Royal Catering | Bietet An Sonstige

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859025012
MPN: rcgkbc276
Kategorie: Gefriergeräte

Der Schockfroster aus dem Gastronomiededarf von Royal Catering kühlt und gefriert Speisen in rohem und gegartem Zustand. Die Gefrierkapazität von 35 kg / 230 min macht den Schnellkühler zu einem zuverlässigen Helfer in Restaurants und Hotelküchen. Mit seinen geräumigen Maßen ist das Gerät besonders in großen Küchen und Gastronomiebetrieben geeignet. Der großzügige Schockfroster Gastro besticht neben seiner Gefrierleistung auch mit einer Kühlkapazität von 40 kg / 90 min, um von kochend heiß zu kühlen 3 °C zu temperieren. Die gewünschten Einstellungen nehmen Sie über Tasten am hellen und übersichtlichen LCD-Display vor. Die Bedienung ist einfach und intuitiv. Befüllen können Sie den Küchenhelfer mit bis zu 276 l. Das Gerät bietet Platz für bis zu 10 GN-1/1-Behälter. Der praktische Schockgefrierer ist aus robustem und abriebfestem Edelstahl gefertigt. Das Material besitzt eine hohe Beständigkeit gegen mechanische und chemische Beanspruchung. Dadurch ist der Schockfroster für den täglichen Einsatz im gewerblichen Bereich bestens geeignet und erhält eine besonders lange Lebensdauer. Zudem erfüllt das inerte Material die hohen hygienischen Richtlinien, die in der Gastronomie gelten. Wechselwirkungen mit Mikroorganismen, die Bildung von Biofilm beim Arbeiten mit Speisen und Reinigungsmitteln sind so gut wie ausgeschlossen. Der Schockgefrierer arbeitet mit einer Leistung von 1350 W und wird über einen 230-V-Anschluss betrieben. Als Kältemittel dient R290 (Propan). Es besticht durch einen sehr großen Einsatzbereich bei sehr guter Effizienz.
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Royal Catering in Gefriergeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859030566
MPN: rcdw01
Kategorie: Industriegeräte

Die Haubenspülmaschine RCDW-01 kommt immer dann zum Einsatz, wenn Sie große Mengen an Geschirr und Gläsern in kurzer Zeit reinigen müssen! Hocheffizient, absolut leistungsstark und langlebig haben Essensreste keine Chance gegen denprofessionellen Haubengeschirrspüler für Restaurants, Hotels oder Kantinen. Die Haubenspülmaschine Gastronomie hat eine Gesamtleistung von 8600 W. Dank dieser Power spült sie bis zu 30 Körbe mit dem Maß 50 x 50 cm pro Stunde. Jede Ladung hat ein Fassungsvolumen von 65 l, sodass Sie keine Probleme mehr haben werden, dreckiges Geschirr schnell genug sauber zu bekommen. Dank einer maximalen Spültemperatur von 92 °C schafft die Durchschubspülmaschine auch hartnäckigste Verschmutzungen und Essensreste. Zeitgleich ist die Gastro Haubenspülmaschine mit einem Wasserverbrauch von nur 1,5 l pro Spülgang extrem sparsam. Das Gehäuse der Gastro Haubenspülmaschine besteht aus qualitativ hochwertigem, gut verarbeitetem Edelstahl, welcher extrem pflegeleicht und dank der hohen Resistenz gegenüber Korrosion besonders langlebig ist. Zudem besitzt die Durchschubspülmaschine die Schutzart IPX4, einen Netzeingangsstrom von 12,6 A und eine Betriebsspannung von 400 V. Mit einer Betriebslautstärke von 73 dB ist der Spülvorgang außerdem angenehm leise. Hinweis: Das Produkt ist für die gewerbliche Nutzung bestimmt.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859276827
MPN: rcgf80700c20db
Kategorie: Fritteusen

