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Brand: Codorniu
EAN: 8410013999369
MPN: 111145
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anna de Codorniu Brut Rosé ist ein Rosé Cava von der Bodega Codorníu aus D.O. Cava. Codorníu ist der Name einer Winzer Familie, deren Tradition bis in das 16. Jahrhundert zurückgeht. 1872 schlossen sich die beiden Familien Codorníu und Raventós zusammen und begannen in Penedès mit der Herstellung von Cava. Somit wurde die Bodega Codorníu in Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona) gegründet. Anna de Codorniu Brut Rosé ist die Rosé Variante der renommierten Cavas Anna de Codorníu, die zu Ehren der letzten Codorníu hergestellt wurden. Anna de Codorniu Brut Rosé wir aus der Rebsorte Pinot Noir (70%), der meistverwendeten Rebsorte für Rosé Cavas und aus der Sorte Chardonnay (30%), hergestellt. Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen in Lleida, ein Ort in D.O. Cava mit einem sehr kontinentalen Klima. Das verleiht den Trauben eine höhere aromatische Konzentration und Intensität sowie eine geringere Säure. Die Weinlese erfolgt Ende August bei Nacht, um die Trauben frisch bleiben und Oxidationen vermieden werden. Bei der Herstellung gären beide Rebsorten separat. Nach dem Abbeeren bleibt die Sorte Pinot Noir 3-4 Stunden lang im Kontakt mit den Schalen. Anschließend wird der bereits roséfarbene Most gefiltert und beginnt nun bei kontrollierter Temperatur mit dem Gärprozess. Nach der ersten Gärung wird der Wein in Flaschen abgefüllt und in die unterirdischen Weinkeller gebracht, wo die zweite Gärung stattfindet (und den Wein zu Cava macht), der anschließend eine Reifung von 12 Monaten folgt.
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Codorniu in Alkoholische Getränke

Brand: Bruker
MPN: sale20198001888
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kühle Nase mit Kräutern, herber Zitrusfrucht, grünen Bohnen und etwas Holzwürze im Hintergrund. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und etwas Schmelz; lebendig und erfrischend, dabei etwas karg und reduktiv, angetrocknete Kräuter mit etwas Würze und herber Grapefruitzeste; leicht adstringierend; tief und komplex; Kräutermineralität mit etwas herber Zitrusfrucht und grünen Bohnen im Nachhall. (P. Dautel 12. Februar 2020) Allergene:enthält Sulfite
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Bruker in Alkoholische Getränke

Brand: Tenute Rossetti
EAN: 8027603005319
MPN: 8027603005319
Kategorie: Alkoholische Getränke

In hellem Rubinrot zeigt sich der Tenute Rossetti Chianti im Glas. Sofort entfaltet sich ein charmant-fruchtbetontes Bukett aus Schwarz- und Sauerkirschen sowie Him- und Brombeeren, die von einem blumigen Veilchen- und Rosenblütenduft umfasst sind. Aber auch Vanille und feine Kräuter sind zu vernehmen. Am Gaumen ist der Wein rund und ausgewogen. Herrlich sanft und geschmeidig, dabei mit Struktur und milder, harmonisch eingebundener Fruchtsäure. Die Handschrift der Sangiovese-Traube, die in dieser Cuvée den Ton angibt, ist unverkennbar. Auch die schöne Länge des erfrischenden Finales zeugt von der Qualität des Toskaners.
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Tenute Rossetti in Alkoholische Getränke

Brand: Kaapzicht Estate
EAN: 6003325000452
MPN: 6003325000469
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Winzer-Dreamteam Markus Schneider und Danie Steytler verwandeln die Sonne und die Lebenslust Südafrikas in einen nie dagewesenen Rotwein. Unser 'Little Brother' ist besonders schmackhaft und saftig. Hinter dem außergewöhnlichen Namen “Little Brother” steckt die lange und innige Freundschaft zweier Ausnahmewinzer. Die Weinkenner unter Ihnen kennen sicherlich die Kreationen des Starwinzers Markus Schneider mit Danie Steytler vom Weingut Kaapzicht. “Umsila”, “Koffiklip” und “Rooi Olifant” sind mittlerweile große Klassiker des genialen pfälzisch-südafrikanischen Winzer-Duos. Danie Steytler hat viel von Markus Schneider gelernt und schaut zu ihm auf wie zu einem “großen Bruder”. Die beiden sind richtige “Buddys” und ziehen an einem Strang, wenn es darum geht richtig gute Weine zu machen. Auch beim Genuss sind sie sich einig. Wenn Markus seinen “kleinen Bruder” Danie auf Kaapzicht in den sonnendurchfluteten Bottelary Hills besucht, wird erst mal der Grill – auf Afrikaans “Braai” –  angeschmissen und ein saftiges Steak gegrillt. Dazu gibt es natürlich typisch südafrikanischen Rotwein mit viel Frucht und Würze. Beim Grillen kommen die Familie und das ganze Team des Weinguts in geselliger Runde zusammen. Bei angeregten Gesprächen genießen sie Gegrilltes, Rotwein und den herrlichen Ausblick über die Table Bay mit dem Tafelberg in der Mitte.  Um Kaapzicht herum strahlen die saftig grünen Reben förmlich in der Abendsonne. Das Familienweingut verfügt über eine große Vielfalt unterschiedlicher Rebsorten, die von der Sonne verwöhnt, auf kargen Granitböden wachsen. Einige der imposanten, altehrwürdigen “Buschreben” sind über hundert Jahre alt und ergeben dank der tief reichenden Wurzeln und aufgrund der idealen klimatischen Bedingungen Stellenboschs besonders konzentrierte Trauben mit enormer Aromenentfaltung. Ein typisch südafrikanischer Rotwein hat viel Kraft, Intensität und Würze. Dabei wird er von einer saftigen Frucht in Balance gehalten. Für die Cuvée des “Little Brother” kommt eine fein abgestimmte Komposition von Rebsorten zum Einsatz: Shiraz, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot sorgen für den muskulösen, kraftvollen Part des Weins, während Merlot, Pinotage und Grenache Frucht und Geschmeidigkeit ins Spiel bringen. Die perfekte Balance dieser Kräfteverhältnisse macht aus dem “Little Brother” eine Rotwein mit harmonischem Geschmack und großer Vielseitigkeit.  Im Glas erstrahlt der “Little Brother” in brillantem, tiefdunklem Rubinrot mit faszinierenden Purpur-Reflexen. Das Bukett verströmt einen betörenden Duft roter und dunkler Beeren, verführerisch umspielt von einladenden Gewürznoten. Schwarze Johannisbeeren, saftige Kirschen und pralle Brombeeren verschmelzen in einem präzise und lebhaft orchestrierten Zusammenspiel mit Noten von feinem Tabak, schwarzem Pfeffer und mineralischen Anklängen. Am Gaumen entfaltet der “kleine Bruder” sein ganzes Geschmackspotenzial und erstrahlt wie die Sonne am Kap. Saftige Fruchtnoten, herzhafte Würze und eine...
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Brand: Karl Schaefer
EAN: 4260161141028
MPN: 4260161141028
Kategorie: Alkoholische Getränke

