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Brand: Castillo De Canena
EAN: 8437005095168
Kategorie: Lebensmittel & Einkäufe

Das Castillo de Canena liegt in Andalusien unweit von Jaen. Es ist ein imposanter Bau aus dem 16. Jahrhundert, der den Ort Canene dominiert. Rund um das Castillo liegen die Olivenhaine. Aus alten Dokumenten geht hervor, dass die Vanos hier seit mehr als 250 Jahren hochwertiges Olivenöl erzeugen. Castillo de Canena ist ein echtes Chateau-Öl. Nur eigene Oliven der Sorte Picual werden verwendet, denn es soll nicht nur Öl gemacht werden, sondern das absolute Spitzenprodukt unter den Nativen Olivenölen Extra. Die Verarbeitung ist alles andere als romantisch. Handlese, unverzügliche Verarbeitung, modernstes Gerät aus Edelstahl, Aufbewahrung der Öle in Stahltanks unter Ausschluss von Sauerstoff, Verarbeitung und Lagerung in gekühlten Räumen. Beim Abfüllen wird über dem Öl inertes Gas eingefüllt, um jede Oxidation zu vermeiden. Jedes Detail ist durchdacht, jedes Detail wird kontrolliert. Die Öle, die als Reserva Familiar abgefüllt werden, sind immer sortenreine Spitzenöle. Sie sind typisch für die Olivensorte, sie sind Ausdruck des Terroirs, sie sind hoch aromatisch und von unübertrefflicher Feinheit. Sie sind Würze, Gesundheit und Genuss. +++ Sieger der Stiftung Warentest 2018 +++ +++ wurde vom FEINSCHMECKER 2016 als das beste Olivenöl in der Kategorie \"mittelfruchtig\" gekürt. +++ +++ wurde vom Spanischen Agrarministerium als ökologisches Produkt 2017 prämiert. +++
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Castillo De Canena in Lebensmittel & Einkäufe

Brand: Anís Mono
EAN: 8410337220026
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der feine Anisschnaps in der trockenen Variante mit 40,0 % Alkohol wird nach einer alten Rezeptur in historischen Kupferkesseln aus dem 19. Jahrhundert destilliert. Er eignet sich pur als Digestif und als Zugabe zu Mixgetränken.
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Anís Mono in Alkoholische Getränke

Brand: Artevino - Izadi
EAN: 8423302251116
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Vorbild für diesen feinen Rosado sind die wunderbaren Rosé-Weine aus der Provence: leicht, aber dennoch mit schöner Tiefe und Struktur. Sehr anmutig und unverwechselbar das zart-lachsfarbene Kleid. Aus 100% Garnacha Tinta, deren Beeren nur sanft gepresst und schonend weiter verarbeitet werden. Die alten Reben stammen übrigens aus den höchsten Lagen der Kellerei und stehen auf einer Höhe von 790 Metern über dem Meeresspiegel. Das Bouquet trägt weißfleischige Früchte, wie Pfirsich, Apfel und Birne, neben roten Waldbeeren und einem Hauch Kirsche. Am Gaumen wunderbar erfrischend mit einem langen, eleganten Nachhall. Passt gut zu sommerlichen Salatvariationen, zum Beispiel mit Gambas.
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Artevino - Izadi in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8411580036068
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Top-Rioja aus Garnacha Tinta wird inzwischen unter der Federführung von Álvaro Palacios gekeltert. Der kleine Rebberg von 3 Hektar nahe Alfaro (Rioja) wurde mit alten Garnacha-Reben aufgestockt und der Wein wird von Jahr zu Jahr besser. Luis Gutiérrez von Robert Parker’s WineAdvocat hatte bereits das Glück, den Wein als Fassprobe kurz vor der Abfüllung verkosten zu können und vergab 96-98 Parker Punkte : „I had the chance to preview the 2016 Quiñón de Valmira, a wine that can seem perplexing during the élevage, as it's very pale and ethereal, but it has incredible power and depth, even if the sample was a bit shaky. There is great harmony and elegance here, with very good freshness. Even if it feels light on the palate, it seems to have more clout, concentration, power and acidity than the 2015, like it wants to go one step further. It's not very clear yet, but I believe this is a better wine than the 2015. This should be bottled around February 2018; I tasted a sample from an oval oak cask. There will be some 2,400 bottles of this. I also saw a very raw sample of 2017, from an atypical year of extreme heat and drought, and the wine had a lot more color, extract and concentration. We'll have to wait and see if this ends up being the great wine produced from Valmira. There will be a bit more wine in 2017.“ (Feb. 2018)
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Gil Family Estate - El Nido
EAN: 8437005068100
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Clio beeindruckt ähnlich wie \"El Nido\" mit seiner eindrucksvollen Präsenz, die die Magie alter Reben und die beständige Qualität betont. In seinem tiefen Schwarzrot fasziniert er mit Aromen von saftigen Blaubeeren, feinem Leder und erdigen Steinpilzen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer dichten und kraftvollen Frucht, bleibt jedoch gleichzeitig erfrischend und ausgewogen. Sein langes Finale erinnert an einen beeindruckenden Hermitage-Wein mit raffinierter Finesse. Insgesamt ist der Clio ein kraftvoller Wein, der mit seiner Eleganz überzeugt.
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Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073022122
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit »Les Aubagues« stellt Álvaro Palacios einen weiteren großen Rotwein aus Priorat in sein Portfolio, der sich in der Hierarchie zwischen Finca Dofí und L'Ermita stellt. Die Einzellage der bis zu 120 Jahre alten Reben, nahe des Dorfes Bellmunt ist vor allzu viel Sonneneinstrahlung gut geschützt und gewinnt dadurch einen etwas kühleren aber dennoch mediterranen Charakter. Die Cuvée setzt sich aus Garnacha (70%), Cariñena (27%) und 3% weißer Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo) zusammen, die mit natureigenen Hefen in Holzfudern vergoren und über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifte. Ein sehr puristischer und ausdrucksstarker Wein aus dem Priorat.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

