-10%1
- Giorgio Armani -
327.6 € 364 €
Giorgio Armani Privé Noir Kogane Eau De Parfum 100ml
Kastner-oehler.de
Brand: Giorgio Armani
EAN:
3614273987752MPN: le4157
Kategorie: Parfums
Im Jahr 2024 stellt Giorgio Armani Blanc Kogane und Noir Kogane vor, ein neues, raffiniertes Duo, das die neuesten Ergänzungen der Armani/Privé Haute Couture Duftkollektion darstellt. Die Flakons sind in Elfenbein- und Tiefschwarztönen gehalten und mit Goldmustern verziert, die die Kostbarkeit der Kintsugi-Töpferkunst widerspiegeln und eine Hommage an diese uralte Kunstform darstellen. Entdecken Sie den neuen Haute-Couture-Duft Les Terres Précieuses von Armani/Privé: Noir Kogane, ein erdiger und ledriger, geheimnisvoller Vetiver, der durch warme und würzige Safran-Noten zu einem sinnlichen, rauchigen und holzigen Duft ergänzt wird, der mit einem Goldmuster verziert ist, das an die Goldverzierungen der Kintsugi-Kunst erinnert. Duftnote: maskulin Kopfnote: Elemi, Kümmel & Rosa Pfeffer Herznote: Safran, Olibanum & Ciste Absolu Basisnote: Vetiver, Holzleder & Patchouli ACHTUNG: ENTZÜNDBAR BIS ZUR TROCKNUNG. VON FLAMMEN, ZÜNDQUELLEN ODER GLÜHENDEN GEGENSTÄNDEN FERNHALTEN. NICHT AUF IRRITIERTE HAUT ODER IN DIE AUGEN SPRÜHEN. BEI KONTAKT SOFORT MIT WASSER GRÜNDLICH AUSSPÜLEN.
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Giorgio Armani in Parfums -11%2
- Giorgio Armani -
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Giorgio Armani Privé Blanc Kogane Eau De Parfum 100ml
Kastner-oehler.de
Brand: Giorgio Armani
EAN:
3614273987806MPN: le4162
Kategorie: Parfums
Im Jahr 2024 stellt Giorgio Armani Blanc Kogane und Noir Kogane vor, ein neues, raffiniertes Duo, das die neuesten Ergänzungen der Armani/Privé Haute Couture Duftkollektion darstellt. Die Flakons sind in Elfenbein- und Tiefschwarztönen gehalten und mit Goldmustern verziert, die die Kostbarkeit der Kintsugi-Töpferkunst widerspiegeln und eine Hommage an diese uralte Kunstform darstellen. Entdecken Sie den neuen Haute-Couture-Duft Les Terres Précieuses von Armani/Privé: Blanc Kogane, ein süchtig machender, weißer, blumiger Moschusduft, umhüllt von weißem Jasmin. Der Flakon ist mit einem Goldmuster verziert, das an die kostbaren Verzierungen der Kintsugi-Kunst erinnert. Duftnote: blumig Kopfnote: Aldehyde, Zitrone, Rosa Beere Herznote: Jasmin, Mahonie, Ylang Ylang Basisnote: Weißer Moschus, Vetiver, Patchouli ACHTUNG: ENTZÜNDBAR BIS ZUR TROCKNUNG. VON FLAMMEN, ZÜNDQUELLEN ODER GLÜHENDEN GEGENSTÄNDEN FERNHALTEN. NICHT AUF IRRITIERTE HAUT ODER IN DIE AUGEN SPRÜHEN. BEI KONTAKT SOFORT MIT WASSER GRÜNDLICH AUSSPÜLEN.
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Giorgio Armani in Parfums 3
- Rsrv -
238.43 €
Champagner Mumm - Cuvée Rsrv Blanc De Noirs 2009 - Magnum - Caisse Bois
Vinatis.de
Versand: 5 €
Brand: Rsrv
EAN:
3043709000664Kategorie: Alkoholische Getränke
Diese Cuvée wird aus Pinot Noir-Trauben aus Verzenay hergestellt, einem der siebzehn Dörfer in der Champagne, die als Grand Cru klassifiziert sind. Die Weine dieses Weinbergs, der im Norden der Montagne de Reims exponiert ist, verfügen über eine große Typizität und eine schöne Mineralität. Diese beiden Eigenschaften zusammen ergeben einen ehrlichen und kräftigen Pinot Noir, der dem Wein Eleganz und aromatische Komplexität verleiht. RSRV Blanc de Noirs wird nur einer außergewöhnlich guten Weinlese in begrenzter Menge hergestellt, wie es 2009 der Fall war. Sein Säure-Zucker-Verhältnis ist perfekt, was für einen Jahrgang von ausgezeichneter Qualität spricht. Der Wein reift mindestens sechs Jahre im Weinkeller, um seine Struktur und seinen aromatischen Reichtum zu entwickeln, bevor er mit einer niedrigen Dosage versehen wird, um seine ganze Finesse zu entfalten.
