D Arenberg The Anthropocene Epoch | Bietet An Bücher & Zeitschriften
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Brand: D'arenberg
EAN: 9311832392005
MPN: 257592
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Garnacha - spanischen Ursprungs - war in Australien nie sehr beliebt. Traditionell hat diese Sorte, die in Spanien oder Sardinien viel angebaut wird, in Australien immer eine untergeordnete Rolle gespielt. Bereits in den 1980er Jahren startete die Regierung ein Projekt zur Rodung dieser Rebstöcke und bot den Produzenten Geld dafür, dass sie sie herausrissen. Zum Glück gibt es aber immer jemanden, der an seinen Prinzipien festhält und sich nicht auf solche Absprachen einlässt. In diesem Fall war es d'Arenberg - das Weingut im McLaren-Tal -, das seither den Spitznamen „Custodian of Grenache“ („Hüter der Garnacha“) trägt. Und der Rotwein d'Arenberg Custodian Grenache bürgt dafür. Derzeit besitzt d'Arenberg - eines der ältesten Weingüter in diesem Gebiet, das von der Familie Osborn geführt wird - fast ein Drittel der alten Garnacha-Reben im McLaren-Tal (in Südaustralien, 30 Minuten von der Stadt Adelaide entfernt). Diese Anbaufläche kommt zu den seit 1850 bestehenden familieneigenen Weinbergen hinzu, die auf einer Vielzahl von sandigen Lehm-, Ton- und Kalksteinböden wachsen. Diese geologische Vielfalt sowie der Einfluss der Meeresbrise, die der Hitze der heißen Sommer entgegenwirkt, und die gemäßigten Winter sorgen dafür, dass die Trauben einwandfrei und ohne Schäden reifen und einen optimalen Gesundheitszustand für die Weinherstellung erreichen. Jede dieser Rispen wird von Chester Osborn (derzeitige Generation der Familie) einzeln überwacht. Er übernimmt die Verkostung der Beeren am Rebstock und ist für die Festlegung des optimalen Zeitpunkts für die Weinlese in jeder einzelnen Parzelle zuständig. Sobald die Trauben für die Herstellung des d'Arenberg Custodian Grenache bereit sind, wird die Arbeit im Keller fortgesetzt, und zwar durch Fuß- und Korbpressung. Bei d'Arenberg Custodian Grenache werden die kleinen Chargen schonend gequetscht, mit den Füßen getreten und in Körben gepresst. Nach der Gewinnung des Mostes wird der d'Arenberg Custodian Grenache in alte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er gärt und bis zur endgültigen Assemblage auf der Hefe reift. Schließlich wird der d'Arenberg Custodian Grenache ohne Schönung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist ein duftender, anspruchsvoller und komplexer Wein, der beweist, dass Verabscheuung und Vorurteile oftmals ungerechtfertigt sind. Wer würde solche Weinberge loswerden wollen?