EAN: 8436539768302
Kategorie: Alkoholische Getränke

Über 40 Jahre alte Garnacha-Reben, die in Höhen von bis zu 800 Metern über dem Meer stehen. Gut durchlüftete Kies-, Sand- und Tonböden geben eine weitere Qualitätsgarantie. So kann die wunderbare Garnacha-Traube ihr ganzes Potenzial ausschöpfen. Im Glas zeigt er sich in einem dunklen Kirschrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet ein sehr verlockendes, sortentypisches Fruchtpanorama mit Noten von reifen Knupperkirschen, Brombeere und Himbeere, wunderbar ergänzt von exotischen Gewürzen, feinen Röstnoten und einem Hauch Mineralik. Auch der volle Körper und die seidig-sanften Tannine verdienen ordentlich Applaus. Besonders spannend und gelungen ist die angenehme Frische im Finale, die von würzigen und mineralischen Tönen ergänzt wird. Mehr Garnacha-Genuss geht nicht. Perfekt zu Pizza, Pasta & Co.
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Brand: Vinicola Hidalgo S.a
EAN: 8411705102838
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser wunderbare Palo Cortado reifte in alten Manzanilla-Fässern und ist stolze dreißig Jahre alt. Ausreichend Zeit also, um ein Aromenspektrum zu entwickeln, das nur als grandios bezeichnet werden kann. Der Duft ist eine Melange aus kandierten Äpfeln, Quitten, roten Pflaumen, Ingwer und einer feinen Tabaknoten. Der erste Schluck überrascht mit großer Leichtigkeit und Eleganz, mit einem Finish, das unendlich lange am Gaumen haften bleibt.
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Brand: Nin Ortiz
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Wein stammt aus einem der schönsten Rebgärten im Priorat. Auf 325 Metern Höhe ist er geformt wie ein Amphitheater und bestückt mit 60 Jahre alten Garnacha-Rebstöcken. Der Most wird mit natureigenen Hefen vergoren. Der Wein durchlief eine malolaktische Gärung und reifte eine angemessene Zeit in unterschiedlich großen Eichenholzfässern (225-, 300- und 600-Liter Fässer). So ist ein wunderbar vielschichtiger Rotwein entstanden. Duftende mediterrane Kräuter, neben Gewürzen wie Nelke und fruchtigen Aspekten von Schwarzkirsche, Hagebutte und Johannisbeere. Am Gaumen mit viel Tiefe und dennoch spielerischer Eleganz und Leichtigkeit.
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Nin Ortiz in Alkoholische Getränke