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Rsrv in Alkoholische Getränke -30%4
- Philippe Model -
174.99 € 250 €
Philippe Model Sneaker Nice Weiss Herren Größe: 42 Vnlu
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Brand: Philippe Model
EAN:
8059220740250MPN: vnlu
Kategorie: Herren Sportschuhe
Herren Low-Sneaker aus Kalbsleder Mit Perforationen an der Spitze Schwarze Fersenkappe mit Logo-Detail 6-fach Schnürung Minimalistisches Design Angenehmes Innenfutter aus Leder und Textil Sohle aus Gummi mit handgefertigter Einfassung Unifarben Farbbezeichnung: Blanc Noir Material: 100% Kalbsleder Innensohle: Polyurethanschaum mit Lederbeschichtung Futter: Baumwolle Sohle: Gummi
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Philippe Model in Herren Sportschuhe 5
- Roger Coulon -
134.9 €
Roger Coulon Brut Millésime Blanc De Noirs 2013 - 75cl
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Brand: Roger Coulon
MPN: 265380
Kategorie: Alkoholische Getränke
Niemand stellt den eleganten und glamourösen Charakter des Champagners in Frage. Doch nur wenige wissen, dass diese Raffinesse das Ergebnis der Arbeit von Tausenden kleiner Produzenten ist, die auf nur wenigen Hektar großartige Wunder schaffen. Laut Angaben der A.O.C. Champagne gibt es derzeit mehr als 16.000 Winzer und 125 Genossenschaften. Zu dieser exklusiven Gruppe gehört Roger Coulon, einer der kleinen Giganten im Nordwesten von Frankreich. Auf weniger als 11 Hektar vollbringt die Familie Coulon seit Jahrhunderten wahre Wunder. Von Vrigny aus (ein Dorf in der Montagne de Reims) überrascht diese Dynastie - mittlerweile in der neunten Generation - immer wieder mit der Bescheidenheit, mit der sie Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs herstellen, einen der besten Schaumweine, die Sie probieren können. Stets respektvoll und umweltbewusst, kultiviert Roger Coulon seit Jahren seine Weinberge mit größtem Respekt, ohne den Einsatz von Chemikalien. Tatsächlich sind sie sich der außergewöhnlichen Qualität ihres Rohmaterials sehr bewusst. Insbesondere Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs - eine Cuvée aus Pinot Noir und Meunier - entsteht an zwei einzigartigen Standorten. Der erste wird in Vrigny angebaut, auf einem Weinberg namens Limons, mit über 30 Jahre alten, unveredelten Rebstöcken. Für den zweiten muss man ins benachbarte Dorf Gueux reisen, zu dem Weinberg Linguee, der weltweit aus zwei Gründen einzigartig ist: Zum einen wegen seines Alters von über 70 Jahren, zum anderen wegen seiner unveredelten Rebstöcke, die auf sandigen Böden gepflanzt sind, wo die Reblaus keinen Schaden anrichten konnte und die die Zeit überdauert haben. Mit dieser Grundlage braucht es kaum mehr, um etwas Erhabenes zu schaffen. Nun ja, doch! Eine Prise Leidenschaft. Dafür sorgen Eric und Isabelle Coulon zusammen mit ihren Kindern Louise und Edgar, die lediglich sicherstellen, dass in der Kellerei alles gut läuft, da ihr Leitsatz stets minimale Intervention ist. Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs wird sanft gepresst und mit einheimischen Hefen vergoren, bevor er abgefüllt und für eine zweite Gärung ruhen gelassen wird. Dieser Prozess - der gängigste in der A.O.C. Champagne - ist als traditionelle Methode bekannt und zeichnet sich dadurch aus, dass der bereits in Schaumwein verwandelte Wein nach diesem zweiten Hefeeinsatz lange Zeit in Kontakt mit seinen Hefen bleibt. Im Fall von Roger Coulon Brut Millésime Blanc de Noirs beträgt diese Wartezeit acht Jahre, bis diese bescheidenen Bläschen zu einem der großen Vertreter der A.O.C. Champagne werden.
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Roger Coulon in Alkoholische Getränke 6
- Nicolas Maillart -
127.15 €
Nicolas Maillart Champagne Les Coupés Ecueil 1er Cru Franc De Pied Blanc De Noirs 2015 - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Nicolas Maillart
MPN: 259391
Kategorie: Alkoholische Getränke
Nicolas Maillart verkörpert die derzeitige Generation einer großen Winzer-Saga. Nach seinem Ingenieur- und Önologiestudium trägt Nicolás die Verantwortung für eine Arbeit, die seit dem 18. Jahrhundert von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Natürlich macht seine Ausbildung einen großen Teil seines Könnens aus. Aber wahrscheinlich darf der Wert der Tradition, jenes Wissen, das vom Vater auf den Sohn übergeht, nicht unterschätzt werden. Die Ergebnisse dieses Könnens kommen heute zum Tragen, wie zum Beispiel bei Nicolas Maillart Champagne Les Coupés Ecueil 1er Cru Franc de Pied Blanc de Noirs, einem Schaumwein, der von alten wurzelechten Reben der Sorte Pinot Noir stammt, von Reben ohne aufgepfropfte Rebunterlage. Insbesondere diese Weinberge, die sich auf dem südlichen Hügel von Ecueil Premier Cru befinden, im Norden der A.O.C. Champagne, wurden 1973 von Nicolas' Vater aus verschiedenen Rebstöcken gepflanzt, die der Reblaus widerstanden hatten. Zwar wurde ein großer Teil des Weinbergs veredelt (nur so konnten sie vor diesem Insekt, das die Wurzeln angreift, gerettet werden), aber ein kleiner Teil widerstand mit seinen eigenen Wurzeln und ist heute der Ursprung eines sehr speziellen und limitierten Champagners, der nur in besonderen Jahrgängen produziert wird. Nicolas Maillart Champagne Les Coupés Ecueil 1er Cru Franc de Pied Blanc de Noirs wird in Holzbottichen vinifiziert und lange Zeit in denselben Behältern ausgebaut, wo er kaum Eingriffe erfährt. Nur auf diese Weise, ohne den Wein zu bearbeiten oder in seine Entwicklung einzugreifen, werden die sandigen Thanet-Böden des Gebiets optimal hervorgehoben. Nach dem Degorgieren von Hand und einer mindestens dreimonatigen Flaschenreife gelangt der Nicolas Maillart Champagne Les Coupés Ecueil 1er Cru Franc de Pied Blanc de Noirs ungefiltert und ungeklärt in seinem reinsten Zustand in den Handel, was zeigt, dass Erfahrung immer auch ein Gradmesser ist. Der beste Lehrmeister ist die Zeit...
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Nicolas Maillart in Alkoholische Getränke 7
- Champagne Thienot -
114 €
Champagne Thienot Champagner Thiénot - Garance 2011 - Blanc De Noirs
Vinatis.de
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Brand: Champagne Thienot
EAN:
3419452000471Kategorie: Alkoholische Getränke
Wenn sich die passende Witterung mit den großen Weißweinen verbündet, dann vereinen sich Reife, Frische und Großzügigkeit auf harmonische Weise. Diese Philosophie steckt hinter der einzigartigen Mischung, die voller Charakter und Charme steckt. Es geht darum, das Beste aus den vielversprechendsten Ernten herausholen und die Kraft und Eleganz durchscheinen zu lassen. Ein sensorisches Erlebnis, das sich wie ein heimlicher Spaziergang durch die Keller des Weinguts anfühlt!
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Champagne Thienot in Alkoholische Getränke 8
- Elikia M'bokolo - -
108.84 €
Elikia M'bokolo - Noirs Et Blancs En Afrique Équatoriale: Les Sociétés Côtières Et Da Pénétration Française (vers 1820–1874) (civilisations Et Sociétés, 69, Band 69)
MEDIMOPS
Brand: Elikia M'bokolo -
EAN:
9783112328293MPN: m03112328299
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Reprint 2020, Label : De Gruyter, Publisher : De Gruyter, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 302, publicationDate : 1981-12-31, authors : Elikia M'Bokolo, ISBN : 3112328299
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Elikia M'bokolo - in Bücher & Zeitschriften 9
- Champagne Lallier -
101.26 €
Champagne Lallier Champagner Lallier - Blanc De Noirs Grand Cru Les Sous
Vinatis.de
Versand: 10 €
Brand: Champagne Lallier
EAN:
3554566910084Kategorie: Alkoholische Getränke
Diese Cuvée Blanc des Noirs Extra Brut wird aus Trauben der Parzelle Les Sous auf den Hängen oberhalb des Dorfes Aÿ-Champagne gewonnen. Erklärte Absicht ihrer Erzeuger war es, einer reichen Rebsorte wie Pinot Noir Frische hinzuzufügen. Ergebnis ist dieser elegante, nicht zu stark vinöse Champagner mit Noten von frischem Brot und Trockenfrüchten. Eine Cuvée, die das Herz höher schlagen lässt!
