Vigneti Massa | Bietet An Alkoholische Getränke
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1 
Brand: Vigneti Massa
MPN: 262123
Kategorie: Alkoholische Getränke
Walter Massa, ein unabhängiger, mutiger und visionärer Winzer, wird als der Retter des Timorasso, einer vom Aussterben bedrohten autochthonen Rebsorte, gefeiert. Durch seine Hingabe hat er nicht nur diese Rebsorte wiederbelebt, sondern auch die Weinindustrie der DOC Colli Tortonesi in Piemont (Italien) grundlegend gewandelt. Auf seinem 23 Hektar großen Anwesen in den Hügeln von Monleale, Provinz Alessandria, bewirtschaftet Massa seine Weinberge mit akribischer Sorgfalt und minimaler Behandlung, was sich in einem Portfolio von Weinen widerspiegelt, die für ihre ausgeprägte Mineralität und ihren unverwechselbaren Charakter bekannt sind. Aus einem Weinberg namens Sterpi präsentiert uns Vigneti Massa Derthona Sterpi, einen Weißwein aus über 10 Jahre alten Timorasso-Rebstöcken, die auf einem kalk- und tonhaltigen Boden in einer Höhe von 280 Metern über dem Meeresspiegel angepflanzt sind. Die Bewirtschaftung erfolgt ökologisch, der Anbau der Weinberge folgt den natürlichen Zyklen und die Lese sowie die Selektion erfolgen manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller wird die alkoholische Gärung ausschließlich mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks durchgeführt. Anschließend reift der Wein 10 Monate lang auf der Feinhefe in denselben Behältern. Als Meister der italienischen Önologie entzückt uns Walter Massa mit Vigneti Massa Derthona Sterpi, einem außergewöhnlichen Weißwein, der die Seele seines Weinbergs in sich trägt und die wiederentdeckte Rebsorte Timorasso hervorhebt.
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Vigneti Massa in Alkoholische Getränke
- Vigneti Massa -
56.2 €
Vigneti Massa Derthona Sterpi 2021 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Vigneti Massa
MPN: 262123
Kategorie: Alkoholische Getränke
Walter Massa, ein unabhängiger, mutiger und visionärer Winzer, wird als der Retter des Timorasso, einer vom Aussterben bedrohten autochthonen Rebsorte, gefeiert. Durch seine Hingabe hat er nicht nur diese Rebsorte wiederbelebt, sondern auch die Weinindustrie der DOC Colli Tortonesi in Piemont (Italien) grundlegend gewandelt. Auf seinem 23 Hektar großen Anwesen in den Hügeln von Monleale, Provinz Alessandria, bewirtschaftet Massa seine Weinberge mit akribischer Sorgfalt und minimaler Behandlung, was sich in einem Portfolio von Weinen widerspiegelt, die für ihre ausgeprägte Mineralität und ihren unverwechselbaren Charakter bekannt sind. Aus einem Weinberg namens Sterpi präsentiert uns Vigneti Massa Derthona Sterpi, einen Weißwein aus über 10 Jahre alten Timorasso-Rebstöcken, die auf einem kalk- und tonhaltigen Boden in einer Höhe von 280 Metern über dem Meeresspiegel angepflanzt sind. Die Bewirtschaftung erfolgt ökologisch, der Anbau der Weinberge folgt den natürlichen Zyklen und die Lese sowie die Selektion erfolgen manuell zum optimalen Reifezeitpunkt. Im Weinkeller wird die alkoholische Gärung ausschließlich mit autochthonen Hefen in Edelstahltanks durchgeführt. Anschließend reift der Wein 10 Monate lang auf der Feinhefe in denselben Behältern. Als Meister der italienischen Önologie entzückt uns Walter Massa mit Vigneti Massa Derthona Sterpi, einem außergewöhnlichen Weißwein, der die Seele seines Weinbergs in sich trägt und die wiederentdeckte Rebsorte Timorasso hervorhebt.
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Vigneti Massa in Alkoholische Getränke
2 
Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000411
MPN: 263614
Kategorie: Alkoholische Getränke
Gegründet im Jahre 1879, ist Vigneti Massa ein lebendiges Stück Geschichte unter den norditalienischen Weinproduzenten. Drei Jahrhunderte später sorgt dieses Weingut immer noch für Gesprächsstoff, da ihm die Wiederbelebung der Rebsorte Timorasso zugeschrieben wird. Um präzise zu sein – und um es korrekt auszudrücken – ist die Aufwertung dieser beinahe in Vergessenheit geratenen weißen Traube insbesondere Walter Massa, dem letzten Spross dieser Familie, zu verdanken, der sich zu einer wahren Ikone für die Winzer und Produzenten der Region entwickelt hat. Doch nicht nur von Timorasso lebt dieses Weingut, denn bei Vigneti Massa, das über 30 Hektar Weinberge verteilt auf den Hügeln von Tortona und Monleale verfügt, werden auch andere Sorten wie Freisa, Croatina, Moscato und Barbera angebaut. Insbesondere aus dieser letzten, äußerst berühmten und repräsentativen Sorte der D.O.C. Colli Tortonesi, entsteht der Rotwein Vigneti Massa Terra. Vigneti Massa Terra ist ein Wein, der im Norden Italiens, im Piemont, auf sehr unterschiedlichen Böden gedeiht, wo Lehm, Kreide, Stein und Sand sich vermischen. Diese Gegend erstreckt sich rund um die Stadt Monleale, auf der Spitze eines fast verlassenen Hügels, wo die Weinberge zwischen 200 und 300 Metern Höhe liegen. Die kalten Winter, der Niederschlag (zwischen 800 und 1000 mm) und der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht vervollständigen das besondere Flair, das diese Sorte in dieser Gegend entwickelt, mit einer Traube, die normalerweise in der ersten Septemberhälfte reift (wenn die Weinlese stattfindet). Im Weinkeller wird Vigneti Massa Terra in Edelstahltanks vinifiziert, wo er spontan bei kontrollierter Temperatur und mit Hilfe von einheimischen Hefen fermentiert. In dieser Hinsicht bleibt die Arbeitsphilosophie von Walter Massa traditionell, mit minimaler Intervention im Wein (der manchmal ohne Filtration oder Klärung abgefüllt wird). Mehr als nur ein Wein, ist Vigneti Massa Terra die perfekte Gelegenheit, die rote Seite Norditaliens zu einem lächerlich günstigen Preis kennenzulernen. Für Weinliebhaber hat es nie eine erschwinglichere und einfachere Möglichkeit gegeben, die Rotweine des Stiefellandes zu entdecken.
