önologischer Schatz, der dazu einlädt, Geschichten wiederzuerleben und den Reichtum unseres natürlichen Erbes zu genießen.  
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Herencia Altés in Alkoholische Getränke

Brand: Herencia Altés
EAN: 8437012917019
MPN: 263822
Kategorie: Alkoholische Getränke

Herència Altés Garnatxa Blanca ist in Weißwein aus der D.O. Terra Alta, eine der größten - aber noch wenig bekannten - Weinregionen Kataloniens. Der Wein stammt aus der Herstellung von Herència Altés, eine kleine Bodega im Dörfchen Batea, welche von Núria Altés geführt wird. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Traube Garnatxa Blanca. Die vorherrschende Sorte in der D.O. Terra Alta und insbesondere in den hauseigenen Weinbergen der Bodega. Die Rebstöcke welche für diesen Wein verwendet wurden, befinden sich in ton- und kalkhaltigen, nährstoffarmen Böden. Das Klima in dieser Zone ist mediterran, geniest jedoch ebenso kontinentale Einflüsse, welche sich in kalten Wintern und trockenen warmen Sommern manifestieren. Die Lese der Trauben erfolgt relativ früh, um so die angenehme natürliche Säure hervorzubringen, die diesen Wein seinen Erfolg verleiht. Zur Herstellung des Weines, wird eine kurze Mazeration durchgeführt, die Trauben danach gepresst und schließlich fermentiert. Der Herència Altés Garnatxa Blanca ist ein Wein mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Herencia Altés in Alkoholische Getränke

Brand: Herencia Altés
EAN: 8437025003143
MPN: 264368
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Garnacha, eine der ältesten und vielseitigsten Rebsorten der Welt, erlebt in der modernen Weinbaukunst eine Renaissance. Bekannt für ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen und Böden, hat diese Rebsorte die Aufmerksamkeit von Winzern und Önologen auf sich gezogen, die ihr außergewöhnliches Potenzial hervorheben möchten. So haben Núria Altés und ihr Partner Rafael De Haan ihr Projekt im Dorf Batea in der Terra Alta (Katalonien) ins Leben gerufen. Eine Weinkellerei, die unter dem Namen Herència Altés die Welt das Potenzial der Garnacha in diesem südlichen Teil Kataloniens aus einer nachhaltigen Perspektive und unter Würdigung ihrer Wurzeln bekannt machen möchte. Ein im Jahr 2010 mit viel Zeit und Liebe ins Leben gerufenes Projekt, das zu fruchtbaren Kreationen wie diesem Herència Altés La Borrassona geführt hat, einem Rotwein aus Garnacha von einem emblematischen Weinberg mit alten Reben, die ökologisch angebaut werden, um das natürliche Gleichgewicht des Terroirs zu bewahren. Die Weinlese erfolgt manuell in kleinen Kisten von 18 kg, und sobald die Trauben im Weinkeller angekommen sind, werden sie über Nacht gekühlt und am nächsten Morgen auf dem Sortiertisch von unerwünschten Beeren befreit. Anschließend werden die Trauben entrappt und ohne Quetschen in Betontanks überführt, wo sie mit einheimischen Hefen und sanften, manuellen Pigeages fermentieren. Danach durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und reift 12 Monate lang in österreichischen Eichenfässern (eines mit 5000 Litern und ein weiteres mit 2500 Litern), bevor er abgefüllt wird. Das Ergebnis ist Herència Altés La Borrassona, eine frische und sehr köstliche Garnacha, die dieser klassischen Rebsorte mit ihrer reichen Geschichte und vielversprechenden Zukunft alle Ehre macht.  
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Herencia Altés in Alkoholische Getränke

Brand: Herencia Altés
EAN: 8437012917187
MPN: 262645
Kategorie: Alkoholische Getränke

Herència Altés Benufet ist ein Weißwein, der von der Kellerei Herència Altés in Batea, D.O. Terra Alta, hergestellt wird.   Die Bodega Herència Altés wird im Jahr 2010 gegründet, als Nuria Altés beschließt, Trauben von ihrem Vater zu kaufen und ihren ersten Wein in Batea zu bereiten. Das war die Geburtsstunde von Herencia Altés. 3 Jahre später investiert sie in ihr eigenes kleines Weingut und erwirbt ihren ersten Weinberg: La Serra. Momentan bewirtschaften sie mehr als 60 Hektar, davon alles mit ökologischen Methoden. Sie haben neun Weine auf den Markt gebracht und bauen gerade ihre neues Weingut, das über 4000 qm groß ist. Es ist im Weinberg gelegen und in seine Umgebung integriert.   Herència Altés Benufet ist ein Wein aus Garnacha Blanca 100 %, aus dem Jahrhunderte alten Weinberg von Benufet, der in der Serra Xalamera auf ton- und kalkhaltigen Böden gelegen ist, die arm an organischer Substanz sind. Die Lese erfolgt von Hand in 18-kg-Kisten mit Selektion der Trauben im Weinberg. Nachdem die Trauben in der Kellerei angekommen sind, werden sie für 24 Stunden auf 3-5°C abgekühlt. Gärung in Betonbottichen bei Temperaturen zwischen 13 und 15°C. 2 Monate Bâtonnage seiner Feinhefe. Der Wein ruht 9 Monate ruht in Beton.    
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Herencia Altés in Alkoholische Getränke

