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Brand: Osborne
EAN: 8410337070089
Kategorie: Alkoholische Getränke

CARLOS I verbringt mindestens 12 Jahre im Fass. In dieser Zeit entwickelt der Brandy seinen unverwechselbaren Charakter. Zu erkennen an der satten Mahagonifarbe und am delikat ausgereiften Bouquet. Er ist voll und weich, und der Brandy dieser Premium-Kategorie hat eine enorme Aromakonzentration und geschmackliche Komplexität. Sein Geschmack erinnert an Muskatnuss und Mandeln, Nuancen von Kaffee, Schokolade, Karamell mit feinen Vanillenoten, manchmal auch von Rosinen oder Pflaumen.
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Osborne in Alkoholische Getränke

Brand: Osborne
EAN: 8410337016087
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ungeahnt gute Steigerung zum sowieso kaum zu übertreffenden Carlos I. Der Imperial trägt seinen königlichen Namen nicht zu Unrecht, denn dieser extraodinäre Brandy de Jerez, Solera Gran Reserva reifte 15 Jahre lang!! In den verborgenen Stellen der Bodegas Domecq in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche. Herrlich funkelnde Farbe, die zwischen Amber und Mahagoni wechselt. Das hochfeine, superelegante Aroma betört mit einer Nase nach Vanille, uraltem Sherry und subtilen Nuancen vom Fass. Weich, harmonisch und weinig zeigt sich dieser Brandy ausgeglichen, vollmundig und mit einer dezente Karamellnote am Gaumen.
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Osborne in Alkoholische Getränke

Brand: Williams & Humbert
EAN: 8410028530700
Kategorie: Alkoholische Getränke

Hier gibt es nicht viel zu erzählen: Einer der großen Brandy-Legenden Spaniens, der sich stets in brillanter Qualität präsentiert und durch und durch »jerezano« ist. Seine Mahagonifarbe mit goldenen Tönen und sein komplexes Aroma nach Karamell mit weitreichenden Balsamico-Nuancen lassen seine lange und adäquate Holzlagerung erkennen. Im Gaumen leicht süffig, sanft und vollmundig, mit gerösteter Note und einem Hauch Vanille, sowie einem langen und angenehmem Nachklang.
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Williams & Humbert in Alkoholische Getränke

Brand: Destilerías Arehucas
EAN: 8410382000840
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Rum besticht durch eine elegante Mahagoni-Farbe, die aus der 18 Jahre langen Reife in Barriques aus amerikanischer Eiche herrührt. Mit den feinen Aromen von Zuckerrohr und Eichenholzbarriques ist er ein feiner Rum mit einem weichen und süßen Geschmack und angenehmer Textur. Er bietet eine schöne Harmonie und große Komplexität, die lange anhält.
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Destilerías Arehucas in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
Kategorie: Alkoholische Getränke

Einer der besten Weine der Welt, der nur in äußerst limitierter Menge auf den Markt kommt. Einen L'Ermita muss man nicht anpreisen. Der Wein ist eine Legende. Ihn zu trinken, ein absolutes Privileg Der Weinberg L'Ermita liegt am Fusse des Berges Nuestra Señora de la Consolación und zeigt markante, nach Nordosten hin ausgerichtete Berghänge, die gerademal zwei Hektar Rebfläche hergeben. Hier gedeihen seit 70-100 Jahren quasi wildstehende, armdicke Garnacha-Rebstöcke. Die Reben wachsen auf grünlichem Schieferfelsen, Granit- und Sandsteinfelsen, sodass die Reben metertiefe Wurzeln schlagen müssen, um an Nährstoffe zu gelangen. Das sanfte und ausgeglichene Klima schafft die Voraussetzung einer natürlichen Entwicklung der Weinrebe. Gerade die leichte, aber stete Brise vom Meer ist ideal für einen perfekten Vegetationsverlauf. Eine spanische Legende! +++ Die Bodega Álvaro Palacios wurde vom spanischen Weinführer \"vivir el vino 2015\" zur Bodega mit der besten Entwicklung gekürt! +++ +++Álvaro Palcacios wurde vom Weinmagazin Decanter als 'Man of the Year 2015' gekürt+++
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Brand: Rosario Vera
EAN: 8436610930277
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die umtriebige Bodega Juan Gil hat auch in der Rioja alte Weinberge gefunden, die sie nun ihr Eigen nennen, der Name des Weinguts ist Rosario Vera und als Winzerin konnten sie Marta Apellániz für sich gewinnen, die schon für El Coto, Marqués de Cáceres und Artadi gearbeitet hat. Die Weinberge liegen in der Rioja Alavesa und diese Crianza trägt eindeutig die Handschrift von Juan Gil. Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Kirschrot und verströmt in seinem Bouquet Aromen von roten Früchten, aufs Beste vermählt mit den würzigen Barriquearomen wie Zedernholz und Schokolade. Am Gaumen dann gut zupackend mit viel Power. Passt gut zu kräftigen Fleischgerichten.
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Rosario Vera in Alkoholische Getränke

