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Brand: Teso La Monja
EAN: 8437010272028
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Verkauf ihres alten Toro-Weingutes Numanthia Thermes an Moët Hennessy ist der Familie Eguren ein echter Coup gelungen. Denn so setzten sie Kapital frei, das sie umgehend in ein tollkühnes Projekt investierten: Bodegas Teso La Monja! Denn hier kann die Familie – auf Basis ihres so erfolgreichen önologischen Know-hows – alles von Anfang an nachgerade ideal in Szene setzen. Und wie immer bei den Eguren liegt das Geheimnis ihres Erfolges zuvörderst im Weinberg. So erwarb man für diese Bodega ungewöhnlich alte Weinberge mit teilweise 100 Jahre alten Rebstöcken deren Grundlage noch aus der Vor-Reblauszeit stammt. Dass in puncto Kellertechnik und Arbeit im Weinberg bei Marcos Eguren nur die Perfektion zählt, ist beim Schöpfer solcher Weinlegenden wie Amancio, La Nieta, El Puntido, Finca El Bosque oder Termanthia sowieso selbstverständlich. Majestätisch fließt der Almirez mit einer rubinroten Farbe und violetten Reflexen ins Glas. Das Bouquet strotzt von reifen, roten Früchten, edlen Gewürzen, auch Teer, Bitterschokolade und Holunder, subtil im Hintergrund findet sich eine feine Holznote. Am Gaumen noch etwas wild, mit dem typischen Toro-Feuer, vollmundig, mit präsenten Tanninen, leicht adstringierender Nachgeschmack, doch ein sehr, sehr attraktives Gesamtbild zeigend. Fazit: Ein exzellenter Wein, der allerdings erst am Anfang seines langen Lebens steht.
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Teso La Monja in Alkoholische Getränke

Brand: Teso La Monja
EAN: 8437010272219
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Verkauf ihres alten Toro-Weingutes Numanthia Thermes an Moët Hennessy ist der Familie Eguren ein echter Coup gelungen. Dann so setzte sie Kapital frei, das sie umgehend in ein tollkühnes Projekt investierte. Der Bodegas Teso La Monja. Denn hier konnte sie - auf Basis ihres so erfolgreichen önologischen Know-hows - alles von Anfang an, nachgerade ideal in Szene setzen. Und wie immer bei den Eguren liegt das Geheimnis ihres Erfolges zuerst im Weinberg. So erwarb man für diese Bodega ungewöhnlich alte Weinberge mit teilweise 100 Jahre alten Rebstöcken deren Grundlage noch aus der Vor-Reblauszeit stammt. Dass in puncto Kellertechnik und Arbeit im Weinberg bei Marcos Ecuren nur die Perfektion zählt, ist beim Schöpfer solcher Weinlegenden wie Amancio, La Nieta, El Puntido, Finca El Bosque oder Termanthia. Alabaster wird aus den Reben der drei Rebgärten Valdemediano, La Jara und Marinacea hergestellt. Und so unterschiedlich diese drei Areale sind, so kongenial ergänzen sie sich und lassen sich zu einem großen Wein vermählen, der seinen Weg in die Weltspitze machen wird und zur absoluten Crème de la Crème moderner Weine gehört. Ein Wein auf dem Weg zur Legende.
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Teso La Monja in Alkoholische Getränke

Brand: Terroir Al Límit
EAN: 8437014045215
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Wein stammt von dem 4 Hektar großen Weinberg Montalts. Die über 75 Jahre alten Garnacha-Reben stehen auf Ton- und Gipsboden, der auch Namensgeber des Weines ist. Nach alter Burgundischer Weinbereitung werden die Trauben nicht entrappt. Die Weinbereitung und Reifung erfolgt in Tonamphoren und erfüllt damit die Philosophie, dass das Produkt von der Traube bis zum Wein eine natürliche Verbindung zum Ton behält. Die Mazeration in den Amphoren geht über 7 bis 8 Tage, so dass der Wein eine subtile oxidative Note, neben seinen deutlich mineralischen Nuancen erhält. Komplex und sehr eigenständig.
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Terroir Al Límit in Alkoholische Getränke

