Pinot Noir 2020 Cloudy Bay | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Escarpment
MPN: 260554
Kategorie: Alkoholische Getränke

Es gibt nur wenige Weine auf der Welt, die den Sortenweinen aus Pinot Noir aus der Region Wairapa in Neuseeland gleichkommen: Ihr köstlicher Geschmack, ihre milde Textur, ihre Aromen und ihre Tiefe machen den Pinot Noir aus dieser Region zu einem Kult. Und als eine Form der Verehrung schlagen wir ein besonderes Meisterwerk vor: den Escarpment Pinot Noir. Der Vorzeige-Rotwein des Hauses und ein Wein, den Sie sich auf keinen Fall entgehen lassen sollten. Mehr kann man über dieses Weingut und seinen Rotwein, der in den besten Weinbergen der Te Muna Road (einer Unterregion von Martinborough) angebaut wird, nicht sagen. Dieses Weingut im Süden der neuseeländischen Nordinsel arbeitet seit mehr als 35 Jahren daran, den Geist dieses Landes im Herzen des Huangarua River Valley zu präsentieren, dessen Weinbaupotenzial erst in den 1970er Jahren entdeckt wurde. Zuvor war es lediglich eine Enklave, um das umliegende Ackerland zu unterstützen. Doch das änderte sich, als die gut durchlässigen Lehmböden und das trockene, gemäßigte Klima zeigten, was sie zu bieten hatten. Der Escarpment Pinot Noir wird von Hand gelesen und in die Kellerei gebracht, wo er mit minimalen Eingriffen verarbeitet und vinifiziert wird. Nach der Gärung, bei der extrahiert und äußerst schonend umgepumpt wird, wird Escarpment Pinot Noir in Kontakt mit den Schalen mazeriert, umgefüllt und gepresst, um die Flüssigkeit von den Schalen zu trennen. All dies dauert etwa zwanzig Tage. Danach reift der Escarpment Pinot Noir für etwa elf Monate in französischen Eichenfässern und weitere sieben Monate in Edelstahltanks, bevor er ohne Filtration oder Schönung in Flaschen abgefüllt wird. Der Önologe Tim Bourne und der Winzer Rowan Hoskins sind die Autoren von Escarpment Pinot Noir. Ein Kunstwerk, das man nicht verpassen sollte.
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Escarpment in Alkoholische Getränke

Brand: Escarpment Winery
EAN: 9421018434037
MPN: 9901849
Kategorie: Alkoholische Getränke

Fein ausgewogener Rotwein aus dem Anbaugebiet MartinboroughErlesener NOIR Pinot Noir mit einzigartiger KomplexitätReife Fruchtnoten, gepaart mit sanften GewürzaromenHandgepflückte Trauben sorgen für hohe QualitätPerfekter Begleiter für gehobene Abendessen Allergene:enthält Sulfite
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Escarpment Winery in Alkoholische Getränke

Brand: Te Whare Ra
MPN: 264970
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Misty Cove
EAN: 9421903458261
MPN: 256157
Kategorie: Alkoholische Getränke

Man weiß nie, was die Zukunft bringt. Den Beweis dafür tritt Andrew Bailey an, ein wagemutiger Neuseeländer aus einer Winzerfamilie, der 2005 in die Niederlande kommt, um für kurze Zeit Kricket zu spielen. Überraschenderweise lernte er dort seine jetzige Frau kennen, heiratet sie und begann mit dem Import von Wein aus Neuseeland. Das Unternehmen entwickelt sich immer besser, und so beschloss er 2009, einen Schritt weiter zu gehen, als er nach Marlborough zurückkehrte und zusammen mit seinem ehemaligen Kricket-Teamkollegen und Geschäftspartner Jarrod Englefield eine eigene Weinkellerei gründete. Das Ergebnis ist äußerst zufriedenstellend. Misty Cove Winery ist ein rebellisches Weingut, das für ein schönes Leben, Genuss und Freundschaft steht. Weine, die nach dem Vorbild ihres Besitzers hergestellt werden. Der Name des Weinguts, „Misty Cove“, bedeutet „neblige Bucht“ und ist von der wunderschönen Landschaft des Marlboro Sound (South Island) abgeleitet. Ein faszinierendes Reiseziel mit Strand und Urwald, wo das Meerwasser in der Hitze der Sonne verdunstet und sich schließlich in Nebel verwandelt. Eine sehr schöne und geheimnisvolle Szene, die als Inspirationsquelle für Andrews Weine gedient hat. Sein Misty Cove Organic Pinot Noir stammt von vier traditionellen und ökologischen Pinot-Noir-Klonen aus den südlichen Tälern von Marlborough. Nachhaltige Weinberge auf Lehm-, Erd- und Tonböden, in denen keine gentechnisch veränderten Organismen, Pestizide oder Herbizide verwendet werden. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten gelesen. In der Kellerei werden die Trauben entrappt und eingemaischt, um die Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur einzuleiten. Schließlich wird der Wein in französischer Eiche ausgebaut, davon 20 % in neuer Eiche. Das Ergebnis ist ein reiner und ausdrucksstarker Misty Cove Organic Pinot Noir. Ein ökologischer Rotwein, der ohne fremde Eingriffe und Schönung die Anerkennung von Weinliebhabern aus der ganzen Welt gewonnen hat. Ein meisterhafter Schachzug!  
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Misty Cove in Alkoholische Getränke

