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Cantina Marilina | Bietet An Alkoholische Getränke

Range Preis

1
- Cantina Marilina -
36.15 €
Cantina Marilina Il Bianco Di Marilina Riserva 2018 - 75cl
Decantalo.de
Versand: 8.95 €

Brand: Cantina Marilina
MPN: 264449
Kategorie: Alkoholische Getränke

Als bekennende Vegetarierin ist sich Marilina Paternò ihrer Wahl bewusst, wenn es um die Herstellung ihrer Weine geht. Deshalb hat sie in ihrem 2001 zusammen mit ihrer Schwester Federica gegründeten Weingut beschlossen, ihre Produkte zu erneuern, um diese Lebensphilosophie weiterzugeben und auf alle Stoffe tierischen Ursprungs im Weinberg und im Weinkeller zu verzichten. Ökologische und vegane Weine, die in die IGT Terre Siciliane (Italien) integriert sind, die nach den Namen der Familienmitglieder benannt sind und mit denen sie dem Verbraucher die Liebe zu ihrem Land und dessen Produkten vermitteln möchte. Im Falle des Il Bianco di Marilina Riserva, der den gleichen Namen wie seine Erzeugerin trägt, handelt es sich um einen Weißwein aus der Rebsorte Grecanico. Die Reben wachsen auf weißen Kalkböden und werden ökologisch angebaut. Sobald die Trauben ihre optimale Reife erreicht haben, werden sie von Hand in 10-kg-Kisten gelesen und in die Weinkellerei gebracht, wo sie in Betonbehältern 12 Monate lang auf ihrem eigenen Trub verbleiben. Danach verbringt er weitere 12 Monate in Holz und schließlich sechs Monate in der Flasche. So entsteht, angereichert mit den edlen Substanzen des Holzes, der Il Bianco di Marilina Riserva, eine limitierte und nummerierte Auflage, in der die Paternò-Schwestern die Kraft eines Gebiets mit kalkhaltigen Böden, strahlender Sonne und starken Winden aufzeigen.  
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Cantina Marilina in Alkoholische Getränke

2
- Cantina Marilina -
16.35 €
Cantina Marilina Marilina Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Cantina Marilina
MPN: 248212
Kategorie: Alkoholische Getränke

