An Negra | Bietet An Alkoholische Getränke

Brand: An Negra
EAN: 8437007450309
MPN: 264772
Kategorie: Alkoholische Getränke

Quíbia ist ein Weiβwein aus D.O. V.T Mallorca von der Bodega Ànima Negra. Die Bodega befindet sich im Südosten der Insel Mallorca, in Son Burguera, in der Nähe des Dorfes Felanitx. Quíbia wird aus den einheimischen Sorten Premsal Blanca und Callet (Rotweinsorte) hergestellt. Die Weinberge werden in einem respektvollen Umgang mit der Natur und der Umgebung bewirtschaftet. Bei der Herstellung werden die Trauben in einem Kühllager und auf einem Bett ausTrockeneis gekühlt, um Oxidationen zu vermeiden. Anschlieβend werden sie manuell und optisch ausgewählt. Nach der Auswahl wird der Most bei niedriger Temperatur gegärt und reift 3 Monate lang in Zementbehältern auf seinen Bodensätzen. Quíbia ist ein sehr besonderer Weiβwein mit limitierter Produktion.
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An Negra in Alkoholische Getränke

Brand: Diane Negra -
EAN: 9780822356967
MPN: m00822356961
Kategorie: Bücher & Zeitschriften

Brand : Duke University Press, Binding : Taschenbuch, Edition : Illustrated, Label : Duke University Press, Publisher : Duke University Press, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 316, publicationDate : 2014-03-28, publishers : Diane Negra, ISBN : 0822356961
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Diane Negra - in Bücher & Zeitschriften

Brand: Negrar - Domini Veneti
EAN: 8002053030234
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dieser Valpolicella Ripasso wird aus Trauben gewonnen, die in den hohen Hügeln von Torbe angebaut werden.
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Negrar - Domini Veneti in Alkoholische Getränke

Brand: Negrar - Domini Veneti
EAN: 8002053036137
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der biologische Wein Valpolicella Doc Classico wird aus Rondinella-Trauben hergestellt, die in ökologisch bewirtschafteten Weinbergen auf den höchsten Hügeln des Valpolicella Classica angebaut werden.
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Negrar - Domini Veneti in Alkoholische Getränke

Brand: Negrar - Domini Veneti
EAN: 8002053037417
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Prosecco entstammt einer alten Tradition, die sich im Laufe der Jahrhunderte dank der Entwicklung der technischen Kenntnisse und der Sensibilität für die Kultur des raffinierten und geselligen Trinkens verändert und angepasst hat. Eine Garantie für die Annehmlichkeit dieses Weins.
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Brand: Negrar - Domini Veneti
EAN: 8002053030241
Kategorie: Alkoholische Getränke

Tiefes Rubinrot. Kombinationen von roten Früchten, weinig und würzig. Ausgewogen, vollmundig, samtig und mit den richtigen Tanninen, um die Säure auszugleichen.
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Brand: Negrar - Domini Veneti
EAN: 8002053030302
Kategorie: Alkoholische Getränke

Im Mittelalter bezeichnete der Name Veriacus das Negrar-Tal. Ein Wein, der eine Geschichte zu erzählen hat, beginnend mit dem Etikett und dem Halsband, das er trägt. Eine Geschichte, die von Typizität, von Tradition und vom Streben nach Exzellenz erzählt.
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Brand: Negrar - Domini Veneti
EAN: 8002053035253
Kategorie: Alkoholische Getränke

Recioto della Valpolicella Docg Classico ist das Symbol des Valpolicella Classico Weinbaus, der auf dem besonderen Verfahren der natürlichen Trocknung der reifsten Trauben beruht. Er gilt als der Ursprung des Amarone und seine Geschichte ist sehr alt und reicht bis in die Zeit der alten Römer zurück.
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Brand: Negrar - Domini Veneti
EAN: 8002053030210
Kategorie: Alkoholische Getränke

Der Stil dieses Weines konzentriert sich auf das typischste und traditionellste Profil des Valpolicella: gut verteilte Struktur, eine gute Beziehung und Verschmelzung zwischen den aromatischen, olfaktorischen und geschmacklichen Empfindungen schaffen ein Ergebnis von Nüchternheit und Eleganz.
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Brand: Negrar - Domini Veneti
EAN: 8002053036342
Kategorie: Alkoholische Getränke