Brand: Domaine Hering
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rubinrot. In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von blumigen Noten. Am Gaumen ist der Wein geradlinig und knackig.
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Brand: Kumeu River
MPN: 253676
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kumeu River Rays Road Pinot Noir ist ein Rotwein, der von der Weinkellerei Kumeu River in Hawke's Bay, Nordinsel, Neuseeland, hergestellt wird. Die neue Generation dieses Weinguts, das 1937 in Auckland (weiter nördlich auf der Insel) gegründet wurde, ist dorthin umgezogen, um das international renommierte Unternehmen für seine Weine im burgundischen Stil zu erweitern und auszubauen. Der Ruhm kommt nicht von ungefähr, denn einige ihrer Weine haben bei Blindverkostungen sogar die Flaschen einiger französischer Erzeuger geschlagen. Diese Qualität ist zum Teil auf die Lage ganz besonderer und spezieller Weinberge zurückzuführen, wie zum Beispiel Rays Road (in Raukawa). Insbesondere diese Grundstücke, die sich bis dahin im Besitz von Trinity Hill und Pascal Jolivet befanden, sind die letzten, die in den Besitz des Weinguts übergegangen sind. Die Reben wurden im Jahr 2008 gepflanzt und liefern auch heute, 14 Jahre später, noch hervorragende Ergebnisse von „sehr brillanter“ Qualität. Dies ist zum Teil auf den Wärmestau in der Region (ähnlich wie in Burgund und Bordeaux) und auf die maritimen Einflüsse zurückzuführen, die die Temperaturen mildern. Die Rispen des Kumeu River Rays Road Pinot Noir werden von Hand gelesen, abgebeert und gepresst. Von dort wird der Trester in Edelstahltanks umgefüllt, wo er zwei bis drei Wochen lang mit einheimischen Hefen gärt. Während dieser Zeit wird dreimal täglich umgepumpt, um die Farbe zu extrahieren. Schließlich und endlich wird der Kumeu River Rays Road Pinot Noir 11 Monate lang gelagert, währenddessen er auch eine malolaktische Gärung durchläuft.
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Brand: Domaine Valentin Zusslin
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Pinot Noir stammt vom Bollenberg mit seinem mediterranen Klima, der große Finesse und Charme in der Nase bietet, mit Aromen von schwarzen Kirschen und perfekt reifen Beeren, die sich mit Röstnoten und der kalkigen Finesse des Terroirs vermischen. Seidig, raffiniert und elegant im Mund, ist dies ein großartiger und sofort genussbereiter elsässischer Pinot Noir.
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Brand: Barton & Guestier
EAN: 7804320401102
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Pinot Noir 20 Barrels 2020 wurde aus Trauben von San Antonio und nur 15 % ihrer ältesten Pinot-Reben hergestellt, die 1989 auf ihrem Weingut Fundo El Triángulo in Casablanca gepflanzt wurden, das früher die exklusive Quelle für diesen Wein war. Er gärte mit ausgewählten neutralen Hefen in kleinen, offenen Tanks und reifte 14 Monate lang zu 70 % in Fässern aus französischer Eiche und zu 30 % in Eichenfässern. Reif, mit einer sehr guten Frische und Säure, die ein wärmeres Jahr widerspiegeln. Großzügig, würzig und rauchig, mit Noten von gerösteten Sesamsamen. Mittelkräftig, mit vibrierenden Aromen und reichlich Tanninen, die etwas Zeit in der Flasche und/oder ein kräftiges Essen erfordern werden.
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Brand: Edouard Delaunay
EAN: 3701338000225
MPN: 255457
Kategorie: Alkoholische Getränke

