Larmandier Bernier | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Larmandier-bernier
Kategorie: Alkoholische Getränke

Strohgelb. In der Nase Aromen von roten Früchten, begleitet von blumigen und hefigen Noten. Am Gaumen ist der Wein elegant, mineralisch und ausgewogen.
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Larmandier-bernier in Alkoholische Getränke

Brand: Larmandier-bernier
Kategorie: Alkoholische Getränke

Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase fruchtige und blumige Aromen, begleitet von einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein frisch, intensiv und weich.
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Larmandier-bernier in Alkoholische Getränke

Brand: Larmandier-bernier
Kategorie: Alkoholische Getränke

Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase fruchtige und blumige Aromen, begleitet von einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein frisch, intensiv und weich.
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Brand: Larmandier-bernier
Kategorie: Alkoholische Getränke

Les Chemins D'Avize ist gekommen, um die Liste unserer Champagner zu bereichern. Wir haben diesen Champagner 1988 mit dem VV de Cramant begonnen, ihn 1995 mit dem Terre de Vertus und 1999 mit dem Rosé de Saignée vervollständigt. Wir wissen seit vielen Jahren, dass Avize eine einzige Cuvée wert ist. Im Jahr 2009 haben wir eine kleinere Presse gekauft, um den Saft unserer beiden Weinberge in Avize zu trennen.
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Brand: Larmandier-bernier
MPN: 242076
Kategorie: Alkoholische Getränke

Larmandier-Bernier Rosé de Saignée ist ein Schaumwein von Larmandier-Bernier, hergestellt aus den Sorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Gris in der AOC-Champagne, in der Champagne (Frankreich).    Larmandier-Bernier befindet sich in der Gemeinde Vertus und ist einer der angesehensten Produzenten in der Champagne. Als Pionier in der Region hat es sich seit dem Jahr 2000 der biodynamischen Arbeit in seinen 16 Hektar großen Weinbergen verschrieben und seine Weine sind für ihre große Reinheit, ihre ausgeprägte Mineralität und ihre perfekte Reife bekannt.   Larmandier-Bernier Rosé de Saignée wird aus den Weinbergen der Familie Larmandier im südlichen Teil der Gemeinde Vertus hergestellt. Es handelt sich um alte Reben, die in überwiegend ton-kalkhaltigen Böden gepflanzt wurden, die nach biodynamischen Vorschriften und unter Berücksichtigung der Mondphasen in jedem der Prozesse bewirtschaftet werden.   Im Weinkeller werden die Trauben des Larmandier-Bernier Rosé de Saignée teilweise entrappt und 2-3 Tage kalt mazeriert. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, in denen der Wein ein Jahr lang auf seiner Hefe verbleibt. Anschließend wird eine zweite Gärung in der Flasche durchgeführt, in der der Wein mindestens 2 Jahre reift, bevor er degorgiert wird. Schließlich erfolgt noch eine Dosage von 3 g / l.    Auf dem traditionellen Champagner-Markt gilt Larmandier-Bernier Rosé de Saignée als Innovation und ein klares Beispiel für akribische und respektvolle Arbeit. Ein köstlicher, reiner und mineralischer Champagner, der seinen Geburtsort perfekt widerspiegelt. 
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Brand: Larmandier-bernier
MPN: 255838
Kategorie: Alkoholische Getränke

Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2013 ist ein Jahrgangschampagner (Vintage), der aus der Sorte Chardonnay vom Weingut Larmandier-Bernier in der Champagne, Frankreich, hergestellt wird. Für die Herstellung des Champagners Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé werden die Trauben schonend gepresst und der Most leicht geklärt um danach auf natürliche Weise die alkoholische und malolaktische Fermentation in Fudern und Stockinger Holzfässern durchzuführen, bevor die Tirage erfolgt. Die Basisweine werden während ihres ersten Jahres auf ihrer Feinhefe ausgebaut. Danach wird im Juli die Fülldosage hinzugefügt. Die Flaschen werden für mindestens 5 Jahre eingelagert und führen dort die zweite Gärung durch. Wenn der Moment gekommen ist, wird jede Flasche sechs Monate vor dem Verkauf von Hand entheft und ohne Dosage für den Verkauf vorbereitet, das heißt, es wird kein Zucker hinzugefügt, um seine Reinheit zu bewahren. Larmandier-Bernier Terre de Vertus Premier Cru Non Dosé 2013 ist ein Blanc de Blanc aus einem einzigen Jahrgang und Trauben aus einer einzigen Parzelle, die seit 1955 separat vinifiziert wird. Dieser Weinberg heißt „Les Barillers“ und befindet sich am mittleren Hang des Vertus, dessen empfindliche und salzhaltige Böden sehr komplex und besonders sind. Dieses Terroir trägt von sich aus zu einer ausgewogenen Ernte und den daraus resultierenden Weinen bei, so dass keine Coupage erforderlich ist. Larmandier-Bernier ist eine renommierte Maison de Champagne an der Côte de Blancs, die ihre 18 Hektar Weinberge biodynamisch bewirtschaften. Der Erhalt der alten Reben hat Vorrang und dies findet seinen Ausdruck, indem keine Pestizide verwendet werden und einheimische Hefen für einen verlängerten Reifeprozess eingesetzt werden. So erhalten sie reine Weine, bei denen weder Filtration noch Klärung durchgeführt werden und die ein authentischer Ausdruck des außergewöhnlichen Terroirs sind, aus dem sie stammen.
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