Dies ist das bekannteste Produkt und repräsentativ für unsere Unternehmensphilosophie, da es ein Gleichgewicht zwischen Eleganz und Struktur ausdrückt. Er wird aus Trauben aus dem Gebiet Valpolicella Classica gewonnen und in Fruttaio getrocknet. Er wird mindestens 18 Monate lang in großen Eichenfässern und anschließend 6-8 Monate lang in der Flasche gereift.
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Negrar - Domini Veneti in Alkoholische Getränke

Brand: Negrar - Domini Veneti
Kategorie: Alkoholische Getränke

Er ist das bekannteste Produkt und repräsentativ für unsere Unternehmensphilosophie, da er ein Gleichgewicht zwischen Eleganz und Struktur ausdrückt. Er wird aus Trauben aus dem Gebiet der Valpolicella Classica gewonnen, die in Fruttaio getrocknet werden. Er wird mindestens 18 Monate lang in großen Eichenfässern und anschließend 6-8 Monate lang in der Flasche gereift.
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Brand: Negrar - Domini Veneti
Kategorie: Alkoholische Getränke

Spüren Sie die Blasen! Der Recioto Spumante ist eine traditionelle, prickelnde Version des klassischen, süßen Recioto aus dem Valpolicella und wird nur in begrenzter Stückzahl hergestellt. Er ist ideal für festliche Anlässe wie Weihnachten und Ostern.
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Brand: Casa Mariol
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: An Negra
EAN: 8437007450156
MPN: 264242
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ànima Negra AN ist ein Rotwein, der vom mallorquinischen Weingut ánima Negra aus den einheimischen Rebsorten Callet, Manto Negro und Fogoneu in der IGP Mallorca hergestellt wird. Ànima Negra ist die Initiative von drei Freunden, Francesc Grimalt, Pere Obrador und Miguel ángel Cerdà, die beabsichtigen, die einheimischen Trauben der Insel Mallorca zurückzugewinnen. Ein Projekt, das 1997 mit dem Umbau eines Milchviehbetriebs, inklusive seiner Milchtanks, begann. Ihre Ausarbeitungen basieren auf langen Mazerationen, starken Extraktionen und Vinifikationen mit viel Sauerstoffzufuhr. Eine Arbeitsweise, die zu sehr persönlichen, komplexen und eleganten Weinen führt. Ànima Negra AN stammt von alten Reben der Sorte Callet, eine Sorte, die es nur auf Mallorca gibt. Es sind Reben, die auf einem kargen Boden gepflanzt sind, reich an Eisenoxid auf kalkhaltigen Felsen und auf deren Parzellen ebenfalls Obstbäume stehen. Wenn die Trauben den optimalen Reifegrad erreicht haben, wird die manuelle Weinlese durchgeführt. In der Kellerei gärt Ànima Negra AN bei kontrollierter Temperatur in 5.000-Liter-Betontanks und 3.000-Liter-Holzbehältern. Er mazeriert 25 bis 30 Tage lang und führt die malolaktische Gärung zu 60 % in Holzfässern und den Rest in Betonbehältern durch. Schließlich reift er in neuen französischen Eichenfässern. Ànima Negra AN ist ein Wein, der aus einer weltweit einzigartigen Sorte hergestellt wird, die nur auf Mallorca zu finden ist. Es handelt sich um einen 100 % mediterranen Wein, der die Sonne, den Salzgehalt und die Energie der Insel in sich trägt.
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Brand: Casa Mariol
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Brand: Piedra Negra (bodega)
EAN: 3480042305009
Kategorie: Alkoholische Getränke

Eine herrliche Assemblage von Cabernet-Sauvignon und Malbec mit unübertroffener Frische. In der Kategorie internationaler Weine sollten Sie diese Marke unbedingt entdecken! Die Brüder Lurton, die seit 1992 auf dem argentinischen Weinmarkt präsent sind, haben als Partner von Catena Zapata angefangen und nach kurzer Zeit Grands Crus Weine aus Argentinien erzeugt. Die 1.100 Meter hoch gelegenen Weinberge ergeben einen Argentinien- Wein mit besonders typischem Stil : kräftig, fruchtig durch die aromatische Reichhaltigkeit der Cabernet-Sauvignon-Rebe. Die Weine von François Lurton sind wie dieses Land : kontrastreich, farbig und sehr ausdrucksvoll…
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Piedra Negra (bodega) in Alkoholische Getränke

