Royal Catering | Bietet An Kühlzubehör

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928684622
MPN: rclks1400
Kategorie: Kühlschrank

Es gibt unzählige Dinge, die Sie für Ihren Gastronomiebetrieb kühl halten müssen. Um frisches Gemüse, vorbereitete Speisen und Soßen, Getränke, Suppen sowie Milchprodukte zu kühlen und über einen längeren Zeitraum frisch zu halten, bietet der Glastürkühlschrank Gastro viel Platz. Dank der Glastüren behalten Sie immer den Überblick über Ihren Warenbestand. Der Gastro Kühlschrank hat ein Fassungsvermögen von 984 l. Damit haben Sie reichlich Stauraum, um alle gekühlten Vorräte für Ihren Küchenbetrieb zu lagern. Für eine optimale Auslastung des Innenraums stehen Ihnen zehn Einlagen mit den Maßen von 55 x 53 cm zur Verfügung, deren Position Sie entsprechend der Größe der Behälter bestimmen können. Ob Suppentöpfe, unterschiedlich hohe GN-Behälter oder flache Aufschnittplatten – durch die Anordnung der Einschübe nimmt alles nur so viel Platz weg, wie gerade gewünscht wird. Der Lüfter der integrierten Umluftkühlung und der leistungsstarke 365-W-Kompressor garantieren eine gleichmäßige Luftzirkulation im Innenraum. Diese Art der Kühlung sorgt dafür, dass alle Lebensmittel im Gastro Kühlschrank gleichmäßig gekühlt werden und die Scheiben dabei nicht beschlagen. Der verwendete Embraco Kompressor ist besonders energieeffizient, wobei er gleichzeitig nur wenig Lärm erzeugt und dadurch optimal für Innenräume geeignet ist. Über das digitale Thermostat wird die Kühltemperatur, die Sie über das Bedienfeld zwischen 2 - 8 °C einstellen können, exakt gehalten. Dadurch können Sie die Kühlung an die Lebensmittel, die Sie Ihren Gästen anbieten wollen, optimal anpassen. Mithilfe des Bedienfelds lässt sich auch die Abtaufunktion betätigen, die ein Vereisen des Gastro Kühlschranks verhindert. In dunkleren Umgebungen oder in der Nacht sorgt die stimmungsvolle LED-Beleuchtung für eine schöne Integration des Gastro-Kühlschranks in jedes Ambiente. Darüber hinaus sind die gelagerten Waren unabhängig vom Außenlicht gut zu erkennen, was die Auswahl schon vor dem Öffnen des Schranks deutlich erleichtert. Die zwei doppelverglasten Klapptüren sind komfortabel mit Griffen zu öffnen und zu schließen. Durch die isolierenden Eigenschaften der doppelten Verglasung wird zuverlässig die Kälte gehalten, auch ist das gehärtete Glas besonders robust. Jede Tür ist mit einem integrierten Schloss versehen, über das die Tür bei Bedarf verschlossen und der Kühlschrank vor einem unautorisierten Zugriff geschützt werden kann. Im Lieferumfang sind vier passende Schlüssel enthalten. Die glatten Oberflächen des Gastro Kühlschranks aus Edelstahl erweisen sich als besonders pflegeleicht. Das Material und die Konstruktion des Schranks zeichnen sich darüber hinaus als besonders langlebig und widerstandsfähig aus. Auch verleiht es dem Kühlschrank ein elegantes Aussehen, dass in jede Küche oder jeden Lagerraum passt. Über die höhenverstellbaren Füße lässt sich das Gerät an unterschiedlichen Untergrund anpassen. Die glatten Oberflächen des Gastro Kühlschranks aus Edelstahl erweisen sich als besonders...
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Royal Catering in Kühlschrank

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859030573
MPN: rcdw02
Kategorie: Industriegeräte