Brand: Herencia Altés
EAN: 8437012917026
MPN: 259960
Kategorie: Alkoholische Getränke

Herència Altés Garnatxa Negra ist ein Rotwein der von den Herencia Altés in der D.O. Terra Alta hergestellt wurde. Auch wenn Terra Alta eine noch wenig bekannte Region ist, ist es eine der flächenmässig grössten Weinbauregionen in Katalonien. Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorte Garnacha Negra (100%) hergestellt, die aus Weinbergen stammen die in Batea, einem Dorf mit mehr als 50% der Weinberge der D.O., wachsen. In diesen Weinbergen dominieren sehr karge Böden aus Ton und Kalk. Bei der Herstellung dieses Weins, erfolgte die Lese manuell in Kisten und die Fermentation bei kontrollierter Temperatur von 23 bis 24ºC.  Die Mazeration dauerte 6 Tage und zuletzt wurde der Wein ohne Klärung abgefüllt. Anschließend reift der Wein 4 Monate in österreichischen Eichenfässern.  
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Herencia Altés in Alkoholische Getränke

Brand: Château Palmer
MPN: 260350
Kategorie: Alkoholische Getränke

Alter Ego de Palmer ist ein in Holz gereifter Rotwein von Château Palmer, hergestellt aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot in der AOC Margaux in Bordeaux (Frankreich).   Wenn wir über Château Palmer sprechen, sprechen wir über eines der renommiertesten Weingüter im Medoc. Es startete seinen Weg durch den britischen Militär Charles Palmer, der 1814 die großartige Qualität der Terroirs erkannte und sich mit großem Engagement dem Anbau und Wachstum widmete. Die Verantwortung für die Aufrechterhaltung dieser Essenz von Margaux liegt heute bei der Familie Sichel und dem Önologen Thomas Duroax.    Alter Ego de Palmer stammt aus einem Weinberg, der in die Kategorie Troisième Cru eingestuft ist, obwohl seine Spitzenqualität mit der einiger Premier Cru vergleichbar ist. Es handelt sich um Reben mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren, die auf außergewöhnlichen Böden aus Ton, Kies und Sand gepflanzt sind und manuell gelesen werden.    Im Weinkeller gären die Trauben des Alter Ego de Palmer zuerst in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Dann reift der Wein 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern, von denen zwischen 25 % und 40 % neu sind.   Alter Ego de Palmer ist das Ergebnis der Komplexität eines großartigen Terroirs und der Professionalität derer, die es bewirtschaften. Eine limitierte Produktion von höchster Qualität, die die Essenz der Ursprungsbezeichnung Margaux zum Ausdruck bringt.   
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Château Palmer in Alkoholische Getränke

Brand: Weingut Eymann
EAN: 4021798708172
MPN: 265037
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Weingut Eymann in Alkoholische Getränke

Brand: Arianna Occhipinti
MPN: 261350
Kategorie: Alkoholische Getränke

Occhipinti Grotte Alte ist eine Rotweincuvée aus Nero d'Avola und Frappato di Vittoria der DOCG Cerasuolo di Vittoria, hergestellt von Arianna Occhipinti. Arianna Occhipinti ist eine Bewunderin ihres Landes und ihres Weinbergs. Sie liebt ihre Weinberge und ihr Land und versucht, das, was sie ihr geben, auf möglichst respektvolle und natürliche Weise zurückzugeben: indem die biologische Vielfalt der Weinberge und ihrer Umgebung bewahrt wird. Aus diesem Grund verwendet sie keine Herbizide oder chemischen Produkte im Weinberg oder im Weingut, um einfach die Trauben zu erhalten, die das Land mit seinen Eigenschaften und seiner Geschichte auf natürliche Weise liefert. Sie kultiviert 10 ha Weinberg und 15 ha Olivenbäume und bearbeitet alles auf biologische Weise. Die Weinberge von Occhipinti Grotte Alte befinden sich auf 280 Meter über dem Meeresspiegel. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Sand und werden biologisch bearbeitet, ohne dass Chemikalien für die Kultivierung verwendet werden. Die Reberziehung erfolgt in Guyot und Alberello (Bäumchen auf Italienisch). Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 40 Jahren und die Pflanzdichte beträgt ca. 6.000 Pflanzen pro Hektar. Occhipinti Grotte Alte wird mit einheimischen Hefen fermentiert und etwa 30 Tage mit den Beerenhülsen mazeriert. Nach der Gärung wird der Wein 32 bis 48 Monate in slawonischen Eichenfässern von 25 hl verfeinert. Es wird ungefiltert abgefüllt, um die Struktur des Weins zu erhalten. Occhipinti Grotte Alte ist ein harmonischer mediterraner Wein, der lange gereift ist. Es ist ein eleganter und stolzer Wein.
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Arianna Occhipinti in Alkoholische Getränke