Brand: Piedra Negra (bodega)
EAN: 3480043696144
Kategorie: Alkoholische Getränke

Schöne Aromen von Geißblatt, reifem Pfirsich, Aprikose und Haselnuss. Er ist vollmundig, lebhaft mit einer weichen Textur. Konzentriert am Gaumen mit einem langen, schmackhaften Abgang, fantastisch! Trinkbereit J.Suckling Nachdem die rote Cuvée ein sofortiger Erfolg war, freuen wir uns, diesen weißen Gran Lurton zu präsentieren, der mit demselben Geist der Exzellenz und Finesse wie sein Gegenstück gearbeitet wird. Er wird von Hand gelesen und auf der Hefe ausgebaut, mit regelmäßigem manuellem Umrühren in Barriques. Nur der Tokayer wird 9 Monate lang in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Seine gelbe Farbe mit grünlichen Reflexen ist repräsentativ für seine Rebsorte, überwiegend Tokay, aber auch Viognier. Frische Nase von Limetten und Kräutern, Anklänge von Vanille und Haselnuss, gut ausgewogen und holzig. Im Mund ist er geschmeidig und leicht fett im Abgang.
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Piedra Negra (bodega) in Alkoholische Getränke

Brand: Piedra Negra (bodega)
EAN: 3480042302008
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Arbeit beginnt im März mit einer Mazeration von 5 Tagen bei nur 10 Grad, dann folgt die Zeit der Weinbereitung, die 7 Tage in Anspruch nimmt. Das Ergebnis ist absolut tadellos: maximale Frische und Fruchtigkeit! Eine wunderbare Konzentration unter der Federführung einer der wichtigsten Bodegas in Argentinien! Piedra Negra will diese Cuvée ganz offensichtlich noch stärker zur Geltung bringen. Eine sehr angenehme Konzentration, ein Abgang mit zarten Kaffeenoten und weichen, schmelzenden Tanninen.
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Piedra Negra (bodega) in Alkoholische Getränke

Brand: Piedra Negra (bodega)
EAN: 3480042302039
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ein argentinischer Wein von außergewöhnlicher aromatischer Komplexität, der Sie mit seinen Noten von reifen Früchten, Gewürzen, Rauch und Kaffee überraschen wird. Am Gaumen ist er reich und großzügig und besticht durch seine ausgezeichnete Konzentration. Die Bodega Piedra Negra versteht es, runde und kräftige Weine zu produzieren. Liebhaber von rotem Fleisch finden in diesem Wein eine hervorragende Begleitung zu ihren Mahlzeiten.
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Piedra Negra (bodega) in Alkoholische Getränke

Brand: Yoyo
MPN: 263210
Kategorie: Alkoholische Getränke

Yoyo La Negra ist ein natürlicher Rotwein, der vom Weingut Yoyo in der französischen Region Languedoc-Roussillon aus den Sorten Garnacha Blanca, Garnacha Tinta und Carignanhergestellt wird. Laurence Manya Krief, alias Yoyo, ist eine mutige Unternehmerin, die mit 35 Jahren beschließt, ihrem Herzen zu folgen und die stressige Modewelt in Paris gegen die faszinierende Welt des Weins im Dorf Montesquieu des Albères, in Banyuls, einzutauschen. Insgesamt 4 Hektar, auf denen sie, den alten Bauernregeln folgend, großartige Mikroproduktionen ausarbeitet, geradlinig und köstlich. Yoyo La Negra stammt von Weinbergen, die auf zerklüfteten Terrassen mit Blick auf das Mittelmeer gepflanzt wurden. Da es sich um eines der am schwierigsten zugänglichen Weinanbaugebiete Frankreichs handelt, muss die Arbeit vollständig von Hand oder höchstens mit Hilfe eines Maultiers ausgeführt werden. Die Rebstöcke sind alt, mindestens 85 Jahre, und stehen auf granithaltigen Sandböden. Die Landwirtschaft ist seit mehr als 15 Jahren ökologisch und die Weinlese erfolgt von Hand zum optimalen Zeitpunkt der Reife. Das Weingut Yoyo La Negra verfolgt einen natürlichen Ansatz bei der Weinherstellung. Die Trauben werden ohne Entrappung einer 10-tägigen Kohlensäuremaischung unterzogen und die Gärung erfolgt spontan ohne önologische Zusätze und mit einheimischen Hefen. Schließlich reift der Wein fünf Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Yoyo La Negra ist eine der kleinen und begehrten Ausarbeitungen von Yoyo. Bekannt als „die Königin des Südens“ für ihr großartiges Geschick bei der Bearbeitung der Reben im Roussillon, präsentiert sie uns eine fesselnde Coupage, in die Sie sich leicht verlieben werden.
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Yoyo in Alkoholische Getränke

