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Brand: Pol Roger
EAN: 3260923012000
MPN: 177050
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pol Roger Brut Réserve ist ein Champagner, der aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier durch das Weingut Champagne Pol Roger hergestellt wird. Champagne Pol Roger ist ein Weingut, das 1895 gegründet wurde und sich seit 5 Generationen in Familienbesitz befindet. Es verfügt über 92 Hektar eigenen Weinberg und hat sich seit seiner Gründung einen hervorragenden Ruf unter den wichtigsten Champagnermarken bewahrt. Die Weinberge von Pol Roger Brut Réserve befinden sich in Montagne de Reims, im Marnetal und im Gebiet von Epernay. Für die Herstellung des Pol Roger Brut Réserve werden die Trauben gepresst und der Most verbringt 24 Stunden lang bei 6 °C Kälte, um Verunreinigungen durch Dekantieren zu entfernen und saubere Aromen in der Gärung zu erhalten. Die alkoholische Gärung findet bei niedrigen Temperaturen (etwa 18 °C) in Edelstahltanks statt. Jede Sorte und Parzelle wird separat vinifiziert. Wenn alle Parzellen vinifiziert sind, erfolgt die malolaktische Gärung. Dadurch wird dem Wein etwas Säure und Grüngeschmack entzogen, wodurch ihm ein cremiger und laktischer Charakter verliehen wird. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt die Cuvée. Die zweite Gärung und Alterung im Rüttelpult des Pol Roger Brut Réserve findet in unterirdischen Kellern statt, die sich 33 Meter unter der Erde befinden. Die Flaschen verbringen 48 Monate im Rüttelpult. Dadurch wird die Blase in den Wein integriert. Darüber hinaus wird jede Flasche vor dem Degorgieren und Dosieren der Versanddosage manuell gerüttelt. Durch das Rütteln können die Feinhefen leicht während des Degorgierens extrahiert werden. Die Versanddosage verleiht ihm die für das Haus einzigartigen aromatischen und geschmacklichen Akzente. Champagne Pol Roger Brut Réserve ist elegant und raffiniert und ist, wie das Weingut selbst sagt, ein Champagner „für alle Anlässe“.
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Pol Roger in Alkoholische Getränke

Brand: Pol Roger
EAN: 3260923017159
MPN: 261504
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pol Roger ist eines der ältesten Häuser in der A.O.C. Champagne. Seit seiner Gründung im Jahr 1849 - als Pol Roger seinen ersten Wein verkaufte - hatte das Unternehmen viel Zeit, die berühmtesten und anspruchsvollsten Gaumen der Geschichte für sich zu gewinnen, wie die der britischen Königsfamilie oder des Politikers Winston Churchill, der zu einem „beständigen Kunden des Unternehmens“ wurde. Zu dieser Zeit, als das Unternehmen mit dem Tempo der beiden großen Weltkriege vorankam, beschloss Pol Roger, seine Produktion zu erhöhen. Auf diese Weise entstand 1961 der Pol Roger Vintage Brut Rosé. Pol Roger Vintage Brut Rosé ist ein Schaumwein, der aus dem Brut Vintage, einem anderen Wein aus Pinot Noir und Chardonnay, gewonnen wird, dem nach der Abfüllung ca. 15 % Pinot Noir zugesetzt werden. So wartet der Pol Roger Vintage Brut Rosé nach der Gewinnung des Grundweins bis zur zweiten Gärung, bei der eine weitere Charge dieser roten Rebsorte hinzugefügt wird, die aus den besten Crus der Montagne de Reims ausgewählt wird. Hauptsächlich in dieser Unterregion zwischen Marne und Vesle ist diese Sorte auf den typischen Kalkböden, einer Mischung aus Mergel und Kreide, zu Hause. In der Weinkellerei beginnt der Herstellungsprozess von Pol Roger Vintage Brut Rosé mit zwei Vorklärungen. Eine in der Presse - direkt nach dem Pressen - und die zweite kalt, kurz bevor der Wein in die Edelstahltanks gefüllt wird (in denen er etwa 24 Stunden bleibt). Zu diesem Zeitpunkt beginnt die Gärung - zumindest sollte das so sein - und zwar jede Sorte für sich. Danach folgt die malolaktische Gärung und schließlich der Verschnitt mit dem entsprechenden Anteil je nach Jahrgängen. Nach der Abfüllung in Flaschen wird der Pol Roger Vintage Brut Rosé für eine zweite Gärung in den tiefsten Kellern des Hauses, etwa 33 Meter unter dem Straßenniveau, gelagert. Während dieser Zeit sind manuelle remouages, also das Rütteln der Sektflaschen, unerlässlich, bei dem die horizontal gelagerten Flaschen gedreht werden, um sicherzustellen, dass der gesamte Wein mit dem Hefesatz in Kontakt kommt. Dieser handwerkliche Vorgang, der für Schaumweine sehr wichtig ist, ist eine traditionelle Arbeitsweise in der A.O.C. Champagne, welche jedoch immer stärker mechanisiert wird. Nach dem Degorgieren wird der Pol Roger Vintage Brut Rosé schließlich zum Verkauf freigegeben. Ein Schaumwein, der einem König gerecht wird.
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Pol Roger in Alkoholische Getränke

