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Brand: Alión
EAN: 8436014252791
MPN: 262592
Kategorie: Alkoholische Getränke

Alión ist einer der wichtigsten und gefragtesten Weine der Ribera del Duero. Er ist sortenrein aus Tinto Fino (Tempranillo), hergestellt vom Weingut Alión, welches zu der führenden Weingruppe Tempos Vega Sicilia gehört. Die Trauben, aus denen Alión hergestellt wird und die nur 15 Kilometer von den Weinbergen von Vega Sicilia entfernt wachsen, stammen aus Parzellen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, die manuell gelesen und in 12 kg-Kisten geerntet werden und die umgehend in den Weinkeller transportiert werden, wo sie über den Sortiertisch laufen. Der Most wird in Holzbehältern bei kontrollierten Temperaturen vergoren, bis die richtige Extraktion erreicht ist, die ihm seine charakteristische Farbe und Struktur verleiht. Der Wein reift je nach Jahrgang zwischen 14 und 20 Monaten in neuen Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche. Diese Fässer werden von renommierten französischen Böttchern hergestellt und vom Weingut nach Abfüllung des Weins, der mindestens 15 Monate ruht, nicht mehr verwendet. Der Name Alión bezieht sich auf den Rat von León, in dem der Patriarch der Familie álvarez, welche 1982 Vega Sicilia erwarb, geboren wurde. In dieser Einrichtung wurde 1993 die erste Ernte des Alión ausgearbeitet und damit weihte er seinen eigenen Weinkeller ein. Daraufhin wurde er nicht mehr als jüngerer Bruder der berühmten Vega Sicilia-Weine angesehen, sondern als moderner und aktueller Wein, mit einem ganz anderen Schnitt als der klassische Stil der Ribera del Duero-Weine. Somit konnte er seinen eigenen Platz einnehmen und ist heute einer der bekanntesten und gefragtesten Weine weltweit.
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Alión in Alkoholische Getränke

Brand: Vega+
EAN: 8436014246554
MPN: 262452
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vega Sicilia Valbuena 5º año ist eine ausgezeichnete Coupage der Sorten Tempranillo und Merlot, der vom legendären Weingut Vega Sicilia in der Ribera del Duero hergestellt wird. Vega Sicilia, ein Weingut das der Gruppe Tempos Vega Sicilia angehört, ist einer der weltweit anerkanntesten Produzenten. Es stammt aus dem Jahr 1864 und wurde 1982 von David Álvarez Díez erworben. Seitdem ist sein Name aufgrund der hohen Qualität seiner Weine international verbreitet. Seine Philosophie, die den Stolz auf gute Arbeit vertritt, hat ihn zu einem der großen Mythen der Weinwelt gemacht.  Vega Sicilia Valbuena 5º año stammt aus Parzellen, die an leicht geneigten Hängen liegen und aus Böden mit hohem Ausdruck bestehen, die in der Tiefe Kalziummaterial aufweisen. Er wird hauptsächlich aus der Sorte Tinta Fina (Tempranillo) und zu einem geringen Anteil aus Merlot hergestellt, in einem Verhältnis, das je nach Jahrgang variiert. Der Most vergärt mit seinen einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, in denen er auch die malolaktische Gärung durchläuft. Danach reift er in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Holzfässern unterschiedlicher Größe und mit einer letzten Ruhezeit in der Flasche werden die fünf Jahre vollgemacht. Daher der Name Valbuena 5º año. Ein Prozess voller Geduld und Komplexität, dessen Ausarbeitung unverändert bleibt, sodass nur das Wetter den Unterschied zwischen den verschiedenen Ernten ausmacht und einen großartigen Jahrgangswein hervorbringt, der für das Terroir repräsentativ ist, aus dem er hervorgeht.
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Vega+ in Alkoholische Getränke

