Ca Dei Frati Pietro Dal | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Ca Dei Frati
EAN: 8058456386195
MPN: 40162223
Kategorie: Alkoholische Getränke

Seit seiner Gründung im Jahr 1939 durch Domenico Dal Cero hat sich das Weingut Cà dei Frati als Meisterwerk familiärer Weinbaukunst etabliert. Mit einer jährlichen Produktion von etwa 400.000 Flaschen, von denen nur 30% für den internationalen Markt bestimmt sind, genießt das Weingut eine herausragende Stellung im weltweiten Weinsektor. Der "Cà dei Frati Rosa dei Frati Vino Rosato" ist eine Zusammenstellung der Rebsorten Groppello, Sangiovese, Marzemino und Barbera, die in den vielfältigen Böden aus Kalk, Ton, Lehm und Sand der Region gedeihen. Der Wein wird in Edelstahltanks vinifiziert, ein Prozess, der zur Erhaltung seiner Frische und Reinheit beiträgt. Dieser Rosato hat ein Lagerpotenzial von bis zu zwei Jahren und wird mit einem Naturkorken versiegelt, um die Qualität und Frische zu bewahren. Lachsrosa im Glas. In der Nase intensiv nach reifen roten Früchten, Waldbeeren, Kirschen, Pfirsichen und Veilchen. Am Gaumen frisch, saftig und harmonisch. Lang anhaltend im Abgang. Säure: 6,50 g/l Trinktemperatur: 8 °C Dieser Roséwein harmoniert ausgezeichnet mit Pasta mit Meeresfrüchten und einer Vielzahl von leichten Sommergerichten.
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Ca Dei Frati in Alkoholische Getränke

Brand: Ca Dei Frati
EAN: 8058456386195
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Es gibt am Gardasee ein geschütztes Herkunftsgebiet für Rosé: die DOC Riviera del Garda Classico. Mit dem hochwertigen Rosa dei Frati probierst Du einen würdigen, ja exemplarischen Rosé dieser Gattung! Die Cuvée muss immer aus bestimmten Anteilen der roten Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera hergestellt werden. Der Protagonist ist hierbei der Groppello. Sein Name geht zurück auf den Ausdruck „Gropo“, was „Knoten“ bedeutet und die Form der Trauben beschreiben soll, die kompakt und dicht wachsen. Alle Weinberge des Weinguts Cà dei Frati liegen unweit des Gardasees und profitieren vom milden Seeklima, welches die Trauben langsamer und gesund ausreifen lässt. Die verschiedenen Rebsorten werden in der Kellerei getrennt voneinander vinifziert, um später zu einem harmonischen Ganzen zusammengefügt zu werden. Der Saft der Trauben bleibt wenige Stunden in Kontakt mit den Schalen und erhält so seine dezente rosa Farbe. Anschließend wird der Rosa temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und bleibt für volle sechs Monate auf der Feinhefe liegen. Das verleiht ihm seine angenehme Cremigkeit und einen bemerkenswerten Körper. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Ein brillantes, zartes Lachsrosé zeigt sich im Glas. Ein feiner, vielseitiger Duft begeistert mit Nuancen von Rosen und weißen Blüten, gepaart mit fruchtigen Aromen von Äpfeln und frischen hellroten Kirschen sowie einem Hauch von Mandeln im Hintergrund. Die Aromen spiegeln sich am Gaumen dann etwas kraftvoller wider. Der Rosa dei Frati wirkt sehr saftig-frisch und überzeugt mit einem guten Körper, seinem eleganten Säurespiel und einer feinen Mineralität.
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Brand: Ca Dei Frati
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der I Frati Lugana DOC 2021 von Cà dei Frati ist ein herausragender Weißwein, der in seiner Jugend bereits mit Frische, Geradlinigkeit und großer Finesse überzeugt. Mit zarten Noten von weißen Blüten, Balsamico und einem Hauch von Aprikose zeigt er sich von einer eleganten Seite. Im Laufe der Zeit entwickelt sich dieser Wein weiter und offenbart eine beeindruckende Komplexität. Die mineralischen Noten treten mit größerer Entschlossenheit hervor und vermischen sich mit Jodnoten, Gewürzen und kandierten Früchten. Im Mund präsentiert sich der I Frati Lugana als vollmundig und umhüllt den gesamten Gaumen mit einer wichtigen herzhaften Essenz. Die lebendige und üppige Säure sorgt für eine erfrischende Balance und unterstreicht die Vielschichtigkeit dieses Weins. Dieser Wein passt hervorragend zu kalten oder lauwarmen Vorspeisen sowie zu Fischgerichten in allen Zubereitungsarten - sei es gekocht, gedünstet oder gegrillt. Er harmoniert auch wunderbar mit Pasta, geräuchertem Fleisch, Schalentieren und verschiedenen Käsesorten. Der I Frati Lugana zeichnet sich durch einen fruchtbetonten Stil aus, begleitet von einer angenehmen Säure und einer trockenen Note. Ein unkomplizierter und leichter Wein für anspruchsvolle Genießer.
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Brand: Ca' Dei Frati
EAN: 8058456386096
Kategorie: Alkoholische Getränke

