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Brand: Belondrade Y Lurtón
EAN: 8437020872287
MPN: 263134
Kategorie: Alkoholische Getränke

Quinta Apolonia ist ein Weißwein Barrique, hergestellt von Belondrade y Lurtón aus der Sorte Verdejo in Castilla-León (Spanien). Belondrade y Lurtón ist ein Weingut in La Seca, im Herzen von Rueda (Castilla-León). Sein Gründer Didier Belondrade ist ein französischer Anwalt, der sein Hobby, durch den Bau eines Chateau im Bordeaux-Stil in Spanien, zu seiner Leidenschaft macht. Entworfen vom Architekten Vicent Dufos du Rau, wurde dieses Weingut mit modernster Technologie ausgestattet und stützt sich auf die 30 Hektar Rebfläche, die es umgeben, um beeindruckende Verdejos zu erzeugen. Quinta Apolonia stammt aus eigenen Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 8 Jahren. In Kies- und tonhaltigen Sandböden gepflanzt, befinden sie sich auf einer Höhe von 750 Metern über dem Meeresspiegel. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Ernte erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Im Keller gären die Trauben des Quinta Apolonia in Edelstahltanks und in Betoneiern. Dann erfolgt eine Assemblage mit dem Wein, aus dem auch sein großer Bruder, der Belondrade y Lurton, hergestellt wird, der aus 80 Jahre alten Reben stammt und in Holzfässern vergoren wird. Quinta Apolonia wurde mit dem Namen einer der Töchter von Didier Belondra getauft und ist ein Wein, der die Spritzigkeit der Verdejo mit der Komplexität des Holzfasses verbindet. Der sortenreinste Ausdruck dieser Traube.
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Belondrade Y Lurtón in Alkoholische Getränke

Brand: La Furtiva
MPN: 255771
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zwei Verrückte und ein einziges Projekt: die Wiederbelebung von Weinbergen in der Ribeira Sacra. Es scheint, als ob die Zeit, die Óscar Navas und Borja Pérez gemeinsam in einem Weinladen verbrachten, äußerst fruchtbar war. Bis jetzt haben sich all diese Stunden an Gesprächen und Hobbys in La Furtiva La Carallada manifestiert. Das Jahr 2017 markierte den Anfang von allem. Später stießen Oriol Carmona und Amadeo Pérez zu ihnen. Gemeinsam haben die Vier es geschafft, diesen reinsortigen Mencía zu kreieren, der an den Hängen des Miño gedeiht. Diese Rebstöcke erklimmen Terrassen und Steilhänge, wo diese rote Sorte von den verschiedenen Schiefer- und rosafarbenen Granitböden ernährt wird, was die Nuancen hervorbringt, die sie in dieser Ecke Nordspaniens so einzigartig machen. Von ihrem fruchtigsten Profil bis zu ihrer dunkleren und tieferen Seite, mit erdigeren Aromen. Letztere werden in La Furtiva La Carallada durch lange Maischestandzeiten von 45 Tagen erreicht, wobei der Rappen eine entscheidende Rolle spielt. Die Gärung von La Furtiva La Carallada findet in Edelstahltanks mit Hilfe von natürlichen Hefen statt. Die Trauben werden als ganze Büschel vergoren. Abschließend wird La Furtiva La Carallada eine zehnmonatige Reifung in französischen Eichenfässern erfahren. Auf Galicisch bedeutet Carallada „lauter Spaß“. Und wir können mit Sicherheit sagen, dass es keinen besseren Namen für einen Wein geben könnte. Während sie Spaß haben, spricht der Rest der Welt über diesen Wein, der viel Gesprächsstoff bietet. La Furtiva La Carallada sorgt für Lärm und Trubel. Schenken Sie sich ein Glas ein und stoßen Sie mit an auf das Fest!
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La Furtiva in Alkoholische Getränke