Brand: Weingut Peter Wagner
EAN: 4270002744547
MPN: 264570
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bekannt ist das Gleichnis vom verlorenen Sohn, der reumütig mit leeren Händen zum Haus seines Vaters zurückkehrt. Doch als Peter Wagner in das Familienprojekt einstieg, kam er nicht mit leeren Händen. Im Gegenteil, er hatte sich viele Jahre lang Erfahrungen angeeignet, indem er in Geisenheim (Deutschland), Sonoma (Kalifornien) und Neuseeland studierte und sechs Jahre lang als verantwortlicher Önologe des berühmten Weinguts Franz Keller tätig war. Mit diesem umfangreichen Wissen begann er 2017 eine neue Phase mit der Unterstützung seines Vaters und Bruders, nach burgundischem Vorbild. Reine und fein ausgearbeitete Weine, die trotz ihrer Jugend attraktiv sind und ein langes Leben versprechen. Doch was diesen unerschrockenen Winzer in Baden (Deutschland) besonders auszeichnet, ist seine Liebe zum Pinot Noir (Spätburgunder auf Deutsch). Weine wie dieser Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben, ein Pinot Noir von alten Reben (‘Alte Reben’), zeugen davon. 40 Jahre alte Rebstöcke, die auf vulkanischen Böden gepflanzt sind und biologisch behandelt werden, um die höchste Reinheit zu bewahren, und von Hand geerntet werden, wobei die besten Trauben ausgewählt werden. Im Weinkeller fermentieren die Trauben mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, wo sie etwa 16 Monate auf der Hefe verbleiben. Gleichzeitig reift ein kleiner Teil des Weins in gebrauchten Fudern. Angesichts der Tatsache, dass er von dem renommierten deutschen Weinführer ‘Eichelmann’ als eine der großen Hoffnungen seines Landes anerkannt wurde, hat sich Peter Wagner zum verlorenen Sohn des Spätburgunder entwickelt. Sein Wein von alten Reben Peter Wagner Oberrotweil Spätburgunder Alte Reben beweist dies mit Eleganz, Finesse und Komplexität.  
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Weingut Peter Wagner in Alkoholische Getränke

Brand: Freixenet
EAN: 8410036802066
MPN: 104413
Kategorie: Alkoholische Getränke

In allen Religionen gibt es einen Ort, an den die Seelen der Verstorbenen gehen. Für die alten Griechen waren es die elysischen Felder der Mythologie oder, wie sie es nannten, das Elysium. Ein himmlischer Ort, zu dem Männer und Frauen mit heldenhaftem Verhalten Zutritt hatten und wo sie in paradiesischer Umgebung einen Zustand absoluter Glückseligkeit genossen. Unter diesem Konzept von Schönheit und himmlischer Glückseligkeit entstand 1997 Elyssia by Freixenet, die moderne und elegante Produktlinie eines der führenden spanischen Cava-Hersteller, der seit über 150 Jahren Schaumweine nach der Champenoise-Methode herstellt und weltweit die Nummer eins in dieser Kategorie ist. Der Schaumwein Elyssia Rosé Pinot Noir , der die wahre Essenz der Region Penedés verkörpert, wird aus Trauben hergestellt, die in der Einzellage des Grundstücks Mas Bernich in der Gemeinde Masquefa, in Alt Penedés (Katalonien), wachsen. Es handelt sich um Weinberge, die mir Pinot Noir bestückt sind und die auf tiefgründigen, gut durchlässigen sandig-schluffigen Tonböden gepflanzt sind. Die Trauben werden nach traditioneller Art angebaut und bei optimaler Reife nachts gelesen, um die besonderen Eigenschaften der Frucht zu erhalten. Danach erfolgt im Keller eine fünf bis sechs Stunden dauernde Mazeration in einer pneumatischen Presse und ein statisches Entschleimen zur Klärung des Mostes. Anschließend beginnt die Gärung mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16 ºC bis 18 ºC. Sobald der Grundwein fertig ist, wird er in Flaschen abgefüllt, um die zweite Gärung einzuleiten. Er verbleibt dann 18 Monate lang im Keller, bevor er degorgiert wird. Da es sich um einen Brut handelt, wird eine Dosage von 9 g/l hinzugefügt. Elyssia Rosé Pinot Noir ist ein innovativer Schaumwein, der sich in die Liste der Produkte einreiht, die die Freixenet-Gruppe in ihrer über einhundertjährigen Weinkellerei in Sant Sadurní d'Anoia (Katalonien) herstellt. Ein äußerst hochwertiger Cava, mit dem man in Momenten großer Freude anstoßen kann.  
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Freixenet in Alkoholische Getränke