Brand: Teso La Monja
EAN: 8437010272219
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Verkauf ihres alten Toro-Weingutes Numanthia Thermes an Moët Hennessy ist der Familie Eguren ein echter Coup gelungen. Dann so setzte sie Kapital frei, das sie umgehend in ein tollkühnes Projekt investierte. Der Bodegas Teso La Monja. Denn hier konnte sie - auf Basis ihres so erfolgreichen önologischen Know-hows - alles von Anfang an, nachgerade ideal in Szene setzen. Und wie immer bei den Eguren liegt das Geheimnis ihres Erfolges zuerst im Weinberg. So erwarb man für diese Bodega ungewöhnlich alte Weinberge mit teilweise 100 Jahre alten Rebstöcken deren Grundlage noch aus der Vor-Reblauszeit stammt. Dass in puncto Kellertechnik und Arbeit im Weinberg bei Marcos Ecuren nur die Perfektion zählt, ist beim Schöpfer solcher Weinlegenden wie Amancio, La Nieta, El Puntido, Finca El Bosque oder Termanthia. Alabaster wird aus den Reben der drei Rebgärten Valdemediano, La Jara und Marinacea hergestellt. Und so unterschiedlich diese drei Areale sind, so kongenial ergänzen sie sich und lassen sich zu einem großen Wein vermählen, der seinen Weg in die Weltspitze machen wird und zur absoluten Crème de la Crème moderner Weine gehört. Ein Wein auf dem Weg zur Legende.
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Teso La Monja in Alkoholische Getränke

Brand: Marqués De Arienzo
EAN: 8410337018081
Kategorie: Alkoholische Getränke

Keine Frage, der Larios Brandy 1866 gehört zu den beliebtesten und besten Brandys, die es in Spanien gibt. Daran ändert auch die einfache Flasche nichts. Dieser so edle, in alten Málaga-Fässern gereifter Brandy, zeigt Noten nach Kaffee, Schokolade, Karamell und Vanille, komplettiert von Rosinen, getrockneten Pflaumen und Datteln. Mindestens 12 Jahre reift er in den Fässern und das ergibt dieser sehr runden, weichen und harmonischen Geschmack, der seit Jahrzehnten die Kenner in den Bann zieht.
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Marqués De Arienzo in Alkoholische Getränke

Brand: Franco Españolas
EAN: 8410106025302
Kategorie: Alkoholische Getränke

Durch die Lockerung der Regularien der D.O. Ca. Rioja wurden weitere Rebsorten zugelassen. So ist diese einzigartige Kombination von Viura, Chardonnay und Tempranillo Blanco nun auch unter dem Schutzsiegel der Rioja möglich. Die durchschnittlich 30 Jahre alten Viura-Reben des Talla de Diamante (Diamantschliff) wurzeln in Lehm- und Kalkböden, während die noch jungen Chardonnay-Reben auf sandigen Lehmböden stehen. Die Trauben werden schonend verarbeitet, um eine größtmögliche aromatische Komplexität zu erhalten. Der Gärprozess wird abgebrochen, wenn Süße, Säure und Struktur genau im richtigen Gleichgewicht stehen. Im Ergebnis zeigt sich ein halbtrockener Weißwein von besonderer Güte. Im Glas zeigt er sich in einem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet hält Aromen von weißfleischigen und tropischen, sowie Zitrusfrüchten parat. Am Gaumen ausgewogen mit einem eleganten Finale.
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Franco Españolas in Alkoholische Getränke