Brand: Nin Ortiz
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das jüngste Kind der Familie Nin Ortiz ist ein Weißwein, der aus einer höchst seltenen und lokalen Rebsorte gekeltert wird: Cariñena Blanca. Eine sehr alte Varietät, die in einem alten Weinberg gefunden wurde und auf ca. 1 Hektar der Cabernet Reben aufgepfropft, bilden die Grundlage dieser Rarität. Mit den eigenen Hefen fermentiert und über 8 Monate in Eichenholzbarriques gereift. So präsentiert er sich wunderbar rund und präzise mit gutem Volumen und einer deutlichen Mineralität. Ein spannender Weißwein.
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Brand: Teso La Monja
EAN: 8437010272318
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Verkauf ihres alten Toro-Weingutes Numanthia Thermes an Moët Hennessy ist der Familie Eguren ein echter Coup gelungen. Denn so setzten sie Kapital frei, das sie umgehend in ein tollkühnes Projekt investierten: Bodegas Teso La Monja! Denn hier kann die Familie – auf Basis ihres so erfolgreichen önologischen Know-hows – alles von Anfang an nachgerade ideal in Szene setzen. Und wie immer bei den Eguren liegt das Geheimnis ihres Erfolges zuvörderst im Weinberg. So erwarb man für diese Bodega ungewöhnlich alte Weinberge mit teilweise 100 Jahre alten Rebstöcken deren Grundlage noch aus der Vor-Reblauszeit stammt. Dass in puncto Kellertechnik und Arbeit im Weinberg bei Marcos Ecuren nur die Perfektion zählt, ist beim Schöpfer solcher Weinlegenden wie Amancio, La Nieta, El Puntido, Finca El Bosque oder Termanthia sowieso selbstverständlich. Logisch, dass der »kleinste« Wein der Familie da keine Ausnahme macht! Und so zeigt sich der Romanico als ein sehr aufmerksam vinifizierter Rotwein von handgelesenen und anschließend noch zusätzlich ausgewählten Tinta de Toro-Trauben. Hochwertiges Traubengut also, das die 6 Monate Reife in französischen Barriques locker verdient hat. Im Glas gekleidet in eine dunkelrote Robe. Das Bouquet ist eine spannende Melange aus jugendlicher Beerenfrucht (Brombeere, schwarze Johannisbeere), bestem frisch gerolltem Havanna-Tabak, schwarzem Pfeffer, Lakritz und würzigem Eichenholz geboten. Am Gaumen kraftvoll, aber keinesfalls schwerfällig – im Gegenteil, der Wein legt im Mund einen satten Schwung aufs Parkett und gibt unverblümt zu erkennen, dass er von seinen größeren Brüdern Almirez, Victorino und Alabaster so einiges abbekommen hat. Und den Preis, zu dem er zu haben ist, den will man einfach nicht so recht glauben. Unbedingter Tipp für alle, die körperreiche Rotweine mit starkem Charakter lieben und den Geldbeutel schonen möchten .
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Teso La Monja in Alkoholische Getränke

Brand: Teso La Monja
EAN: 8437010272011
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Verkauf ihres alten Toro-Weingutes Numanthia Thermes an Moët Hennessy ist der Familie Eguren ein echter Coup gelungen. Denn so setzten sie Kapital frei, das sie umgehend in ein tollkühnes Projekt investierten: Bodegas Teso La Monja! Denn hier kann die Familie – auf Basis ihres so erfolgreichen önologischen Know-hows – alles von Anfang an nachgerade ideal in Szene setzen. Und wie immer bei den Eguren liegt das Geheimnis ihres Erfolges zuvörderst im Weinberg. So erwarb man für diese Bodega ungewöhnlich alte Weinberge mit teilweise 100 Jahre alten Rebstöcken deren Grundlage noch aus der Vor-Reblauszeit stammt. Dass in puncto Kellertechnik und Arbeit im Weinberg bei Marcos Eguren nur die Perfektion zählt, ist beim Schöpfer solcher Weinlegenden wie Amancio, La Nieta, El Puntido, Finca El Bosque oder Termanthia sowieso selbstverständlich. Majestätisch fließt der Almirez mit einer rubinroten Farbe und violetten Reflexen ins Glas. Das Bouquet strotzt von reifen, roten Früchten, edlen Gewürzen, auch Teer, Bitterschokolade und Holunder, subtil im Hintergrund findet sich eine feine Holznote. Am Gaumen noch etwas wild, mit dem typischen Toro-Feuer, vollmundig, mit präsenten Tanninen, leicht adstringierender Nachgeschmack, doch ein sehr, sehr attraktives Gesamtbild zeigend. Fazit: Ein exzellenter Wein, der allerdings erst am Anfang seines langen Lebens steht.
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Teso La Monja in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073021224
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit »Les Aubagues« stellt Álvaro Palacios einen weiteren großen Rotwein aus Priorat in sein Portfolio, der sich in der Hierarchie zwischen Finca Dofí und L'Ermita stellt. Die Einzellage der bis zu 120 Jahre alten Reben, nahe des Dorfes Bellmunt ist vor allzu viel Sonneneinstrahlung gut geschützt und gewinnt dadurch einen etwas kühleren aber dennoch mediterranen Charakter. Die Cuvée setzt sich aus Garnacha (74%), Cariñena (25%) und 1% weißer Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo) zusammen, die mit natureigenen Hefen in Holzfudern vergoren und über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifte. Ein sehr puristischer und ausdrucksstarker Wein aus dem Priorat.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Rey Fernando De Castilla
EAN: 8423360060019
Kategorie: Alkoholische Getränke