Die Haubenspülmaschine RCDW-02 kommt immer dann zum Einsatz, wenn Sie große Mengen an Geschirr und Gläsern in kurzer Zeit reinigen müssen! Hocheffizient, absolut leistungsstark und langlebig haben Essensreste keine Chance gegen den professionellen Haubengeschirrspüler für Restaurants, Hotels oder Kantinen. Die Haubenspülmaschine Gastronomie hat eine Gesamtleistung von 8600 W. Dank dieser Power spült sie bis zu 20 / 30 / 60 Körbe mit dem Maß 50 x 50 cm pro Stunde. Die Korbleistung pro Stunde ist von dem gewählten Waschprogramm abhängig: zur Auswahl stehen 3 Programme sowie die Kaltspülung. Jede Ladung hat ein Fassungsvolumen von 65 l, sodass Sie keine Probleme mehr haben werden, dreckiges Geschirr schnell genug sauber zu bekommen. Dank einer maximalen Spültemperatur von 92 °C schafft die Durchschubspülmaschine auch hartnäckigste Verschmutzungen und Essensreste. Zeitgleich ist die Gastro Haubenspülmaschine mit einem Wasserverbrauch von nur 1.5 l pro Spülgang extrem sparsam. Das Gehäuse der Gastro Haubenspülmaschine besteht aus qualitativ hochwertigem, gut verarbeitetem Edelstahl, welcher extrem pflegeleicht und dank der hohen Resistenz gegenüber Korrosion besonders langlebig ist. Zudem besitzt die Durchschubspülmaschine die Schutzart IPX4, einen Netzeingangsstrom von 12,6 A und eine Betriebsspannung von 400 V. Mit einer Betriebslautstärke von 64 ist der Spülvorgang außerdem angenehm leise. Hinweis: Das Produkt ist für die gewerbliche Nutzung bestimmt.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859025012
MPN: rcgkbc276
Kategorie: Gefriergeräte

Der Schockfroster aus dem Gastronomiededarf von Royal Catering kühlt und gefriert Speisen in rohem und gegartem Zustand. Die Gefrierkapazität von 35 kg / 230 min macht den Schnellkühler zu einem zuverlässigen Helfer in Restaurants und Hotelküchen. Mit seinen geräumigen Maßen ist das Gerät besonders in großen Küchen und Gastronomiebetrieben geeignet. Der großzügige Schockfroster Gastro besticht neben seiner Gefrierleistung auch mit einer Kühlkapazität von 40 kg / 90 min, um von kochend heiß zu kühlen 3 °C zu temperieren. Die gewünschten Einstellungen nehmen Sie über Tasten am hellen und übersichtlichen LCD-Display vor. Die Bedienung ist einfach und intuitiv. Befüllen können Sie den Küchenhelfer mit bis zu 276 l. Das Gerät bietet Platz für bis zu 10 GN-1/1-Behälter. Der praktische Schockgefrierer ist aus robustem und abriebfestem Edelstahl gefertigt. Das Material besitzt eine hohe Beständigkeit gegen mechanische und chemische Beanspruchung. Dadurch ist der Schockfroster für den täglichen Einsatz im gewerblichen Bereich bestens geeignet und erhält eine besonders lange Lebensdauer. Zudem erfüllt das inerte Material die hohen hygienischen Richtlinien, die in der Gastronomie gelten. Wechselwirkungen mit Mikroorganismen, die Bildung von Biofilm beim Arbeiten mit Speisen und Reinigungsmitteln sind so gut wie ausgeschlossen. Der Schockgefrierer arbeitet mit einer Leistung von 1350 W und wird über einen 230-V-Anschluss betrieben. Als Kältemittel dient R290 (Propan). Es besticht durch einen sehr großen Einsatzbereich bei sehr guter Effizienz.
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Royal Catering in Gefriergeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859131379
MPN: rcsi18
Kategorie: Eismaschinen

