Rafael Cambra | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Rafael Cambra
EAN: 8437006989077
MPN: 262382
Kategorie: Alkoholische Getränke

La Forcallà de Antonia ist ein Rotwein aus D.O. Valencia, entwickelt von der Bodega Rafael Cambra in Alforins, Valencia. Es handelt sich um ein Cuvée Rebsorten Monastrell, Cabernet Sauvignon und weiteren autochthonen Rebsorten. Die Bodega versucht so wenig wie möglich in die Umwelt einzugreifen, so wird der ca. 55 Jahre alte Weinberg ohne unnötige Pestizide behandelt. Der La Forcallà de Antonia mazeriert 2 Wochen lang mit 10% ganzer Trauben unn reift insgesamt 8 Monate in Barriquefässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern.
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Rafael Cambra in Alkoholische Getränke

Brand: Rafael Cambra
EAN: 8437006989121
MPN: 262244
Kategorie: Alkoholische Getränke

Casalabor ist ein Rotwein der Sorte Arcos, der von Rafael Cambra in Valencia hergestellt wird. Dieses Weingut befindet sich in einer kleinen Enklave, die an vier Provinzen grenzt, in der valencianischen Stadt Fontanars dels Alforins. Der Urheber des Projekts, Rafael Cambra, setzt darauf, das Feld mit minimalem Interventionismus zu bearbeiten und die autochthonen Sorten durch die Wärme des Klimas und die Höhe der Parzellen zu stärken. Die Trauben des Rotweins Casalabor werden aus einer 680 Meter über dem Meeresspiegel gelegenen Parzelle gewonnen. Über 40-jährige Stämme, die in kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt und von einem kontinental-mediterranen Klima beeinflusst sind. Auf dem Feld wird auf minimalen Interventionismus gesetzt und wenn sich die Traube im optimalen Reifungszeitpunkt befindet, wird sie manuell geerntet. Im Weingut fermentiert Casalabor mit Wildhefe in kleinen Edelstahltanks mit 30 % Rappen und leichten Tritten. Eine Mazeration wird etwa 20 Tage lang bei 26 ºC durchgeführt. Die Reifung erfolgt für 12 Monate in französischen Eichenfässern. Casalabor ist ein Rotwein, der aus der Einfachheit und dem gesunden Menschenverstand geboren wurde.
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Brand: Rafael Cambra
EAN: 8437006989053
MPN: 264069
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rafael Cambra Soplo ist ein Rotwein, der von Rafael Cambra in Fontanars dels Alforins, D.O. Valencia, hergestellt wird.   Rafael Cambra ist ein kleiner Weinhersteller im Landesinneren von Valencia. Seine Weinberge befinden sich auf der Bergkette Serra de l'Ombria, auf kalkhaltigen Lehmboden, 750 Meter über dem Meeresspiegel, und werden durch das mediterrane Klima beeinflusst. Rafael Cambras Philosophie ist eine ökologische Bearbeitung des Weinbergs, mit dem größten Respekt gegenüber der Umwelt, um große Weine mit ausgeprägtem Sortencharakter, und mit minimalen Eingriffen in der Kellerei, zu bereiten.    Rafael Cambra Soplo ist ein Wein aus Garnacha 100 %, aus einem jungen Weinberg, der auf sandigen Lehmboden mit steiniger Oberfläche gepflanzt ist. Die Lese erfolgt von Hand und die Trauben werden im Weinberg und in der Bodega sortiert. Die Gärung erfolgt in kleinen Edelstahltanks mit 10 % Rappen und sanftem Umpumpen. Die Mazeration erfolgt bei 22°C für 12 Tage. Der Wein reift in gebrauchten französischen Eichenfässern von 225 Litern. Bis zu seiner Abfüllung ruht der Wein in Betontanks.    Rafael Cambra Soplo ist ein fleischiger, fruchtiger und frischer Wein. Ein köstlicher Garnacha um jede Art von Speisen zu genießen.
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Brand: Rafael Cambra
EAN: 8437006989015
MPN: 259874
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rafael Cambra Uno ist ein Rotwein aus D.O. Valencia und wurde von Rafael Cambra in Alforins entwickelt. Die Philosophie der Bodega besteht darin, so wenig wie möglich in die Kultivierung der Trauben einzugreifen. Der Weinberg ist mit den Rebsorten Monastrell und Cabernet Sauvignon bepflanzt und hat einen schiefer- und kalkhaltigen Boden. Das Klima der Region ist mediterran.   Der Rafael Cambra Uno wird aus Monastrell-Trauben gewonnen, die per Hand mit Kisten von maximal 8 Kg geerntet werden. Nach dem Transport in die Bodega gären die Trauben mit autochthonen Hefen 2 Wochen lang in Edelstahltanks. Der Wein reift insgesamt 10 Monate lang in Fässern zu 500 Liter.
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Brand: Rafael Cambra
EAN: 8437006989145
MPN: 261435
Kategorie: Alkoholische Getränke

