Conca D Oro Prosecco Cuvee | Bietet An Bücher & Zeitschriften

Brand: Conca D'oro
EAN: 8028343000138
MPN: 263529
Kategorie: Alkoholische Getränke

Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry ist ein Prosecco-Schaumwein der Sorte Glera, hergestellt in der DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore von Conca d'Oro. Conca d'Oro kann auf eine lange und ehrwürdige Geschichte zurückblicken und ist für die Herstellung seiner Proseccos bekannt. Dies sind Schaumweine, die nach der "Charmat"-Methode hergestellt werden und eine Variante des Schaumweins darstellen, die leichter und kostengünstiger ist und für die Region zwischen Conegliano und Valdobbiadene (Venetien) typisch ist. Die Weinberge des Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry befinden sich in einer privilegierten Gegend zwischen den Dolomiten (Ostalpen) und der Adria. Ein Gebiet mit einem Mikroklima mit hohem thermischen Kontrast zwischen Tag und Nacht, das die lokalen Sorten sehr positiv beeinflusst. Es wird konventionelle Landwirtschaft betrieben und die Trauben werden zum optimalen Zeitpunkt der Reifung gelesen. Nach dem Pressen der Trauben im Weinkeller, wird durch eine erste Gärung bei kontrollierter Temperatur der Grundwein gewonnen. Wenn der gewünschte Druck erreicht ist, wird die Fermentation gestoppt und der Wein wird stabilisiert. Anschließend erfolgt die zweite Fermentation des Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry in demselben Edelstahltank, mit Zucker (weniger als 18 g/l) und ausgewählten Hefen. Zum Schluss wird er verfeinert und in Flaschen abgefüllt. Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry ist ein frischer, fruchtiger und komplexer Schaumwein mit niedrigem Alkoholgehalt.
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Conca D'oro in Alkoholische Getränke

Brand: Conca D'oro
EAN: 8028343101163
MPN: 260837
Kategorie: Alkoholische Getränke

Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut ist ein Prosecco-Schaumwein aus der Sorte Glera, hergestellt in der DOC Treviso (Venetien) von Fattoria Conca d'Oro. Im Herzen der historischen Prosecco-Weinstraße befindet sich das Weingut Conca d'Oro, das sich seit langem der Weinherstellung verschrieben hat. Seine Arbeit, die in alle Phasen des Prozesses eingreift, sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller und im Vertrieb, ist von Tradition und der Liebe zu Ländereien inspiriert, die von Generation zu Generation erhalten geblieben sind. Die Weinberge des Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut liegen in grünen und üppigen Hügeln nördlich von Treviso. Weinberge, die sich im Alter, im Terroir und in der Sonneneinstrahlung unterscheiden und die durch konventionelle Landwirtschaft die Gewährleistung eines hochwertigen Ausgangsmaterials ermöglichen. Im Weinkeiler wird der Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut nach der “Charmat”-Methode hergestellt. Nach der Herstellung eines trockenen Grundweins in einer ersten Gärung wird der Wein in einen großen Edelstahltank mit einer Mischung aus Zucker (weniger als 10 g/l), Nährhefen und Klärmittel umgefüllt. Der Tank wird verschlossen und die zweite Fermentation bei kontrollierter Temperatur durchgeführt. Dann wird der daraus resultierende Schaumwein gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Conca d'Oro Prosecco Cuvee Nobile Brut ist ein fruchtiger und frischer Prosecco-Schaumwein, der natürlichen Zucker enthält.
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Conca D'oro in Alkoholische Getränke

Brand: Conca D'oro
EAN: 8028343000114
MPN: 265758
Kategorie: Alkoholische Getränke

Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut ist ein Prosecco-Schaumwein der Fattoria Conca d'Oro, hergestellt aus der Sorte Glera in der DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore (Venetien). Die Fattoria Conca d'Oro ist eines der repräsentativsten Weingüter für Prosecco, ein leichter Schaumwein mit geringem Alkoholgehalt, der sich dadurch charakterisiert, dass die zweite Gärung in Edelstahltanks und nicht in der Flasche erfolgt. Hierbei handelt es sich um eine traditionelle Methode des Gebiets von Venetien, die Generation für Generation beibehalten wurde. Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut stammt aus Weinbergen in den Hügeln zwischen Conegliano und Valdobbiadene, im Herzen der italienischen Prosecco-Route (Venetien). Privilegierte Hügel, die dank ihrer Lage zwischen den Ostalpen und der Adria ein ideales Mikroklima für die Bewirtschaftung der Weinberge genießen. Durch die konventionelle Landwirtschaft erreichen die Trauben das Weingut mit optimalem Reifegrad. Sobald die Trauben des Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut gepresst sind, werden sie bei kontrollierter Temperatur einer ersten Gärung unterzogen. Wenn er 5 º erreicht hat, wird der Vorgang durch Kältestabilisierung gestoppt. Anschließend erfolgt eine zweite Fermentation in denselben Edelstahltanks durch Zugabe von Zucker (weniger als 10-12 g/l) und ausgewählten Hefen. Dann wird der bereits perlende Wein gefiltert und in Flaschen abgefüllt.
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Conca D'oro in Alkoholische Getränke