Brand: José Luís Ferrer
EAN: 8413765210003
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jahrhunderte der Tradition einer ganzen Insel, sowie die Leidenschaft einer Familie, das steht hinter dem Namen José L. Ferrer. Licht und Zauber, Landschaft und Ländereien, Kultur und Erfindergeist, Seele und Heimat, das sind die Schlüsselbegriffe des Schaffens dieser traditionsreichen Bodega. Diese Crianza zeigt viel Authentizität aus Mallorca. Schon die Cuvée aus Mantonegro, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah und Callet ist auf der Insel nahezu einmalig. Im Glas rubinrot mit violetten Reflexen, intensiv nach Waldfrüchten, Vanille und Kräutern duftend und von einer eleganten Struktur mit würzig-erdigem Finale, eine Besonderheit der Weine der Mittelmeerinsel.
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José Luís Ferrer in Alkoholische Getränke

Brand: Muga
EAN: 8414542310107
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Bodegas Muga gehört zu den sicheren Qualitätsgaranten. Und auch in Jahrgängen, die offiziell nicht als exzellent eingestuft wurden, zeigt die Reserva ein erfreulich hohes Niveau. Dunkles Rubinrot in der Robe. Das Bouquet duftet nach süßen Gewürzen, reifen dunklen Früchten, Röstaromen, einem Hauch Orangenschale und Lakritz, sowie aromatischen Kräutern. Noch sehr jugendlich am Gaumen, mit straffen Tanninen, präsentiert er sich mit dichter Struktur und mundfüllender Opulenz. Ein Vielversprechendes Finale deutet auf ein gutes Entwicklungspotential. Ein vielschichtiger Rotwein, der sich wunderbar zu Wildgerichten kombinieren lässt.
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Muga in Alkoholische Getränke

Brand: Leda
EAN: 8436031871098
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Más de Leda ist der Zweitwein der Bodega. Allerdings muss der sich hinter seinem großen Bruder keineswegs verstecken. Denn auch er ist vortrefflich gelungen, kommt jedoch ein wenig charmanter ins Glas als das opulente Flagschiff der Kellerei. Violett und undurchdringlich mit rubinroten Reflexen die Robe. Ein üppiges Bouquet nach reifer Pflaume, und aromatischen Kräutern entströmt dem Glas und wird mit einem raffinierten Hauch Veilchen und Vanille komplettiert. Auf der Zunge mit kraftvoller, reicher Frucht, (Brombeere, Schlehe), dazu feine Röstnoten und und eine frische mineralische Note. Weinsäure, Frucht und Tannin wirken wie aus einem Guss, der Nachhall ist schön harmonisch und lang. Ein sehr verführerischer Rotwein .
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Leda in Alkoholische Getränke

