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Brand: Clos Mogador
EAN: 8437021941692
MPN: 262220
Kategorie: Alkoholische Getränke

Clos Mogador, der erste Finca Wein der D.O. Priorat und Fahnenträger bei der Wiedergeburt dieses Weinbaugebietes, ist einer dieser Weine, die Emotionen hervorrufen. Die Emotion, das ganze Terroir des Priorats in einem Glas zu erleben. Er hilft, die Natur und ihre Früchte zu verstehen, die auf ihrem Weg der Verarbeitung hauptsächlich von René Barbier begleitet werden. Clos Mogador ist ein Cuveè aus den Rebsorten Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon und Syrah. Die Rebsorten wachsen auf einem 20 Hektar großen Gebiet, das überwiegend kreidehaltige Böden aufweist. Nach einer minutiösen Lese durchläuft der Clos Mogador unterschiedliche Gärungsstationen und kommt dabei mit Holz, Edelstahl und Zement in Berührung, bevor er in 300 Liter Fässern aus Allier-Eiche 20 Monate lang reift. Nach weiteren einige Monaten Nachreife in der Flasche kommt er auf den Markt. Nur wenige Weine können sich derartig im Glas entwickeln. Wir empfehlen, den Wein bereits zwei Stunden vor dem Genuss mit Sauerstoff in Verbindung zu bringen. Große Lagererungskapazität.
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Clos Mogador in Alkoholische Getränke

Brand: Mas Del Périé - Fabien Jouves
MPN: 252005
Kategorie: Alkoholische Getränke

„Wenn man im Weinberg und in der Kellerei auf natürliche Weise arbeitet, ist der Wein wirklich die Verkörperung der Emotionen eines Winzers, es ist Magie!“ Mit diesem Leitgedanken übernahm Fabien Jouves, der jüngste Sohn eines Familienbetriebs, das Weingut im Jahr 2006. Seine Anbauflächen liegen an den Hängen des Trespoux, dem höchsten Punkt von Cahors (bis zu 350 m über dem Meeresspiegel). Unter dem Namen Mas del Périé, begann er schließlich seine eigenen Weine nach biodynamischen Praktiken (Biodyvin / Demeter zertifiziert) herzustellen. Er ist Mitglied von Renaissance des Appellations, einer Organisation, deren Ziel es ist, den vollen Ausdruck des Terroirs zu gewährleisten, und er gehört zu einer neuen Generation von Winzern, die den Sektor im Südwesten Frankreichs mit erfreulich erfolgreichen, symbolträchtigen Weinen geradezu revolutionieren. Mit dem Ziel, die edle Sorte Malbec hervorzuheben, präsentiert er uns Fabien Jouves Amphore. Eine Sorte, die schwer zu zähmen ist, die aber bei guter Entwicklung eine unvergleichliche Eleganz und Feinheit aufweist. Auf einer Auswahl von Parzellen, die Fabien für die charakteristischsten hält und auf denen Ton-Kalk-Böden vorherrschen, betreibt er biologische Landwirtschaft. Dabei berücksichtigt er astrale Einflüsse, den Rhythmus der Natur und setzt homöopathische Pflanzenpräparate ein, um die Reben wieder ins Gleichgewicht zu bringen und zu revitalisieren. Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, wird der Wein, wie der Name des Fabien Jouves Amphore schon sagt, in Amphoren von 100 bis 800 Litern vinifiziert. Diese Gefäße werden aus eisenhaltigem Kalkstein aus 350 m Höhe hergestellt. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und danach ruht der Wein auf der eigenen Hefe, bevor er ungeklärt, unfiltriert und mit einem So2-Gehalt von unter 30 mg in Flaschen abgefüllt wird. Fabien Jouves Amphore ist ein hervorragender Wein aus einer der aktuellen Referenzdomänen von Cahors. Ein natürlicher Malbec, der nach burgundischem Vorbild mit der Auswahl der Parzellen und einer langen Gärung auf Hefe hergestellt wird. Und sogar die Form der Flasche erinnert daran; pure Magie.  
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Mas Del Périé - Fabien Jouves in Alkoholische Getränke

Brand: Chantecaille
EAN: 656509051267

Brand: Chipolino
EAN: 3800931044688

Brand: Mytoys.de
EAN: 5413247065841

Brand: Tomtop.com
Kategorie: Computer & Schreibwaren

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Brand: Weiß

Brand: Weiß

Brand: Conmetall Meister GmbH
EAN: 4035300646210

Brand: Conmetall Meister GmbH
EAN: 4035300753765

Brand: Lloyd
EAN: 4055968887145

Brand: Lloyd
EAN: 4055968887176

Brand: Lloyd
EAN: 4055968887251

Brand: Lloyd
EAN: 4055968887114

Brand: Lloyd
EAN: 4055968887152

Brand: Lloyd
EAN: 4055968887183

Brand: Lloyd
EAN: 4055968887299

Brand: Weltbild
EAN: 4026411582467