Fast in Vergessenheit geraten und dann zum Trendgetränk avanciert - der gute alte Wermut. Dieser kommt aus der andalusischen Edel-Brandy-Schmiede Fernando de Castilla und dazu wurde Palomino und Moscatel verwendet. Aufgespritet wird selbstverständlich mit Brandy, die spezielle würzige Note erhält er durch 18 Kräuter und Wermutkraut und so vollenden feine Herbheit den harmonischen Gesamteindruck. Man serviert ihn am besten auf Eis mit einer kleinen Zitronenscheibe.
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Rey Fernando De Castilla in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073023129
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit »Les Aubagues« stellt Álvaro Palacios einen weiteren großen Rotwein aus Priorat in sein Portfolio, der sich in der Hierarchie zwischen Finca Dofí und L'Ermita stellt. Die Einzellage der bis zu 120 Jahre alten Reben, nahe des Dorfes Bellmunt ist vor allzu viel Sonneneinstrahlung gut geschützt und gewinnt dadurch einen etwas kühleren aber dennoch mediterranen Charakter. Die Cuvée setzt sich aus Garnacha (71%), Cariñena (29%)  zusammen, die mit natureigenen Hefen in Holzfudern vergoren und über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifte. Ein sehr puristischer und ausdrucksstarker Wein aus dem Priorat.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Nin Ortiz
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem ersten Jahrgang von »Nit de Nin« erfolgte bereits die Aufnahme in den Wein-Olymp! Der Grund dafür liegt nicht nur an den alten Reben und den berühmten Llicorella-Böden, die für gute Mineralität und Eleganz sorgen, sondern sicherlich auch in der großen Behutsamkeit und Nähe zur Natur, mit der Familie Ortiz den Weinbau betreibt. Im Jahr 2004 kaufte Ester ein 1,5 ha großes Grundstück mit alten Rebsorten wie Garnacha Negra, Peluda und Cariñena in Mas d'En Caçador, dem berühmten Weinberg an der Grenze zwischen Porrera und Gratallops. Die Trauben von diesem Weinberg stellen die Grundlage für den Nit de Nin Mas d’en Caçador. Mit einer Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel ist dieser Standort einer der höchsten im Priorat und seine nach Norden ausgerichteten Hänge sind reine Llicorella und schwarze Schieferböden. Von Hand geerntet werden die Trauben, ganz nach burgundischem Vorbild als ganze Cluster mit den natureigenen Hefen vergoren. Der Weine reifte über 16 Monate in großen Fudern (2700 Liter) aus französischer Eiche. Die Garnacha Peluda, hat eine hellere Farbe als die Garnacha Negra, ist etwas frischer, weniger alkoholhaltig und zeichnet sich durch ein würziges Geschmacksprofil aus – das sind Eigenschaften, die die kräftigen Tannine von der Cariñena und den üppigen Charakter der Garnacha mildern. So ist ein ausdrucksvoller und wiedermal höchst eigenständiger Rotwein entstanden.
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Nin Ortiz in Alkoholische Getränke