Brand: Torreblanca
EAN: 8437000047643
Kategorie: Alkoholische Getränke

Einer der besten Werte, die man sich überhaupt beim Cava wünschen kann. 15 Monate auf der Hefe gereift, superfeine Perle, saftig und fruchtig, dabei erfreulich trocken. Das ist einfach unvergleichlich gut in dieser Preisklasse! Ein exzellenter Aperitif. In Barcelona isst man aber auch gerne einmal Meeresfrüchte dazu.... Hmmh!
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Brand: José Luís Ferrer
EAN: 8413765230001
Kategorie: Alkoholische Getränke

José Luís Ferrer gehört zu jenen sympathischen Betrieben, die sich den Erhalt und die Pflege autochthoner Rebsorten auf die Fahne geschrieben haben. Als rote Rebsorten werden Mantonegro und Callet kultiviert, und die Weine daraus sind schon zu einer echten Institution geworden. Es ist deshalb nur folgerichtig, dass José L. Ferrer auch einen sehr originellen Weißwein aus der alten Sorte Moll im Portfolio hat. Chapeau für dieses Engagement! Und auch dieser »Blanc de Blancs« in einer gelungenen Cuvée mit der international vertretenden Chardonnay schafft es mit einer erstaunlichen Leichtigkeit zu überzeugen. Mit seiner strohgelben Farbe, seinen feinen Fruchtnoten, reifem Steinobst und Ananas, sowie floralen Aspekten im Bouquet begeistert er ebenso, wie mit seiner kräftigen Art, dem feinen Weinsäurespiel und dem erstaunlich würzigen Finale. Einfach ein wunderbar eigenständiger Wein. Dieser mallorquinische Weißwein verspricht viel Genussfreude .
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José Luís Ferrer in Alkoholische Getränke

Brand: Pago De Carraovejas
EAN: 8426411040077
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Herzen der Ribera del Duero, nur 3km entfernt von Peñafiel - dem historischen Zentrum der Region - liegt die Finca y Bodega Pago de Carraovejas. Bereits 1991 gegründet, gehört sie eindeutig zur alten Garde und beweist ihre Klasse mit steter Qualitätsarbeit. Klar, dass sich dann dieser Rotwein einmal mehr von seiner besten Seite zeigt. Das geht schon los mit der sehr dichten, kirschroten Robe mit violettem Saum. Das Bouquet offenbart satte Aromapracht mit feinen Gewürzen, edler Eiche, Unterholz, roten Waldbeeren, Vanille und balsamischen Aspekten. Am Gaumen mit jener unwiderstehlichen Mischung, die nur Weine dieses Formats aus der Ribera del Duero mitbringen. Kraft paart sich mit Finesse, Dichte mit Eleganz, Fruchtaromen mit Fassnuancen, alles dabei fein aufeinander abgestimmt und mit reifen Tanninen zum Zungeschnalzen! Auch der Klasse-Nachhall ist einem Pago de Carraovejas-Wein würdig. Ein Rotwein mit großer Aromavielfalt und jener unwiderstehlichen Mischung, die nur Weine dieses Formats aus der Ribera del Duero mitbringen. Passt gut zu Wildgerichten.
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Brand: José Luís Ferrer
EAN: 8413765220002
Kategorie: Alkoholische Getränke

José Luís Ferrer gehört zu jenen sympathischen Betrieben, die sich den Erhalt und die Pflege autochthoner Rebsorten auf die Fahne geschrieben haben. Aber auch mit einer gekonnten Cuvée in Verbindung mit den internationalen Stars Cabernet Sauvignon und Syrah, weiß dieser mediterrane Rosé zu überzeugen. In einem kräftigen Lachsrot zeigt er im Glas intensive Noten roter Beeren gepaart mit feinen Zitrusaromen und blumigen Akzenten. Am Gaumen ist er wunderbar frisch und ausgewogen mit cremiger Textur und einer langanhaltenden Geschmacksentwicklung, in der nochmals reife Beerenaromen zum Ausdruck kommen. Er verabschiedet sich mit einem eleganten Finale. Lässt sich sehr gut zu hellem Fleisch, gegrilltem Fisch und Pastagerichten genießen.
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José Luís Ferrer in Alkoholische Getränke

