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Brand: Codorniu
EAN: 8410013009761
MPN: 111273
Kategorie: Alkoholische Getränke

Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva ist ein Cava Brut aus D.O. Cava, entwickelt von der Bodega Codorníu. Es handelt sich um ein Cuvée der Rebsorten chardonnay, parellada, xarel·lo und macabeo. Die Trauben, aus denen der Cava gewonnen wird, stammen aus verschiedenen Gemeinden der Region D.O. Cava. Die Chardonnay-Trauben wachsen in der Nähe von Lleida, in einer Region mit überwiegend kontinentalem Klima. Die anderen Trauben stammen aus der Umgebung von Penedès. Die Ernte findet erst statt, wenn die verschiedenen Trauben den perfekten Reifegrad erreicht haben. Nach dem Transport in die Bodega, werden die Trauben entrappt und gepresst um anschließend mit ausgewählten Hefen bei 15° bis 17°C zu gären. Erst nach der ersten Gärung werden die verschiedenen Moste verschnitten und zusammen mit der Tiraje (eine Mischung aus Zucker und Hefen) in Flaschen gefüllt. Die Flaschen werden in einen Keller gebracht, in dem konstante 17°C herrschen, wo der Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva eine zweite Gärung erfährt um anschließend mindestens 15 Monate lang reift. Am Ende werden die Flaschen „geköpft“ um die überschüssige Hefe zu entfernen. Die verloren gegangene Flüssigkeit wird mit der sogenannten Versanddosage wieder aufgefüllt. Codorníu ist eine der bekanntesten Bodegas aus D.O. Cava. Die Verbindung der Familie mit der Weingewinnung reicht bereits bis ins Jahr 1659 zurück. Die Bodega schafft es, trotz einer sehr hohen Produktionsmenge, nie die Qualität der Cavas zu vernachlässigen. 
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Codorniu in Alkoholische Getränke

Brand: Weingut Karl Pfaffmann
EAN: 4260082533599
MPN: 4260082533599
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sorgen Sie für Platz im Weinregal! Mit dem 6er-Genusspaket erhalten Sie ein himmlisches Zusammenspiel von saftigen roten Beeren und leichter Mineralität – und das zum vorteilhaften Paket-Preis! Die Betschwester 2020 sorgt für paradiesische Genussmomente und wurde exklusiv für unsere Kunden in Zusammenarbeit mit dem Weingut Pfaffmann kreiert!
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Weingut Karl Pfaffmann in Alkoholische Getränke

Brand: Protos
EAN: 8420342062214
MPN: 253326
Kategorie: Alkoholische Getränke

Protos Selección El Grajo Viejo ist ein Rotwein, hergestellt von Protos aus der Sorte Tinto Fino in der Ribera de Duero. Protos, was auf Griechisch Erster bedeutet, wurde 1927 als erstes Weingut in der Ribera de Duero gegründet. Ein wahres Projekt der Zukunft, das derzeit weltweit an seiner Qualitätsphilosophie festhält. Ein grossartiges Projekt, das bereits zwei Weinkeller in der Ribera hat: Peñafiel (Valladolid) und Anguix (Burgos), wo sie ihre Rotweine Crianza und Reserva ausarbeiten, und ein weiteres in Rueda: La Seca (Valladolid), wo sie Weißweine der Sorte Verdejo produzieren. Darüber hinaus verfügt Protos, strukturell gesehen, über spektakuläre Einrichtungen. Ein Gebäude, das für sein funktionales Design sogar mit dem Pritzker-Architekturpreis ausgezeichnet wurde. Protos Selección El Grajo Viejo stammt von über 70 Jahre alten Rebstöcken, die auf mehr als 800 m über dem Meeresspiegel liegen. Es wird traditionelle Landwirtschaft betrieben und eine geringe Produktion von 1.500 Kilogramm pro Hektar erzielt. Die Weinlese erfolgt manuell in Kisten zu 20 kg und es wird vor Ort sorgfältig ausgewählt. Im Weinkeller laufen die Trauben des Protos Selección El Grajo Viejo über den Sortiertisch, Beere für Beere, bevor sie entrappt werden. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung und Mazeration in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche für 24 Tage bei einer Temperatur von 28 °C. Schließlich wird die malolaktische Gärung und Reifung für 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern von drei verschiedenen Küfereien durchgeführt. Protos Selección El Grajo Viejo ist eine großartiger Ribera von limitierter Produktion, der die ganze Kraft, Eleganz und Ausdruckskraft eines wahrhaft einzigartigen Terroirs aufzeigt.
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Protos in Alkoholische Getränke

Brand: Karl Schaefer
EAN: 4260161141301
MPN: 4260161141318
Kategorie: Alkoholische Getränke

Sie kennen sicherlich den Rotfuchs. Aber kennen Sie auch den Roséfuchs? Nein? Dann müssen Sie jetzt nachsitzen. Ein ausgefuchst köstlicher Rosé ist unser Weinfuchs. Kraftvoll und üppig begeistert er mit Aromen reifer, roter Früchte, duftiger Blüten und frischen rosa Grapefruits. Nicht nur Füchse lieben nachweislich süße, reife Weintrauben, sondern auch wir sind ganz wild auf diesen erfrischenden und beerenfruchtigen Wein mit der unkomplizierten Art. Seine Saftigkeit passt einfach perfekt in den Sommer und macht den Weinfuchs zu einem optimalen Begleiter zu vielen Gelegenheiten.
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Karl Schaefer in Alkoholische Getränke

Brand: Bruker
MPN: sale20198001888
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kühle Nase mit Kräutern, herber Zitrusfrucht, grünen Bohnen und etwas Holzwürze im Hintergrund. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und etwas Schmelz; lebendig und erfrischend, dabei etwas karg und reduktiv, angetrocknete Kräuter mit etwas Würze und herber Grapefruitzeste; leicht adstringierend; tief und komplex; Kräutermineralität mit etwas herber Zitrusfrucht und grünen Bohnen im Nachhall. (P. Dautel 12. Februar 2020) Allergene:enthält Sulfite
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Bruker in Alkoholische Getränke

Brand: Codorniu
EAN: 8410013345012
MPN: 101602
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Erbe einer Weinbautradition die 1551 begonnen wurde. Codorníu 1551 trägt den Namen des ersten Dokuments das die Registrierung zur Weinherstellung der Familie enthält. Ein Cava der auf Basis der traditionellen Rebsorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada hergestellt wurde. Er ruht für mindestens 9 Monate in der Flasche im Cava-Keller. Codorníu ist ein Weingut mit einer über 500-jährigen Geschichte, das sich der Herstellung von Cava und Weinen widmet und das derzeit über 3.000 Hektar Weinberge besitzt.
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Codorniu in Alkoholische Getränke

Brand: Tiare
EAN: 8033954230317
MPN: 8033954230317
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein weiteres, unfassbar starkes Weißwein-Wunder aus dem Hause Tiare: der Tiare Rosemblanc Collio DOP hat unser gesamtes Verkostungs-Team restlos überzeugt. Eine solch überwältigende Aromatik ist wirklich selten.  Um die Nase legt sich ein verführerischer Duft-Teppich von saftigen gelben und weißen Früchten. Feinste Holznoten treten am Gaumen hervor, ohne aufdringlich zu wirken.
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Tiare in Alkoholische Getränke