This is the jewel in the crown, the wine that got us known and continues to be the image of the company. A direct thread can be traced back to its variety, the Turbiana, our native vine. Intended to be consumed as a vintage, it expresses the best of itself many years after bottling.
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Ca' Dei Frati in Alkoholische Getränke

Brand: Ca' Dei Frati
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Ca Dei Frati
EAN: 8058456386331
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Der Brolettino aus dem Hause Cà dei Frati ist im Vergleich zum I Frati ein etwas kraftvollerer Lugana-Vertreter mit einer angemessenen Reifezeit im Holzfass. Er wurde zu 100 % aus der weißen Rebsorte Turbiana hergestellt. Diese wunderbare, einheimische Rebsorte wird auch Trebbiano di Lugana genannt und hat sich perfekt an die Gegebenheiten in der Nähe vom Gardasee angepasst. Sie unterscheidet sich von vielen anderen Trebbianos aus Italien im intensiveren Geschmack. Die Trauben sind groß und kompakt, die Beeren haben eine dicke Schale und ein saftiges, leicht säuerliches Fruchtfleisch. Das alles verspricht einen Lugana mit mehr Körper, Extrakt und Farbe. Die Trauben für den Brolettino kommen aus den gleichen Lage wie der I Frati, allerdings dürfen sie länger am Rebstock verbleiben. Erst Mitte Oktober werden sie vollreif und deshalb mega-aromatisch geerntet. Die besondere Trauben-Auswahl wird langsam und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und reift danach für 10 Monate in kleinen Eichenfässern. Dieser Weißwein zeichnet sich deshalb durch eine enorme Frucht, Dichte und Struktur aus. Da ist es auch nicht weiter verwunderlich, dass er auch ein gewisses Reifepotenzial besitzt. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Ein sattes Goldgelb erstrahlt im Glas. Das kraftvolle Bukett duftet fruchtbetont nach reifen Pfirsichen, Aprikosen und gelben Äpfeln, gepaart mit floralen Eindrücken, die an duftige Rosenblüten erinnern, im Einklang mit feinen Kräuternuancen und einer dezenten Holzwürze im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert sich der Brolettino konzentriert und extraktreich. Er hat eine gute Struktur, mit einer perfekt eingebundenen Säure, feiner Mineralität und tollem Schmelz. Die intensive Frucht und charakteristische Würze begleiten jeden Schluck bis ins langanhaltende Finale.
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Brand: Ca Dei Frati
EAN: 8058456385273
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das Besondere an diesem Wein Auch Weinfreunden mit nur rudimentären Italienischkenntnissen dürfte der Zusatz auf dem Etikett des Tre Filer etwas sagen: „Vino da uve stramature dolce“ beschreibt einen Süßwein aus überreifen Trauben. In gewisser Weise stellt er eine Süßwein-Variante des halbtrockenen Pratto von Cà dei Frati dar, denn die eingesetzten Rebsorten sind identisch. Turbiana steht als Repräsentant der Gardasee-Region und ihren Lugana-Weinen. Chardonnay ergänzt die Cuvée mit Struktur und Schmelz. Sauvignon Blanc liefert intensive Fruchtaromatik sowie belebende Frische. Letztere entscheidet bei einem Süßwein in hohem Maße über die Qualität des Weines, denn ohne ausreichende Säure würde der Tre Filer klebrig und müde wirken. Die überreifen Trauben kündigen sich bereits im Glas mit einem schönen Goldton an. Doch erst der Duft, den der Wein verströmt, zieht vollends in seinen Bann. Extrem vielschichtig kündigen die Aromen bereits die Süße des Weißweines an. Im Mund bezaubert der Tre Filer mit einem ausbalancierten Zusammenspiel zwischen Süße, Säure und Aromen. Das passt gut zu Desserts, aber zu gereiftem Schimmelkäse ganz hervorragend. Der Turbiana, Chardonnay und Sauvignon Blanc stammt von den typischen kalk- und tonhaltigen Böden der Region rund um den Gardasee. Die Weinbereitung mutet zunächst etwas überraschend an, denn es wird auf den Einsatz von Holz verzichtet. 14 Monate Reifezeit im Edelstahl auf der Feinhefe sorgen für einen besonders unbeeinflussten Charakter dieses Süßweines. Zusätzliche Tiefe erhält der Tre Filer durch diese Zeit unverkennbar, nicht zuletzt da der Wein vor Vermarktung noch ein ganzes Jahr in der Flasche nachreift. Eine Besonderheit abseits vom klassischen Lugana, die es unbedingt zu probieren gilt. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Im Glas mit einem mittleren Goldton. Der Duft des Weines zeigt eine dezente Botrytis-Note sowie reife Ananas und Mirabellenmarmelade. Mit mehr Luft auch Schalenabrieb einer Orange. Im Mund geradezu viskos wirkend und mit ausgeprägter Süße, die durch eine harmonische Säure gekontert wird. Auf einer traumhaften Honignote nachwirkend.
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Brand: Ca Dei Frati
EAN: 8058456384689
MPN: 0020875
Kategorie: Alkoholische Getränke

