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Brand: Christian Heck -
EAN: 9782850880827
MPN: m02850880825
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : CITADELLES, Binding : Taschenbuch, Label : CITADELLES, Publisher : CITADELLES, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 620, publicationDate : 2003-10-22, authors : Christian Heck, Anna Bergmans, Collectif, ISBN : 2850880825
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Brand: Lucien Le Moine
MPN: 261560
Kategorie: Alkoholische Getränke

Lucien Le Moine Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinto Noir aus der AOC Morey-Saint-Denis 1er Cru, hergestellt von Lucien Le Moine. Lucien Le Moine ist ein kleines Weingut, das 1999 gegründet wurde und das Grands Crus in Beaune, im Burgund herstellt. Es keltert ein bis drei Fässer von jedem Cru, von 300 bis 900 Flaschen pro Referenz. Die Kellerei arbeitet mittels Schwerkraft und verwendet sehr wenig Schwefel. Darüber hinaus wird versucht, in den Flaschen ein wenig Rest-CO2 aus der malolaktischen Gärung zu hinterlassen, damit der Wein im Laufe der Jahre besser konserviert wird. Alle Weine müssen dekantiert werden, damit sich das im Wein enthaltene Kohlendioxid verflüchtigt. Der 1er Cru de Genavrières befindet sich im höchsten Teil des Weinbergs von Clos de la Roche. Der Boden der Parzelle ist sehr felsig mit einem sichtbar hohen Gehalt an Kalkstein. Lucien Le Moine Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Genavrières reift 14 Monate in Eichenfässern, die vom Weingut selbst hergestellt werden. Die Abfüllung erfolgt nach Vollmond durch Schwerkraft und der Wein wird vor dem Abfüllen nicht geklärt oder gefiltert.
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Brand: Collective -
EAN: 9782850880643
MPN: m02850880647
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : Neuausgabe, Label : L'art Et Les Grandes Civilisat, Publisher : L'art Et Les Grandes Civilisat, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 623, publicationDate : 1995-01-01, authors : Collective, André Leroi-Gourhan, languages : french, ISBN : 2850880647
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Brand: Domaine Jean Michel Gerin
MPN: 254603
Kategorie: Alkoholische Getränke

Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places ist ein Rotwein, eine reinsortige Syrah-Kreation des Domaine Jean-Michel von der Parzelle Les Grandes Places im Norden der A.O.C. Côte Rôtie. Die Überlieferung besagt, dass im 16. Jahrhundert Lord Maugiron, der Herrscher über das heutige Gebiet der A.O.C. Côte Rôtie, zwei Töchter hatte. Er wollte für beide eine gute Mitgift bereitstellen und vermachte ihnen das Gleiche: die Hälfte seines Landes. Die eine Tochter war blond, die andere brünett. Das Erbe der Ersteren wurde als Côte Blonde (im Süden) bezeichnet, während das der Zweiten als Côte Brune (im Norden) bekannt wurde. Ob diese Geschichte nun Legende oder Wahrheit ist, sie ist eine der Erzählungen, die im Domaine Jean-Michel herangezogen werden, um den Ursprung und die Beschaffenheit ihrer Böden zu erläutern. Während in der Côte Blonde Gneis und Glimmer vorherrschen, dominiert in der Côte Brune der Schiefer. Diese Bodenmischung ist tiefgründig und weist oft Risse auf, die es den Wurzeln der Rebstöcke ermöglichen, tief nach Wasser sowie Nährstoffen zu suchen. Daher ist es nicht ungewöhnlich, in Les Grandes Places alte Rebstöcke zu finden, die älter als 30 Jahre sind. Bei Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places stammen die Trauben aus einer Mischung von Weinbergen, die in den Jahren 1927, 1965 und 1989 gepflanzt wurden. Insbesondere Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places war die erste Weinherstellung, die das Weingut außerhalb des Dorfes Ampuis durchführte. Damals, im Jahre 1988, machte das Domaine Jean-Michel seine ersten Schritte. Von Beginn an zeichnete sich das Weingut durch eine statische Weinbehandlung aus, mit wenig Bewegung und Umlagerungen, was einen natürlichen Schutz und einen kontinuierlichen Kontakt mit der Hefe ermöglichte. Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places wird geerntet, in das Weingut gebracht und dort zwischen fünf und sieben Tagen kalt mazeriert. Anschließend erfolgt die natürliche Gärung mit autochthonen Hefen und eine lange Reifezeit (mindestens 22 Monate). Dies ist ein gemeinsames Merkmal der meisten Weine der A.O.C. Côte Rôtie, wo die langen Zeiten im Fass entscheidend sind, um diese Rotweine in ihrer vollen Pracht genießen zu können. Die Geschichte des Domaine Jean Miguel Guerin endet hier jedoch nicht. Das aktuelle Kapitel wird mit dem Einsatz von biologischem Anbau (seit dem Jahr 2020) geschrieben. Wie es aussieht, hat dieses Weingut noch einen weiten Weg vor sich. Wie das Sprichwort sagt: „Mit Brot und Wein lässt sich der Weg beschreiten“. Und sicherlich wird die Reise viel angenehmer mit einer Flasche Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places. Sichern Sie sich Ihre!
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Brand: Bénédicte Sère -
EAN: 9782503568508
MPN: m02503568505
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Edition : 1, Label : Brepols Publishers, Publisher : Brepols Publishers, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-12-13, authors : Bénédicte Sère, ISBN : 2503568505
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Brand: Collective -
EAN: 9782850880728
MPN: m02850880728
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : CITADELLES, Binding : Taschenbuch, Label : CITADELLES, Publisher : CITADELLES, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 640, publicationDate : 1998-01-01, authors : Collective, ISBN : 2850880728
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Brand: Benoït Dossot
MPN: 259644
Kategorie: Alkoholische Getränke

Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature ist ein Schaumwein von Clandestin, hergestellt aus der Sorte Chardonnay in der AOC Champagne (Frankreich).    Clandestin ist ein Projekt, das von Bertrand Gautherot de Vouette & Sorbée und dem jungen Unternehmer Benoît Doussot ins Leben gerufen wurde. Die beiden erfahrenen Kenner der Champagne bilden ein perfektes Team, um die verborgensten und geheimsten Orte der Region durch hochwertige Schaumweine bekannt zu machen.    Ein Beispiel dafür findet sich in diesem Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature. Ein Champagner, der aus einer einzigen 42 Hektar großen Parzelle auf einer Höhe von 234 Metern über dem Meeresspiegel stammt und deren 20 bis 35 Jahre alte Reben auf kalkhaltigen Tonböden gepflanzt sind. Es wird ökologische Landwirtschaft betrieben, die durch das ECOCERT-Bio-Zertifikat anerkannt ist und es werden biodynamische Verfahren angewendet. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife.    Im Keller werden die Trauben des Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature mit einheimischen Hefen fermentiert und der Wein reift 10 Monate in neutralen französischen Demi-Muids. Danach wird er in der Flasche einer zweiten Gärung mit einer Mindestalterung von 24 Monaten auf Hefe unterzogen, bevor die Degorgierung erfolgt. Es wird keine Dosage hinzugefügt.    Als Ergebnis von zwei der renommiertesten Winzer der Region ist Clandestin Les Grandes Lignes Brut Nature ein Schaumwein mit Charakter. Ein Champagner Blanc de Blancs, ohne Dosage, frisch und rein.
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Brand: Franck Bonville
MPN: 262545
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Collective -
EAN: 9782850880704
MPN: m02850880701
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : Citadelles & Mazenod, Binding : Taschenbuch, Label : CITADELLES, Publisher : CITADELLES, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 620, publicationDate : 1997-01-01, authors : Collective, ISBN : 2850880701
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Brand: Les Petits Chanteurs D'aix En -
EAN: 0886974171522
MPN: m0b001i7sdzi
Kategorie: Musik

