Yannick Alleno Gebraucht L Abysse | Bietet An Bücher & Zeitschriften

- Michel Chapoutier & Yannick Alleno -

38.5 €

Michel Chapoutier & Yannick Alleno Couronne De Chabot 2020 - Yannick Alleno & Michel Chapoutier

Vinatis.de

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Brand: Michel Chapoutier & Yannick Alleno
EAN: 3391180021020
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser außergewöhnliche Saint Joseph ist das Ergebnis der einzigartigen Zusammenarbeit von zwei leidenschaftlichen Schöpfern, zwei ausgeprägten Temperamenten. Der eine ein Sternekoch, der andere renommierter Winzer, und das Ergebnis ist eindeutig: eine ausgewogene, reiche und kraftvolle Cuvée. Der schönste Ausdruck der Syrah du Rhône in diesem Jahrgang auf seinem Höhepunkt mit einem konzentrierten und fruchtigen Geschmack und einem schönen anhaltenden Abgang.
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- Yannick Alléno - -

99 €

Yannick Alléno - Französische Küche

MEDIMOPS

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Brand: Yannick Alléno -
EAN: 9783985410125
MPN: m03985410127
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Matthaes, Publisher : Matthaes, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 782, publicationDate : 2014-10-20, releaseDate : 2014-10-20, authors : Yannick Alléno, ISBN : 3985410127
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- Yannick Alléno - -

17.91 €

Yannick Alléno - Gebraucht Bien Déjeuner Dans Ma Boite T3 : Spécial Vitalité - Preis Vom 15.02.2025 06:00:38 H

MEDIMOPS

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Brand: Yannick Alléno -
EAN: 9782919548101
MPN: m02919548107
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Laymon, Publisher : Editions Laymon, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 212, publicationDate : 2014-10-01, authors : Yannick Alléno, languages : french, ISBN : 2919548107
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4.49 €

Gebraucht Yannick Alleno - Preis Vom 15.02.2025 06:00:38 H

MEDIMOPS

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Brand: -
EAN: 9782356484659
MPN: m02356484655
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Album, medium : Sonstige Einbände, ISBN : 2356484655
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- Yannick Alléno - -

52.67 €

Yannick Alléno - Gebraucht Prunier Paris Par Yannick Alleno: Une Grande Maison D'avant-garde - Preis Vom 15.02.2025 06:00:38 H

MEDIMOPS

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Brand: Yannick Alléno -
EAN: 9782344060216
MPN: m02344060219
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : GLENAT, Publisher : GLENAT, Format : Illustriert, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 264, publicationDate : 2023-11-30, releaseDate : 2023-11-08, authors : Yannick Alléno, Patricia Khenouna, ISBN : 2344060219
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- Yannick Alléno - -

50 €

Yannick Alléno - Gebraucht L'abysse**: Okazaki - Alléno Au Pavillon Ledoyen - Preis Vom 15.02.2025 06:00:38 H

MEDIMOPS

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Brand: Yannick Alléno -
EAN: 9782344055427
MPN: m02344055428
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : GLENAT, Publisher : GLENAT, Format : Illustriert, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 288, publicationDate : 2022-12-07, releaseDate : 2022-12-07, authors : Yannick Alléno, Yasunari Okazaki, Collectif, ISBN : 2344055428
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- Yannick Alléno - -

6.49 €

Yannick Alléno - Gebraucht Bien Déjeuner Dans Ma : 70 Recettes Faciles, à Emporter Pour Prendre Soin De Sa Pause Déjeuner - Preis Vom 15.02.2025 06:00:38 H

MEDIMOPS

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Brand: Yannick Alléno -
EAN: 9782723485098
MPN: m02723485099
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : Glénat, Publisher : Glénat, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2011-09-21, authors : Yannick Alléno, languages : french, ISBN : 2723485099
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- Yannick Alléno - -

4 €

Yannick Alléno - Gebraucht Bien Dîner En Rentrant Du Boulot : 70 Recettes Gourmandes, Saines Et Rapides Pour La Semaine - Preis Vom 15.02.2025 06:00:38 H

MEDIMOPS

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Brand: Yannick Alléno -
EAN: 9782919548095
MPN: m02919548093
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Laymon, Publisher : Editions Laymon, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2014-10-01, authors : Yannick Alléno, Patrick Sérog, Leslie Gogois, Garlone Bardel, languages : french, ISBN : 2919548093
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- Alléno & Chapoutier -