Mit der Softeismaschine von Royal Catering produzieren Sie binnen einer Stunde zuverlässig 23 l Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt. Durch das hohe Gesamtvolumen von 16,2 l und drei verschiedene Geschmacksrichtungen eignet sich die Gastro-Softeismaschine für belebte Bars, Eisdielen, Cafés und Volksfeste. Die schnelle Eismaschine benötigt lediglich 15 min Kühlzeit, bevor Sie die ersten sechs Portionen Eiscreme entnehmen. Danach dauert der Kühlvorgang nur noch 3 min. Mit leistungsstarken 1550 W und integrierter Konsistenzprüfung servieren Sie durchgängig eine perfekt cremige Masse. Über das digitale Bedienfeld stellen Sie unkompliziert die Temperatur und Festigkeit für die jeweiligen Spezialitäten ein. Während der Produktion schützt ein Deckel die Eismasse vor Schmutz und Wärme. Eine Abtropfschale fängt überschüssige Flüssigkeiten auf und sorgt für einen sauberen Arbeitsplatz. Zudem ist das Gehäuse der Soft Ice Maschine aus Edelstahl. Dadurch ist dieses Modell besonders robust und dank der einfachen Reinigung ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Vier rutschfeste Gummifüße sorgen für den sicheren Stand der Profi-Softeismaschine.
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Royal Catering in Eismaschinen

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859201508
MPN: rcin70001
Kategorie: Industriegeräte

Zaubern Sie klassische Gerichte mit modernster Induktionstechnologie und sparen Sie dabei Zeit und Energie! Mit kurzen Aufheizzeiten und der präzisen Temperaturkontrolle überzeugt die Induktionsfritteuse von Royal Catering durch beste Ergebnisse. Ein großes Gesamtvolumen, hohe Leistungswerte sowie der extrem leise Betrieb machen die Doppelfritteuse dabei ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Imbissen oder Foodtrucks – und das ganz ohne Gasanschluss oder eine spezielle Belüftung. Die Fritteuse Gastro besitzt zwei 43-l-Behälter (für je 30 l Öl) , in denen Sie parallel große Mengen an Pommes frites, Hähnchenflügeln, Zwiebelringen oder Gambas in einem Vorgang schnell und mühelos frittieren. Dank des präzisen und unabhängig einstellbaren Temperaturbereichs von 60 - 190 °C bereiten Sie nahezu jedes beliebige Lebensmittel – ob frisch oder tiefgefroren – knusprig und auf den Punkt zu. Gut sichtbar positionierte LED-Displays zeigen an, wann die Gastronomie-Fritteuse aufheizt oder das Öl die optimale Temperatur besitzt. Mit einer Leistung von 2 x 10 000 W erreicht das Öl äußerst schnell die benötigte Temperatur, sodass Sie auch große Mengen verschiedener Lebensmittel innerhalb kurzer Zeit perfekt und gleichmäßig zubereiten. Über den integrierten Timer der Öl-Fritteuse, den Sie von 0 - 180 min einstellen, wählen Sie problemlos die ideale Zubereitungszeit. Das Gehäuse der Induktionsfritteuse besteht aus Edelstahl. Das hochwertige Material ist in hohem Maße resistent gegen Rost und damit sehr langlebig. Zudem eignet es sich aufgrund seiner hygienischen sowie geschmacksneutralen Eigenschaften sehr gut für die Verarbeitung von Lebensmitteln. Die glatten Oberflächen ermöglichen eine besonders leichte Reinigung. Ein weiterer Pluspunkt sind die Abflusshähne, mit dem altes Öl schnell und gleichzeitig sparsam abgelassen werden kann. Zusätzlich schützen die mitgelieferten Abdeckungen vor Schmutz und Verunreinigungen außerhalb des Betriebs.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859240248
MPN: rcsi18a
Kategorie: Industriegeräte