Binding : Audio CD, Label : Pid, Publisher : Pid, NumberOfDiscs : 4, PackageQuantity : 1, Format : Box-Set, medium : Audio CD, releaseDate : 2008-11-25, artists : Les Petits Chanteurs D'Aix En
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Brand: Malika Hachid -
EAN: 9782842720520
MPN: m02842720520
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Paris-Méditerranée, Publisher : Paris-Méditerranée, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 1998-09-16, authors : Malika Hachid, languages : french, ISBN : 2842720520
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Brand: -
EAN: 9782075202305
MPN: m02075202303
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : paperback, Label : Harry Potter - Le grand livre pop-up des créatures magiques : D'après les films Harry Potter, Format : illustrated, medium : paperback, numberOfPages : 12, publicationDate : 2024-10-24, languages : french, ISBN : 2075202303
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Brand: Bentounes Cheikh Khaleb -
EAN: 9782702889824
MPN: m02702889824
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : LE GRAND LIVRE DU MOIS / LES EDITIONS DU RELIE, Publisher : LE GRAND LIVRE DU MOIS / LES EDITIONS DU RELIE, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2003-01-01, authors : BENTOUNES CHEIKH KHALEB, ISBN : 2702889824
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Brand: Christian Parmentier -
EAN: 9782354744687
MPN: m02354744684
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : ARGUS, Publisher : ARGUS, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 384, publicationDate : 2023-10-25, releaseDate : 2023-10-25, authors : Christian Parmentier, Alexandre Rispal, Marie Huyghues-Beaufond, ISBN : 2354744684
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Brand: -
EAN: 9782600004381
MPN: m02600004386
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : DROZ, Binding : paperback, Label : Les Faicts Et Les Conquestes D'alexandre Le Grand (Textes Litteraires Francais, Band 527), medium : paperback, numberOfPages : 706, publicationDate : 2000-12-31, languages : french, ISBN : 2600004386
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Brand: Pierre Gerbais
MPN: 248164
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Champagner wurde stets als ein magischer Wein angesehen. Als einzigartig und unvergleichlich erkannten die Produzenten dieses Schaumweins —bewusst ihrer Besonderheit—, den rechtlichen Schutz bereits im 19. Jahrhundert, indem sie das Fundament für das legten, was heute als Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) Champagne bekannt ist. Die Region Champagne, nordwestlich von Frankreich gelegen, gliedert sich grob in mehrere Gebiete: die Montagne de Reims, die Côte des Blancs, die Côte de Sézanne und das Marne-Tal (weiter nördlich) sowie die Côte de Bar (im Süden). Traditionell lieferte dieses Gebiet (im Departement Aube gelegen) Trauben an die großen Champagnerhäuser im Norden und galt immer als zweitrangig. Dies führte zu verschiedenen Beschwerden und Aufständen seitens der Winzer des Südens, die letztendlich innerhalb der Herkunftsbezeichnung als Produzenten von champagne de deuxième zone (Champagner der zweiten Zone) anerkannt wurden. Aber wie das Sprichwort sagt: "Auf dumme Sprüche kein Gehör schenken". Und genau das taten eine Gruppe von Erzeugern, die Weitsicht bewiesen und begannen, ihre eigenen Schaumweine zu produzieren, wie die Brüder Ulysse und André Gerbais. Sie, zusammen mit anderen Winzern der Region, kauften eine Kelter und begannen, ihre eigenen Flaschen herzustellen, ohne von den großen Häusern des Nordens abhängig zu sein, und begründeten so die Kultur des handwerklichen Champagners in diesem Gebiet. Heute führt die vierte Generation dieser Familie, verkörpert durch Aurélien Gerbais, die Tätigkeit fort und produziert Champagner wie Pierre Gerbais Les Grandes Côtes, ein Blanc de Noirs aus Pinot Noir. Seitdem beginnt in der Region eine Weinbautradition, die sich von den Schaumweinen des Nordens unterscheidet, aber allmählich eine große Bedeutung und Anerkennung erlangt hat. Hauptsächlich werden diese Unterschiede durch zwei Faktoren bestimmt: den Boden und das Klima. Insbesondere die Besonderheit von Pierre Gerbais Les Grandes Côtes liegt darin, dass die Pinot Noir — die vorherrschende Traube in der Montagne de Reims und in der Côte de Bar — auf einem Mix aus Kalkstein-, Kreide- und Tonboden gewachsen ist. Dies wird als Kimmeridge-Boden mit einer Beimischung von Portland-Boden (etwas jünger) bezeichnet, sehr ähnlich dem Boden von Chablis. Tatsächlich liegt die Côte de Bar näher an Chablis als an den anderen Gebieten ihrer Herkunftsbezeichnung. Was das Klima betrifft, so ist die Côte de Bar das südlichste Gebiet der A.O.C. Champagne, mit wärmeren Temperaturen, wo die Trauben leichter reifen und höhere Zuckergehalte sowie eine geringere Säure erreichen. Dies führt zu wärmeren, alkoholreicheren und weniger säurehaltigen Champagnern als im Norden. Pierre Gerbais Les Grandes Côtes wird von Hand gelesen. Nach dem Pressen, das in einer traditionellen Champagnerpresse bei niedrigen Drücken durchgeführt wird, wird der Most in Edelstahltanks umgefüllt, wo die alkoholische Gärung stattfindet. Einmal zu Wein geworden, wird Pierre Gerbais...
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Brand: Ivan Tourgueniev -
EAN: 9782070110223
MPN: m02070110222
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Editions Gallimard, Publisher : Editions Gallimard, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 1982-03-16, authors : Ivan Tourgueniev, ISBN : 2070110222
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Brand: Pierre Paillard
EAN: 3535140001008
MPN: 194057
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru ist ein Champagner, der vom Weingut Pierre Paillard in der Champagne, Frankreich, hergestellt wird. Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru ist ein Cuvée Brut ohne Jahrgang (non Vintage), Coupage der Sorten Chardonnay und Pinot Noir, die aus 22 Parzellen des Grand Cru Bouzy mit einem Durchschnittsalter von 25 Jahren stammen. Der Most führt die alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks durch und reift 8 Monate, bevor er zur Tirage abgefüllt wird. Der Schaumwein wird 3 Jahre eingelagert und enthält in seiner Zusammensetzung 30 % Champagner Reserva des Hauses aus der Mischung von zwei Jahrgängen und unter Zusatz von 7 g / l Dosage. Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru ist ein delikater und eleganter Champagner mit der Struktur und dem Charakter von Bouzy. Pierre Paillard ist eine Maison der Champagne unter der Regie von Antoine und Quentin Paillard, die jede ihrer Parzellen mit Geduld und Respekt bearbeiten. Dank dieser Arbeitsweise und der geringen Dosage, die sie für ihre Schaumweine verwenden, stellen sie Cuvées her, die offen das Terroir, aus dem sie stammen, ausdrücken.
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Pierre Paillard in Alkoholische Getränke