Brand: Pintia
EAN: 8436028611249
MPN: 263084
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pintia ist einer der großen Weine aus der D.O. Toro, der in der Region von San Román de Hornija in Valladolid geboren wurde, einem Gebiet mit Kieselböden, das durch die Ablagerungen des Flusses Duero entstanden ist und das vom Weingut Pintia, das zur herausragenden Weingruppe Tempos Vega Sicilia gehört, ausgearbeitet wurde. Pintia ist ein sortenreiner Wein aus Tinta de Toro (Tempranillo), aus Parzellen mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren und die manuell gelesen werden. Die Weinlese wird in Kisten zu 12 kg transportiert, die im Weinkeller für 12 Stunden in einer Kühlkammer gelagert werden, um die Fruchtintensität der Trauben zu erhalten. Zusätzlich zu der bereits im Weinberg durchgeführten Auswahl, werden die Rispen im Weinkeller nochmals zweifach selektiert: Der erste Durchgang ist dafür verantwortlich, die falsch platzierten Trauben aus dem Weinberg zu entsorgen, der zweite bereinigt die Auswahl, indem beschädigte Trauben der ansonsten optimalen Rispen beseitigt werden. Vor der Gärung wird eine kalte Mazeration von 5 Tagen in Eichenfässern durchgeführt und die malolaktische Gärung erfolgt ebenfalls in Holz. Der Wein reift zu 70 % 12 Monate in französischen Eichenfässern und zu 30 % in amerikanischen Eichenfässern. Der Weinkeller Pintia wurde 2006 nach dem Erfolg der Gründung von Alión, einem Weinkeller, der ebenfalls zur Tempos Vega Sicilia-Gruppe gehört, gegründet. Es handelt sich hierbei um eine moderne Installation, die in dem Gebiet Toro, das normalerweise mehr Rustikalität bietet, die höchstmögliche Eleganz erreicht hat. Pintia ist, wie Alión, der einzige Wein aus der Kellerei, was garantiert, dass er immer der bestmögliche Wein ist, der unter den natürlichen Bedingungen dieses privilegierten Terroirs hergestellt werden kann. Pintia ist ein Wein von großer Intensität, der den Charakter des Terroirs, aus dem es hervorgeht, treu widerspiegelt und mit dem Siegel der Eleganz und der würdigen Auszeichnung der Familie Tempos Vega Sicilia aufwartet.
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Pintia in Alkoholische Getränke

Brand: Alión
EAN: 8436014252890
MPN: 263023
Kategorie: Alkoholische Getränke

Alión ist einer der wichtigsten und gefragtesten Weine der Ribera del Duero. Er ist sortenrein aus Tinto Fino (Tempranillo), hergestellt vom Weingut Alión, welches zu der führenden Weingruppe Tempos Vega Sicilia gehört. Die Trauben, aus denen Alión hergestellt wird und die nur 15 Kilometer von den Weinbergen von Vega Sicilia entfernt wachsen, stammen aus Parzellen mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren, die manuell gelesen und in 12 kg-Kisten geerntet werden und die umgehend in den Weinkeller transportiert werden, wo sie über den Sortiertisch laufen. Der Most wird in Holzbehältern bei kontrollierten Temperaturen vergoren, bis die richtige Extraktion erreicht ist, die ihm seine charakteristische Farbe und Struktur verleiht. Der Wein reift je nach Jahrgang zwischen 14 und 20 Monaten in neuen Bordeaux-Fässern aus französischer Eiche. Diese Fässer werden von renommierten französischen Böttchern hergestellt und vom Weingut nach Abfüllung des Weins, der mindestens 15 Monate ruht, nicht mehr verwendet. Der Name Alión bezieht sich auf den Rat von León, in dem der Patriarch der Familie álvarez, welche 1982 Vega Sicilia erwarb, geboren wurde. In dieser Einrichtung wurde 1993 die erste Ernte des Alión ausgearbeitet und damit weihte er seinen eigenen Weinkeller ein. Daraufhin wurde er nicht mehr als jüngerer Bruder der berühmten Vega Sicilia-Weine angesehen, sondern als moderner und aktueller Wein, mit einem ganz anderen Schnitt als der klassische Stil der Ribera del Duero-Weine. Somit konnte er seinen eigenen Platz einnehmen und ist heute einer der bekanntesten und gefragtesten Weine weltweit.
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Alión in Alkoholische Getränke