Brand: Teso La Monja
EAN: 8437010272219
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Verkauf ihres alten Toro-Weingutes Numanthia Thermes an Moët Hennessy ist der Familie Eguren ein echter Coup gelungen. Dann so setzte sie Kapital frei, das sie umgehend in ein tollkühnes Projekt investierte. Der Bodegas Teso La Monja. Denn hier konnte sie - auf Basis ihres so erfolgreichen önologischen Know-hows - alles von Anfang an, nachgerade ideal in Szene setzen. Und wie immer bei den Eguren liegt das Geheimnis ihres Erfolges zuerst im Weinberg. So erwarb man für diese Bodega ungewöhnlich alte Weinberge mit teilweise 100 Jahre alten Rebstöcken deren Grundlage noch aus der Vor-Reblauszeit stammt. Dass in puncto Kellertechnik und Arbeit im Weinberg bei Marcos Ecuren nur die Perfektion zählt, ist beim Schöpfer solcher Weinlegenden wie Amancio, La Nieta, El Puntido, Finca El Bosque oder Termanthia. Alabaster wird aus den Reben der drei Rebgärten Valdemediano, La Jara und Marinacea hergestellt. Und so unterschiedlich diese drei Areale sind, so kongenial ergänzen sie sich und lassen sich zu einem großen Wein vermählen, der seinen Weg in die Weltspitze machen wird und zur absoluten Crème de la Crème moderner Weine gehört. Ein Wein auf dem Weg zur Legende.
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Teso La Monja in Alkoholische Getränke

Brand: Teso La Monja
EAN: 8437010272028
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Verkauf ihres alten Toro-Weingutes Numanthia Thermes an Moët Hennessy ist der Familie Eguren ein echter Coup gelungen. Denn so setzten sie Kapital frei, das sie umgehend in ein tollkühnes Projekt investierten: Bodegas Teso La Monja! Denn hier kann die Familie – auf Basis ihres so erfolgreichen önologischen Know-hows – alles von Anfang an nachgerade ideal in Szene setzen. Und wie immer bei den Eguren liegt das Geheimnis ihres Erfolges zuvörderst im Weinberg. So erwarb man für diese Bodega ungewöhnlich alte Weinberge mit teilweise 100 Jahre alten Rebstöcken deren Grundlage noch aus der Vor-Reblauszeit stammt. Dass in puncto Kellertechnik und Arbeit im Weinberg bei Marcos Eguren nur die Perfektion zählt, ist beim Schöpfer solcher Weinlegenden wie Amancio, La Nieta, El Puntido, Finca El Bosque oder Termanthia sowieso selbstverständlich. Majestätisch fließt der Almirez mit einer rubinroten Farbe und violetten Reflexen ins Glas. Das Bouquet strotzt von reifen, roten Früchten, edlen Gewürzen, auch Teer, Bitterschokolade und Holunder, subtil im Hintergrund findet sich eine feine Holznote. Am Gaumen noch etwas wild, mit dem typischen Toro-Feuer, vollmundig, mit präsenten Tanninen, leicht adstringierender Nachgeschmack, doch ein sehr, sehr attraktives Gesamtbild zeigend. Fazit: Ein exzellenter Wein, der allerdings erst am Anfang seines langen Lebens steht.
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Teso La Monja in Alkoholische Getränke

Brand: Teso La Monja
EAN: 8437010272219
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Verkauf ihres alten Toro-Weingutes Numanthia Thermes an Moët Hennessy ist der Familie Eguren ein echter Coup gelungen. Dann so setzte sie Kapital frei, das sie umgehend in ein tollkühnes Projekt investierte. Der Bodegas Teso La Monja. Denn hier konnte sie - auf Basis ihres so erfolgreichen önologischen Know-hows - alles von Anfang an, nachgerade ideal in Szene setzen. Und wie immer bei den Eguren liegt das Geheimnis ihres Erfolges zuerst im Weinberg. So erwarb man für diese Bodega ungewöhnlich alte Weinberge mit teilweise 100 Jahre alten Rebstöcken deren Grundlage noch aus der Vor-Reblauszeit stammt. Dass in puncto Kellertechnik und Arbeit im Weinberg bei Marcos Ecuren nur die Perfektion zählt, ist beim Schöpfer solcher Weinlegenden wie Amancio, La Nieta, El Puntido, Finca El Bosque oder Termanthia. Alabaster wird aus den Reben der drei Rebgärten Valdemediano, La Jara und Marinacea hergestellt. Und so unterschiedlich diese drei Areale sind, so kongenial ergänzen sie sich und lassen sich zu einem großen Wein vermählen, der seinen Weg in die Weltspitze machen wird und zur absoluten Crème de la Crème moderner Weine gehört. Ein Wein auf dem Weg zur Legende.
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Teso La Monja in Alkoholische Getränke