Vollmundiger Roséwein aus der Lombardei, ItalienHervorragende Komposition aus Groppello, Marzemino, Sangiovese und BarberaMit fruchtigen Aromen von Kirschen, Himbeeren und BlumenPerfekter Begleiter zu Fischgerichten, hellem Fleisch und VorspeisenGenossenschaft Cà dei Frati mit traditioneller Weinherstellung Allergene:enthält Sulfite
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Brand: Ca' Dei Frati
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Lugana „I Frati“ von Ca’ dei Frati ist das Symbol der am Gardasee gelegenen Kellerei. Ein Wein mit zwei Gesichtern: Schon jung wird er durch seine Frische und Einfachheit geschätzt, doch er präsentiert sich am besten nach einigen Jahren in der Flasche, wenn die ideale Reife erreicht ist. Mit dieser Interpretation will die bekannte Kellerei ihre Geschichte und ihre Bindung zu den lokalen Rebsorten erzählen. Folglich ist „I Frati“ das Sinnbild des Sees, der Stolz des Hauses, weil es Ca‘ dei Frati gelungen ist, eine der unbekanntesten Rebsorten Italiens, die Turbiana, auch Trebbiano di Lugana genannt, der ganzen Welt schmackhaft zu machen.  Der Lugana Ca‘ dei Frati entstammt dem Terroir und den Reben rund um den südlichen Teil des Sees. Die Rebstöcke sind bis zu 40 Jahre alt und wachsen auf Kalk- und Lehmböden mit idealem Mikroklima. Dieser Cuvée entsteht aus einer sorgsamen Auswahl der Trauben aus verschiedenen Parzellen, die nach der alkoholischen Gärung im Stahl und 80% des biologischen Säureabbaus verschnitten werden. So erhält der Wein seine charakteristische Identität. Für den Ausbau ruht der Wein 6 Monate in Stahlbottichen auf der Feinhefe und beendet seinen Weg mit weiteren 6 Monaten in der Flasche.  Der Wein Lugana „I Frati“ ist ein sortentypischer Weißwein mit strohgelber Farbe. Er ist angenehm und erfüllt den Wunsch nach direkter Frische und Leichtigkeit, aber auch das Bedürfnis jener, die einen eleganten Weißwein suchen, der einige Monate im Keller bleiben kann. Im frühen Stadium regt er die Nase mit wohlriechenden Aromen an, floreal nach weißen Blüten und fruchtigen Noten von Apfel, Pflaume und Zitrus, alles eingerahmt von einem mineralischen Touch. Mit der Zeit erweitert sich die Palette durch salzige Nuancen, tertiäre Aromen, Gewürze und kandierte Früchte. Am Gaumen ist er frisch, direkt und filigran, von einer angenehmen saftigen Komponente begleitet. Erst die Flaschenreife wird mehr Mineralik und balsamische Nuancen hervorbringen, die eine gute Struktur und vollen, ansprechenden Körper unterstreichen. Es ist ein anpassungsfähiger Wein, jedoch voll mit Leidenschaft. Er schmeckt hervorragend zu gegrilltem Süßwasserfisch mit Gemüsebeilagen, nicht zu würzigen Fischsuppen oder Pizza Margherita.
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Ca' Dei Frati in Alkoholische Getränke

Brand: Ca' Dei Frati
EAN: 8058456386201
Kategorie: Alkoholische Getränke

The southern banks of the Benaco have long preserved the tradition of an outstanding, fresh and graceful wine like the Rosa dei Frati. A high level Rosé with a great capacity to rosé surprise with its simple authority. Fresh, delicate yet sharp at the same time, it is capable of being the centrepiece of the table.
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