Brand: Pintia
EAN: 8436028611300
MPN: 262454
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pintia ist einer der großen Weine aus der D.O. Toro, der in der Region von San Román de Hornija in Valladolid geboren wurde, einem Gebiet mit Kieselböden, das durch die Ablagerungen des Flusses Duero entstanden ist und das vom Weingut Pintia, das zur herausragenden Weingruppe Tempos Vega Sicilia gehört, ausgearbeitet wurde. Pintia ist ein sortenreiner Wein aus Tinta de Toro (Tempranillo), aus Parzellen mit einem Durchschnittsalter von 40 Jahren und die manuell gelesen werden. Die Weinlese wird in Kisten zu 12 kg transportiert, die im Weinkeller für 12 Stunden in einer Kühlkammer gelagert werden, um die Fruchtintensität der Trauben zu erhalten. Zusätzlich zu der bereits im Weinberg durchgeführten Auswahl, werden die Rispen im Weinkeller nochmals zweifach selektiert: Der erste Durchgang ist dafür verantwortlich, die falsch platzierten Trauben aus dem Weinberg zu entsorgen, der zweite bereinigt die Auswahl, indem beschädigte Trauben der ansonsten optimalen Rispen beseitigt werden. Vor der Gärung wird eine kalte Mazeration von 5 Tagen in Eichenfässern durchgeführt und die malolaktische Gärung erfolgt ebenfalls in Holz. Der Wein reift zu 70 % 12 Monate in französischen Eichenfässern und zu 30 % in amerikanischen Eichenfässern. Der Weinkeller Pintia wurde 2006 nach dem Erfolg der Gründung von Alión, einem Weinkeller, der ebenfalls zur Tempos Vega Sicilia-Gruppe gehört, gegründet. Es handelt sich hierbei um eine moderne Installation, die in dem Gebiet Toro, das normalerweise mehr Rustikalität bietet, die höchstmögliche Eleganz erreicht hat. Pintia ist, wie Alión, der einzige Wein aus der Kellerei, was garantiert, dass er immer der bestmögliche Wein ist, der unter den natürlichen Bedingungen dieses privilegierten Terroirs hergestellt werden kann. Pintia ist ein Wein von großer Intensität, der den Charakter des Terroirs, aus dem es hervorgeht, treu widerspiegelt und mit dem Siegel der Eleganz und der würdigen Auszeichnung der Familie Tempos Vega Sicilia aufwartet.
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Pintia in Alkoholische Getränke