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Champagne Lallier in Alkoholische Getränke 10
- Emmanuelle Recoing - -
99.34 €
Emmanuelle Recoing - Par-delà Le Blanc Et Le Noir ?: Le Thème De L’hybridité Dans Les Littératures Des Diasporas Africaines Post-négritude (omn.pres.franc.)
MEDIMOPS
Brand: Emmanuelle Recoing -
EAN:
9783838170961MPN: m03838170962
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Brand : Omniscriptum, Binding : Taschenbuch, Label : Presses Académiques Francophones, Publisher : Presses Académiques Francophones, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 360, publicationDate : 2014-03-19, releaseDate : 2014-03-19, authors : Emmanuelle Recoing, ISBN : 3838170962
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- Viola Sachs - -
93.84 €
Viola Sachs - Le Blanc Et Le Noir Chez Melville Et Faulkner
MEDIMOPS
Brand: Viola Sachs -
EAN:
9789027979612MPN: m09027979618
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Brand : Walter de Gruyter, Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Reprint 2019, Label : De Gruyter Mouton, Publisher : De Gruyter Mouton, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 291, publicationDate : 1975-01-01, publishers : Viola Sachs, ISBN : 9027979618
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- Nicolas Maillart -
91.4 €
Nicolas Maillart Champagne Les Loges 1er Cru Brut Nature Blanc - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Nicolas Maillart
MPN: 254999
Kategorie: Alkoholische Getränke
In der A.O.C. Champagne, im Norden Frankreichs, gibt es drei typische Rebsorten des Gebiets: Chardonnay, Meunier und Pinot Noir. Diese drei Trauben sind die Schlüsselelemente für die Schaumweine dieser Region, bei denen ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Süße erreicht wird, das für das Aufschäumen und die berühmten Bläschen dieser Weine sorgt. Bei Nicolas Maillart, einem der renommiertesten Winzer der Region, ist die Pinot Noir auf 65 % der Hänge seiner 16 Hektar in der Montagne de Reim (im Norden der Ursprungsbezeichnung) die vorherrschende Rebsorte. Dort, zwischen Bouzy und Écueil, stellt die Familie Maillart seit mehr als 300 Jahren Wein her. Heute liegt diese Tradition in den Händen von Nicolás (neunte Generation der Familie), der das Unternehmen seit 2003 leitet. Nicolas Maillart stellt den Nicolas Maillart Champagne Les Loges 1er Cru Brut Nature Blanc her, einen Schaumwein, der in Les Loges, einem Premier Cru in Viller Allerand, einem kleinen Dorf im Norden der Ursprungsbezeichnung, hergestellt wird, wo Kalkstein- und Lehmböden vorherrschen. Trotz dem Lauf der Zeit und des Fortschritts gibt es Dinge, die sich nie ändern, und Nicolas Maillart verwendet die traditionellsten Techniken, um diese Weinberge zu kultivieren: Handarbeit, umweltfreundliche Techniken, keine Chemikalien und minimale Eingriffe im Keller. Für Nicolas Maillart sind sowohl Quantität als auch Qualität sehr wichtig. Aus diesem Grund ist es nicht ungewöhnlich, dass dieses französische Haus die Mengen und Erträge des Weinbergs kontrolliert, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker zu erreichen, wobei die zweite Gärung in der Flasche für alle seine Weine gewährleistet wird. So wird der Nicolas Maillart Champagne Les Loges 1er Cru Brut Nature Blanc nach der Weinlese und einer gründlichen Auswahl zunächst in Holzfässern und anschließend in der Flasche vergoren, in denen er dann acht bis zehn Monate auf der Hefe verbleibt.
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Nicolas Maillart in Alkoholische Getränke 13
- Gosset -
77.05 €
Gosset Grand Rosé Brut - 75cl
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Brand: Gosset
EAN:
3353213300076MPN: 247404
Kategorie: Alkoholische Getränke
Halb Pinot Noir, halb Chardonnay. Diese Coupage hat Gosset für den Gosset Grand Rosé Brut gewählt, einen trockenen Champagner Rosé, der aus den Grands Cru von Avize, Ambonnay und Bouzy sowie den Premiers Cru von Cuis, Pierry und Rilly hergestellt wird. Alle diese Weinberge liegen zwischen der Côte de Blancs und der Montagne de Reim, einige von ihnen sind nach Norden ausgerichtet. Dieses Merkmal wäre für manche Stillweine verhängnisvoll, da dies zu grünen und unreifen Trauben führt; bei Schaumweinen ist es jedoch nicht so fatal, da diese Säure manchmal gesucht, erwünscht und sehr begehrt ist. Diese Eigenschaft ist zum Teil auch auf die kalkhaltigen Böden und das typische Klima der A.O.C. Champagne (Nordwestfrankreich) zurückzuführen, mit vorherrschenden Niederschlägen (die im Boden gespeichert werden), Durchschnittstemperaturen von 11 Grad Celsius (mit milden Wintern und kühlen Sommern) und dem Auftreten von Frost im Winter und Frühjahr. Eine weitere Variable, die bei der Herstellung des Gosset Grand Rosé Brut eine Rolle spielt, ist der Jahrgang, nämlich 2014 und 2013, mit einem Anteil von 80 bis 90 % bzw. 10 % bis 20 % respektive an der endgültigen Coupage dieses Champagners. Nach der Gärung wurde der Grundwein des Gosset Grand Rosé Brut in Flaschen abgefüllt und mit der Versanddosage verschnitten. Danach verblieb er drei bis fünf Jahre im Keller, bis er 2019 degorgiert (und der Trub entfernt) wurde. Während dieser Zeit erfolgte bei Gosset Grand Rosé Brut die zweite Gärung, die seinen Geschmack und Charakter abrundet. Abschließend ist anzumerken, dass der Gosset Grand Rosé Brut - wie alle Weine dieser legendären französischen Weinkellerei - niemals einer malolaktischen Gärung unterzogen wird, wodurch ein äußerst schmackhafter, erkennbarer und identifizierbarer Säuregehalt dieser Marke erreicht wird. Das perfekte Duo aus zwei der wichtigsten Rebsorten dieser Ursprungsbezeichnung.