Brand: Conca D'oro
EAN: 8028343001159
MPN: 264551
Kategorie: Alkoholische Getränke

Conca d'Oro Prosecco Cuvee Oro Extra Dry ist ein Prosecco-Wein aus der DOC Treviso (Venetien), hergestellt von Fattoria Conca d'Oro aus der einheimischen Sorte Glera. Conca d'Oro liegt zwischen Conegliano und Valdobbiadene, im Herzen der Prosecco-Route (Venetien). Die Produzenten sind seit vielen Jahren große Verteidiger der italienischen Tradition bei der Herstellung dieser Schaumweine mit niedrigem Alkoholgehalt. Conca d'Oro Prosecco Cuvee Oro Extra Dry stammt aus Weinbergen im Norden von Treviso. Weinberge, in denen konventionelle Landwirtschaft angewendet wird und in denen die spezifischen Bedürfnisse jedes Terroirs berücksichtigt werden. Wenn die Traube ihre optimale Reife erreicht hat, wird sie manuell gelesen. Conca d'Oro Prosecco Cuvee Oro Extra Dry durchläuft eine erste Gärung zur Herstellung eines trockenen Grundweins. Anschließend wird eine zweite Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur unter Zugabe von Zucker (weniger als 20 g/l), ausgewählten Hefen und Klärungsmitteln durchgeführt. Dann wird er gefiltert und abgefüllt. Conca d'Oro Prosecco Cuvee Oro Extra Dry ist ein feiner und nachhaltiger Prosecco-Schaumwein mit natürlichem Zucker und niedrigem Alkoholgehalt.
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Conca D'oro in Alkoholische Getränke

Brand: Enrico Onufrio -
EAN: 9783368715182
MPN: m03368715186
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Taschenbuch, Label : Outlook Verlag, Publisher : Outlook Verlag, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 180, publicationDate : 2023-12-15, authors : Enrico Onufrio, ISBN : 3368715186
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Enrico Onufrio - in Bücher & Zeitschriften

Brand: Enrico Onufrio -
EAN: 9783368715199
MPN: m03368715194
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Outlook Verlag, Publisher : Outlook Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 180, publicationDate : 2023-12-15, authors : Enrico Onufrio, ISBN : 3368715194
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Brand: Castello Dei Rampolla
EAN: 8032738130010
MPN: 265381
Kategorie: Alkoholische Getränke

Castello dei Rampolla Sammarco ist ein Rotwein, der überwiegend aus Cabernet Sauvignon hergestellt wird und der von Merlot und Sangiovese begleitet wird. Der Wein wird von Castello dei Rampolla hergestellt und ist als IGP Toskana klassifiziert. Castello dei Rampolla ist ein Weingut in der „Conca d'Oro“ von Panzano in Chianti. Es handelt sich um eine Burg, die seit 1739 im Besitz der Familie Di Napoli ist, aber erst Mitte 1970 beginnen sie mit dem Weinbau auf dem Anwesen. Von Anfang an hat sich das Weingut dazu verpflichtet, das Land zu respektieren und die biologische Vielfalt seines Territoriums zu fördern, weshalb es seit 1994 eines der ersten italienischen Weingüter ist, das mit biologisch-dynamischen Weinbergen arbeitet. Castello dei Rampolla produziert Weine von großer Qualität und zählt auf die unschätzbare Zusammenarbeit des renommierten Weinberaters Giacomo Tachis. Die Weinberge von Castello dei Rampolla Sammarco haben kalkhaltige und felsige Böden mit Mergel. Die Parzellen werden von Hand geerntet, um die Trauben so weit wie möglich zu respektieren und sie vollständig in das Weingut zu bringen. Die Gärung des Castello dei Rampolla Sammarco wird ohne die Verwendung von kommerziellen Hefen entwickelt, dank der Wirkung der in der Traube vorhandenen Hefen, den einheimischen Hefen. Sie erfolgt in Zementtanks, in denen er 3 Monate gelagert wird. Schließlich wird der Wein zunächst 12 bis 15 Monate in Eichenfässern und Sherryfässern von 15 Hektolitern und dann 18 bis 24 Monate in der Flasche gelagert, bevor er auf den Markt kommt. Castello dei Rampolla Sammarco ist ein Wein mit feinen Aromen von Unterholz, reifen Früchten und einer großen Konzentration von kraftvollen Tanninen. Ein Rotwein, der den Lauf den Zeit perfekt bestehen wird.
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Castello Dei Rampolla in Alkoholische Getränke