Polz Wein Polz Sauvignon Blanc Südsteiermark Dac 2023 12,5% Vol. 0,75l
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Brand: Polz Wein
EAN:
9007899624080MPN: 40403423
Kategorie: Alkoholische Getränke
Weingut Polz, in der Südsteiermark Österreichs gelegen, zeichnet sich durch seine ideale Weinbaulage aus. Gegründet 1896, genießt es einen Ruf für die Produktion hochwertiger Weine, begünstigt durch optimale klimatische Bedingungen und spezifische Bodenbeschaffenheit. Unter der Führung der vierten Generation strebt das Weingut nach der Bewahrung seines Erbes und der Fortführung der Familientradition mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit. Verantwortlich für Keller und Vinifikation, setzt Christoph Polz auf sorgfältige Handarbeit und selektive Traubenlese, was die Qualität der Weine unterstreicht. Polz Sauvignon Blanc ist ein ausdrucksstarker Wein, der ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Sauvignon Blanc Trauben gewonnen wird. Diese Trauben durchlaufen einen Reifeprozess im Stahltank, der dem Wein seine charakteristische Frische und Lebendigkeit verleiht. Für eine optimale Entfaltung der Aromen empfiehlt es sich, den Wein nach 1-2 Jahren Lagerung auf der Flasche zu genießen. Die Flasche ist zudem mit einem Drehverschluss versehen, der die Qualität des Weins bewahrt und gleichzeitig ein einfaches Öffnen gewährleistet. Klares, helles Strohgelb mit grünen Reflexen im Glas. In der Nase primär nach Johannisbeeren und Zitrusfrüchten. Am Gaumen exotische Noten von reifen Maracujas und Kräuteraromen. Lang anhaltend im Abgang. Trinktemperatur: 8-10 °C Ein idealer Begleiter zu Forellen und Süßwasserfischen wie der Saibling.
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