Brand: C.v.n.e.
EAN: 8410591305040
Kategorie: Alkoholische Getränke

Großer alter Klassiker aus der Rioja (seit 1915!) und ein gutes Beispiel dafür, was eine seriöse Bodega aus der Rebsorte Viura machen kann. Im Glas zeigt er sich Strohgelb mit grünlichen Reflexen Reflexen. Herrliches Bouquet nach grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten, kombiniert mit floralen Noten wie Jasmin und weißen Blumen. Am Gaumen ein sanfter, mediterraner Eindruck, sehr mild, wenig Weinsäure, schönes Fruchtspiel und dezentes Finale. Sehr köstlich zu Forelle oder Bachsaibling.
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C.v.n.e. in Alkoholische Getränke

Brand: Martin Codax
EAN: 8414825339559
Kategorie: Alkoholische Getränke

Martín Códax war einer der wichtigsten galizischen Troubadoure Ende des 13. Jahrhunderts – die alten Pergamente seiner Aufzeichnungen sind noch heute in der Morgan Library & Museum in New York zu besichtigen, sie erzählen von der Liebe, Leidenschaft und dem Meer. Hätte er diesen Albariño gekannt, wäre er sicherlich eine schöne Quelle der Inspiration. Dieser Weißwein aus Spaniens edler Rebe Albariño zeigt zarte Fruchtnoten von weißem Pfirsich, feine Zitrusnoten und den frischen Duft weißer und gelber Frühlingsblüten. Am Gaumen eine ausdrucksvolle mineralische Note mit guter Weinsäure, bestens ausbalanciert mit langem Finale. Passt sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten.
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Martin Codax in Alkoholische Getränke

Brand: Diego Zamora
EAN: 8410221110006
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der wahrscheinlich berühmteste Likör Spaniens, der Legende nach mit einer über 2000 Jahre alten Rezeptur aus Zitrusfrüchten und Kräutern erzeugt, der sich pur oder mit Eis oder auch mit zahllosen Cocktail-Varianten genießen lässt.
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Diego Zamora in Alkoholische Getränke

Brand: Orowines - Alto Moncayo
EAN: 0183684000013
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vinifiziert aus den besten Lagen der Kellerei von 60 bis 100 Jahre alten Garnacha-Reben. Über 24 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche gereift zeigt er sich kraftvoll und voluminös mit vibrierender Vielschichtigkeit und außergewöhnlich großer Konzentration und exzellenter Balance. Eine Essenz der Garnacha.
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Orowines - Alto Moncayo in Alkoholische Getränke

Brand: El Maestro Sierra
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Alter der Solera dieses Sherrys ist sehr schwer festzustellen, da die Weine hier solange man sich erinnern kann lagern. Der Wein hat aber mindestens 50 Jahre im Solera-System verbracht. 50 Jahre! Wenn man sich das vorstellt, kommt dann doch eine gewisse Ehrfurcht auf. Und aus dem Glas strömt ein betörender Duft nach Toffee und Walnüßen, Tabak und Holz, dass es nur so eine Freude ist. Zugegeben: So alte Weine zu trinken ist eine besonders Sache. Hat man aber einmal von diesem Nektar gekostet, möchte man ihn nicht mehr missen. Die ganz hohe Schule des Genuss.
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El Maestro Sierra in Alkoholische Getränke

Brand: Teso La Monja
EAN: 8437010272219
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit dem Verkauf ihres alten Toro-Weingutes Numanthia Thermes an Moët Hennessy ist der Familie Eguren ein echter Coup gelungen. Dann so setzte sie Kapital frei, das sie umgehend in ein tollkühnes Projekt investierte. Der Bodegas Teso La Monja. Denn hier konnte sie - auf Basis ihres so erfolgreichen önologischen Know-hows - alles von Anfang an, nachgerade ideal in Szene setzen. Und wie immer bei den Eguren liegt das Geheimnis ihres Erfolges zuerst im Weinberg. So erwarb man für diese Bodega ungewöhnlich alte Weinberge mit teilweise 100 Jahre alten Rebstöcken deren Grundlage noch aus der Vor-Reblauszeit stammt. Dass in puncto Kellertechnik und Arbeit im Weinberg bei Marcos Ecuren nur die Perfektion zählt, ist beim Schöpfer solcher Weinlegenden wie Amancio, La Nieta, El Puntido, Finca El Bosque oder Termanthia. Alabaster wird aus den Reben der drei Rebgärten Valdemediano, La Jara und Marinacea hergestellt. Und so unterschiedlich diese drei Areale sind, so kongenial ergänzen sie sich und lassen sich zu einem großen Wein vermählen, der seinen Weg in die Weltspitze machen wird und zur absoluten Crème de la Crème moderner Weine gehört. Ein Wein auf dem Weg zur Legende.
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Brand: Artevino - Vetus
EAN: 8423302358112
Kategorie: Alkoholische Getränke

