Bodega Reta | Bietet An Alkoholische Getränke
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Brand: Bodega Reta
MPN: 261235
Kategorie: Alkoholische Getränke
Wenn die Seeleute der Bruderschaft aus Sanlúcar de Barrameda in die Häfen von Santa María und Isla Cristina einlaufen, ist das Meeresgetier quicklebendig. Frisch gefangene Meeresfrüchte von erstklassiger Qualität, die nicht nur die Geschmacksknospen der Tausenden von Touristen, die jährlich die Gemeinde besuchen, erobern, sondern auch die Küchen von national und international renommierten Köchen. Einer der großen Herrscher dieser Gewässer ist der Langostino aus Sanlúcar, ein einzigartiges Exemplar mit außergewöhnlichem Geschmack, dessen auffälligstes Merkmal sein schillernd blauer Schwanz ist. Eine Farbe, die beim Kochen des Meeresgetiers verloren geht, doch im frischen Zustand ist dieses Merkmal unverkennbar. Zu Ehren dieses Langostinos malt die Tochter von Marcelo Retamal, chilenischer Produzent mit spanischen Wurzeln, das Etikett von Reta TA/MIRA mit einem blauen Langostino. Ein Zeichen von Identität, Qualität und eigenem Charakter. Genau so ist auch dieser Wein hergestellt. Hervorgegangen aus einem 1,76 Hektar großen Weinberg im Marco de Jerez, der bis in die Zeit der Phönizier um 1100 v. Chr. zurückreicht und sich im höchsten Teil des Pago de Miraflores, 6 km vom Meer entfernt, befindet, ist Reta TA/MIRA ein Weißwein aus der autochthonen Sorte Palomino. Alte Reben, die in den typischen weißen Böden aus Albariza (kalkhaltigem Gestein) gepflanzt sind und biologisch angebaut werden, um höchsten Respekt zu wahren. Im Weinkeller hat Retamal, Reta für Freunde, seine eigene Interpretation des Ortes vorgenommen. Ein Wein, der mit einheimischen Hefen in Fässern und Manzanilla-Butts fermentiert und unter dem natürlich entstehenden Flor-Schleier in gebrauchten Fässern und Manzanilla-Butts subtil reift. Das Ergebnis ist Reta TA/MIRA, ein Wein, der sich mit dem Ort identifiziert, ohne dabei dem Terroir und dem Weinberg die Hauptrolle zu entziehen. Eine Herstellung, die, genau wie der blaue Langostino, die Identität des Marco de Jerez auf originellste Weise ausstrahlt.
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Bodega Reta in Alkoholische Getränke
- Bodega Reta -
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Bodega Reta Reta Ta/mira 2022 - 75cl
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Brand: Bodega Reta
MPN: 261235
Kategorie: Alkoholische Getränke
Wenn die Seeleute der Bruderschaft aus Sanlúcar de Barrameda in die Häfen von Santa María und Isla Cristina einlaufen, ist das Meeresgetier quicklebendig. Frisch gefangene Meeresfrüchte von erstklassiger Qualität, die nicht nur die Geschmacksknospen der Tausenden von Touristen, die jährlich die Gemeinde besuchen, erobern, sondern auch die Küchen von national und international renommierten Köchen. Einer der großen Herrscher dieser Gewässer ist der Langostino aus Sanlúcar, ein einzigartiges Exemplar mit außergewöhnlichem Geschmack, dessen auffälligstes Merkmal sein schillernd blauer Schwanz ist. Eine Farbe, die beim Kochen des Meeresgetiers verloren geht, doch im frischen Zustand ist dieses Merkmal unverkennbar. Zu Ehren dieses Langostinos malt die Tochter von Marcelo Retamal, chilenischer Produzent mit spanischen Wurzeln, das Etikett von Reta TA/MIRA mit einem blauen Langostino. Ein Zeichen von Identität, Qualität und eigenem Charakter. Genau so ist auch dieser Wein hergestellt. Hervorgegangen aus einem 1,76 Hektar großen Weinberg im Marco de Jerez, der bis in die Zeit der Phönizier um 1100 v. Chr. zurückreicht und sich im höchsten Teil des Pago de Miraflores, 6 km vom Meer entfernt, befindet, ist Reta TA/MIRA ein Weißwein aus der autochthonen Sorte Palomino. Alte Reben, die in den typischen weißen Böden aus Albariza (kalkhaltigem Gestein) gepflanzt sind und biologisch angebaut werden, um höchsten Respekt zu wahren. Im Weinkeller hat Retamal, Reta für Freunde, seine eigene Interpretation des Ortes vorgenommen. Ein Wein, der mit einheimischen Hefen in Fässern und Manzanilla-Butts fermentiert und unter dem natürlich entstehenden Flor-Schleier in gebrauchten Fässern und Manzanilla-Butts subtil reift. Das Ergebnis ist Reta TA/MIRA, ein Wein, der sich mit dem Ort identifiziert, ohne dabei dem Terroir und dem Weinberg die Hauptrolle zu entziehen. Eine Herstellung, die, genau wie der blaue Langostino, die Identität des Marco de Jerez auf originellste Weise ausstrahlt.
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