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Gosset in Alkoholische Getränke 14
- Rsrv -
76.68 €
Champagner Mumm - Cuvée Rsrv Blanc De Noirs 2013 - Geschenkset Prestige
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Brand: Rsrv
Kategorie: Alkoholische Getränke
Weiß Champagner - Champagne AOC - 12 % vol
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Rsrv in Alkoholische Getränke 15
- Nicolas Maillart -
72.55 €
Nicolas Maillart Champagne Montechot Villers Allerand 1er Cru Extra Brut Blanc De Noirs - 75cl
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Brand: Nicolas Maillart
MPN: 254971
Kategorie: Alkoholische Getränke
Bei der Familie Maillart liegt die A.O.C. Champagne im Blut. Mehr als zwei Jahrhunderte Arbeit auf den Feldern fließen durch ihre Adern; eine Zeit, in der sie die Geheimnisse der Böden dieses Gebiets im Nordwesten Frankreichs entschlüsselt und verstanden haben. Heute wird die Tradition mit Nicolas Maillart, dem neunten und aktuellen Glied dieser Kette, fortgesetzt, der die Weinberge weiter bearbeitet. Jeder seiner Weine ist ein lebendiger Zeuge dieser Geschichte und Tradition, wie der Nicolas Maillart Champagne Montechot Villers Allerand 1er Cru Extra Brut Blanc de Noirs. Nicolas Maillart Champagne Montechot Villers Allerand 1er Cru Extra Brut Blanc de Noirs ist ein Schaumwein, der in Villers Allerand (einem Weiler des Dorfes Montchenot) hergestellt wird, wo Nicolas' Mutter geboren und aufgewachsen ist und das als Bindeglied zwischen dem kleinen Berg und dem großen Berg dient. Die strategische Lage beeinflusst zwangsläufig die Böden, in denen sich Sand, Ton und Kreide vermischen. Die Petit Meunier und die Pinot Noir finden hier den perfekten Ort, um hochwertige Rispen hervorzubringen. Grundlegend für diesen Prozess ist die ökologische und umweltfreundliche Sorgfalt von Nicolás. Nicolas Maillart Champagne Montechot Villers Allerand 1er Cru Extra Brut Blanc de Noirs wird in Holzfässern vinifiziert und ein Jahr lang gelagert. Bei der Abfüllung in Flaschen wird Nicolas Maillart Champagne Montechot Villers Allerand 1er Cru Extra Brut Blanc de Noirs weder gefiltert noch geklärt. Die reine Seele und Essenz der Ursprungsbezeichnung Champagne.
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Nicolas Maillart in Alkoholische Getränke 16
- Gosset -
71.4 €
Gosset Grand Blanc De Blancs Brut - 75cl
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Brand: Gosset
EAN:
3353210057164MPN: 247403
Kategorie: Alkoholische Getränke
Seit Jahrzehnten basiert die renommierte Champagnerkellerei Gosset - gegründet im Jahr 1584 von Pierre Gosset in Aÿ - auf der Produktion von Weinen aus der Rebsorte Pinot Noir. In den letzten Jahren jedoch gewinnt die Chardonnay-Traube zunehmend an Bedeutung in ihren Kreationen. Ein Beleg dafür ist der trockene Schaumwein Gosset Grand Blanc de Blancs Brut. Der Gosset Grand Blanc de Blancs Brut wurde 2011 als Antwort der Kellerei auf die Wünsche ihrer Anhänger mit einem Hauch mehr Finesse, Eleganz und Frische auf den Markt gebracht. Dies bedeutete einen Wechsel von den besten Pinot Noir-Weinbergen in der A.O.C. Champagne hin zu den exzellenten Lagen für Chardonnay in den Grands Crus von Avize, Chouilly und Cramant (in der Côte de Blancs) sowie Villers-Marmery und Trépail (in der Montagne de Reims). Diese Weinberge sind außergewöhnlich, mit Trauben von höchster Qualität, die sowohl von den kalkhaltigen Böden (mit einem Überwiegen von Kreide) als auch von dem ozeanisch-kontinentalen Klima profitieren. In dieser Region kommt es zur perfekten Kombination verschiedener Faktoren, die dies ermöglichen: die hohe Wasserspeicherfähigkeit des Bodens, die durchschnittliche Jahrestemperatur von 11 Grad, konstante Niederschläge, kühle Sommer, milde Winter und Hanglagen, die sowohl die Drainage als auch die Sonneneinstrahlung der Weinberge begünstigen. Mit Trauben dieser Qualität ist bereits die halbe Miete erreicht. Nun findet der nächste Abschnitt der Reise im Weinkeller statt, wo die gleiche Sorgfalt und Hingabe in die Vinifikation einfließt. Nach der Erstauswahl gelangen die Trauben in die Presse, wo der Most sanft extrahiert wird. Von dort aus gelangt der Gosset Grand Blanc de Blancs Brut direkt in Edelstahltanks, wo die erste Gärung stattfindet. Sobald die Hefen den Most in Wein verwandelt haben, wird der Gosset Grand Blanc de Blancs Brut abgefüllt und in den Keller gebracht, wo er zwischen 3 und 5 Jahren auf der Hefe reift, bevor er degorgiert wird (nach der Assemblage verschiedener Jahrgänge). In dieser Zeit findet die zweite Gärung statt, wobei der Wein in Kontakt mit der Hefe bleibt und dabei stets die malolaktische Gärung vermieden wird. Dieses Detail ist eines der Markenzeichen des Hauses, das darauf bedacht ist, die Äpfelsäure der Traube zu bewahren und so die natürliche Frische und Säure der Beere zu respektieren. Nach dieser Zeit wird der Gosset Grand Blanc de Blancs Brut degorgiert und ist bereit für den letzten Schritt vor der Vermarktung.