Brand: Torres
EAN: 8410113003904
MPN: 265049
Kategorie: Alkoholische Getränke

Altos Ibéricos Crianza ist ein Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt durch Torres, eine Bodega, die durch Sr. Jaime Torres Vendrell gegründet wurde. Der Name "Ibéricos" wurde in Referenz zur spanischen Kultur, Gastronomie und Gegraphie, gewählt. Das Etikett wird entsprechend durch eine alte spanische Steineiche geziert. Das Klima in der Rioja Alavesa ist mediterran mit grossem Einfluss vom kantabrischen Meer, der indessen durch die Sierra de Cantabria, welche als natürliche Barriere agiert, abgeschwächt. Dieser sortenreine Tempranillo wird mit Trauben von Weinbergen aus der Roja Alvesa, in Labastida, produziert. Die Trauben werden während 18 Tagen bei kontrollierter Temperatur in rostfreien Edelstahltanks mazeriert. Danach erfolgt während einer Woche eine Gärung bei 26-28°C. Der Altos Ibéricos Crianza reift während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenbarriques sowie für 6 Monate in der Flasche.
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Torres in Alkoholische Getränke

Brand: Torres
EAN: 8410113001191
MPN: 258042
Kategorie: Alkoholische Getränke

Atrium Chardonnay ist ein Weißwein aus D.O. Penedès und wurde von der Bodega Torres entwickelt. Es handelt sich um eine Familienbodega, die seit mehr als einem Jahrhundert Weine entwickelt. Die Bodega liegt in Vilafranca del Penedès (Barcelona). Mit seinem Namen beruft sich der Atrium Chardonnay auf die alten Römerhäuser und die Festessen im "Atrio", dem Innenhof, wo Musik und Wein die Protagonisten waren.Atrium Chardonnay besteht zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay.  Für die Herstellung erfolgt eine alkoholische Gärung für zwei Monate bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C in Edelstahltanks. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, 30% des Weines für fünf Monate in neuen Barriquefässern aus Ungarn und von Nevers.
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Torres in Alkoholische Getränke

Brand: Torres
EAN: 8410113001191
MPN: 263730
Kategorie: Alkoholische Getränke

Atrium Chardonnay ist ein Weißwein aus D.O. Penedès und wurde von der Bodega Torres entwickelt. Es handelt sich um eine Familienbodega, die seit mehr als einem Jahrhundert Weine entwickelt. Die Bodega liegt in Vilafranca del Penedès (Barcelona). Mit seinem Namen beruft sich der Atrium Chardonnay auf die alten Römerhäuser und die Festessen im "Atrio", dem Innenhof, wo Musik und Wein die Protagonisten waren.Atrium Chardonnay besteht zu 100% aus der Rebsorte Chardonnay.  Für die Herstellung erfolgt eine alkoholische Gärung für zwei Monate bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C in Edelstahltanks. Sobald dieser Prozess abgeschlossen ist, 30% des Weines für fünf Monate in neuen Barriquefässern aus Ungarn und von Nevers.
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Torres in Alkoholische Getränke

Brand: Torres
EAN: 8410113003638
MPN: 255913
Kategorie: Alkoholische Getränke

Altos Ibéricos Crianza ist ein Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja, hergestellt durch Torres, eine Bodega, die durch Sr. Jaime Torres Vendrell gegründet wurde. Der Name "Ibéricos" wurde in Referenz zur spanischen Kultur, Gastronomie und Gegraphie, gewählt. Das Etikett wird entsprechend durch eine alte spanische Steineiche geziert. Das Klima in der Rioja Alavesa ist mediterran mit grossem Einfluss vom kantabrischen Meer, der indessen durch die Sierra de Cantabria, welche als natürliche Barriere agiert, abgeschwächt. Dieser sortenreine Tempranillo wird mit Trauben von Weinbergen aus der Roja Alvesa, in Labastida, produziert. Die Trauben werden während 18 Tagen bei kontrollierter Temperatur in rostfreien Edelstahltanks mazeriert. Danach erfolgt während einer Woche eine Gärung bei 26-28°C. Der Altos Ibéricos Crianza reift während 12 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenbarriques sowie für 6 Monate in der Flasche.
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Torres in Alkoholische Getränke