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Vigneti Massa in Alkoholische Getränke
- Vigneti Massa -
9.55 €
Vigneti Massa Terra 2023 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000411
MPN: 263614
Kategorie: Alkoholische Getränke
Gegründet im Jahre 1879, ist Vigneti Massa ein lebendiges Stück Geschichte unter den norditalienischen Weinproduzenten. Drei Jahrhunderte später sorgt dieses Weingut immer noch für Gesprächsstoff, da ihm die Wiederbelebung der Rebsorte Timorasso zugeschrieben wird. Um präzise zu sein – und um es korrekt auszudrücken – ist die Aufwertung dieser beinahe in Vergessenheit geratenen weißen Traube insbesondere Walter Massa, dem letzten Spross dieser Familie, zu verdanken, der sich zu einer wahren Ikone für die Winzer und Produzenten der Region entwickelt hat. Doch nicht nur von Timorasso lebt dieses Weingut, denn bei Vigneti Massa, das über 30 Hektar Weinberge verteilt auf den Hügeln von Tortona und Monleale verfügt, werden auch andere Sorten wie Freisa, Croatina, Moscato und Barbera angebaut. Insbesondere aus dieser letzten, äußerst berühmten und repräsentativen Sorte der D.O.C. Colli Tortonesi, entsteht der Rotwein Vigneti Massa Terra. Vigneti Massa Terra ist ein Wein, der im Norden Italiens, im Piemont, auf sehr unterschiedlichen Böden gedeiht, wo Lehm, Kreide, Stein und Sand sich vermischen. Diese Gegend erstreckt sich rund um die Stadt Monleale, auf der Spitze eines fast verlassenen Hügels, wo die Weinberge zwischen 200 und 300 Metern Höhe liegen. Die kalten Winter, der Niederschlag (zwischen 800 und 1000 mm) und der Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht vervollständigen das besondere Flair, das diese Sorte in dieser Gegend entwickelt, mit einer Traube, die normalerweise in der ersten Septemberhälfte reift (wenn die Weinlese stattfindet). Im Weinkeller wird Vigneti Massa Terra in Edelstahltanks vinifiziert, wo er spontan bei kontrollierter Temperatur und mit Hilfe von einheimischen Hefen fermentiert. In dieser Hinsicht bleibt die Arbeitsphilosophie von Walter Massa traditionell, mit minimaler Intervention im Wein (der manchmal ohne Filtration oder Klärung abgefüllt wird). Mehr als nur ein Wein, ist Vigneti Massa Terra die perfekte Gelegenheit, die rote Seite Norditaliens zu einem lächerlich günstigen Preis kennenzulernen. Für Weinliebhaber hat es nie eine erschwinglichere und einfachere Möglichkeit gegeben, die Rotweine des Stiefellandes zu entdecken.
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3 
Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000213
MPN: 249467
Kategorie: Alkoholische Getränke
In Alessandria, einer Provinz des Piemonts im Norden Italiens, befindet sich Colli Tortonesi, ein Gebiet bestehend aus 30 Gemeinden, das weltweit für seine Weine bekannt ist. Einzigartig auf der Welt, ist diese Region auch für die große Vielfalt an angebauten Traubensorten berühmt. Unter diesen ist die Barbera, eine einheimische Sorte, mit der der Vigneti Massa Bigolla hergestellt wird. Vigneti Massa Bigolla ist ein Wein, der von Vigneti Massa produziert wird, dem großen Weingut, das derzeit im Besitz von Walter Massa ist, der letzten Generation dieser Kellerei und einer unverzichtbaren Triebkraft der Region, die maßgeblich zu deren Entwicklung beigetragen hat. Ihm ist es zu verdanken, dass die Timorasso, eine weitere weiße Sorte der Gegend, die beinahe verschwunden und von den piemontesischen Winzern in Vergessenheit geraten war, wiederbelebt wurde. Es scheint, als hätte diese Traube in den letzten 10 Jahren der Barbera etwas den Rang abgelaufen. Dennoch, in seinem Bestreben, die Tradition fortzusetzen, kultiviert Massa weiterhin diese rote Sorte auf Böden, die aus verschiedenen Substraten bestehen (Lehm, Kreide, Stein und Sand). Diese 30 Hektar Weinberge, die in 8 verschiedene Parzellen unterteilt sind, befinden sich zwischen 200 und 300 Metern Höhe in Monleale Alto, auf dem Gipfel eines Hügels, wo stets die größte Ausdruckskraft dieser Traube erreicht wurde. Vigneti Massa Bigolla werden in der D.O.C. Colli Tortonesi hergestellt, einer der ältesten Zonen, und die Produktion erfolgt vollständig handwerklich. Aus diesem Grund wird jeder Arbeitsschritt im Weingut mit besonderer Sorgfalt durchgeführt, wobei jede der Besonderheiten, die diesen Wein auszeichnen, beibehalten wird. Nachdem die Trauben im Weingut angekommen sind, werden sie zu Vigneti Massa Bigolla verarbeitet. Nachdem die Maische gewonnen wurde, wird Vigneti Massa Bigolla fermentieren und in französischen Eichenfässern reifen. Paradoxerweise, und obwohl es schwer zu glauben ist, ist die Herstellung von Vigneti Massa Bigolla trotz seiner Qualität äußerst traditionell. Vielleicht liegt hier das Geheimnis, die Dinge so einfach wie möglich zu machen.