24.38 € 27.1 €

Alléno & Chapoutier Guer-van 2021 - 75cl

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Brand: Alléno & Chapoutier
EAN: 3391180021082
MPN: 262320
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zwei geborene Macher. Zwei Leidenschaften. Zwei „starke Charaktere“ auf der Suche nach wahrer Vollkommenheit. Man könnte es lauter sagen, aber nicht deutlicher. Wir könnten mit der Vorstellung fortfahren. Bei Yannick Alléno und Michel Chapoutier würde es immer zum gleichen Ergebnis führen. Der erste ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Küchenchef. Der zweite ist einer der vielversprechendsten französischen Önologen. Gemeinsam kreieren sie seit mehr als zehn Jahren faszinierende Weine, darunter Alléno & Chapoutier Guer-Van. Der Zusammenschluss dieser beiden Persönlichkeiten, die ihre Zusammenarbeit 2010 mit der Markteinführung des Corona de Chabot (ihrem ersten Wein) begannen, wurde im Südosten Frankreichs, im Rhonetal, einer Gegend, in die sie beide verliebt sind, in die Tat umgesetzt. Das Hauptziel des Duos ist es, das Terroir - zerklüftete Granitböden und ein kühles, feuchtes Klima - in jedem ihrer Weine widerzuspiegeln. Wenn Michel Chapoutier für etwas bekannt ist, dann dafür, dass er die Dinge anders macht, indem er die Tradition außer Acht lässt. Im Jahr 1990 war der Winzer einer der ersten, der den biodynamischen Weinbau einführte. Auf diese Weise entstand am linken Ufer des Flusses, genau gesagt innerhalb der A.O.C. Crozes-Hermitage-, Alléno & Chapoutier Guer-Van, ein sortenreiner Syrah. Und es konnte gar nicht anders kommen! An diesem Ort (320 Meter über dem Meeresspiegel) ist Syrah die Herrscherin, denn sie ist die einheimische Sorte, die in diesem Gebiet einzigartige und unvergleichliche Noten hervorbringt. Aufgrund der feuchten klimatischen Bedingungen ist diese Sorte manchmal von Pilzkrankheiten bedroht; der Mistral löst dieses Problem jedoch durch seine Trockenheit und erreicht so den erhabensten Ausdruck der Sorte. Bei Alléno & Chapoutier Guer-Van werden alle Rispen zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gepflückt (weder davor noch danach) und sorgfältig ausgewählt. Sie werden vollständig entrappt und vier Wochen lang in einem Betontank mazeriert, wobei sie entsprechend umgepumpt werden. Von hier aus wird der Alléno & Chapoutier Guer-Van in gebrauchte Eichenfässer umgefüllt, wo der mazerierte Most mit einheimischen Hefen vergoren wird. Alléno & Chapoutier Guer-Van ist das Ergebnis einer untrennbaren Verbindung, die seit zehn Jahren andauert. Respekt und Leidenschaft für das Land sind die grundlegenden Zutaten. Mit diesen Grundsätzen im Hinterkopf kann Alléno & Chapoutier auf ein weiteres Jahrzehnt blicken.
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Alléno & Chapoutier in Alkoholische Getränke

- Catherine Guérin - -

43.01 €

Catherine Guérin - Gebraucht La Truffe : 1 Maison, 14 Chefs, 80 Recettes - Preis Vom 15.02.2025 06:00:38 H

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Brand: Catherine Guérin -
EAN: 9782919548026
MPN: m02919548026
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Editions Laymon, Publisher : Editions Laymon, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2012-11-28, authors : Catherine Guérin, Yannick Alléno, Paul Bocuse, Collectif, languages : french, ISBN : 2919548026
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- Kazuko Masui - -

49.48 €

Kazuko Masui - Gebraucht Quatre Saisons à La Table N° 5 : Le Meurice, Paris - Preis Vom 15.02.2025 06:00:38 H

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Brand: Kazuko Masui -
EAN: 9782723455732
MPN: m02723455734
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Bibliothekseinband, Label : Glénat, Publisher : Glénat, medium : Sonstige Einbände, publicationDate : 2006-11-29, authors : Kazuko Masui, Yannick Alléno, translators : Rika Fujimori, ISBN : 2723455734
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- Stahl -

