Reserva De Familia Cava Gran | Bietet An Lebensmittel & Einkäufe

Brand: Freixa Rigau
EAN: 8420032200049
MPN: 1114
Kategorie: Alkoholische Getränke

Jede Familie hat ihre eigene Geschichte, doch keine ist vergleichbar mit der der Familie Freixa-Rigau: die Leidenschaft für den Wein, der Mut, ein Geschäft mitten im Bürgerkrieg zu gründen, das Abenteuer, eine Familie zu gründen, und der Mut, dieses Erbe heute fortzuführen, ist etwas, worauf nur wenige stolz sein können (neben dieser Familie). Heute, unter dem Namen Grupo Oliveda, führt diese Saga (die bereits in der dritten Generation ist), die Herstellung von Schaumweinen fort. Immer mit Blick auf die Zukunft, aber ohne die Wurzeln zu vergessen. Deshalb gibt es Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature, einen Schaumwein mit mehr als 36 Monaten Reifung.   Gerade am Hang des Albera-Gebirges, in der Gemeinde Capmany, befindet sich das Weingut, wo Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature seinen Ursprung hat. Insbesondere zeichnet sich diese Gegend durch die Zusammensetzung ihrer Böden aus, die reich an Granit sind, sowie durch den Tramuntana-Wind, der sich recht häufig zwischen den Rebstöcken von Garnacha, Cariñena, Cabernet, Syrah, Merlot, Sauvignon Blanc und Chardonnay bemerkbar macht. Zu all diesen Sorten gesellen sich weitere traditionelle, wie der Macabeo, der Parellada und der Xarel·lo. Aus diesen drei letzten Sorten wird Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature hergestellt.   In diesem Sinne ist die Weinlese von Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature einer der Schlüsselpunkte des Prozesses. Der Reifegrad ist entscheidend, da immer das richtige Maß an Säure erreicht werden muss, das diesen charakteristischen und unverwechselbaren Geschmack der Schaumweine der D.O. Cava verleiht. Ist dies erreicht, wird die Traube geerntet und zum Weingut gebracht, wo Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature entrappt und gepresst wird, um den Most zu gewinnen. Hierbei ist zu erwähnen, dass die drei Sorten, die am Prozess von Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature beteiligt sind, separat verarbeitet und später verschnitten werden. Nachdem der Most gewonnen wurde, beginnt Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature zu fermentieren, um den Grundwein zu erhalten. Dies wird die erste Arbeit der Hefen sein, die während der zweiten Gärung in der Flasche erneut aktiv werden. Diese wird durch den Zusatz des Tirage-Likörs (aus Most und Zucker hergestellt) ermöglicht, der nach dem Abfüllen hinzugefügt wird und als Nahrung für die Hefen dient, die in der Flasche arbeiten.   Mit diesen wunderbaren Bläschen wird Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature bereit sein, die lange Reifezeit von 36 Monaten, die in den Reifekellern auf ihn warten, zu meistern. Während dieser ganzen Zeit wird Freixa Rigau Mil·lèsima Reserva Familiar Brut Nature in horizontaler Position verbleiben – dies ist als Rüttelprozess bekannt –, um sicherzustellen, dass der gesamte Wein in Kontakt mit den Hefen (toten Hefen, die in der Flasche verblieben sind) bleibt. Zu diesem Zweck werden regelmäßig...
Preise vergleichen ab:
Freixa Rigau in Alkoholische Getränke

Brand: Málaga Virgen
EAN: 8410466189096
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Glas schimmert ein sattes Gold-Gelb, das Bouquet von getrockneten Pfirsichen, Mirabellen, Dörrobst und Honig schmeichelt der Nase. Auf der Zunge eine angenehme Süße und eine herrliche Fruchtkonzentration, die wiederum reifes Kernobst und Honig zeigt. Wahrscheinlich einer der meistunterschätzten Süßweine, der für das, was er an Genus bringt, ein echtes Schnäppchen ist.
Preise vergleichen ab:
Málaga Virgen in Alkoholische Getränke

Brand: Málaga Virgen
EAN: 8410466189003
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es gehört zu den großen Traditionen der familiär geführten Weingüter in Spanien, für das eigene Gespons besonders ausgewählte Abfüllungen beiseite zu legen. Sei es für die heiligen Sonntage, für Hochzeiten oder für runde Geburtstage. Lange Zeit nur der Familie zugänglich, gibt es nun Erzeuger, die diese »Reserva de la Familia« auch einem größeren Publikum zugänglich machen. Dazu gehört dieser exzellente Pedro Ximénez der Bodegas Málaga Virgen aus Málaga, die dieser fast vergessenen D.O. mit Top-Weinen wieder neues Leben eingehaucht haben. Und wie! Der Wein rinnt wie dunkles Nektar ins Glas, das opulente Bouquet nach Rosinen, Pflaumenkompott, Kakao und Tabak ist so köstlich, das einem buchstäblich das Wasser im Munde zusammen läuft. Am Gaumen mit enormer Konzentration, wobei die üppige Süße, von genügend Weinsäure und einer profunden Struktur abgefedert wird. Und erst der Nachklang ... Der ist allein schon den Kauf dieser preiswürdigen Klasse-P.X. wert. Für Süßweinfans mit klammem Geldbeutel ein Schnäppchen sondergleichen! (Für die anderen natürlich auch.)
Preise vergleichen ab:
Málaga Virgen in Alkoholische Getränke