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- Vigneti Massa -
59.2 €
Vigneti Massa Bigolla 2006 - 75cl
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Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000213
MPN: 249467
Kategorie: Alkoholische Getränke
In Alessandria, einer Provinz des Piemonts im Norden Italiens, befindet sich Colli Tortonesi, ein Gebiet bestehend aus 30 Gemeinden, das weltweit für seine Weine bekannt ist. Einzigartig auf der Welt, ist diese Region auch für die große Vielfalt an angebauten Traubensorten berühmt. Unter diesen ist die Barbera, eine einheimische Sorte, mit der der Vigneti Massa Bigolla hergestellt wird. Vigneti Massa Bigolla ist ein Wein, der von Vigneti Massa produziert wird, dem großen Weingut, das derzeit im Besitz von Walter Massa ist, der letzten Generation dieser Kellerei und einer unverzichtbaren Triebkraft der Region, die maßgeblich zu deren Entwicklung beigetragen hat. Ihm ist es zu verdanken, dass die Timorasso, eine weitere weiße Sorte der Gegend, die beinahe verschwunden und von den piemontesischen Winzern in Vergessenheit geraten war, wiederbelebt wurde. Es scheint, als hätte diese Traube in den letzten 10 Jahren der Barbera etwas den Rang abgelaufen. Dennoch, in seinem Bestreben, die Tradition fortzusetzen, kultiviert Massa weiterhin diese rote Sorte auf Böden, die aus verschiedenen Substraten bestehen (Lehm, Kreide, Stein und Sand). Diese 30 Hektar Weinberge, die in 8 verschiedene Parzellen unterteilt sind, befinden sich zwischen 200 und 300 Metern Höhe in Monleale Alto, auf dem Gipfel eines Hügels, wo stets die größte Ausdruckskraft dieser Traube erreicht wurde. Vigneti Massa Bigolla werden in der D.O.C. Colli Tortonesi hergestellt, einer der ältesten Zonen, und die Produktion erfolgt vollständig handwerklich. Aus diesem Grund wird jeder Arbeitsschritt im Weingut mit besonderer Sorgfalt durchgeführt, wobei jede der Besonderheiten, die diesen Wein auszeichnen, beibehalten wird. Nachdem die Trauben im Weingut angekommen sind, werden sie zu Vigneti Massa Bigolla verarbeitet. Nachdem die Maische gewonnen wurde, wird Vigneti Massa Bigolla fermentieren und in französischen Eichenfässern reifen. Paradoxerweise, und obwohl es schwer zu glauben ist, ist die Herstellung von Vigneti Massa Bigolla trotz seiner Qualität äußerst traditionell. Vielleicht liegt hier das Geheimnis, die Dinge so einfach wie möglich zu machen.
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4 
Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000459
MPN: 259520
Kategorie: Alkoholische Getränke
Während alle sie für verloren hielten und ihr kaum Beachtung schenkten, sah er in ihr einen großartigen Wein voller Möglichkeiten, ein Zeugnis für ein Gebiet und seine Geschichte. In Norditalien, genauer gesagt in den Hügeln von Tortona im Piemont, war die Timoraso - eine in dieser Gegend heimische Sorte - vom Aussterben bedroht. Die dortigen Erzeuger beachteten sie kaum, da diese Traube mit ihrem geringen Ertrag und ihrer großen Anfälligkeit für Pilzkrankheiten raue, grobe Weine hervorbringt, die lange Reifezeiten benötigen. Walter Massa ließ sich jedoch nicht entmutigen und beschloss, die Produktion dieser Rebsorte aus 400 Rebstöcken, die im Weinberg der Vigneti Massa (seinem Familienbetrieb) überlebt hatten, wieder aufzunehmen. Das Ergebnis war eine erste Produktion von nur etwa 570 Flaschen im Jahr 1987. Seitdem, und mehr als 30 Jahre später, hat sich dieser Guru und Visionär mit vielen anderen Produzenten zusammengetan, die zusammen die neue D.O.C. Colli Tortonesi bilden. Heute umfasst diese Ursprungsbezeichnung mehrere Weine wie den Vigneti Massa Derthona Montecitorio. Vigneti Massa Derthona Montecitorio ist ein sortenreiner Timoraso, der ausschließlich aus Trauben hergestellt wird, die in den Apennin- und Vorapennin-Hügeln der Marca Obertenga (dem heutigen Gebiet im Nordosten Italiens und einem Teil der Schweiz, das im 10. Jahrhundert unter der Herrschaft der Familie Obertenghi stand) angebaut werden. In diesem Gebiet, in dem die Reben von der Reblaus bedroht waren, hat Walter Massa 154 Hektar zurückgewonnen, von denen diese Traube stammt. In dem Gebiet gibt es eine große Vielfalt an Böden, die von Ton und Kreide bis zu Stein und Sand reichen. Nach der Ankunft in der Weinkellerei verbringt der Vigneti Massa Derthona Montecitorio die ersten 40 bis 45 Stunden im Kühlraum, in Kontakt mit den Schalen. Von dort wird er in Edelstahltanks umgefüllt, wo die Gärung stattfindet. Dort verbleibt er 12 Monate in Kontakt mit dem Hefesatz, wo in regelmäßigen Abständen Batonnagen durchgeführt werden. Nach dieser Zeit wird der Vigneti Massa Derthona Montecitorio in Flaschen abgefüllt. Diese Geschichte lässt sich leicht mit den Worten des Schriftstellers Og Mandino zusammenfassen: „Erfolg hat derjenige, der bereit ist, etwas härter zu arbeiten als der Rest“. Walter Massa hätte es sich leicht machen können, aber er entschied sich, seinen Überzeugungen zu folgen. Dazu muss nichts weiter gesagt werden. Öffnen Sie lieber eine Flasche Vigneti Massa Derthona Montecitorio und urteilen Sie selbst.
