Bohigas | Bietet An Lebensmittel & Einkäufe

Brand: Xavier Benguerel -
EAN: 9782746714021
MPN: m02746714027
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Autrement, Publisher : Editions Autrement, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2010-04-17, authors : Xavier Benguerel, translators : Marie Bohigas, ISBN : 2746714027
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Brand: Oriol Bohigas -
EAN: 9783319329208
MPN: m03319329200
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1st ed. 2017, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 184, publicationDate : 2016-09-16, authors : Oriol Bohigas, Montserrat Manubens, Lluís Ros, languages : english, ISBN : 3319329200
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Brand: Oriol Bohigas -
EAN: 9783319813998
MPN: m03319813994
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : Springer, Binding : Taschenbuch, Edition : Softcover reprint of the original 1st ed. 2017, Label : Springer, Publisher : Springer, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 208, publicationDate : 2018-06-12, releaseDate : 2018-06-12, authors : Oriol Bohigas, ISBN : 3319813994
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Brand: Bohigas
EAN: 8428773000287
MPN: 157817
Kategorie: Alkoholische Getränke

Noa de Bohigas ist ein ökologischer Schaumwein, hergestellt von Caves Bohigas in der D.O. Cava in Òdena, Barcelona. Caves Bohigas ist ein hundertjähriges Familienweingut, dessen Hauptsitz, das Gut Can Macià, in einer privilegierten Enklave des Anoia-Flusses liegt, die von 200 Hektar Weinbergen, Getreidefeldern und Wäldern umgeben ist und dessen mediterran-kontinentales Klima eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben ermöglicht, wodurch Weine und Schaumweine entstehen, die den höchsten Sortenausdruck aufweisen und sowohl frisch als auch ausgewogen sind. Noa de Bohigas ist ein Cava „Blanc de Noirs“, der aus einer Coupage mit gleichen Teilen der ökologisch angebauten Sorten Pinot Noir und Xarel·lo hergestellt wird und der nach dem Sammeln und der Auswahl schonend gepresst wird, um nur den feinsten Vorlaufmost zu erhalten, der 30 % des gesamten Mostes entspricht. Sobald die Moste die alkoholische Gärung durchgeführt haben, erfolgt die Assemblage und Filtration der Weine, denen beim Abfüllen eine Fülldosage mit ausgewählten Hefen zur Herstellung der besten französischen Champagner zugegeben werden. Der Schaumwein reift mindestens 15 Monate lang in den unterirdischen Kellern des Weinguts, die das ganze Jahr über eine konstante natürliche Temperatur von 16 °C aufweisen und in denen alle Aromen dieses Noa de Bohigas verfeinert und integriert werden. Nach dem Degorgieren wird der Versanddosage kein Zucker hinzugefügt, was zu einem frischen und eleganten Cava Brut Nature führt.
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Brand: Bohigas
EAN: 8428773000096
Kategorie: Lebensmittel & Einkäufe