Brand: Markus Molitor
EAN: 4022391216910
MPN: 263184
Kategorie: Alkoholische Getränke

Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule ist ein sortenreiner Weißwein der Sorte Riesling, klassifiziert als VDP Mosel-Saar-Ruwer, hergestellt vom Weingut Markus Molitor.Molitor ist ein Familienbetrieb in der 8. Generation. Der letzte, der die Zügel übernahm, Markus Molitor, wurde 1984 im Alter von 20 Jahren mit der Leitung des Familienweinguts beauftragt. Seitdem strebt er an, die besten Rieslinge der Mosel herzustellen. Es baut Pinot Blanc und Riesling an und einige seiner Parzellen haben Schieferböden und befinden sich an Hängen mit einem Gefälle von bis zu 80 %. Die Weinberge des Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule liegen am Ufer der Mosel, auf Parzellen mit steilen Hängen und Böden aus feinem, eisenreichem Schiefer. Die Weinlese erfolgt manuell und die Erträge liegen bei weniger als 55 Hektoliter pro Hektar. Im Weinkeller wird die Weinlese des Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule schonend gepresst und anschließend mazeriert der Most mehrere Stunden mit den Schalen, um das Aroma der Beerenhülsen herauszulösen. Anschließend gärt er ca. 3 Monate in Edelstahltanks mit Naturhefen und reift schließlich 6 Monate in großen Holzfässern auf der Hefe. Markus Molitor Ürziger Würzgarten Spätlese White Capsule ist ein Weißwein aus einem traditionsreichen Weingut an der Mosel. Ein frischer und runder Weißwein mit einer glatten Textur und einem langen Abgang.
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Markus Molitor in Alkoholische Getränke

Brand: François Lurton
EAN: 3480041013004
MPN: 261787
Kategorie: Alkoholische Getränke

Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc ist ein sortenreiner Weißwein aus Sauvignon Blanc, der von Domaines François Lurton mit der Ursprungsbezeichnung Vignoble du Sud-Ouest in Gascogne, Frankreich, hergestellt wird. Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc besteht aus Rispen, die aus Parzellen mit einem Alter von 10 bis 20 Jahren stammen. Diese haben ton-kalkhaltige und schlammige Lehmböden und die Weinlese wird maschinell und früh morgens durchgeführt, um eine Beschleunigung des Oxidationsprozesses zu verhindern. Bei der Ankunft im Weinkeller durchlaufen die Trauben entweder eine Mazeration mit Schalen von 8 bis 10 Stunden oder eine einige Tage dauernde Kühllagerung mit dem Ziel, die Aromen und den Geschmack der Sorte zu bewahren. Sie werden gepresst und mit ausgewählten Hefen und bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Der daraus entstandene Wein wird je nach Jahrgang mehrere Monate mit seinen Hefen gereift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird, um auf den Markt gebracht zu werden. François Lurton wurde in der Bordeaux-Region Entre-deux-Mers geboren und hatte seit jeher einen besonderen Bezug zur Sauvignon Blanc. Das Bestreben von Domaines François Lurton besteht Ernte für Ernte darin, mittels sorgfältigen Prozessen die aromatische Vielfalt dieser Sorte wiederherzustellen, damit sie in ihren Weinen so vollständig wie möglich zum Ausdruck kommt. Sie haben auch begonnen, nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus zu arbeiten, um diesen sortentypischen Ausdruck so natürlich wie möglich und jedes Mal durch weniger Eingriffe und mehr umweltfreundlicheren Arbeitsgängen zu erreichen.
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François Lurton in Alkoholische Getränke

Brand: Mestres
EAN: 8437001132034
MPN: 264329
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Cava wurde aus Reserva Weinen hergestellt die von alten Weinreben der Rebsorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada mit mehr als 50 Jahren stammen. Die Reifung des Basis Weins dauerte 6 Monate im Barrique auf dem Bodensatz. Die gesamte zweite Fermentation in der Flasche findet mit Naturkorken für mehr als 50 Monate statt. Das Degorgieren wird manuell, eine Flasche nach der anderen, vorgenommen um den maximalen Ausdruck des Cavas zu erhalten. Um die Aromen zu intensivieren sollte er 5 Minuten belüftet werden und eine weitere Minute im Glas.
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Mestres in Alkoholische Getränke

