Domaine Baudouin | Bietet An Alkoholische Getränke
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Brand: Domaine Baudouin
Kategorie: Alkoholische Getränke
Patrick Baudouin gilt manchen als Störenfried, anderen als Idealist. Tatsache ist, dass er keinen Liebhaber der Weine aus Anjou gleichgültig lässt. In den 1990er Jahren war der ehemalige Buchhändler ein leidenschaftlicher Verfechter von großen, naturbelassenen edelsüßen Weinen. Er beschloss, zusammen mit anderen Winzern das Syndicat des Antisucreurs zu gründen und ging von dem Grundsatz aus, dass Wein nur auf Trauben basieren sollte. Heute ist es das, was dem Coteaux du Layon 1896 seine Besonderheit verleiht. In der Nase vernehmen wir mineralische und erfrischende Noten, die uns das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Am Gaumen sind die Tannine kräftig und frisch zugleich und sorgen für einen langen, intensiven und salzigen Abgang. Ein charaktervoller, süßer und leichter Edelsüßer, der in seiner Kategorie heraussticht.
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Domaine Baudouin in Alkoholische Getränke
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Coteaux Du Layon - 1896 2018 - Domaine Baudouin
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Brand: Domaine Baudouin
Kategorie: Alkoholische Getränke
Patrick Baudouin gilt manchen als Störenfried, anderen als Idealist. Tatsache ist, dass er keinen Liebhaber der Weine aus Anjou gleichgültig lässt. In den 1990er Jahren war der ehemalige Buchhändler ein leidenschaftlicher Verfechter von großen, naturbelassenen edelsüßen Weinen. Er beschloss, zusammen mit anderen Winzern das Syndicat des Antisucreurs zu gründen und ging von dem Grundsatz aus, dass Wein nur auf Trauben basieren sollte. Heute ist es das, was dem Coteaux du Layon 1896 seine Besonderheit verleiht. In der Nase vernehmen wir mineralische und erfrischende Noten, die uns das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Am Gaumen sind die Tannine kräftig und frisch zugleich und sorgen für einen langen, intensiven und salzigen Abgang. Ein charaktervoller, süßer und leichter Edelsüßer, der in seiner Kategorie heraussticht.
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Brand: Domaine Baudouin
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein kraftvoller und rassiger Wein, der das Potenzial der trockenen Chenins der Domaine Baudouin auf Schiefergestein verkörpert! Die Cuvée Le Cornillard wird aus alten Chenins hergestellt, die zwischen 50 und 70 Jahre alt sind, und der Boden wird seit Herbst 2016 mit Pferden bearbeitet. Es handelt sich um eine sehr schöne Parzelle an einem zum Layon hin abfallenden Hang, an einem der schönsten Mäander des Flusses, mit Blick auf das ganze Tal. Süd-Ost-Ausrichtung. Schieferhaltiger Boden aus der Urzeit. Der steinige und trockene Charakter der Böden spiegelt sich in einem mineralischen, beständigen und strukturierten Rahmen wider. Diese Struktur wird mit der Komplexität reifer Früchte kombiniert und ergibt einen Wein mit Länge und Tiefe!
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Anjou Blanc - Le Cornillard 2020 - Domaine Baudouin
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Brand: Domaine Baudouin
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein kraftvoller und rassiger Wein, der das Potenzial der trockenen Chenins der Domaine Baudouin auf Schiefergestein verkörpert! Die Cuvée Le Cornillard wird aus alten Chenins hergestellt, die zwischen 50 und 70 Jahre alt sind, und der Boden wird seit Herbst 2016 mit Pferden bearbeitet. Es handelt sich um eine sehr schöne Parzelle an einem zum Layon hin abfallenden Hang, an einem der schönsten Mäander des Flusses, mit Blick auf das ganze Tal. Süd-Ost-Ausrichtung. Schieferhaltiger Boden aus der Urzeit. Der steinige und trockene Charakter der Böden spiegelt sich in einem mineralischen, beständigen und strukturierten Rahmen wider. Diese Struktur wird mit der Komplexität reifer Früchte kombiniert und ergibt einen Wein mit Länge und Tiefe!
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Brand: Domaine Baudouin
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein Einstiegswein zu den Chenins de Terroir des Weinguts namens Effusion, ein Name, der eine Anspielung auf das Vulkangestein seiner Hänge ist, aber auch auf Momente der Emotionen! Dies ist die allererste trockene Cuvée von Chenin sec von Patrick Baudouin, die er 2001 vorstellte. Es handelt sich um eine Assemblage von Hanglagen auf Vulkanasche, Sandsteinkonglomeraten aus dem Schiefersockel des Anjou Noir, 600 bis 30 Millionen Jahre alt. Die Cuvée Effusion ist ein großartiger Wein mit knackigen, saftigen Früchten, welcher dank einem filigranen Ausbau höchste Präzision verliehen wird. Ein aromatischer Hauch von Exotik schenkt ihm dazu einen raffinierten und verführerischen Komfort. Mit seinen feinen Bitterstoffen im Abgang steckt er voller Vitalität. Dieser Wein ist ein sehr schönes Beispiel für die Größe des Chenin der Domaine!
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27.16 €
Anjou Blanc - Effusion 2022 - Domaine Baudouin
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Brand: Domaine Baudouin
Kategorie: Alkoholische Getränke
Ein Einstiegswein zu den Chenins de Terroir des Weinguts namens Effusion, ein Name, der eine Anspielung auf das Vulkangestein seiner Hänge ist, aber auch auf Momente der Emotionen! Dies ist die allererste trockene Cuvée von Chenin sec von Patrick Baudouin, die er 2001 vorstellte. Es handelt sich um eine Assemblage von Hanglagen auf Vulkanasche, Sandsteinkonglomeraten aus dem Schiefersockel des Anjou Noir, 600 bis 30 Millionen Jahre alt. Die Cuvée Effusion ist ein großartiger Wein mit knackigen, saftigen Früchten, welcher dank einem filigranen Ausbau höchste Präzision verliehen wird. Ein aromatischer Hauch von Exotik schenkt ihm dazu einen raffinierten und verführerischen Komfort. Mit seinen feinen Bitterstoffen im Abgang steckt er voller Vitalität. Dieser Wein ist ein sehr schönes Beispiel für die Größe des Chenin der Domaine!
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