„Mein Großvater pflegte zu sagen, dass dieses Weingut das kleinste der größten Maisons war. Ich habe den Ehrgeiz, diese Aussage wieder zu bestätigen“. In diesem Sinne übernahm Laurent Delaunay 2017 das Familienanwesen, das 1893 von seinem Urgroßvater, dem Gründer Edouard Delaunay, erworben wurde, und arbeitete hart und leidenschaftlich daran, es in ein schönes burgundisches Haus zu verwandeln. Eine Maison, die sich zum Ziel gesetzt hat, die ganze Noblesse der regionalen Appellationen des Burgunds zu bieten, indem es ausschließlich Trauben aus n den besten Terroirs der Côte de Beaune und der Côte de Nuits verwendet und so diese kleine Maison zu einer der ganz Großen macht. Diese Erwartungen erfüllt Edouard Delaunay Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir, ein Rotwein, der aus einer Auswahl von Pinot Noir-Trauben aus der Côte de Beaune und der Côte de Nuits (AOC Bourgogne Cote d'Or) hergestellt wird, Gebiete mit Böden aus Tonschwemmland, Schluff und Kies. Die Trauben werden von Hand geerntet und in der Weinkellerei einer sorgfältigen Auswahl unterzogen. Nach einer Kaltmazeration folgt eine 12-tägige Maischestandzeit. Schließlich werden etwa 70 % der Cuvée 12 Monate lang in Eichenfässern gelagert, von denen 15 % aus neuer Eiche sind. Der elegante und süffige Edouard Delaunay Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir ist ein Wein, der alle Erwartungen an einen guten Burgunder erfüllt. Ein Pinot Noir mit Stammbaum, der der Region würdig ist.  
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Brand: Domaine Poulleau Michel Père & Fils
Kategorie: Alkoholische Getränke

Lila Kleid. Bouquet von kleinen roten Früchten. Weicher und runder Wein. In Verbindung mit delikaten Gerichten wie Fleischpasteten, Rindereintopf, gebratenem Kalb (Kalb) oder Käse mit Teig, der wie Gouda-Käse zubereitet wird.
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Brand: Rimapere
EAN: 9421906166286
Kategorie: Alkoholische Getränke

Intensives Rubinrot mit Nuancen von schwarzen Kirschen. Komplex mit Aromen von reifen roten Früchten und schwarzer Kirsche, Anklängen von Gewürzen und einem Hauch von Kiefernnadeln. Er öffnet sich mit Noten von tiefroten Früchten, die durch gut integrierte und elegante Eichennoten ergänzt werden. Eine schöne Struktur und ein langer Abgang vervollständigen das Ganze.
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Brand: Domaine De La Vougeraie
EAN: 3355820080266
MPN: 263992
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Bodegas Castillo De Monjardín
EAN: 8428570544441
MPN: 261339
Kategorie: Alkoholische Getränke