Die uralten Olivenbäume für dieses Öl stehen zwischen den Rebflächen des Weingutes Bohigas bei Òdena im Hinterland von Barcelona. Jordi Bohigas stellte fest, dass die Qualität der Arbequina-Oliven hervorragend ist und stellte kurz entschlossen sein eigenes Öl in Miniproduktion her. Es duftet nach Basilikum und frischem Gras, ist intensiv-fruchtig mit Anklängen an Tomate und einer pikant-würzigen Lauch-Note. Säuregehalt: (%)= 0,14°
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Brand: Bohigas
EAN: 8428773000102
MPN: 167673
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bohigas Brut Nature Gran Reserva ist ein Cava von Caves Bohigas in Òdena (Barcelona), D.O. Cava. Caves Bohigas ist ein Familienweingut, das sich auf dem Anwesen Can Macià, in der Gemeinde Òdena befindet. Dieses Anwesen verfügt über mehr als 200 Hektar Wald, Getreidefelder und Weinberge (über 35 Hektar). Die Familie besitzt zudem 54 Hektar Rebfläche im Gebiet von Gelida, Penedés, ein ausgezeichneter Standort für die Produktion von Stillweinen und für die großartige Anpassung roter Rebsorten. Das Klima in der Region ist mediterran-kontinental, mit sehr schwankenden Temperaturen zwischen Tag und Nacht und sehr geringen Niederschlägen. Die Böden sind grundsätzlich ton-kalkhaltig. Caves Bohigas kultiviert die Weinberge unter dem Einfluss des Flusses Anoia, respektiert das Land und sucht den maximalen Ausdruck der Rebsorten, die sich am besten angepasst haben. Daraus resultieren niedrige Erträge und ein hoher Säuregehalt, ideal für die Herstellung von hochwertigen Cava-Basisweinen. Bohigas Brut Nature Gran Reserva ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeo, Parellada und Chardonnay von alten Weinbergen, etwa 50 Jahre alt, des Anwesens Can Macià. Sobald die Trauben geerntet worden sind, werden sie in der Kellerei gepresst und der Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Die Reifung auf der Hefe in der Flasche beträgt mindestens 30 Monate.
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Brand: Bohigas
EAN: 8428773001437
MPN: 167674
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bohigas Extra Brut  Gran Reserva ist ein Cava von Caves Bohigas in Òdena (Barcelona), D.O. Cava. Caves Bohigas ist ein Familienweingut, das sich auf dem Anwesen Can Macià, in der Gemeinde Òdena befindet. Dieses Anwesen verfügt über mehr als 200 Hektar Wald, Getreidefelder und Weinberge (über 35 Hektar). Die Familie besitzt zudem 54 Hektar Rebfläche im Gebiet von Gelida, Penedés, ein ausgezeichneter Standort für die Produktion von Stillweinen und für die großartige Anpassung roter Rebsorten. Das Klima in der Region ist mediterran-kontinental, mit sehr schwankenden Temperaturen zwischen Tag und Nacht und sehr geringen Niederschlägen. Die Böden sind grundsätzlich ton-kalkhaltig. Caves Bohigas kultiviert die Weinberge unter dem Einfluss des Flusses Anoia, respektiert das Land und sucht den maximalen Ausdruck der Rebsorten, die sich am besten angepasst haben. Daraus resultieren niedrige Erträge und ein hoher Säuregehalt, ideal für die Herstellung von hochwertigen Cava-Basisweinen. Bohigas Extra Brut  Gran Reserva ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeo, Parellada und Chardonnay von alten Weinbergen, etwa 50 Jahre alt, des Anwesens Can Macià. Sobald die Trauben geerntet worden sind, werden sie in der Kellerei gepresst und der Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Die Reifung auf der Hefe in der Flasche beträgt mindestens 30 Monate. Sobald die Degorgierung erfolgt ist, wird die Versanddosage von maximal 6 Gramm/Liter Zucker hinzugefügt.
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Brand: Bohigas
EAN: 8428773000102
Kategorie: Alkoholische Getränke

Konstant in Qualität und Stil, erfreulich eigenständig, und von ausgeprägt spezifischem Charakter, liefert Bohigas eine ganze Reihe vorzüglicher Cavas ab - und das zu sehr verbraucherfreundlichen Preisen. Ein besonders gelungenes Glanzlicht ist die Gran Reserva Brut Nature, 36 Monate auf der Hefe in der Flasche gereift. Bohigas hat hier auf die Dosage verzichtet, um einen entschlossen rassig-frischen, brillanten Cava in die Gläser der Cava-Freunde zu bringen, die es lieber einen Tick trockener mögen. Sehr feine Nase mit frischer Frucht und Anklängen an Äpfel, Birne, Mandeln, Anis und Kräuter, dazu gesellen sich dezente Hefenoten. Der Gaumen darf sich über ein lebendiges, feines Mousseux mit schöner Nachhaltigkeit freuen, Körper und Struktur sind ebenfalls von besten Eltern und der lebendige Ausklang macht schnell Lust auf einen weiteren Schluck. Als rassiger Aperitif eine Wahl 1. Klasse, kann aber auch gut zu mediterranen Fischgerichten eingeschenkt werden.
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Brand: Bohigas
EAN: 8428773000218
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein erfrischender Cava mit einer beeindruckend langen Schaumkrone und fein aufsteigenden Perlen im Glas. In der Nase zeigen sich reife Noten von hellen Früchten wie Mango und etwas Honig und Hefe im Hintergrund. Im Mund entwickelt er sich körperreich und hinterlässt den dezenten Ton gerösteter Nüsse mit langem Nachhall. Ein enormer Trinkgenuss bedenkt man den günstigen Preis. +++ Winner der Int. Wine Challenge 2016 +++
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Brand: Bohigas
EAN: 8428773000232
Kategorie: Alkoholische Getränke