Aus dem Noto-Tal, in der Region Siracusa im Südosten Siziliens gelegen, kommt der Cantina Marilina Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale, ein Schaumwein aus MuskatellerTrauben, der in der Cantina Marilina nach der althergebrachten Methode hergestellt wird. In dieser Weinkellerei, die heute von Angelo Paternò (Önologe) und seiner Tochter Marilina geleitet wird, wurde diese traditionelle Weinbereitungsmethode wiederbelebt, die hauptsächlich auf der Flaschengärung beruht, ohne dem Grundwein irgendwelche Süßungsmittel zuzusetzen. Diese Besonderheit unterscheidet diese Methode von anderen Formen der Weinherstellung, wie z.B. der Champagner-Methode, bei der obwohl auch die Flaschengärung angestrebt wird, die Fülldosage zugesetzt wird, eine Lösung aus Zucker und ausgewählten Hefen, die dafür sorgt, dass die Hefen in der Flasche zu arbeiten beginnen. Bei der althergebrachten Methode wird der Zuckergehalt des Mostes während der Gärung kontrolliert, so dass er, sobald die erforderliche Menge erreicht ist, in Flaschen abgefüllt wird und der Prozess ohne Unterbrechung weiterläuft. Genau gesagt ist es die traditionelle Art und Weise, wie Schaumweine (vor allem in Italien und Frankreich) hergestellt wurden: ohne Maschinen oder moderne Technik. Einfach die Natur sprechen lassen. Im Laufe der Zeit war sie fast in Vergessenheit geraten, doch nun wollte die Cantina Marilina sie wieder aufleben lassen, um eine Tradition wiederzubeleben, auf die man in Sizilien bis dahin nie gehört hatte. In der Tat hat sich Angelo Paternó, der vor allem Weine auf möglichst natürliche Weise herstellen will, darauf beschränkt, das umzusetzen, was er im Laufe seines beruflichen Lebens in anderen Ländern und Orten beobachtet hat. Der Cantina Marilina Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale wird aus Muskatellertrauben, die auf den kalkhaltigen Böden des Weinbergs Contrada San Lorenzo angebaut und im August von Hand gelesen werden, in Betontanks vinifiziert. Während dieses Prozesses wird der Zuckergehalt kontrolliert, und sobald er das Niveau erreicht hat, das den zweiten Teil der Gärung garantiert, wird der Cantina Marilina Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale in Flaschen abgefüllt und mit einem Kronkorken verschlossen. Dort verbleibt er sechs Monate auf der Gärhefe, bis er zum Verkauf freigegeben wird. Es sei darauf hingewiesen, dass der Cantina Marilina Fedelie Bianco Frizzante Ancestrale nicht degorgiert wird, so dass der Hefesatz (abgestorbene Hefen) in der Flasche verbleibt und vollständig in den Wein integriert wird, was ihm Volumen und Gleichmäßigkeit verleiht. Der Geschmack des südlichen Siziliens in seiner reinsten Form!
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3
- Cantina Marilina -
14.7 €
Cantina Marilina Marilina Fedelie Rosato Frizzante Ancestrale - 75cl
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Brand: Cantina Marilina
MPN: 248211
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Jahr 2001, nach einer langen Karriere, ließ sich der Önologe Angelo Paternò in Syrakus, im Süden Siziliens, im Tal von Noto, nieder, um in seiner Kellerei Cantina Marilina Weine mit eigener Identität zu erzeugen. Heute führen seine beiden Töchter, Marilina und Federica Paternò , diesen Grundsatz konsequent fort und produzieren ausschließlich ökologische und natürliche Weine. Es liegt auf der Hand, dass die Weinbereitungsmethoden der Kellerei perfekt auf die althergebrachte Methode der Schaumweinherstellung abgestimmt sind, bei der die Gärung in der Flasche ohne Zusatz von Hefe oder Fülldosage erfolgt. Bei dieser Weinbereitung, die als eine der natürlichsten gilt, entstehen Weine wie der Cantina Marilina Fedelie Rosato Frizzante Ancestrale, ein Schaumwein Rosé aus Nero d'Avola, einer der einheimischen italienischen Rebsorten, die im Weinberg Contrada San Lorenzo auf kalkhaltigen Böden und in einem trockenen und heißen Klima angebaut werden. Die Rebstöcke werden ausschließlich von Hand angebaut, ökologisch und absolut umweltfreundlich. Die manuelle Weinlese ist - wie es nicht anders sein kann - der Höhepunkt einer sorgfältigen Arbeit, bei der die Reifung der Beeren in mehreren Phasen kontrolliert wird. In der Kellerei gärt der Most des Cantina Marilina Fedelie Rosato Frizzante Ancestrale in Betontanks, wo der Zuckergehalt sorgfältig kontrolliert wird. Sobald das entsprechende Niveau erreicht ist, um die Fortsetzung dieses Prozesses in der Flasche zu gewährleisten, wird der Cantina Marilina Fedelie Rosato Frizzante Ancestrale in Behälter aus recyceltem Glas abgefüllt. Sobald die Hefen ihre Arbeit beendet haben, bleibt der Schaumwein sechs Monate lang auf der Hefe.
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Cantina Marilina in Alkoholische Getränke

4
- Cantina Marilina -
14 €
Cantina Marilina Sketta Grecanico 2023 - 75cl
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Versand: 8.95 €

