Kumeu River | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: Kumeu River
MPN: 253676
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kumeu River Rays Road Pinot Noir ist ein Rotwein, der von der Weinkellerei Kumeu River in Hawke's Bay, Nordinsel, Neuseeland, hergestellt wird. Die neue Generation dieses Weinguts, das 1937 in Auckland (weiter nördlich auf der Insel) gegründet wurde, ist dorthin umgezogen, um das international renommierte Unternehmen für seine Weine im burgundischen Stil zu erweitern und auszubauen. Der Ruhm kommt nicht von ungefähr, denn einige ihrer Weine haben bei Blindverkostungen sogar die Flaschen einiger französischer Erzeuger geschlagen. Diese Qualität ist zum Teil auf die Lage ganz besonderer und spezieller Weinberge zurückzuführen, wie zum Beispiel Rays Road (in Raukawa). Insbesondere diese Grundstücke, die sich bis dahin im Besitz von Trinity Hill und Pascal Jolivet befanden, sind die letzten, die in den Besitz des Weinguts übergegangen sind. Die Reben wurden im Jahr 2008 gepflanzt und liefern auch heute, 14 Jahre später, noch hervorragende Ergebnisse von „sehr brillanter“ Qualität. Dies ist zum Teil auf den Wärmestau in der Region (ähnlich wie in Burgund und Bordeaux) und auf die maritimen Einflüsse zurückzuführen, die die Temperaturen mildern. Die Rispen des Kumeu River Rays Road Pinot Noir werden von Hand gelesen, abgebeert und gepresst. Von dort wird der Trester in Edelstahltanks umgefüllt, wo er zwei bis drei Wochen lang mit einheimischen Hefen gärt. Während dieser Zeit wird dreimal täglich umgepumpt, um die Farbe zu extrahieren. Schließlich und endlich wird der Kumeu River Rays Road Pinot Noir 11 Monate lang gelagert, währenddessen er auch eine malolaktische Gärung durchläuft.
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Kumeu River in Alkoholische Getränke

Brand: Kumeu River
MPN: 259675
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Jahr 1994 pflanzte das neuseeländische Weingut Kumeu River in Hawke's Bay (an der Westküste der Ostküste der Nordinsel) neue Weinberge der Sorte Pinot Noir an, um einen ebenso guten Rotwein wie ihren Chardonnay zu erzeugen. Wenn die Tonböden auf Sandsteinboden ideal für diese Weißweine waren, warum sollten sie dann nicht auch ideal für einen Rotwein sein? Es wurde nur bestes burgundisches Material ausgewählt, das auf sehr kräftige Rebunterlage gesetzt wurde, um die Produktion zu begrenzen und konzentriertere Trauben zu erhalten. So entstand der Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir.    Seit zwei Jahrzehnten ist dieser Rotwein immer besser geworden. Die Flaschen des Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir erblicken das Licht der Welt nur in den besten Jahrgängen (2016 und 2018 gab es nichts), wenn die Trauben und die Weinlese am besten sind. Insgesamt besitzt die Familie Brajkovich rund 30 Hektar Weinberge, die sich ideal für den Anbau von Trauben eignen. Die Fähigkeit der Böden, auch in den Sommermonaten Wasser zu speichern, trägt dazu bei, dass die Reben auch in den trockensten Monaten in gutem Zustand bleiben.    Der Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir wächst an den Ufern des Kumeu River und wird direkt in der Kellerei abgebeert und gepresst. Danach wird die Traubenmaische in Bottiche gefüllt und der Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir gärt zwei bis drei Wochen lang. Während dieser Zeit ist das Umpumpen (zwei- bis dreimal täglich) ein Muss. Schließlich verbringt Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir fast ein Jahr in Holzfässern.     Das Ergebnis ist ein äußerst eleganter Wein, ein echter Gentleman (oder eine Dame), von Kopf bis Fuß. Aus der Pinot Noir konnte auch gar nichts anderes entstehen. Es konnte nichts anderes hervorgehen als der Kumeu River Hunting Hill Pinot Noir.   
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Kumeu River in Alkoholische Getränke

Brand: Kumeu River
MPN: 259664
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kumeu River Hunting Hill Chardonnay ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der vom Weingut Kumeu River in der Ursprungsbezeichnung Hawke's Bay in Neuseeland hergestellt wird. Die Rispen, aus denen der Wein Kumeu River Hunting Hill Chardonnay hergestellt wird, stammen aus dem 1982 erstmals bepflanzten Hunting Hill-Weinberg, der seit jeher ein wichtiger Bestandteil der Kumeu River Chardonnay-Coupage ist. Im Jahr 2000 wurde er neu bepflanzt und ist jetzt noch besser als zuvor. Er bietet den Weinen, die aus seinen Rispen hergestellt werden, Eigenschaften von reifer Frucht. Wenn die Rispen im Weinkeller ankommen, werden sie im Ganzen gepresst und der Most wird mit ihren einheimischen Hefen in Holzfässern alkoholisch fermentiert. Der resultierende Wein wird malolaktisch vergoren und reift etwa 11 Monate in Holzfässern. Das Weingut Kumeu River ist zu einem Maßstab für die Herstellung von Chardonnay-Weinen, die nicht aus Burgund stammen, geworden. Die Geschichte der Weinberge der Familie Brajkovich reicht bis ins Jahr 1944 zurück und ihre Entwicklung ging Hand in Hand mit dem Wachstum des neuseeländischen Weinbaus. Derzeit arbeitet die Familie auf 30 Hektar Parzellen mit dem Ziel, ihre Geschichte, ihre Engagement und ihren Familienstolz durch ihre Chardonnay-Weine zu vermitteln, damit diese weltweit anerkannt und geschätzt werden können und letztendlich haben sie damit Erfolg.
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Brand: Kumeu River
MPN: 249567
Kategorie: Alkoholische Getränke