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D'arenberg in Alkoholische Getränke
- D'arenberg -
13.65 €
D'arenberg Custodian Grenache 2018 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: D'arenberg
EAN: 9311832392005
MPN: 257592
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Garnacha - spanischen Ursprungs - war in Australien nie sehr beliebt. Traditionell hat diese Sorte, die in Spanien oder Sardinien viel angebaut wird, in Australien immer eine untergeordnete Rolle gespielt. Bereits in den 1980er Jahren startete die Regierung ein Projekt zur Rodung dieser Rebstöcke und bot den Produzenten Geld dafür, dass sie sie herausrissen. Zum Glück gibt es aber immer jemanden, der an seinen Prinzipien festhält und sich nicht auf solche Absprachen einlässt. In diesem Fall war es d'Arenberg - das Weingut im McLaren-Tal -, das seither den Spitznamen „Custodian of Grenache“ („Hüter der Garnacha“) trägt. Und der Rotwein d'Arenberg Custodian Grenache bürgt dafür. Derzeit besitzt d'Arenberg - eines der ältesten Weingüter in diesem Gebiet, das von der Familie Osborn geführt wird - fast ein Drittel der alten Garnacha-Reben im McLaren-Tal (in Südaustralien, 30 Minuten von der Stadt Adelaide entfernt). Diese Anbaufläche kommt zu den seit 1850 bestehenden familieneigenen Weinbergen hinzu, die auf einer Vielzahl von sandigen Lehm-, Ton- und Kalksteinböden wachsen. Diese geologische Vielfalt sowie der Einfluss der Meeresbrise, die der Hitze der heißen Sommer entgegenwirkt, und die gemäßigten Winter sorgen dafür, dass die Trauben einwandfrei und ohne Schäden reifen und einen optimalen Gesundheitszustand für die Weinherstellung erreichen. Jede dieser Rispen wird von Chester Osborn (derzeitige Generation der Familie) einzeln überwacht. Er übernimmt die Verkostung der Beeren am Rebstock und ist für die Festlegung des optimalen Zeitpunkts für die Weinlese in jeder einzelnen Parzelle zuständig. Sobald die Trauben für die Herstellung des d'Arenberg Custodian Grenache bereit sind, wird die Arbeit im Keller fortgesetzt, und zwar durch Fuß- und Korbpressung. Bei d'Arenberg Custodian Grenache werden die kleinen Chargen schonend gequetscht, mit den Füßen getreten und in Körben gepresst. Nach der Gewinnung des Mostes wird der d'Arenberg Custodian Grenache in alte französische Eichenfässer umgefüllt, wo er gärt und bis zur endgültigen Assemblage auf der Hefe reift. Schließlich wird der d'Arenberg Custodian Grenache ohne Schönung oder Filtration in Flaschen abgefüllt. Das Ergebnis ist ein duftender, anspruchsvoller und komplexer Wein, der beweist, dass Verabscheuung und Vorurteile oftmals ungerechtfertigt sind. Wer würde solche Weinberge loswerden wollen?
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Brand: D'arenberg
EAN: 9311832000092
MPN: 249062
Kategorie: Alkoholische Getränke
Laut einer in der Zeitschrift Nature veröffentlichten Studie überwiegt zum ersten Mal in der Geschichte die Masse dessen, was der Mensch geschaffen hat, die Masse der Lebewesen. So kann die Forschung so kuriose Vergleiche hervorbringen wie die, dass die Masse der Kunststoffe bereits doppelt so groß ist wie die der Tiere (im Meer und an Land) und dass die Straßen, Gebäude und Brücken von New York allein - wohlgemerkt - bereits mehr wiegen als die Gesamtzahl der Fische in den Meeren. Angesichts dieser - gelinde gesagt erstaunlichen - Daten behaupten Fachleute, dass wir in das Anthropozän eingetreten sind, eine neue Epoche der Menschheit, die vor allem durch den Einfluss des Menschen auf die Erde gekennzeichnet ist. Bei d'Arenberg, einem der führenden Weingüter Südaustraliens, ist dieser Fußabdruck ein sehr wichtiger Faktor, den man nicht vergessen darf. Aus diesem Grund, und damit es nicht unbemerkt bleibt, machen sie den biodynamischen Rotwein d'Arenberg The Anthropocene Epoch Mencía. Zum besseren Verständnis: Das von der Familie Osborn im McLaren-Tal (30 Minuten von der Stadt Adelaide entfernt) gegründete Weingut hat sein gesamtes Produktions- und Weinherstellungsverfahren auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. Für sie sind die Arbeit mit 200 Schafen (zur Beseitigung von Unkraut), die Energieversorgung mit Solarpaneelen und die