Brand: Cantina Marilina
MPN: 265612
Kategorie: Alkoholische Getränke

Auf der Webseite der Cantina Marilina, einem Weingut im Valle del Noto in der Region Siracusa (südöstlich von Sizilien), finden sich keine Empfehlungen für die Weinbegleitung. "Wir schlagen nie eine spezifische Kombination mit diesem oder jenem Rezept vor, wir werden dir nichts über Geschmack und Aromen erzählen. Unsere Weine bedeuten Freiheit! Wir vertrauen mehr auf die Emotionen, die ein Glas Wein vermitteln kann, als auf Weinbegleitungen." Dies ist die persönliche Sichtweise des Winzers Angelo Paternó, Eigentümer des Weinguts und Schöpfer von Weinen, der sich nach mehr als vierzig Jahren Erfahrung im Jahr 2001 entschied, "aus Berufung anders zu sein". Seitdem wird er bei dieser Aufgabe von seiner Tochter Marilina begleitet, die authentische Weine mit einer klaren Identität und einer starken Verbindung zum Land produziert, wie zum Beispiel Cantina Marilina Sketta Grecanico. Cantina Marilina Sketta Grecanico ist ein Weißwein aus der I.G.T. Terre Siciliane, hergestellt aus Grecanico. Diese weiße Traube, die im ganzen Land die sechsthäufigste ist, ist heimisch und hauptsächlich im Norden zu finden. Diese Sorte reift jedoch auch perfekt auf den Böden aus weißem Kalkstein in der Region, was diesen Weinen Raffinesse, Eleganz und Langlebigkeit verleiht. Die Trauben, die auf Spalieren im Weinberg Contrada San Lorenzo angebaut werden, werden im September von Hand geerntet und in Kisten zu je 10 kg zur Kellerei gebracht. Die Vinifizierung von Cantina Marilina Sketta Grecanico erfolgt in Betontanks mit langen Mazerationen und geringem Eingriff. Vor dem Verkauf wird Cantina Marilina Sketta Grecanico 6 Monate in Edelstahltanks und 3 Monate in der Flasche gereift. Ohne Filtration oder Klärung wird Cantina Marilina Sketta Grecanico in Flaschen aus recyceltem Glas mit Naturkorken abgefüllt. Die besten Bedingungen, um Vater und Tochter zu vertrauen, Weinbegleitungen zu vergessen und alle Empfindungen des Grecanico zu genießen!
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5
- Cantina Marilina -
13.7 €
Cantina Marilina Marilina Cuè Moscato 2022 - 75cl
Decantalo.de
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Brand: Cantina Marilina
MPN: 259222
Kategorie: Alkoholische Getränke

Überraschend. Erstaunlich. Unerwartet. Von wem ist die Rede? So lässt sich Cantina Marilina Cuè Moscato beschreiben, ein trockener Weißwein, der von der Cantina Marilina aus Muskateller-Trauben hergestellt wird. Nach Angaben der Kellerei, die im Südosten Siziliens (in der Region Syrakus) liegt, zeigen die Gesichter der Verkoster dieses Weins nach dem ersten Schluck Überraschung. Vom erwarteten leichten Tropfen (typisch für jeden Muskateller oder Süßwein) führt der Cantina Marilina Cuè Moscato direkt zu den Antipoden der Verkostung. Im Tal von Noto, im Weinberg Contrada San Lorenzo, werden die Trauben für die Herstellung dieses Weißweins innerhalb der Bezeichnung I.G.P. Terre Siciliane angebaut. Nach der Handlese im August werden die Trauben in Kisten zu 10 kg in die Kellerei gebracht. Der Gesundheitszustand und die Qualität der Trauben sind beneidenswert, denn in diesem Gebiet reifen die Trauben leicht und problemlos. Dies ist vor allem auf den Boden aus weißem Kalkstein (der für Feinheit sorgt), das Klima (meist warm und sonnig), die trockenen Winde (die den Trauben den Wassergehalt nehmen und den Zuckergehalt erhöhen) und die Nähe zum Meer (die die Temperaturschwankungen mildert) zurückzuführen. Nach und nach verbreiten sich diese Ausarbeitungen sowohl in Spanien als auch in anderen Ländern immer mehr. Bei Cantina Marilina findet der Rest des Prozesses in Zementtanks statt, wo der Cantina Marilina Cuè Moscato lange mazeriert und nur wenige Eingriffe vorgenommen werden. Hier bleibt er fünf Monate lang, bis dieser Wein in Flaschen abgefüllt wird (ungefiltert und ungeklärt, in Flaschen aus recyceltem Glas mit Naturkorken). So ruht der Cantina Marilina Cuè Moscato zwei Monate lang, bis er schließlich in den Verkauf kommt. Stereotypen sind langweilig. Madonna sagte: „Ich mag keine Etiketten. Sie schränken dich ein, und ich will keine Einschränkungen“. Und die Muskateller schafft es nach und nach, sich ihrer Einschränkungen zu entledigen. Mit dem Cantina Marilina Cuè Moscato lädt die Kellerei dazu ein, das Potenzial dieser Sorte zu entdecken. Sie drängt uns dazu, die Muskateller grenzenlos zu erkunden.
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Heute 1340 Angebote mit Rabatt in der Kategorie Alkoholische Getränke