Brand: -
EAN: 9782247231485
MPN: m02247231489
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : paperback, Label : Les grands articles du Recueil Dalloz : Bicentenaire (1824-2024), Format : big_book, medium : paperback, publicationDate : 2024-11-28, releaseDate : 2024-11-20, languages : french, ISBN : 2247231489
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Brand: Le Ramier Gabriel -
EAN: 9782862870083
MPN: m02862870080
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : CENTRE DELLA / ARMAND COLIN, Publisher : CENTRE DELLA / ARMAND COLIN, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1978-01-01, authors : Le Ramier Gabriel, ISBN : 2862870080
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Brand: -
EAN: 9782830211498
MPN: m02830211499
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

ISBN : 2830211499
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Brand: Various -
EAN: 0685738332526
MPN: m0b00004vtwu
Kategorie: Musik

Binding : Audio CD, Label : Warner Jazz Collection, Publisher : Warner Jazz Collection, NumberOfDiscs : 1, Format : Import, medium : Audio CD, releaseDate : 2003-11-20, artists : Various
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Brand: Bertrand Tavernier -
EAN: 9782742763948
MPN: m02742763945
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : Actes Sud, Publisher : Actes Sud, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2008-11-20, authors : Bertrand Tavernier, languages : french, ISBN : 2742763945
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Brand: Ferraton Père & Fils
EAN: 3380650003451
MPN: 261300
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bis 2006 war er zwar nicht offiziell der Eigentümer, doch seine Handschrift war schon lange in jedem Wein von Ferraton Père & Fils zu erkennen. Als persönlicher Freund der Familie Ferraton begann der renommierte Michel Chapoutier bereits 1998, dieses Weingut in der A.O.C. Cornas zu beraten. Ohne ihn hätte sich die biodynamische Bewirtschaftung vielleicht später in dieser Region im Norden des Rhônetals durchgesetzt. Oder der Wein dieses Hauses hätte weiterhin den alten Standards der Weine der Region entsprochen: dunkle, kräftige Rotweine mit wenig Finesse. Doch das Gegenteil ist der Fall: Es entstanden elegantere, verfeinerte Weine mit großem Lagerpotenzial, wie Ferraton Cornas Les Grands Mûriers. Die Syrah-Traube ist der Schlüssel zu diesem Rotwein, der auf verwittertem Granitboden gedeiht. Diese Bodenart, die in der Region sehr typisch ist, wird lokal als Gore bezeichnet und findet sich oft auch mit Ton, Kalkstein und alluvialen Sedimenten vermischt, was den Weinen eine sehr charakteristische mineralische Note verleiht. Hier, genau am westlichen Ufer — nördlich von Tournon — hat sich die Familie Ferraton Père & Fils als eine Referenz in dieser Gegend etabliert, wo die Weinberge in Amphitheatern und Terrassen angelegt sind. Im Falle von Ferraton Cornas Les Grands Mûriers sind die Weinberge nach Süden ausgerichtet, was eine frühe Reife begünstigt. Tatsächlich ist dieser Weinberg von Ferraton Père & Fils einer der ersten, die geerntet werden. Die Trauben von Ferraton Cornas Les Grands Mûriers werden entrappt und zwischen 25 und 30 Tagen mazeriert — mit zweimal täglichem Untertauchen der Maische —. Dies ist das wahre Geheimnis dieses Weins, der anschließend 12 bis 14 Monate in Eichenholzfässern reift. Ohne es zu beabsichtigen, ist Ferraton Cornas Les Grands Mûriers zu einem unauslöschlichen Erbe im Norden des Rhônetals geworden. Verpassen Sie ihn nicht!
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Ferraton Père & Fils in Alkoholische Getränke