Castillo de Monjardín Pinot Noir El Cerezo ist ein Rotwein, der von Bodegas Castillo de Monjardín in Villamayor de Monjardín, D.O. Navarra, hergestellt wird.Bodegas Castillo de Monjardín  liegt in der Mitte von Navarra, am Fuß der Pyrenäen. Ein privilegiertes Weinanbaugebiet, das durch die geographische Nähe stark von der französischen Geschichte und Kultur beeinflusst ist, deren Traditionen sich auch im Weinanbau von Sorten wie Chardonnay, Merlot oder Cabernet Sauvignon fortsetzen.Bodegas Castillo de Monjardín verfügt über 220 Hektar Weinberge, die auf sonnigen Hängen auf etwa 700 Meter Höhe gelegen sind. Die Reben werden durch den „Cierzo“, einem starken Nordwind, und durch die für dieses Gebiet charakteristische Kälte erfrischt und haben ein Alter von zwischen 15 und 70 Jahren.Alle Weine werden mit Trauben aus der eigenen Landwirtschaft hergestellt. Die kontrollierte Gärung und Reifung erfolgt in französischer und amerikanischer Eiche. Eine Kombination aus den besten traditionellen Weinbaumethoden und aus den Innovationen durch neueste Weinbautechniken. So sollen qualitativ hochwertige Weine erzielt werden, die ihr Herkunftsgebiet repräsentieren.  Castillo de Monjardín Pinot Noir El Cerezo ist ein Wein der Rebsorte Pinot Noir 100% des Weinbergs El Cerezo, dessen Reben über 30 Jahre alt sind und auf 650 m Höhe über dem Meeresspiegel auf tonhaltigem Boden wachsen.Nach der Weinlese vergären die Trauben bei kontrollierter Temperatur für etwa 10 Tage in Edelstahltanks, wo auch die Mazeration stattfindet. Die Reifung erfolgt für 9 Monate in französischen Eichenfässern von 300 Litern.
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Brand: Ellermann & Spiegel
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Pinot Noir Goldkapsel trocken 2020 von Ellermann-Spiegel ist ein faszinierendes Beispiel für die Kunst des Weinmachens, inspiriert von der Tradition der Burgunder. Aus erlesenen Trauben französischer Pinot-Rebstöcke gekeltert, verkörpert dieser Wein die Leidenschaft und Hingabe, die in jede Flasche fließt. Nach einer sorgfältigen 24-monatigen Fassreife wird er unfiltriert abgefüllt, was ihm eine authentische und unverfälschte Charakteristik verleiht. Ein eventuell auftretendes Depot ist nicht nur natürlich, sondern auch ein Zeichen für den puristischen Weinausbau. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel aus reifen Cassis- und Beerenaromen, das von feinen Noten von Tabak und Leder begleitet wird. Diese vielschichtige Duftkomposition lädt dazu ein, den Wein eingehend zu erkunden und seine Nuancen zu genießen. Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir mit einer eleganten Struktur und einem harmonischen Zusammenspiel von Frucht und Tanninen. Die samtige Textur sorgt für ein geschmeidiges Mundgefühl, während die feine Säure dem Wein Frische verleiht. Wir empfehlen, diesen besonderen Pinot Noir vor dem Genuss zu dekantieren, um sein volles Potenzial zu entfalten. Er passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten: Ob zu herzhaften Pasta-Gerichten, zartem Rindfleisch oder delikatem Geflügel – dieser Wein ergänzt die Aromen perfekt und hebt jedes Essen auf ein neues Niveau. Auch zu Wildgerichten oder Kalbfleisch entfaltet er seine Stärken und sorgt für unvergessliche Geschmackserlebnisse. Der Pinot Noir Goldkapsel 2020 ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an die burgundische Tradition und ein Ausdruck purer Handwerkskunst. Lassen Sie sich von seiner Eleganz verführen und genießen Sie jeden Schluck dieses außergewöhnlichen Tropfens!
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Brand: Mazzolino
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Du Vin Aux Liens
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Pinot Noir 'Brutal!!!' von Du Vin aux Liens ist ein Rotwein, der sich durch seine Authentizität und Persönlichkeit auszeichnet. Meisterhaft von Vanessa Letort, einer jungen Winzerin, die im Herzen der Loire-Region ihre Leidenschaft gefunden hat, kreiert, ist dieser fruchtige und tiefgründige Pinot Noir ein Geschmacks- und Genusserlebnis. Mit einem kühnen Etikett und einem Namen, der intensive Emotionen verspricht, ist jede Flasche 'Brutal!!!' eine Einladung, diese malerischen Gebiete zu erkunden, die von Eleganz und önologischer Kompetenz durchdrungen sind. Die sanften Hügel der Loire, vom Flusswasser benetzt und von der Sonne geküsst, bilden die Bühne für die Magie von Du Vin aux Liens. Hier, zwischen üppigen Weinbergen und atemberaubenden Landschaften, fand Vanessa Letort ihre Muse und ihren Rückzugsort und dank Philippe Chigard, einem Pionier des lokalen Weinbaus, gelang es ihr, die alten lokalen Weinbautraditionen zu übernehmen. Jeder Schritt des Produktionsprozesses, vom Traubenlesen über die Gärung bis hin zur Reifung, ist eine Hommage an das Land und seine Großzügigkeit. Durch den Einsatz von einheimischen Hefen und einer 19-monatigen Holzreifung hat Vanessa einen Wein geschaffen, der von ihrem Land und ihren Menschen spricht, einen Wein, der die Geschichte und Leidenschaft derer, die ihn produziert haben, verkörpert. Der Pinot Noir 'Brutal!!!' ist eine Explosion des Geschmacks und des Genusses, eine Symphonie von Aromen und Geschmacksrichtungen, die die Sinne verwöhnen. Mit einer intensiven und tiefen rubinroten Farbe und einem Bouquet von fruchtigen Aromen von Kirsche und Brombeere begeistert dieser Wein bereits beim ersten Schluck. Im Mund bietet er eine angenehme Weichheit und außergewöhnliche Komplexität, mit würzigen Noten, die harmonisch mit reifen Früchten verschmelzen. Er ist der ideale Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten, von rotem Fleisch bis zu gereiften Käsesorten, und bietet immer ein authentisches und befriedigendes Geschmackserlebnis. Mit seinem einzigartigen Charakter ist der Pinot Noir 'Brutal!!!' von Du Vin aux Liens ein verborgener Schatz, den man entdecken und mit Freunden und Familie teilen kann, eine Garantie für unvergessliche Momente und zufriedene Gaumen.