Warum es einen regelrechten Boom auf rosa Schäumer gibt und warum gerade die spanischen Cavas so beliebt sind, versteht man umgehend bei diesem köstlichen Rosé. Mehr Spaß fürs Geld geht nicht, denn hier stimmt einfach alles: Die verführerische rosa Farbe, der betörende Duft nach reifen roten Beeren und das feine, elegante Mousseux. Ein Cava zum Verlieben! Und wirklich günstig, für das was er bietet. In der Preisklasse nimmt diesem Cava niemand die Butter vom Brot! +++ Wurde auf der Cava-Verkostung 2017 von Wine Pleasure mit SILBER ausgezeichnet. +++
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Brand: Bohigas
EAN: 8428773000225
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es muss nicht immer trocken sein! Schließlich gehört die halbtrockene Version des spanischen Cavas zu den beliebtesten in unserem Land. Und wenn man einen so gut gelungenen Schäumer, wie den von der Familien-Bodegas Bohigas im Glas hat, weiß man auch warum: Herrlich frische Zirtusaromen, feine Perle und eine ausgewogene Art machen ihn ideal zum Solotrinken und damit bestens für Partys und Feste geeignet.
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Brand: Bohigas
EAN: 8428773000218
MPN: 102069
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bohigas Brut Reserva ist ein Cava von Caves Bohigas in Òdena (Barcelona), D.O. Cava. Caves Bohigas ist ein Familienweingut, das sich auf dem Anwesen Can Macià, in der Gemeinde Òdena befindet. Dieses Anwesen verfügt über mehr als 200 Hektar Wald, Getreidefelder und Weinberge (über 35 Hektar). Die Familie besitzt zudem 54 Hektar Rebfläche im Gebiet von Gelida, Penedés, ein ausgezeichneter Standort für die Produktion von Stillweinen und für die großartige Anpassung roter Rebsorten. Das Klima in der Region ist mediterran-kontinental, mit sehr schwankenden Temperaturen zwischen Tag und Nacht und sehr geringen Niederschlägen. Die Böden sind grundsätzlich ton-kalkhaltig. Caves Bohigas kultiviert die Weinberge unter dem Einfluss des Flusses Anoia, respektiert das Land und sucht den maximalen Ausdruck der Rebsorten, die sich am besten angepasst haben. Daraus resultieren niedrige Erträge und ein hoher Säuregehalt, ideal für die Herstellung von hochwertigen Cava-Basisweinen. Bohigas Brut Reserva ist ein Cava aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada, von alten Weinbergen, etwa 50 Jahre alt, des Anwesens Can Macià. Sobald die Trauben geerntet worden sind, werden sie in der Kellerei gepresst und der Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Die Reife auf der Hefe in der Flasche beträgt mindestens zwei Jahre.
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Brand: Bohigas
EAN: 8428773000201
MPN: 167672
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bohigas Brut Nature Reserva ist ein Cava von Caves Bohigas in Òdena (Barcelona), D.O. Cava. Caves Bohigas ist ein Familienweingut, das sich auf dem Anwesen Can Macià, in der Gemeinde Òdena befindet. Dieses Anwesen verfügt über mehr als 200 Hektar Wald, Getreidefelder und Weinberge (über 35 Hektar). Die Familie besitzt zudem 54 Hektar Rebfläche im Gebiet von Gelida, Penedés, ein ausgezeichneter Standort für die Produktion von Stillweinen und für die großartige Anpassung roter Rebsorten. Das Klima in der Region ist mediterran-kontinental, mit sehr schwankenden Temperaturen zwischen Tag und Nacht und sehr geringen Niederschlägen. Die Böden sind grundsätzlich ton-kalkhaltig. Caves Bohigas kultiviert die Weinberge unter dem Einfluss des Flusses Anoia, respektiert das Land und sucht den maximalen Ausdruck der Rebsorten, die sich am besten angepasst haben. Daraus resultieren niedrige Erträge und ein hoher Säuregehalt, ideal für die Herstellung von hochwertigen Cava-Basisweinen. Bohigas Brut Nature Reserva ist ein Cava aus Xarel·lo, Macabeo und Parellada, von alten Weinbergen, etwa 50 Jahre alt, des Anwesens Can Macià. Sobald die Trauben geerntet worden sind, werden sie in der Kellerei gepresst und der Most wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. Die Reifung auf der Hefe in der Flasche beträgt mindestens 15 Monate.
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