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Gosset in Alkoholische Getränke 17
- Champagne De Sousa -
67.45 €
Champagne De Sousa De Sousa Brut Rosé - 75cl
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Brand: Champagne De Sousa
MPN: 226422
Kategorie: Alkoholische Getränke
De Sousa Brut Rosé ist ein biodynamischer Schaumwein, der zur AOC Champagne gehört und von De Sousa aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir hergestellt wird. Der Winzer Erick De Sousa führt in dritter Generation ein Familienweingut in Avize, im Herzen der Côte des Blancs, in der Champagne. Insgesamt 9,5 Hektar alte Weinberge, die seit 1986 bewirtschaftet werden und die durch seine Weinbereitung eine Hommage an ein außergewöhnliches Schaumwein-Gebiet darstellen. De Sousa Brut Rosé ist eine Coupage aus der Sorte Chardonnay aus Grauves und der Sorte Pinot Noir aus Aÿ. Es handelt sich um Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 25 bis 30 Jahren, die auf Kreideböden gepflanzt sind, einem weißen, porösen und weichen Sedimentgestein organischen Ursprungs. Es wird biologische und biodynamische Landwirtschaft betrieben und zum optimalen Zeitpunkt der Reife erfolgt die Weinlese manuell. De Sousa Brut Rosé wird nach der traditionellen Champenoise-Methode hergestellt. Das heißt, dass der Most zunächst in Tanks gärt und in Holzfässern reift, dann eine zweite Gärung in der Flasche durchläuft und mindestens 30 Monate in der Flasche reift. Schließlich wird er mit Zugabe von 7 Gramm Zucker pro Liter degorgiert. De Sousa Brut Rosé ist eine angenehme Cuvée mit der Frische und Energie der Chardonnay und der Fruchtigkeit der Pinot Noir. Ein feiner, eleganter und frischer Champagner.
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Champagne De Sousa in Alkoholische Getränke 18
- Barrat Masson -
64.65 €
Barrat Masson Les Volies Brut Nature - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Barrat Masson
MPN: 227212
Kategorie: Alkoholische Getränke
Barrat Masson Les Volies Brut Nature ist ein Schaumwein, hergestellt aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir von der Bodega Barrat Masson in der Champagne, Frankreich. Dieser Champagner Blanc de Noir ist eine Coupage, die aus gleichen Teilen von Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hergestellt wird. Diese wachsen auf Parzellen, auf denen Kalk- und Tonböden vorherrschen, und die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut werden. Barrat Masson Les Volies Brut Nature gärt in 600-Liter-Eichenfässern und reift 9 Monate auf der Hefe. Dieser Champagner enthält keine Dosierung, um sein natürliches Frucht- und Mineralpotential zu demonstrieren. Barrat Masson ist ein junges Weingut, das 2011 von Aurelie Masson und Löic Barrat gegründet wurde. Gemeinsam bauten sie eine alte Familienfarm in Villenauxe-la Grande wieder auf, mit dem Ziel, solche Champagner herzustellen, von denen sie schon immer geträumt hatten: Schaumweine von hoher Qualität; und sie haben es geschafft! Sie verfügen über 7 Hektar Weinberge. die zwischen Aube und El Marne liegen. In ihnen werden keine chemischen Produkte verwendet und seit 2009 sind sie als organisch zertifiziert. Sie vinifizieren jede Parzelle einzeln und arbeiten mit so wenigen Eingriffen wie möglich, wobei nur minimale Mengen Schwefel verwendet werden. Ihre Champagner werden ohne Klärung oder Filtration abgefüllt und jede einzelne Flasche wird von Hand degorgiert, mit dem sogenannten „à la volée“.
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Barrat Masson in Alkoholische Getränke 19
- Bourgeois-diaz -
63.4 €
Bourgeois-diaz Blanc De Noirs Extra Brut - 75cl
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Brand: Bourgeois-diaz
MPN: 250791
Kategorie: Alkoholische Getränke
Als in den 1940er Jahren begonnen wurde, Chemikalien zu verwenden, war der Boden, der bis dahin sehr gesund war, ertragreich; die Ernten nahmen zu. Doch mit der Zeit musste die Dosierung der Chemikalien verstärkt werden und der Boden verlor allmählich seinen Reichtum. Heute fehlt dem Boden jene organische Substanz, die die Pflanzen nährt, und der Boden ist nicht mehr fruchtbar. Hier setzt die biodynamische Landwirtschaft an, eine Rückkehr zur Einfachheit, um zu versuchen, dass der Boden wieder seine innere Kraft erlangt. Natürliche Behandlungen, die bereits unsere Großeltern verwendeten, und bei denen die Sterne und der Mond eine wesentliche Rolle spielen. Ein Mensch, der bedingungslos auf die Biodynamik setzt, ist Jérôme Bourgeois-Diaz, ein Winzer der vierten Generation, der als einer der Pioniere der Biodynamik gilt und einige der attraktivsten Schaumweine in Crouttes-sur-Marne, am Ufer der Marne, auf halbem Weg zwischen Paris und Reims, in der AOC Champagne hergestellt hat. Mit einer strengen Weinbaukultur, die die biodynamischen Regeln umsetzt, präsentiert Bourgeois-Diaz Blanc de Noirs Extra Brut. Ein Cuvée aus Pinot Meunier und Pinot Noir, das von 7ha alten Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 35 Jahren stammt und auf lehmig-kalkhaltigen Böden angebaut wird. Herbizide, Fungizide und andere Spritzmittel sind strengstens verboten und es wird zugelassen, dass sich heimische Wildpflanzen zwischen den Reihen einmischen, um die Mikroorganismen zu fördern. Über das ganze Jahr hinweg wird der biodynamische Mondkalender eingehalten und sämtliche Arbeiten im Weinberg werden von Hand erledigt. Im Weinkeller vergären die Trauben mit natürlichen Hefen und mit minimalem Einsatz von Sulfiten, zu 50% in Edelstahltanks und die anderen 50% in Eichenholzfässern. Danach durchläuft der Wein eine zweite Gärung in der Flasche mit einer Reifung von 30 Monaten auf der Hefe. Aromatisch und harmonisch, Bourgeois-Diaz Blanc de Noirs Extra Brut ist ein klares Beispiel für die großartige Arbeit von Jérôme Bourgeois-Diaz. Ein kraftvoller Champagner, der, obwohl tief verwurzelt in der Erde, beim Verkosten dazu einlädt, die Sterne zu berühren.