Brand: Oremus
EAN: 5998835036149
MPN: 256470
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos ist ein Süßwein des Weinguts Oremus, hergestellt aus den Sorten Furmint, Zeta, Harslevelü und Sargamuskotaly in der Ursprungsbezeichnung Tokai in Tokaj-Hegyalja (Ungarn).    Oremus ist ein Weingut, das zur angesehenen Gruppe Tempos Vega Sicilia gehört, deren Top-Wein der berühmte Tokajer ist. Dabei handelt es sich um ein Weingut, das die Familie Álvarez nach dem Fall des Kommunismus in Tolcsva erworben hat und das unter Nutzung des seit dem 13. Jahrhundert bestehenden unterirdischen Labyrinths das Weingut erweitert und einem sorgfältigen Herstellungsprozess folgt, um einen der besten Weine der Welt zu kreieren.    Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos stammt aus den renommiertesten Weinbergen der Region, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden. Auf einer Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel gibt es 82 Hektar Weinberg mit 12 Jahre alten Reben und einem Ertrag von 172 Kilo pro Hektar.  Hochwertige Trauben, die von Botrytis, Edelfäule oder Aszú betroffen sind und einzeln im Weinberg selbst ausgewählt werden.   Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos wird nach der Produktionsmethode von vor 400 Jahren vinifiziert. Dazu werden dem Most in einem ungarischen Eichenfass „de Gönc“ (136 Liter) 6 Puttonyos (6 Körbe à 25 kg mit Trauben mit Botrytis oder Aszú) hinzugefügt. Dort werden die edlen Beeren mazeriert und ein oder zwei Tage später, wenn sie aufgeschwemmt sind, schonend gepresst. Die Fermentation ist sehr langsam und kann bis zu zwei Monate dauern. Dann wird Aszú-Beerenkonzentrat hinzugefügt und schließlich reift der Wein zweieinhalb Jahre in neuen ungarischen Eichenfässern.    Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos ist der süßeste im Weingut, da die Anzahl der Puttonyos (Körbe) sich auf die Anzahl der Körbe mit Trauben bezieht, die von Botrytis befallen sind. Ein Wein mit Tränen von Weltruhm.   
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Oremus in Alkoholische Getränke

Brand: Vega+
EAN: 8436014246653
MPN: 263088
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vega Sicilia Valbuena 5º año ist eine ausgezeichnete Coupage der Sorten Tempranillo und Merlot, der vom legendären Weingut Vega Sicilia in der Ribera del Duero hergestellt wird. Vega Sicilia, ein Weingut das der Gruppe Tempos Vega Sicilia angehört, ist einer der weltweit anerkanntesten Produzenten. Es stammt aus dem Jahr 1864 und wurde 1982 von David Álvarez Díez erworben. Seitdem ist sein Name aufgrund der hohen Qualität seiner Weine international verbreitet. Seine Philosophie, die den Stolz auf gute Arbeit vertritt, hat ihn zu einem der großen Mythen der Weinwelt gemacht.  Vega Sicilia Valbuena 5º año stammt aus Parzellen, die an leicht geneigten Hängen liegen und aus Böden mit hohem Ausdruck bestehen, die in der Tiefe Kalziummaterial aufweisen. Er wird hauptsächlich aus der Sorte Tinta Fina (Tempranillo) und zu einem geringen Anteil aus Merlot hergestellt, in einem Verhältnis, das je nach Jahrgang variiert. Der Most vergärt mit seinen einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, in denen er auch die malolaktische Gärung durchläuft. Danach reift er in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Holzfässern unterschiedlicher Größe und mit einer letzten Ruhezeit in der Flasche werden die fünf Jahre vollgemacht. Daher der Name Valbuena 5º año. Ein Prozess voller Geduld und Komplexität, dessen Ausarbeitung unverändert bleibt, sodass nur das Wetter den Unterschied zwischen den verschiedenen Ernten ausmacht und einen großartigen Jahrgangswein hervorbringt, der für das Terroir repräsentativ ist, aus dem er hervorgeht.
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Vega+ in Alkoholische Getränke