natürliche Schädlingsbekämpfung die einzige Möglichkeit, zu arbeiten. Daher verfügen alle eigenen und gepachteten Parzellen über die NASAA-Zertifizierung für biologische und biodynamische Verfahren. Das macht sie zum führenden Erzeuger in der Region mit dieser Art von Zertifizierung. Auf diese Weise wächst die Mencía auf den 500 Hektar, die der Kellerei gehören, wo die Trauben ohne chemische Zusätze auf den unterschiedlichsten Böden (sandiger Lehm, Ton und Kalkstein) und in einem mediterranen Klima mit heißen Sommern (gekühlt durch die Meeresbrise) und milden Wintern angebaut werden. Nach der Verkostung der Trauben im Weinberg entscheidet Chester Osborn (derzeitige und vierte Generation des Unternehmens) über den optimalen Zeitpunkt der Weinlese für den d'Arenberg The Anthropocene Epoch Mencía. In der Kellerei werden die Trauben in kleinen Chargen gepresst und in offene Gärbehälter umgefüllt. Bevor die Hefen den Most in Wein verwandeln, wird der d'Arenberg The Anthropocene Epoch Mencía mit den Füßen zertreten und der Wein in alte französische Eichenfässer umgefüllt (wo er die Gärung beendet). Er wird dort neun Monate lang gelagert und ungefiltert und ungeklärt in Flaschen abgefüllt. Der beste Weg, sich daran zu erinnern, dass wir aus einem bestimmten Grund hier sind.
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- D'arenberg -
18.19 €
D'arenberg The Anthropocene Epoch Mencia 2017 - 75cl
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Versand: 8.95 €
Brand: D'arenberg
EAN: 9311832000092
MPN: 249062
Kategorie: Alkoholische Getränke
Laut einer in der Zeitschrift Nature veröffentlichten Studie überwiegt zum ersten Mal in der Geschichte die Masse dessen, was der Mensch geschaffen hat, die Masse der Lebewesen. So kann die Forschung so kuriose Vergleiche hervorbringen wie die, dass die Masse der Kunststoffe bereits doppelt so groß ist wie die der Tiere (im Meer und an Land) und dass die Straßen, Gebäude und Brücken von New York allein - wohlgemerkt - bereits mehr wiegen als die Gesamtzahl der Fische in den Meeren. Angesichts dieser - gelinde gesagt erstaunlichen - Daten behaupten Fachleute, dass wir in das Anthropozän eingetreten sind, eine neue Epoche der Menschheit, die vor allem durch den Einfluss des Menschen auf die Erde gekennzeichnet ist. Bei d'Arenberg, einem der führenden Weingüter Südaustraliens, ist dieser Fußabdruck ein sehr wichtiger Faktor, den man nicht vergessen darf. Aus diesem Grund, und damit es nicht unbemerkt bleibt, machen sie den biodynamischen Rotwein d'Arenberg The Anthropocene Epoch Mencía. Zum besseren Verständnis: Das von der Familie Osborn im McLaren-Tal (30 Minuten von der Stadt Adelaide entfernt) gegründete Weingut hat sein gesamtes Produktions- und Weinherstellungsverfahren auf Nachhaltigkeit ausgerichtet. Für sie sind die Arbeit mit 200 Schafen (zur Beseitigung von Unkraut), die Energieversorgung mit Solarpaneelen und die natürliche Schädlingsbekämpfung die einzige Möglichkeit, zu arbeiten. Daher verfügen alle eigenen und gepachteten Parzellen über die NASAA-Zertifizierung für biologische und biodynamische Verfahren. Das macht sie zum führenden Erzeuger in der Region mit dieser Art von Zertifizierung. Auf diese Weise wächst die Mencía auf den 500 Hektar, die der Kellerei gehören, wo die Trauben ohne chemische Zusätze auf den unterschiedlichsten Böden (sandiger Lehm, Ton und Kalkstein) und in einem mediterranen Klima mit heißen Sommern (gekühlt durch die Meeresbrise) und milden Wintern angebaut werden. Nach der Verkostung der Trauben im Weinberg entscheidet Chester Osborn (derzeitige und vierte Generation des Unternehmens) über den optimalen Zeitpunkt der Weinlese für den d'Arenberg The Anthropocene Epoch Mencía. In der Kellerei werden die Trauben in kleinen Chargen gepresst und in offene Gärbehälter umgefüllt. Bevor die Hefen den Most in Wein verwandeln, wird der d'Arenberg The Anthropocene Epoch Mencía mit den Füßen zertreten und der Wein in alte französische Eichenfässer umgefüllt (wo er die Gärung beendet). Er wird dort neun Monate lang gelagert und ungefiltert und ungeklärt in Flaschen abgefüllt. Der beste Weg, sich daran zu erinnern, dass wir aus einem bestimmten Grund hier sind.