Mit der Doppel-Fritteuse von Royal Catering ist Ihr Betrieb bestens aufgestellt. Mit zwei Ölwannen zu je 28 l und insgesamt 30 kW setzen Sie das leistungsstarke Gerät professionell in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks ein. Unterhalb der Ölwannen mit sechs Heizelementen befindet sich ein geräumiger Schrank, in der die Technik der Gas-Fritteuse sicher verstaut ist. Über eine Schwenktür haben Sie Zugriff auf die Ölabflussrohre und Thermostate. Die zwei Ölbehälter der Gas-Fritteuse überzeugen mit einer Gesamtkapazität von jeweils 36 l (für je 28 l Öl). Eine Markierung für die minimale und maximale Füllmenge hilft bei der Orientierung. Dank des in sieben Stufen einstellbaren Temperaturbereichs von 120 - 200 °C und des energieeffizienten Thermostats bereiten Sie jedes Frittiergut auf den Punkt zu. Die integrierte Kaltzone sorgt dafür, dass herabsinkende Reste des Frittierguts nicht verbrennen. Die Gas-Doppel-Fritteuse starten Sie per Elektrozündung. Das Gerät ist ab Werk auf die Gasart I3B/P(50) eingestellt, was für viele Gastroküchen ideal ist. Im Lieferumfang befinden sich zwei Sets aus Brenndüsen, um das Modell auf Erd- oder Flüssiggas umzurüsten. Höhenverstellbare Füße verleihen der Doppel-Fritteuse auch auf unebenen Böden einen stabilen Stand. Für Sicherheit bei der Nutzung sorgen der Überlastungs- und Überhitzungsschutz. Das Gehäuse, die Wannen und die Türen der Doppel-Fritteuse bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Das Material ist nicht nur robust, sondern auch äußerst hygienisch – ideal für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Die glatten Oberflächen widerstehen den meisten Verschmutzungen und lassen sich mühelos reinigen.
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Royal Catering in Fritteusen

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859277060
MPN: rcgc120700ov6b
Kategorie: Industriegeräte

Funktionalität, Langlebigkeit und Eleganz vereint: Mit dem frei stehenden Gasherd inkl. Backofen und Unterschrank statten Sie Ihre Küche professionell aus. Das 27,6 kW starke Gerät arbeitet dank präziser Temperaturkontrolle und Sicherheitsfunktionen zuverlässig in der Gastronomie, in Hotel- und Restaurantküchen oder Wohnheimen. Unterhalb der sechs Brenner finden Sie einen geräumigen Ofen für Backgerichte aller Art sowie einen Schrank für Töpfe, Pfannen und andere Küchenutensilien, die Sie stets staubgeschützt aufbewahren. Den Gas-Standherd zünden Sie manuell. Ein Küchenfeuerzeug liegt dem Lieferumfang bei, ebenso wie zwei Sets aus Brenndüsen, um den Herd auf Erd- oder Flüssiggas umzurüsten. Das Gerät ist ab Werk auf die Gasart I3B/P(50) eingestellt, was für viele Gastroküchen ideal ist. Diese Flexibilität ermöglicht es Ihnen, den Propangasherd ganz nach Ihren individuellen Bedürfnissen und den Gegebenheiten vor Ort anzupassen. Den Backofen zünden sie elektrisch. Dank der präzisen Temperatursteuerung über einen handlichen Drehknopf wählen Sie die gewünschte Backtemperatur zwischen 130 und 330 °C. Für konstante Hitze sorgen das Thermostat sowie das spezielle Design der Backofentür. Durch den Verzicht auf Silikon-Dichtungsband erhalten Sie mit dem Standherd ein sehr verschleißfestes und wartungsarmes Gerät. Höhenverstellbare Füße verleihen dem Gasherd auch auf unebenen Böden einen stabilen Stand. Für Sicherheit bei der Nutzung sorgen die Flammendurchschlagsicherung, die abgerundeten Kanten des Korpus sowie der integrierte Dunstabzug mit Spritzschutz. Das Gehäuse und die Türen des Gasherds bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Das Material ist nicht nur robust, sondern auch äußerst hygienisch – ideal für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Die glatten Oberflächen widerstehen den meisten Verschmutzungen und lassen sich mühelos reinigen. Die Brennermulden nehmen Sie zur Reinigung einfach heraus.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859201508
MPN: rcin70001
Kategorie: Industriegeräte

