Decantalo.de Jean Pierre Grossot | ähnliche Angebote heute | heute verschiedene Angebote

Brand: Jean-pierre Grossot
MPN: 260274
Kategorie: Alkoholische Getränke

Grossot Chablis ist ein Weißwein der AOC Chablis (Burgund), hergestellt von Jean-Pierre Grossot aus der Sorte Chardonnay. Grossot ist ein Familienweingut mit 18 Hektar Rebfläche, die sich hauptsächlich in der Ortschaft Fleys, östlich der Stadt Chablis (Burgund), befindet. Unter der Leitung der dritten und vierten Generation von Winzern (Corinne und Jean Pierre Grossot sowie deren Tochter Eva), verpflichten sie sich dem ökologischen Weinbau (Öko-Zertifizierung von Ecocert), um international anerkannte Qualitätsweine aus Chablis zu produzieren. Die Weinberge des Grossot Chablis sind hauptsächlich in Fleys, Chichée und Fontenay zu finden. Insgesamt 13 Hektar mit Rebstöcken von einem Durchschnittsalter von 25 Jahren, die mehrheitlich nach Norden und Nordwesten ausgerichtet und auf tonhaltigen Lehmböden und Kalkstein gepflanzt sind. Es wird ein biologischer Landbau mit natürlichen Düngemitteln und einem sehr begrenztem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln betrieben. Die Weinlese erfolgt von Hand. Nach dem schonenden Pressen der Trauben in einer horizontalen Druckluftpresse vergärt der Most des Grossot Chablis bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Danach erfolgt eine lange Reifung auf der Feinhefe. Schließlich wird der Wein geklärt, gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Grossot Chablis ist ein außergewöhnlicher Wein, der die reichhaltige Frucht der Sorte Chardonnay mit der einzigartigen mineralischen Qualität des Bodens in Chablis bewahrt.
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Jean-pierre Grossot in Alkoholische Getränke

Brand: Jean-pierre Grossot
MPN: 261385
Kategorie: Alkoholische Getränke

Grossot Chablis Mont Milieu ist ein Weißwein, der von Corinne & Jean-Pierre Grossot in AOC Chablis Premier Cru (Burgund) aus der Sorte Chardonnay hergestellt wird. Corinne und Jean-Pierre Grossot sind die dritte Generation von Winzern, die das Familienweingut in der Stadt Fleys (Burgund), im prestigeträchtigen Premier Crus-Gebiet, führen. Insgesamt 18 Hektar Rebfläche, in denen die Familie Grossot einen biologischen Weinbau (Ecocert-Zertifikat) anwendet und die Umwelt respektieren, um mineralische Weine zu erzielen, ausgewogen und sehr aromatisch. Bei dem Weinberg des Grossot Chablis Mont Milieu handelt es sich um einen Premier Cru, aus Rebstöcken, die im Durchschnitt 25 Jahre alt sind. Der biologische Landbau wird mit natürlichen Düngemitteln, kurzen Rebschnitten und begrenztem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln, die auf ihre absolute Notwendigkeit reduziert werden, betrieben. Es werden keine synthetischen Produkte oder Fungizide verwendet. Die Weinlese erfolgt von Hand.Die Trauben des Grossot Chablis Mont Milieu werden in einer horizontalen Druckluftpresse schonend gepresst, um die beste Extraktion zu gewährleisten. Der Most gärt langsam bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks. Dann reift der Wein 6 Monate lang in französischen Eichenfässer. Grossot Chablis Mont Milieu ist ein wohlriechender und angenehmer Weißwein, der sich ideal für den Einstieg in die Welt der Weine aus dem Hause Grossot eignet.
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Jean-pierre Grossot in Alkoholische Getränke