-18%6
- Château Pigoudet -
8.9 € 10.8 €
Château Pigoudet Première Rouge Coteaux d’Aix-en-Provence AOC 2018
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Château Pigoudet
EAN: 3760291950077
MPN: 3760291950077
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein feiner und eleganter Rotwein, der das Lebensgefühl der Provence einfängt. Diese prämierte Cuvée ist leicht zugänglich und begeistert nicht nur Rotwein-Fans. Mit einem intensiven und tiefen Purpur, präsentiert sich der Première Rouge im Glas. Sein feines und schmeichelhaftes Bukett öffnet in der Nase Aromen reifer Erdbeeren und Brombeeren. Begleitet werden sie von einem Hauch Kakao und etwas Pfeffer. Im Nachhall schwingen Noten von grüner Paprika mit und verleihen dem Wein eine besondere Note. Auf geschmeidige Art machen sich die angenehm eingebundenen Tannine am Gaumen bemerkbar. Die reife Frucht steht im Vordergrund und trifft im Abgang erneut auf eine pfeffrige Note.
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-39%7
- Weingut Karl Pfaffmann -
7.9 € 12.95 €
Weingut Karl Pfaffmann Karl Pfaffmann 'Die Betschwester' Rosé trocken 2020
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Weingut Karl Pfaffmann
EAN: 4260082533582
MPN: 4260082533599
Kategorie: Alkoholische Getränke