Brand: Terroir Al Límit
EAN: 8437014045215
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Wein stammt von dem 4 Hektar großen Weinberg Montalts. Die über 75 Jahre alten Garnacha-Reben stehen auf Ton- und Gipsboden, der auch Namensgeber des Weines ist. Nach alter Burgundischer Weinbereitung werden die Trauben nicht entrappt. Die Weinbereitung und Reifung erfolgt in Tonamphoren und erfüllt damit die Philosophie, dass das Produkt von der Traube bis zum Wein eine natürliche Verbindung zum Ton behält. Die Mazeration in den Amphoren geht über 7 bis 8 Tage, so dass der Wein eine subtile oxidative Note, neben seinen deutlich mineralischen Nuancen erhält. Komplex und sehr eigenständig.
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Terroir Al Límit in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8429073018224
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit »Les Aubagues« stellt Álvaro Palacios einen weiteren großen Rotwein aus Priorat in sein Portfolio, der sich in der Hierarchie zwischen Finca Dofí und L'Ermita stellt. Die Einzellage der bis zu 120 Jahre alten Reben, nahe des Dorfes Bellmunt ist vor allzu viel Sonneneinstrahlung gut geschützt und gewinnt dadurch einen etwas kühleren aber dennoch mediterranen Charakter. Die Cuvée setzt sich aus Garnacha (78%), Cariñena und 1% weißer Trauben (Garnacha Blanca und Macabeo) zusammen, die mit natureigenen Hefen in Holzfudern vergoren und über 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche reifte. Der 2016er ist runder und schmelzender als Finca Dofí und hat auch gegenüber dem Vorgänger Jahrgang noch mal einen großen Sprung gemacht. Ein großer Wein aus dem Priorat mit sehr viel Potential. Die Geduld, den Wein reifen zu lassen lohnt sich sicherlich. Mit sehr viel Potential in der Magnum-Ausgabe.
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Borsao
EAN: 8412423120098
Kategorie: Alkoholische Getränke

Über 60 Jahre alten Rebstöcke, die auf bis zu 700 Meter Höhe wachsen, liefern die Trauben für diesen großartigen Garnacha. Fruchtige Aromen im Wein werden durch die schonende Verarbeitung und temperaturkontrollierte Gärung erhalten, seine würzigen Komponenten erlangte er durch die 5-monatige Reife in neuen Barriques aus französischer Eiche. Im Glas erstrahlt der Tres Picos in einem intensiven Kirschrot mit violetten Reflexen. Das konzentrierte Aroma zeigt die typische Garnacha-Frucht mit fruchtigen Nuancen roter Früchte und floralen Aspekten. Am Gaumen überzeugt eine gute Struktur und das breite Aromaspektrum nach Waldbeeren, Pflaume, Leder und Vanille!
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Borsao in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8411580036013
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Top-Rioja aus Garnacha Tinta wird inzwischen unter der Federführung von Álvaro Palacios gekeltert. Der kleine Rebberg von 3 Hektar nahe Alfaro (Rioja) wurde mit alten Garnacha-Reben aufgestockt und der Wein wird von Jahr zu Jahr besser. Luis Gutiérrez von Robert Parker's Wine Advocate vergibt stolze 97-100 Punkte: “I also tasted the very young barrel sample of the 2021 Quiñón de Valmira, a year with stress and small berries with a very mild summer that resulted in a wine with great concentration and finesse, with a pH of 3.46 and six grams of acidity (higher than the average). The wine is still a baby (six months old!), but it feels quite balanced and is not oaky at all; it is harmonious, clean and quite expressive, even if it has lots of concentration and a big structure. This is a great vintage of Valmira in the making, super balanced, perhaps the finest ever? They expect to fill some 4,300 bottles around April 2023.“ (Luis Gutiérrez, Jul. 2022)
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Zorzal
EAN: 8414319002402
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viña Zorzal hat sich mit seiner konsequenten Linie, hauptsächlich autochthone Rebsorten zu kultivieren, einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Und dafür ist dieser reinsortige Garnacha geradezu beispielhaft. Die Reben stehen in den Bergen genau an der Grenze zum Ebro-Tal. Die Kultivierung der alten Buschreben erfolgt selbstverständlich nach ökologischen Gesichtspunkten und die Lese sorgfältig per Hand, so gelangen nur die optimal reifen Trauben ins Lesegut. Mit 13-monatiger Barrique-Reife zeigt er eine schöne Würze und bestimmt das Bouquet mit sortentypischen Aromen: rote Früchte, begleitet von balsamischen Noten und mineralischen Anklängen. Geschmeidig und mit schöner Frische am Gaumen kommt er eher elegant daher. Das Holz ist perfekt integriert und der Abgang scheint nie enden zu wollen. +++ Die Önologen der Kellerei Zorzal wurden von Tim Atkin als „Weinmacher des Jahres 2024“ in der Navarra ausgezeichnet. +++
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Brand: Artevino - Orben
EAN: 8437008834016
Kategorie: Alkoholische Getränke

