Louis Antoine Luyt | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Louis-antoine Luyt
MPN: 249360
Kategorie: Alkoholische Getränke

In einem Land wie Chile, in dem die Weinproduktion hauptsächlich von großen industriellen Weinkellereien kontrolliert wird, ist der aus dem Burgund stammende Louis-Antoine Luyt zum treuesten Vertreter des unabhängigen Weinbaus geworden. Im Maule-Tal in der Weinregion Central Valley wendet er sein ganzes in Frankreich erworbenes Wissen an, um verschiedene Terroirs hervorzuheben, wobei er immer mit derselben Rebsorte, der Pais, arbeitet. Eine bei den chilenischen Bauern sehr beliebte Rebsorte, die bisher nie für die Herstellung von Qualitätsweinen in Betracht gezogen wurde. Die von Lois-Antoine durchgeführte Behandlung jeder der sorgfältig ausgewählten Parzellen ermöglicht es jedoch, einzigartige Weine anzubieten, die ein getreues Abbild sehr alter, über die Jahre hinweg intakt gebliebener Weinberge sind. Louis-Antoine Luyt El Mismo Pais stammt aus einem zwei Hektar großen Weinberg mit zersetzten granitischen Sandböden in der Region Maule. Die Reben werden biologisch angebaut, nicht bewässert und von Hand gelesen. In der Kellerei wird die Hälfte der Rispen ganz gelassen und acht Tage lang mit Kohlensäure mazeriert, die andere Hälfte wird entrappt und durchläuft eine Spontangärung mit einheimischen Hefen. Nach der Weinbereitung der beiden Chargen werden sie gemischt, gepresst und ungefiltert mit nur 1-2 Gramm/Liter Schwefel in Flaschen abgefüllt. Mit der Absicht, das Terroir Chiles intakt widerzuspiegeln, einen Boden, der glücklicherweise von der verheerenden Reblaus verschont blieb, die ganz Europa heimsuchte, bringt Louis-Antoine Luyt diesen Louis-Antoine Luyt El Mismo Pais auf den Markt, die chilenische Version eines Beaujolais Nouveau in der 1-Liter-Flasche.  
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Louis-antoine Luyt in Alkoholische Getränke

Brand: Louis-antoine Luyt
EAN: 0614019600870
MPN: 263002
Kategorie: Alkoholische Getränke

Louis-Antoine Luyt hatte das Leben in Frankreich satt und machte Urlaub in Südamerika, um sein Spanisch zu verbessern. Und obwohl er ursprünglich nur eine dreimonatige Reise geplant hatte, verliebte er sich so sehr in den neuen Kontinent, dass er beschloss, dort zu bleiben. Zuerst verdiente er seinen Lebensunterhalt als Tellerwäscher in einem lokalen Restaurant, arbeitete sich aber bald zu einem hervorragenden Sommelier hoch. Nachdem er sich mit den Weinen Chiles beschäftigt hatte, stellte er fest, dass sie alle ziemlich gleich und etwas langweilig waren. So beschloss er, auf der Grundlage der im Burgund erworbenen Kenntnisse über die Weinbereitung, einen Wein mit einer einzigartigen Persönlichkeit in der südlichen Weinbauregion herzustellen. Eines seiner neuesten Projekte ist die Linie Pipeño, deren Name von der abfälligen Bezeichnung für chilenischen Bauernwein inspiriert ist. Der Louis-Antoine Luyt Pipeño Coronel ist ein sortenreiner Pais, der auf tonig-granitischen, eisen- und quarzhaltigen Böden angebaut wird und aus ökologischem Anbau stammt. Die Trauben werden von Hand gelesen und entrappt und auf natürliche Weise ohne Zusatzstoffe in offenen Eichenfässern vergoren. Der Wein wird dann teils in Holzfässern, teils in Edelstahltanks und teils in Tonkrügen ausgebaut. Schließlich wird er nach leichter Filtration und Schwefelung in Flaschen abgefüllt, um einen sicheren Transport ins Ausland zu gewährleisten. Louis-Antoine Luyt Pipeño Coronel ist ein Rotwein aus dem Weinbaugebiet Biobío, der in einer 1-Liter-Flasche angeboten wird und den leichten, süffigen Stil des Weins widerspiegelt, der von den Bauern für den täglichen Gebrauch hergestellt wird.  
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Louis-antoine Luyt in Alkoholische Getränke