Alte Verdejo-Reben aus einer Einzellage in 900 Meter über dem Meeresspiegel verleihen dem Wein eine einzigartige Persönlichkeit und wunderbare Frische. Im Glas zeigt er sich in einem strahlenden Sonnengelb mit grünlichen Reflexen, die intensiven Fruchtaromen sind harmonisch kombiniert. Im Bouquet finden sich tropische Früchte mit reifen Pfirsicharomen, kombiniert mit feinen Zitrusnoten. Am Gaumen mit schönem vollen Körper und langem Finale.
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Artevino - Vetus in Alkoholische Getränke

Brand: Gil Family Estate - El Nido
EAN: 8437005068100
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Clio beeindruckt ähnlich wie \"El Nido\" mit seiner eindrucksvollen Präsenz, die die Magie alter Reben und die beständige Qualität betont. In seinem tiefen Schwarzrot fasziniert er mit Aromen von saftigen Blaubeeren, feinem Leder und erdigen Steinpilzen. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer dichten und kraftvollen Frucht, bleibt jedoch gleichzeitig erfrischend und ausgewogen. Sein langes Finale erinnert an einen beeindruckenden Hermitage-Wein mit raffinierter Finesse. Insgesamt ist der Clio ein kraftvoller Wein, der mit seiner Eleganz überzeugt.
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Gil Family Estate - El Nido in Alkoholische Getränke

Brand: San Pedro Regalado
EAN: 8437002477448
Kategorie: Alkoholische Getränke

Canta Perdices bedeutet Gesang der Rebhühner, die besonders im Frühjahr in dieser Einzellage gesichtet werden. Wahrscheinlich fühlen sie sich besonders wohl zwischen den alten, knorrigen Tempranillo-Buschreben, die hier noch zu finden sind. Der Wein dieser Lage jedenfalls macht reichlich Freude, und das nicht nur wegen seines schlicht phantastisch günstigen Preises. Im Glas dunkles Violett-Purpur, im Duft dunkle Beeren, Schwarzkirschen, Tabak, Espresso, Vanille und Zedernholz, am Gaumen stoffig mit feinkörniger Tanninstruktur und einem samtigen, von Gewürzen geprägten und angenehm harmonischen Ausklang. Ein waschechter Ribera del Duero, der eine Menge Spaß macht und den Geldbeutel erfreulich schont.
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San Pedro Regalado in Alkoholische Getränke

Brand: Artevino - Orben
EAN: 8437008834016
Kategorie: Alkoholische Getränke

Orben ist eine der schillernden Rotwein-Perlen von der ehrwürdigen Bodega Izadi gehören. Ein sehr begehrter Rioja, der hier in einer dunkelroten Robe ins Glas kommt. Und dort zeigt er ganz schnell, was er drauf hat, und das kann sich wahrhaft sehen lassen. Schließlich stammt er von 69-80 Jahre alten Reben, die auf 74 Mikro-Parzellen in 550 Metern Höhe auf kargen Böden stehen. Jetzt schon wunderbar trinkbar, zeigt er noch Potenzial für viele weitere Jahre. Das Bouquet ist vielfältig - Beerenfrüchte und Röstnoten sind zu einem sinnlichen Geflecht mit feinen Würznoten verwoben. Am Gaumen die typische Orben-Balance zwischen Kraft und Samtigkeit. Ein feiner Rioja mit langem Nachhall.
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Artevino - Orben in Alkoholische Getränke