Herr im Himmel! Unser Pfaffe muss nicht länger alleine beten.  Denn BELViNi.DE und das Weingut Pfaffmann stellen ihrem Wahnsinns-Weißwein des Jahres 2020 jetzt einen nicht minder bezaubernden Rosé an die Seite.  Der Name: Betschwester. Fromm und züchtig: Fehlanzeige.  In der sonnenverwöhnten Pfalz klappt es mit den roten Rebsorten besonders gut. Ganz besonders gilt das für den absoluten Ausnahme-Jahrgang 2020. Und mit diesem spritzig-fruchtigen Rosé haben sich die Önologen von BELViNi.DE und der Winzer Karl Pfaffmann selbst übertroffen. Da geht es richtig rund im Beichtstuhl! Im intensiven Bukett des Betschwester Rosés gehen reife Himbeeren mit saftigen Erdbeeren den heiligen Bund des Duftes ein. Am Altar sprechen Ihnen duftige Rosen den Segen, wobei Rote Johannisbeeren und pikante Pfeffernoten ein lautes Halleluja rufen.  Auch am Gaumen angekommen, bringt uns die beerenfruchtige Betschwester dazu, ein Stoßgebet gen Firmament zu rufen: O Herr, wir danken dir für so viel Frische, Leichtigkeit und Saftigkeit!  Bis in den langen Abgang hinein machen sich eine knackige Mineralität und lebendige exotische Obstaromen bemerkbar, die auch die müdesten Lebensgeister auferstehen lassen. Da bleibt einem nur noch frei nach C. F. Gellert zu sagen: Eine Sünde wert!
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-35%8
- Domaine Lafage -
84.9 € 131.4 €
Domaine Lafage 6er Paket Domaine Lafage La Opérette 2019
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Domaine Lafage
EAN: 3760031474436
MPN: 3760031471152
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Rotwein steht für unkomplizierten und fröhlichen Weingenuss mit südfranzösischem Charme und der Heiterkeit der Operette. Unter der Sonne des Roussillons gereifte Trauben der Rebsorten Grenache, Carignan und Mourvèdre vereinen sich in dieser von Jean-Marc Lafage und Belvini entwickelten Cuvée zu einem schmackhaften Rotwein mit Aromen von Cassis, reifen Beerenfrüchten und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen schön geschmeidig und verspielt mit spannungsreichem Nachhall. Unser attraktives 6er Paket ist besonders praktisch für Fans von La Opérette.
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-47%9
- Barbanera -
18.9 € 35.9 €
Barbanera Gigino 80 Anniversario Toscana IGT 2017
Belvini
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Brand: Barbanera
EAN: 8009307016266
MPN: 8009307016266
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Gigino 80 Anniversario ist eine Hommage an den Gründer des Weinguts Luigi 'Gigino' Barbanera. Seine geschmeidige und fruchtbetonte Charakteristik macht ihn zu einem unserer absoluten Kundenlieblinge.
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-11%10
- Les Grandes Serres -
8.9 € 9.95 €
Les Grandes Serres Carius Cairanne Côtes-du-Rhône Villages Blanc AOP 2017
Belvini
Versand: 6.49 €

Brand: Les Grandes Serres
EAN: 3367770010606
MPN: 3367770010606
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Carius Cairanne Côtes-du-Rhône Villages Blanc zeigt sich mit heller Farbe und bringt ein Bukett aus fruchtigen Noten an die Nase. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Frische, Ausgewogenheit und Mineralität. Text: BELViNi.DE
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-14%11
- Montemajor -
11.9 € 13.9 €
Montemajor Fiano di Avellino DOCG 2020
Belvini
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Brand: Montemajor
EAN: 8000255390491
MPN: 8000255390491
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Fiano di Avellino ist ein frischer und fruchtiger Weißwein aus Kampanien, welcher das süditalienische Lebensgefühl gekonnt einfängt. Montemajor interpretiert den Fiano dabei auf moderne Weise. Ein delikates, fruchtiges Bukett mit Aromen von reifen Äpfeln und Birnen entströmt dem in zartem Goldgelb glänzenden Weißwein. Anflüge von Ananas und ein Hauch von Weißdorn vereinen sich mit charakteristischen kräuterwürzigen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und cremig, mit einem gut ausgewogenen Verhältnis von Süße und Säure.
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-13%12
- Bouvet Ladubay -
12.9 € 14.75 €
Bouvet Ladubay Brut de Luxe
Belvini
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Brand: Bouvet Ladubay
EAN: 3151330324810
MPN: 3151330324810
Kategorie: Alkoholische Getränke

Mit einem fruchtigen Blütenbukett und einem exzellenten Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugt uns der Brut de Luxe des renommierten Weinguts Bouvet Ladubay auf ganzer Linie. Ein eleganter Schaumwein, der nach der Méthode traditionelle hergestellt wird. Die weiß-rosa Farbe des Schaumweins strahlt uns mit einer feinen Perlage im Glas entgegen. Aromen von frisch geschnittenen Zitrusfrüchten und weißen Blüten stehen im Vordergrund. Anklänge von Brioche schwingen im Bukett mit. Am Gaumen offenbart der Brut de Luxe noch einmal seine ganzen Fruchtaromen, die durch feine Vanillenoten ergänzt werden. Eine herrlich moussierende Perlage verleiht dem Wein seinen exquisiten Charakter.
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Bouvet Ladubay in Alkoholische Getränke

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