Orben ist eine der schillernden Rotwein-Perlen von der ehrwürdigen Bodega Izadi gehören. Ein sehr begehrter Rioja, der hier in einer dunkelroten Robe ins Glas kommt. Und dort zeigt er ganz schnell, was er drauf hat, und das kann sich wahrhaft sehen lassen. Schließlich stammt er von 69-80 Jahre alten Reben, die auf 74 Mikro-Parzellen in 550 Metern Höhe auf kargen Böden stehen. Jetzt schon wunderbar trinkbar, zeigt er noch Potenzial für viele weitere Jahre. Das Bouquet ist vielfältig - Beerenfrüchte und Röstnoten sind zu einem sinnlichen Geflecht mit feinen Würznoten verwoben. Am Gaumen die typische Orben-Balance zwischen Kraft und Samtigkeit. Ein feiner Rioja mit langem Nachhall.
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Brand: Casa Castillo Propiedad Vitícola
EAN: 8437002030605
Kategorie: Alkoholische Getränke

Casa Castillo ist eines der engagierten Häuser der Jumilla, die es geschafft haben, die fast in Vergessenheit versunkene Region zum Glänzen zu bringen. Und das natürlich mit hervorragenden Weinen. Die Cuvée N ist der neueste Geniestreich aus Trauben alter Monastrell-Reben, die aus den höheren Lagen des Las Gravas-Rebgartens stammen, über 18 Monate in Barriques gereift. 
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Brand: Teso La Monja
EAN: 8437010272219
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Verkauf ihres alten Toro-Weingutes Numanthia Thermes an Moët Hennessy ist der Familie Eguren ein echter Coup gelungen. Dann so setzte sie Kapital frei, das sie umgehend in ein tollkühnes Projekt investierte. Der Bodegas Teso La Monja. Denn hier konnte sie - auf Basis ihres so erfolgreichen önologischen Know-hows - alles von Anfang an, nachgerade ideal in Szene setzen. Und wie immer bei den Eguren liegt das Geheimnis ihres Erfolges zuerst im Weinberg. So erwarb man für diese Bodega ungewöhnlich alte Weinberge mit teilweise 100 Jahre alten Rebstöcken deren Grundlage noch aus der Vor-Reblauszeit stammt. Dass in puncto Kellertechnik und Arbeit im Weinberg bei Marcos Ecuren nur die Perfektion zählt, ist beim Schöpfer solcher Weinlegenden wie Amancio, La Nieta, El Puntido, Finca El Bosque oder Termanthia. Alabaster wird aus den Reben der drei Rebgärten Valdemediano, La Jara und Marinacea hergestellt. Und so unterschiedlich diese drei Areale sind, so kongenial ergänzen sie sich und lassen sich zu einem großen Wein vermählen, der seinen Weg in die Weltspitze machen wird und zur absoluten Crème de la Crème moderner Weine gehört. Ein Wein auf dem Weg zur Legende.
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Teso La Monja in Alkoholische Getränke

