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- West Cork -
33.9 €
West Cork Maritime Single Malt Irish Whiskey Port Cask Finished 46% Vol. 0,7l
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Brand: West Cork
EAN: 5391524715866
MPN: 670545
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Cork, an der südlichen Küste Irlands gelegen, beherbergt den malerischen Ort Skibbereen, der vom Fluss Ilen durchzogen wird. Diese Region ist bekannt für ihre landschaftliche Schönheit und kulturelle Bedeutung, insbesondere in der Tradition der Whiskey-Herstellung. Im Jahr 2007 gründeten drei Freunde die West Cork Distillery in Skibbereen. Diese kleine, unabhängige Brennerei zeichnet sich durch die Produktion hochwertiger Whiskeys aus, die mit großer Sorgfalt und handwerklichem Können hergestellt werden. Die Gründer setzten von Anfang an auf Qualität und Tradition, kombiniert mit einem innovativen Ansatz. Die West Cork Distillery verwendet kristallklares Quellwasser und sorgfältig ausgewähltes Getreide. Dieses Engagement spiegelt den Innovationsgeist und die Handwerkskunst wider, die für die irische Whiskey-Industrie charakteristisch sind. Wie es bei anderen Abfüllungen aus dem West Cork Sortiment üblich ist, wird auch dieser Whiskey dreifach destilliert. Eine Besonderheit in der Herstellung liegt in der Verwendung von Pot Stills, die nur zur Hälfte gefüllt werden. Diese Methode ermöglicht eine effiziente Interaktion zwischen dem Kupfer der Brennblasen, den Pot Stills und dem aufsteigenden Dampf, was einen Einfluss auf den Charakter des hergestellten Whiskeys hat. Der West Cork MARITIME wird in einer speziell entworfenen, maritim inspirierten Flasche geliefert, eine Hommage an die Gründer Ger und Denis McCarthy, die Fischer waren. Farbe: Bernstein. Nase: Schwarzer Pfeffer, Trockenfrüchte, Noten von Gewürze, Muskatnüsse. Geschmack: Süße Portweinaromen, Trockenfrüchte. Abgang: Lang anhaltend.
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