Brand: Mas Candí
MPN: 264433
Kategorie: Alkoholische Getränke

Das schwarze Schaf der Familie kommt, um der Welt zu zeigen, was es wert ist. Aus einem kleinen Weinberg von mehr als 60 Jahren, im Herzen des Penedès (Katalonien), befinden sich insgesamt 226 Reben der Sorte Garnacha Blanca. Eine Rebsorte, die wegen der Schwierigkeit ihres Anbaus in der Vergangenheit immer verachtet worden war, die jetzt jedoch mit einem neuen Ansatz und viel Feingefühl zu Mas Candí Ovella Negra wird, einem atypischen und sehr persönlichen Wein. Ein Umdenken im Weinbau, dessen Urheber Ramon Galimany, Toni Carbó, Mercè Cuscó und Ramon Jané sind. Eine Gruppe von vier unerschrockenen und gut ausgebildeten jungen Menschen, die eines schönen Tages beschließen, ihre eigenen Weine aus den Weinbergen ihrer Großeltern unter dem Namen Mas Candí herzustellen. Die drei Säulen, auf die das Projekt aufgebaut ist, sind die Rückgewinnung der vom Aussterben bedrohten einheimischen Sorten, die Wahrung der Verbundenheit mit der Landschaft und das Arbeiten von Hand, ohne chemische Produkte. Sobald die Lese der ökologischen Trauben voller Leben abgeschlossen ist, werden sie im Weinkeller entrappt und mazerieren eine Woche lang in Kontakt mit den Schalen. Die alkoholische Gärung von Mas Candí Ovella Negra erfolgt spontan mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks und dort verbleibt er sechs Monate lang auf seiner Feinhefe.  Schließlich wird er ohne Klärung, ohne Filtration und ohne Zugabe von Sulfiten abgefüllt. Als Ergebnis entsteht Mas Candí Ovella Negra. Ein sehr mediterraner Orange Wine, der, obwohl er von jeder Mode weit entfernt ist, zum geniessen kreiert wurde. Noch nie hat das schwarze Schafe der Familie für so viel Befriedigung gesorgt.
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Mas Candí in Alkoholische Getränke

Brand: Terra 00
Kategorie: Alkoholische Getränke

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Terra 00 in Alkoholische Getränke