Brand: Gonzalez Byass
EAN: 8410023152228
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der große Klassiker aus dem Tío Pepe-Haus González Byass, der sich nach der berühmenten Seechlacht von Lepanto im 16.Jh. nennt. Schöne goldbraune Farbe. Der Duft beeindruckt mit würzigen Noten von trockenen Früchten, (Datteln, Zwetschge, Feige) Nüssen wie Hasel- und Walnuss und Karamell- Geschmack. Ein wahrlich harmonischer und aristokratischer Weinbrand, charakterisiert durch die mehrjährige Lagerung in Eichenfässern, beeindruckend intensiv, mit langem Nachhall.
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EAN: 8413061634732
Kategorie: Alkoholische Getränke

Seit Jahren steht die Avior Reserva in der Beliebtheitsskala unserer Kunden ganz weit oben. Und das ist sicherlich dem großartigen Preis-Genuss-Wert geschuldet. Auch die aktuelle Ausgabe steht in dieser Erfolgsreihe weit oben. Bereits im Glas zeigt sich die Reserva in einer elegant-roten Robe, mit rubinfarbenen Reflexen. Im Bouquet verschmilzt die saftige Tempranillo-Frucht mit den Noten der 12-monatigen Reife in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Lassen Sie sich von einem sinnlichen Duftstrauß verführen, der Schwarzkirsche und dunkle Beeren harmonisch mit fein-würzigen Holznoten, auch floralen Nuancen und zarten Röstnoten verbindet. Am Gaumen mit schöner Eleganz und Komplexität, wie es einer Rioja Reserva angemessen ist, und einem langen Finale. Ein Rioja mit Magnum-Genuss.
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Brand: Sierra Cantabria
EAN: 8414581237106
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Qualität beginnt bereits bei der hohen Sorgfalt der Pflege der Rebstöcke, die auf geringe Erträge ausgerichtet sind und manuell geerntet und höchst penibel selektiert werden. Die Reifung erfolgt in neuen Holzfässern aus französischer Eiche. Und mit diesen hohen Ansprüchen präsentiert sich der Wein im dunklen, satten Rot mit intensivem, granatroten Rand und leuchtenden Reflexen. Dichte \"Kirchenglasfenster\" zeugen von seiner Üppigkeit. Am Gaumen verwöhnt er mit hoher aromatischer Intensität: Sehr komplex und ausdrucksvoll mit saftiger und unglaublich reifer, dunkler Frucht, die sich mit eleganten cremigen Noten vermischt. Ganz dezent setzt sich ein feines Holzaroma durch, das unaufdringlich von kräftigen mineralischen Noten, sowie Tabak, Lakritz und Nüssen, begleitet wird. Die vollmundige Frucht und das gut eingebundene Holz befinden sich in perfekter Balance. Ein intensiver und ausdrucksstarker Rotwein mit lang anhaltendem und elegantem Bouquet.
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Brand: Machaquito
EAN: 8411229001105
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser traditionelle Digestiv ist aus natürlichen Matalahúva-Anissamen, destilliertem Wasser und Zucker auf handwerkliche Weise in Kupferkesseln destilliert. Unverfälschter und geschmacksintensiver Anislikör aus Córdoba Andalusien.
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Brand: Diego Zamora
EAN: 8410221110006
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der wahrscheinlich berühmteste Likör Spaniens, der Legende nach mit einer über 2000 Jahre alten Rezeptur aus Zitrusfrüchten und Kräutern erzeugt, der sich pur oder mit Eis oder auch mit zahllosen Cocktail-Varianten genießen lässt.
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EAN: 8437014726015
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Hacienda Monasterio
EAN: 8436000840513
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dezente Zurückhaltung, wie bei einigen der klassischen Riberas, die sucht man hier vergebens. Hacienda Monasterio ist dunkel und saftig mit reifer Beerenfrucht, Kirsche und Untertönen von Zimt und balsamischen Noten. Ein Wein zum Schwelgen, der viel Spaß macht, ohne dabei banal zu wirken – schließlich steht ein großer Name dahinter: Peter Sissek, der Macher des legendären Pingus, einem der höchstbewerteten und definitiv dem hochpreisigsten Wein Spaniens. Ein selbstbewusster Wein mit beeindruckender Tiefe.
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Brand: El Coto
EAN: 8410537200415
Kategorie: Alkoholische Getränke