Obwohl wir in dieser Welt nur auf der Durchreise sind, möchten wir doch alle unseren Beitrag leisten. Dies ist eine grundlegende Motivation, die uns menschlich macht und positiv dazu beiträgt, unser Leben und das Leben anderer zu bereichern. Mit diesem Ansatz beschloss Rafael Cambra, nachdem er Önologie in Montpellier (Frankreich) studiert und in verschiedenen Rioja-Kellereien wie Viña Tondonia und Cune gearbeitet hatte, sein eigenes Projekt in seiner Heimat Valencia zu starten, um die speziell in Fontanars dels Alforins erzeugten Weine neu zu interpretieren. Dabei kombiniert er französische Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit einheimischen Sorten wie Monastrell und Malvasía und erzielt mit einer Philosophie der minimalen Intervention frische Weine mit einem ausgeprägten mediterranen Profil, die weltweit anerkannt sind. Sein Wein Rafael Cambra Soplo Blanc ist ein sortenreiner Malvasia, aus Reben, die im unteren Teil der Gebirgskette auf einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel wachsen, mit kontinentalem Klima und geringen Niederschlägen. Es erfolgt umweltfreundlicher Anbau und die Trauben werden von Hand in Kisten zu 15 kg gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben direkt und schonend in einer pneumatischen Presse gepresst und der gewonnene Most wird 21 Tage lang in Edelstahltanks vergoren. Schließlich wird der Wein in denselben Behältern auf seinem eigenen Trub ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Von diesem Önologen, der für seine Fähigkeit bekannt ist, die Essenz des Terroirs auf jeden Wein zu übertragen und den Fruchtcharakter der Trauben zu betonen, stammt Rafael Cambra Soplo Blanc. Ein Wein, den man unbedingt probiert haben sollte. Eine Entdeckung mit ausgeprägt mediterranem Profil, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.  
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Brand: Rafael Cambra
EAN: 8437006989053
Kategorie: Alkoholische Getränke

Rafael Cambra ist ein bäuerlicher Winzer und Naturliebhaber, der seine in 700 m Höhe angelegten Sandparzellen hegt und pflegt. Eingriffe in den Vinifikationsprozess vermeidet er so weit wie möglich, um authentische und geradlinige Weine zu erzeugen. Soplo ist eine Liebeserklärung an den saftigen, knusprigen Roten für die schönen Tage. Elegant verbindet der jüngste Jahrgang (2021) dieses Weinguts Frische und Tonizität in einer harmonische Struktur mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen. Dieser Wein von vollkommen ausgewogener Meisterschaft ist der perfekte Begleiter für Ihre Grillgerichte und kalten Platten. Rafael Cambra ist ein renommierter Winzer, dessen Erzeugnisse man im Auge behalten muss!
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Brand: Rafael Cambra
EAN: 8437006989138
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Weinberg Casa Sosegada befindet sich im oberen Teil von Fontanars dels Alforins, 700 m über dem Meeresspiegel, auf 14 Terrassen. Es ist ein Wein mit Noten von frischen Beeren, aromatischen Kräutern, Blumen und Gewürzen. Es ist ein Wein mit Charakter, mit einer sehr guten Frische und sehr feinen und anspruchsvollen Tanninen, weshalb Robert Parker ihm auch eine Bewertung von 95/100 Punkten verliehen hat. Vertrauen Sie darauf und warten Sie nicht länger, um diesen spanischen Wein zu entdecken.
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