Brand: Oremus
EAN: 5998835036132
MPN: 239306
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos ist ein Süßwein des Weinguts Oremus, hergestellt aus den Sorten Furmint, Zeta, Harslevelü und Sargamuskotaly in der Ursprungsbezeichnung Tokai in Tokaj-Hegyalja (Ungarn).    Oremus ist ein Weingut, das zur angesehenen Gruppe Tempos Vega Sicilia gehört, deren Top-Wein der berühmte Tokajer ist. Dabei handelt es sich um ein Weingut, das die Familie Álvarez nach dem Fall des Kommunismus in Tolcsva erworben hat und das unter Nutzung des seit dem 13. Jahrhundert bestehenden unterirdischen Labyrinths das Weingut erweitert und einem sorgfältigen Herstellungsprozess folgt, um einen der besten Weine der Welt zu kreieren.    Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos stammt aus den renommiertesten Weinbergen der Region, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden. Auf einer Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel gibt es 82 Hektar Weinberg mit 12 Jahre alten Reben und einem Ertrag von 172 Kilo pro Hektar.  Hochwertige Trauben, die von Botrytis, Edelfäule oder Aszú betroffen sind und einzeln im Weinberg selbst ausgewählt werden.   Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos wird nach der Produktionsmethode von vor 400 Jahren vinifiziert. Dazu werden dem Most in einem ungarischen Eichenfass „de Gönc“ (136 Liter) 6 Puttonyos (6 Körbe à 25 kg mit Trauben mit Botrytis oder Aszú) hinzugefügt. Dort werden die edlen Beeren mazeriert und ein oder zwei Tage später, wenn sie aufgeschwemmt sind, schonend gepresst. Die Fermentation ist sehr langsam und kann bis zu zwei Monate dauern. Dann wird Aszú-Beerenkonzentrat hinzugefügt und schließlich reift der Wein zweieinhalb Jahre in neuen ungarischen Eichenfässern.    Tokaji Oremus Aszú 6 Puttonyos ist der süßeste im Weingut, da die Anzahl der Puttonyos (Körbe) sich auf die Anzahl der Körbe mit Trauben bezieht, die von Botrytis befallen sind. Ein Wein mit Tränen von Weltruhm.   
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Oremus in Alkoholische Getränke

Brand: Vega+
MPN: 256366
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vega Sicilia Valbuena 5º año ist eine ausgezeichnete Coupage der Sorten Tempranillo und Merlot, der vom legendären Weingut Vega Sicilia in der Ribera del Duero hergestellt wird. Vega Sicilia, ein Weingut das der Gruppe Tempos Vega Sicilia angehört, ist einer der weltweit anerkanntesten Produzenten. Es stammt aus dem Jahr 1864 und wurde 1982 von David Álvarez Díez erworben. Seitdem ist sein Name aufgrund der hohen Qualität seiner Weine international verbreitet. Seine Philosophie, die den Stolz auf gute Arbeit vertritt, hat ihn zu einem der großen Mythen der Weinwelt gemacht.  Vega Sicilia Valbuena 5º año stammt aus Parzellen, die an leicht geneigten Hängen liegen und aus Böden mit hohem Ausdruck bestehen, die in der Tiefe Kalziummaterial aufweisen. Er wird hauptsächlich aus der Sorte Tinta Fina (Tempranillo) und zu einem geringen Anteil aus Merlot hergestellt, in einem Verhältnis, das je nach Jahrgang variiert. Der Most vergärt mit seinen einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, in denen er auch die malolaktische Gärung durchläuft. Danach reift er in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Holzfässern unterschiedlicher Größe und mit einer letzten Ruhezeit in der Flasche werden die fünf Jahre vollgemacht. Daher der Name Valbuena 5º año. Ein Prozess voller Geduld und Komplexität, dessen Ausarbeitung unverändert bleibt, sodass nur das Wetter den Unterschied zwischen den verschiedenen Ernten ausmacht und einen großartigen Jahrgangswein hervorbringt, der für das Terroir repräsentativ ist, aus dem er hervorgeht.
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Vega+ in Alkoholische Getränke