Der Sommer kann kommen und mit ihm das Softeis! Mit der Profi-Softeismaschine von Royal Catering zapfen Sie binnen 60 min bis zu 16 l leckeres Softeis, Sorbet oder Frozen Yogurt. Durch ihr Gesamtvolumen von 14,2 l eignet sich der Softeisautomat für belebte Bars, Eisdielen, Cafés und Volksfeste. Das Gehäuse ist besonders schmal, sodass Sie das Gerät problemlos auf kleinen Theken unterbringen. Tipp: Für eine perfekt cremige Konsistenz zapfen Sie jeweils 60 - 80 g Eis und legen zwischen den Portionen ca. 10 s Pause ein. Wir empfehlen für dieses Modell Zutaten in Pulverform. Mit der Softeismaschine servieren Sie zwei separate Eissorten oder vermischen beide miteinander, für insgesamt drei Geschmacksrichtungen. Suchen Sie eine professionelle Eismaschine, mit der Sie schnell leckeres Eis zaubern? Perfekt, denn leistungsstarke 1350 W sichern bei diesem Modell, dass Ihre Gäste binnen Minuten Ihre Leckerei bekommen. Dank des Motors in Industriequalität servieren Sie zudem immer eine perfekt cremige Masse – ob Eis, Joghurt oder Sorbet. Über das Bedienfeld mit LED-Anzeige nehmen Sie kinderleicht die gewünschten Einstellungen vor. Die Maschine verfügt über ein Vorkühl- und Standby-System sowie eine Zähl- und Reinigungsfunktion. Über das Display erfahren Sie zudem, wann die Rohmasse im Behälter aufgebraucht ist und Sie nachfüllen müssen. Ein Deckel schützt die Eismasse vor Schmutz und hält die Temperatur im Inneren des Geräts stabil. Die Eismaschine besteht aus hygienischem und pflegeleichtem Edelstahl. Die herausnehmbaren Komponenten reinigen Sie problemlos in der Spülmaschine. Dadurch ist das Gerät besonders robust und ideal für die Verarbeitung von Lebensmitteln geeignet. Die Maschine steht rutschfest auf 4 stabilen Gummifüßen
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859287755
MPN: rcpo1012n
Kategorie: Industriegeräte

Im Pizzaofen von Royal Catering bereiten Sie verschiedene Pizzas, Flammkuchen, Lahmacun oder Focaccia perfekt zu. Dafür sorgen die zwei großen Kammern mit hitzebeständigem Schamottestein sowie die separat einstellbare Ober- und Unterhitze bis 450 °C. Dank der starken Isolierung heizt der Gastro-Pizzaofen in 70 min auf und hält seine Temperatur optimal, auch bei häufigem Öffnen der Tür. So dauert ein Backvorgang bei maximaler Hitze für eine frische Pizza mit mittelstarkem Boden lediglich 2 min – ideal, um hungrige Kundschaft schnell zu bedienen. Der energiesparende Steinbackofen ergänzt italienische Pizzerien ebenso wie Cafés, Imbisse, Snackbars und Lokale, die knusprigen Backware anbieten. Der Innenraum des elektrischen Pizzaofens bietet Platz für jeweils acht Pizzas mit einem Durchmesser von 33 cm. Ob Chicago Style mit dickem Boden und Belag, bunt gemischte Pizza al Taglio oder türkisches Lahmacun, in den 15 cm hohen Kammern bereiten Sie verschiedene Spezialitäten auf den Punkt zu. Über zwei Kippschalter aktivieren Sie jeweils die Heizfunktion und das Kammerlicht. So behalten Sie die Kontrolle über den Garzustand Ihrer Speisen. Die Temperaturen für die Ober- und Unterhitze stellen Sie unabhängig voneinander an großen Drehreglern ein, für einen perfekt zerlaufenen Käse auf knusprigem Boden. Mit insgesamt 16 800 W erhitzt das Profigerät verlässlich auf bis zu 450 °C. Die Steinböden aus Schamotte sorgen für eine optimale Hitzeverteilung. Dank der besonders großen Klapptüren und der breiten Griffe entnehmen Sie die Pizzas auch bei hohen Temperaturen sicher aus dem Ofen. Der Steinbackofen besteht aus robustem Edelstahl sowie verzinktem Stahl und erhält dadurch eine hohe Langlebigkeit. Das Gerät hält dem täglichen Einsatz im hektischen Restaurantbetrieb mühelos stand. Dank glatter und widerstandsfähiger Oberflächen reinigen Sie den Gastro-Pizzaofen in wenigen Minuten. Die rutschfesten Füße garantieren einen stabilen Stand des Geräts und verhindern, dass die Arbeitsfläche zerkratzt.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859277046
MPN: rcec120700ov6b
Kategorie: Industriegeräte

