Bodega Cuatro Rayas Amador Diez | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Bodega Cuatro Rayas
EAN: 8414219001802
MPN: 261189
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cuatro Rayas Fermentado en Barrica ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo, hergestellt von der Weinkellerei Cuatro Rayas innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid, Spanien.   Für die Herstellung des Weins Cuatro Rayas Fermentado en Barrica werden Rispen von über 30 Jahre alten Parzellen verwendet, die von Hand gelesen werden. Der Most gärt in französischen Allier-Fässern und amerikanischer Eiche und verbleibt je nach Jahrgang etwa sechs Monate auf der Hefe, wobei er regelmäßig umgerührt wird, was seine Persönlichkeit verstärkt und ihm Volumen und Geschmeidigkeit verleiht.   Cuatro Rayas wurde als Bodega Cooperativa de La Seca, eine Genossenschaftskellerei, in Valladolid gegründet. Heute, nach mehr als 80 Jahren und der Erfahrung der Bemühungen der Gruppe von Winzerfamilien, aus denen die Kellerei besteht, die derzeit unter dem Namen Cuatro Rayas geführt wird, setzt sie ihr Wachstum fort. Mittlerweile hat sie sich der Innovation verschrieben, ohne jedoch den Blick auf die Vergangenheit zu vernachlässigen, auf die sie zurückgreift, um mehr als einhundert Jahre alte Weinberge und einheimische Hefen ihrer Vorfahren zurückzugewinnen. Diese bewahren den ganzen Charakter und die Persönlichkeit der Verdejo-Traube des Gebiets und tragen dazu bei, ihre Identität im Laufe der Jahre zu erhalten.   Mit Cuatro Rayas Fermentado en Barrica präsentieren sie uns einen sehr sortentypischen Weißwein mit einer Mischung aus Geschmacks- und Geruchsempfindungen, in dem sich die Rebsorte Verdejo in ihrer ganzen Pracht zeigt, begleitet von der besonderen Note, die die subtilen Nuancen des Holzes ihm verleihen. Zudem ist er auch vegan.  
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Bodega Cuatro Rayas in Alkoholische Getränke

Brand: Bodega Cuatro Rayas
EAN: 8414219000331
MPN: 264006
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc ist ein sortenreiner Weißwein aus Sauvignon Blanc, hergestellt von der Weinkellerei Cuatro Rayas innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid, Spanien.   Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Sauvignon Blanc wird aus einer besonderen Auswahl von Sauvignon Blanc-Trauben aus über 40 Jahre alten Weinbergen hergestellt. Dieser Wein ist eine Hommage an Ángel Calleja, den Önologen, der 40 Weinlesen lang die Alma Mater der Bodega war, daher der Name des Weins. Und niemand anderes als Elena M. Oyagüe, die mehr als zwanzig Jahre lang die rechte Hand des zu ehrenden Önologen war, ist für die Herstellung dieses stimmungsvollen Weißweins verantwortlich.   Angel Calleja gehört zum ersten Jahrgang der Önologen der Escuela de la Vid de Madrid und trat 1975 als technischer Direktor in die Weinkellerei ein. Calleja war der Schöpfer der Umgestaltung von Cuatro Rayas, der er mehr als 40 Jahre gewidmet hat. Das Gedenken an dieses Ereignis führte zur Schaffung dieser Reihe, Cuarenta Vendimias; Weine, die nach einem sorgfältigen Auswahlverfahren hergestellt werden, voller Komplexität und Nuancen. 
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Brand: Bodega Cuatro Rayas
EAN: 8414219001000
MPN: 261975
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo, hergestellt von der Weinkellerei Cuatro Rayas innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid, Spanien. Die Weinreihe „Vendimia Nocturna" (Nachtlese) ist das Flaggschiff der Weinkellerei Cuatro Rayas. Es sind die repräsentativsten Weine der Kellerei. Dazu gehört Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo, ein Weißwein aus der Sorte Verdejo von über vierzig Jahre alten Rebstöcken, die bei ihrer Ankunft in der Kellerei einige Stunden lang kalt eingemaischt werden und dann in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergären. Die Rispen werden in der Nacht gelesen, daher der Name; eine Praxis, die in Rueda seit Jahren angewandt wird, um die niedrigen Nachttemperaturen zu nutzen und eine Oxidation oder unkontrollierte Gärung der frisch geernteten Trauben und ihres Mostes zu vermeiden. Und auch, um sicherzustellen, dass sie ihre Unversehrtheit bis zur Weinkellerei behalten. Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo ist einer der kultigsten Weine der Weinkellerei, der die besten Eigenschaften der Traube aufrichtig zum Ausdruck bringt, die der D.O. Rueda einen wohlverdienten internationalen Ruf beschert hat.