Brand: Gil Family Estate - El Nido
EAN: 8437005068100
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Clio beeindruckt ähnlich wie \"El Nido\" mit seiner eindrucksvollen Präsenz, die die Magie alter Reben und die beständige Qualität betont. In seinem tiefen Schwarzrot fasziniert er mit Aromen von saftigen Blaubeeren, feinem Leder und erdigen Steinpilzen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer dichten und kraftvollen Frucht, bleibt jedoch gleichzeitig erfrischend und ausgewogen. Sein langes Finale erinnert an einen beeindruckenden Hermitage-Wein mit raffinierter Finesse. Insgesamt ist der Clio ein kraftvoller Wein, der mit seiner Eleganz überzeugt.
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Brand: El Maestro Sierra
EAN: 8437003102035
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein Cream-Sherry - wie der ausgezeichnete El Maestro Sierra - ist aus gutem Grund in Deutschland sehr beliebt. Auf Basis eines alten Oloroso entsteht mit einer kleinen Portion Pedro Ximénez ein sehr aromatischer, dunkler und köstlicher Wein mit nussigen Aromen und Noten getrockneter Pflaumen. Schon für sich getrunken ein Genuss, schmeckt er vorzüglich zu Gebäck, aber auch zu würzigem Käse. Durch seinen moderaten Alkoholgehalt auch zunehmend als Digestif beliebt. Tipp: Versuchen Sie diesen Cream-Sherry einmal zu Schokolade!
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Brand: Pago De Carraovejas
EAN: 8426411040008
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Herzen der Ribera del Duero, nur 3km entfernt von Peñafiel - dem historischen Zentrum der Region - liegt die Finca y Bodega Pago de Carraovejas. Bereits 1991 gegründet, gehört sie eindeutig zur alten Garde und beweist ihre Klasse mit steter Qualitätsarbeit. Klar, dass sich dann dieser Rotwein einmal mehr von seiner besten Seite zeigt. Das geht schon los mit der sehr dichten, kirschroten Robe mit violettem Saum. Das Bouquet offenbart satte Aromapracht mit feinen Gewürzen, edler Eiche, Unterholz, roten Waldbeeren, Vanille und balsamischen Aspekten. Am Gaumen mit jener unwiderstehlichen Mischung, die nur Weine dieses Formats aus der Ribera del Duero mitbringen. Kraft paart sich mit Finesse, Dichte mit Eleganz, Fruchtaromen mit Fassnuancen, alles dabei fein aufeinander abgestimmt und mit reifen Tanninen zum Zungeschnalzen! Auch der Klasse-Nachhall ist einem Pago de Carraovejas-Wein würdig. Ein Rotwein mit großer Aromavielfalt und jener unwiderstehlichen Mischung, die nur Weine dieses Formats aus der Ribera del Duero mitbringen. Passt gut zu Wildgerichten.
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Brand: Celler Pasanau
Kategorie: Alkoholische Getränke

Direkt unter den felsigen Gipfeln des Montsant-Gebirges hat Ricardo Pasanau in La Morera seinen Minikeller errichtet. Die einheimische Winzerfamilie Pasanau hat ihre Wurzeln in diesem alten maurischen Dorf und bis 1995 wurden die Trauben an die Kellerei Scala Dei verkauft. Dann konnte Ricardo die Weinberge von seinen Großeltern übernehmen. Er hängte seinen Job als Manager an den Nagel, machte ein Önologie-Studium und gründete seine eigene Bodega. Mit der Lage Finca la Planeta auf 743m ü.d. M. besitzt er den höchstgelegenen Weinberg des Priorats. Dunkles Rubin in der Robe, mit kirschrotem Saum. Das intellektuelle Bouquet gibt sich erst verschlossen, verführt dann aber mit roten Johannisbeeren, schwarzen Kirschen, Tabak, Kräutern, Gewürzen und Bitterschokolade. Auch am Gaumen gibt sich der Wein eher jugendlich, strammes Tanningerüst, feine, aber spürbare Weinsäure, viel rote Beeren, deutliche Noten vom Holz. Nach einem Schwenken öffnet er sich und zeigt eine region-typische Kraft und Tiefe. Passt gut zu Wildgerichten.
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EAN: 8437023036051
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein mediterraner Rotwein aus der Rebsorte Monastrell wunderbar ausgewogen mit mit angenehmer Frische. Die bis zu 90 Jahre alten Buschreben wachsen auf dem hügeligen Hinterland von Alicante. Die wenigen Trauben, die diese alten Reben noch produzieren, stecken voller Kraft und intensiver Aromen. Durch das geschickte Händchen von Pepe Mendoza, der sich der Kultivierung von autochthonen Rebsorten Südspaniens zur Lebensaufgabe gemacht hat, entsteht ein beeindruckender Wein mit viel Ausdruckskraft. Durch den bewussten Einsatz von Barriquefässern wird der Wein gebändigt er reifte über 5 Monate in Barriques aus französischer Eiche und zeigt sich im Glas mit schöner rubinroter Farbe und dem Duft von Rosmarin, Thymian, Lavendel und Lorbeer. Im Mund mittelkräftig mit erfreulicher Finesse.
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