Der Elektroherd mit Backofen von Royal Catering bietet ein funktionales Design und innovative Technik. Der aus langlebigem Edelstahl gefertigte E-Herd mit Backofen passt dank der Standardhöhe von 90 cm und einer Tiefe von 73 cm in die meisten Küchenzeilen. Die 15 cm hohen Standfüße richten Sie für eine bessere Stabilität um 3 cm am Untergrund aus. Die wartungsarme und passgenaue Metallvertiefung als Türdichtung des Ofens überzeugt durch ihre Effizienz und macht ein Silikon-Dichtungsband überflüssig. Diese durchdachte Konstruktion gewährleistet eine optimale Nutzung und Langlebigkeit, während sie ästhetische Ansprüche erfüllt. Der frei stehende Herd mit Backofen bietet starke Leistung und schnelle Erhitzung auf 6 gusseisernen Kochplatten, jede mit 2,6 kW. Sie regeln die Kochplatten über 3 einstellbare Leistungsstufen und profitieren von Kontrollleuchten für eine einfache Handhabung. Jede Kochplatte belasten Sie maximal mit bis zu 10 kg. Ein Spritzschutz hält beim Kochen die Umgebung sauber. Dank der flexiblen Temperaturregelung des Ofens steuern Sie mithilfe zweier Drehregler Ober- und Unterhitze getrennt voneinander zwischen 50 und 300 °C. Neben der Backkammer steht Ihnen zusätzlich ein Fach mit Tür zur Verfügung, das Sie als Stauraum für Küchenutensilien verwenden. Der Elektroherd mit Backofen gehört zur Pro 730 Series von Royal Catering und ist dank einer Tiefe von 73 cm mit zahlreichen anderen Küchengeräten aus der Serie in einer Küchenzeile kompatibel. Zudem bietet er Ihnen einen geräumigen Backraum von 57,3 x 64 x 30,5 cm. Sie unterteilen den Innenraum flexibel mit einem Rost auf drei Stufen. Der integrierte Überhitzungsschutz sorgt für Sicherheit, indem das Gerät bei übermäßiger Hitze automatisch abschaltet. Die Kochplatten wie den Ofen betreiben Sie mit 400 V Starkstrom. Das Stromkabel wird ohne Stecker geliefert. Optimieren Sie Ihre Koch- und Backergebnisse mit dieser leistungsstarken und vielseitigen Lösung.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859277053
MPN: rcgc80700ov4b
Kategorie: Industriegeräte

