Kumeu River | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Kumeu River
MPN: 259675
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Jahr 1994 pflanzte das neuseeländische Weingut Kumeu River in Hawke's Bay (an der Westküste der Ostküste der Nordinsel) neue Weinberge der Sorte Pinot Noir an, um einen ebenso guten Rotwein wie ihren Chardonnay zu erzeugen. Wenn die Tonböden auf Sandsteinboden ideal für diese Weißweine waren, warum sollten sie dann nicht auch ideal für einen Rotwein sein? Es wurde nur bestes burgundisches Material ausgewählt, das auf sehr kräftige Rebunterlage gesetzt wurde, um die Produktion zu begrenzen und konzentriertere Trauben zu erhalten. So entstand der Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir.    Seit zwei Jahrzehnten ist dieser Rotwein immer besser geworden. Die Flaschen des Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir erblicken das Licht der Welt nur in den besten Jahrgängen (2016 und 2018 gab es nichts), wenn die Trauben und die Weinlese am besten sind. Insgesamt besitzt die Familie Brajkovich rund 30 Hektar Weinberge, die sich ideal für den Anbau von Trauben eignen. Die Fähigkeit der Böden, auch in den Sommermonaten Wasser zu speichern, trägt dazu bei, dass die Reben auch in den trockensten Monaten in gutem Zustand bleiben.    Der Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir wächst an den Ufern des Kumeu River und wird direkt in der Kellerei abgebeert und gepresst. Danach wird die Traubenmaische in Bottiche gefüllt und der Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir gärt zwei bis drei Wochen lang. Während dieser Zeit ist das Umpumpen (zwei- bis dreimal täglich) ein Muss. Schließlich verbringt Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir fast ein Jahr in Holzfässern.     Das Ergebnis ist ein äußerst eleganter Wein, ein echter Gentleman (oder eine Dame), von Kopf bis Fuß. Aus der Pinot Noir konnte auch gar nichts anderes entstehen. Es konnte nichts anderes hervorgehen als der Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir.   
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Kumeu River in Alkoholische Getränke

Brand: Kumeu River
MPN: 259664
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der vom Weingut Kumeu River in der Ursprungsbezeichnung Hawke's Bay in Neuseeland hergestellt wird. Die Rispen, aus denen der Wein Kumeu River Hunting Hill Chardonnay hergestellt wird, stammen aus dem 1982 erstmals bepflanzten Hunting Hill-Weinberg, der seit jeher ein wichtiger Bestandteil der Kumeu River Chardonnay-Coupage ist. Im Jahr 2000 wurde er neu bepflanzt und ist jetzt noch besser als zuvor. Er bietet den Weinen, die aus seinen Rispen hergestellt werden, Eigenschaften von reifer Frucht. Wenn die Rispen im Weinkeller ankommen, werden sie im Ganzen gepresst und der Most wird mit ihren einheimischen Hefen in Holzfässern alkoholisch fermentiert. Der resultierende Wein wird malolaktisch vergoren und reift etwa 11 Monate in Holzfässern. Das Weingut Kumeu River ist zu einem Maßstab für die Herstellung von Chardonnay-Weinen, die nicht aus Burgund stammen, geworden. Die Geschichte der Weinberge der Familie Brajkovich reicht bis ins Jahr 1944 zurück und ihre Entwicklung ging Hand in Hand mit dem Wachstum des neuseeländischen Weinbaus. Derzeit arbeitet die Familie auf 30 Hektar Parzellen mit dem Ziel, ihre Geschichte, ihre Engagement und ihren Familienstolz durch ihre Chardonnay-Weine zu vermitteln, damit diese weltweit anerkannt und geschätzt werden können und letztendlich haben sie damit Erfolg.
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Kumeu River in Alkoholische Getränke

Brand: Kumeu River
MPN: 259663
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kumeu River Maté's Vineyard Chardonnay ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der vom Weingut Kumeu River in der Ursprungsbezeichnung Hawke's Bay in Neuseeland hergestellt wird. Für die Herstellung des Kumeu River Maté's Vineyard Chardonnay erfolgt die Weinlese manuell. Die Rispen werden bei der Ankunft im Weinkeller im Ganzen gepresst und die Gärung erfolgt in Holzfässern mit den einheimischen Hefen. Der resultierende Wein wird zu 100 % malolaktisch vergoren und reift dann je nach Jahrgang etwa 11 Monate in Holzfässern. Maté Brajkovich kaufte 1944 einen Weinberg, aber erst 1990 begann Brajkovich erneut, sein Land zu bearbeiten und die Weinberge neu zu bepflanzen. Die Geschichte der Familie ist mit der Geschichte des Weinbaus in Neuseeland gewachsen. Heute verfügt das Weingut Kumeu River über 30 Hektar Weinberge, in denen Tonböden auf Sandsteinbasis vorherrschen, auf denen alle Trauben von Hand gelesen werden, um Weine aus ausgewählten Rohstoffen höchster Qualität zu erhalten. Der Weinberg von Maté bietet unaufdringliche Eigenschaften in seinen Weinen, die in ihrer Jugend zurückhaltend aromatisch, aber am Gaumen dennoch konzentriert sind, mit einer perfekten Balance, wie bei diesem Kumeu River Maté's Vineyard Chardonnay.
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