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Bourgeois-diaz in Alkoholische Getränke 20
- Bonnet-ponson -
58.85 €
Bonnet-ponson Jules Bonnet Champagne Premier Cru Extra Brut Blanc De Noirs 2013 - 75cl
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Brand: Bonnet-ponson
MPN: 259610
Kategorie: Alkoholische Getränke
Geschichte und Tradition sind grundlegende Werte für jedes Weingut, wenn es um die Herstellung seiner Weine geht. Aus diesem Grund geht das Champagnerhaus Bonnet-Ponson (das seine Tätigkeit in der A.O.C. Champagne im Jahr 1862 begann) auf seine Ursprünge zurück und bringt den Bonnet-Ponson Jules Bonnet Champagne Premier Cru Extra Brut Blanc de Noirs heraus. Mit diesem Schaumwein ehrt Bonnet-Ponson Jules Bonnet, den Gründer und die zweite Generation des Weinguts, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts im Jahr 1902 das Familienweingut in Chamery erweiterte und eine Dubois-Presse von 5.500 kg installierte. Damals beschränkte sich die Tätigkeit des Weinguts auf die Herstellung von Weinen für die Familie und den Verkauf von Trauben, aber diese Phase war entscheidend, um die Werte und die Qualität zu erreichen, für die Bonnet-Ponson heute steht. Heute ist Cyril Bonnet, die sechste und derzeitige Generation der Familie, für die Arbeit auf dem Weingut verantwortlich. Er hat die ökologische Zertifizierung für die 10,5 Hektar, die in 50 Parzellen aufgeteilt sind, im Gebiet von Reims, im Norden der Appellation, erhalten. Im Falle des Bonnet-Ponson Jules Bonnet Champagne Premier Cru Extra Brut Blanc ist die Qualität unbestreitbar (was wäre es sonst für eine Hommage!); dafür stammen die Trauben aus vier Parzellen in Verzenay (klassifiziert als Grand Cru) und aus zwei Parzellen in Chamery (klassifiziert als Premier Cru). Die Weinberge sind im Durchschnitt 55 Jahre alt und wachsen auf flachen, sandig-tonigen und kalkhaltigen Böden. Nach der Handlese werden die Rispen gepresst und der Most in Edelstahltanks umgefüllt, in denen er gärt. Von hier aus wird der Bonnet-Ponson Jules Bonnet Champagne Premier Cru Extra Brut Blanc de Noirs in Holzfässer umgefüllt, in denen er etwa sieben Monate lang auf der Hefe reift. Während dieser Zeit findet auch die malolaktische Gärung statt und danach ist der Wein für die Abfüllung bereit. Ein weiterer Grundsatz des Weinguts Bonnet-Ponson ist die minimale Intervention im Keller. Aus diesem Grund wird Bonnet-Ponson Jules Bonnet Champagne Premier Cru Extra Brut Blanc de Noirs ungefiltert und ungeklärt in Flaschen abgefüllt, wobei nur eine minimale Menge an Sulfiten von weniger als 35 mg/l hinzugefügt wird. Schließlich garantiert die sechsjährige Reifung in der Flasche die Qualität und Überlegenheit dieser kleinen, aber feinen Anerkennung, die ein wichtiger Teil der Geschichte des Hauses ist.
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Bonnet-ponson in Alkoholische Getränke 21
- Val Frison -
54.3 €
Val Frison Frison Cuvée Goustan Blanc De Noirs Brut Nature - 75cl
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Brand: Val Frison
MPN: 193881
Kategorie: Alkoholische Getränke
Val Frison Frison Cuvée Goustan Blanc de Noirs Brut Nature ist ein biodynamischer Champagner, der aus der Sorte Pinot Noir von Valéria Frison in der Champagne hergestellt wird. Val Frison Frison Cuvée Goustan Blanc de Noirs Brut Nature stammt aus einer kleinen Weinregion an der Côte des Bar, einer Subregion südlich der Champagne, die seit jeher als der „kleine Bruder“ des Anbaugebietes gilt. In diesem Gebiet, in dem die Sorte Pinot Noir vorherrscht, wertet eine Gruppe junger Winzer ihre Arbeiten durch größtmöglichen Respekt vor dem Weinberg neu auf. Innerhalb dieser Bewegung ragt die Figur von Valerie Frisón heraus, einer Önologin, die 2007 mit ihrem Ehemann die Produktion aufnahm, als sie anfingen in der Ortschaft Ville-sur-Arce 6 Hektar Land zu bewirtschaften. Eine respektvolle Arbeit, durch die versucht wird, die Typizität des Terroirs auszudrücken, abhängig vom Alter der Rebstöcke und den Eigenschaften jedes Jahrgangs. Val Frison Frison Cuvée Goustan Blanc de Noirs Brut Nature stammt aus mehreren Parzellen in der südlichen Champagne mit Kimmeridgium- und Portland-Gesteins-Böden. Seit 2003 als Bio zertifiziert, sind sie nun einen Schritt weiter und arbeiten in der Biodynamik. Die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Die alkoholische Gärung des Val Frison Frison Cuvée Goustan Blanc von Noirs Brut Nature erfolgt auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen in gebrauchten französischen Eichenfässern und die malolaktische Gärung erfolgt spontan. Dann reift er 6 Monate in Holzfässern auf der Hefe und 19 Monate in der Flasche. Er wird nicht gefiltert, nicht geklärt und es findet keine Dosage statt, zudem überschreitet das verwendete SO2 die 23 mg / l nicht. Val Frison Frison Cuvée Goustan Blanc de Noirs Brut Nature ist ein ganz besonderer Champagner, der die Ausstrahlung einer neuen Côte des Bar aufzeigt, deren Ausarbeitungen Reinheit, Natürlichkeit und viel Energie aufweisen.
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Val Frison in Alkoholische Getränke 22
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Gebraucht Coffret 6 Couleurs Michel Pastoureau : Bleu, Noir, Vert, Rouge, Blanc Et Jaune: Bleu, Noir, Vert, Rouge, Jaune, Blanc - Preis Vom 27.12.2024 05:51:16 H
MEDIMOPS
Brand: -
EAN:
3701580713621MPN: m0b0d6r5dyyb
Kategorie: Filme, TV-Serie
Binding : paperback, Label : Coffret 6 couleurs Michel Pastoureau : Bleu, Noir, Vert, Rouge, Blanc et Jaune : Bleu, Noir, Vert, Rouge, Jaune, Blanc, Format : limited_edition, medium : paperback, publicationDate : 2024-10-04, languages : french
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- Champagne Canard-duchêne -
54 €
Champagne Canard-duchêne Champagner Canard-duchêne - Charles Vii - Blanc De Noirs
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Brand: Champagne Canard-duchêne
EAN:
3113934002457Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Cuvée Charles VII Blanc de Noirs ist eine hochwertige Cuvée aus den besten schwarzen Rebsorten der Montagne de Reims. Diese Cuvée besteht zu 20 % aus Reserveweinen und bietet eine schöne Reife am Gaumen und Aromen von kompottartigen Früchten, die sich in der Nase fortsetzen. Ein Champagner von großer Finesse, der zugleich rund und reichhaltig ist.