Der Gasherd mit Backofen von Royal Catering verbindet funktionales Design mit innovativer Technologie. Die Standardhöhe von 90 cm und Tiefe von 73 cm ermöglicht eine einfache Integration in die meisten Küchenzeilen. Die 15 cm hohen Standfüße richten Sie für eine bessere Stabilität um 3 cm am Untergrund aus. Der Elektrobackofen überzeugt durch eine wartungsarme, passgenaue Metallvertiefung als Türdichtung, die auf ein Silikon-Dichtungsband verzichtet. Diese durchdachte Konstruktion sorgt für eine verbesserte Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Der Einsatz hochwertiger Materialien garantiert eine zuverlässige Leistung, die den Anforderungen moderner Küchen entspricht. Der Gasherd mit Elektrobackofen überzeugt durch starke Leistung mit vier Kochfeldern, ausgestattet mit zwei Brennern von 4,2 kW und 3 kW. Sie stellen die Brenner mühelos über vier Drehregler ein. Für das Zünden der Flammen nutzen Sie ein im Lieferumfang enthaltenes Feuerzeug. Die flexible Temperaturregelung des Elektrobackofens ermöglicht Ihnen die getrennte Einstellung von Ober- und Unterhitze zwischen 50 und 300 °C. Diese Eigenschaften machen den frei stehenden Gasherd mit Backofen zu einer idealen Wahl für unterschiedliche Koch- und Backanforderungen. Der Gasherd mit Backofen gehört zur Pro 730 Series von Royal Catering und ist dank einer Tiefe von 73 cm mit zahlreichen anderen Küchengeräten aus der Serie in einer Küchenzeile kompatibel. Sein geräumiger Backraum mit den Maßen 57,3 x 64 x 30,5 cm ermöglicht Ihnen eine flexible Nutzung. Sie unterteilen den Innenraum einfach mit einem Rost auf drei Stufen, um verschiedene Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Die präzise Temperaturregelung sorgt für gleichmäßiges Garen und Backen. Die Gasbrenner betreiben Sie mit Butan-Propan-Gas, LPG oder Erdgas. Für unterschiedliche Anforderungen stehen Ihnen mehrere Adapter für den Gasanschluss zur Verfügung.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859277060
MPN: rcgc120700ov6b
Kategorie: Industriegeräte

Funktionalität, Langlebigkeit und Eleganz vereint: Mit dem frei stehenden Gasherd inkl. Backofen und Unterschrank statten Sie Ihre Küche professionell aus. Das 27,6 kW starke Gerät arbeitet dank präziser Temperaturkontrolle und Sicherheitsfunktionen zuverlässig in der Gastronomie, in Hotel- und Restaurantküchen oder Wohnheimen. Unterhalb der sechs Brenner finden Sie einen geräumigen Ofen für Backgerichte aller Art sowie einen Schrank für Töpfe, Pfannen und andere Küchenutensilien, die Sie stets staubgeschützt aufbewahren. Den Gas-Standherd zünden Sie manuell. Ein Küchenfeuerzeug liegt dem Lieferumfang bei, ebenso wie zwei Sets aus Injektoren, um den Herd auf Erd- oder Flüssiggas umzurüsten. Das Gerät ist ab Werk auf die Gasart I3B/P(50) eingestellt, was für viele Gastroküchen ideal ist. Diese Flexibilität ermöglicht es Ihnen, den Propangasherd ganz nach Ihren individuellen Bedürfnissen und den Gegebenheiten vor Ort anzupassen. Den Backofen zünden sie elektrisch. Dank der präzisen Temperatursteuerung über einen handlichen Drehknopf wählen Sie die gewünschte Backtemperatur zwischen 130 und 330 °C. Für konstante Hitze sorgen das Thermostat sowie das spezielle Design der Backofentür. Durch den Verzicht auf Silikon-Dichtungsband erhalten Sie mit dem Standherd ein sehr verschleißfestes und wartungsarmes Gerät. Höhenverstellbare Füße verleihen dem Gasherd auch auf unebenen Böden einen stabilen Stand. Für Sicherheit bei der Nutzung sorgen die Flammendurchschlagsicherung, die abgerundeten Kanten des Korpus sowie der integrierte Dunstabzug mit Spritzschutz. Das Gehäuse und die Türen des Gasherds bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Das Material ist nicht nur robust, sondern auch äußerst hygienisch – ideal für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Die glatten Oberflächen widerstehen den meisten Verschmutzungen und lassen sich mühelos reinigen. Die Brennermulden nehmen Sie zur Reinigung einfach heraus.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859026828
MPN: rcpm40,1bs
Kategorie: Industriegeräte