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Brand: D'arenberg
EAN: 9311832077001
MPN: 258295
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die ersten Europäer, die Australien entdeckten, waren die Niederländer im Jahr 1606. Daraufhin haben mehr als 50 Europäer Kontakt mit Australien aufgenommen und es Terra Australis Incognita (das unbekannte Land des Südens) genannt. Nachdem die Vereinigten Staaten 1776 ihre Unabhängigkeit von der britischen Krone erklärt hatten, begann man, Australien als Verbannungs- und Deportationsort für in England verurteilte Kriminelle zu nutzen. Die ersten Gemeinschaften dort organisierten sich auf der Grundlage des Handels mit landwirtschaftlichen und tierischen Erzeugnissen sowie mit Materialien, die aus Tieren gewonnen wurden, und begannen bald mit der Erkundung des riesigen australischen Territoriums. Während dieser Zeit war die Olive eine der erfolgreichsten importierten Bäume in Regionen wie McLaren Valley in Südaustralien. Das führte dazu, dass man sie heute am Straßenrand, in Gärten und gelegentlich, wie im Fall der renommierten Weinkellerei D'Arenberg, mitten in deren Weinbergen findet. Als Hommage an diesen Strauch, der den Traubenlesern manchmal das Leben schwer macht, hat das Weingut D'Arenberg The Olive Grove Chardonnay kreiert. Ein sortenreiner Wein aus Chardonnay aus dem McLaren Valley in Adelaide, Australien. In der Kellerei angekommen, werden sie in kleinen Chargen schonend gequetscht, gekühlt und in Körben gepresst. Die Gärung erfolgt dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und schließlich wird der Wein sieben Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist der D'Arenberg The Olive Grove Chardonnay, ein edler, reiner Weißwein von großer Feinheit. Ein Chardonnay , der inmitten von Olivenbäumen geboren wird, die zwar den Weg der Erntemaschinen behindern, aber sobald er im Glas ist, verstehen die Winzer, dass sich die Unannehmlichkeiten gelohnt haben.
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- D'arenberg -
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D'arenberg The Olive Grove Chardonnay 2021 - 75cl
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Brand: D'arenberg
EAN: 9311832077001
MPN: 258295
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die ersten Europäer, die Australien entdeckten, waren die Niederländer im Jahr 1606. Daraufhin haben mehr als 50 Europäer Kontakt mit Australien aufgenommen und es Terra Australis Incognita (das unbekannte Land des Südens) genannt. Nachdem die Vereinigten Staaten 1776 ihre Unabhängigkeit von der britischen Krone erklärt hatten, begann man, Australien als Verbannungs- und Deportationsort für in England verurteilte Kriminelle zu nutzen. Die ersten Gemeinschaften dort organisierten sich auf der Grundlage des Handels mit landwirtschaftlichen und tierischen Erzeugnissen sowie mit Materialien, die aus Tieren gewonnen wurden, und begannen bald mit der Erkundung des riesigen australischen Territoriums. Während dieser Zeit war die Olive eine der erfolgreichsten importierten Bäume in Regionen wie McLaren Valley in Südaustralien. Das führte dazu, dass man sie heute am Straßenrand, in Gärten und gelegentlich, wie im Fall der renommierten Weinkellerei D'Arenberg, mitten in deren Weinbergen findet. Als Hommage an diesen Strauch, der den Traubenlesern manchmal das Leben schwer macht, hat das Weingut D'Arenberg The Olive Grove Chardonnay kreiert. Ein sortenreiner Wein aus Chardonnay aus dem McLaren Valley in Adelaide, Australien. In der Kellerei angekommen, werden sie in kleinen Chargen schonend gequetscht, gekühlt und in Körben gepresst. Die Gärung erfolgt dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und schließlich wird der Wein sieben Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist der D'Arenberg The Olive Grove Chardonnay, ein edler, reiner Weißwein von großer Feinheit. Ein Chardonnay , der inmitten von Olivenbäumen geboren wird, die zwar den Weg der Erntemaschinen behindern, aber sobald er im Glas ist, verstehen die Winzer, dass sich die Unannehmlichkeiten gelohnt haben.