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- Vigneti Massa -
48.2 €
Vigneti Massa Derthona Montecitorio 2020 - 75cl
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Versand: 8.95 €
Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000459
MPN: 259520
Kategorie: Alkoholische Getränke
Während alle sie für verloren hielten und ihr kaum Beachtung schenkten, sah er in ihr einen großartigen Wein voller Möglichkeiten, ein Zeugnis für ein Gebiet und seine Geschichte. In Norditalien, genauer gesagt in den Hügeln von Tortona im Piemont, war die Timoraso - eine in dieser Gegend heimische Sorte - vom Aussterben bedroht. Die dortigen Erzeuger beachteten sie kaum, da diese Traube mit ihrem geringen Ertrag und ihrer großen Anfälligkeit für Pilzkrankheiten raue, grobe Weine hervorbringt, die lange Reifezeiten benötigen. Walter Massa ließ sich jedoch nicht entmutigen und beschloss, die Produktion dieser Rebsorte aus 400 Rebstöcken, die im Weinberg der Vigneti Massa (seinem Familienbetrieb) überlebt hatten, wieder aufzunehmen. Das Ergebnis war eine erste Produktion von nur etwa 570 Flaschen im Jahr 1987. Seitdem, und mehr als 30 Jahre später, hat sich dieser Guru und Visionär mit vielen anderen Produzenten zusammengetan, die zusammen die neue D.O.C. Colli Tortonesi bilden. Heute umfasst diese Ursprungsbezeichnung mehrere Weine wie den Vigneti Massa Derthona Montecitorio. Vigneti Massa Derthona Montecitorio ist ein sortenreiner Timoraso, der ausschließlich aus Trauben hergestellt wird, die in den Apennin- und Vorapennin-Hügeln der Marca Obertenga (dem heutigen Gebiet im Nordosten Italiens und einem Teil der Schweiz, das im 10. Jahrhundert unter der Herrschaft der Familie Obertenghi stand) angebaut werden. In diesem Gebiet, in dem die Reben von der Reblaus bedroht waren, hat Walter Massa 154 Hektar zurückgewonnen, von denen diese Traube stammt. In dem Gebiet gibt es eine große Vielfalt an Böden, die von Ton und Kreide bis zu Stein und Sand reichen. Nach der Ankunft in der Weinkellerei verbringt der Vigneti Massa Derthona Montecitorio die ersten 40 bis 45 Stunden im Kühlraum, in Kontakt mit den Schalen. Von dort wird er in Edelstahltanks umgefüllt, wo die Gärung stattfindet. Dort verbleibt er 12 Monate in Kontakt mit dem Hefesatz, wo in regelmäßigen Abständen Batonnagen durchgeführt werden. Nach dieser Zeit wird der Vigneti Massa Derthona Montecitorio in Flaschen abgefüllt. Diese Geschichte lässt sich leicht mit den Worten des Schriftstellers Og Mandino zusammenfassen: „Erfolg hat derjenige, der bereit ist, etwas härter zu arbeiten als der Rest“. Walter Massa hätte es sich leicht machen können, aber er entschied sich, seinen Überzeugungen zu folgen. Dazu muss nichts weiter gesagt werden. Öffnen Sie lieber eine Flasche Vigneti Massa Derthona Montecitorio und urteilen Sie selbst.
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5 
Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000152
MPN: 261824
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Mark von Genua oder Ligurien - auch bekannt als die Mark von Obertenga - war eine Grenze, die das Gebiet zwischen Frankreich und Nordwestitalien begrenzte. Das Gebiet wurde 961 von Kaiser Otto I. gegründet und kam unter die Herrschaft der Familie Obertenghi (daher der Name), was der Familie Obertenghi den Titel einer Markgrafschaft einbrachte. Aus diesem historisch interessanten Gebiet stammen die Trauben des Vigneti Massa Derthona, ein sortenreiner Wein aus Timoraso, der auf Hefe gereift ist und innerhalb der D.O.C. Colli Tortonesi hergestellt wird. Die Autorenschaft dieses Weins trägt die Handschrift von Walter Massa, Guru und Visionär - derzeitige Generation des 1879 gegründeten Weinguts Vigneti Massa -, der sich von Anfang an für die Rückgewinnung der Timoraso eingesetzt hat, einer im Piemont beheimateten Rebsorte, die vom Aussterben bedroht war. So sicherte sich Walter 1987 seinen Platz mit einer ersten Produktion von 570 Flaschen. Zu seiner Zeit war er ein Pionier, aber heute ist er nicht mehr allein, sondern es haben sich ihm mehrere Erzeuger in der Region angeschlossen, die diese Sorte wieder zum Leben erweckt haben. Weine wie der Vigneti Massa Derthona zeigen die großartige Kraft der Timoraso in den Hügeln des Voralpenlandes, wo Massa etwa 154 Hektar dieser Sorte auf den unterschiedlichsten Böden (Ton, Kreide, Stein und Sand) angebaut hat. Im Weinkeller beginnt die Herstellung des Vigneti Massa Derthona mit einer 40 bis 45-stündigen Mazeration, bei der die zuvor zerquetschten Trauben in Kontakt mit dem Most bleiben. Während dieser Phase wird die Temperatur kühl gehalten, um eine spontane Gärung zu verhindern. Für diesen Schritt lässt man sich jedoch nicht all zu lange Zeit, da der Vigneti Massa Derthona nach dem Umfüllen in Edelstahltanks gärt. Dort verbleibt er ein Jahr lang im Kontakt mit dem Hefesatz und wird in regelmäßigen Abständen aufgerührt und umgerührt, um den starken Charakter der Timoraso im frühen Stadium zu zähmen und abzumildern. Nach dieser Zeit wird der Vigneti Massa Derthona in Flaschen abgefüllt, wodurch er zum lebendigen Zeugen der gesamten Geschichte Norditaliens wird.