Diese Rioja-Crianza erfreut sich nach wie vor großer Beliebtheit, denn hier stimmt einfach alles: ein reinsortiger Tempranillo aus dem renommierten Anbaugebiet der Rioja mit perfekter Reife Im Glas zeigt er sich in dunklem Granatrot, das Bouquet erinnert an reife, rote Früchte und Brombeeren. Die 12-monatige Reife in Barriques offenbart sich in einem dezenten Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt er sich in guter und ausgewogener Struktur mit samtigen Tanninen. Ein Klassiker, der sich in gewohnt hoher Qualität präsentiert.
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Brand: Sierra Cantabria
EAN: 8414581200711
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Qualität beginnt bereits bei der hohen Sorgfalt der Pflege der Rebstöcke, die auf geringe Erträge ausgerichtet sind und manuell geerntet und höchst penibel selektiert werden. Die Reifung erfolgt in neuen Holzfässern aus französischer Eiche. Und mit diesen hohen Ansprüchen präsentiert sich der Wein im dunklen, satten Rot mit intensivem, granatroten Rand und leuchtenden Reflexen. Dichte \"Kirchenglasfenster\" zeugen von seiner Üppigkeit. Am Gaumen verwöhnt er mit hoher aromatischer Intensität: Sehr komplex und ausdrucksvoll mit saftiger und unglaublich reifer, dunkler Frucht, die sich mit eleganten cremigen Noten vermischt. Ganz dezent setzt sich ein feines Holzaroma durch, das unaufdringlich von kräftigen mineralischen Noten, sowie Tabak, Lakritz und Nüssen, begleitet wird. Die vollmundige Frucht und das gut eingebundene Holz befinden sich in perfekter Balance. Ein intensiver und ausdrucksstarker Rotwein mit lang anhaltendem und elegantem Bouquet.
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Brand: Artadi
EAN: 8411976727198
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Einzellage El Carretil liegt auf den höchsten und kargsten Gebieten der Bodegas Artadi. Der Boden, ein Ton-Kalksteingemisch, verleiht dem Wein viel Frische und eine außergewöhnliche Tiefe. Ein Wein mit lebendiger Frucht und feinen strukturgebenden Tanninen. Mit unglaublicher Präzision und einem eleganten mineralischen Charakter. Ein ungemein delikater und eleganter Rotwein .
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Brand: Artadi
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Einzellage El Carretil liegt auf den höchsten und kargsten Gebieten der Bodegas Artadi. Der Boden, ein Ton-Kalksteingemisch, verleiht dem Wein viel Frische und eine außergewöhnliche Tiefe. In dem kalten und verregneten Winter konnten wichtige Wasserreserven für das beginnende Wachstum gebildet werden. Warme Temperaturen im Frühjahr und Sommer, begleitet von gutdosierten Regenfällen, ließen ein schnelles Wachstum zu. August und September waren im Mittel weniger warm, dennoch konnte frühzeitig mit der Lese begonnen werden. So zeigt der Wein eine fruchtige Milde der frühzeitigen Reife, verbunden mit einer Frische die von den durchschnittlich etwas geringeren Temperaturen zur Lesezeit herrühren. Ein ungemein delikater und eleganter Rotwein .
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Brand: Anís Mono
EAN: 8410337220026
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der feine Anisschnaps in der trockenen Variante mit 40,0 % Alkohol wird nach einer alten Rezeptur in historischen Kupferkesseln aus dem 19. Jahrhundert destilliert. Er eignet sich pur als Digestif und als Zugabe zu Mixgetränken.
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Brand: Artadi
EAN: 8411976755191
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit großer Überzeugung und Enthusiasmus präsentiert Juan Carlos Lopéz de Lacalle seine Lagenweine und genießt die Freiheit, diese entsprechend ihrer Herkunft deklarieren zu können. Die Einzellage San Lázaro in Laguardia hat eine Nordost-Ausrichtung und das Potential für feingliedrige Rotweine mit großer Subtilität und Lebendigkeit. In einem kräftigen Rubinrot strahlt er im Glas und offenbart auf elegante Weise sein fruchtiges Aromenspektrum: Hagebutte, Himbeere, Kirsche. Am Gaumen fantastisch seidige Tannine, wunderbar rund, harmonisch, sehr fein und filigran mit Schwarzkirsche und langem Finale. Bestens ausbalanciert und eine Zartheit zum Schwärmen. Passt sehr gut zu zartem Lammfilet.
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Artadi in Alkoholische Getränke

