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Brand: Schröder & Schÿler
EAN:
3263070050864MPN: 256995
Kategorie: Alkoholische Getränke
Wenn wir vor einem Etikett mit der Kategorie „Private Selection“ stehen, haben wir es mit einem Wein zu tun, dem wir zweifellos besondere Aufmerksamkeit schenken müssen. Wenn er dann auch noch aus einem der renommiertesten französischen Weinhäuser stammt, ist Spitzenqualität garantiert. Seit mehr als 280 Jahren widmet sich Schröder & Schÿler den großen Weinen des Bordeaux und ist eines der ältesten und wirtschaftlich unabhängigsten familiengeführten Weinhäuser in Bordeaux (Frankreich). Heute wird das Unternehmen in achter Generation von Yann Schÿler geführt und genießt vor allem dank der Qualität seiner Böden einen tadellosen Ruf. Der Schröder & Schÿler Private Selection Pessac-Léognan, ein Wein aus Pessac-Léognan, einer der angesehensten Ursprungsbezeichnung des Bordeaux, ist ein exklusiver Wein aus einem einzigen ausgewählten Weinberg und wird aufgrund seiner hohen Qualität nur in ganz besonderen Jahrgängen hergestellt. Reben der Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren, gepflanzt auf tonig-kalkigen Sand- und Kiesböden, die bei perfekter Reife von Hand und in kleine Körbe gelesen werden. In der Kellerei findet die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt und die Mazeration dauert zwischen drei und fünf Wochen. Anschließend wird der Wein sechs Monate lang in Eichenfässern gelagert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Auf einem außergewöhnlichen Boden und mit jahrhundertealtem Können bietet uns Schröder & Schÿler Private Selection Pessac-Léognan die Großartigkeit des Bordeaux, eine echte Private Selection, die köstliche Fruchtnoten, aromatische Kraft und erlesene Feinheit bietet. Zweifelsohne ein Wein, den man im privaten Kreis genießen sollte.
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