Brand: Castro Ventosa
MPN: 261475
Kategorie: Alkoholische Getränke

Haben Sie jemals darüber nachgedacht, wie es sich anfühlen würde, 120 Jahre alt zu sein? Möglicherweise wäre das Leben schwer, die Dinge würden doppelt so viel kosten und der Rest der Welt würde mit rasender Geschwindigkeit an einem vorüberziehen, während man in der eigenen Einsamkeit ganz gemächlich im eigenen Tempo lebt, gefangen in den Jahren aber frei im Wissen. Wie heißt es doch so schön: „Der beste Lehrmeister ist die Zeit.“ Müsste man all dies auf einen Wein übertragen, so wäre es zweifellos Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana. Dieser Rotwein hat seinen Namen von La Vitoriana, der Lage im Dorf Valtuille, in der D.O. Bierzo, wo sich dieses jahrhundertealte Weingut befindet, in dem Mencía und Alicante Bouchet angebaut werden. Unter der Leitung von Castro Ventosa, früher bekannt als Herederos de Rosaura López Fuente, gelingt es der Familie Pérez, diese Weine in Flaschen abzufüllen, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen überraschen, wie den von Luis Gutiérrez, dem bekannten Kritiker von Robert Parker. Aber wie immer kommt der große Erfolg nicht von allein. Hinter ihm stehen Raúl, José, Meritxell und Arturo, Rosauras Enkel und eine Generation, die Anfang der 90er Jahre beschloss, die Dinge anders zu machen. So wurden sie von reinen Massenverkäufern zu Winzern mit Seele, und mit Raúl als Önologen wurden die Weine viel genießbarer, zeitgemäßer, frischer und von sehr begrenzter Produktion. Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana wird biologisch und ökologisch angebaut, unter voller Rücksichtnahme auf die Umwelt. Es ist von entscheidender Bedeutung, die mageren Erträge dieser Reben gut zu behandeln und ihre Qualität zu erhalten. Die Rispen gelangen umgehend in die Weinkellerei, die sich in unmittelbarer Nähe der archäologischen Stätte Castro Ventosa (daher der Name) befindet, wo sie teilweise entrappt (30 % bleiben ganz) und in Eichenzuber gefüllt werden. Dort findet die Magie statt, für die die einheimischen Hefen zuständig sind. Die 60 Tage des Reifeprozesses und die letzten 12 Monate der Reifung stellen dann die endgültige Krönung dieses Juwels dar. Insgesamt erstreckt sich Castro Ventosa über 85 Hektar, die in 400 Parzellen unterteilt sind. Jede einzelne davon ein wahres Prachtstück. Und jede einzelne muss vollkommen verstanden und begriffen werden. Dies kann nur durch Wissen erreicht werden. Bis wir das erlangen, können wir mit Castro Ventosa Valtuille La Vitoriana üben. Mal sehen, ob Schluck für Schluck etwas hängen bleibt.
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Castro Ventosa in Alkoholische Getränke

Brand: Buzzetti
EAN: 4250809516974

Brand: Anselmo Mendes
EAN: 5606486535507
MPN: 265065
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn wir über eine oenologische Referenz in Portugal sprechen, so müssen wir zweifellos Anselmo Mendes erwähnen. Seit seiner Kindheit mit der Weinkultur in Monção, im Tal des Minho, vertraut, ist er heute ein renommierter Önologe und Berater, der danach strebt, den Ausdruck jedes Terroirs zu erfassen, um Weine mit Charakter zu kreieren. Als einer der innovativsten Produzenten der autochthonen Rebsorte Alvarinho und einer der großen Botschafter seines Landes, bleibt Anselmo nie stehen, sondern geht durch Experimentieren und Forschen immer einen Schritt weiter. Alles, um authentische Weine zu erzeugen, die die intrinsischen Qualitäten jeder Weinbauregion, in die er seine Seele legt, widerspiegeln. Bei Anselmo Mendes Tempo handelt es sich um einen Alvarinho aus der Herkunftsbezeichnung Vinho Verde, im Tal des Minho. Er stammt aus einem über 15 Jahre alten Weinberg mit granitischem Boden, der sich in einer Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Rebstöcke mit hohen Säuregehalten und guter Reife, die respektvoll und mit begrenzter Produktion bewirtschaftet werden. Die Lese erfolgt manuell in kleinen Kisten und wird sofort zum Weingut transportiert. Dort unterziehen sich die Trauben einer Maischegärung, gefolgt von einer Gärung mit einem Teil ganzer Trauben und mit autochthonen Hefen. Anschließend reift der Wein 6 Monate lang in gebrauchten 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche mit regelmäßigem Battonage. Mit der reichen oenologischen Welt, die Portugal uns bietet, hat Anselmo Mendes wie kein anderer verstanden, ihr die verdiente Anerkennung zu verleihen. Anselmo Mendes Tempo, ein gereifter Alvarinho, ist ein klares Beispiel für diese Arbeit. Eine hervorragende Option, um die Frische, Leichtigkeit und die Düfte des Vinho Verde zu genießen.
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Anselmo Mendes in Alkoholische Getränke