Wenn jemandem der heutige Status und Ruhm des neuseeländischen Weins (der zu 90 % exportiert wird) zuzuschreiben ist, dann dem kroatischen Volk. Genauer gesagt waren diese Siedler, die in der Region als Dalmatiner (kroatische Region an der Adriaküste) bekannt sind, einige derjenigen, die die Weintradition dieses Landes entwickelt haben. Obwohl die meisten von ihnen auf der Suche nach Gold und Kauri-Gummi kamen (der als Lack und andere Produkte sehr gefragt war), baute eine Gruppe schließlich Weinberge an und produzierte Weine, die von ihren englischen Nachbarn als minderwertig angesehen wurden. Hier gliedert sich auch die Geschichte der Brajkovichs ein, einer kroatischen Familie, die 1937 nach Neuseeland kam und sich zu einem der führenden Weingüter des Landes mit einer Reihe von Auszeichnungen entwickelt hat. Aus der Arbeit von Mick und Katé Brajkovich - die in ihrer Heimat ebenfalls kleine Weinberge bewirtschafteten und ihren eigenen Wein herstellten - entstand Kumeu River. Derzeit wird das Gut von Michael, Marijana, Milan und Paul, der dritten Generation und den Enkeln des Paares, geführt. Unter ihrer Leitung wird derzeit der Kumeu River Cremant, ein trockener Schaumwein aus Chardonnay und Pinot Noir, hergestellt. Im Allgemeinen handelt es sich bei Cremants um Schaumweine, die auf die gleiche Weise wie Champagner hergestellt werden, aber nicht als solche gekennzeichnet werden dürfen, da sie nicht in der A.O.C. Champagne hergestellt oder verarbeitet werden. Generell überrascht (nach Angaben der Kellerei) dieser Schaumwein, der nach der traditionellen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche hergestellt wird, alle, die ihn verkostet haben. Sollte dies stimmen (am besten, Sie vergewissern sich selber mit einem Glas in der Hand), ist diese Aussage vor allem auf die Auswahl der Trauben aus den besten Weinbergen des Weinguts zurückzuführen. Dazu gehört auch der 2017 erworbene Weinberg Hawkes Bay an der Rays Road auf der Nordinsel Neuseelands, auf dem die Trauben für diesen Schaumwein gelesen werden. In dieser Enklave werden verschiedene Sorten angebaut. Sie wachsen alle in großer Höhe auf kalkhaltigen Böden, die das Wasser sehr gut speichern (durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge von 786 mm). Um als Cremant bezeichnet zu werden, muss der Schaumwein bestimmte Grundvoraussetzungen erfüllen: Handlese, Pressen ganzer Rispen mit begrenzter Extraktion (100 Liter Most auf 150 kg Trauben) und eine Reifephase von mindestens neun Monaten. Kumeu River Cremant erfüllt sie alle. Die beiden Gärungen - die erste im Edelstahltank (mit einheimischen Hefen) und die zweite in der Flasche - geben diesem Schaumwein den letzten Schliff. Lebendige Geschichte der neuseeländischen Weinindustrie.
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Brand: Kumeu River
MPN: 259663
Kategorie: Alkoholische Getränke

Kumeu River Maté's Vineyard Chardonnay ist ein sortenreiner Weißwein aus Chardonnay, der vom Weingut Kumeu River in der Ursprungsbezeichnung Hawke's Bay in Neuseeland hergestellt wird. Für die Herstellung des Kumeu River Maté's Vineyard Chardonnay erfolgt die Weinlese manuell. Die Rispen werden bei der Ankunft im Weinkeller im Ganzen gepresst und die Gärung erfolgt in Holzfässern mit den einheimischen Hefen. Der resultierende Wein wird zu 100 % malolaktisch vergoren und reift dann je nach Jahrgang etwa 11 Monate in Holzfässern. Maté Brajkovich kaufte 1944 einen Weinberg, aber erst 1990 begann Brajkovich erneut, sein Land zu bearbeiten und die Weinberge neu zu bepflanzen. Die Geschichte der Familie ist mit der Geschichte des Weinbaus in Neuseeland gewachsen. Heute verfügt das Weingut Kumeu River über 30 Hektar Weinberge, in denen Tonböden auf Sandsteinbasis vorherrschen, auf denen alle Trauben von Hand gelesen werden, um Weine aus ausgewählten Rohstoffen höchster Qualität zu erhalten. Der Weinberg von Maté bietet unaufdringliche Eigenschaften in seinen Weinen, die in ihrer Jugend zurückhaltend aromatisch, aber am Gaumen dennoch konzentriert sind, mit einer perfekten Balance, wie bei diesem Kumeu River Maté's Vineyard Chardonnay.
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