2 Bietet An Le Serre Nuove Dell‘ornellaia Bolgheri Doc 2022 | Die besten Angebote im Internet

Brand: Dell
EAN: 8059482401128
MPN: 40144022
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Geschichte von Ornellaia ist geprägt durch Vision und Entschlossenheit. Gegründet im Jahr 1981 auf einem exzellenten Terroir in Bolgheri, Italien, hat sich das Weingut Ornellaia kontinuierlich der Exzellenz verschrieben. Es übernimmt eine führende Rolle in der Entwicklung ausdrucksstarker Weine und setzt sich für nachhaltige Praktiken ein. Eigentümer des Weinguts ist die Familie Frescobaldi, und zahlreiche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter haben über die Jahre hinweg zum Erfolg des Unternehmens beigetragen. Der Präsident von Ornellaia, Marquis Ferdinando Frescobaldi, und der CEO Giovanni Geddes da Filicaja, der seit 1999 diese Position einnimmt, führen das Weingut mit Präzision und Engagement. Vier Jahrzehnte nach seiner Gründung steht der Name Ornellaia weltweit für die italienische Lebensart und symbolisiert ein Bestreben nach einem Stil, der über zeitliche Modetrends hinaus Bestand hat – ein dauerhaftes Vermächtnis. Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri wird sorgfältig hergestellt und ist ein ausgezeichneter Zweitwein des renommierten Ornellaia. Er besteht aus einer ausgewogenen Mischung von 44% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 13% Cabernet Franc und 13% Petit Verdot, die ihm sowohl eine tiefgehende Geschmacksfülle als auch gute Zugänglichkeit und ein solides Alterungspotenzial verleihen. Die Trauben werden nach einem warmen Frühling und heißen Sommerbedingungen im September sorgfältig von Hand gelesen und sowohl manuell als auch optisch sortiert, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Gärung erfolgt unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks, gefolgt von einer 15-monatigen Reifung in Barriques in den klimatisierten Kellern von Ornellaia. Der Wein wird schließlich mit einem Naturkorken verschlossen, was den authentischen Charakter und die Reinheit des Geschmacks sicherstellt. Rubinrot im Glas mit einer ausgeprägten aromatischen Komplexität. In der Nase Aromen von roten Beeren, Eukalyptus und Zypressenzapfen. Am Gaumen ausgewogen, schöne Tanninstruktur mit einem knackigen und schmackhaften Finale. Trinktemperatur: 18-20 °C Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen, einschließlich Pasta, rotem und weißem Fleisch sowie verschiedenen Käsesorten.
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Dell in Alkoholische Getränke

Brand: Ornellaia
EAN: 8059482401128
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere am Serre Nuove dell' Ornellaia Neben dem legendären Ornellaia entsteht auf den fruchtbaren Böden und in den besten Parzellen der nördlichen Maremma noch ein weiterer Kultwein: Le Serre Nuove dell' Ornellaia. Die Cuvée setzt sich zwar - ebenso wie der Ornellaia - aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot zusammen, allerdings ist der Merlot-Anteil deutlich höher. Das ist eines der Geheimnisse, die hinter der frühen Zugänglichkeit und dem unvergleichlichen Charme stecken. Für den Jahrgang 2017 werden auch in Bezug auf das Wetter gerne Superlative verwendet, denn es war extrem heiß und unendlich trocken. Doch die Küstenlage und das maritime Klima der Region Bolgheri sind ein wahrer Segen für den Weinbau in solchen Jahren, denn die sanften Meeresbrisen können die Hitze in den Weinbergen deutlich mildern. So waren die Trauben zwar früher reif, aber sehr gesund und konzentriert. Die Ernte erfolgte von Hand in kleinen 15 kg-Kisten und im Anschluss fand eine zweifache Selektion der Trauben statt – vor und nach dem Entrappen. Jede Rebsorte und auch jede Weinbergsparzelle wurde separat vinifziert. Nach einer langen alkoholischen Gärung, mit folgenden 7 Tagen Maischestandzeit und der weiteren malolaktische Gärung in Eichenfässern, reifte der Serre Nuove 15 Monate in Barriques und durfte sich danach noch weitere 6 Monate auf der Flasche weiterentwickeln. Eine Spitzen-Bordeaux-Cuvée, mit deutlich mediterranem Charme und der einmaligen Handschrift von Ornellaia. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Ein tiefes Rubinrot mit dezenten violetten Reflexen erwartet Dich im Glas. Das Bukett ist sehr einladen und vielschichtig, mit fruchtigen Noten von roten Johannisbeeren, Sauerkirschen und Brombeeren, in Harmonie mit mediterranen Kräuter-Aromen wie Rosmarin und Wacholder, ergänzt durch balsamische Anklänge, süßlichen Pfeifentabak und Zedernholz. Dieses aromatische Feuerwerk spiegelt sich auch am Gaumen eindrucksvoll wider. Der Serre Nuove dell' Ornellaia präsentiert sich mit seidigen, geschliffenen Tanninen, einem feinen Schmelz und einer angenehmen Frische. Druckvoll und trotzdem elegant. Tipp: gönn dem Wein auf jeden Fall etwas Zeit zum Atmen, damit er sich öffnen kann!
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