Zaubern Sie klassische Gerichte mit modernster Induktionstechnologie und sparen Sie dabei Zeit und Energie! Mit kurzen Aufheizzeiten und der präzisen Temperaturkontrolle überzeugt die Induktionsfritteuse von Royal Catering durch beste Ergebnisse. Ein großes Gesamtvolumen, hohe Leistungswerte sowie der extrem leise Betrieb machen die Doppelfritteuse dabei ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks – und das ganz ohne Gasanschluss oder eine spezielle Belüftung. Die Fritteuse Gastro besitzt zwei 43-l-Behälter (für je 30 l Öl) , in denen Sie parallel große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang schnell und mühelos frittieren. Dank des präzisen und unabhängig einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 190 °C bereiten Sie nahezu jedes beliebige Lebensmittel – ob frisch oder tiefgefroren – knusprig und auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte LED-Displays zeigen an, wann die Gastronomie-Fritteuse aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Mit einer Leistung von 2 x 10 000 W erreicht das Öl äußerst schnell die benötigte Temperatur, sodass Sie auch große Mengen verschiedener Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit perfekt und gleichmäßig zubereiten. Über den integrierten Timer der Öl-Fritteuse, den Sie von 0 - 180 min einstellen, wählen Sie problemlos die ideale Zubereitungszeit. Das Gehäuse der Induktionsfritteuse besteht aus Edelstahl. Das hochwertige Material ist in hohem Maße resistent gegen Rost und damit sehr langlebig. Zudem eignet es sich aufgrund seiner hygienischen sowie geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen ermöglichen eine besonders leichte Reinigung. Ein weiterer Pluspunkt sind die Abflusshähne, mit dem altes Öl schnell und gleichzeitig sparsam abgelassen werden kann. Zusätzlich schützen die mitgelieferten Abdeckungen vor Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859258779
MPN: rcic25500b6
Kategorie: Industriegeräte

Schnell, sauber und sicher: Auf dem Induktionsherd mit Unterbau von Royal Catering kochen Sie energieeffizient auf insgesamt sechs Feldern. Unter jeder Kochfläche erzeugt eine stromdurchfließende Spule ein magnetisches Wechselfeld. Dadurch erhitzen nur die Töpfe und Pfannen. Die Fläche selbst bleibt kühl. Dank der leistungsstarken Felder und des offenen Designs mit Stauraum passt das Gerät perfekt in Gastro-Küchen aller Art. Über handliche Drehknöpfe an der Front der Induktionsplatte stellen Sie die gewünschte Temperatur bis max. 260 °C ein. Dazu stehen Ihnen elf Heizstufen zur Verfügung. Die sechs Kochfelder mit einem Durchmesser von 30 cm bestechen mit einer Gesamtleistung von 25,5 kW. Drei der Felder heizen dank 3,5 kW schnell auf, die übrigen Flächen sind mit 5 kW noch leistungsstärker. Zur Belüftung der Induktionsspulen befindet sich unter jeder Kochfläche ein Ventilator. Reichlich Lüftungsschlitze an der Rückseite der Induktionsplatte sorgen für eine gute Luftzirkulation. Das Gerät schaltet zur Sicherheit nach vier Stunden ohne Bedienung automatisch ab. Jedes Feld trägt dabei Töpfe und Pfannen mit einem Gewicht von 25 kg. Der Unterbau aus Edelstahl bietet extra Stauraum. Dank des offenen Designs finden hier große Töpfe, Pfannen und andere sperrige Arbeitsgeräte Platz. Um auch auf unebenen Untergründen sicher zu stehen, sind die Füße des Unterbaus zwischen 11 und 13 cm höhenverstellbar. Zudem schont eine zusätzliche Gummischicht den Boden vor Kratzern und sorgt für einen rutschfesten Stand. Das hochwertige Kochgerät ist für den Dauereinsatz im Gastgewerbe wie in Restaurants und Hotels konzipiert. Das Gehäuse des Induktionsherdes besteht aus Edelstahl – ideal für die hohen hygienischen Anforderungen in der Gastronomie. Das Material lässt sich ebenso einfach reinigen wie die Kochflächen. Es ist zudem sehr langlebig und korrosionsfest.
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Royal Catering in Industriegeräte