Brand: Pol Roger
EAN: 3260923006153
MPN: 255867
Kategorie: Alkoholische Getränke

Pol Roger Brut Vintage ist ein Champagner, der aus der roten Sorte Pinot Noir und der weißen Chardonnay durch das Weingut Champagne Pol Roger hergestellt wird. Champagne Pol Roger ist ein Weingut mit 160-jähriger Geschichte, das sich unter den wichtigsten Champagnermarken einen hervorragenden Ruf erworben hat. Seit fünf Generationen gelingt es den Nachkommen des Gründers, dem Stil der Herstellung von Qualitätsweinen treu zu bleiben, die das Weingut von Anfang an gesucht hat.Die Kellerei Champagne Pol Roger verfügt über 92 Hektar eigenen Weinberg. Speziell die Weinberge Pol Roger Brut Vintage sind als Grand Crus- und Premier Crus-Weinberge qualifiziert. Sie befinden sich in der Montagne de Reims und an der Côte des Blancs. Die für den Pol Roger Brut Vintage verwendeten Trauben werden direkt bei Ankunft in der Kellerei gepresst und dann wird der Most 24 Stunden lang auf etwa 6 °C abgekühlt, um Verunreinigungen durch Dekantieren zu entfernen und saubere Aromen in der Gärung zu erhalten. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur (18 ºC) in Edelstahltanks. Sorten und Parzellen werden separat vinifiziert. Danach erfolgt die malolaktische Gärung, um den Säuregehalt und den Grüngeschmack des Weins etwas zu senken und ihm einen cremigen und laktischen Charakter zu verleihen. Nach der malolaktischen Gärung erfolgt die Cuvée. Die zweite Gärung und Alterung im Rüttelpult des Pol Roger Brut Vintage findet in unterirdischen Kellern statt, die sich 33 Meter unter der Erde befinden, und bei einer Temperatur von 9 ºC. Die Flaschen verbringen 48 Monate im Rüttelpult, bis zum Degorgieren, um die Blase in den Wein zu integrieren und ihr Cremigkeit und Körper zu verleihen. Darüber hinaus wird jede Flasche vor dem Degorgieren manuell gerüttelt, was heute eine seltene Herstellungspraxis ist. Das Degorgieren wurde schließlich acht Jahre später durchgeführt. Pol Roger Brut Vintage ist ein Champagner, der ein großes Lagerpotential besitzt. Ein Wein mit sehr feiner und integrierter Blase, fruchtig und mit Anklängen von Backwaren. Ein harmonischer Wein mit gutem Körper und Struktur.
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Brand: Uniqlo
EAN: 8314630730148
MPN: evisionjapan6600119
Kategorie: Damenbekleidung

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Brand: Domaine Caillot
EAN: 3662321011355
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Domaine Caillot wurde 1961 von Roger Caillot, dem Vater von Michel, gegründet. Es handelt sich um 13 Hektar Weinberge, die sich von Santenay bis Beaune erstrecken. Seit 1980 werden sie nach dem Prinzip der nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet. Heute bietet die Domaine Caillot authentische Weine, die den Ausdruck des ursprünglichen Terroirs perfekt widerspiegeln. Der Meursault La Barre Dessus ist das perfekte Beispiel dafür: reich und fett wie die besten Meursaults, mit einer Ausgewogenheit und Cremigkeit, die uns zum Schwärmen bringt! Der Wein bietet ein gutes Lagerungspotenzial und wird Ihnen daher auch später noch mehr Freude bereiten. 
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Domaine Caillot in Alkoholische Getränke