Brand: Juve Y Camps
EAN: 8424487600188
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Juvé y Camps Cava »Reserva de la Família« ist einer der bekanntesten und beliebtesten Cavas der Welt: mit verlockender Frucht ausgestattet, gestützt von seiner frischen Art und einer geschmeidigen Textur, präsentiert er sich vielförmig und charakteristisch. Dazu kommt ein immer überzeugendes elegantes Mousseux, das großen Genuss bereitet. Seit Jahr und Tag auf hohem Qualitätsniveau.
Preise vergleichen ab:
Juve Y Camps in Alkoholische Getränke

Brand: Familia Torres
EAN: 8410113003119
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Gran Coronas von Torres gehört schon längst zu den Klassikern in unserem Sortiment. Dass wir jedoch heute in den Genuss dieses gleichbleibend hochwertigen Weines kommen, verdanken wir einmal mehr dem Pioniergeist und Mut von Miguel A. Torres. Denn als es Ende der 1960er Jahre üblich war, die Weingärten im Penedès mit autochthonen Weißweinreben zu bestocken, ging er seinen eigenen Weg und pflanzte Cabernet Sauvignon an. Die Reben sind heute im besten Alter und danken es dem Altmeister mit kraftvollen und konzentrierten Weinen. Die erlesene Herkunft dieses edlen Tropfens deutet bereits die dichte bordeauxrote Farbe im Glas an. Die Nase ist dicht und zeigt sowohl Anklänge des Cabernet Sauvignon als auch des geringeren Anteils Tempranillo, der ihm hier als Verschnittpartner zur Seite gestellt wird: Kirsche, Brombeere, Cassis und natürlich die schmeichlerischen Nuancen, die sich durch die Lagerung im Holz ergeben haben und an Vanille und Mokka erinnern. Auch der Gaumen wird gefordert: feine, rote Fruchtaromen, dazu leicht rauchige und geröstete Töne sowie Eichen- und Zedernholz im Nachklang.
Preise vergleichen ab:
Familia Torres in Alkoholische Getränke

Brand: Familia Torres
EAN: 8410113555243
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser wunderbar mediterrane Rotwein aus dem charismatischen Haus Torres ist mit seinem herrlich eigenständigen Charakter einer der größten Weinwerte ganz Spaniens. Ein ungemein intensiv duftender Wein, traumhaft balanciert, von sanfter, würziger, runder und nobler Struktur, ein klassisches Gewächs, einladend und verführerisch, der wie kein zweiter zu der Küche seines Herkunftslandes passt.
Preise vergleichen ab:
Familia Torres in Alkoholische Getränke

Brand: Familia Torres
EAN: 8410113555267
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser wunderbar mediterrane Rotwein aus dem charismatischen Haus Torres ist mit seinem herrlich eigenständigen Charakter einer der größten Weinwerte ganz Spaniens. Und ein wahrer Klassiker. Ein ungemein intensiv duftender Wein, traumhaft balanciert, von sanfter, würziger, runder und nobler Struktur, ein klassisches Gewächs, einladend und verführerisch, der wie kein zweiter zu der Küche seines Herkunftslandes passt. Perfekt gereift.
Preise vergleichen ab:
Familia Torres in Alkoholische Getränke

Brand: Castillo Perelada
EAN: 8410743045510
Kategorie: Alkoholische Getränke

Castillo Perelada gehört zu den traditionsreichsten Bodegas in Spanien und wird heute in der dritten Generation familiär betrieben. Man hat sich hier ohne Zweifel der Qualität verschrieben und erzeugt eine ganze Staffel hervorragender Weine. Die Trauben für diesen gehaltvollen Tinto stammen aus 5 Einzellagen, die jeweils optimal mit den Bedürfnissen ihrer Rebstöcke harmonieren. Die Castillo Perelada »5 Finques« Reserva ist ein eleganter und ausdrucksstarker Rotwein mit blitzsauberem, schönem und typisch spanischem Bouquet mit Anklängen an Vanille, dunklen Beeren, Schwarzkirsche und Röstaromen, unterlegt mit Balsamico und Schokolade. Er hinterlässt ein rundes Gefühl am Gaumen mit feinen, reifen Tanninen – und klingt langsam und sehr geschmackvoll aus. Der Name »5 Finques« stammt von den fünf Rebgärten, aus denen die Lese erfolgt: Pont de Molins, La Garriga, Malaveïna, Espolla und Garbet.
Preise vergleichen ab:
Castillo Perelada in Alkoholische Getränke