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Vigneti Massa in Alkoholische Getränke
- Vigneti Massa -
20.5 €
Vigneti Massa Derthona 2022 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €
Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000152
MPN: 261824
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die Mark von Genua oder Ligurien - auch bekannt als die Mark von Obertenga - war eine Grenze, die das Gebiet zwischen Frankreich und Nordwestitalien begrenzte. Das Gebiet wurde 961 von Kaiser Otto I. gegründet und kam unter die Herrschaft der Familie Obertenghi (daher der Name), was der Familie Obertenghi den Titel einer Markgrafschaft einbrachte. Aus diesem historisch interessanten Gebiet stammen die Trauben des Vigneti Massa Derthona, ein sortenreiner Wein aus Timoraso, der auf Hefe gereift ist und innerhalb der D.O.C. Colli Tortonesi hergestellt wird. Die Autorenschaft dieses Weins trägt die Handschrift von Walter Massa, Guru und Visionär - derzeitige Generation des 1879 gegründeten Weinguts Vigneti Massa -, der sich von Anfang an für die Rückgewinnung der Timoraso eingesetzt hat, einer im Piemont beheimateten Rebsorte, die vom Aussterben bedroht war. So sicherte sich Walter 1987 seinen Platz mit einer ersten Produktion von 570 Flaschen. Zu seiner Zeit war er ein Pionier, aber heute ist er nicht mehr allein, sondern es haben sich ihm mehrere Erzeuger in der Region angeschlossen, die diese Sorte wieder zum Leben erweckt haben. Weine wie der Vigneti Massa Derthona zeigen die großartige Kraft der Timoraso in den Hügeln des Voralpenlandes, wo Massa etwa 154 Hektar dieser Sorte auf den unterschiedlichsten Böden (Ton, Kreide, Stein und Sand) angebaut hat. Im Weinkeller beginnt die Herstellung des Vigneti Massa Derthona mit einer 40 bis 45-stündigen Mazeration, bei der die zuvor zerquetschten Trauben in Kontakt mit dem Most bleiben. Während dieser Phase wird die Temperatur kühl gehalten, um eine spontane Gärung zu verhindern. Für diesen Schritt lässt man sich jedoch nicht all zu lange Zeit, da der Vigneti Massa Derthona nach dem Umfüllen in Edelstahltanks gärt. Dort verbleibt er ein Jahr lang im Kontakt mit dem Hefesatz und wird in regelmäßigen Abständen aufgerührt und umgerührt, um den starken Charakter der Timoraso im frühen Stadium zu zähmen und abzumildern. Nach dieser Zeit wird der Vigneti Massa Derthona in Flaschen abgefüllt, wodurch er zum lebendigen Zeugen der gesamten Geschichte Norditaliens wird.
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6 
Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000312
MPN: 260898
Kategorie: Alkoholische Getränke
Vigneti Massa Sentieri ist ein Rotwein, der von der Weinkellerei Vigneti Massa im Norden Italiens hergestellt wird, und zwar innerhalb der D.O.C. Colli Tortonesi. Vigneti Massa liegt in den Hügeln von Tortona im Piemont (zwischen der Stadt Tortona und Genua), wo seit 1789 Wein hergestellt wird. Heute befindet sich das Unternehmen in den Händen von Walter Massa, der für die Rückgewinnung der Timoraso (eine in Norditalien beheimatete Sorte, die vom Aussterben bedroht war) weltbekannt ist. Die Grundlage dieses Betriebs sind die 23 Hektar Weinberge, die auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel liegen und auf denen die Sorte Barbera auf den unterschiedlichsten Böden angebaut wird. Die Herstellung des Vigneti Massa Sentieri beginnt mit einer 10-tägigen Mazeration, bei der der Traubenmost mit den Schalen in Kontakt kommt. Auf diese Weise können sowohl der Geschmack als auch die Farbe extrahiert werden. Danach wird der Trester in Edelstahltanks umgefüllt, wo er gärt. Nach der Verarbeitung zum Wein wird der Vigneti Massa Sentieri gepresst und schnell in Flaschen abgefüllt, um alle Aromen der Trauben zu erhalten. Zweifelsohne ein Rotwein, der anspricht.
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- Vigneti Massa -
13.2 €
Vigneti Massa Sentieri 2022 - 75cl
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Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000312
MPN: 260898
Kategorie: Alkoholische Getränke
Vigneti Massa Sentieri ist ein Rotwein, der von der Weinkellerei Vigneti Massa im Norden Italiens hergestellt wird, und zwar innerhalb der D.O.C. Colli Tortonesi. Vigneti Massa liegt in den Hügeln von Tortona im Piemont (zwischen der Stadt Tortona und Genua), wo seit 1789 Wein hergestellt wird. Heute befindet sich das Unternehmen in den Händen von Walter Massa, der für die Rückgewinnung der Timoraso (eine in Norditalien beheimatete Sorte, die vom Aussterben bedroht war) weltbekannt ist. Die Grundlage dieses Betriebs sind die 23 Hektar Weinberge, die auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel liegen und auf denen die Sorte Barbera auf den unterschiedlichsten Böden angebaut wird. Die Herstellung des Vigneti Massa Sentieri beginnt mit einer 10-tägigen Mazeration, bei der der Traubenmost mit den Schalen in Kontakt kommt. Auf diese Weise können sowohl der Geschmack als auch die Farbe extrahiert werden. Danach wird der Trester in Edelstahltanks umgefüllt, wo er gärt. Nach der Verarbeitung zum Wein wird der Vigneti Massa Sentieri gepresst und schnell in Flaschen abgefüllt, um alle Aromen der Trauben zu erhalten. Zweifelsohne ein Rotwein, der anspricht.