Feinsten Riesling mit traditionsreicher Eleganz bekommen Sie mit dem Karl Schaefer Riesling, der wie die rheinhessische Sonne hellgelb aus dem Glas heraus strahlt. Ausgeprägte Düfte von spritzigen Pampelmusen, saftigen Nektarinen und Rhabarberkompott legen sich in die Nase, wo ihnen zarte Mandelblüten die Krone aufsetzen. Durch den Mund gleitet der Riesling mit seidenweicher, dennoch präsenter Fruchtsäure, die den Mund angenehm trocken und griffig ausfüllt. Dabei machen sich saftige Zitronen, reife Pfirsiche und Anklänge an weißen Pfeffer bemerkbar.
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Brand: Jackson
MPN: 081584131526
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ins Weinglas eingeschenkt, präsentiert sich der Kendall-Jackson Vintner`s Reserve Merlot in einem funkelnden Rubinrot mit dunklem Kern. Das Bukett streichelt die Geruchssinne mit Aromen von saftigen Brombeeren, wilden Heidelbeeren, knackigen Schwarzkirschen und schmackhaften dunklen Pflaumen. In der zweiten Nase kann man die Röstaromen, die vom Barrique-Ausbau stammen, erriechen. So treten geraspelte Kokosschalen, duftige Vanilleschoten, geschmolzene Zartbitterschokolade, gesalzene Nougatwürfel und geschrotete schwarze Pfefferkörner in Erscheinung. Abgerundet werden diese mit rotem Dörrobst und mit einem Hauch von gemahlenen Espressobohnen. Auf der Zunge zeigt sich der Kendall-Jackson Vintner`s Reserve Merlot vollmundig mit einer weichen und saftigen Tanninstruktur. Eine schmackhafte Fruchtsäure trägt die Aromen und man bekommt den Eindruck, dass man die würzigen Aromen sowie die dunklen und roten Früchte förmlich kauen kann. Bis zum Schluss bleibt der Kalifornier saftig und schenkt uns einen langen Abgang.
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Brand: Cantina Sava
EAN: 8019873924230
MPN: 8019873924230
Kategorie: Alkoholische Getränke

In der schweren Flasche, unter dem langen Korken, erwartet Sie ein absoluter Top-Primitivo. In einem tiefen Rubinrot mit einem leichten Schimmer fließt der Cantina Sava Campo V Primitivo di Manduria ins Weinglas. Die Nase nimmt sofort Aromen von frischen Sauerkirschen, delikaten Himbeeren, saftigen roten Pflaumen und einen Hauch von winzigen Blau- und Johannisbeeren wahr. Es folgen Röstaromen, die vom Fassausbau zeugen. Diese kann man als zerlassene weiße Schokolade, gemahlene Kakaobohnen, gezupften Lakritzblättern und geschrotete Kaffeebohnen erkennen. Am Gaumen, präsentiert sich der Cantina Sava Campo V Primitivo di Manduria mit einem intensiven und druckvollen Körper. Eine leichte Fruchtsüße balanciert das präsente Tanningerüst. Mit viel Wucht drückt er die Aromen auf die Geschmacksknospen. Diese werden zusätzlich mit denen aus der Nase mit erntefrischen Erdbeeren, wilden Blaubeeren und mit einer hausgemachten Brombeermarmelade beschenkt. Abschließend bleibt der Apulier noch sehr lange am Gaumen haften. Am besten schmeckt dieser Top-Primitivo leicht gekühlt zwischen 16-18°C.
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Cantina Sava in Alkoholische Getränke