Brand: Gerardo Méndez
EAN: 8437007384550
MPN: 262262
Kategorie: Alkoholische Getränke

Do Ferreiro Albariño ist ein Weißwein aus D.O. Rías Baixas und wurde von den Bodegas Gerardo Méndez entwickelt. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Traubensorte Albariño und ist das Original der Hausmarke.   Die benutzten Trauben stammen von den eigenen, jungen Weinstöcken mit einem Alter zwischen fünf und zwölf Jahren.   Nach der Ernte werden die Trauben gepresst und anschließend für ein oder zwei Tage mazeriert.   Do Ferreiro Albariño wird schließlich bei einer kontrollierten Temperatur von 15° vorgeklärt und für zwölf Stunden dekantiert, bevor er in Edelstahltanks für 24 Tage gegärt wird.   Die Bodegas Gerardo Méndez ist auf die Herstellung von Weinen mit der Traubensorte Albariño spezialisiert.   Diese haben ihre Wurzeln bereits im Jahr 1850 und konnten die neuen Zeiten adaptieren ohne dabei ihre Wurzeln ihrer volkstümlichen Kultur zu verlieren.
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Gerardo Méndez in Alkoholische Getränke

Brand: Viña Bujanda
EAN: 8436572380134
MPN: 264732
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viña Bujanda besitzt insgesamt 120 Hektar Rebfläche, verteilt auf Parzellen im Herkunftsgebiet Rioja Alavesa und La Rioja Alta. Die unterschiedlichen Texturen, Strukturen und Kompositionen der Böden verleihen dem Wein eine größere Struktur, Komplexität und Persönlichkeit. Das Alter der Reben liegt bei 30 bis 60 Jahren, das optimale Alter, damit die Rebsorte Tempranillo ihre maximale Pracht erreicht. Viña Bujanda Reserva altert 20 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
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Viña Bujanda in Alkoholische Getränke

Brand: Contino
EAN: 8410591004271
MPN: 257137
Kategorie: Alkoholische Getränke

Contino Viña del Olivo ist ein Rotwein der von der Bodega Contino hergestellt wird. Um seine Weine hervorzuheben und gleichzeitig einen alten Olivenhain zu ehren der rund um die Weinberge gedeiht, wurde Viña del Olivo kreirt, ein moderner aber feiner Wein. Dieser Wein wurde aus Trauben der Rebsorten Tempranillo (88%) und Graciano (12%) hergestellt, die genauestens aussortiert wurden. Verwendet wurden nur jene Trauben, die in einem perfekten Reifestadium waren. Die Lese der eigenen Weinreben auf der Lage Finca San Rafael erfolgte manuell. Diese Trauben fermentierten nach dem Rebeln in Holz-Bottichen mit 10.000 Liter Fassungsvermögen. Der 17-monatige Ausbau fand in Barriques aus amerikanischem und französischem Eichenholz statt. Zum Schluss reifte der Wein noch ein Jahr in der Flasche bis er am Markt präsentiert wurde.
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Contino in Alkoholische Getränke

Brand: José Pariente
EAN: 8437009098172
MPN: 259862
Kategorie: Alkoholische Getränke

José Pariente Fermentado en Barrica ist ein Weißwein aus der D.O. Rueda, hergestellt von Bodegas José Pariente.   Dieser Wein ist ein sortenreiner Verdejo (100%) dessen Trauben von alten Weinbergen mit geringem Ertrag stammen.   Was seine Herstellung angeht, so wird eine Gärung in französischen Barriquefässern durchgeführt, die neu und ein Jahr alt sind und von verschiedenen Fassbindereien stammen. Danach erfolgt eine Battonage-Arbeit von ca. sieben Monaten, wobei der Wein ständig in Kontakt mit seinen Gelägern bleibt. Nach dieser Zeit kommt er in Edelstahltanks, wo er fünf weitere Monate bleibt. Schließlich wird er nach dem Klarifikations- und Stabilisierungsprozess abgefüllt.
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José Pariente in Alkoholische Getränke

Brand: Teso La Monja
EAN: 8437010272318
MPN: 259235
Kategorie: Alkoholische Getränke