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Brand: Vigneti Massa
Kategorie: Alkoholische Getränke
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- Vigneti Massa -
22.5 €
Monleale Vigneti Massa 2016
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Brand: Vigneti Massa
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Brand: Vigneti Massa
MPN: 262103
Kategorie: Alkoholische Getränke
Freisa, eine aus dem Piemont (Nordwestitalien) stammende Sorte, war sehr berühmt. Nach und nach haben jedoch Nebbiolo und Barbera diese stark tanninhaltige und in der Nase sehr angenehme Rebsorte verdrängt. Trotzdem wird diese Rebsorte noch auf den 30 Hektar Weinbergen angebaut, die Walter Massa in den Hügeln von Monleale und Tortona, in der Provinz Alessandría, besitzt und aus denen er den Vigneti Massa L'Avvelenata, einen sortenreinen Bio-Rotwein, herstellt. Heute ist Walter Massa, der das Erbe seiner Familie angetreten hat und derzeit das Weingut Vigneti Massa (das 1789 von dieser Familiensage gegründet wurde) leitet, ein Bezugspunkt und ein Vorbild für die Erzeuger in diesem Gebiet geworden, das heute dank des bedingungslosen Einsatzes von Walter Massa für die Timoraso (eine einheimische weiße Rebsorte, die vom Aussterben bedroht war) zu einer weltweiten Referenz geworden ist. Die erste Ausarbeitung von Walter Massa, die auf dieser Sorte basierte, überraschte im Jahr 1987 die Welt. Heute hat sich die Weinfamilie vergrößert und ist um Vigneti Massa L'Avvelenata erweitert worden. Die Philosophie von Vigneti Massa hat sich im Laufe der Jahre nicht verändert und basiert nach wie vor auf minimalen Eingriffen (sowohl im Weinberg als auch im Keller). Die Reben wachsen in einer Höhe von 200 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel auf unterschiedlichen Böden mit einer Mischung aus tonhaltigem Lehm und einer Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Die starken Kontraste zwischen Tag- und Nachttemperaturen begünstigen die Ablagerung von Anthocyanen (das Polyphenol, das der Traube ihre rote Farbe verleiht), was zur Herstellung von Weinen mit einer intensiven Farbe führt. Die spontane Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen (bei kontrollierter Temperatur) und der Verzicht auf Schönungsmittel und Filtration machen aus Vigneti Massa L'Avvelenata einen Rotwein, der von einer lebenden Legende hergestellt wird und den man um nichts in der Welt verpassen sollte.
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- Vigneti Massa -
20.8 €
Vigneti Massa L'avvelenata 2021 - 75cl
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Brand: Vigneti Massa
MPN: 262103
Kategorie: Alkoholische Getränke
Freisa, eine aus dem Piemont (Nordwestitalien) stammende Sorte, war sehr berühmt. Nach und nach haben jedoch Nebbiolo und Barbera diese stark tanninhaltige und in der Nase sehr angenehme Rebsorte verdrängt. Trotzdem wird diese Rebsorte noch auf den 30 Hektar Weinbergen angebaut, die Walter Massa in den Hügeln von Monleale und Tortona, in der Provinz Alessandría, besitzt und aus denen er den Vigneti Massa L'Avvelenata, einen sortenreinen Bio-Rotwein, herstellt. Heute ist Walter Massa, der das Erbe seiner Familie angetreten hat und derzeit das Weingut Vigneti Massa (das 1789 von dieser Familiensage gegründet wurde) leitet, ein Bezugspunkt und ein Vorbild für die Erzeuger in diesem Gebiet geworden, das heute dank des bedingungslosen Einsatzes von Walter Massa für die Timoraso (eine einheimische weiße Rebsorte, die vom Aussterben bedroht war) zu einer weltweiten Referenz geworden ist. Die erste Ausarbeitung von Walter Massa, die auf dieser Sorte basierte, überraschte im Jahr 1987 die Welt. Heute hat sich die Weinfamilie vergrößert und ist um Vigneti Massa L'Avvelenata erweitert worden. Die Philosophie von Vigneti Massa hat sich im Laufe der Jahre nicht verändert und basiert nach wie vor auf minimalen Eingriffen (sowohl im Weinberg als auch im Keller). Die Reben wachsen in einer Höhe von 200 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel auf unterschiedlichen Böden mit einer Mischung aus tonhaltigem Lehm und einer Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Die starken Kontraste zwischen Tag- und Nachttemperaturen begünstigen die Ablagerung von Anthocyanen (das Polyphenol, das der Traube ihre rote Farbe verleiht), was zur Herstellung von Weinen mit einer intensiven Farbe führt. Die spontane Gärung in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen (bei kontrollierter Temperatur) und der Verzicht auf Schönungsmittel und Filtration machen aus Vigneti Massa L'Avvelenata einen Rotwein, der von einer lebenden Legende hergestellt wird und den man um nichts in der Welt verpassen sollte.
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Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000145
MPN: 263185
Kategorie: Alkoholische Getränke
Seit den 1970er Jahren wurden große Anstrengungen unternommen, um die Timorasso zurückzugewinnen, eine weiße Sorte aus dem Piemont (Norditalien), die vom Aussterben bedroht war. Seitdem bewirtschaftet Walter Massa 30 Hektar Weinberge, die meisten davon mit dieser Rebsorte, im Gebiet von Tortona, genauer gesagt in den Hügeln von Monleale, in einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel. In dem 1879 von Walters Vorfahren gegründeten Weingut Vigneti Massa wird jedoch nicht nur diese Sorte angebaut, sondern auch andere Sorten wie Barbera, Croatina, Freisa und Moscato. Aus letztgenannter Sorte, einer der am häufigsten angebauten Rebsorten in Norditalien, entsteht Vigneti Massa Anarchia Costituzionale, ein spritziger, süßer und sehr aromatischer Schaumwein. Die Trauben für diesen Wein werden in der Gegend von Tortona (etwa eine Stunde von Mailand entfernt) angebaut. Die Böden hier sind sehr unterschiedlich, aber was sie auszeichnet, ist ihre überwiegend mineralische Zusammensetzung, die sich unbestreitbar auf die Weine überträgt. Die Rebstöcke werden auf respektvolle Art und Weise angebaut, wobei besonders auf Qualität geachtet wird. Nach der Weinlese gelangen die Trauben des Vigneti Massa Anarchia Costituzionale in die Weinkellerei, wo die Weinbereitung beginnt. Die Arbeit beginnt in der Presse, wo der Most von Vigneti Massa Anarchia Costituzionale gewonnen wird. Dabei wird ein sehr sanfter Druck ausgeübt, um die beste Qualität und Feinheit zu erzielen. Diese Ausbeute wird in Edelstahltanks umgefüllt, in denen dann die Gärung beginnt. Der Prozess, bei dem die Hefen den Zucker in Alkohol umwandeln, ist ein partieller Prozess. Das Ergebnis ist ein hoher Zuckergehalt, der völlig natürlich und ohne jegliche Zusatzstoffe ist. Der natürlichste und reinste Ausdruck des Piemont. Wie es schon auf dem Etikett heißt: „orgullo artesano, garantía campesina“ (Stolz des Handwerks, Garantie des Landwirts).