Sie sind Bäcker, Konditor oder Restaurantbesitzer? Ihr Teig wird einfach nicht perfekt oder kostet Sie zu viel Zeit und Mühe? Mit der Knetmaschine RCPM-40,1BS von Royal Catering gehören diese Probleme der Vergangenheit an! Unglaubliche Power und höchste Qualität für den perfekten Teig in kürzester Zeit. Und das in großen Mengen. Kein Problem für die Teigknetmaschine! Die Schüssel der Teigknetmaschine hat ein Fassungsvermögen von 45 l. So verabeiten Sie auf einen Schlag bis zu 20 kg Mehl. Alle Teile, die direkt mit dem Teig in Berührung kommen, sind aus Edelstahl gefertigt und haben den höchsten Gastronomiestandard. Dank 2100 W Leistung bei einer Spannung von 230 V ist der Spiralmixer besonders Leistungsstark und schafft große Mengen von jeglicher Art Teig. Der Knethacken hat eine Geschwindigkeit von 139 - 200 U/min. Dank eines integrierten Timers mit maximal 99 Minuten stoppt die Küchenmaschine automatisch nach Ablauf der Zeit. So kann die Teigmaschine den Teig kneten, ohne dass Sie darauf achten müssen. Dadurch verbessert sich der Workflow in Ihrer Küche erheblich. Dank eines Gitterdeckels biete die Knetmaschine extreme Sicherheit während des Betriebs. Zeitgleich können trotzdem weitere Zutaten während der Zubereitung hinzugegeben werden.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859257321
MPN: rcrt4d550re
Kategorie: Industriegeräte

Der Kühltisch von Royal Catering sorgt für frische Lebensmittel zum schnellen Weiterverarbeiten. Das professionelle Kühlgerät wurde für Restaurants, Cafés, Schnellbedienungsbars und Hotels entwickelt – aber auch für Pizzerien und Salatbars, Döner- und Falafel-Läden ist dieses Produkt von unschätzbarem Wert. Der Gastro-Kühltisch lässt sich besonders einfach verschieben. Das Gerät besitzt vier Schwerlastrollen, die auch auf unebenen Böden geschmeidig laufen. Mit zwei Feststellbremsen blockieren Sie die Räder, sobald der Kühltresen am gewünschten Ort steht. Der Pizzakühltisch punktet mit einem Temperaturbereich von 2 - 8 °C. Die Einstellung der Temperatur erfolgt intuitiv über ein digitales Bedienfeld, welches Ihnen stets den aktuellen Status des Gerätes anzeigt. Der Kühltresen überzeugt mit der Energieeffizienzklasse B. Das Gerät nutzt die Umluftkühlung. Dadurch herrscht auf allen Ebenen eine gleichmäßige Temperatur. Auch häufiges Öffnen der vier Türen und damit das Entweichen der kalten Luft gleicht das außen liegende Kühlsystem schnell aus, indem es beständig kühle Luft in den Innenraum bläst. Das Modell arbeitet dank 6 cm starker Isolierung und des klimaschonenden Kühlmittels R290 sehr sparsam. Zudem verfügt der Kühltisch über eine automatische Abtaufunktion, die Stromkosten und Arbeitszeit reduziert. Das große Fassungsvermögen von 550 l ist einer der Hauptvorteile dieses Modells. Unter der Arbeitsfläche finden Sie vier geräumige Kühlfächer, die Sie jeweils mit einem höhenverstellbaren Einlegerost unterteilen. Der sanfte Öffnungs- und Schließmechanismus der vier Schwenktüren erleichtert die Handhabung im hektischen Alltag, gerade wenn Sie keine Hand frei haben. Die Tür zum Kühlsystem ist abschließbar. Eine Aufkantung am Gastro-Kühltisch schützt Wände und Umgebung vor Spritzwasser, Schmutz und Beschädigung. Das Gehäuse des Kühltischs besteht aus hochwertigem Edelstahl. Dieses Material ist biologisch inert, sodass es im Kontakt mit Lebensmitteln nicht reagiert und daher gesundheitlich unbedenklich ist. Daneben ist es robust und unempfindlich gegenüber Korrosion. Alle Oberflächen des Pizzakühltischs reinigen Sie dank der geringen Porosität sehr schnell sehr gründlich. Mit dem Kühltisch sind Ihre Produkte bei der richtigen Temperatur gelagert und können direkt auf der 223 x 70 cm großen Arbeitsplatte weiterverarbeitet werden.
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Royal Catering in Industriegeräte