Brand: Casa Castillo Propiedad Vitícola
EAN: 8437002030605
Kategorie: Alkoholische Getränke

Casa Castillo ist eines der engagierten Häuser der Jumilla, die es geschafft haben, die fast in Vergessenheit versunkene Region zum Glänzen zu bringen. Und das natürlich mit hervorragenden Weinen. Die Cuvée N ist der neueste Geniestreich aus Trauben alter Monastrell-Reben, die aus den höheren Lagen des Las Gravas-Rebgartens stammen, über 18 Monate in Barriques gereift. 
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Casa Castillo Propiedad Vitícola in Alkoholische Getränke

Brand: El Maestro Sierra
EAN: 8437003102035
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein Cream-Sherry - wie der ausgezeichnete El Maestro Sierra - ist aus gutem Grund in Deutschland sehr beliebt. Auf Basis eines alten Oloroso entsteht mit einer kleinen Portion Pedro Ximénez ein sehr aromatischer, dunkler und köstlicher Wein mit nussigen Aromen und Noten getrockneter Pflaumen. Schon für sich getrunken ein Genuss, schmeckt er vorzüglich zu Gebäck, aber auch zu würzigem Käse. Durch seinen moderaten Alkoholgehalt auch zunehmend als Digestif beliebt. Tipp: Versuchen Sie diesen Cream-Sherry einmal zu Schokolade!
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El Maestro Sierra in Alkoholische Getränke

Brand: Zorzal
EAN: 8414319002402
Kategorie: Alkoholische Getränke

Viña Zorzal hat sich mit seiner konsequenten Linie, hauptsächlich autochthone Rebsorten zu kultivieren, einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Und dafür ist dieser reinsortige Garnacha geradezu beispielhaft. Die Reben stehen in den Bergen genau an der Grenze zum Ebro-Tal. Die Kultivierung der alten Buschreben erfolgt selbstverständlich nach ökologischen Gesichtspunkten und die Lese sorgfältig per Hand, so gelangen nur die optimal reifen Trauben ins Lesegut. Mit 13-monatiger Barrique-Reife zeigt er eine schöne Würze und bestimmt das Bouquet mit sortentypischen Aromen: rote Früchte, begleitet von balsamischen Noten und mineralischen Anklängen. Geschmeidig und mit schöner Frische am Gaumen kommt er eher elegant daher. Das Holz ist perfekt integriert und der Abgang scheint nie enden zu wollen. +++ Die Önologen der Kellerei Zorzal wurden von Tim Atkin als „Weinmacher des Jahres 2024“ in der Navarra ausgezeichnet. +++
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Zorzal in Alkoholische Getränke

Brand: Gil Family Estate - Ateca
EAN: 8437021802894
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wieder hat der talentierte Winzer Roberto Peréz einen vinophilen Schatz gehoben und aus den Garnacha-Trauben des Weingartens, deren alte Reben auf schieferreichem Boden in höheren Lagen (750 bis 890 Meter) angepflanzt sind, sorgfältig von Hand geerntet, diesen beeindruckenden Rotwein gekeltert. Er reifte 8 bis 10 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Mit seiner dunkelrubinroten Farbe, seinem herrlich saftigen Duftstrauß nach reifen dunklen Beeren und Früchten, wie Brombeeren und Pflaume, aber auch asiatischen Gewürzen, dem Super-Frucht-Erlebnis am Gaumen und seinem mundfüllenden Nachhall ist der Wein einfach eine Wucht! Es empfiehlt sich dem Wein gut Luft zu geben oder ihn etwa eine Stunde vor Genuss zu dekantieren.
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Gil Family Estate - Ateca in Alkoholische Getränke