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Vigneti Massa Anarchia Costituzionale 2023 - 75cl
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Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000145
MPN: 263185
Kategorie: Alkoholische Getränke
Seit den 1970er Jahren wurden große Anstrengungen unternommen, um die Timorasso zurückzugewinnen, eine weiße Sorte aus dem Piemont (Norditalien), die vom Aussterben bedroht war. Seitdem bewirtschaftet Walter Massa 30 Hektar Weinberge, die meisten davon mit dieser Rebsorte, im Gebiet von Tortona, genauer gesagt in den Hügeln von Monleale, in einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel. In dem 1879 von Walters Vorfahren gegründeten Weingut Vigneti Massa wird jedoch nicht nur diese Sorte angebaut, sondern auch andere Sorten wie Barbera, Croatina, Freisa und Moscato. Aus letztgenannter Sorte, einer der am häufigsten angebauten Rebsorten in Norditalien, entsteht Vigneti Massa Anarchia Costituzionale, ein spritziger, süßer und sehr aromatischer Schaumwein. Die Trauben für diesen Wein werden in der Gegend von Tortona (etwa eine Stunde von Mailand entfernt) angebaut. Die Böden hier sind sehr unterschiedlich, aber was sie auszeichnet, ist ihre überwiegend mineralische Zusammensetzung, die sich unbestreitbar auf die Weine überträgt. Die Rebstöcke werden auf respektvolle Art und Weise angebaut, wobei besonders auf Qualität geachtet wird. Nach der Weinlese gelangen die Trauben des Vigneti Massa Anarchia Costituzionale in die Weinkellerei, wo die Weinbereitung beginnt. Die Arbeit beginnt in der Presse, wo der Most von Vigneti Massa Anarchia Costituzionale gewonnen wird. Dabei wird ein sehr sanfter Druck ausgeübt, um die beste Qualität und Feinheit zu erzielen. Diese Ausbeute wird in Edelstahltanks umgefüllt, in denen dann die Gärung beginnt. Der Prozess, bei dem die Hefen den Zucker in Alkohol umwandeln, ist ein partieller Prozess. Das Ergebnis ist ein hoher Zuckergehalt, der völlig natürlich und ohne jegliche Zusatzstoffe ist. Der natürlichste und reinste Ausdruck des Piemont. Wie es schon auf dem Etikett heißt: „orgullo artesano, garantía campesina“ (Stolz des Handwerks, Garantie des Landwirts).
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Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000558
MPN: 262686
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die weiße Rebsorte Timorasso, die traditionell in der italienischen Weinregion Piemont angebaut wurde, verlor im 20. Jahrhundert an Popularität, da der Anbau schwierig war und man leichter zu handhabende Sorten wie die ertragreiche Barbera bevorzugte. Es war Walter Massa, der es leid war, nur Rotwein vom Fass zu verkaufen, und der beschloss, die Traube Timorasso vor dem Aussterben zu bewahren, da er von ihrem Potenzial zur Herstellung hochwertiger Weine überzeugt war. Das Ergebnis waren Weine mit Struktur, Komplexität und Alterungsfähigkeit, die sowohl national als auch international Anerkennung fanden. Auf diese Weise gelang es ihm nicht nur, die Sorte zu retten und wiederaufleben zu lassen, sondern er ebnete auch den Weg für ihre Aufnahme in die Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) Colli Tortonesi in der Region Piemonte. Dies zeigt sich bei Vigneti Massa Piccolo Derthona, einem Sortenwein der Königssorte Timorasso , die auf überwiegend kalkhaltigen Böden in 300 m Höhe in den Hügeln von Tortona (Piemont) angebaut wird. Der Wein wird ökologisch angebaut und das natürliche Gleichgewicht des Terroirs wird stets gewahrt. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und gekeltert und im Anschluss spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Danach verbleibt der Wein für 60 Stunden auf den Schalen und vollendet schließlich seinen 6-monatigen Prozess in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird. Das Ergebnis ist Vigneti Massa Piccolo Derthona. Eine großartige Entdeckung, sehr angenehm und leicht zu trinken, die aus der Hand des großartigen Pioniers der Rebsorte Timorasso stammt und ein hervorragender Botschafter des piemontesischen Gebiets ist.