Románico ist ein Rotwein aus D.O. Toro von der Bodega Teso La Monja. Dieser Wein besteht ausschließlich aus der Sorte Tinta de Toro. Die verwendeten Trauben stammen von alten Weinstöcken mit geringer Produktion, die in den Gemeinden Valdefinjas und Toro in Zamora liegen. Die Böden werden mit Respekt gegenüber der Umwelt und der Umgebung bearbeitet, wobei so wenig wie möglich in die natürlichen Prozesse der Böden eingegriffen wird. Es wird die Nutzung von Herbiziden und systemischen Produkten vermieden. Nach der handverlesenen Ernte werden die Trauben, die die besten gesundheitlichen Bedingungen und Reifung aufweisen, mithilfe einer doppelten Selektion ausgesucht. Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden. Románico reift für sechs Monate in französischen Barriquefässern. Teso La Monja ist Eigentum der Familie Eguren, die es in nicht einmal fünf Jahren unter die besten Bodegas von Spanien geschafft hat. Es handelt sich hierbei wirklich um ein Vorbild aus D.O. Toro.
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Teso La Monja in Alkoholische Getränke

Brand: Champagne De Sousa
MPN: 226422
Kategorie: Alkoholische Getränke

De Sousa Brut Rosé ist ein biodynamischer Schaumwein, der zur AOC Champagne gehört und von De Sousa aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir hergestellt wird.   Der Winzer Erick De Sousa führt in dritter Generation ein Familienweingut in Avize, im Herzen der Côte des Blancs, in der Champagne. Insgesamt 9,5 Hektar alte Weinberge, die seit 1986 bewirtschaftet werden und die durch seine Weinbereitung eine Hommage an ein außergewöhnliches Schaumwein-Gebiet darstellen.    De Sousa Brut Rosé ist eine Coupage aus der Sorte Chardonnay aus Grauves und der Sorte Pinot Noir aus Aÿ. Es handelt sich um Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 25 bis 30 Jahren, die auf Kreideböden gepflanzt sind, einem weißen, porösen und weichen Sedimentgestein organischen Ursprungs. Es wird biologische und biodynamische Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell.   De Sousa Brut Rosé wird nach der traditionellen Champenoise-Methode hergestellt. Das heißt, dass der Most zunächst in Tanks gärt und in Holzfässern reift, dann eine zweite Gärung in der Flasche durchläuft und mindestens 30 Monate in der Flasche reift. Schließlich wird er mit Zugabe von 7 Gramm Zucker pro Liter degorgiert.    De Sousa Brut Rosé ist eine angenehme Cuvée mit der Frische und Energie der Chardonnay und der Fruchtigkeit der Pinot Noir. Ein feiner, eleganter und frischer Champagner.  
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Champagne De Sousa in Alkoholische Getränke

Brand: El Escocés Volante
EAN: 8437000012450
MPN: 254340
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Multa Garnacha ist ein junger Wein aus der D.O. Calatayud, hergestellt von El Escocés Volante. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein der Garnacha. Die verwendeten Trauben stammen von 35 bis 50 Jahre alten Weinstöcken, welche am Abhang des Flusses Ribote gepflanzt wurden, in einer Höhe von 700-800 Metern. Die Trauben haben eine hohe aromatische Konzentration dank drei wichtiger Faktoren: die Dränage der Reben, der geringe Niederschlag und der große Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht in der Gegend. Nach der Weinlese werden die Stiele abgebeert und es erfolgt eine Mazeration. La Multa Garnacha gärt anschließend eine Woche lang bei kontrollierten 28°. Es erfolgt ein tägliches Umfüllen des Mosts. Letztendlich mazeriert der Wein und wird in die Flasche umgefüllt. El Escocés Volante ist Norrel Robertson, der bekannte Weinbauer und Önologe. Robertson hat vor ungefähr einem Jahrzehnt dieses neue Projekt gegründet und seine eignen Weine kreiert.
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El Escocés Volante in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Y Viñedos Rodrigo Méndez
EAN: 8437012782709
MPN: 255594
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viele Winzer etikettieren ihre Weine zu Ehren ihrer Vorfahren, den wahren Meistern, die sie in der Welt der Weine auf den richtigen Weg geführt haben. So beschloss Rodrigo Méndez, ein renommierter Winzer aus Rías Baixas (Galicien), sein persönlichstes Projekt „O Raio da Vella“ (die alte Dame mit dem Blitz) zu nennen, als Hommage an seine Urgroßmutter, die in seinem Dorf wegen ihres starken und temperamentvollen Charakters so genannt wurde. In der Tat ist das Bild des Blitzes eine Konstante in der Arbeit dieses Winzers. Er steht für die Energie und Kraft der Natur und spiegelt die Leidenschaft und das Engagement wider, mit dem er seine Arbeit verrichtet. Der Name „O Raio da Vella“ hat aber noch eine weitere Bedeutung, denn er spiegelt die Philosophie von Rodrigo Méndez wider, authentische und ehrliche Weine zu erzeugen, die das Ergebnis des Terroirs und der Geschichte der Region Val do Salnés sind. So entstand Rodrigo Méndez O Raio da Vella Espadeiro, ein Rotwein aus der lokalen Rebsorte Espadeiro, die aus einem einzigen Weinberg von 1,5 Hektar stammt, den Méndez zusammen mit seinem Freund, dem Önologen Carlos Pazo, angelegt hat. In Castrelo (Salnés-Tal) gelegen und praktisch an den Ufern des Atlantiks, zeichnet sich dieser Weinberg, in dem die lokalen Rebsorten Albariño, Caíño und Espadeiro angebaut werden, vor allem durch seinen Boden aus Sand und Kaolin granitischen Ursprungs aus. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, und sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand in kleine Kisten gelesen. Im Keller gären die Trauben mit einheimischen Hefen in gebrauchtem Holz und verbleiben darin für 11 Monate. Unter einem Namen, der für Leidenschaft, Respekt und Hingabe steht, ist Rodrigo Méndez O Raio da Vella Espadeiro ein atlantischer Rotwein, der sich so ausdrückt, wie er ist. Der dritte Wein dieses kleinen Projekts von Rodrigo Méndez, mit dem Sie seine Energie und Authentizität im Glas genießen können.  
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Bodegas Y Viñedos Rodrigo Méndez in Alkoholische Getränke

