Brand: Royal Catering
EAN:
4250928634191MPN: rcbm44r
Kategorie: Töpfe & Pfannen
Royal Catering Ihr Spezialist für Gastronomiebedarf stellt Ihnen mit der Suppenstation RCBM-4/4R den perfekten Helfer zum Warmhalten Ihrer Speisen zur Verfügung. Für den professionellen Gebrauch in Restaurants, beispielsweise zum Überbrücken unterschiedlicher Garzeiten, ist der Speisenwärmer gleichermaßen geeignet wie für den Einsatz in Imbissen, Bistros oder Suppenküchen. Die Suppenstation hält Soßen oder Suppen aller Art auf einer konstanten Temperatur. Die Suppenstation verfügt über vier runde Einsatztöpfe inklusive Deckeln mit einem inneren Durchmesser von 170 mm. Damit bietet jeder der Töpfe eine Kapazität von 2,75 l. Insgesamt können Sie mit der Suppenstation RCBM-4/4R also 11 l Soßen oder Suppen und selbstverständlich auch jegliche andere Art von Speisen konstant und zur gleichen Zeit warmhalten. Der Warmhalter arbeitet mit einer Leistung von insgesamt 600 W. Jede Kammer verfügt über eine separate Temperaturregelung und wird mit jeweils 150 W betrieben. Der Inhalt der Einsatztöpfe wird mithilfe der vier runden Tanks schonend im Wasserbad erhitzt. Dazu werden die einzeln beheizbaren und regulierbaren Tanks mit Wasser befüllt. Die maximale Wasserfüllmenge beträgt 0,6 l. An den vier Drehreglern kann jeweils eine Temperatur zwischen 30 bis 110 °C eingestellt werden. Durch die hohe Temperaturspanne ist diese Suppenstation neben dem Warmhalten auch für Fondues oder zum Schmelzen von Schokolade geeignet. Die Suppenstation besteht vollständig aus hochwertigem Edelstahl und ist dadurch geschmacksneutral, leicht zu reinigen und widerstandsfähig. Mit den vier Gummifüßen steht der Speisenwärmer auf den meisten Oberflächen sicher und rutschfest. Das schlichte Design lässt sich problemlos in jede Kücheneinrichtung integrieren.
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Royal Catering in Töpfe & Pfannen