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Vigneti Massa Piccolo Derthona 2023 - 75cl
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Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000558
MPN: 262686
Kategorie: Alkoholische Getränke
Die weiße Rebsorte Timorasso, die traditionell in der italienischen Weinregion Piemont angebaut wurde, verlor im 20. Jahrhundert an Popularität, da der Anbau schwierig war und man leichter zu handhabende Sorten wie die ertragreiche Barbera bevorzugte. Es war Walter Massa, der es leid war, nur Rotwein vom Fass zu verkaufen, und der beschloss, die Traube Timorasso vor dem Aussterben zu bewahren, da er von ihrem Potenzial zur Herstellung hochwertiger Weine überzeugt war. Das Ergebnis waren Weine mit Struktur, Komplexität und Alterungsfähigkeit, die sowohl national als auch international Anerkennung fanden. Auf diese Weise gelang es ihm nicht nur, die Sorte zu retten und wiederaufleben zu lassen, sondern er ebnete auch den Weg für ihre Aufnahme in die Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) Colli Tortonesi in der Region Piemonte. Dies zeigt sich bei Vigneti Massa Piccolo Derthona, einem Sortenwein der Königssorte Timorasso , die auf überwiegend kalkhaltigen Böden in 300 m Höhe in den Hügeln von Tortona (Piemont) angebaut wird. Der Wein wird ökologisch angebaut und das natürliche Gleichgewicht des Terroirs wird stets gewahrt. In der Kellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und gekeltert und im Anschluss spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks vergoren. Danach verbleibt der Wein für 60 Stunden auf den Schalen und vollendet schließlich seinen 6-monatigen Prozess in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird. Das Ergebnis ist Vigneti Massa Piccolo Derthona. Eine großartige Entdeckung, sehr angenehm und leicht zu trinken, die aus der Hand des großartigen Pioniers der Rebsorte Timorasso stammt und ein hervorragender Botschafter des piemontesischen Gebiets ist.
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Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000114
MPN: 249474
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Obwohl seine Spezialität die Timoraso ist (eine Sorte, die er in den 1980er Jahren zurückgewonnen hat, als sie vom Aussterben bedroht war), wagt sich Walter Massa auch an andere, in Norditalien beheimatete Sorten wie die Barbera. Alles, was dieser Mann anfängt, wird am Ende ein Erfolg. Eine Flasche Vigneti Massa Monleale ist der Beweis dafür. Wie der Name schon sagt, stammt dieser Rotwein aus der Gemeinde Monleale in der Provinz Alessandria, im Piemont (Norditalien). In diesem Gebiet der DOC Colli Tortonesi, in dem Massa 30 Hektar Weinberge besitzt, die sich auf mehrere Zonen verteilen, sucht der Winzer die besten Weinberge, die er auf tonhaltigen Böden in einer Höhe von 320 Metern über dem Meeresspiegel und mit einer Süd-Süd-Ost-Ausrichtung gefunden hat. Diesmal ist die Barbera, die seit Jahrhunderten in Norditalien angebaut wird und der Reblaus sehr gut widersteht, der Protagonist. Traditionell brachte diese Rebsorte sehr rustikale Weine mit kräftiger Farbe hervor, die nicht sehr marktgängig waren, aber mit der Zeit hat man es geschafft, sie in der Kellerei gut zu zähmen. Das Ergebnis sind wunderbare, qualitativ hochwertige Weine, die entweder lange gelagert oder jung getrunken werden können. Die Philosophie von Walter Massa basiert auf traditionellen Methoden, der spontanen Gärung mit einheimischen Hefen und einer Mazeration von 10 bis 12 Tagen. Schließlich wird der Vigneti Massa Monleale ohne Filtration in Flaschen abgefüllt. Das Piemont ist vor allem für seine Kastanien, Trüffel, Honig und Käse bekannt. Jetzt ist Vigneti Massa Monleale ein weiterer überzeugender Grund, diese norditalienische Region zu besuchen, und dort zu essen.
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Vigneti Massa Monleale 2014 - 75cl
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Brand: Vigneti Massa
EAN: 8018917000114
MPN: 249474
Kategorie: Alkoholische Getränke
Obwohl seine Spezialität die Timoraso ist (eine Sorte, die er in den 1980er Jahren zurückgewonnen hat, als sie vom Aussterben bedroht war), wagt sich Walter Massa auch an andere, in Norditalien beheimatete Sorten wie die Barbera. Alles, was dieser Mann anfängt, wird am Ende ein Erfolg. Eine Flasche Vigneti Massa Monleale ist der Beweis dafür. Wie der Name schon sagt, stammt dieser Rotwein aus der Gemeinde Monleale in der Provinz Alessandria, im Piemont (Norditalien). In diesem Gebiet der DOC Colli Tortonesi, in dem Massa 30 Hektar Weinberge besitzt, die sich auf mehrere Zonen verteilen, sucht der Winzer die besten Weinberge, die er auf tonhaltigen Böden in einer Höhe von 320 Metern über dem Meeresspiegel und mit einer Süd-Süd-Ost-Ausrichtung gefunden hat. Diesmal ist die Barbera, die seit Jahrhunderten in Norditalien angebaut wird und der Reblaus sehr gut widersteht, der Protagonist. Traditionell brachte diese Rebsorte sehr rustikale Weine mit kräftiger Farbe hervor, die nicht sehr marktgängig waren, aber mit der Zeit hat man es geschafft, sie in der Kellerei gut zu zähmen. Das Ergebnis sind wunderbare, qualitativ hochwertige Weine, die entweder lange gelagert oder jung getrunken werden können. Die Philosophie von Walter Massa basiert auf traditionellen Methoden, der spontanen Gärung mit einheimischen Hefen und einer Mazeration von 10 bis 12 Tagen. Schließlich wird der Vigneti Massa Monleale ohne Filtration in Flaschen abgefüllt. Das Piemont ist vor allem für seine Kastanien, Trüffel, Honig und Käse bekannt. Jetzt ist Vigneti Massa Monleale ein weiterer überzeugender Grund, diese norditalienische Region zu besuchen, und dort zu essen.
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Derthona 'sterpi' Vigneti Massa 2021
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L'avvelenata Vigneti Massa 2021
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'sentieri' Vigneti Massa 2022
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Rosso 'implicito' Magnum Vigneti Massa 2021
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Rosso Vivace 'pietra Del Gallo' Vigneti Massa 2022
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Derthona 'costa Del Vento' Vigneti Massa 2021
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Derthona Vigneti Massa 2022
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Derthona 'costa Del Vento' Vigneti Massa 2022
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Derthona 'sterpi' Vigneti Massa 2022
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Piccolo Derthona Vigneti Massa 2023
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