Brand: Rubio
EAN: 8421352004010
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Wunder des LUIS FELIPE ist dank eines Fundes im Jahre 1893 möglich geworden, als man in einem abgelegenen Winkel einer Bodega in La Palma del Condado einige Fässer aus alter, edelster Eiche entdeckte, in denen sich ein abgelagerter Weinbrand befand, der eine bemerkenswerte Farb- und Aromaintensität neben einer sanften Süffigkeit aufwies, die sich im Laufe der Zeit entfaltet hatte. Der Entdecker, ein im Handwerk des Weinbaus erfahrener Önologe und guter Verkoster, berichtete voller Erstaunen, dass er nie zuvor etwas Ähnliches probiert hätte: die außergewöhnlichen Eigenschaften unterschieden diesen Weinbrand von allem, was bis dahin aus Frankreich oder Jerez bekannt war. Jene stehen gelassenen, fast schon vergessenen Fässer, waren mit der Aufschrift LUIS FELIPE versehen, da sie ausschließlich für Antoine d'Orléans, Herzog von Montpensier und Sohn des Königs von Frankreich Louis Philippe I. reserviert waren, der im sevillanischen Palast San Telmo residierte. Der Luis Felipe Gran Reserva gehört zu den edelsten Branntweinen aus Spanien, der sich auf Grund seiner Weichheit, Aromenfülle und Länge mit den besten Cognacs und Armagnacs Frankreiche messen kann. Ein Traum von einem Brandy!
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Rubio in Alkoholische Getränke

Brand: Artevino - Izadi
EAN: 8423302251116
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Vorbild für diesen feinen Rosado sind die wunderbaren Rosé-Weine aus der Provence: leicht, aber dennoch mit schöner Tiefe und Struktur. Sehr anmutig und unverwechselbar das zart-lachsfarbene Kleid. Aus 100% Garnacha Tinta, deren Beeren nur sanft gepresst und schonend weiter verarbeitet werden. Die alten Reben stammen übrigens aus den höchsten Lagen der Kellerei und stehen auf einer Höhe von 790 Metern über dem Meeresspiegel. Das Bouquet trägt weißfleischige Früchte, wie Pfirsich, Apfel und Birne, neben roten Waldbeeren und einem Hauch Kirsche. Am Gaumen wunderbar erfrischend mit einem langen, eleganten Nachhall. Passt gut zu sommerlichen Salatvariationen, zum Beispiel mit Gambas.
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Artevino - Izadi in Alkoholische Getränke

Brand: Alvaro Palacios
EAN: 8411580036068
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Top-Rioja aus Garnacha Tinta wird inzwischen unter der Federführung von Álvaro Palacios gekeltert. Der kleine Rebberg von 3 Hektar nahe Alfaro (Rioja) wurde mit alten Garnacha-Reben aufgestockt und der Wein wird von Jahr zu Jahr besser. Luis Gutiérrez von Robert Parker’s WineAdvocat hatte bereits das Glück, den Wein als Fassprobe kurz vor der Abfüllung verkosten zu können und vergab 96-98 Parker Punkte : „I had the chance to preview the 2016 Quiñón de Valmira, a wine that can seem perplexing during the élevage, as it's very pale and ethereal, but it has incredible power and depth, even if the sample was a bit shaky. There is great harmony and elegance here, with very good freshness. Even if it feels light on the palate, it seems to have more clout, concentration, power and acidity than the 2015, like it wants to go one step further. It's not very clear yet, but I believe this is a better wine than the 2015. This should be bottled around February 2018; I tasted a sample from an oval oak cask. There will be some 2,400 bottles of this. I also saw a very raw sample of 2017, from an atypical year of extreme heat and drought, and the wine had a lot more color, extract and concentration. We'll have to wait and see if this ends up being the great wine produced from Valmira. There will be a bit more wine in 2017.“ (Feb. 2018)
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Alvaro Palacios in Alkoholische Getränke