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Brand: Bodega Cuatro Rayas
EAN: 8414219000294
MPN: 262677
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cuatro Rayas Verdejo 1935 ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo, hergestellt von der Weinkellerei Cuatro Rayas innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid, Spanien.   1935 war ein Jahr der Ungewissheit, eine politisch schwierige Zeit, die kurz darauf zum Bürgerkrieg in Spanien führte. Ein Jahr, in dem Männer und Frauen, Winzerfamilien aus dem Dorf La Seca in Valladolid, beschlossen, ihre Kräfte zu vereinen, um das Beste aus ihrer Arbeit im Weinberg zu machen. Diese Verbindung führte zur Gründung der Bodega Cooperativa La Seca, wie die heutige Cuatro Rayas in ihren Anfängen genannt wurde.   Cuatro Rayas Verdejo 1935 ist ein Wein, der als Hommage an all jene Männer und Frauen entstanden ist, die sich mutig zusammenschlossen und trotz der schwierigen Situation vor und während des Spanischen Bürgerkriegs nicht aufgaben, ihr Vermächtnis, die Frucht des Landstriches, in dem sie geboren wurden, zu bewahren.   Der Cuatro Rayas Verdejo 1935 wird aus Verdejo-Trauben von alten Rebstöcken hergestellt, die bei der Ankunft in der Kellerei fünf Stunden lang kalt mazeriert werden. Der Most gärt in Edelstahltanks mit seinen einheimischen Hefen und bei kontrollierter Temperatur, die 15 ºC nicht überschreitet.    Cuatro Rayas Verdejo 1935 ist ein frischer, gut strukturierter Weißwein, der durch seine Schlichtheit besticht. Er ist eine Hommage an die Mühe und bietet ein authentisches Bild der Rebsorte Verdejo.  
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Brand: Bodega Cuatro Rayas
EAN: 8414219000188
MPN: 263559
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo ist ein sortenreiner Weißwein aus Verdejo, hergestellt von der Weinkellerei Cuatro Rayas innerhalb der D.O. Rueda in Valladolid, Spanien. Ángel Calleja ist ein hervorragender Önologe, der 40 Jahre lang bei Cuatro Rayas gearbeitet hat. Neben seiner Erfahrung hat er auch seine Leidenschaft für Wein in jede einzelne Flasche eingebracht. Er war es auch, der durch die Einführung neuer Verfahren und technischer Anpassungen, die ein quantitatives und qualitatives Wachstum der Kellerei Cuatro Rayas ermöglichten, die eigentliche Umgestaltung der Kellerei leitete. Als Hommage wird eine Reihe von Weinen mit dem Namen „Cuarenta Vendimias“ (Vierzig Weinlesen) hergestellt, entsprechend der Zeit, die Ángel der Weinkellerei gewidmet hat. Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo wird aus einer sorgfältigen Auswahl der Reben der Sorte Verdejo hergestellt, die von über vierzig Jahre alten Rebstöcken stammen, die im Gobelet-System erzogen werden. Die Weinlese erfolgt nachts, um die Unversehrtheit der Beeren zu gewährleisten. Der Most gärt 15 Tage lang bei 15 ºC in Edelstahlbehältern, nachdem er fünf Stunden lang in der Presse bei kontrollierter Temperatur von 10 ºC eingemaischt wurde. Der so entstandene Wein wird in Tanks auf der Feinhefe ausgebaut und regelmäßig umgerührt. Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo soll das Aushängeschild der Weinkellerei werden. Ein Verdejo, der sich durch Reinheit auszeichnet und auch für Veganer geeignet ist.
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Brand: Bodega Cuatro Rayas
EAN: 8414219001048
MPN: 262678
Kategorie: Alkoholische Getränke

Cuatro Rayas Organic Verdejo ist ein Weißwein aus der Rebsorte Verdejo, der von der Weinkellerei Cuatro Rayas in Valladolid, Spanien, innerhalb der D.O. Rueda hergestellt wird.   Cuatro Rayas Organic Verdejo wird aus Verdejo-Trauben hergestellt, die aus Parzellen stammen, die nach den Grundsätzen des zertifizierten ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden. Die Rispen werden in der Nacht geerntet, um die Unversehrtheit der Beeren zu gewährleisten. Der Most gärt in Edelstahltanks und bleibt drei Monate lang auf seiner Feinhefe, wobei er regelmäßig umgerührt wird.   Die 1935 als Agrícola Castellana gegründete Genossenschaftskellerei Cuatro Rayas hat sich nach fast 80 Jahren komplett erneuert und neben der Umbenennung in die heutige Cuatro Rayas eine Reihe von Maßnahmen ergriffen, zu denen auch das Engagement für soziale und ökologische Nachhaltigkeit gehört; eine Philosophie, die sie Green & Social nennen.   Mit dem Cuatro Rayas Organic Verdejo zollt die Kellerei der Artenvielfalt Tribut und bekräftigt ihr Engagement für den Schutz der Tierwelt und der natürlichen Umwelt, um das Gleichgewicht im Weinanbausystem zu erhalten. Cuatro Rayas Organic Verdejo ist auch ein Wein , der für den veganen Konsum geeignet ist.   
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