14.8 € 18.5 €

Stahl Winzerhof Stahl Damaszener Silvaner Springinsfeld 2019

Belvini

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Brand: Stahl
EAN: 0612524206051
MPN: 0612524206051
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Damaszener Stahl Silvaner "Springinsfeld" vom Winzerhof Stahl kommt in einem schönen, zart-grünlichen Farbton ins Glas. Die Nase verheißt allerlei rebsortentypische Aromen und eine dezente Fruchtigkeit. Am Gaumen wird klar: Wer Silvaner mag, wird den Damaszener Silvaner "Springinsfeld" lieben! Wunderbar mineralisch, ausgewogen und ausdrucksstark gleitet dieser Weißwein in ein schönes Finale. Hier ist man in jedem Fall gut beraten!
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- Vigneti del Vulture -

7.8 € 8.95 €

Vigneti del Vulture Tufarello Nero di Troia IGP 2019

Belvini

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Brand: Vigneti del Vulture
EAN: 8019873147257
MPN: 8019873147257
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Vigneti del Vulture Tufarello Nero di Troia hat eine dichte und rubinrote Farbe mit schwarzem Kern im Glas. Dieser Rotwein duftet fruchtig nach Waldfruchtmarmelade, Sauerkirschen, etwas Vanille, rotem Paprika und getrockneten Pflaumen. Am Gaumen ist der Vigneti del Vulture Tufarello Nero di Troia konzentriert, frisch, fruchtig, mit feinen Eichenfassaromen und beerigen Noten. Dennoch ist der Tufarello ungemein weich auf der Zunge, gut ausbalanciert, mit wenig Gerbsäure. Der Abgang ist lang und erneut von den Aromen der Nase geprägt. Ein ganz großer Roter aus Apulien.
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- Niepoort -

12.9 € 17.9 €

Niepoort Zauberhaft Ruby Port

Belvini

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Brand: Niepoort
EAN: 5603977006508
MPN: 5603977006508
Kategorie: Alkoholische Getränke

Seine rubinrote Farbe gibt diesem Portwein seinen Namen. Typisch ist die Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen und mehrjähriger Fassreifung.
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Niepoort in Alkoholische Getränke

- Bouvet Ladubay -

10.9 € 12.05 €

Bouvet Ladubay Etienne Rosé Crémant de Loire AOC

Belvini

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Brand: Bouvet Ladubay
EAN: 3151330311612
MPN: 3151330311612
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Schaumweinhaus Bouvet Ladubay ist das wichtigste Aushängeschild der Appellation Crémant de Loire. Ihr fruchtiger und eleganter Rosé Brut stellt dies auf schmackhafte Weise unter Beweis. In einer Zwiebelschalenfarbe und mit leichten, orangen Reflexen entfaltet sich der Schaumwein im Glas. Ein einladendes Bukett von Himbeeren, Preiselbeeren und ein Hauch frisch aufgeschnittene Zitronennoten erwarten uns in der Nase. Dezent schwingen Noten von Vanillebrioche im Hintergrund mit. Am Gaumen offenbart der Crémant Rosé noch einmal seine geballte Himberfrucht und eine feine Mineralik im Finish. Er überzeugt uns mit einer guten und mittleren Dichte und Länge.
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- Numanthia -

39.25 € 43.65 €

Numanthia 2017

Decantalo Wein

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Brand: Numanthia
EAN: 8437005360013
MPN: 253413
Kategorie: Alkoholische Getränke