Brand: Anselmo Mendes
EAN: 5606486535507
MPN: 255703
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn wir über eine oenologische Referenz in Portugal sprechen, so müssen wir zweifellos Anselmo Mendes erwähnen. Seit seiner Kindheit mit der Weinkultur in Monção, im Tal des Minho, vertraut, ist er heute ein renommierter Önologe und Berater, der danach strebt, den Ausdruck jedes Terroirs zu erfassen, um Weine mit Charakter zu kreieren. Als einer der innovativsten Produzenten der autochthonen Rebsorte Alvarinho und einer der großen Botschafter seines Landes, bleibt Anselmo nie stehen, sondern geht durch Experimentieren und Forschen immer einen Schritt weiter. Alles, um authentische Weine zu erzeugen, die die intrinsischen Qualitäten jeder Weinbauregion, in die er seine Seele legt, widerspiegeln. Bei Anselmo Mendes Tempo handelt es sich um einen Alvarinho aus der Herkunftsbezeichnung Vinho Verde, im Tal des Minho. Er stammt aus einem über 15 Jahre alten Weinberg mit granitischem Boden, der sich in einer Höhe von 200 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Rebstöcke mit hohen Säuregehalten und guter Reife, die respektvoll und mit begrenzter Produktion bewirtschaftet werden. Die Lese erfolgt manuell in kleinen Kisten und wird sofort zum Weingut transportiert. Dort unterziehen sich die Trauben einer Maischegärung, gefolgt von einer Gärung mit einem Teil ganzer Trauben und mit autochthonen Hefen. Anschließend reift der Wein 6 Monate lang in gebrauchten 400-Liter-Fässern aus französischer Eiche mit regelmäßigem Battonage. Mit der reichen oenologischen Welt, die Portugal uns bietet, hat Anselmo Mendes wie kein anderer verstanden, ihr die verdiente Anerkennung zu verleihen. Anselmo Mendes Tempo, ein gereifter Alvarinho, ist ein klares Beispiel für diese Arbeit. Eine hervorragende Option, um die Frische, Leichtigkeit und die Düfte des Vinho Verde zu genießen.
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Anselmo Mendes in Alkoholische Getränke

Brand: Essity Germany GmbH
EAN: 07322540786514

Brand: Essity Germany GmbH
EAN: 07322540788709

Brand: Essity Germany GmbH
EAN: 07322540786958

Brand: Essity Germany GmbH
EAN: 07322540907582

Brand: Exit
EAN: 8719874706322

Brand: Exit
EAN: 8719874706315

Brand: Pure
EAN: 8719033335462

Brand: Fizik
EAN: 8021890486561

Brand: Fizik
EAN: 8021890497994

Brand: Fizik
EAN: 8021890497987

Brand: Fizik
EAN: 8021890486592

Brand: Fizik
EAN: 8021890486547

Brand: Tempo
EAN: 7322540786514

Brand: Tempo
EAN: 7322540907582

Brand: Tempo
EAN: 7322540907551

Brand: Essity Germany GmbH
EAN: 07322540786514

Brand: Essity Germany GmbH
EAN: 07322540788709

Brand: Essity Germany GmbH
EAN: 07322540786958

Brand: Essity Germany GmbH
EAN: 07322540907582

Brand: ASICS
EAN: 2500031743245

Brand: Brooks
EAN: 0190340867613

Brand: Brooks
EAN: 0190340878664

Brand: Brooks
EAN: 0190340973505