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Brand: Domaine De Bellene
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Bourgogne Pinot Noir "Clos Bardot" der Domaine de Bellene wird in der renommierten Region Côte d'Or aus einem sehr alten Pinot Noir-Weinberg gekeltert, der bereits 1936 gepflanzt wurde. Diese Parzelle mit dem Namen "Clos Bardot" besteht aus etwa 0,6 Hektar Rebfläche in dem kleinen Dorf Corgoloin an der Südseite der Côte de Nuits. Dieser Clos ist das Ergebnis einer Massenauslese von sehr alten Klonen, die somit Träger eines sehr wertvollen genetischen Erbes sind. Der Pinot Noir Bourgogne Domaine De Bellene "Clos Bardot" stammt ausschließlich von Pinot Noir-Trauben aus einer fast 100 Jahre alten Parzelle, die nach ökologischen Methoden bewirtschaftet wird. Die Rebstöcke stehen auf Ton-Kalk-Böden, die reich an Anschwemmungen sind, auf einer Höhe von 236 Metern über dem Meeresspiegel und in voller Südausrichtung. Nach der Handlese erfolgt eine sorgfältige Auswahl der Trauben, die dann durch eine 25-tägige spontane alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern in Kontakt mit den Schalen zu Rotwein verarbeitet werden. Es folgt die vollständige malolaktische Gärung und dann der Ausbau in französischen Eichenfässern mit mehreren Durchgängen für insgesamt 18 Monate. Der Wein wird schließlich in Flaschen abgefüllt, ohne dass er einer invasiven Klärung unterzogen wird. Der Clos Bardot" Domaine de Bellene Bourgogne Pinot Noir hat eine intensive rubinrote Farbe. Das aromatische Bouquet bietet feine Aromen von konfitürartigen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, die durch erdige Noten, Anklänge von Leder und Pilzen sowie durch den Holzausbau bedingte Eichen- und Vanillearomen ergänzt werden. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, mit einer tanninhaltigen Textur von ausgeprägter Eleganz, die den schlanken und würzigen Abgang begleitet.
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Brand: Domaine De Bellene
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: De Loach
EAN: 0016697000230
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rubinrot. Rote Fruchtaromen und Sternanis. Am Gaumen zeigen sich Aromen von reifen Kirschen, Orangenzesten, Himbeeren und ein Hauch von Nelken, die dem Wein einen mittelkräftigen Körper veleihen.
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Brand: Domaine De La Grange Grillard
EAN: 3335760161614
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein kräftiger Pinot Noir aus dem Jura, der in der Nase deutliche Noten von Sauerkirschen aufweist, die von einem Hauch von Veilchen untermalt werden. Im Mund finden Sie einen konzentrierten Wein, der sich mit Geschmeidigkeit und einer langen Präsenz ausdrückt. Er ist großzügig und ausgewogen und eignet sich besonders gut für kleine Wildgerichte!
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Brand: Alois Lageder
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mitteltiefe, granatrote Farbe mit rubinrotem Reflex. Ausgeprägtes, sortentypisches Aroma (Geruchsnoten von roten Beeren, Kirschen, sowie feinen Gewürzen, Zimt, weißem Pfeffer). Deutlich wahrnehmbarer, aber gut eingebundener Holzton. Noch etwas verhaltener, jugendlicher, voller Geschmack. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit spürbarer Tanninstruktur und langem Nachhall. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während 4 bis 6 Jahren optimalen Trinkgenuss bieten. Dieser Wein wurde 12 Monaten in Barriques (Alliers, Nevers, Vosges, wovon 1/3 neu) ausgebaut.
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Brand: Gesellmann
EAN: 9007120010255
MPN: 40304520z
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Gut Gesellmann, seit 1719 urkundlich erwähnt, ist ein Vorreiter im burgenländischen Weinbau. Unter der Leitung von Engelbert Gesellmann wurden in den 1980er Jahren internationale Rebsorten eingeführt und in französischen Barriques ausgebaut, was zu ikonischen Weinen wie Opus Eximium und Bela Rex führte. Mit 50 Hektar ist das Weingut darauf ausgerichtet, anspruchsvolle Weinfreunde weltweit zu beliefern, und setzt dabei auf Bio-Qualität und Handarbeit im Einklang mit der Natur. Nur das beste Traubenmaterial wird verarbeitet, darunter auch Trauben von neunzigjährigen Rebstöcken, die zur geschmacklichen Struktur der Weine beitragen. Die Vinifikation erfolgt unter Einsatz modernster Kellertechnik, wobei das über Generationen weitergegebene Wissen eine wichtige Rolle spielt. Im milden September wurden die Trauben des Pinot Noir Siglos behutsam von Hand geerntet, um ihre Integrität zu bewahren. Nach der Ernte folgte eine traditionelle Maischegärung in Edelstahltanks, wobei der Maischehut täglich 2 bis 4 Mal untergetaucht wurde. Diese spontane Gärung erfolgte ohne Zugabe von künstlichen Hefen, was den authentischen Charakter des Weins widerspiegelt. Nach 20 Monaten Reifung in 500-Liter-Fässern wurde der Wein zur abschließenden Reifung in ein großes Holzfass überführt. Der Pinot Noir Siglos hat ein Lagerpotenzial bis 2033 und ist mit einem Naturkorken verschlossen. Klares Kirschrot im Glas. In der Nase jugendlich, ausgeprägtes Bouquet von roten Früchten, kandierten Kirschen und Preiselbeeren. Am Gaumen lebendig, floral, Kirscharomen, herbe Preiselbeeren und feine Kräuternoten. Lang anhaltend mit einer seidigen Tannine im Abgang. Restzucker: 1,1 g/l Säure: 5,3 g/l Trinktemperatur: 16-18 °C Ein hervorragender Begleiter zu Wildgeflügel, hellem und kräftigem Fleisch.
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Gesellmann in Alkoholische Getränke