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928684615
MPN: rclks1200
Kategorie: Kühlschrank

Es gibt unzählige Dinge, die Sie für Ihren Gastronomiebetrieb kühl halten müssen. Um frisches Gemüse, vorbereitete Speisen und Soßen, Getränke, Suppen sowie Milchprodukte zu kühlen und über einen längeren Zeitraum frisch zu halten, bietet der Kühlschrank Gastro jede Mange Ablagefläche. Der Gastro Kühlschrank hat ein Fassungsvermögen von 1.168 Liter. Damit haben Sie reichlich Stauraum, um alle gekühlten Vorräte für Ihren Küchenbetrieb zu lagern. Für eine optimale Auslastung des Innenraums stehen Ihnen 6 Einlagen mit den Maßen von 64,8 x 53 Zentimeter zur Verfügung, deren Position Sie entsprechend der Größe der Behälter bestimmen können. Ob Suppentöpfe, unterschiedlich hohe GN-Behälter oder flache Aufschnittplatten – durch die Anordnung der Einschübe nimmt alles nur so viel Platz weg, wie gerade gewünscht wird. Der Lüfter der integrierten Umluftkühlung und der leistungsstarke 480-Watt-Kompressor garantieren eine gleichmäßige Luftzirkulation im Innenraum. Diese Art der Kühlung sorgt dafür, dass alle Lebensmittel im Gastro Kühlschrank gleichmäßig gekühlt werden. Der verwendete Kompressor ist besonders energieeffizient, wobei er gleichzeitig nur wenig Lärm erzeugt und dadurch optimal für Innenräume geeignet ist. Der Kühlschrank für die Gastronomie wird mithilfe des Kältemittels R290 gekühlt, das ausgezeichnete thermodynamische Eigenschaften besitzt und durch eine hohe Energieeffizienz überzeugt. Darüber hinaus hat das umweltfreundliche Kühlmittel keine negativen Auswirkungen auf die Ozonschicht sowie den Treibhauseffekt. Über das digitale Thermostat wird die Kühltemperatur, die Sie über das Bedienfeld zwischen minus zwei und plus acht Grad Celsius einstellen können, exakt gehalten. Über eine digitale Anzeige haben Sie immer die aktuelle Temperatur im Blick. Dadurch können Sie die Kühlung an die Lebensmittel, die Sie Ihren Gästen anbieten wollen, optimal anpassen. Für beste Kühlergebnisse, auch über einen langen Zeitraum hinaus, sorgt die automatische Abtaufunktion. Die zwei Schwenktüren sind komfortabel mit Griffen zu öffnen und zu schließen. Jede Tür ist mit einem integrierten Schloss versehen, über das die Tür bei Bedarf verschlossen und der Kühlschrank vor einem unautorisierten Zugriff geschützt werden kann. Ein Ersatzschlüssel ist im Lieferumfang enthalten. Wird eine Tür geöffnet, wird der Innerraum gleichmäßig ausgeleuchtet, sodass alle Waren immer gut zu sehen sind. Die glatten Oberflächen des Gastro Kühlschranks aus Edelstahl erweisen sich als besonders pflegeleicht. Das Material und die Konstruktion des Schranks zeichnen sich darüber hinaus als besonders langlebig und widerstandsfähig aus. Auch verleiht es dem Kühlschrank ein elegantes Aussehen, dass in jede Küche oder jeden Lagerraum passt. Über die höhenverstellbaren Füße lässt sich das Gerät an unterschiedliche Böden anpassen. Die glatten Oberflächen des Gastro Kühlschranks aus Edelstahl erweisen sich als besonders pflegeleicht. Das Material und die Konstruktion des Schranks zeichnen sich...
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