Brand: Partida Creus
MPN: 254266
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ländliche Gebiete zeichnen sich in der Regel durch eine geringe Bevölkerungsdichte aus. In den letzten Jahren haben jedoch Probleme wie Massifizierung, Wirtschaftskrise und Covid zu neuen Trends bei den Migrationsströmen geführt, die ein stärker bevölkertes, vielfältigeres und kosmopolitischeres ländliches Umfeld zeigen. Massimo Marchiori und Antonella Geroz, zwei Architekten aus dem Piemont (Italien), kommen nach Barcelona, um dort zu arbeiten, aber weil sie die Hektik der Stadt satt haben, verlieben sie sich in die Ruhe und Beschaulichkeit des Dorfes Bonastre (Baix Penedès) und beschließen 2001, ein neues Leben auf der Grundlage der Selbstversorgung zu beginnen. Als Landwirte für alle Arten von lokalen Lebensmitteln sind sie auch für die Rückgewinnung alter Rebstöcke lokaler Rebsorten und die Herstellung von Weinen mit minimaler Intervention verantwortlich. Im Bonastre-Massiv, einem geschützten Waldgebiet, das sich durch seine Ton- und Kalkböden auszeichnet, begann das Ehepaar mit Forschungsarbeiten und entdeckte vergessene Weinberge. Und obwohl man sie anfangs im Dorf für echte italienische Verrückte hielt, haben die Ergebnisse ihrer Weine ihnen Recht gegeben. Produktionen wie Partida Creus Garnatxa Negra, ein sortenreiner Garnacha, die von Hand und ohne chemische Produkte angebaut wird, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs und der Rebe beeinträchtigen könnten. Nur mit der Hilfe ihrer beiden Freunde Orazio und Vincenza (ein Esel und ein Maultier) kümmern sie sich um die Trauben, wobei sie stets darauf achten, was die Pflanze braucht. In der Weinkellerei wird der Wein mit minimalen Eingriffen, aber mit maximaler Kontrolle vinifiziert. Nach einer Auswahl der besten Trauben werden sie einer kurzen Mazeration mit Stielen unterzogen und mit den Füßen zertreten. Anschließend wird die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks eingeleitet, in denen der Wein vor der Abfüllung einige Monate auf der Feinhefe verbleibt. In keinem der Vorgänge wird der Wein gefiltert, geklärt oder mit Schwefel versetzt. Der wilde, süffige und völlig natürliche Partida Creus Garnatxa Negra ist ein Andenken an eine vergangene Zeit. Eine ländliche Abgeschiedenheit, die dank Persönlichkeiten wie Massimo und Antonella, zwei Künstlern im Landbau, die mit geschlossenen Augen auf die Natur vertrauen, in die Gegenwart zurückkehrt.  
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Partida Creus in Alkoholische Getränke

Brand: Terras Gauda
EAN: 8423037100031
MPN: 256452
Kategorie: Alkoholische Getränke

Terras Gauda Etiqueta Negra ist ein großartiger Weißwein, hergestellt von Bodegas Terras Gauda in der D.O. Rías Baixas. Es handelt sich um eine Mischung der autochthonen Sorten dieser Herkunftsbezeichnung: Albariño (70%), Loureiro (20%) und Caíño Blanco (10%), welche in dem Tal O Rosal in einer erstklassigen Lage an der Mündung des Flusses Miño in den Atlantischen Ozean gepflanzt werden. Dort herrscht ein gemäßigtes Klima, das für den Anbau von Trauben geeignet ist. Die Sorten Albariño und Caíño werden in niedriger Höhe von einigen 50 Metern über dem Meeresspiegel, mit genügend Feuchtigkeit und Wärme angepflanzt, was zu einer frühen Ernte und einer Traube mit hoher Konzentration und geringem Säuregehalt führt. Die Loureiro wird stattdessen in weiter Höhe, über 150 Metern über dem Meeresspiegel, mit weniger Feuchtigkeit und Wärme angebaut, wodurch sie einen langsameren Reifeprozess hat, der dem Wein intensive Aromen und Weiche am Gaumen verleiht. Die Weinlese erfolgt per Hand und die Traube wird, in nicht mehr als 20 Kg Kisten, in die Bodega transportiert, um einen vorzeitigen Bruch der Beeren zu vermeiden. Die unterschiedlichen Sorten werden getrennt voneinander vinifiziert. Die Traube mazeriert kalt, während sie ständig in Kontakt mit den Schalen bleibt, um ihre feinen Aromen zu extrahieren. Danach wird die Traube bei niedrigem Druck mit pneumatischen Pressen gepresst, um den Most langsam zu extrahieren. Es wird eine Mischung des Mosts jeder Sorte durchgeführt und die Mischung findet in französischen Barriquefässern statt, wo die Fermentation durchgeführt wird. Terras Gaudas Etiqueta Negra wurde einem Ausbau von 5 Monaten in französischen Barriquefässern auf seiner eigenen Hefe mit periodischer Bâttonage unterzogen. Danach reift er 4 Monate in der Kälte bevor er abgefüllt wird. In der Flasche wird er mindestens 6 Monate lang verfeinert. Terras Gauda Etiqueta Negra ist ein sehr spezieller Weißwein. Die Albariño gibt ihm fruchtige Aromen und Volumen im Mund. Die Loureiro gibt ihm florale Intensität in der Nase und die Caíño gibt ihm Struktur, sowie Aromen von exotischer Frucht und Balsamico. Ein Weißwein, der sich die nächsten 4 Jahre in der Flasche entwickelt. Es wird empfohlen diesen Wein vor seinem Konsum zu dekantieren.
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Terras Gauda in Alkoholische Getränke