Brand: Artadi
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit großer Überzeugung und Enthusiasmus präsentiert Juan Carlos Lopéz de Lacalle seine Lagenweine und genießt die Freiheit, diese entsprechend ihrer Herkunft deklarieren zu können. Die Einzellage San Lázaro in Laguardia hat eine Nordost-Ausrichtung und das Potential für feingliedrige Rotweine mit großer Subtilität und Lebendigkeit. In einem kräftigen Rubinrot strahlt er im Glas und offenbart auf elegante Weise sein fruchtiges Aromenspektrum: Hagebutte, Himbeere, Kirsche. Am Gaumen fantastisch seidige Tannine, wunderbar rund, harmonisch, sehr fein und filigran mit Schwarzkirsche und langem Finale. Bestens ausbalanciert und eine Zartheit zum Schwärmen. Passt sehr gut zu zartem Lammfilet.
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Brand: Tradición
EAN: 8437004390301
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tradición ist eine der wenigen Kellereien, die Jahrgangs-Sherry zum Verkauf anbieten. Und diese werden nicht jünger als 20 Jahre auf den Markt gebracht. Und so kann nun auch der Tradición Oloroso aus dem Jahre 1975 von Liebhabern genossen werden. Mit einem warmen Amber-Ton in der Farbe zeigt er sich bereits im Glas gut gealtert und sehr konzentriert, im Bouquet vertrömt er mit enormer Kraft seine reiche Aromenpalette. Diese gealterten Sherry benötigen Luft und sollten unbedingt in größeren Gläsern serviert werden.
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Tradición in Alkoholische Getränke

Brand: Sierra Cantabria
EAN: 8414581200728
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Qualität beginnt bereits bei der hohen Sorgfalt der Pflege der Rebstöcke, die auf geringe Erträge ausgerichtet sind und manuell geerntet und höchst penibel selektiert werden. Die Reifung erfolgt in neuen Holzfässern aus französischer Eiche. Und mit diesen hohen Ansprüchen präsentiert sich der Wein im dunklen, satten Rot mit intensivem, granatroten Rand und leuchtenden Reflexen. Dichte \"Kirchenglasfenster\" zeugen von seiner Üppigkeit. Am Gaumen verwöhnt er mit hoher aromatischer Intensität: Sehr komplex und ausdrucksvoll mit saftiger und unglaublich reifer, dunkler Frucht, die sich mit eleganten cremigen Noten vermischt. Ganz dezent setzt sich ein feines Holzaroma durch, das unaufdringlich von kräftigen mineralischen Noten, sowie Tabak, Lakritz und Nüssen, begleitet wird. Die vollmundige Frucht und das gut eingebundene Holz befinden sich in perfekter Balance. Ein intensiver und ausdrucksstarker Rotwein mit lang anhaltendem und elegantem Bouquet.
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Brand: Castillo De Canena
EAN: 8437005095168
Kategorie: Lebensmittel & Einkäufe