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Brand: D'arenberg
EAN: 9311832019001
MPN: 263557
Kategorie: Alkoholische Getränke
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- D'arenberg -
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D'arenberg Money Spider Roussanne 2022 - 75cl
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Brand: D'arenberg
EAN: 9311832019001
MPN: 263557
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5 
Brand: D'arenberg
EAN: 9311832547009
MPN: 257599
Kategorie: Alkoholische Getränke
Wer nicht hören will, muss fühlen! Und sie selber warnen bereits vor dem Suchtpotenzial des d'Arenberg The Love Grass Shiraz, einem Rotwein, der vom Weingut d'Arenberg im McLaren-Tal in Südaustralien (30 Minuten von der Stadt Adelaide entfernt) hergestellt wird. In diesem Weingut, das nach biodynamischen Grundsätzen arbeitet, sind Flora und Fauna sehr wichtig. Keiner ihrer Weinberge wird mit Pestiziden oder Chemikalien bewirtschaftet, so dass das Unkraut auf eine viel ursprünglichere und einfachere Art und Weise beseitigt wird: durch das Weiden von 200 Schafen, die in den Monaten Mai, Juni, Juli und August zwischen den Reben grasen. Zu den Pflanzen auf ihrer Speisekarte gehört das Liebesgras (Lovegrass), ein klebriges Unkraut, dessen Blüten an den Socken der Arbeiter haften bleiben. Und wie eine Klette, sozusagen, bleibt auch der d'Arenberg The Love Grass Shiraz haften. D'Arenberg The Love Grass Shiraz ist ein Rotwein aus Syrah, der meist angebauten Sorte des Landes. Bei d'Arenberg - die jahrelang einen Teil ihres Weins an Penfold verkauften - ist die Qualität ihrer Syrahs (die auf ihren 200 Hektar angebaut wird) unübertrefflich. Dafür ist Chester Osborn verantwortlich, der derzeitige Besitzer, in vierter Generation der Familie, der auf dem Weinberg arbeitet, um die besten Erträge zu erzielen. Er kann sich auf zwei Faktoren stützen: zum einen auf eine große Vielfalt an Böden (Sand-, Ton- und Kalkböden) und zum anderen auf ein mediterranes Klima (mit heißen Sommern, milden Wintern und dem Einfluss der Meeresbrise). Ab da geht es nur noch darum, die Gesundheit der Rispen durch Handarbeit und natürliche Mittel zu sichern. In der Kellerei wird d'Arenberg The Love Grass Shiraz schonend eingemaischt und in offene Gärbehälter umgefüllt. Hier beginnt die Gärung, wo die Trauben vor der Fertigstellung sanft zerquetscht und in Körben gepresst werden. Danach wird der d'Arenberg The Love Grass Shiraz in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er 18 Monate lang reift.