Brand: Louis-antoine Luyt
EAN: 0614019600559
MPN: 263001
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ohne Reblaus, ohne feste Regeln und mit der extremen Geologie der Anden hat Chile eine umfangreiche Weinkultur entwickelt. Unter diesem Gesichtspunkt fühlte sich Louis-Antoine Luyt im Alter von 22 Jahren von diesem Land angezogen und begann auf der Grundlage der in seiner Heimat Frankreich erworbenen Kenntnisse sein eigenes Projekt, um die einzigartigen Terroirs der alten Parzellen, die er entdeckte, hervorzuheben. Authentische Terroir-Weine, bei deren Herstellung das Meer, die Berge und die Sonne eine wesentliche Rolle spielen. Unter den verschiedenen Weinen, die er auf den Markt gebracht hat, möchte er mit Pipeño, einer Weinlinie, die am Fuße des Flusses Bío Bío in der südlichsten Region des Landes hergestellt wird, der Art und Weise, wie die lokalen Bauern produzieren, eine Stimme geben. Einer dieser Pipeño-Weine, Louis-Antoine Luyt Pipeño Carrizal Blanco, ist ein Weißwein, der aus der Sorte Moscatel de Alejandría aus über 250 Jahre alten Weinbergen hergestellt wird. Um die Besonderheiten des Terroirs zu bewahren, wird eine umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Weinkellerei werden die Trauben nach der traditionellen Methode der Weinbereitung in offenen Holztrögen, den so genannten pipas (daher der Name pipeño), gelagert. Der Most gärt spontan und mazeriert drei Wochen lang mit einheimischen Hefen. Schließlich wird der Wein kurz nach der Gärung leicht gefiltert und in Flaschen abgefüllt, um einen reinen und authentischen Stil zu erhalten. Auf diese Weise verwirklicht Louis-Antoine den Traum, sich von einem zu homogenen Markt zu lösen und die bestgehüteten Vorzüge des Landes zu präsentieren. Sein Wein Louis-Antoine Luyt Pipeño Carrizal Blanco ist ein natürlicher Weißwein, der die Region Bío Bío in sich trägt.  
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Louis-antoine Luyt in Alkoholische Getränke

Brand: Louis-antoine Luyt
EAN: 0614019600498
MPN: 249361
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein Bus kann auch dann Aufmerksamkeit erregen, wenn er nicht gerade neu ist. Es geht nicht nur um glänzendes Blech und modernste Technik. Dahinter verbergen sich viele Jahre und eine lange Geschichte. Mit den Routen der alten Busse von Santiago de Chile, einem in diesem Land sehr populären und dem Durchschnittsbürger vertrauten Bild, erweist der unabhängige französische Winzer Louis-Antoine Luyt einer gar nicht so fernen Vergangenheit die Ehre. Ein Bild, das das Etikett seines Orange Wines Louis-Antoine Luyt Gorda Blanca ziert und mit dem er auf die Volkskultur des Landes verweist. Und obwohl Louis-Antoine Luyt kein Chilene ist, nutzt er alle Kenntnisse, die er in seiner Heimat Frankreich erworben hat, um Weine zu kreieren, die den Geist des Terroirs ausstrahlen. Dieser Louis-Antoine Luyt Gorda Blanca stammt von 250 Jahre alten Weinbergen im Dorf Guarilihue in der Region Bío Bío im südlichen Weinanbaugebiet Chiles. Es handelt sich um Reben der Sorte Moscatel de Alejandría, die auf granitischen, roten Tonböden gepflanzt sind und ohne Chemikalien und ausschließlich von Hand angebaut werden. Die Trauben mazerieren zunächst vier Tage lang mit den Schalen in Edelstahltanks. Anschließend wird der Wein gepresst und etwa sechs Monate lang in Edelstahltanks auf dem Trub ausgebaut. In keiner Phase wird Schwefel zugesetzt, und der Wein wird ohne Schönung oder Filtration abgefüllt. Auf diese Weise ist Louis-Antoine Luyt Gorda Blanca nicht nur eine Ode an die Kultur der Menschen und das Terroir Chiles, sondern auch ein treuer Beweis dafür, dass es auch außerhalb Europas eine Bewegung zur Verteidigung des natürlichen Weins gibt.
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Brand: Louis-antoine Luyt
MPN: 260173
Kategorie: Alkoholische Getränke

In einem Land wie Chile, in dem die Weinproduktion hauptsächlich von großen industriellen Weinkellereien kontrolliert wird, ist der aus dem Burgund stammende Louis-Antoine Luyt zum treuesten Vertreter des unabhängigen Weinbaus geworden. Im Maule-Tal in der Weinregion Central Valley wendet er sein ganzes in Frankreich erworbenes Wissen an, um verschiedene Terroirs hervorzuheben, wobei er immer mit derselben Rebsorte, der Pais, arbeitet. Eine bei den chilenischen Bauern sehr beliebte Rebsorte, die bisher nie für die Herstellung von Qualitätsweinen in Betracht gezogen wurde. Die von Lois-Antoine durchgeführte Behandlung jeder der sorgfältig ausgewählten Parzellen ermöglicht es jedoch, einzigartige Weine anzubieten, die ein getreues Abbild sehr alter, über die Jahre hinweg intakt gebliebener Weinberge sind. Louis-Antoine Luyt El Mismo Pais stammt aus einem zwei Hektar großen Weinberg mit zersetzten granitischen Sandböden in der Region Maule. Die Reben werden biologisch angebaut, nicht bewässert und von Hand gelesen. In der Kellerei wird die Hälfte der Rispen ganz gelassen und acht Tage lang mit Kohlensäure mazeriert, die andere Hälfte wird entrappt und durchläuft eine Spontangärung mit einheimischen Hefen. Nach der Weinbereitung der beiden Chargen werden sie gemischt, gepresst und ungefiltert mit nur 1-2 Gramm/Liter Schwefel in Flaschen abgefüllt. Mit der Absicht, das Terroir Chiles intakt widerzuspiegeln, einen Boden, der glücklicherweise von der verheerenden Reblaus verschont blieb, die ganz Europa heimsuchte, bringt Louis-Antoine Luyt diesen Louis-Antoine Luyt El Mismo Pais auf den Markt, die chilenische Version eines Beaujolais Nouveau in der 1-Liter-Flasche.  
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