Brand: Partida Creus
MPN: 264702
Kategorie: Alkoholische Getränke

Ländliche Gebiete zeichnen sich in der Regel durch eine geringe Bevölkerungsdichte aus. In den letzten Jahren haben jedoch Probleme wie Massifizierung, Wirtschaftskrise und Covid zu neuen Trends bei den Migrationsströmen geführt, die ein stärker bevölkertes, vielfältigeres und kosmopolitischeres ländliches Umfeld zeigen. Massimo Marchiori und Antonella Geroz, zwei Architekten aus dem Piemont (Italien), kommen nach Barcelona, um dort zu arbeiten, aber weil sie die Hektik der Stadt satt haben, verlieben sie sich in die Ruhe und Beschaulichkeit des Dorfes Bonastre (Baix Penedès) und beschließen 2001, ein neues Leben auf der Grundlage der Selbstversorgung zu beginnen. Als Landwirte für alle Arten von lokalen Lebensmitteln sind sie auch für die Rückgewinnung alter Rebstöcke lokaler Rebsorten und die Herstellung von Weinen mit minimaler Intervention verantwortlich. Im Bonastre-Massiv, einem geschützten Waldgebiet, das sich durch seine Ton- und Kalkböden auszeichnet, begann das Ehepaar mit Forschungsarbeiten und entdeckte vergessene Weinberge. Und obwohl man sie anfangs im Dorf für echte italienische Verrückte hielt, haben die Ergebnisse ihrer Weine ihnen Recht gegeben. Produktionen wie Partida Creus Garnatxa Negra, ein sortenreiner Garnacha, die von Hand und ohne chemische Produkte angebaut wird, die das natürliche Gleichgewicht des Terroirs und der Rebe beeinträchtigen könnten. Nur mit der Hilfe ihrer beiden Freunde Orazio und Vincenza (ein Esel und ein Maultier) kümmern sie sich um die Trauben, wobei sie stets darauf achten, was die Pflanze braucht. In der Weinkellerei wird der Wein mit minimalen Eingriffen, aber mit maximaler Kontrolle vinifiziert. Nach einer Auswahl der besten Trauben werden sie einer kurzen Mazeration mit Stielen unterzogen und mit den Füßen zertreten. Anschließend wird die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks eingeleitet, in denen der Wein vor der Abfüllung einige Monate auf der Feinhefe verbleibt. In keinem der Vorgänge wird der Wein gefiltert, geklärt oder mit Schwefel versetzt. Der wilde, süffige und völlig natürliche Partida Creus Garnatxa Negra ist ein Andenken an eine vergangene Zeit. Eine ländliche Abgeschiedenheit, die dank Persönlichkeiten wie Massimo und Antonella, zwei Künstlern im Landbau, die mit geschlossenen Augen auf die Natur vertrauen, in die Gegenwart zurückkehrt.  
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Brand: Edetària
MPN: 264365
Kategorie: Alkoholische Getränke