Das Castillo de Canena liegt in Andalusien unweit von Jaen. Es ist ein imposanter Bau aus dem 16. Jahrhundert, der den Ort Canene dominiert. Rund um das Castillo liegen die Olivenhaine. Aus alten Dokumenten geht hervor, dass die Vanos hier seit mehr als 250 Jahren hochwertiges Olivenöl erzeugen. Castillo de Canena ist ein echtes Chateau-Öl. Nur eigene Oliven der Sorte Picual werden verwendet, denn es soll nicht nur Öl gemacht werden, sondern das absolute Spitzenprodukt unter den Nativen Olivenölen Extra. Die Verarbeitung ist alles andere als romantisch. Handlese, unverzügliche Verarbeitung, modernstes Gerät aus Edelstahl, Aufbewahrung der Öle in Stahltanks unter Ausschluss von Sauerstoff, Verarbeitung und Lagerung in gekühlten Räumen. Beim Abfüllen wird über dem Öl inertes Gas eingefüllt, um jede Oxidation zu vermeiden. Jedes Detail ist durchdacht, jedes Detail wird kontrolliert. Die Öle, die als Reserva Familiar abgefüllt werden, sind immer sortenreine Spitzenöle. Sie sind typisch für die Olivensorte, sie sind Ausdruck des Terroirs, sie sind hoch aromatisch und von unübertrefflicher Feinheit. Sie sind Würze, Gesundheit und Genuss. +++ Sieger der Stiftung Warentest 2018 +++ +++ wurde vom FEINSCHMECKER 2016 als das beste Olivenöl in der Kategorie \"mittelfruchtig\" gekürt. +++ +++ wurde vom Spanischen Agrarministerium als ökologisches Produkt 2017 prämiert. +++
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Castillo De Canena in Lebensmittel & Einkäufe

Brand: Finca Aubocassa
EAN: 8437000145738
Kategorie: Lebensmittel & Einkäufe

Mit dem Olivenöl von Aubocassa wird versucht, das maximale Fruchtpotential der Olive zu erhalten. Das Öl wird aus der frischen Olivenfrucht gewonnen. Daher dominiert der Fruchtgeschmack über bittere und würzige Geschmackselemente. Die Ernte beginnt dann, wenn der Fruchtgeschmack der Oliven optimal ist, auch wenn zu dieser Zeit der Ertrag sehr gering ausfällt. Noch am Erntetag beginnt die Ölherstellung. Die Oliven werden sofort extrahiert und das Fruchtwasser wird vom Olivenöl getrennt. Dadurch wird vermieden, daß das Öl oxidiert oder Gerüche annimmt. Während der Flaschenabfüllung wird das Öl ständig vor Licht und Luft geschützt. Die Flaschen bestehen aus Spezialglas, daß vor UV-Strahlung schützt. Das Öl ist ungefiltert! Das Aubocassa stammt von der Insel Mallorca und wird aus der Olivensorte Arbequina durch die erste Kaltpressung gewonnen. Das gesamte Projekt wird von den Inhabern der Bodega Roda in Rioja durchgeführt. Ziel ist und war es, ein Öl zu schaffen, das wie der hervorragende Wein der Bodegas Roda zu den Top-Produkten seiner Klasse zählt. Ein erster Schritt in diese Richtung ist getan: das Öl wurden in Spanien zu den besten 10 kulinarischen Erzeugnissen gewählt, u.a. zusammen mit einem der besten Pata Negras des Landes. Man muß das Öl probieren; dann versteht man die Unterschiede. Säuregehalt: (%)= 0,1°
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Finca Aubocassa in Lebensmittel & Einkäufe

Brand: Bohigas
EAN: 8428773000096
Kategorie: Lebensmittel & Einkäufe

Die uralten Olivenbäume für dieses Öl stehen zwischen den Rebflächen des Weingutes Bohigas bei Òdena im Hinterland von Barcelona. Jordi Bohigas stellte fest, dass die Qualität der Arbequina-Oliven hervorragend ist und stellte kurz entschlossen sein eigenes Öl in Miniproduktion her. Es duftet nach Basilikum und frischem Gras, ist intensiv-fruchtig mit Anklängen an Tomate und einer pikant-würzigen Lauch-Note. Säuregehalt: (%)= 0,14°
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Bohigas in Lebensmittel & Einkäufe