Tomas Cusine Negre Vilosell 2021 | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Cara Nord
EAN: 8437005218413
MPN: 261693
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cara Nord Negre iste in Rotwein aus der D.O. Conca del Barberá, einer Region mit langer Weinbautradition, die nach wie vor viel zu bieten hat. Dieser Wein wird von Cara Nord produziert, eines Weingutes, das 2012 von Tomàs Cusiné, Xavier Cepero und Eric Solomon gegründet wurde. Alle drei haben bereits langjährige Erfahrung im Weingeschäft und unterstützen nachhaltige Landwirtschaft. Dieser Wein ist ein Cuvèe aus Garnacha (42%), Syrah (38%) und Garrut (20%). Die Weinberge, auf denen sie wachsen, sind von hohen Gipfeln und Wäldern umgeben, die zu den Nationalparks Montañas de Prades und Bosque de Poblet gehören. Die Weinberge liegen auf abgelegenen 800 Metern Höhe. Ihre Böden sind nährstoffarm, schiefernartig und kalkhaltig, immer wieder treten Gestein und Felsen zutage. Das Kontinental-Mittelmehrklima ist geprägt von kalten Wintern und kurzen Sommern. Die niedrigen Temperaturen verlangsamen die Speicherung von Zucker in den Trauben, stattdessen wird Säure konserviert, was später zu ausdrucksstarken und fruchtigen Weinen führt.   Die Verarbeitung wird durch Tomàs Cusiné geleitet. Die Gärung findet bei 24 ºC in Edelstahltanks statt, um die größtmögliche Ausdruckskraft der Weinreben zu erhalten. Anschließend reift der Cara Nord Negre sechs Monate lang in französischen Eichenholzfässern.
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Cara Nord in Alkoholische Getränke

Brand: Tomàs Cusiné
EAN: 8437005218024
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tomàs Cusiné gehört zu den schillerndsten Persönlichkeiten des katalanischen Weinbaus. Aus einer berühmten Winzerfamilie stammend, der das Castell del Remei gehört, ging er früh seine eigenen Wege. Ihm ist es zu verdanken, dass die kleine Bergenklave Costers del Segre mit seinem bahnbrechenden Rotwein Geol zur vollen Blüte erwachte. Die Cuvée aus Cariñena, Merlot und Cabernet Sauvignon beeindruckt schon durch ihre tiefe, schwarzkirschige Robe. Das feine, hochdifferenzierte Bouquet ist üppig gefüllt mit reifen Kirschen, Cassis, Heidelbeeren und Holunder, dazu gesellen sich dezente Röstaromen mit Toast und Kaffee sowie Anklänge an Kräuter, Lakritz und frische Gewürze. Am Gaumen elegant, sehr lang und eigenständig. Riesiges Potenzial im Nachklang. Fast ein wenig bedauerlich, dass dieser Wein seinen Geheimtipp-Status längst verloren hat. Das macht ihn begehrt und leider auch rar.
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Tomàs Cusiné in Alkoholische Getränke

Brand: Tomàs Cusiné
EAN: 8437005218062
Kategorie: Alkoholische Getränke

Er ist eine der berühmtesten Winzer-Persönlichkeiten in der kleinen katalonischen D.O. Costers del Segre: Tomàs Cusiné. Es ist in gehörigem Maße ihm zu verdanken, dass die Region international stark an Ansehen gewonnen hat. Alle seine Weine sind auf Top-Niveau vinifiziert und tragen gleichzeitig eindeutig seine Handschrift. Im Glas präsentiert sich der Tinto in einem samtigen Purpurrot. Das herrlich offene Bouquet verführt mit Himbeere, Kirschen und roten Johannisbeeren, und wird mit einem dezenten Hauch von wilden Kräutern und Kakao fein vollendet. Am Gaumen findet sich die saftige Fruchtigkeit des Bouquets eins zu eins wieder und klingt in einem sinnlichen Finale aus. Wie immer bei Tomàs Cusiné ist auch der »Drac Màgic« eine Cuvée aus heimischen und internationalen Rebsorten, und auch hier merkt man, wie ungemein feinfühlig dieser Mann zu vinifizieren versteht. Schöner Einstiegswein, um das Können von Tomàs Cusiné kennenzulernen.
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Tomàs Cusiné in Alkoholische Getränke

Brand: Tomàs Cusiné
EAN: 8437005218017
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein ausdrucksstarker Wein aus einem wahren Potpourri verschiedenster Rebsorten, eine Methode, die dem Weinkenner einige der ganz großen Weine dieser Welt geschenkt hat. Man denke nur an den Châteauneuf-du-Pape. Ein Wein zum reinen Genuss, mit ausgeprägtem Charakter und großer Intensität. Die Aromen nach Brombeere, Heidelbeere, Kaffee und Gewürzen werden komplettiert von schönen floralen Nuancen, die mitten in einen blühenden Garten entführen. Der Vilosell ist auf dem besten Wege ein Klassiker zu werden, immer wieder verblüffend, wie er schon in seiner Jugend mit exzellenter Trink-Qualität aufwartet.
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Tomàs Cusiné in Alkoholische Getränke