Die Römer waren berühmt für ihr ausgedehntes und langlebiges Straßennetz, das den Handel, die militärischen Bewegungen und die Kommunikation im gesamten Römischen Reich erleichterte. Diese Straßen verbanden oft wichtige Städte, Militärposten und Regionen und spielten eine entscheidende Rolle bei der Integration und Kontrolle der weiten unter römischer Herrschaft stehenden Gebiete. Die "Via Edetana" bezieht sich auf eine antike römische Straße, die die Stadt Tortosa mit Zaragoza in Spanien verband und nicht nur den Handel und den Truppentransport erleichterte, sondern auch die wirtschaftliche Entwicklung und die Verbreitung der mediterranen Kultur förderte. Eine Kultur, in der der Likörwein immer präsent war und die der Önologe Joan Àngel Lliberia in seiner Kellerei Edetària mit einem Wein, der den Namen dieser Straße trägt, würdigen wollte. Als großer Liebhaber seines Landes und der Weinberge in Gandesa, in der Terra Alta (Katalonien), zeigt uns Joan Àngel mit Edetària Via Edetana Garnatxa Negra/Garnatxa Peluda nicht nur die lange Weinbautradition, die in dieser katalanischen Region von Generation zu Generation weitergegeben wurde, sondern auch den kreativen Touch, den er in jede seiner Kreationen einbringt. Hergestellt aus den Sorten Garnacha Tinta und Garnacha Peluda zu gleichen Teilen, ist er das Ergebnis alter Rebstöcke, die auf Böden von "tapàs" (Böden mit mittlerer Textur), "tapàs blanc" (Böden mit karbonatischen Fragmenten) und "argil·les" (Tonböden) gepflanzt sind. Der Weinberg wird auf traditionelle Weise bewirtschaftet und, sobald die Trauben ihren optimalen Reifezeitpunkt erreicht haben, geerntet und sofort in die Kellerei gebracht. Dort werden sie 48 Stunden lang in einer Kühlkammer gelagert, bevor sie sorgfältig ausgewählt, entrappt und gepresst werden. Die Gärung erfolgt getrennt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur über 15 Tage. Danach werden alle Weine assembliert und schließlich reift 50% in französischen Eichenfässern von 350 und 500 Litern für 4 Monate, während die restlichen 50% in Edelstahltanks mit Batonnage verbleiben. Obwohl Terra Alta nicht zu den bekanntesten Herkunftsbezeichnungen gehört, setzt Joan Àngel mit voller Überzeugung auf sie. Ein Ort mit langer Weinbautradition, die sich in Edetària Via Edetana Garnatxa Negra/Garnatxa Peluda zeigt, einem Terroir-Rotwein, in den der Autor all sein Wissen und seine geerbte Leidenschaft einfließen lässt.  
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Brand: Finca La Melonera
EAN: 8437011562319
MPN: 262652
Kategorie: Alkoholische Getränke

Payoya Negra ist ein Rotwein von Finca La Melonera aus D.O. Sierra de Málaga. Die Bodega befindet sich in Serranía de Ronda, eine Region im Herzen der Provinz Málaga mit einer Weinbau-Tradition, die 3000 Jahre bis zu den Phöniziern zurückgeht. Das Ziel der Finca La Melonera ist es, diese Tradition und damit auch die Sorten der Region, die fast verschwunden sind, wiederherzustellen. Payoya Negra wird aus Trauben der Sorte Syrah (60%), der einheimischen Sorte Tintilla de rota (20%) und der Sorte Cabernet Sauvignon (20%) hergestellt. Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen, die in einer Höhe von 600-900 Metern über dem Meer liegen. Für den Anbau der Weinberge werden ökologische Methoden angewendet ohne die Verwendung von Pestiziden oder Herbiziden. Man verwendet arabische Ziegel um Wasser zu speichern ohne die Umwelt zu beeinflussen. Die Weinlese erfolgt manuell und die Trauben werden in kleinen 7kg-Kisten in die Bodega transportiert. Bei der Herstellung wird der Payoya Negra lange eingemaischt, bei 25ºC gegärt und anschließend 12 Monate lang in Fässern aus französischer Allier-Eiche mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern gereift. Der Name Payoya Negra und das Etikett dieses Weins beziehen sich auf eine einheimische andalusische Ziege, die einen exquisiten Ziegenkäse dieser Region herstellt.
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Brand: Bacardi
EAN: 7610113004470

Brand: SRAM
EAN: 710845856297

Brand: SRAM

Brand: Whiskyonline24.de
EAN: 7401005008634

Brand: Whiskyonline24.de

Brand: Whiskyonline24.de

Brand: Licorera Zacapaneca
EAN: 7401005008634

Brand: Bacardi Martini Production
EAN: 7610113004814

Brand: Marca Negra

Brand: Licorera Zacapaneca
EAN: 7401005008962

Brand: Osborne
EAN: 8410025030456

Brand: Sandeman
EAN: 8421150711110

Brand: Gartentraum.de
EAN: 4056026330382

Brand: Ron Zacapa Centenario
EAN: 7401005008634

Brand: Bacardi
EAN: 7610113004487

Brand: Bacardi
EAN: 4000000027553