Brand: Anís Mono
EAN: 8410337220026
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der feine Anisschnaps in der trockenen Variante mit 40,0 % Alkohol wird nach einer alten Rezeptur in historischen Kupferkesseln aus dem 19. Jahrhundert destilliert. Er eignet sich pur als Digestif und als Zugabe zu Mixgetränken.
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Anís Mono in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Hidalgo - La Gitana, S.a.
EAN: 8411985020099
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sie sind wirklich etwas sehr Besonderes, diese alten Sherry aus der Palomino Fino, die Reben stehen auf kalkhaltigen Böden und die Reife erfolgt in den sogenannten Solera. Über Jahre, Jahrzehnte. Wie lange genau, lässt sich kaum ermitteln, da immer ein Teil von ganz alten Sherryfässern an die neueren Fässer weitergegeben wird. Diese Weine sind einzigartig und bieten einen unvergleichlichen Genuss. Aus dem Glas strömt ein betörender Duft nach Toffee und Walnüssen, Tabak und Holz, dass es nur so eine Freude ist. Zugegeben: So alte Weine zu trinken ist eine besonders Sache.
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Bodegas Hidalgo - La Gitana, S.a. in Alkoholische Getränke

Brand: Bodegas Hidalgo - La Gitana, S.a.
EAN: 8411705102579
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser fein-süße Cream-Sherry wird aus einem alten Oloroso (Faraón) und einem Teil Triana Pedro Xímenez hergestellt im Grad der Süße erreicht er gerade das untere Level um sich „Cream“ nennen zu dürfen und hat dadurch auch eine schöne Leichtigkeit und Finesse.
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Bodegas Hidalgo - La Gitana, S.a. in Alkoholische Getränke

Brand: Casa Agrícola
EAN: 8437017953159
Kategorie: Alkoholische Getränke

In dem Herzensprojekt von Pepe Mendoza bewirtschaftet er unter anderem 50 bis 80 Jahre alte Giró-Reben in Buschpflanzung, die die Trauben für diesen sagenhaften Rotwein liefern. Der Boden ist steinig und eisenhaltig und verleiht dem Wein nicht nur den Namen sondern auch seinen außergewöhnlichen Charakter. Die hohe Qualität des Lesegutes erlaubt es so wenig wie möglich in die Vinifizierung einzugreifen. Die malolaktische Gärung findet in 500-Liter Fässern aus französischer Allier-Eiche statt, in denen der Wein weitere 10 Monate reift, bevor er auf die Flasche gezogen wird. Das Bouquet ist so schön, wie außergewöhnlich, so bekommt man eine Idee von der Vegetation des Landes mit schattigen Hügeln. Im Mund ist er dann kräftig und erinnert an den eisenhaltigen Boden, unterstützt von den edlen Tanninen und dem langen Finale wird er ein gutes Alterungspotential haben. Ein außergewöhnlich schöner Wein.
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Casa Agrícola in Alkoholische Getränke

Brand: Nin Ortiz
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Wein stammt aus einem der schönsten Rebgärten im Priorat. Auf 325 Metern Höhe ist er geformt wie ein Amphitheater und bestückt mit 60 Jahre alten Garnacha-Rebstöcken. Der Most wird mit natureigenen Hefen vergoren. Der Wein durchlief eine malolaktische Gärung und reifte eine angemessene Zeit in unterschiedlich großen Eichenholzfässern (225-, 300- und 600-Liter Fässer). So ist ein wunderbar vielschichtiger Rotwein entstanden. Duftende mediterrane Kräuter, neben Gewürzen wie Nelke und fruchtigen Aspekten von Schwarzkirsche, Hagebutte und Johannisbeere. Am Gaumen mit viel Tiefe und dennoch spielerischer Eleganz und Leichtigkeit.
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Nin Ortiz in Alkoholische Getränke