Brand: Marchesi Di Montalto
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Rebsorte Pinot Noir, ein Ausdruck von höchstem Duft und Trinkbarkeit, bewahrt dennoch alle ihre sortentypischen Eigenschaften. Ein sehr angenehmer Wein für alle Gelegenheiten und, wenn man mit den Serviertemperaturen "spielt", für alle Jahreszeiten.
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Brand: Vie Di Romans
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Longorucis Pinot Nero DOC 2020 von Vie di Romans ist ein herausragender Rotwein, der die einzigartigen Eigenschaften des Pinot Noir aus der Region Friuli in Norditalien perfekt einfängt. Dieser Wein präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und verströmt bereits beim ersten Eindruck intensive Aromen von reifen roten Beeren, begleitet von subtilen Nuancen von Kirschen und einer feinen Würze. Im Geschmack zeigt er sich als eleganter und raffinierter Wein mit einer bemerkenswerten Struktur. Die seidigen Tannine verleihen ihm eine angenehme Textur, während die frische Säure dem Wein Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, wobei die fruchtigen Noten noch lange nachklingen. Dieser Pinot Nero ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt hervorragend zu gegrilltem Lachs, Ente oder auch zu gereiftem Käse. Darüber hinaus eignet er sich ideal für besondere Anlässe oder um einfach nur einen genussvollen Moment zu schaffen. Mit seiner außergewöhnlichen Qualität verkörpert der Longorucis Pinot Nero die Handwerkskunst und Leidenschaft von Vie di Romans für erstklassige Weine. Dieser Wein ist eine Hommage an das Terroir und die Tradition der Region Friuli und wird Liebhaber hochwertiger Rotweine sicherlich begeistern.
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Brand: Casa E. Di Mirafiore
EAN: 8056351320115
Kategorie: Alkoholische Getränke