Brand: -
EAN: 9782702817438
MPN: m02702817432
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

ISBN : 2702817432
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Brand: Gaëtan Duprey -
EAN: 9782909295558
MPN: m02909295559
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : ACCÈS Éditions, Publisher : ACCÈS Éditions, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 208, publicationDate : 2009-04-06, authors : Gaëtan Duprey, Sophie Duprey, Catherine Sautenet, languages : french, ISBN : 2909295559
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Gaëtan Duprey - in Bücher & Zeitschriften

Brand: -
EAN: 9782351912928
MPN: m02351912926
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : hardcover, Label : Le grand livre des cerfs : Toutes les espèces du monde, Format : illustrated, medium : hardcover, numberOfPages : 320, publicationDate : 2023-09-19, releaseDate : 2023-09-19, languages : french, ISBN : 2351912926
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Brand: Nicolas Beaupré -
EAN: 9782701133874
MPN: m02701133874
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : Belin, Publisher : Belin, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 600, publicationDate : 2011-11-15, authors : Nicolas Beaupré, languages : french, ISBN : 2701133874
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Brand: Alexandre Bonnet
EAN: 3455720750495
MPN: 224399
Kategorie: Alkoholische Getränke

Bonnet Grande Réserve Brut ist ein Schaumwein aus der AOC Champagne (Frankreich), der von Alexandre Bonnet aus den Sorten Chardonnay und Pinot Noir hergestellt wird.   Alexandre Bonnet ist ein Familienweingut im Dorf Les Riceys, einem Standort, an dem drei Ursprungsbezeichnung im Herzen der Champagne vertreten sind. Das Anbaugebiet umfasst 844 Hektar Rebfläche, was die Gemeinde zu einer der bedeutendsten Weinbaugemeinden Frankreichs und einem wahren Meister der Sorte Pinot Noir macht.   Bonnet Grande Réserve Brut stammt aus Weinbergen, die im Herzen der herrlichen Côte des Bar im Süden der Champagne liegen. Eine außergewöhnliche Domaine von 45 Hektar mit einzigartigen ton-kalkhaltigen Kimmeridge-Böden. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben, bei der Weinreben zwischen Wäldern, Obstbäumen und Rankpflanzen wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand.   Bonnet Grande Réserve Brut wird nach traditioneller Art und Weise vinifiziert. Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Nach einer zweiten Gärung in der Flasche mit einer Dossage von 9 g/l wird der Wein 30 Monate lang gelagert.    Bonnet Grande Réserve Brut ist eine elegante, lange und überaus köstliche Cuvée aus einer Gegend der französischen Champagne, in der die besten Pinot Noir-Trauben der Côte des Bar wachsen.  
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Alexandre Bonnet in Alkoholische Getränke

Brand: Various -
EAN: 0094639498123
MPN: m0b000p2a4fo
Kategorie: Musik

Binding : Audio CD, Label : EMI, Publisher : EMI, NumberOfDiscs : 5, NumberOfItems : 4, Format : Import, medium : Audio CD, releaseDate : 2008-09-25, artists : Various
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Various - in Musik

Brand: -
EAN: 9782247139453
MPN: m02247139450
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : Dalloz-Sirey, Publisher : Dalloz-Sirey, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2017-07-05, languages : french, ISBN : 2247139450
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Brand: -
EAN: 9782745810717
MPN: m02745810715
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Unbekannter Einband, medium : Sonstige Einbände, ISBN : 2745810715
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