Brand: Celler Pasanau
Kategorie: Alkoholische Getränke

Direkt unter den felsigen Gipfeln des Montsant-Gebirges hat Ricardo Pasanau in La Morera seinen Minikeller errichtet. Die einheimische Winzerfamilie Pasanau hat ihre Wurzeln in diesem alten maurischen Dorf und bis 1995 wurden die Trauben an die Kellerei Scala Dei verkauft. Dann konnte Ricardo die Weinberge von seinen Großeltern übernehmen. Er hängte seinen Job als Manager an den Nagel, machte ein Önologie-Studium und gründete seine eigene Bodega. Mit der Lage Finca la Planeta auf 743m ü.d. M. besitzt er den höchstgelegenen Weinberg des Priorats. Die Cuvée aus Garnacha Tinta und Merlot beeindruckt bereits im Glas in einem tiefgründigen Dunkelrot in der Robe. Die Nase notiert reife Kirschen, Graphit und feinste, vollkommen ausgewogene Röst- und Vanillenoten. Am Gaumen gehaltvoll, dabei stets von feiner Eleganz geprägt. Herrlicher Nachklang mit Blaubeere, Kräutern und Gewürzen. Ein Wein, dessen Verführungskraft es schwer macht, ihn nicht anzurühren, aber er wird mit Reife noch deutlich zulegen und diese Geduld lohnt es aufzubringen. Ein Wein, dem man wunderbar ohne begleitendes Essen und einfach so genießen kann, aber auch zu einem zarten Rindersteak vorzüglich mundet.
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Brand: Mascaró
EAN: 8423426000041
Kategorie: Alkoholische Getränke

Einer der feinsten Orangenliköre aus Spanien, der nach einem alten Familienrezept bereits seit 1946 erzeugt wird und untern Kennern wegen seiner hocharomatischen Art sehr geschätzt wird. Auf Basis von Orangenschalen destilliert zeigt er einen intensiven Orangenduft, am Gaumen nicht zu süß, sondern mit einer herrlich-üppigen Zitrusnote. Dieser Orangenlikör ist pur oder mit Eis ein Traum. Wer aber das Besondere sucht, sollte mal einen Schluck mit Cava aufgießen! Einfach köstlich. Noch ein Tipp: Auch für die Sauce einer Canard à l'Orange macht sich ein tüchtiger Schluck dieses Likörs gut.
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Mascaró in Alkoholische Getränke

Brand: San Román Bodegas Y Viñedos
EAN: 8437014707472
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vielleicht hatte Mariano García die eleganten Rotweine aus der Rioja im Sinn, als er diesem Toro gut 30 Monate Reife in nagelneuen Barriques aus französischer Eiche gönnte. Die Einzellage Finca El Pozo liegt auf ca. 700 Metern Höhe, weist sandigen Boden auf und ist mit 50 Jahre alten, wurzelechten Tinta de Toro-Reben bestückt, die in großen Abstand zueinander stehen, der Ertrag ist recht gering. Die Trauben werden von Hand gelesen und mehrfach selektiert. Die lange Barriquereife verleiht ihm viel Eleganz und Geschmeidigkeit, obwohl er auch eine gewisse ungestüme und rustikale Facette, ähnlich dem San Román, mit deutlich mineralischen Noten hat. Daneben offeriert er würzige Aspekte von aromatischen Kräutern und seine animalische Seite von Leder und Stierblut. Ein höchst faszinierender Rotwein und bemerkenswertes Debut.
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San Román Bodegas Y Viñedos in Alkoholische Getränke

Brand: Pérez Pascuas
EAN: 8420523304652
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Viña Pedrosa Gran Reserva ist seit Jahren eine der ebenso gesuchten, wie zuverlässigen Ribera del Duero-Ikonen, und repräsentiert auf höchstem Niveau, die Eigenständigkeit dieses so unikaten Terroirs. Das Lesegut stammt aus Rebgärten, die im besten Alter von über 60 Jahren sind... entsprechend sorgfältig wird die Ernte vorgenommen. Was da geerntet wird, ist das pure Konzentrat. Daraus entsteht ein Weltklasse-Wein von ungeheurer Fülle und Tiefe, mit feinen seidigen Tanninen, weich und sehr elegant und berühmt für seine enorme Langlebigkeit. Für magische Wein-Momente.
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