Strohgelb mit leichten Goldreflexen. Aromen von weißfleischigen Früchten, Trockenfrüchten und Brotkruste. Am Gaumen nimmt man sofort die typische Struktur des Pinot Noir wahr, die durch die angenehme Cremigkeit der Mousse ergänzt wird. Lang anhaltende Frische und hervorragender Geschmack sind die Empfindungen, die am Ende der Verkostung eines Alta Langa Mirafiore im Mund und in der Erinnerung bleiben.
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Brand: Boekenhoutskloof
EAN: 6002039010184
MPN: 264030
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Jahr 2020 wurde Boekenhoutskloof vom Platter's Wine Guide zur besten Kellerei Südafrikas gekürt und ihr Chefönologe Gottfried Mocke als Önologe des Jahres 2020 von Tim Atkin MW ausgezeichnet. Somit stehen wir vor einem Weingut von herausragendem Niveau. Dieses Projekt, das 1993 von dem wagemutigen Marc Kent ins Leben gerufen wurde, der auf der Suche nach den besten Lagen der Western Cape South Coast in Südafrika ist, bietet Weine, die zweifellos von großem Interesse sind. Eine der neuesten Erwerbungen des Teams von Boekenhoutskloof befindet sich im Tal von Hemel-en-Aarde, nur 4 km vom Ozean entfernt. Dank der Sandstein- und verwitterten Granitböden sowie des kühlen und gemäßigten Klimas gedeiht die Pinot Noir hier wie nirgendwo sonst in der Neuen Welt. Trauben von höchster Qualität werden mit größter Sorgfalt angebaut und zur optimalen Reifezeit von Hand gelesen. Nach der Ankunft im Weingut werden sie sorgfältig ausgewählt und 40% gären in ganzen Trauben in Betoneiern. Die restlichen 60% werden gepresst, fermentieren und reifen in Fässern (50% neu) und in 600-Liter-Foudres. Wenn man bedenkt, dass die Pinot Noir eine Rebsorte ist, die in heißen Gebieten keinen Erfolg hat, ist Boekenhoutskloof Cap Maritime Pinot Noir ein hervorragendes Beispiel für das durch die ozeanischen Winde erzeugte Mikroklima. Ein körperreicher und eleganter Wein, der uns eine wunderbare Pinot Noir aus der südlichen Hemisphäre neu entdecken lässt.  
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Boekenhoutskloof in Alkoholische Getränke

