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Brand: Narupa Vinos
MPN: 260471
Kategorie: Alkoholische Getränke
Hinter Narupa stehen vier Partner: Rosa und Paco Pedrosa, Ruth Campelo und Nacho Jiménez. Tatsächlich ist der Name ein Akronym der vier Partner: Na (von Nana, dem Spitznamen von Rosa und Nacho), ru (von Ruth) und pa (von Paco). Es begann damit, dass Rosa ihre Forschungstätigkeit an der Polytechnischen Universität von Madrid aufgab, um sich um einen kleinen Familienweinberg von fast einem halben Hektar in Barrantes, in der Unterzone „Val do Salnes“ (Galicien) zu kümmern. Mit dem Ziel, Albariños zu erzeugen, die den Charakter der Rebsorte zum Ausdruck bringen und die Identität des Gebiets widerspiegeln, bewirtschaften die vier Mitglieder des Projekts diesen und andere Weinberge in unterschiedlicher Entfernung vom Meer. Das Ergebnis sind Weine ohne Zusatzstoffe, die das wahre Galicien aufzeigen. Narupa Piorno ist einer davon. Er stammt aus einem Weinberg im Landesinneren, der 16 Kilometer vom Meer entfernt liegt und zur D.O. Rías Baixas gehört. Die 50 Jahre alten Rebstöcke sind auf sandigen Tonböden granitischen Ursprungs gepflanzt und werden mit einem rationellen Weinbau auf der Grundlage ökologischer Verfahren und ohne Einsatz chemischer Produkte angebaut. In der Weinkellerei werden die Trauben gequetscht und 30 Stunden lang kalt eingemaischt. Nach dem Pressen und Dekantieren wird der gewonnene Most mit einheimischen Hefen in Holzfässern vergoren, in denen er etwa 10 Monate verbleibt. Unter dem Namen einer Strauchart, die ausgedehnte Dickichte bildet, ist Narupa Piorno ein Albariño aus dem Landesinneren, der die Merkmale der Sorte deutlich erkennen lässt. Ein Wein mit einer so guten Entwicklung in der Flasche, dass er mit dem Mythos bricht, dass diese Weißweine im Jahr der Herstellung getrunken werden sollten. Er repräsentiert zudem eines der interessantesten neuen atlantischen Projekte, das in letzter Zeit in Rías Baixasentstanden ist.
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Narupa Vinos in Alkoholische Getränke
- Narupa Vinos -
21.95 €
Narupa Vinos Narupa Piorno 2021 - 75cl
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Brand: Narupa Vinos
MPN: 260471
Kategorie: Alkoholische Getränke
Hinter Narupa stehen vier Partner: Rosa und Paco Pedrosa, Ruth Campelo und Nacho Jiménez. Tatsächlich ist der Name ein Akronym der vier Partner: Na (von Nana, dem Spitznamen von Rosa und Nacho), ru (von Ruth) und pa (von Paco). Es begann damit, dass Rosa ihre Forschungstätigkeit an der Polytechnischen Universität von Madrid aufgab, um sich um einen kleinen Familienweinberg von fast einem halben Hektar in Barrantes, in der Unterzone „Val do Salnes“ (Galicien) zu kümmern. Mit dem Ziel, Albariños zu erzeugen, die den Charakter der Rebsorte zum Ausdruck bringen und die Identität des Gebiets widerspiegeln, bewirtschaften die vier Mitglieder des Projekts diesen und andere Weinberge in unterschiedlicher Entfernung vom Meer. Das Ergebnis sind Weine ohne Zusatzstoffe, die das wahre Galicien aufzeigen. Narupa Piorno ist einer davon. Er stammt aus einem Weinberg im Landesinneren, der 16 Kilometer vom Meer entfernt liegt und zur D.O. Rías Baixas gehört. Die 50 Jahre alten Rebstöcke sind auf sandigen Tonböden granitischen Ursprungs gepflanzt und werden mit einem rationellen Weinbau auf der Grundlage ökologischer Verfahren und ohne Einsatz chemischer Produkte angebaut. In der Weinkellerei werden die Trauben gequetscht und 30 Stunden lang kalt eingemaischt. Nach dem Pressen und Dekantieren wird der gewonnene Most mit einheimischen Hefen in Holzfässern vergoren, in denen er etwa 10 Monate verbleibt. Unter dem Namen einer Strauchart, die ausgedehnte Dickichte bildet, ist Narupa Piorno ein Albariño aus dem Landesinneren, der die Merkmale der Sorte deutlich erkennen lässt. Ein Wein mit einer so guten Entwicklung in der Flasche, dass er mit dem Mythos bricht, dass diese Weißweine im Jahr der Herstellung getrunken werden sollten. Er repräsentiert zudem eines der interessantesten neuen atlantischen Projekte, das in letzter Zeit in Rías Baixasentstanden ist.
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Narupa Vinos in Alkoholische Getränke