Numanthia ist der bemerkenswerteste Wein aus der Bodega Numanthia, und gilt als einer der großen Weine aus der D.O. Toro. Der Name Numanthia stammt von der Stadt Numancia, eine Gemeinde, welche für seinen epischen Widerstand gegen die römischen Eroberer bekannt ist. Die Einwohner verteidigten die Stadt bis zum Schluss und zogen es der Sage nach vor zu sterben als sich zu ergeben. Parallel hierzu, leisten die Rebberge der Numanthia seit über 100 Jahren Widerstand gegen das extreme Klima der Region und überstanden gar die Reblausanfgriffe im 19. Jhr. unbeschadet. Numanthia ist ein sortenreiner Tinta de Toro, die Königssorte aus der D.O. Toro. Die Trauben stammen von über 100-jährigen Rebstöcken, welche sich auf verschiedenen Parzellen rund um den Fluss Duero, auf einer Höhe von 700 Metern, befinden. Ein Weinberg mit sehr geringen Erträgen, welche Tauben von hoher Qualität hervorbringt. Es herrscht ein extremes Klima mit großen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht sowie Sommer und Winter. Das Resultat sind Weine mit sehr viel Kraft und Intensität. Die Lese wird von Hand durchgeführt, sobald die Trauben eine optimale Reife aufweisen. Nach einer rigorosen Selektion im Weinberg, werden die Trauben in kleinen Kisten in die Bodega transportiert. In der Bodega angekommen, werden die Trauben nach traditioneller Methode zerdrückt: Die ganze Vinifikation erfolgt nach traditionellem Handwerk. Der Numanthia fermentiert während 9 Tagen bei kontrollierten 26-28ºC. Der Tresterhut wir dabei täglich zweimal unterstossen. Nach der Fermentation erfolgt während 25 Tagen eine Mazeration mit regelmäßigem Abstechen und sanften Unterstossungen der Tresterhut. Numanthia reift während 18 Monaten in neuen Barriques aus Bordeaux-Eichenholz, welche dem Wein zu großer Struktur und Gleichgewicht verleihen. Alle vier Monate wird ein Abstich vorgenommen. Numanthia ist ein charaktervoller Wein, intensiv und komplex aber gleichzeitig sehr ausgeglichen und mit weicher, seidiger und eleganter Textur.
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- Louis Max -

9 € 11.3 €

Louis Max Sud La Belle Vie Chardonnay 2019

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Brand: Louis Max
EAN: 3485851510040
MPN: 3485851510040
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zitronengelb fließt der Louis Max Sud La Belle Vie Chardonnay ins Weinglas. Sein Bukett erinnert an reife Limetten- und Zitronenschalen, sonnenverwöhnte Pfirsiche, grüne Birnen, tropische Kaki, saftige Kiwis und pralle Mirabellen. Am Gaumen angekommen, wird der Louis Max Sud La Belle Vie Chardonnay von der Frucht dominiert. Hier warten fleischige Limettenstückchen, grüne Birnenscheiben, junge Trauben, exotische Sternfrüchte, appetitliche Kiwis mit einer spritzigen Fruchtsäure. Im Abgang ist der Wein frisch, vital und setzt schmackhafte fruchtige Akzente.
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- Niepoort -

49.9 € 89.4 €

Niepoort 6er Aktionspaket Niepoort Zauberhaft Dão Tinto 2018

Belvini

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Brand: Niepoort
EAN: 5600824210125
MPN: 5600824210125
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Linie Zauberhaft von Dirk Niepoort ist ausschließlich bei BELViNi.DE erhältlich. Das finden wir zauberhaft, denn diesen vollmundigen, fruchtig-würzigen Tinto aus dem Dão möchten wir ganz exklusiv und genussvoll mit unseren Kundinnen und Kunden teilen. Die Weinbauregion Dão im Norden Portugals ist benannt nach dem gleichnamigen Fluss und ist geprägt von sandigen Böden mit einer Unterlage aus Granit. Schroffe Felsen ragen aus den lockeren Böden der fein säuberlich terrassierten Weingärten. Kristallklare Bäche und Flüsse durchziehen die malerische Landschaft auf ihrem Weg an die naheliegende Atlantikküste. Kühle atlantische Winde und die Höhenlagen der Serra da Estrela sorgen für hohe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht. Die dadurch bedingte langsame und behutsame Reifezeit erbringt äußerst intensive und aromatische Rotweine, die zu den besten Portugals zählen. Die Rebsorten Touriga Nacional (https://www.belvini.de/lexikon/Touriga+Nacional.html), Jaen (https://www.belvini.de/lexikon/Jaen.html), Tinta Pinheira und Alfrocheiro (https://www.belvini.de/lexikon/Alfrocheiro.html) werden in den Kellern des Hauses Niepoorts zu einem sehr saftigen und runden Tinto mit typisch portugiesischer Frische ausgebaut. Im Glas erstrahlt der Niepoort Zauberhaft Tinto aus dem Dão in einem brillanten Rubinrot mit faszinierenden Purpur-Reflexen. Aromen von roten und dunklen Beeren verschmelzen mit mediterranen Noten von Rosmarin, Bergamotte und einer floralen Note, die an rote Rosen denken lässt. Am Gaumen sehr saftig, lebhaft und intensiv, mit geschliffenen Tanninen und delikater Würze. Im Nachhall vereinen sich Frucht und Würze zu einem bezaubernden Zusammenspiel.
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Niepoort in Alkoholische Getränke