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Champagne Canard-duchêne in Alkoholische Getränke 24
- André Clouet -
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André Clouet Grand Cru Millésime 2015 - 75cl
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Brand: André Clouet
MPN: 252480
Kategorie: Alkoholische Getränke
André Clouet Grand Cru Millésime ist ein Grand Cru Blanc Champagner aus Pinot Noir und manchmal mit einem Hauch von Chardonnay. Er wird vom Weingut André Clouet hergestellt. André Clouet ist ein 2003 gegründetes Weingut mit 9 Hektar Rebfläche im Dorf Bouzy. Alle seine Parzellen sind als Grand Cru klassifiziert und es produziert Schaumweine mit langer Reifezeit und hoher Qualität. Der Weinberg des André Clouet Grand Cru Millésime stammt aus dem Dorf Bouzy. Alle seine Parzellen sind als Grand Cru qualifiziert. Die Böden der Parzellen sind lehmig-kalkhaltig, typisch für die Champagne und nach Süden und Südosten ausgerichtet, um die Sonne optimal auszunutzen und die Reifung der Trauben insgesamt und ausgewogen zu gestalten. André Clouet Grand Cru Millésime wird in Edelstahltanks vinifiziert. Anschließend wird die Fülldosage hinzugefügt und abgefüllt, um die zweite Gärung in der Flasche vorzunehmen. Sobald die zweite Gärung abgeschlossen ist, werden die Flaschen, je nach Potenzial des Jahrgangs, 3 oder 4 Jahre horizontal eingelagert. André Clouet Grand Cru Millésime ist ein Pinot Noir Champagner mit einem Hauch von Chardonnay von langer Reifezeit. Die Pinot Noir verleiht mehr Körper und Volumen am Gaumen und die Chardonnay etwas mehr vertikale Ausrichtung. Beide Sorten sind nach der langen Reifung in horizontaler Lage, die sie durchlaufen, perfekt ausbalanciert.
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André Clouet in Alkoholische Getränke 25
- Champagne Lallier -
50.18 €
Champagne Lallier Champagner Lallier - Blanc De Noirs
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Brand: Champagne Lallier
EAN:
3554562112239Kategorie: Alkoholische Getränke
Seit 1906 ist LALLIER Hersteller von prestigeträchtigen Champagner-Crus. Dieser Blanc de Noirs Grand Cru ist typisch und rassig im Bild dieser Rebsorte. Seine großzügigen Aromen, seine elegante Struktur und seine starke Persönlichkeit werden auch viele Kenner überraschen. In einem komplexen und harmonischen Ganzen offenbart diese Cuvée eine zarte Fruchtigkeit in einer absolut bemerkenswerten, cremigen Spritzigkeit. Ideal, um die großen Momente zu feiern, die das Leben uns bietet!
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Champagne Lallier in Alkoholische Getränke 26
- Champagne Lallier -
49.9 €
Champagne Lallier Blanc De Blancs - Champagner Lallier - Mit Etui
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Brand: Champagne Lallier
EAN:
3554569000539Kategorie: Alkoholische Getränke
Hinter dieser Flasche versteckt sich ein verführerischer Nektar grosser Eleganz! Feine Perlage und eine hübsche goldene Farbe. Gemacht von Pinot noir, Spätburgunder, und Chardonnay. Seine Ausgewogenheit und diskrete Dosierung geben den Ton an. Elegant, komplex, rund und mit einem lang anhaltenden Abgang!
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Champagne Lallier in Alkoholische Getränke 27
- Fabien Cerbelaud - -
48.99 €
Fabien Cerbelaud - Ballon Blanc Pour Terrains Noirs: Construction Et évolutions Récentes Des Territoires Du Football En Afrique Du Sud: Exemple Du Club Métropolitain De L'amazulu Fc (omn.univ.europ.)
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Brand: Fabien Cerbelaud -
EAN:
9786131551314MPN: m06131551316
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Brand : Omniscriptum, Binding : Taschenbuch, Label : Editions universitaires europeennes, Publisher : Editions universitaires europeennes, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 152, publicationDate : 2011-01-31, authors : Fabien Cerbelaud, ISBN : 6131551316
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Fabien Cerbelaud - in Bücher & Zeitschriften 28
- Marimar Estate Vineyards & Winery -
47.2 €
Marimar Estate Vineyards & Winery Marimar Estate Blanc De Noirs 2019 - 75cl
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Brand: Marimar Estate Vineyards & Winery
EAN:
0632916114726MPN: 253834
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Pinot Noir ist die großartige rote Rebsorte der Region Burgund und die wichtigste Rebsorte der Champagne. Doch nicht nur in Frankreich steht diese Sorte im Mittelpunkt des Interesses. Unternehmungslustige Winzer haben neue Regionen in der Neuen Welt entdeckt, die sich aufgrund ihres kühlen Klimas ideal für den Anbau eignen. Marimar Torres, die vierte Generation der Familie Torres, war in den 1970er Jahren eine der ersten, die die Möglichkeiten für die Anpassung dieser Sorte in der A.V.A. Sonoma Coast, in Kalifornien, erkannte. Ohne zu zögern, startete sie ihr neues Projekt Marimar Estate Vineyards & Winery mit dem Ziel, das Erbe der Familie Torres an feinen Weinen in die USA zu „exportieren“. Der Marimar Estate Blanc de Noirs ist eine Cuvée aus Pinot Noir, die nach der Champenoise-Methode hergestellt wird und eine gute Umsetzung der Tradition der Alten Welt in der Neuen Welt darstellt. Es handelt sich um einen Schaumwein, der von einem 8 Hektar großen Weinberg mit dem Namen „Doña Margarita“ stammt, zu Ehren der ehemaligen Matriarchin der Familie Torres, wo die Pinot Noir die kühle Brise und den Nebel des nur 10 km entfernten Pazifiks genießen kann. Es wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft mit sehr geringen Erträgen betrieben, dank hochqualifizierter Arbeitskräfte. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und gepresst, und der gewonnene Most wird in Edelstahltanks bei konstanter Temperatur vergoren. Der Wein wird dann einer zweiten Gärung in der Flasche unterzogen und bleibt 16 Monate lang auf der Hefe, bevor er degorgiert wird. Mit einer Weinkellerei im Stil eines klassischen katalanischen Bauernhauses und einem Erbe von mehr als vier Generationen konnte Marimar Torres die Vorteile des richtigen Maßes an Sonnenlicht, Frische und Bodendrainage nutzen, welche in der A.V.A. Sonoma Coast vorherrschen, um Marimar Estate Blanc de Noirs zu kreieren, einen Schaumwein im reinsten kalifornischen Stil.