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D'arenberg The Love Grass Shiraz 2019 - 75cl
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Brand: D'arenberg
EAN: 9311832547009
MPN: 257599
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Wer nicht hören will, muss fühlen! Und sie selber warnen bereits vor dem Suchtpotenzial des d'Arenberg The Love Grass Shiraz, einem Rotwein, der vom Weingut d'Arenberg im McLaren-Tal in Südaustralien (30 Minuten von der Stadt Adelaide entfernt) hergestellt wird. In diesem Weingut, das nach biodynamischen Grundsätzen arbeitet, sind Flora und Fauna sehr wichtig. Keiner ihrer Weinberge wird mit Pestiziden oder Chemikalien bewirtschaftet, so dass das Unkraut auf eine viel ursprünglichere und einfachere Art und Weise beseitigt wird: durch das Weiden von 200 Schafen, die in den Monaten Mai, Juni, Juli und August zwischen den Reben grasen. Zu den Pflanzen auf ihrer Speisekarte gehört das Liebesgras (Lovegrass), ein klebriges Unkraut, dessen Blüten an den Socken der Arbeiter haften bleiben. Und wie eine Klette, sozusagen, bleibt auch der d'Arenberg The Love Grass Shiraz haften. D'Arenberg The Love Grass Shiraz ist ein Rotwein aus Syrah, der meist angebauten Sorte des Landes. Bei d'Arenberg - die jahrelang einen Teil ihres Weins an Penfold verkauften - ist die Qualität ihrer Syrahs (die auf ihren 200 Hektar angebaut wird) unübertrefflich. Dafür ist Chester Osborn verantwortlich, der derzeitige Besitzer, in vierter Generation der Familie, der auf dem Weinberg arbeitet, um die besten Erträge zu erzielen. Er kann sich auf zwei Faktoren stützen: zum einen auf eine große Vielfalt an Böden (Sand-, Ton- und Kalkböden) und zum anderen auf ein mediterranes Klima (mit heißen Sommern, milden Wintern und dem Einfluss der Meeresbrise). Ab da geht es nur noch darum, die Gesundheit der Rispen durch Handarbeit und natürliche Mittel zu sichern. In der Kellerei wird d'Arenberg The Love Grass Shiraz schonend eingemaischt und in offene Gärbehälter umgefüllt. Hier beginnt die Gärung, wo die Trauben vor der Fertigstellung sanft zerquetscht und in Körben gepresst werden. Danach wird der d'Arenberg The Love Grass Shiraz in französische Eichenfässer umgefüllt, in denen er 18 Monate lang reift.
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6 
- Willy Burger - -
34.9 €
Willy Burger - Galerie D'arenberg à Bruxelles; Avec Le Catalogue Complet De La Collection
MEDIMOPS
Brand: Willy Burger -
EAN: 9783382727406
MPN: m03382727404
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Anatiposi Verlag, Publisher : Anatiposi Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 188, publicationDate : 2023-06-02, authors : Willy Burger, ISBN : 3382727404
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Willy Burger - in Bücher & Zeitschriften
EAN: 9783382727406
MPN: m03382727404
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Anatiposi Verlag, Publisher : Anatiposi Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 188, publicationDate : 2023-06-02, authors : Willy Burger, ISBN : 3382727404
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- Willy Burger - -
34.9 €
Willy Burger - Galerie D'arenberg à Bruxelles; Avec Le Catalogue Complet De La Collection
MEDIMOPS
Brand: Willy Burger -
EAN: 9783382728786
MPN: m03382728788
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Anatiposi Verlag, Publisher : Anatiposi Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 188, publicationDate : 2023-06-08, authors : Willy Burger, ISBN : 3382728788
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Willy Burger - in Bücher & Zeitschriften
EAN: 9783382728786
MPN: m03382728788
Kategorie: Bücher & Zeitschriften
Binding : Taschenbuch, Label : Anatiposi Verlag, Publisher : Anatiposi Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 188, publicationDate : 2023-06-08, authors : Willy Burger, ISBN : 3382728788
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