Tenuta Di Biserno Sof Rose | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Tenuta Di Biserno
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

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Tenuta Di Biserno in Alkoholfreie Getränke

Brand: Tenuta Di Biserno
EAN: 8032937313207
MPN: 40152422
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Brüder Lodovico und Piero Antinori begannen 1994 mit ihrem ehrgeizigen Projekt Tenuta di Biserno, das sich in einer idealen Lage zwischen der Küste und den sanften Hügeln von Bibbona erstreckt. Diese Region bietet eine außergewöhnliche Bodenbeschaffenheit, die sich perfekt für den Anbau hochwertiger Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot eignet. Die sorgfältig ausgewählten Rebsorten des Tenuta di Biserno Weins setzen sich aus 40% Merlot, 32% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon und 10% Petit Verdot zusammen. Diese harmonische Mischung verleiht dem Wein eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Nach der Lese erfolgt der Ausbau über 12 Monate in einer Kombination aus neuen und gebrauchten französischen Barriques, gefolgt von einer Flaschenreifung von weiteren sechs Monaten. Der Boden, der hauptsächlich aus Schwemmböden und Lehm besteht, fördert die optimale Entwicklung der Reben und trägt entscheidend zum Charakter des Weins bei. Dieser terroirgeprägte Ansatz sorgt dafür, dass die Weine von Tenuta di Biserno durch ihre Eleganz, Struktur und fein abgestimmte Aromatik bestechen und sowohl Weinliebhaber als auch Kenner begeistern. Auszeichnungen: - 93/100 Punkten Robert Parker Wine Advocate - 94/100 Punkten James Suckling Rubinrot im Glas. In der Nase nach dunklen Früchten, Pflaumen, Brombeeren, Kaffee und Nelken. Am Gaumen ausgewogen, elegante Tanninstruktur. Lang anhaltend im Abgang. Verschluss: Naturkork. Säure: 5,09 g/l. Trinktemperatur: 18-20°C. Der Rotwein passt sehr gut zu Rindfleisch.
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Brand: Tenuta Di Biserno
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

Der toskanische Wein Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso ist der Grundstein der gesamten Produktion die von der Tenuta di Biserno durchgeführt wird, die 2001 vom Marquis Lodovico Antinori gegründet wurde, der in das Terroir der Alta Maremma investieren wollte. Es handelt sich um einen saftigen, reifen Wein aus einer Mischung von Syrah, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, die geschickt gemischt wurden, um einen ausgewogenen, hochwertigen Wein zu ergeben, der im Mund besonders frisch ist. Auch die Tannine sind bemerkenswert, fein geschliffen und abgerundet.   Dieser Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso wird ausschließlich aus internationalen Rebsorten hergestellt, die sich in den letzten Jahrzehnten als perfekt geeignet für das Terroir der toskanischen Maremma erwiesen haben. Neben 30 % Syrah finden wir auch Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, Rebsorten, die von der Tenuta di Biserno im Spaliersystem angebaut werden. Die Weinlese findet zwischen der ersten Septemberwoche und der zweiten Oktoberwoche statt. Nach dem sanften Pressen der Trauben gärt der Most 14-21 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Es folgt eine 8-monatige Reifung in neuen Barriques und Stahlfässern. Der Rotwein Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso vom Weingut Tenuta di Biserno präsentiert sich dem Auge mit einem intensiven Farbton, der an Rubinrot erinnert. In der Nase ist er breiig, wobei sich Noten von kleinen roten Früchten mit würzigen Empfindungen und einem Hauch von aromatischen Kräutern abwechseln; im Abgang gibt es ein delikates Aroma, das sich in Richtung Balsamico bewegt. Am Gaumen ist er mittlerer Körper, ausgewogen, mit einem Mundgefühl, das durch eine ausgezeichnete Ader beeindruckt, die das Getränk erfrischt. Der Spitzenwein des gesamten Sortiments aus Bibbona, der perfekt zu saftigen Wildgerichten passt.
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Brand: Tenuta Di Biserno
Kategorie: Alkoholfreie Getränke

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