Brand: Luis Alegre
EAN: 8437002652425
MPN: 265433
Kategorie: Alkoholische Getränke

Finca La Reñana (D.O.C Rioja) wird mit Trauben hergestellt, die von nur einem, über 85 Jahre alten, Weinberg stammen. In einer Höhe von 650 m, auf Kalkstein und steinigem Boden, gedeiehn die Rebstöcke an den Hängen der Sierra Cantabria. Niedrige Erträge. Von Hand gelesen und selektiert. Nachdem die groben Rückstände im Most enfernt wurden, gärt der Wein in Barriques ausgewählter Eiche (Quercus Sessilis) aus dem Tronçais Wald (mitten in Frankreich, nahe Paris gelegen). Während 6 Monaten ruht dieser Weißwein auf feinen eigenen Hefen. Das Herstellvolumen ist auf 35 Fässer jährlich limitiert. Als bester Rioja Weißwein 2012 von Robert Parker bewertet.
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Luis Alegre in Alkoholische Getränke

Brand: Castell Del Remei
EAN: 8425235751169
MPN: 265649
Kategorie: Alkoholische Getränke

Castell del Remei Oda Blanc ist ein Weißwein aus D.O. Costers del Segre, entwickelt von der Bodega Castell del Remei. Dieser Wein ist ein Cuvée aus den Rebsorten Chardonnay (50%) und Macabeo (50%).   Die Trauben aus denen der Castell del Remei Oda Blanc gewonnen wird, wachsen an 25 Jahre alten Rebstöcken auf einer Höhe von 300 Meter über dem Meeresspiegel.   Nach der üblichen Verarbeitung der Trauben gärt und reift der Wein in amerikanischen und französischen Eichenfässern.   Während dem Reifeprozess wird die Technik des Batonnage (Aufrühren des Hefedepots) angewendet.   Castell del Remei wurde bereits 1870 gegründet und besitzt heute rund 400 Hektar Land, auf dem ca. 140 unterschiedliche Rebsorten angebaut werden.
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Castell Del Remei in Alkoholische Getränke

Brand: Clos Mont-blanc
EAN: 8414848220001
MPN: 259752
Kategorie: Alkoholische Getränke

Clos MontBlanc Syrah Premium ist ein Rotwein aus der D.O. Conca de Barberà, hergestellt von Bodega Clos Mont-Blanc. Dieser Wein ist ein sortenreiner Syrah (100%). Die Trauben stammen von Reben mit einem Alter von mehr als 20 Jahren. Die Weinlese erfolgt Anfang Oktober und danach wird eine alkoholische Fermentation in Edelstahltanks durchgeführt. Nach einer kurzen Mazeration kommt der Wein in Barriquefässer, wo er 9-12 Monate lang ruht.
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Clos Mont-blanc in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Tío Pepe
EAN: 8410023026895
MPN: 263324
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Saca des Fino Dos Palmas, von der lediglich 2000 Flaschen produziert wurden, stammt von zwei Botas aus einer über 150 Jahre alten Solera. Es handelt sich um einen sehr ausgegklügelten Fino, der nach mehr als 8 Jahren Reifung unter einer Schicht von weisser Hefe, mittlerweile sehr zart ist. Ein perfekt ausgeglichener Fino, der einmal mehr die Magie und das Mysterium aus der Region Jerez offenbart.
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Bodegas Tío Pepe in Alkoholische Getränke