Brand: Villiera Wine (stellenbosch)
EAN: 6001551000253
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Pinotage ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Cinsaut und wurde in Südafrika entwickelt, was ihn zu unserer einzigartigen Sorte macht. Er hat einen intensiven Geschmack und spiegelt sein Terroir positiv wider.
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Brand: Revi'
Kategorie: Alkoholische Getränke

Zunächst in der Nase mit einer leicht rosigen Farbe, dann in der Nase, berauscht von eleganten Aromen von Unterholz und kleinen roten Früchten, schließlich im Mund, wo der Pinot Noir den Gaumen umschmeichelt und sich frei entfaltet und seine überzeugenden Tugenden zur Geltung bringt, begleitet von dem stets präsenten Chardonnay.
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Brand: Recaredo
EAN: 8437001003365
MPN: 262635
Kategorie: Alkoholische Getränke

Recaredo Intens Brut Nature Rosat ist ein Schaumweine von der Bodega Recaredo aus Corpinnat. Es handelt sich um eine Coupage aus den Sorten Monastrell, Pinot Noir und Garnacha. Die Trauben stammen ausschließlich von den eigenen Weinbergen in Alt Penedès. Die Weinlese erfolgt komplett manuell, um zu verhindern, dass die Trauben vorzeitig gären. Der Weinanbau erfolgt nach den biodynamischen Prinzipien, was durch das Gütezeichen Demeter gekennzeichnet wird. Die Farbe des Recaredo Intens Brut Nature Rosat wird dank der etwa 6-stündigen Mazeration des Mostes mit den Schalen erhalten. Die Reifung in der Flasche erfolgt mit einem natürlichen Korken aus einem sensiblen, organischen und wiederverwertbaren Material. Recaredo Intens Brut Nature Rosat wird manuell in einem Rüttelpult geklärt. Die Enthefung des Schaumweines erfolgt manuell bei einer natürlichen und frischen Temperatur 1878 wurde die Bodega Recaredo Mata Figueres in Sant Sadurní d'Anoia gegründet. Einige Jahre später im Jahr 1924 trat Josep Mata Capellades ein in die Welt des Schaumweines und stellte seine ersten Flaschen Schaumweine her. Er gründete die Bodega, die wir heute unter dem Namen Recaredo kennen.
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Brand: Marcel Deiss
MPN: 254388
Kategorie: Alkoholische Getränke

Marcel Deiss Alsace Rouge ist ein biodynamischer Rotwein, hergestellt aus der Sorte Pinot Noir in der AOC Alsace von Marcel Deiss. Marcel Deiss besitzt in der Umgebung der Ortschaft Bergheim 20 Hektar Rebfläche mit allen Sorten dieses Anbaugebietes. Einheimische Trauben, mit denen er eine umfassende Palette von Weinen produziert und für die er als einer der besten Produzenten in der Region gilt. Aufgrund seiner Überzeugung, dass der Charakter des Terroirs noch vor den Eigenschaften der Sorte steht, ist er bestrebt, Weine auf natürliche Weise und nur mit minimalen Eingriffen herzustellen. Marcel Deiss Alsace Rouge stammt aus ökologischen Reben auf kalk-, kies- und granitreichen Böden. Indem stetig niedrige Erträge und maximaler Respekt für das natürliche Gleichgewicht der Reben angestrebt werden, werden biologische und biodynamische Verfahren durchgeführt. Die Weinlese erfolgt manuell zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Die Trauben des Marcel Deiss Alsace Rouge werden im Keller vor dem Einfüllen in den Bottich entrappt. Dort beginnt eine traditionelle Weinbereitung mit einer schonenden Extraktion der Frucht. Vor dem Abfüllen reift der Wein 12 Monate lang, 50 % davon in Tanks und 50 % in Holzfässern. Er wird nicht gefiltert. Marcel Deiss Alsace Rouge ist ein fruchtiger und lebendiger biodynamischer Rotwein, der, wie kein anderer, den Boden und das Klima des Elsass perfekt ausdrückt.
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Brand: Domaine De L'ecu
MPN: 263619
Kategorie: Alkoholische Getränke

Domaine de l'Ecu Ange ist ein sortenreiner Rotwein aus Pinot Noir aus dem Loiretal, hergestellt von Domaine l'Ecu. Domaine de l'Écu ist ein Weingut, das von Guy Bossard geführt wird. Guy Bossard ist ein Pionier im biologischen Weinbau und praktiziert ihn seit 1975. 1998 zertifizierte er seine Weinberge nach biologisch-dynamischen Kriterien und bearbeitet jedes Grundstück, um ihm entsprechend seinen besonderen Eigenschaften das zu geben, was er braucht. Die Böden der Weinberge von Domaine de l'Ecu Ange sind aus Gneis und Orthogneis. Die Erträge sind gering und liegen bei zwischen 25 und 30 Hektolitern pro Hektar und erzeugen eine ausgewogene und konzentrierte Traube. Die Ernte von Domaine de l'Ecu Ange wird manuell durchgeführt und wird im Ganzen in Behälter gefüllt. Dann gärt er 10 Tage lang mit autochthonen Hefen und wird anschließend gepresst. Schließlich reift der Wein 10 Monate lang in Amphoren ohne Schwefelzusatz. Der Wein wird weder geklärt noch gefiltert, so dass sich in der Flasche etwas Sediment bilden kann. Domaine de l'Ecu Ange ist ein ausgewogener Wein, der Anmut, Lebendigkeit, Kraft und Üppigkeit vereint.
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Domaine De L'ecu in Alkoholische Getränke