Alkoholische Getränke | heute verschiedene Angebote
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Brand: Weingut Frauwallner
EAN: 9120130910954
MPN: 404121
Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Weingut Frauwallner liegt in Karbach, Straden. Der Grundstein wurde von Walters Großeltern, Hilda und Josef Ruckenstuhl, auf ihrem Bauernhof mit einer kleinen Rebfläche zur Selbstversorgung gelegt. Heute arbeiten die zweite und dritte Generation Hand in Hand: Das Weingut wird von Walter und Petra Frauwallner geführt, unterstützt von der nachfolgenden Generation. Die Weine stammen von den renommierten Lagen Buch, Stradener Rosenberg, Steintal und Altes Steinkreuz. Handarbeit, qualitätsorientierte Laubpflege und sorgfältige Traubenselektion bei der Lese sind selbstverständlich. Entscheidungen über den richtigen Zeitpunkt für Weingartenarbeit und Lese basieren auf Bauchgefühl, Kopf und Erfahrung. Durch solides Handwerk und fein abgestimmte Kellertechnik gelangt die Qualität der Trauben in die Flasche. Der 2008 erbaute Keller, mitten in der Ried Buch, bietet mehr Platz für Stahltanks und Eichenfässer und schafft somit "mehr Raum für Zeit". Frauwallner Weißburgunder Ried Buch wird zu 100 % aus Weißburgunder-Trauben hergestellt, die auf Hanglagen mit vulkanischem Gestein, Basalt und Kalkschotter gedeihen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet. Nach einer Maischestandzeit von 12 bis 20 Stunden erfolgt der Ausbau des Weins: 50 % reifen für 12 Monate in neuen Holzfässern und 50 % in gebrauchten Holzfässern. Anschließend wird der Weißburgunder in Flaschen abgefüllt, die mit einem Drehverschluss versehen sind. Dieser Wein hat ein beeindruckendes Trinkpotenzial bis 2036 und vereint Kraft und Eleganz zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Auszeichnungen: - 97/100 Punkte À la Carte - 94/100 Punkte Falstaff - 18 Punkte Gault Millau - 94/100 Punkte James Suckling In der Nase und am Gaumen rauchig, mineralisch, nach reifem saftigem Steinobst, frischem Schwarzbrot und etwas Nougat. Elegant und lang anhaltend im Abgang. Säure: 5,4 g/l Restzucker: 2,9 g/l Trinktemperatur: 12-14 °C Ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten mit Pilzen und Rahmsaucen sowie zu Kalbsrücken.
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Weingut Frauwallner in Alkoholische Getränke
- Weingut Frauwallner -
38.9 €
Weingut Frauwallner Frauwallner Weißburgunder Ried Buch Vulkanland Steiermark Dac 2021 13% Vol. 0,75l
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Brand: Weingut Frauwallner
EAN: 9120130910954
MPN: 404121
Kategorie: Alkoholische Getränke
Das Weingut Frauwallner liegt in Karbach, Straden. Der Grundstein wurde von Walters Großeltern, Hilda und Josef Ruckenstuhl, auf ihrem Bauernhof mit einer kleinen Rebfläche zur Selbstversorgung gelegt. Heute arbeiten die zweite und dritte Generation Hand in Hand: Das Weingut wird von Walter und Petra Frauwallner geführt, unterstützt von der nachfolgenden Generation. Die Weine stammen von den renommierten Lagen Buch, Stradener Rosenberg, Steintal und Altes Steinkreuz. Handarbeit, qualitätsorientierte Laubpflege und sorgfältige Traubenselektion bei der Lese sind selbstverständlich. Entscheidungen über den richtigen Zeitpunkt für Weingartenarbeit und Lese basieren auf Bauchgefühl, Kopf und Erfahrung. Durch solides Handwerk und fein abgestimmte Kellertechnik gelangt die Qualität der Trauben in die Flasche. Der 2008 erbaute Keller, mitten in der Ried Buch, bietet mehr Platz für Stahltanks und Eichenfässer und schafft somit "mehr Raum für Zeit". Frauwallner Weißburgunder Ried Buch wird zu 100 % aus Weißburgunder-Trauben hergestellt, die auf Hanglagen mit vulkanischem Gestein, Basalt und Kalkschotter gedeihen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet. Nach einer Maischestandzeit von 12 bis 20 Stunden erfolgt der Ausbau des Weins: 50 % reifen für 12 Monate in neuen Holzfässern und 50 % in gebrauchten Holzfässern. Anschließend wird der Weißburgunder in Flaschen abgefüllt, die mit einem Drehverschluss versehen sind. Dieser Wein hat ein beeindruckendes Trinkpotenzial bis 2036 und vereint Kraft und Eleganz zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Auszeichnungen: - 97/100 Punkte À la Carte - 94/100 Punkte Falstaff - 18 Punkte Gault Millau - 94/100 Punkte James Suckling In der Nase und am Gaumen rauchig, mineralisch, nach reifem saftigem Steinobst, frischem Schwarzbrot und etwas Nougat. Elegant und lang anhaltend im Abgang. Säure: 5,4 g/l Restzucker: 2,9 g/l Trinktemperatur: 12-14 °C Ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten mit Pilzen und Rahmsaucen sowie zu Kalbsrücken.
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