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Marimar Estate Vineyards & Winery in Alkoholische Getränke 29
- Azienda Agricola Mirco Mariotti -
46.15 €
Azienda Agricola Mirco Mariotti Mariotti Stella Maris Brut Blanc De Noir - 75cl
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Brand: Azienda Agricola Mirco Mariotti
MPN: 253670
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein Wein, der im Sand geboren und vom Meer genährt wird. Der reinste Ferrara-Stil; der edelste Charakter der Adria. Mariotti Stella Maris Brut Blanc de Noir ist nicht irgendein Schaumwein. Dieser vom Weingut Mariotti hergestellte Schaumwein verbringt ein Jahr im Meer, in Kontakt mit seinem Hefesatz. Ob es nun an diesem Umstand oder an seiner Herkunft liegt, ist nicht bekannt; klar ist, dass Mariotti Stella Maris Brut Blanc de Noir als ein ganz besonderer Schaumwein zu betrachten ist, der das Ergebnis einer spannenden Geschichte ist, die 1976 mit Giorgio Mariotti begann. In Argenta, einem kleinen Dorf in der Provinz Ferrara (Norditalien, in Emilia-Romagna), baute Mariotti La Bottega del Vino, eine Art Forschungslabor. Bei seinen Experimenten und Forschungen entdeckte er bald die Einzigartigkeit der sandigen Böden der Region und die einheimischen Sorten wie die Fortana. Im Fall des Azienda Agricola Mirco Mariotti wächst diese Sorte, die in der Region seit dem 11. Jahrhundert angebaut wird, im Weinberg Fondo Luogaccio in San Giuseppe di Comacchio, der als historischer Weinberg gilt und nur wenige Kilometer von der Adria entfernt ist. Der Mariotti Stella Maris Brut Blanc de Noir wird dort, in diesem Weinberg, angebaut. Von da aus geht er direkt in die Kellerei, wo er schonend gepresst und für die erste Gärung in Edelstahltanks umgefüllt wird. Nachdem der Grundwein aus der ersten Gärung gewonnen wurde, wird die Fülldosage zugegeben und er wird in Flaschen abgefüllt, um die zweite Gärung einzuleiten, bei der die begehrten Bläschen entstehen. In diesem Stadium werden die Flaschen normalerweise waagerecht im Dunkeln gelagert und nur gelegentlich (je nach Hersteller) durch kleine Bewegungen und Drehungen gestört, um sicherzustellen, dass der größte Teil des Weins mit dem Hefesatz in Berührung gekommen ist (so genannte Remuage). Im Falle des Azienda Agricola Mirco Mariotti wird die Dunkelheit des Kellers jedoch gegen die Tiefe des Meeres ausgetauscht, indem die Flaschen des Mariotti Stella Maris Brut Blanc de Noir in Austernkörben, welche für die Austernzucht verwendet werden, gelegt werden, und so ein Jahr lang unter Wasser bleiben. Diese Entscheidung hat ihren Grund, denn während die Hefen im Keller auf dem Flaschenboden landen würden, bleiben sie im Meer in der Schwebe und schwimmen im Inneren der Flasche, was einen vollständigen Kontakt mit dem Wein garantiert. Ein Umstand, der den Unterschied ausmacht.
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Azienda Agricola Mirco Mariotti in Alkoholische Getränke 30
- Domaine Des Quatre Piliers -
44.7 €
Domaine Des Quatre Piliers Au Dessus De Vitre 2020 - 75cl
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Brand: Domaine Des Quatre Piliers
MPN: 256926
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinot Noir und Cabernet Franc sind die vier grundlegenden Rebsorten, die gegenwärtig das Fundament des Weinguts Domaine des Quatre Piliers bilden. Könnte daher der Name des Weinguts stammen? Wir wissen es nicht, aber was wir Ihnen versichern können, ist, dass dieses französische Unternehmen - geführt vom Önologen Valentin Desloges - zu denjenigen gehört, die Sie nicht verpassen sollten. Und sein Wein Domaine des Quatre Piliers Au Dessus de Vitre ist einer jener Rotweine, den Sie keinesfalls übersehen dürfen. Nach Aufenthalten in Neuseeland und Burgund (wir sprechen von Paul Pillot in Chassagne-Montrachet und Coche-Dury in Meursault) hat Valentin Desloges im Loiretal, genauer in der A.O.C. Touraine, seinen Anker geworfen. Diese Gegend ist eine der bedeutendsten der Region, und Valentin hat es verstanden, ihr volles Potenzial zu nutzen, stets ausgehend von seinen biodynamischen und vollkommen natürlichen Ansätzen. Und wenn dies nicht der Fall ist, ist das überhaupt kein Problem, und die Umstellung wird eingeleitet. Genau das hat er mit den zwei Hektar großen Weinbergen von Domaine des Quatre Piliers Au Dessus de Vitre getan, die über mehr als 70 Jahre alte Rebstöcke verfügen und nach Südwesten auf kalkhaltigen Lehmböden ausgerichtet sind. Die Handlese von Domaine des Quatre Piliers Au Dessus de Vitre erfolgt genau zum optimalen Reifezeitpunkt und wird schnell zum Weingut transportiert. Alle Trauben werden vollständig entrappt und in Edelstahltanks gebracht, wo die Gärung beginnt. Die Hefen werden ihre Arbeit in etwa 22 Tagen verrichten, und nach deren Abschluss wird Domaine des Quatre Piliers Au Dessus de Vitre in Holzfässer umgefüllt, bereit für die Reifung. Diese Fässer wurden zuvor von Château Cheval Blanc und Château Mangot verwendet. Dies bedeutet, dass das Holz, welches viel weicher ist, dem Wein subtilere Noten verleihen wird. Einige Monate später, und bei passendem Mondstand, wird Domaine des Quatre Piliers Au Dessus de Vitre ohne Filtration oder Klärung abgefüllt. Die beste Wahl für Liebhaber eines exzellenten Rotweins.
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Domaine Des Quatre Piliers in Alkoholische Getränke 31
- Hubert - -
44.1 €
Hubert - Gebraucht Ténébreuse - Tome 1 / Edition Spéciale, Limitée (noir Et Blanc) - Preis Vom 27.12.2024 05:51:16 H
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Brand: Hubert -
EAN:
9791034747740MPN: m0b08wjtjzwm
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : DUPUIS, Publisher : DUPUIS, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 80, publicationDate : 2021-06-11, authors : Hubert
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Hubert - in Bücher & Zeitschriften 32
- Flavien Faussurier - -
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Flavien Faussurier - Carré Blanc / Fond Noir: Un Musée Enfoui Sous La Lumière
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Brand: Flavien Faussurier -
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9783841673688MPN: m03841673686
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Éditions universitaires européennes, Publisher : Éditions universitaires européennes, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 156, publicationDate : 2019-07-15, releaseDate : 2019-07-15, authors : Flavien Faussurier, ISBN : 3841673686
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Flavien Faussurier - in Bücher & Zeitschriften